CURATOR Art & Café (已結業)

Curator 第一間舖就喺西環，有時見佢個藝術打印咖啡幾盞鬼所以都有一直留意開呢間餐廳😆。最近去咗K11 Musea嘅分店食咗Dinner…間鋪喺Tiffany Blue嘅顏色都幾搶眼。酥脆雞鎚配水牛芝士醬 $ 68一碟三件嘅炸雞鎚，炸香咗嘅雞鎚加埋啲芝士醬。食落去雞鎚有啲似明太子雞翼口感，芝士醬食落去反而覺得有啲薯蓉味🤣,芝士味就真係唔太食到有，個味道幾特別。斯人若彩虹，遇見方知有 $98個名都特別過人🤣🤣，其實佢係一個類似吐司嘅嘢，香脆嘅發包底，加配左啲朱古力榛子醬。佈上啲士多啤梨同食溶花真係幾靚嘅，因為有薄荷葉所以食落去係有啲薄荷味🤣🤣。卡邦尼培根意粉 $168裏面有培根之餘仲有d西班牙腸，佢哋嘅意粉係長管粉，口感幾彈牙味道就不過不失啦。☺️Venchi 熱朱古力 $49係一杯幾香濃嘅朱古力🍫，飲落去唔會太甜幾舒服☺️..

K11 musea 好多餐廳都裝修得好靚，今次黎呢間都唔例外。門口已經見到入面有好多裝飾櫃放左好多好童真嘅公仔同產品而且排得好整齊😂成個博物館咁🤩少女們又有打卡位。食物方面，叫左大蝦意粉，卡邦尼培根長通粉，香煎雞胸肉。食物份量都唔少，大蝦意粉同卡邦尼通粉味道尚可。香煎雞胸肉係三個入面最好味，佢賣點係用無激素雞，健康之選👍🏻。雞胸個面可以煎到有少少香口，入面D肉亦好香嫩。不似一般雞胸咁乾。今次我冇叫飲品，但見到旁邊檯的咖啡面，可以打印彩色公仔，十分有特式🤩下次有機會再試

驚艶融合Pop Art 藝術CaféIG見到呢間Café被鏡粉瘋狂打卡，友人今次醒目有訂位，午市Lunch Set CP值不錯，最念念不忘這杯美美的星夜Ice Late，比較特別的是餐廳有如一間精緻的Art Gallery， 展示不少頂尖現代藝術家作品，草間彌生，村上隆更為人熟悉，午餐主菜我們點了 香煎慢煮三文魚扒（$128）大啡菇鮮蝦漢堡配薯條 （$128）鮮花擺盤好少女，三文魚香脆可口，好睇又好食藝術打印咖啡（+$38）選了梵高星夜，色彩還原度高，絕對賞心悅目，影咗好多張相都好唔捨得飲，口感香滑細膩其他加分位係雖然店員很忙，服務態度也唔錯，沙律同埋甜品都好有質素，排長龍果然有原因，都係建議提早book枱——————————————CURATOR Art & Café (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #fo

呢間餐廳好耐之前已經想試今日排隊等咗半個鐘可能因為今日係星期日嘅關係超級多人.…裝修環境不錯但係排隊排很久食物份量也比較少…感覺很一般前菜我哋點左個牛油果大蝦沙律🥗味道不錯👍🏻牛油果好新鮮肉醬長通粉水牛雞翼，雞翼鹹咗少少

藝術對我一向有種唔知點解嘅吸引力，大概人就係鍾意睇靚嘅嘢，所以約朋友食飯都要揀藝術主題cafe💓 (題外話燈光影相好靚💁‍♀️)🍕招牌莎樂美腸薄餅($78)餅底出色地薄，每塊中間都夾住莎樂美腸，呢個價錢幾抵食🍗酥脆雞鎚配水牛芝士醬($68)酥脆形容得好啱，加埋水牛芝士口感好正🤤食落有微微辣味，必叫小食之選！🍝香蒜橄欖油意粉($158)勁勁勁多菇超足料😍 意粉texture剛好al dente，蒜味唔算好濃，但我反而鍾意咁樣比較天然嘅味道🍵☕️飲品冇加糖嘅丸久小山園 抹茶拿鐵($49)，最可以試到抹茶本身嘅味道，當然賣相都加分🤪 Cappuccino($41)奶泡細綿，幾溫和易入口另外職員好細心，論盡開嘅我(又) 整跌餐具， 職員聽到聲即刻衝過黎😂

今天结账港币672，服务差的可以，第一次鸡腿漏单，我已经尝试在下单时让店员重复菜单结果还是漏单，第二次在我询问下发现漏单重做，结果结账时发现鸡腿给点了2次，还好做了账单double check。再说口味，真的一言难尽，一点不好吃，做的还不如茶餐厅但却可以要这么高价钱，鸡腿中间更是凉的，味道极差评！服务极极极差评，结账又浪费我20分钟，还浪费了我672块钱，再也不会来！奉劝各位也不要来花冤枉钱！！点餐店员结账店员差评到底！

Curator 好符合K11 musea’s 主題，都係一間好藝術🎨嘅餐廳。牆上掛左好多好多畫同有好多好可愛嘅擺設。Lunch set $118起，前菜有凱薩/烤蝦牛油果沙律🥗。主菜要左原隻大啡菇鮮蝦漢堡配薯條🍟（$128）同大蝦🍤蕃茄意粉 🍝（$118）。原隻大啡菇鮮蝦漢堡，菇菇🍄好juicy😊 大蝦🍤蕃茄意粉 ，相對普通。不過成個set 性價比最高係餐飲，green tea latter 同朱古力🍫有好靚拉花同可以print 相係上面。我個杯就有其間限定多啦A夢圖案。成間餐廳總括來說超適合打卡，lunch set 都算價錢合理👍🏻

每次經過都見到大排長龍，今日4:00經過竟然冇人排，緊係衝入去歎下夢寐以求既藝術打印咖啡喇！除左飲…當然食返d野填下個胃，少少地叫左個 pizza 同炸魷魚冬甩，味道質素都唔錯！ 望下成間餐廳女仔佔左八九成，果然特色野特別吸引女性😂

今晚睇戲前想食少少野，喺k11 musea搵咗間cafe，叫啲小食甜品share~話係小食但個沙律超大碗，醬汁偏少，蝦肉爽口，感覺自己係一隻羊好努力咁食草😂😂😂特別推介魷魚冬甩，叫得魷魚冬甩同平時既炸魷魚圈係有啲分別嘅。佢係用咗魷魚打成魚漿再去炸，好香魷魚味，外脆內軟。甜品叫咗tiramisu，第一啖覺得啲手指餅浸得唔夠淋，但食落啲cream撈埋嚟食又啱啱好。野飲都係唔錯既，咖啡香得黎唔苦，抹茶latte冇乜點落糖漿飲到抹茶本身既甘香～

放假黎K11 musea hea下,長期見到Curator排隊,好奇心驅使下又再試下呢間分店,之前係西九文化區食過!同朋友傾住計walk in,都排左一個半鐘頭,都幾誇張!黎到緊係試下佢個招牌打印咖啡由於唔飲咖啡,所以轉朱古力,以呢個價位飲一杯藝術,但唔好期望太多用電話cap圖sd比員工就會幫你print上去,但佢print到有兩條線,朋友話有色差野食就有芝士糯米雞翼同魷魚圈芝士糯米雞翼香口,彈牙,脆口的雞皮下包住軟熟的糯米魷魚圈釀入切碎的魷魚口感香口彈牙幾特別

〰️大蝦意粉 $178總共有六隻黃油烤蝦，配搭上新鮮嘅九層塔同埋帕馬森芝士烤蝦帶有淡淡牛油香。蕃茄味香濃，唔會酸，意粉扁身，掛起哂醬汁🍅〰️奶酪醬烤糯米釀雞翼 $78雞翼去骨入面釀滿糯米，糯米用奶酪醬烤製而成，質感軟糯。整體配搭新穎🤓〰️招牌莎樂美腸薄餅 $78薄餅餅底薄身，焗得夠香脆。每一塊都食到莎樂美腸嘅天然鹹香。〰️Flat White $41奶味香純，奶泡亦幼細😉店舖仲設有藝術打印咖啡，幾有特色。〰️〰️📍 CURATOR Art & Café (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖

Curator Art & Cafe Curator , 一間用打印咖啡一炮而紅嘅餐廳，表現出藝術同咖啡之間嘅奧妙。牆上掛上草間彌生，村上隆等嘅藝術作品，形做一間有得飲食嘅藝術店🤩。 老闆Vincent 原本佢留港學生，但咁啱與上金融海嘯，忍痛放棄學業，轉去拍賣藝術品。出差期間與上台灣人同佢吹水，台灣人叫佢試吓喝咖啡，Vincent 竟然一飲就愛上咗，而佢嘅咖啡癮就從此開啟😊。 當時台灣喺咖啡方面嘅文化比起其他亞洲國家更超前😮。Vincent 就諗可能終有一日香港都會變成台灣咁top。(Spoil:真係估啱咗👏👏)於是佢去咗香港發展新領域。 到港後，佢留意到西環非常高樓底嘅Lex Cafe，同Lex 老闆傾咗一大論後Vincent決定收購咗呢間餐廳。再選中咗K11 Musea呢個咁符合藝術發展嘅商場，喺19年九月開咗第二間分店。 藝術打印咖啡$88 黎呢度一定要叫呢個，如果唔計就對唔住自己排左一個半鐘嘅辛酸🥲🥲。 呢嗰野最好玩係可以send 一張相比餐廳去影印上咖啡度，呢排好多人都印mirror成員嘅頭像上去，雖然我係鏡粉，但我會唔捨得飲咗佢地落肚😂。 現代嘅科技真係好發達，真係印得非

慶生飯：吃了兩個下午茶餐，炸魷魚， pizza，炸雞🍗，還有帶子墨魚汁意粉。1）先說下午茶餐，相片上看到的，很像很美麗很吸引，但原來是吃不入口的。亦都是我吃過下午茶以來，最差的一間。蘋果批應該是最似正常的，但只有少少蘋果批味道，麵包的質感猶如兩天前的。沒有重新烤焗過。馬卡龍上的泡沫，就好像垂死掙扎的螃蟹上的一堆泡，吃入口裏，只有死實的甜。那舊炸雞，應該是比雞肋更差。只吃到一堆什麼似的，但係完全吃不到是雞，只是有少少辣粉。綠茶mousse上邊的,是從包裝袋內拿出來的乾草莓，格格不入。綠茶mousse，相對來說是最正常可以入口的。飲品都不倫不類，沒有特色，叫了檸檬蜜糖，真是比較清淡。2）炸魷魚，魷魚比較幼小，黑松露沙律醬應該是最好吃的。3）炸雞🍗，炸粉多過雞，亦不夠熱。完全吃不到雞味。什麼連鎖店隔夜炸雞的，也好吃過它。4）最好吃的，應該是帶子墨魚汁意粉，價錢不便宜。但勝在有味道。

打卡cafe🙆🏻‍♀️.✴️Artsy print chocolate/coffee $88佢係用3D priniting印係面見到佢村上隆花花好靚所以泥可以揀朱古力/咖啡我就揀左朱古力，好普通既凍朱🥲見好多鏡粉印mirror 既相我諗真係純打卡用.✴️Tiramisu $68蛋糕泥講都算大件味道都幾好但又未去到好有記憶點一試無妨😆.✴️雞鎚配水牛芝士醬 $68呢個真係吾太掂個雞鎚吾脆仲要係吾熱既😭😭有啲失望.✴️丸九小山園抹茶冰拿鐵$79呢個應該係最好味😆因為真係好夠香，都算濃勁大杯🙆🏻‍♀️兩個人飲都得.➖真係一間for鏡粉打卡only除左杯抹茶拿鐵其他都真係麻麻地🤷🏻‍♀️

🌼妹妹鐘意村上隆啲花花，襯放假特登拉小編黎到尖沙咀K11 Musea嘅Curator餐廳，欣賞一下呢朵七色笑臉花。🍽妹妹講咗呢朵花背後啲故事比小編知（笑中帶淚的花朵，寓意再痛苦再悲傷也不要忘記笑容）。小編同意，就好似工作幾忙都好，都唔好忘記食飯～傷胃啊～🥖Breakfast Essential元氣精華（$98）：麵包似係搽咗啲牛油蜂蜜再拎去焗，最外層香脆，但內則好軟熟。麵包上鋪滿香腸、培根芝士炒蛋，以及醃製過嘅小黃瓜。咬落去既有炒蛋嘅軟滑，又有小黃瓜嘅爽脆，口感幾豐富。而香腸⋯相熟嘅讀者們應該知道小編對肉冇抵抗力～🍝Prawn linguine in tomato sauce 大蝦意粉（$178）：選用左小編最愛嘅扁意粉，特色係特別掛汁。番茄醬酸甜讓人開胃，食晒成份都唔會覺得好heavy。五隻肥厚大蝦，肉質都新鮮，擺盤賣相幾靚～🍕Curator style pizza 招牌沙樂尾腸薄餅（$78）：唔知大家鍾意食薄pizza定厚pizza呢？呢到嘅招牌薄餅行脆薄路線。餡料包括沙樂尾腸，小蕃茄，及多種芝士。由於薄餅底，食落相對香口及輕盈，餡料嘅味道亦都會比較突出。喜歡薄脆口感嘅讀者應該會喜