Dabyida Restaurant and Bar (已結業)

今日lunch 想食下西餐，上openrice 望下有咩好食，發現左公司附近有間食semi buffet 的lunch 好似唔錯，就一於黎試下。lunch menu..佢的semi buffet 包括左一個main course 同外面自己拎的冷盤同甜品，都算抵食。12點都未到，餐廳唔算多人。店內裝修有格調，坐得舒服冷盤及沙律冷盤及沙律雖然選擇唔算多，但食材新鮮，味道不錯。餐湯我叫左蒜片露荀炒意粉，炒得好香，有驚喜同事叫的煎大蝦，味道不錯，但略嫌份量少了點。

今日同朋友黎到依間坐落於尖沙咀K11附近既高級餐廳，類型係半自助餐，入到去餐廳，環境舒適，前菜係自助式，生菜沙拉，西班牙火腿係任攞，火腿好正，有咬口，仲有三文魚撻同煙肉撻係必試，本身以為係蝦片,但原來係餅乾做，而南瓜湯份量比較少，一個人叫了兩碟。我地兩個人黎，本身想叫牛柳試下，但好可惜賣哂，所以我地分別點左海蝦意大利飯同香煎三文魚，意大利飯係我食過既數一數二咁好食，好香，每一匙都充滿汁包住飯粒，另外，香煎三文魚係無骨，入口即溶，每一個lunch set附送一杯野飲，我地分別叫左凍檸茶同凍朱古力，依個價錢我覺得係尖沙咀都算抵。

與同事在尖沙咀食午餐，去了Dabyida Restaurant and Bar 食，因見到餐牌同店裝修和座位幾好，店員好快就介紹左有什麼特色午餐。叫左食半自助式午餐套餐，有著很多小食及甜點，當中食左最多是沙津、煙肉及旦榚。香煎大蝦配銀魚柳黑水欖蕃茄汁，好開心又可食大蝦，值得讚賞一下醬汁可口，配成美味的菜式。海蝦黃菌蒜香炒意粉，大海蝦食落口很有口感，使人發覺是肉質香口，用味感來証明好新鮮。飲餐飲後，坐了很久才離開，實在是好豐富的一餐。

當日比較晏先至有課堂，所以就去咗尖沙咀嘆個靚lunch先至返學校最近好似冇乜食菜嘅關係，所以揀咗呢間有沙律同冷盤buffet嘅餐廳冷盤同沙律buffet 嘅選擇都ok多（當然不能夠同酒店嘅buffet比啦），沙律菜，沙律醬汁同配料，水牛芝士番茄，火腿⋯⋯所有食物都擺放得整整有條，一目了然。餐包嘅外層烤得好crunchy南瓜湯質感creamy，味道濃甜，好飲沙律菜好新鮮呀，水牛芝士蕃茄同埋薯仔都唔錯，感覺好清新至於兩款火腿就一般般啦我同男朋友叫咗兩款唔同嘅main course~第一款係巴馬火腿蘑菇意大利飯飯嘅軟硬度適中，每一啖都食到Parma ham 嘅鹹香第二款係酥炸米蘭式西班牙黑毛豬個黑毛豬食落去味道似豬柳漢堡扒個醬汁類似piperade sauce，甜椒味道突出，不錯呢間餐廳嘅環境好舒服，服務水準亦都幾高recommend this restaurant for a cozy and healthy meal

以前路過都留意到呢間餐廳好耐，但lunch入bar食就真係第一次，體驗相當良好噢~Lunch salad buffet，午市時叫一個main course就可以任食沙律吧~各款沙律菜，配料都非常新鮮，仲有大量既沙律醬汁可以選擇~除此之外仲有幾款精美既迷你撻亦相當好味~南瓜湯，除左蓉之外仲有大小不一既南瓜粒係入邊，口感同味道都滿分~烤吞拿魚扒，外層烤得焦脆，但入邊仲係鮮嫩既粉紅色，調味亦恰到好處，底下既雜菜配菜亦相當出色~

Came here for a weekends brunch. Sunlight shinning over, great pleasure laying back and enjoying the positive vibes in the air. The menu held a range of mains choices, and the semi buffet included unlimited salads and appetisers, as well as desserts! I AM IN! The salad bar held very fresh and well seasoned vegetable and appetisers! Especially the tomato in vinegar and the goat cheese on tomato was definitely my top favourites! I greedily grabbed a few of them onto my plate each time! Baked mixed

跟同事在尖沙咀食午餐，由於是商業區，有好多好餐廳在附近，去了Dabyida Restaurant 食，因座位舒服方便傾談。我們選了半自助式午餐套餐。先上燒紐西蘭西冷扒，牛扒份量多是新鮮多肉汁，食時不需大力用牙齒，可細口品嚐，如果牛扒過熟就不能有呢種享受了，有個正的午餐。來到食店食野，我喜歡食特色食物，呢個鵪鶉腿黑松露燴意大行飯就合哂胃口， 用黑松露燒鵪鶉腿令味道很香感覺。食得最多是蝦杯酥餅在半自助式食物區，因實在好食之餘又任食。

呢度嘅環境不錯，起初我以為係專飲酒嘅地方一定會有煙味，但係入去唔會有呢種感覺，而且坐得好舒服，仲會一直播住唔同類型嘅音樂，好有氣氛。＄198起有一個套餐，除咗主菜同埋飲品之外仲可以食埋出面嘅自助吧。出面嘅自助吧有好多唔同類型嘅前菜同埋甜品。我特別推薦嘅就係佢嘅沙律，因為佢嘅沙律用上靚嘅沙津菜，仲有我好鍾意嘅蜜糖芥末沙律醬。主菜來講我哋一個就叫咗雪山西冷扒配燒汁。呢一個牛扒對我來講味道就一般，但係佢牛味都十分之重，係用左靚牛嘅。點解我會覺得呢一個扒一般呢，因為我覺得佢哋主角唔係扒類，反而係佢啲意大利飯 經過時間烹煮嘅嘢食。你一個會唔會牛仔膝意大利飯，真係十分之正。上面嘅牛膝大大嚿，半肥瘦，問得好淋，好入味，而且佢骨入邊總會有牛骨髓添，好正。個意大利飯就炆到好淋，我係鍾意食啲比較軟嘅飯，而且佢嘅忌廉味同埋芝士味都好濃。198蚊起，呢個價錢嚟講，勝價比高。如果一大班朋友星期日放假去食，傾下計幾好。

前排食左brunch ，依家愛上左。貪就貪佢一餐可以當兩餐食，放假嘅時候又唔會咁早起身，起身去食嘅時間就剛剛好，而且食嘅時間好長，唔會好趕，啱晒悠閑嘅假日。呢度晏晝有好多唔同嘅套餐，上至Pizza，下至扒類嘅都會有，而且出面會有一個自助嘅食物吧。講食物吧雖然唔算話好大，但係食物都應有盡有，有沙律，有巴拿馬火腿，沙樂美腸，芝士，甚至仲有各式各類的甜品。今日就叫咗個黑毛豬配藍啤梨汁，黑毛豬煮嘅時間需要耐小小，所以大家要預返三四個字嘅時間。其實平時我好少鍾意食豬扒嘅，但係黑毛豬就另計。因為黑毛豬同豬扒嘅肉質完全唔同。我怕就係怕普通嘅豬扒好鞋，但係黑毛豬就算煮得好差都好都唔會好似柴皮咁，呢度就煮得啱啱好啦。藍啤梨汁嘅配搭都十分之好，好特別嘅一個醬汁，會有少少甜甜地嘅味道。另外仲會配上薯角，熱辣辣嘅，加埋一舊豬扒非常之飽。仲想提一提大家，因為佢出面有一個自助嘅食物吧，所以每個人最低消費係一個套餐先至可以享用出面嘅沙律吧架。

男朋友話呢間一定要帶我黎食！今日，見大家得閒，就過黎試吓佢個半自助式buffet其實真係幾多款野食！前菜有Parma ham，餐後仲有甜品！正啊除咗自己拎野食之外，仲有餐湯同餐包餐包鬆軟好味，紅蘿蔔湯好滑好有驚喜主菜我叫了蜆肉意粉咸味適中，忌廉洋蔥味啱啱好！蜆肉又多又鮮甜意粉都煮得ok 好滿意啊男友點了黑毛豬扒，都幾正㗎，煎得香口臨尾我跟了杯熱latte 幾滑幾香多謝男朋友又帶我呢個港女食好嘢 完全滿意啊！

今日同同事行遠少少係棉登徑覓食，行行吓見到呢間環境幾好，就試吓啦！佢係半自助餐形式，有一個Area可以拎salad同頭盤。沙律菜新鮮，小酥餅好精緻。南瓜湯加左忌廉好滑身同足料。我主菜揀咗紐西蘭肉眼扒，Order左五成熟，完全冇overcook，仲有唔同蔬菜做配菜，健康又好味。醬汁係用咗燒汁，同肉眼扒好match。伴碟好精緻，睇得出廚師嘅細心。一上菜就已經加晒分啦！同事叫咗黑松露大蝦risottos，大蝦非常彈牙，意大利飯口感豐富，份量啱啱好。午餐選擇又多一個啦！

今時今日香港食西餐選擇多，很多也是價格合理而擁有高質素食物及環境。我幫襯那天因為人多差不多試哂所有菜式，食物平均3-400碟，但所有食物味道真係一般，份量不合理地少，可能就係這個原因餐廳經常只有數檯食客，容易訂座吧！真心勸告唔好試。

下午嘅堂因為中秋節而取消，lunch時間變得相當充裕，所以約咗中同食lunch~星期一至五午市做semi-buffet，選一款main，配湯同冷/熱飲品，salad/cold cut/dessert任食。亦可以$68親民價，唔叫main淨食buffet。咁計落兩三個唔大食嘅friends叫個飯/意粉mains分食亦好抵。有得淨食salad buffet，就知呢度嘅appetizer唔會好似一般buffet/任食火鍋咁求其放啲菜就算。單係菜類就有四款，肉類有火腿同salami。醬汁方面有黑醋同橄欖油，而我就強列推介各位喺配料區揀黑醋蕃茄，再加少少汁。醋加埋蕃茄兩種酸味混和更有層次，推介~唔少cold cut/小食賣相精緻，唔係切好就拎出嚟，可見廚師十分認真。總共三款鹹撻，煙三文魚款式更係配牛油果醬，撻皮其實係焗薄脆，食落輕盈。食完main餐廳又再添salad bar。多咗款mozzarella粒配車厘茄。但我都係比較鍾意將一片mozzarella放喺大蕃茄片嗰款~menu冇寫送餐湯。呢個湯同樣高質，濃濃茄香，先是鮮茄酸味，湯滑入舌根後就嚐到忌廉油脂香。湯稠身，且有淡淡薯仔香，配上意式香草

只得1個小時lunch, 在這餐廳裏，也感受到老闆好細心， 無論餐廳環境、食物質素、服務態度，都是周到。 我們每人叫左set Semi-Buffet Lunch, 由濃郁番茄湯、新鮮自選🥙沙律、脆而不膩撻、彈牙濃汁的🍝闊條麵、超濃可可味的🍰cake、氛香撲鼻的☕️咖啡。大家都有讚無彈👍🏼好飽、好味、好滿足 😁

今日放假就黎到尖沙咀行下街,中午約左老公食lunch,就係附近睇下有咩好食啦,行到棉登徑附近見到有間餐廳好有情調,環境又好似好舒適咁,就決定同老公入去食哩間啦,餐廳名字叫Dabyida Restaurant and Bar位於尖沙咀棉登徑5-6號舖地下,見到佢個lunch set都幾抵,仲有個沙律bar可以任夾,最緊要係環境舒服,食得開心又坐得舒適.環境好舒服丫我都覺得有時餐牌唔洗太多選擇,因為太多選擇,真係會有選擇困難症,哈哈!點好餐後就可以先去夾沙律同甜品食住先啦,正丫,我最愛就係沙律菜.HAM好好味丫,沙律菜都好新鮮丫,蛋糕又係我最我!先黎個餐湯,好好飲丫,係椰菜花湯,味道好濃郁,大愛!個餐包唔知係咪自家制,口感好特別丫,麵包好軟熟丫我叫左個巴馬火腿磨茹意大利飯,個醬汁調製得好入味,又唔會太過濃郁,味道剛剛好,我覺得食意大利飯就主要係個飯,要軟硬度適中真係好難,但哩個飯真係剛剛好,連老公都大讚好味!老公就點左個酥炸黑毛豬,我都係第一次食黑毛豬,口感有D似雞排咁,個醬汁好特別,好味咖啡好香濃丫。