Doubleshot by Cupping Room (已搬遷) 新店位置

On early October, my friend and I took the Star Ferry from TST to Central. Of course, I did a lot of 'homework' and found from Openrice that                  Doubleshot has an incredibly high rating. So we decided to visit the modern, chic cafe which is located on second floor of a commercial building. We    were immediately asked to have a quieter area and we ordered a kale salad, a carbonara, and lastly a dessert which is the fabulous burnt cheesecake. Overall, we did enjoy the taste of the fo

#foodhkdiscoverer中環—中環開揚樓上cafe ☕店內設計有酒吧格調但都幾休閒，又有好多窗口採光好正 仲有以cafe嚟講佢地位算多 ! 經過蘇豪區都值得黎試 ~ 上去除咗打卡，野食都好睇好食😊—🥑 Avocado Toast 2.0 ($128)  牛油果控必試 ~ 擺盤超有特色，成個platter咁 😆 兩塊olive bread ，分開有牛油果 + 芒果粒 + chorizo + 水波蛋，仲要DIY 👻 牛油果粒有鹽+黑胡椒調味，麵包烘得啱啱好又大塊，要咩配料自己揀 😌 好玩好食 🖤—🐷 Katsu Sando ($158)呢個迷你吉列豬排三文治有少驚喜，好香脆既牛奶麵包夾住厚實鬆脆既吉列豬排，有層次有口感 😍 裡面都有沙律醬同蔥花，夠晒惹味 🤭—🍵 Premium UJI Matcha Latte with vanilla ice cream ($68)小編偏愛既抹茶拿鐵，見可以加埋vanilla 雪糕好得意😙 以為會好甜好膩既latte 出嚟效果好好，半溶雪糕將微微苦澀既宇治抹茶變得更香，更濃滑 ❤—價錢： 💋💋💋味道：💋💋💋💋抵食：💋💋💋💋環境：💋💋💋💋. ——

Doubleshot位於中上環，而且環境好寫意，好適合打卡，所以一早預左價錢都唔平都好多人。今日我地兩個人黎食lunch，等左三個字到就有位，埋單每人$250到。呢度環境雖然好舒服，但唔係好岩傾計，因為都幾應聲幾燥下。食物質素唔差，但唔算超好食，所以呢個價錢下我都未必會再黎。Pork Belly Bun $168豬肉好有誠意，肥瘦適中，好淋好入味，加埋沙律菜口感好好Carbonara $168隻蛋係有燶邊，好正。不過略嫌唔夠creamy，唔夠芝士味。Mocha $50Matcha Latte $50朱古力味唔出

朋友帶路食哩間算是比較難搵嘅一間食店雖然店裡主打Coffee 未算食店間店離地鐵站算有啲距離所以要搵嘅都要花少少時間。一入店內（樓上）環境一睇就分開兩區，一區窗口位俾想做自己嘢嘅人食下嘢飲咖啡又或者睇書飲返杯Cocktails 另一區多人坐 軟林林接近坐地下嘅算幾舒服攤坐嘅座位就係俾一堆人閒談。入座後我就點咗「wagyu steak」同埋「Fired Chicken」和牛係用澳洲和牛 點了三成熟，肉質幾好，醬好肉好擺盤都幾好。而炸雞雞味都有，並未有用雞髀肉。而飲品就點佢一杯唯一嘅Coffee cocktail 未唔係個個都接受到嘅味，但本人覺得OkayOverall 睇落環境同食品質素唔錯 而飲品特別又算得上好飲。如果想搵地方同朋友一齊傾下偈，飲下嘢，食嘢。不妨一試哩間！

黎到中上環，隨處都係cafe。係炎炎夏日，想同frd搵個地方好好坐低，享受下慢活人生。今次嚟到呢間有signature靠窗靚景既cafe。疫情時期都好多人喔，等大概10分鐘先有位。➖➖ Brunt cheesecake  $68係第二次食咩！絕對係呢樣咁好食，水準依舊。食落去幸福嘅滋味，表面烤至微焦，芝士香濃軟滑，仲帶啲流心嘅質感，大力推介！➖➖   Latte $40拉花幾靚，奶泡打得香滑，咖啡香濃，帶點果酸。Cupping Room出品，果然名不虛傳➖➖     Mocha $50朱古力香濃，咖啡香水，係至愛嘅nutty豆，有陣獨特既甘香。➖➖  Doubleshots by Cupping Room地址： 中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓

在執筆之際，她要跟我說分手了。哭過，傷心過，總是覺得沒有她在身邊會很不習慣的。但食物總要吃，食評總要寫。終於過了試用期，但不知道有沒有下一個試用期的情況下，也吃了一頓午飯慶祝。doubleshot，感覺上不易找，在穿梭蘭桂芳，威靈頓街，擺花街等街道之間，總於尋尋覓覓之下找到它。環境卻是很好的，成功吸引了很多老外進駐現場，一邊是吃飯的地方，另一邊則是喝酒聊天的地方，氣氛十分濃厚，是一個十分適合聚會的地方。點了1）hot cappuccino ($45)2）brunt cheesecake ($68)3）mille-feuille potatoes ($88)4）katsu sando ($158)實在是記不起那個味道。只是記得那個芝士蛋糕很好吃，充滿口感，沒有空氣的感覺，所以我還是覺得要給予十個讚。至於那個katsu sando，雖然貌相平平，但入面那個黑豚肉卻是十分高質，我是十分欣賞的。最後，跟她雖然分開了，也衷心希望她能夠早日能夠做到她想做的事。特別是早日完成修讀測量的資格。

特意放假走來遊中上環，扮下文青扮下背包客獨自遊蕩，欣賞我家香港，走到中環荷里活道，即被這家餐廳吸引我，就沿樓梯走上去，一於嘆杯咖啡稍作休息。舖進餐廳感覺好舒服，時尚設計優雅舒適，在這裡無論是嘆咖啡或來一杯雞尾酒，都會讓你有種放鬆感覺。☕️ $50不過中午時分我都是來杯冰凍咖啡，滑滑鮮奶同咖啡份量恰好。😘🍴散點從來沒有想過椰菜花竟然會這麼好食，焗至微金黃一點都不乾身，入口軟軟帶點醬汁，有點點鹹香適當調和椰菜花味道。👍$78 Cauliflower 🍴$128這個是牛油果，芒果、蛋白、蛋黃同炒香煙肉，我欣賞切牛油果刀功，欣賞把食材融入藝術入面，像一幅藝術品一樣。 餐牌

呢間都算係一間網紅店近排好多人嚟呢度打卡今日就趁住星期六晏晝過嚟試吓大概晏晝1:00嚟都幾多人排隊佢排隊嘅嗰條樓梯係冇冷氣嘅好焗 所以夏天來講都幾難受如果係怕熱嘅其實真係應該12點左右好嚟到咁就應該唔駛等咁耐個burger好好食不在話下 個薯條真係超正 啱啱新鮮熱辣出爐外脆內軟 恰到好處相比之下覺得個burger就係包、芝士同埋牛肉雖然係好食但冇咗菜、蕃茄呢d配料就覺得好似有少少單一呢個好適合夏天食同埋好似好健康男朋友覺得好酸但我就覺得幾好食不過其實係屋企整都得個茶好清甜 有舊菠蘿夾住好搞笑呢杯Coco Chanel本身係男朋友嗌嘅但後尾佢就同我交換左個茶佢入面係有啲酒味嘅但飲到後面已經唔係好覺個茶好濃、個咖啡好濃如果唔係咁受得住嘅話真係要慎選我自己就覺得都OK個澳洲和牛勁好食加埋上面嗰兩隻靚到不得了嘅蛋不過我就覺得爭咁D薯條睇吓啲濃郁到不得了嘅芝士到呢個見都好多人嗌嘅芝士蛋糕個質地係好creamy味道好濃不過就覺得好似好細件 比想像中細兩個人一人一啖都冇咗整體來講食物好有水準服務態度都唔錯

Walking up Hollywood Road in Central, it’s hard to miss Doubleshot, the newest cafe/bar by Cupping Room, where you can get both your caffeine and alcohol fix anytime of the day. And if you are lucky enough to get the window seat, you can enjoy people-watching over one of HK’s most iconic streets.The eggs benedict was the same price as their other branches, but you get to choose between house smoked salmon or bacon (instead of pulled pork) here. The smoked salmon was thick and fatty, much more li

有人介紹呢間嘅burnt cheesecake 好味，於是趁weekend 得閒就嚟潮聖因為無book 枱嘅關係，只係安排喺角落頭嘅一個位好味，但不至於好食到想翻啅價錢中上，份量偏小唔好當正餐，唔會食得飽純粹嚟飲嘢當小食好啦味道好但未至於值得回味總括嚟講性價比低、一試無妨今次叫咗個avacado toast, crab cake croquet, not your blue bottle & burnt cheese cake詳情可睇圖片

約了一位很久沒見的朋友吃brunch，一定要搵個地方好好坐低，享受美食之餘，仲要不停地傾偈！環境不錯，這裡不受疫情影響吧，在非繁忙時段仍很多人喔！．Doubleshot cheeseburger with fries🍔🍟．Carbonara 🍝．Iced mocha with vanilla icecream ☕️🍦 ．Coco Chanel 🍹Burger的五成熟牛剛剛好，也不算太油膩，搭配幼身薯條，我個人比較喜歡粗扁的薯條。🤪 意粉，應該是手打意粉吧，吃下去挺Q彈，有口感，如果再creamy會更好☺️。由於天氣太熱，我決定要飲一杯凍咖啡，揀了有雪糕的mocha，咖啡味也算濃，配上雪糕，一流😋！朋友選了Cocktail，Coco Chanel，個名好特別，漸層顏色幾特別，忘了問味道如何，哈哈，是有抹茶和咖啡的調酒。不過肯定非常適合影相打卡！📸

Flat White（$45）味道唔錯好味，另點左一個Cesar Salad（$138），味道一般，份量可以，可以一食，但個味道你可以係其他地方搵到。服務可以，有加一，坐左兩個鐘，waiters 自動加左兩次水，有服務。坐得舒服，工作或消閒都唔錯。整體而言如果只飲杯咖啡坐下我會返去，食野應該會去其他地方。價錢可接受，唔算特別抵。無Soy milk 但有 Oat milk & skim milk，可能coffee shop我對奶嘅alternatives比較有期望。因為附近有太多選擇。

入到見到個裝修都幾靚幾型格，等咗10幾分鐘就可以入去坐。叫咗一份炸豬扒三文治同豬扒漢堡，等咗冇幾耐就黎左份漢堡，一食條薯條點知係凍嘅，塊豬扒嘅肥膏仲多過肉，成個餐都係唔夠熱。另外份三文治個醬汁都OK，但又係唔夠熱。明明見過麵包烘到又黑又燶但都可以係腍。其實整體味道唔差但食物真係完全唔夠熱，甚至乎個薯條真係食物係凍嘅，非常失望而且價錢都偏高，唔會再去食。如果想去打卡影下相都ok，但唔好期望可以有幾好食。

We were forced during the Covid period to sit in the corner spot with the divider which left us a very unpleasant experience. The staff was very unfriendly and in a hurry to clean up the plates. I will not come back here again. Food is acceptable but a bit on the expensive side.

本來想去附近的另外一間咖啡店，但因疫情關係不準堂食，所以便來了這間doubleshot cupping room 試試。 餐廳主要是黑灰色走型格路線，我們點了”Fei Lo burger” & “Fresh Brew” 咖啡作為brunch 輕食。 落單後店員隨即遞了杯水給我們，正當我們除下口罩準備飲水時，店員便走過來說應持續戴口罩直至食物來到。 我們覺得很好笑，哪為什麼給我水呢？ 總覺得服務態度不夠人性化～Anyway ，整體食物質素OK咖啡亦很香， 不過以上那機械人式嘅服務態度及經常好趕時間收晒我哋啲碟那就不是很OK⋯⋯ 當時只是平日早上11點幾呢⋯