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餐厅: Enchanté
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
156
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2023-10-24 339 浏览
有驚喜嘅尖沙咀法國餐廳,佢成間餐廳環境非常之靚,行過完全俾佢地嘅法國風情設計吸引住。忍唔住要入去食下野,叫左個🌟King Prawn Linguine with Tomato Sauce $195 嚟試下,本身諗住環境夠靚夠舒服,就已經值門票價,但點知意大利粉嚟到,上枱夠曬熱辣辣,D蝦又好新鮮大隻, 而且個茄汁sauce非常好味,好有驚喜!而且餐廳嘅設計除左餐廳內睇得出好有心思之外,餐廳門口旁邊都有一幅好大嘅巴黎鐵塔壁畫,真係超有誠意。🌟
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有驚喜嘅尖沙咀法國餐廳,佢成間餐廳環境非常之靚,行過完全俾佢地嘅法國風情設計吸引住。
忍唔住要入去食下野,叫左個
🌟King Prawn Linguine with Tomato Sauce $195
嚟試下,本身諗住環境夠靚夠舒服,就已經值門票價,但點知意大利粉嚟到,上枱夠曬熱辣辣,D蝦又好新鮮大隻, 而且個茄汁sauce非常好味,好有驚喜!
而且餐廳嘅設計除左餐廳內睇得出好有心思之外,餐廳門口旁邊都有一幅好大嘅巴黎鐵塔壁畫,真係超有誠意。🌟
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环境
服务
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抵食
用餐日期
2023-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (下午茶)
推介美食
  • King Prawn Linguine with Tomato Sauce
等级4
205
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2023-10-07 309 浏览
今天这家也是超有氛围感,店内设计风格也很棒,还有一个很适合打卡的楼梯,照着我这个姿势拍,保证腿巨长!!好像是新开没多久的,就在诺士佛台对面🍴首先前菜是哈密瓜火腿还说不说,这倆真是绝配!!咸香的火腿配上鲜甜的哈密瓜🍈每一口都美滋滋!而且可以吃出来火腿品质是很好的,不是那种只有咸味可以咸亖人,细品特别香🥰🥰两杯🥂一杯是玫瑰味一杯百香果的,颜值好高!度数忽略不计哈哈哈,适合女生喝好喝🍴焗法式田螺配法棍田螺肉都是处理好再放回去的,不知道是用什么加橄榄油烹饪的,法棍蘸上这个绿绿的汁一起吃还挺香的🍴番茄大虾意大利面虾真的很大,虾肉紧实q弹很新鲜!意面🍝裹满了茄汁好好吃!!我炫光了🤭🍴鸭肉绝对能媲美牛肉,完全没有🦆sao味,非常嫩,并且吃起来也很香!🍨甜品雪糕是云尼拿味的,配上甜甜的草莓也很不错!
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今天这家也是超有氛围感,店内设计风格也很棒,还有一个很适合打卡的楼梯,照着我这个姿势拍,保证腿巨长!!
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好像是新开没多久的,就在诺士佛台对面

🍴首先前菜是哈密瓜火腿
还说不说,这倆真是绝配!!咸香的火腿配上鲜甜的哈密瓜🍈每一口都美滋滋!而且可以吃出来火腿品质是很好的,不是那种只有咸味可以咸亖人,细品特别香🥰🥰
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两杯🥂一杯是玫瑰味一杯百香果的,颜值好高!度数忽略不计哈哈哈,适合女生喝好喝

🍴焗法式田螺配法棍
田螺肉都是处理好再放回去的,不知道是用什么加橄榄油烹饪的,法棍蘸上这个绿绿的汁一起吃还挺香的
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🍴番茄大虾意大利面
虾真的很大,虾肉紧实q弹很新鲜!意面🍝裹满了茄汁好好吃!!我炫光了🤭
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🍴鸭肉
绝对能媲美牛肉,完全没有🦆sao味,非常嫩,并且吃起来也很香!
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🍨甜品雪糕是云尼拿味的,配上甜甜的草莓也很不错!
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服务
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堂食
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120
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2023-09-24 297 浏览
呢間喺尖沙咀金巴利道嘅法國餐廳生蠔買12送六隻可惜當我日日腸胃不適,朋友只叫咗兩隻品嚐另外叫咗個Parma Ham拼盤法國藍mussels新鮮嫰滑 餐廳推介羊架仲有靚靚樓梯打卡位
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呢間喺尖沙咀金巴利道嘅法國餐廳
生蠔買12送六隻
可惜當我日日腸胃不適,朋友只叫咗兩隻品嚐
另外叫咗個Parma Ham拼盤

法國藍mussels
新鮮嫰滑

餐廳推介羊架

仲有靚靚樓梯打卡位
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堂食
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2023-09-21 270 浏览
繁忙工作後,最喜歡找朋友一起吃飯相聚…難得今晚可以table for 4! 咁多人可以order好多美食!!邊品嚐美食邊聊天,最好不過!而且呢度環境舒適,又夠浪漫!係朋友聚會,情侶拍拖,同閨蜜慶祝生日既好地方我地今日order 左Iberico Bellota Ham $260 Tuna Tartare with Lobster Gelatin $195Traditional French Onion Soup $95Black Truffle Penne $235Grilled Iberico Pork Pluma $425 Passion Fruit Catalana $90Rose Royal $118Long Island Iced Tea $98地點:尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地鋪#hkblogger #hkinfluencer #hkinfluen_space #ifshk #hkfoodie #hkfood #hkbeauty #beautyblogger #beauty #beautykol #beautyinfluencer #hkkol #kol #bl
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繁忙工作後,最喜歡找朋友一起吃飯相聚…難得今晚可以table for 4! 咁多人可以order好多美食!!邊品嚐美食邊聊天,最好不過!而且呢度環境舒適,又夠浪漫!係朋友聚會,情侶拍拖,同閨蜜慶祝生日既好地方

我地今日order 左
Iberico Bellota Ham $260
Tuna Tartare with Lobster Gelatin $195
Traditional French Onion Soup $95
Black Truffle Penne $235
Grilled Iberico Pork Pluma $425
Passion Fruit Catalana $90
Rose Royal $118
Long Island Iced Tea $98
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地點:尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地鋪

#hkblogger #hkinfluencer #hkinfluen_space #ifshk #hkfoodie #hkfood #hkbeauty #beautyblogger #beauty #beautykol #beautyinfluencer #hkkol #kol #blogger
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2023-09-12 339 浏览
成日經過呢間野中午都無開 好似好神秘咁今日竟然見到佢開門!🥰 原來岩岩開始做Set Lunch性價比極高本身唔係特別鍾意飲湯 但係尋晚飲咗好多酒,所以想飲啲熱嘢 竟然超正 唔會係平時出面飲嗰啲用粉開嘅湯主菜滿分 無可挑剔 牛排成數準 配菜也足夠 平時咁嘅質素起碼要三百幾蚊🫠佢哋新開set lunch 仲有4個set 送1個嘅優惠 希望佢呢個優惠唔好咁快完就好喇🤪呢度要變我的飯堂了另外仲望到佢地生蠔做緊12送6鍾意食生蠔嘅朋友要留意吓啦
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成日經過呢間野中午都無開 好似好神秘咁
今日竟然見到佢開門!🥰 原來岩岩開始做Set Lunch
性價比極高
本身唔係特別鍾意飲湯 但係尋晚飲咗好多酒,所以想飲啲熱嘢 竟然超正 唔會係平時出面飲嗰啲用粉開嘅湯
主菜滿分 無可挑剔 牛排成數準 配菜也足夠
平時咁嘅質素起碼要三百幾蚊🫠

佢哋新開set lunch 仲有4個set 送1個嘅優惠
希望佢呢個優惠唔好咁快完就好喇🤪
呢度要變我的飯堂了


另外仲望到佢地生蠔做緊12送6
鍾意食生蠔嘅朋友要留意吓啦
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Daily  soup  (pumpkin)
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Pan-fried  Aust  Striploin
$198
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
Daily  soup  (pumpkin)
Pan-fried  Aust  Striploin
$ 198
  • Set  lunch
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真係從來不寫食評,當眼見入座率不高,真係唔想香港又少一間高質的餐廳,所以真係想好好分享一下同介紹下呢間餐廳,話說呢間餐廳開左無耐就同朋友盲蹤蹤咁食左次,果陣已經好驚艷,印象好深,咁岩今次慶祝我個fd又從一個無業遊民跳入另一個火坑,係時候食大餐賀下佢,就諗起呢個餐廳。餐廳的環境氣氛跟上次一樣,很舒適乾淨,適合同朋友少嚼兩杯食下野傾下計,服務員態度都好好,上每道菜都會講解一下菜餚內容或是一些小提示點樣去享用,但又很親切細心,唔會話好高冷唔理人,或是過份熱情,係很舒服的一種享受。好似其他餐廳咁枱面會放上一個水樽方便倒水,好貼心既係水樽底有墊上一張餐巾紙不會弄濕枱面,並成餐飯服務員都有留意水杯內的是否有水,我從來未自己拎起個個水瓶一次,可能係速食同自助文化流行,即使係高級餐廳,今時今日既香港有時呢d服務真係買小見小,可惜朋友食緊中藥無得叫酒飲又無得食牛,失色左少少,不過都係俾個機會我下次再黎。Tuna Tartare with Lobster Gelatin $195多士烤得超脆,吞拿魚很新鮮油脂也夠,龍蝦啫喱很香 啫喱中間還有龍蝦肉,少許魚子醬提鮮,一入滿口鮮香,有不同層次配搭各種食材的不同
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真係從來不寫食評,當眼見入座率不高,真係唔想香港又少一間高質的餐廳,所以真係想好好分享一下同介紹下呢間餐廳,話說呢間餐廳開左無耐就同朋友盲蹤蹤咁食左次,果陣已經好驚艷,印象好深,咁岩今次慶祝我個fd又從一個無業遊民跳入另一個火坑,係時候食大餐賀下佢,就諗起呢個餐廳。

餐廳的環境氣氛跟上次一樣,很舒適乾淨,適合同朋友少嚼兩杯食下野傾下計,服務員態度都好好,上每道菜都會講解一下菜餚內容或是一些小提示點樣去享用,但又很親切細心,唔會話好高冷唔理人,或是過份熱情,係很舒服的一種享受。好似其他餐廳咁枱面會放上一個水樽方便倒水,好貼心既係水樽底有墊上一張餐巾紙不會弄濕枱面,並成餐飯服務員都有留意水杯內的是否有水,我從來未自己拎起個個水瓶一次,可能係速食同自助文化流行,即使係高級餐廳,今時今日既香港有時呢d服務真係買小見小,可惜朋友食緊中藥無得叫酒飲又無得食牛,失色左少少,不過都係俾個機會我下次再黎。

Tuna Tartare with Lobster Gelatin $195
Tuna Tartare with Lobster Gelatin
$195
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多士烤得超脆,吞拿魚很新鮮油脂也夠,龍蝦啫喱很香 啫喱中間還有龍蝦肉,少許魚子醬提鮮,一入滿口鮮香,有不同層次配搭各種食材的不同的口感正 !唯一可惜的是多士只有4塊並且需要一點準備時間,但只要各種材料都舖好在多士上,你不會後悔!

Baked Whole Sea Urchin with Crab Meat 2pcs $220
Baked Whole Sea Urchin with Crab Meat 2pcs
$220
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蟹肉焗海膽?海膽焗蟹肉?唔知,成隻海膽裡面滿滿的蟹肉加上馬糞海膽的鮮甜同埋超creamy既口感,無得彈的經典組合。

Lobster Bisque $175
Lobster Bisque
$175
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叫果陣俾我個fd話敗家既野食,咩話一碗湯收你175??但係!!佢已經列入我黎呢間餐廳永遠必叫亦係我食完念念不忘的湯!!雖然說濃湯,但是他的質地只會中式湯稠一點點,像一些西式凍湯那種口感,但是完全沒有外面龍蝦湯漿口那種粉感或者渴喉的感覺,極濃極鮮味極之順滑,完全沒有顆粒感和沙感。雖然好似價價性比極低,但係這道功夫菜值這個價錢,據職員話廚房花6小時去處理呢個湯,呢份人工,我俾!!錢錢拿去!(題外話:飲得最開心係一開始話我敗家果件,仲話下次黎食叫埋佢╮(╯_╰)╭ )


Roasted Whole Yellow Chicken with Black Truffle Jus $480
Roasted Whole Yellow Chicken with Black Truffle Jus
$480
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高質的烤雞一放落枱果種油香真係撲面而來,火候控制得好好,連雞胸位都係勁嫩勁多汁。本身唔點汁食已經齒頰留香,因為本人食野都算清淡已經覺得很夠味,但是試沾少少黑松露汁之後,發現又是另一種口感。醬汁的調味不鹹但極為提鮮及提香,入口時菇菌香氣配雞肉的油脂香,不得不說是一種享受,此外,記得同fd爭薯蓉,極滑極香極邪惡,食完原味記得落少少松露汁,記得都要一菜兩食。

Caralana $90
Caralana
$90
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女人去食餐廳食野點會無甜品?再飽都有第2個胃,係呢餐一個非常漂亮的收尾,酸甜度平衡得非常好,沒了一般cream brulee常常出現那種因為焦糖面引致偏甜的狀況,同時酸甜refresh左岩岩食完主菜果種較為油膩的口感,非常推薦呢個甜品做結尾。

滿足的一餐,雖然因為老死戒口好多野都唔食,不過又俾左我一個藉口再黎。希望餐廳繼續保持高質!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-06
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
Tuna Tartare with Lobster Gelatin
$ 195
Baked Whole Sea Urchin with Crab Meat 2pcs
$ 220
Lobster Bisque
$ 175
Roasted Whole Yellow Chicken with Black Truffle Jus
$ 480
Caralana
$ 90
等级4
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最近同男朋友去咗尖沙咀金巴利道嘅enchante 原來佢法文嘅意思係解開心同著迷~呢度環境好特別 好似身處洞穴咁好有feel 🤍 仲有好靚嘅巨型棋子樓梯打卡位♟️除咗環境靚之外 店員態度都超好 而且食物非常高質 個人最鍾意黑松露長通粉 燒伊比利亞豬 同埋超有驚喜嘅熱情果布甸甜品!🥰 另外麵包都好好食~✦ Iberico Ham 48 months HKD230頭盤我揀咗我自己最鍾意食嘅風乾火腿😝 經過 48個月風乾 即叫即切 鹹香味十足非常惹味!真心好好食😳 而且配埋香甜蜜瓜超夾!✦ Tuna Tartare with Lobster Gelatin HKD195賣相好吸引😋 吞拿魚他他配上橄欖油 大量魚籽同埋三文魚籽等等口感好豐富 最特別嘅係仲有龍蝦清湯磚~真係有龍蝦肉同埋爆爆珠好正!✦ Traditional French Onion Soup HKD95洋蔥湯估唔到都咁好味~ 洋蔥味濃郁而且好香甜 而且最上面仲有一層邪惡嘅芝士🧀🤤✦ Black Truffle Penne HKD235長通粉非常彈牙 而且每一條都掛汁 份量啱啱好 黑松露味好香濃好好食🖤✦ Grilled lberi
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最近同男朋友去咗尖沙咀金巴利道嘅enchante 原來佢法文嘅意思係解開心同著迷~呢度環境好特別 好似身處洞穴咁好有feel 🤍 仲有好靚嘅巨型棋子樓梯打卡位♟️
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除咗環境靚之外 店員態度都超好 而且食物非常高質 個人最鍾意黑松露長通粉 燒伊比利亞豬 同埋超有驚喜嘅熱情果布甸甜品!🥰 另外麵包都好好食~
Bread
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✦ Iberico Ham 48 months HKD230
頭盤我揀咗我自己最鍾意食嘅風乾火腿😝 經過 48個月風乾 即叫即切 鹹香味十足非常惹味!真心好好食😳 而且配埋香甜蜜瓜超夾!
Iberico Ham 48 months
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✦ Tuna Tartare with Lobster Gelatin HKD195
賣相好吸引😋 吞拿魚他他配上橄欖油 大量魚籽同埋三文魚籽等等口感好豐富 最特別嘅係仲有龍蝦清湯磚~真係有龍蝦肉同埋爆爆珠好正!
Tuna Tartare with Lobster Gelatin
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Tuna Tartare with Lobster Gelatin
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✦ Traditional French Onion Soup HKD95
洋蔥湯估唔到都咁好味~ 洋蔥味濃郁而且好香甜 而且最上面仲有一層邪惡嘅芝士🧀🤤
Traditional French Onion Soup
$95
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✦ Black Truffle Penne HKD235
長通粉非常彈牙 而且每一條都掛汁 份量啱啱好 黑松露味好香濃好好食🖤
Black Truffle Penne
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✦ Grilled lberico Pork Pluma with Black Cherry HKD425
燒伊比利亞豬係最鮮嫩嘅部位~ 係我近期食過最好食嘅豬肉!🐷😋 一啲都唔會覺得太過肥 醬汁用咗黑車厘汁酸酸甜甜咁同豬肉好夾~🍒一定要讚吓佢個蒜蓉非常好好食!而且最估唔到係連佢個蒜頭都好好食🤤
Grilled lberico Pork Pluma with Black Cherry
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✦ Passion fruit Catalana HKD90
非常推介嘅甜品~ 布甸食得多 但第一次試熱情果味嘅!師傅將熱情果肉打成蓉~再喺表面加上砂糖燒焦 變咗口感香滑嘅熱情果焦糖布甸😛🍮好特別!
Passion fruit Catalana
$90
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✦ Tipsy Daisy HKD118
Cognac, Elderflower, Orange Juice, Lemon Juice, Triple Sec
接骨木花味道好香 整體較清 好易入口

✦ C'est La Vie HKD118
Gin, Passior Fruit, Orange Juice, Lemon Juice, Passion Fruit Liqueur
好多唔同嘅水果汁加埋一齊 好refresh😆
去到環境咁靚嘅餐廳又點可以唔叫返兩杯嘢飲chill下呢🤣💕
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堂食
推介美食
Bread
Iberico Ham 48 months
Tuna Tartare with Lobster Gelatin
Tuna Tartare with Lobster Gelatin
Traditional French Onion Soup
$ 95
Black Truffle Penne
Grilled lberico Pork Pluma with Black Cherry
Passion fruit Catalana
$ 90
  • Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus
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位於金巴利道嘅位置唔算好大但裝飾精緻,加上細心擺盤set啱啱好,環境帶點浪漫優雅,配上紫色💜情調,令人可以好好享受一餐美味嘅法國菜😎🤌🏻Vlberico Ham頭盤係經過48個月風乾嘅火腿🍖即叫即切,鹹香味足夠,配上蜜瓜最佳配搭,夾住食簡直係絕配😛🤌🏻Tuna Tartare with Lobster Gelatin吞拿魚他他配上橄欖油、魚籽、三文魚籽好豐富,仲有脆口麵包夾住一齊食,仲配上龍蝦清湯磚第一次食😯 入面真係有龍蝦肉🤣柚子爆爆珠令成件事更加清新🤌🏻 Traditional French Onion Soup傳統嘅洋蔥湯濃郁,加上浸濕嘅麵吸收晒龍蝦湯味道,夠濃夠足料🍲🤌🏻 Black Truffle Penne 香濃黑松露無得輸😎松露煮成再加松露油,令整體味道更加突出,而長通粉亦煮得夠彈牙,每一口都食到豐富醬汁🤌🏻Grilled lberico Pork Pluma with Black Cherry 燒伊比利亞豬🐷最鮮嫩部位,豬肉燒到外皮微焦香,肉質仲保持到嫩滑,醬汁搭配比較新穎用咗黑車厘汁🍒酸酸甜甜估唔到特別同豬肉幾夾🤌🏻Passion fruit Catalana $90
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位於金巴利道嘅位置唔算好大但裝飾精緻,加上細心擺盤set啱啱好,環境帶點浪漫優雅,配上紫色💜情調,令人可以好好享受一餐美味嘅法國菜😎
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🤌🏻Vlberico Ham
頭盤係經過48個月風乾嘅火腿🍖即叫即切,鹹香味足夠,配上蜜瓜最佳配搭,夾住食簡直係絕配😛
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🤌🏻Tuna Tartare with Lobster Gelatin
吞拿魚他他配上橄欖油、魚籽、三文魚籽好豐富,仲有脆口麵包夾住一齊食,仲配上龍蝦清湯磚第一次食😯 入面真係有龍蝦肉🤣柚子爆爆珠令成件事更加清新
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🤌🏻 Traditional French Onion Soup
傳統嘅洋蔥湯濃郁,加上浸濕嘅麵吸收晒龍蝦湯味道,夠濃夠足料🍲
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🤌🏻 Black Truffle Penne
香濃黑松露無得輸😎松露煮成再加松露油,令整體味道更加突出,而長通粉亦煮得夠彈牙,每一口都食到豐富醬汁
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🤌🏻Grilled lberico Pork Pluma with Black Cherry 燒伊比利亞豬🐷最鮮嫩部位,豬肉燒到外皮微焦香,肉質仲保持到嫩滑,醬汁搭配比較新穎用咗黑車厘汁🍒酸酸甜甜估唔到特別同豬肉幾夾
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🤌🏻Passion fruit Catalana $90
充滿驚喜嘅甜品🍮師傅直接將熱情果肉打成蓉再喺表面加上砂糖燒焦,將水果同甜品合成發揮極致,又可中和餐中油膩感
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🍸Tipsy Daisy
Cognac, Elderflower, Orange Juice, Lemon Juice, Triple Sec
接骨木花味道清淡易入口😛

🍹C'est La Vie
Gin, Passior Fruit, Orange Juice, Lemon Juice, Passion Fruit Liqueur
好多水果汁加埋一齊,好有夏日☀️💦感覺
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🚩 Enchanté (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖

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环境
服务
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堂食
用餐时段
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📸 Enchanté最近為食妹係尖沙咀發現咗間極有情調既西餐廳The Mira向前行少少就到餐廳設計似洞穴風亦都有條打卡樓梯 西洋棋擺設♟️當日有生蠔推廣優惠🦪買12隻送6隻 66折咋😍😍😍💚 Iberico Ham 48mths $230黑毛豬最好食就係48個月食落唔會死咸 仲帶有微微油香💚 Tuna Tartare with Lobster gelatine🦞 $195第一次見吞拿魚他他配上龍蝦清湯磚、柚子爆爆珠配搭起上黎令到吞拿魚他他更加清新就算唔夾住法包食 空口食都唔算太重口味龍蝦清湯磚真係有龍蝦肉架💚 Lobster bisque $175墨魚汁曲奇🍪加上龍蝦湯曲奇咸香 口感煙韌龍蝦湯味道夠濃 而且夠足料😍💚 Black Truffle Penne $235一開蓋真係有驚喜 香濃既黑松露香湧出黎店員話係用松露煮成 再加上少少松露油令松露味更突出長通粉亦都煮得夠彈牙💚 Grilled Australia Baby Lamb Rack $435Medium done同行友人怕羊羶 但餐廳煮得非常好幾乎無咩羊羶味肉質煎過仍保持到多汁嫩滑💚 Passion fruit Catalana
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📸 Enchanté
最近為食妹係尖沙咀發現咗間極有情調既西餐廳
The Mira向前行少少就到
餐廳設計似洞穴風
亦都有條打卡樓梯 西洋棋擺設♟️
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當日有生蠔推廣優惠🦪
買12隻送6隻 66折咋😍😍😍
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💚 Iberico Ham 48mths $230
黑毛豬最好食就係48個月
食落唔會死咸 仲帶有微微油香
Cold  cuts
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💚 Tuna Tartare with Lobster gelatine🦞 $195
第一次見吞拿魚他他配上龍蝦清湯磚、柚子爆爆珠
配搭起上黎令到吞拿魚他他更加清新
就算唔夾住法包食 空口食都唔算太重口味
龍蝦清湯磚真係有龍蝦肉架
Tuna  Tartare 
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💚 Lobster bisque $175
墨魚汁曲奇🍪加上龍蝦湯
曲奇咸香 口感煙韌
龍蝦湯味道夠濃 而且夠足料😍
龍蝦湯
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💚 Black Truffle Penne $235
一開蓋真係有驚喜 香濃既黑松露香湧出黎
店員話係用松露煮成 再加上少少松露油
令松露味更突出
長通粉亦都煮得夠彈牙
黑松露長通粉
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💚 Grilled Australia Baby Lamb Rack $435
Medium done
同行友人怕羊羶 但餐廳煮得非常好
幾乎無咩羊羶味
肉質煎過仍保持到多汁嫩滑
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💚 Passion fruit Catalana $90
好有驚喜既甜品
直接將熱情果肉打成蓉 然後表面加上砂糖燒焦
酸酸甜甜 中和翻前面食完既油膩感
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💛 餐廳提供Still/ sparkling Water
$20 per person (unlimited refill)
用上uv light 及專門濾水器淨化
店員推薦Sparkling water口味更好

📍 尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖
#wwh食勻尖沙咀 #wwh西餐
#wwh必食之選
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Cold  cuts
Tuna  Tartare 
龍蝦湯
黑松露長通粉
  • Black Truffle Penne
  • Lobster Bisque
  • Iberico Ham
  • Passion  Fruit  Catalana
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一直睇住旨呈由歌手一步步努力到而家,真係好佩服佢嘅毅力同堅持,偶像嘅才華被人認同+欣賞,作為小粉絲真係超開心🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜今晚同偶像去咗Enchante食法國菜,google話法文嘅enchanté 有開心、著迷咁解,餐廳名真係改得好有意思🤍餐廳牆身模仿洞穴設計,加上迷幻嘅燈光變化好奇幻~當中設計咗發光嘅樓梯慢慢變色,令鏡面折射出唔同嘅氛圍,XXXXL巨型Chess擺件打卡一流💯咁多道菜都好正,其中我最鐘意黑松露長通粉,未食已經超級香黑松露味。雖然醬汁唔多,但每條長通粉都啱啱好被醬汁包裹妥當,唔會食到成口都係醬,令我可以保持優雅姿態係偶像面前食野,廚師掌握份量好精準,真心勁!【我推的偶像】鄺旨呈【我推的餐單】1️⃣Iberico Bellota Ham2️⃣Tuna Tartare with Lobster Gelatin3️⃣Traditional French Onion Soup4️⃣Black Truffle Penne5️⃣Grilled Iberico Pork Pluma6️⃣Passion Fruit Catalana7️⃣Rose Royal8️⃣Long Island Iced Tea
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一直睇住旨呈由歌手一步步努力到而家,真係好佩服佢嘅毅力同堅持,偶像嘅才華被人認同+欣賞,作為小粉絲真係超開心🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜


今晚同偶像去咗Enchante食法國菜,google話法文嘅enchanté 有開心、著迷咁解,餐廳名真係改得好有意思🤍餐廳牆身模仿洞穴設計,加上迷幻嘅燈光變化好奇幻~當中設計咗發光嘅樓梯慢慢變色,令鏡面折射出唔同嘅氛圍,XXXXL巨型Chess擺件打卡一流💯


咁多道菜都好正,其中我最鐘意黑松露長通粉,未食已經超級香黑松露味。雖然醬汁唔多,但每條長通粉都啱啱好被醬汁包裹妥當,唔會食到成口都係醬,令我可以保持優雅姿態係偶像面前食野,廚師掌握份量好精準,真心勁!


【我推的偶像】鄺旨呈

【我推的餐單】
1️⃣Iberico Bellota Ham
2️⃣Tuna Tartare with Lobster Gelatin
3️⃣Traditional French Onion Soup
4️⃣Black Truffle Penne
5️⃣Grilled Iberico Pork Pluma
6️⃣Passion Fruit Catalana
7️⃣Rose Royal
8️⃣Long Island Iced Tea
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  • Black Truffle Penne
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2023-08-26 148 浏览
尖沙咀 諾士佛臺下面開咗間新嘅Fine dining西餐廳,整個餐廳格調充滿浪費氣氛,好似置身o係歐洲法式西餐廳一樣,你可以開支紅酒伴隨你喜歡的人聊天,也可以像我們一樣跟朋友享受著歡聚時光。Iberico Bellona ham $260Iberico Bellota ham是一種西班牙火腿,是由75%的西班牙橡樹豬肉製成,風乾後熟成60個月。它的味道甜而鹹,帶有一點烤過的堅果味道。加上蜜瓜,絕對是開胃的前菜tuna tartare with lobster gelatin $195這道菜式是一道精緻的法式前菜,吞拿魚魚切成小丁,拌上黑魚子醬和三文魚子,增添鹹香和彈牙的口感。再用一層透明的龍蝦啫喱包裹住鮪魚,形成一個圓形的小餅,散發出淡淡的海洋氣息。最後淋上橄欖油,增加光澤和滑順感。這道菜式不僅色彩繽紛,而且味道清爽。Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus $425這道菜式是一道將西班牙黑毛豬的肩胛肉烤至外皮酥脆,內裡多汁的佳餚。黑毛豬的肉質鮮嫩,油脂豐富,不會太熟恰到好處,煮得得。搭配上黑櫻桃汁,增加了一絲甜酸和果香,平
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尖沙咀 諾士佛臺下面開咗間新嘅Fine dining西餐廳,整個餐廳格調充滿浪費氣氛,好似置身o係歐洲法式西餐廳一樣,你可以開支紅酒伴隨你喜歡的人聊天,也可以像我們一樣跟朋友享受著歡聚時光。
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Iberico Bellona ham $260

Iberico Bellota ham是一種西班牙火腿,是由75%的西班牙橡樹豬肉製成,風乾後熟成60個月。它的味道甜而鹹,帶有一點烤過的堅果味道。加上蜜瓜,絕對是開胃的前菜

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tuna tartare with lobster gelatin $195

這道菜式是一道精緻的法式前菜,吞拿魚魚切成小丁,拌上黑魚子醬和三文魚子,增添鹹香和彈牙的口感。再用一層透明的龍蝦啫喱包裹住鮪魚,形成一個圓形的小餅,散發出淡淡的海洋氣息。最後淋上橄欖油,增加光澤和滑順感。這道菜式不僅色彩繽紛,而且味道清爽。

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Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus $425

這道菜式是一道將西班牙黑毛豬的肩胛肉烤至外皮酥脆,內裡多汁的佳餚。黑毛豬的肉質鮮嫩,油脂豐富,不會太熟恰到好處,煮得得。搭配上黑櫻桃汁,增加了一絲甜酸和果香,平衡了肉的油膩感。這道菜式是一道展現黑毛豬肉風味的絕佳之作,讓人一試難忘。

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主打呢幾個菜式
Fine dining做得不錯加上裝修真係好正,地點又方便

另外甜品都好正 山竹打碎 上面用上焦糖第一次有d咁既體驗
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2023-08-23 736 浏览
🌕Hello我係Moon🌕尖沙咀集合咗好多唔同主題嘅餐廳,😝唔同類型嘅菜式都可以喺尖沙咀搵到,😏依間餐廳喺金巴利道,好容易就搵到!😤作為一個路痴,都可以話俾你知行出咗地鐵站好快就會搵到依間餐廳!😋不過我朋友都有啲擔心我,😂所以我哋就決定咗喺尖沙咀地鐵站等,然後就一齊行過去Enchanté !🤩我哋一早就訂咗位,😉所以入咗嘅時候就已經可以坐低,🥰店員都好好會向我哋介紹餐廳有咩特色菜,又或者向我哋推介返!😙落完單之後就爭取嘅時間就去咗打卡,🤣入口嘅位置有一個樓梯間,😍呢個位影相真係好靚!🥰夜晚嘅時候影有唔同嘅燈光顏色,好有氣氛!😚前菜嗌咗Beef Carpaccio - 生牛肉薄片同埋Smoked Eel and Smoked Salmon Salad - 煙燻鰻魚及煙燻三文魚沙律🤪,依兩款都係主打食材嘅鮮味同埋原味,😋Beef Carpaccio肉味濃厚,😛柚子汁同柚子爆珠令整體唔會油膩,反而帶有清香感!😝而Smoked Eel and Smoked Salmon Salad 確實令人有驚喜!😎煙燻味道越食越香,魚嘅鮮味依然!😋仲有唔同顏色嘅蕃茄仔,食落好清爽,仲好開胃添!😛湯品揀咗Be
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🌕Hello我係Moon🌕
尖沙咀集合咗好多唔同主題嘅餐廳,😝唔同類型嘅菜式都可以喺尖沙咀搵到,😏依間餐廳喺金巴利道,好容易就搵到!😤作為一個路痴,都可以話俾你知行出咗地鐵站好快就會搵到依間餐廳!😋不過我朋友都有啲擔心我,😂所以我哋就決定咗喺尖沙咀地鐵站等,然後就一齊行過去Enchanté !🤩
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我哋一早就訂咗位,😉所以入咗嘅時候就已經可以坐低,🥰店員都好好會向我哋介紹餐廳有咩特色菜,又或者向我哋推介返!
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😙落完單之後就爭取嘅時間就去咗打卡,🤣入口嘅位置有一個樓梯間,😍呢個位影相真係好靚!🥰夜晚嘅時候影有唔同嘅燈光顏色,好有氣氛!😚
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前菜嗌咗Beef Carpaccio - 生牛肉薄片同埋Smoked Eel and Smoked Salmon Salad - 煙燻鰻魚及煙燻三文魚沙律🤪,依兩款都係主打食材嘅鮮味同埋原味,😋Beef Carpaccio肉味濃厚,😛柚子汁同柚子爆珠令整體唔會油膩,反而帶有清香感!😝
Beef Carpaccio
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Beef Carpaccio
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而Smoked Eel and Smoked Salmon Salad 確實令人有驚喜!😎煙燻味道越食越香,魚嘅鮮味依然!😋仲有唔同顏色嘅蕃茄仔,食落好清爽,仲好開胃添!😛
Smoked Eel and Smoked Salmon Salad
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湯品揀咗Beef consommé Royale - 牛肉清湯,☺️牛肉湯清澈透明,🥰仲好順滑!😜湯中置有燉蛋,蛋香又滑!🤣旁邊有條脆吐司,連埋魚子醬一齊食,😎真係有另一番風味!😏
Beef consommé Royale
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Beef consommé Royale
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主菜就係Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus - 烤伊比利亞豬肉柳配黑櫻桃汁,🤭餐廳嘅主菜選擇都好多,不過今次我就想食豬肉!
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🤤烤伊比利亞豬肉柳具有豐富油脂同埋口感細嫩嘅肉質!😎配上黑櫻桃汁,令口感更豐富!😗酸甜味道加埋濃郁果香味,可以平衡豬肉油膩感,😝同時提供豐富層次感同口感!😌
Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus
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甜品Tarte Tatin - 法式焦糖蘋果塔,🤓係法國嘅甜品,😋有酥脆嘅外皮同埋甜蜜嘅焦糖同蘋果餡料!🥰食落去會有酥脆、黏稠、甜同清新嘅口感!😛焦糖嘅甜味突出,仲有淡淡嘅蘋果香,加上雪糕就有啲奶香嘅味道同埋味道更加豐富!😎作為飯後甜品真係好適合!🥳
Tarte Tatin
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我哋一人一杯Cocktail ,🤓我就揀咗依杯Aura,😋入面混合咗Dark Rum, Frangelico, Disaronno, Coco Liqueur, Cream,😚味道偏甜易入口,女士們必飲!😆
Aura
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🌕最後MoonMoon好滿意依間餐廳,員工服務好好,而且好有熱誠,佢哋介紹嘅嘢食全部都係水準之上,果然冇介紹錯!下次一定會帶多幾個朋友一齊過嚟!🌕
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推介美食
Beef Carpaccio
Beef Carpaccio
Smoked Eel and Smoked Salmon Salad
Beef consommé Royale
Beef consommé Royale
Grilled Iberico Pork Pluma with Black Cherry Jus
Tarte Tatin
Aura
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2023-08-22 105 浏览
餐廳入面好似山洞咁 有雪白色洞邊對望住尖沙咀內街 人流唔算多成晚都唔算太嘈 燈光暗少少仲有feel黎左兩杯野飲先 無論系mocktail and cocktail都唔錯氣氛都好好 坐系户外位置飲2杯都幾舒服Bread set麵包細細地都有3款 軟熟質地 有彈性仲熱辣辣 揸少少牛油幾香口French onion soup炒香煮軟洋蔥 再製成湯好純粹飲緊洋蔥清甜味 個份香味唔強加少少芝士去層次翻Tuna tartare with Lobster gelatine吞拿魚整碎圍邊 旁邊用橄欖油黑醋好香橄欖油味 有啲沙律菜 魚子醬 魚籽自己隨心溝埋食 中間龍蝦啫喱夠晒特別Black Truffle Renne整碗意粉遞出來 已經 帶出陣陣黑松露香長通粉質地啱啱好 有少少咬口醬汁偏濃 忌廉奶味好重浸透每條通粉 好夠味Iberice Ham with melon24個月火腿片刨片 油脂分布平均每塊都好有鹹香 襯翻清甜哈密瓜夾住食 無咁油膩 反而當小食又幾正Duck a’lorange焗過鴨胸 肉汁鎖住系入面 肉質嫩得黎又粉紅色 切開個陣肉汁會流晒出嚟另外有橙皮香 兩大塊食完好滿足Passion fr
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餐廳入面好似山洞咁 有雪白色洞邊
對望住尖沙咀內街 人流唔算多
成晚都唔算太嘈 燈光暗少少仲有feel

黎左兩杯野飲先 無論系mocktail and cocktail都唔錯
氣氛都好好 坐系户外位置飲2杯都幾舒服
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Bread set
麵包細細地都有3款 軟熟質地 有彈性
仲熱辣辣 揸少少牛油幾香口
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French onion soup
炒香煮軟洋蔥 再製成湯
好純粹飲緊洋蔥清甜味 個份香味唔強
加少少芝士去層次翻
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Tuna tartare with Lobster gelatine
吞拿魚整碎圍邊 旁邊用橄欖油黑醋
好香橄欖油味 有啲沙律菜 魚子醬 魚籽
自己隨心溝埋食 中間龍蝦啫喱夠晒特別
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Black Truffle Renne
整碗意粉遞出來 已經 帶出陣陣黑松露香
長通粉質地啱啱好 有少少咬口
醬汁偏濃 忌廉奶味好重
浸透每條通粉 好夠味
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Iberice Ham with melon
24個月火腿片刨片 油脂分布平均
每塊都好有鹹香 襯翻清甜哈密瓜
夾住食 無咁油膩 反而當小食又幾正
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Duck a’lorange
焗過鴨胸 肉汁鎖住系入面
肉質嫩得黎又粉紅色 切開個陣肉汁會流晒出嚟
另外有橙皮香 兩大塊食完好滿足
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Passion fruit Catalana
熱情果會酸甜味 有忌廉個種奶香同順滑
表面的焦糖脆脆 食落酸甜味即刻開胃
不知不覺已經食晒 入口即融質地
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同常有裝修,吃的水準到一般般 但ᴇɴᴄʜᴀɴᴛᴇ沒有這一回事 能吃能打卡ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ 十分出色 極力推薦烤黃油雞配黑松露汁 爆汁,熱力散發出一層層松露味 非!常!嫩!滑!𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ ✨ ʙᴀᴋᴇᴅ ғʀᴇɴᴄʜ ᴇsᴄᴀʀɢᴏᴛ (𝟷/𝟸 ᴅᴏᴢᴇɴ) 焗法式田螺 ✨ ᴜ.s. ᴍᴀɴɪʟᴀ ᴄʟᴀᴍs ɪɴ ᴡʜɪᴛᴇ ᴡɪɴᴇ ʙʀᴏᴛʜ ᴡɪᴛʜ ɢᴀʀʟɪᴄ ʙʀᴇᴀᴅ 美國白酒大蜆配大蒜麵包 ᴘᴀsᴛᴀ ✨ ᴋɪɴɢ ᴘʀᴀᴡɴ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ sᴀᴜᴄᴇ 蕃茄醬大蝦扁麵條 ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ ✨ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴡʜᴏʟᴇ ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪᴛʜ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴊᴜs (sᴇʀᴠᴇs 𝟸 ᴏʀ 𝟺) 烤黃油雞配黑松露汁 ᴅᴇssᴇʀᴛ ✨ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ (ʟɪᴍᴇ sʜᴇʀʙᴇᴛ) 雪榚 (青檸果子露)ᴅʀɪɴᴋs 🍹 ғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ 🍹 ᴠɪʀɢɪɴ ᴍᴏᴊɪᴛᴏ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞⭐️ Free flow sparkling water $22
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同常有裝修,吃的水準到一般般
但ᴇɴᴄʜᴀɴᴛᴇ沒有這一回事
能吃能打卡

ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ 十分出色
極力推薦烤黃油雞配黑松露汁
爆汁,熱力散發出一層層松露味
非!常!嫩!滑!

𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ
✨ ʙᴀᴋᴇᴅ ғʀᴇɴᴄʜ ᴇsᴄᴀʀɢᴏᴛ (𝟷/𝟸 ᴅᴏᴢᴇɴ)
焗法式田螺
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美國白酒大蜆配大蒜麵包
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ᴘᴀsᴛᴀ
✨ ᴋɪɴɢ ᴘʀᴀᴡɴ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ sᴀᴜᴄᴇ 蕃茄醬大蝦扁麵條
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ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ
✨ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴡʜᴏʟᴇ ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪᴛʜ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴊᴜs (sᴇʀᴠᴇs 𝟸 ᴏʀ 𝟺)
烤黃油雞配黑松露汁
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ᴅᴇssᴇʀᴛ
✨ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ (ʟɪᴍᴇ sʜᴇʀʙᴇᴛ)
雪榚 (青檸果子露)

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ᴅʀɪɴᴋs
🍹 ғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ
🍹 ᴠɪʀɢɪɴ ᴍᴏᴊɪᴛᴏ
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𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞

⭐️ Free flow sparkling water $22

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
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Enchanté

📍 尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖
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開胃菜:🌼 焗法式田螺(半打)焗法式田螺是一道令人愉悅的開胃菜。田螺被完美地焗烤至嫩滑,讓各種風味美妙地融合在一起。每一口都能品嚐到濃郁而奶油的味道,並帶有微妙的大蒜和香草香氣。它的呈現非常優雅,田螺被放在貝殼中,使整道菜看起來更有視覺吸引力。對於那些喜愛田螺獨特而細膩風味的人來說,這是一個絕佳的選擇。🌼 美國白酒大蜆配大蒜麵包美國白酒大蜆配大蒜麵包是一道絕妙的風味組合。豐滿多汁的美國蜆以芬芳的白酒湯來烹調至完美。湯汁賦予蜆蜆一絲絲的甜味和微妙的白酒香氣。搭配的大蒜麵包進一步增添了美食的口感和大蒜的香氣。主菜:🌼 蕃茄醬大蝦扁麵條蕃茄醬大蝦扁麵條是一道將鮮美的大蝦和醇厚的蕃茄醬完美結合的意大利面菜餚。扁麵煮得剛剛好,帶有令人愉悅的口感,與鮮嫩的大蝦相得益彰。蕃茄醬濃郁而風味豐富,平衡得恰到好處,使番茄的自然甜味得以展現。主菜:🌼 烤黃油雞配黑松露汁(供2人或4人享用)烤黃油雞配黑松露汁是一道引人注目的主菜,讓人回味無窮。雞肉經過精心烤制,口感多汁嫩滑,皮烤得金黃酥脆。菜餚還添加了奢華的黑松露汁,為每一口增添了濃郁的地道風味。美味的雞肉和香氣四溢的松露汁的結合,創造出一個令人驚艷的味覺盛
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開胃菜:
🌼 焗法式田螺(半打)

焗法式田螺是一道令人愉悅的開胃菜。田螺被完美地焗烤至嫩滑,讓各種風味美妙地融合在一起。每一口都能品嚐到濃郁而奶油的味道,並帶有微妙的大蒜和香草香氣。它的呈現非常優雅,田螺被放在貝殼中,使整道菜看起來更有視覺吸引力。對於那些喜愛田螺獨特而細膩風味的人來說,這是一個絕佳的選擇。

🌼 美國白酒大蜆配大蒜麵包

美國白酒大蜆配大蒜麵包是一道絕妙的風味組合。豐滿多汁的美國蜆以芬芳的白酒湯來烹調至完美。湯汁賦予蜆蜆一絲絲的甜味和微妙的白酒香氣。搭配的大蒜麵包進一步增添了美食的口感和大蒜的香氣。

主菜:
🌼 蕃茄醬大蝦扁麵條

蕃茄醬大蝦扁麵條是一道將鮮美的大蝦和醇厚的蕃茄醬完美結合的意大利面菜餚。扁麵煮得剛剛好,帶有令人愉悅的口感,與鮮嫩的大蝦相得益彰。蕃茄醬濃郁而風味豐富,平衡得恰到好處,使番茄的自然甜味得以展現。

主菜:
🌼 烤黃油雞配黑松露汁(供2人或4人享用)

烤黃油雞配黑松露汁是一道引人注目的主菜,讓人回味無窮。雞肉經過精心烤制,口感多汁嫩滑,皮烤得金黃酥脆。菜餚還添加了奢華的黑松露汁,為每一口增添了濃郁的地道風味。美味的雞肉和香氣四溢的松露汁的結合,創造出一個令人驚艷的味覺盛宴,絕對能夠打動任何美食愛好者。

甜點:
🌼 雪榚(青檸果子露)

甜點的選擇提供了一個愉快的結尾。青檸果子露提供了清新而帶有柑橘風味的輕盈選擇。

飲品:
🍹 ғʀᴜɪᴛ ᴘᴜɴᴄʜ
🍹 ᴠɪʀɢɪɴ ᴍᴏᴊɪᴛᴏ
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