ENSŌ

营业中

休息中

我們一行7人吃午餐，地方不大，但有位男職員熱情招待我們！令到我們吃得開心🥳午餐買一份，第二份半價！食物質素也不錯！鰻魚及牛排份量很大份！最後來個Home made 雪糕！很好味😋！

ENSO西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖中環碼頭假日好多人去跑步又多姐姐, 一於轉移陣地, 去西環海旁享受一下寧靜, 食下東西。ENSO也是一間pet friendly 餐廳, 身為一個狗奴材, 發掘好味餐廳再帶主子去是日常工作任務。ENSO個名聽上去好西式, 之不過賣架是日式串燒。牆身櫃擺放了很多SAKE 清酒, 喜歡喝酒的人, 見到那麼多清酒會雙眼發光。collagen 及腍中又爽架軟朋, $ 68醬燒豬軟骨 個汁甜甜的日式風格哦一口一粒細細粒容易食架感覺,是$ 28鵪鶉蛋先到我$54自家製免治雞肉棒, 日本生雞蛋醬是食免治雞肉棒不可或缺，蛋香同蛋漿,食入口時多了份滑溜感。小食$ 48燒鱈魚乾, 本身帶甜味, 點沙律醬食, 鱈魚乾嘴嚼久了味係仍然有架$52 牛舌爽口$28 翠玉瓜，$28 秋葵，$38青椒仔食下燒蔬菜$48凍稻庭烏冬，配上湯鵪鶉蛋同wasabi，烏冬彈牙煙靭，湯底清淡$88 蟹肉溫泉蛋沙律，蟹肉海水香，醋汁清新串燒水準不俗, 值得光顧的一間日式居酒屋串燒店。$58 雞皮餃子，生酮友非常開心，夠曬油脂，雞皮煙韌。串燒質素很高，美味日式串燒

堅尼地城海景串燒店，環境Cozy, 拍拖談心一流💟。呢度鋪仔細細，日式裝修幾有feel😊食物擺盤都幾靚，加埋出面一望無際嘅大海景，如果唔係落雨都想飯後散下步💕。推薦：免治雞肉棒💕必食❣️表層有甜鮮醬油，雞肉入味juicy😚推薦：黑豚五花腩脂肪比例合適、唔乾，調味突出到肉香。呢度主要食串燒，不過食物款式唔係咁單調，仲有稻庭烏冬、飯糰、沙律等，都好食。仲有收納箱可以擺袋，好貼心，環境靜靜地，可以舒服地約會💕☺️

ENSO（西環）📍西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖🤍ENSO位於西環海旁，主打日式串燒，是一間富有特色的居酒屋。餐廳鄰近海邊，顧客可以一邊進食，一邊欣賞療癒海景，感覺非常寫意。🤍餐廳設計簡約，走低調高雅路線，配合柔和的燈光，令餐廳滿布浪漫氛圍，是情侶晚上約會的好選擇。餐廳設有Bar枱及2人枱座位供顧客選擇，小編就選擇了Bar枱，可以一邊欣賞師傅廚藝，另一邊飽覧一望無際的海景。👍🏻赤雞雞翼赤雞雞翼，份量適中，一口咬下去外脆內軟，容易入口。👍🏻煙肉蘆筍煙肉蘆筍賣相獨特，煙肉包裹蘆荀，味道清新可口，吃下去一點油膩感都沒有。👍🏻牛舌牛舌味道濃郁，多汁彈牙，讓人食慾大開。👍🏻雞軟骨雞軟骨味道和口感好好，軟骨有咬口，雞肉又嫩滑。👍🏻免治雞肉棒免治雞肉棒淋上燒汁，非常有咬囗，配合蛋黃醬油，令口感更滑順香濃。👍🏻燒鱈魚乾燒鱈魚乾是日式餐廳常見的佐酒小吃，鱈魚乾經過加熱入口超跪，配合沙律醬及七味粉，將味道昇華到另一層次。👍🏻冷稻庭烏冬冷稻庭烏冬較幼身，一口吃下有滑溜溜的感覺，配合醬汁，滋味讓人無法抗拒。👍🏻燒飯糰燒飯糰賣相吸引，份量適中，一口咬下去外脆內軟，令小編發現原來烤飯糰可以這麼好吃！👍🏻As

堅尼地城地鐵A出口向海邊方向行到盡頭左轉就見到一間海邊日式居酒屋《Enso》，居酒屋面對大海，裝修有格調，座位十分舒適，午市有8折優惠，食物質數高，加錢相宜。Set Lunch🥩頂級安格斯西冷牛排（HKD 188）：牛扒好靚，好濃牛味，略嫌熟左少少（個人鐘意半生熟😂）不過好好味。🍗日式唐揚炸雞定食（HKD 148）：炸雞我女真系一邊食一邊贊，外脆內軟又入味，配上沙律醬，真系好好食。午餐定食包一杯野飲，同雪糕。🧃果汁系100%純果汁👍🍨雪糕系雲呢拿好似好似意大利手工雪糕咁，好感好好，好多香草籽，香濃好味😋免治雞肉棒（HKD 54）：免治雞肉好滑但系又加左Ｄ雞軟骨同馬蹄，配買日式燒汁，甜甜地，咸咸地，好好食。燒菠蘿（HKD 28）：原來菠蘿燒完又多汁有甜，非常Good。

高質日式午市套餐！喺堅尼地城海旁附近見到有間日式餐廳，坐吧枱嘅話可以望到廚房入邊煮嘢食，亦都可以望到海景。有得食景又食到高質素嘅食物，而且幫襯第二個午市套餐半價，推介！我六月尾同八月頭都幫襯過，餐廳會定期轉下Menu，幾有新鮮感，午市套餐包漬物、麵豉湯、沙律、果汁或茶同甜品，非常豐富。因為即叫即煮嘅關係，兩次幫襯上菜嘅速度都要大概十幾二十分鐘，趕時間食飯嘅就唔好揀呢間餐廳。如果有時間慢慢食飯，呢度都係一個唔錯嘅選擇。宮崎黑豚肉烏冬$138- 漬物係醃牛蒡，口感爽口，味道偏鹹，夾埋烏冬一齊食比較好。烏冬煙韌，係讚岐烏冬，有咬口嘅。最令我印象深刻嘅係黑豚肉片，首先份量非常多，而且味道食到炭燒嘅香氣，推介！日本漢堡扒定食$168- 漢堡扒都好味道，外脆內軟，入面充滿肉汁，油分充足，一啲都唔柴，不過如果分量加多一個漢堡扒就更加好。甜品係雲呢拿雪糕，冰感較重，睇到入邊有好多雲呢拿籽。宮崎豬軟骨烏冬$138- 今次呢個烏冬比起上次黑豚肉烏冬遜色少少，一來今次湯底偏鹹，二來豬軟骨普通啲，同平時食嘅差唔多。漬物有驚喜，係生蒜頭粒粒配上類似五香肉丁醬嘅醃料，食落去冇蒜頭嘅味道，口感非常爽口，有趣。日式唐

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$300-400+📍Address:ENSŌ , Kennedy Town靠海超級推介日本串燒，相當有日本🇯🇵既感覺。餐廳設有bar枱，可以即席睇師傅燒串燒～當然第一推介係比鰻魚控，蒲燒鰻魚肥美厚身，鰻魚口感軟綿，炭燒醬汁香濃惹味。另一必試係自家製免治雞肉棒，雞肉點上雞蛋漿，真係一絕！作為牛控，我強烈要求一定要點牛舌！牛舌厚身爽口，咬落滲透香濃牛味同油汁，基本嘅鹽調味已經好好食。鹿兒島A4和牛串，用上高質牛肉，當然美味，散發牛油脂香，食完想點多串！特色串燒例如鵪鶉蛋、日本絹豆腐、煙肉荔枝同埋煙肉蘆筍，煙肉同埋荔枝呢個組合真係意外地配搭，真係值得試試。個人特別喜歡黑松露炸薯條，黑松露醬特別多，加上薯條即叫即炸，香脆惹味。食串燒再點上一杯薑啤🍻，對住個海景吹吓水，又真係幾寫意

小編今次揀左一間串燒屋，近西環碼頭同埋泳棚，大家可以係黃昏時間，影完日落相，同朋友一路飲酒一路傾計。入面可以揀坐bar枱定兩人枱，bar可以欣賞廚師嘅手勢，兩個人枱就較為適合撐枱腳。在位的一刻，枱面已經到準備好防疫所需嘅野：口罩袋、酒精同紙巾。十分細心同重視防疫意識。溫馨提示，疫情仍然嚴峻，請時刻保持衛生清潔。炸雞軟骨色香味俱全，一上枱就聞到好香，酥脆可口，配酒一流，真係令人食唔停口。西京銀鱈魚賣相十分之好，好有心機燒出嚟，魚油同花紋好多，入口香脆鬆軟，每一啖都感受到銀鱈魚嘅香味。另外，粉紅色蓮藕一定要食，當你感覺好油膩嘅時候，會幫到你。燒牛舌厚燒牛舌，每塊都有1cm厚，有口感，一啲都唔韌，誠意十足。燒安格斯牛柳塊塊都好厚，燒完出嚟，中間仲係粉紅色，嫩口加上肉感、油質，令人食唔停口。燒雞皮略為遜色，有少少燶，但都可以接受，香脆可口，配酒一流。煙肉荔枝比較少見一道菜，冇諗過荔枝同煙肉都好夾，一啲都唔油，兩者之間取得平衡，唔會蓋過大家嘅味道。自家製雞肉串必試嘅一道串燒，口感一流，每一啖都有軟骨係入面，雞肉比例都佔好多。一定要點上，真蛋黃醬，加埋雞蛋黃嘅香，食落好有層次，呢個醬唔單止可以點雞

店家細心喺每枱放消毒搓手液+擺口罩嘅信封，衛生之餘，照顧到客人的需要。黑松露炸薯條 $48有別於一般連鎖店嘅幼軟薯條，呢間炸得格外香脆，充滿鹹香同truffle 味道，雖然沒醬汁點，但作為美味小食有過之而無不及😌自家製免治雞肉棒 $54雞肉店家再自行加工餣製，淋上燒汁，點一轉蛋液，出乎意料好味，更彈牙，另有一番風味！鹿兒島A4和牛串 $98👍🏻入口即融！口感軟熟、腍，正宗A4牛味，9成熟，本身已經餣夠味、可以不用沾鹽，店家貼心地端上3款，柚子、炭燒鹽、仲有炸蒜片，油脂在口裏散發，擠了檸檬汁完全不會膩口，燒烤技巧好，推介！炸蠔 $88 Menu冇嘅special dish，入口好鬆化，蘸一蘸蛋黃醬，蠔味依然突出！西京銀鱈魚 $168👍🏻擺盤有心機，好特別嘅紅色葫蘆漬物，魚肉已經調味，肉質很嫩滑，夠焦香，沒有甚麼可彈嘅地方。蟹肉温泉蛋沙律 $88正常發揮，温泉蛋係點綴又係昇華，不會有種平時食盒裝沙律的dry感，配搭上蟹的鮮味，整體滿意。熱情果梳打 $48果味濃，梳打水比例剛好，屬於夏日限定飲品。柑桔檸檬梳打 $48同屬夏日限定，望住海景，嘆住bubble 水，絕佳嘅體驗！

堅尼地城是我經常去蒲的地方，自從有地鐵之後，大變天，變得熱鬧起來，更具吸引。尤其海傍一帶，有無敵大海景，還有不少餐廳進駐。呢間日本菜館主打串燒，裝潢新穎。原來午餐有定食，百多元左右。如兩款不同定食，以最低價錢的那款折一半，抵食啊！A4和牛扒定食果然係A4級，軟嫩的外觀、入口即化，牛脂慢慢滲入口腔，正。套餐包括沙律，前菜，飯和湯。還有飲品和雪糕。西京銀鱈魚定食朋友點的銀鱈魚也不錯，調味恰到好處，啖啖魚肉。美食跟美景，絕配。

天氣☀️咁好梗係同我小情人👩‍👦出去拍下拖啦， 係西環海旁🫶行吓曬吓太陽之後搵間舒舒服服嘅餐廳坐低食個lunch#enso_sakebeerbar 日式串燒🍢餐廳無中場休息時間，啱哂我呢啲隨心所欲既人🤣🤣，中午太陽係頭頂食串燒飲啤酒另有一番風味🍺但都要叫d野俾天天BB食既 😆呢到個午餐至到3:00 有前菜飲品同甜品跟埋超正蒲燒鰻魚定食🍱鰻魚魚皮燒到脆卜卜 ，肥美沒有腥味，醬汁不過濃仲食到本身應有既魚味👍配上晶凝通透QQ既日本米 🍚 天天BB食到舔舔脷🍥*仲有伴碟兩塊蓮藕，唔只靚應該仲好好味。因為仔仔食完1塊再一塊。哈哈哈哈串燒…..🍢雞皮脆卜卜，雞髀肉皮脆肉嫩 平時少見嘅雞心都有🤩自家製免治雞肉棒配蛋黃醬汁，濃厚蛋黃香味及脆脆雞軟骨口感不錯🍻煙肉荔枝卷-荔枝肉酸酸甜甜配埋鹹香煙肉（味蕾衝擊）🤤 凍熱烏冬各有風味～夏天我都係鐘意凍冰冰爽口彈牙凍烏冬多d冇得去旅行唯有懷緬一下串燒配大海～沖繩既感覺

望左幾次OpenRice 都想試試，上ig 見有唔小女仔都會去打卡食嘢，等我都去試下先😍😍日式餐廳內有好多酒樽擺設👍👍 😋燒羊架好好好味😋份量夠，性價比高漂亮賣相😍 擺盤有心思嘅🐟🐠燒西京銀鱈魚🐠質素不錯，食落啖啖肉個汁好香🐟雞泡魚乾🐟配啤酒帶出味道推介 推介😙🦑螢光魷魚🦑太耐無食，不妨一試，雖然小小碟安格斯牛柳😋份量比較小因為野食有驚喜最後再叫左個燒飯團🍙我覺得幾好味燒過的飯團有脆脆的咬口感覺enso 西環新海旁25號地下5號鋪堅尼地城地鐵站出口

平時多數沿海旁跑步 ，今次試下呢間居酒屋。因為食材新鮮，所以簡單整成沙律、串燒已經好好食。🥗日本蕃茄沙律: 蕃茄好清甜，同埋茄肉好滑，連皮都冇乜粗糙感。🍻燒吞拿魚下顎：肥美肉滑，可以唔洗加檸檬🍋汁，因為新鮮唔腥。 🍻蒲燒鰻魚：新鮮鰻魚皮QQ彈牙，肥美之餘鰻魚汁唔會好甜👍🏻🍻燒安格斯牛：牛肉7成熟，牛味香濃。🍻燒芝士年糕：年糕甜甜地，燒完軟綿綿，幾好食。🍻蟹肉忌廉餅：忌廉好creamy,不過唔似有蟹肉。🍸荔枝梳打、芒果🥭梳打：味道正常，唔會好甜。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

原來西環都咁多野食，尤其海旁附近，比我發現有間主打日式串燒既居酒屋及酒吧🍻裝修風格簡約得黎好有格調，而且餐廳所有食物都係即叫即燒，非常新鮮😊西京銀鱈魚魚皮燒到脆卜卜，魚肉好嫩滑，食落淡淡既煙燻味仲帶點魚油香添😚明太子飯團同出面既明太子飯團唔一樣，飯糰係混入左明太子，再將外層燒到至金黃色，表面焦香但內裡軟糯😇而且食落每啖都有明太子咸鮮，十分推介👍🏻煙肉荔枝 燒到微脆既煙肉包住鮮甜清香既荔枝，咸中帶甜，味道好特別😎日本絹豆腐絹豆腐嫰滑得黎好有豆香，而且燒到外脆內軟，成個口感好正🤩雞泡魚乾 雞泡魚乾係用左味醂醃制過再烘乾，每條都充滿魚油香，再配埋沙律醬，簡直一流😆雞皮餃子餃子外皮係雞皮炸得好酥脆🤤而入面係韭菜豬肉，咬落好juicy💦豬肉仲好嫰滑燒菠蘿菠蘿鮮甜多汁，味道清爽，好岩作為甜品解解膩😋

食店: ENSŌ @ 西環張梁點餐👦🏻👧🏻1）$54《免治雞肉串》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：月見汁(即係日本生蛋配豉油)配上雞肉串，食落特別滑身2）$98《鹿兒島A4和牛串》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：和牛串上面嘅泡泡係加入咗Wasabi嘅醬汁泡泡，外表好得意🤣食落入口即溶，牛味好濃，脂肪分布平均！3）$108《燒鵝肝》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：燒到外脆內軟，比一般酒店食嘅大塊，不過就薄身少少，配上爽脆甜甜地嘅蘋果片，中和了鵝肝的膩～非常之咁夾！4）$168《西京銀鱈魚》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬 :一碟有兩大舊，魚肉爽滑，燒到魚皮焦脆，骨唔算多，可以啖啖肉～5）$48《冷稻庭烏冬》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬 : 可選擇用Wasabi撈少少嚟食，又可以點烏冬醬汁嚟食，兩種食法都正！再撈埋隻鵪鶉蛋，令到烏冬更加滑，食到雪雪聲～