FireBird (東薈城名店倉)

营业中

休息中

大刷燒物餐😆呢間餐廳前身係和民，去開東薈城發覺原來已轉左間新餐廳，裝修仲好靚有d京都味，即管試下先😜首先餐廳係唔止出面靚既，入面每個座位都好寬敞仲有包廂添。海鮮燒盛合（$198)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個真係超驚喜好好食帶子上面擺左牛油同菇個汁好食到汁都飲埋蝦亦都好大隻同結實🦐店員亦會提醒你燒既時間唔怕燒過龍蟹味噌甲羅燒（$88)⭐️⭐️⭐️⭐️配左兩個壽司方便一齊包黎食入面唔止有蟹膏醬蟹肉多到一梳梳果種🦀仲有溝左少少芥茉蛋黃醬調味食落唔會太鹹炸雞軟骨（$48)⭐️⭐️⭐️呢個小小粉感太重同唔夠熱不過份量算足特上牛肉串燒盛合（$188)⭐️⭐️⭐️配上蛋黃汁用黎點串燒牛肉香嫩多汁我最鍾意牛舌點左蛋黃汁真係好滑雞肉申燒盛合配Sake Set($168)⭐️⭐️⭐️⭐️呢個係國泰會員先有既特別優惠會上三種清酒由淡到濃俾大家試性價比高仲會附上生蛋黃一隻俾你點串燒特別喜歡大蔥雞串燒最香口出汁厚燒玉子（$58)⭐️⭐️⭐️⭐️呢個超有驚喜厚燒玉子索晒高湯🧈🥚少少鰹魚味幫雞蛋提鮮味道好夾🤤配上Jumbo Suntory凍凍既冰杯透心涼既啤酒簡直係燒肉既好朋友～

東涌新開以食伴酒居酒屋 銅鑼灣都有分店 主打串燒 燒物 多款飲品酒類 有唔少優惠 今次試試紀錄一下.最近為慶祝東涌店開業 7月17日至 8月31日期間 係社交平台 分享用餐相片 同追蹤 @firebird_hk 就可享$30折扣優惠⭐️蒙布朗蛋糕$128 表面大量栗子蓉 底層有雲呢拿雪糕 tiramisu 粟米片幾大份 夠2-3人 記住用埋優惠 抵d.除此之外 firebird 最近仲成為左國泰夥伴餐廳國泰會員可以賺到里數$2=1里數同用優惠價$168試到初嚐日本酒套餐（原價$206）初嚐二嚐日本酒套餐 國泰會員 有每$4=3里數如果用埋Mastercard $4=4里數 好快就儲到換機票🙈呢個套餐 有多款雞肉串燒 日本雞胸 雞頸 免治雞肉串 蔥雞腿個人最鐘意 免治雞肉捧 入面有雞軟骨 蔥粒再點一點日本蛋汁 又滑又有層次試到3款日本清酒 度數都比較高 米甜幾白唔算太辣.⭐️海鮮燒盛合$198北海道珍品帆立貝 日本產生蠔 珍寶大蝦有燒烤爐 現場即燒 3款都新鮮 彈牙.#FireBird (東薈城) (東涌)（銅鑼灣）地址：東涌達東路20號東薈城名店倉B1樓B13號舖地址：銅鑼灣邊寧頓街13號

今晚掉低小孩，同老公撐枱腳💜裝潢高貴，座位舒適，好多卡位位置.珍寶海老天婦羅盛合$158新鮮即炸，特大炸蝦🍤粉略嫌厚咗啲，雜菜食落唔油膩.都ok.5點刺身盛合$598（鮭魚，中拖羅，帆立貝，原條池魚，牡丹蝦）刺身新鮮，但份量太少，每款2片，池魚2食，另外珍寶帆立貝一粒開三. 抵唔抵食就見人見智.串燒-厚切牛舌(必點)$38@串香濃牛味，帶有肉汁，出色👍🏽串燒-雞心串(必點)$28@串喜歡吃內臟的必定喜愛🤩.串燒-雞頸串，正常.Jumbo beer(冰杯)，加分加分

Let's Go 為你搜羅吃喝玩樂情報〰重量級火焰原隻雞腿｜聯乘亞洲萬里通—————————————————————#letsgo美食 #letsgo美食情報 #香港好去處 #香港美食 #香港 #美食 #firebird #bar #grill #foodie #cocktail #mocktail #以食伴酒 #日本清酒 #居酒屋 #美食 #串燒 #日本食材 #東涌美食食好西同時賺取「亞洲萬里通」里數！於 2023 年 7 月 17 日於東涌東薈城開設分店的日本串燒酒吧餐廳「FirdBird Japanese Grill & Bar」，主打串燒燒物及超過 50 款日本酒特色雞尾酒等飲品，新店更推出桌上即燒「浜焼き」料理，讓大家可猶如置身於日本體驗「以食伴酒」的日本居酒屋飲食文化！✨ 開店時，FireBird 已成為國泰夥伴餐廳，國泰會員於餐廳消費可賺取「亞洲萬里通」里數，高達 $2 賺 1 里數，另外亦可以里數付款！✨於 2023 年 8 月 1 日至 8 月 31 日，兩間分店同時推出 2 款期間限定「初嚐及二嚐日本酒套餐」，於推廣期間國泰會員可以尊享優惠價錢點選套餐，並賺取額外「

聽聞呢間Firebird係啱啱喺東薈城新開嘅居酒屋，主打燒物同創意料理餐廳環境都幾寬敞，以柔和淺木色和灰色為主調，係我鍾意嘅風格跟著想介紹吓呢幾款比較特色嘅食物：重量級火焰原隻雞腿($138)呢個絕對係打卡一流既菜式！店員會係石板上倒入威士忌後點火火焰後令雞腿外層更香脆惹味，好睇又好食！但要記得影相嗰陣要鏡頭遠少少,因為個火都大大哋, 隻手都差啲焫到海鮮燒盛合($198)有北海道珍寶帆立貝、日本生蠔同珍寶大蝦各一隻，上菜時會配埋燒烤爐比我哋自己燒三款海鮮都好新鮮, 自己想食邊樣先燒邊樣，都唔錯, 不過個燒烤爐就有啲大個, 如果張枱細就會有啲逼。即燒九州產霜降A4和牛 ($448)呢個即叫即燒的日本產霜降A4和牛肉眼肉質嫩滑油脂均衡, 上菜時配左岩鹽、炸蒜、山葵及醬油3款調味料，可以配搭個人口味! Tiffany Sour HK$78 平時去居酒屋都係飲啤酒或者清酒,今次試左Tiffany Sour，店員話呢杯cocktail以日本清酒及藍橙酒作基調，再加入益力多同菠蘿汁清爽甘甜非常容易入口，可以試到咁有特色嘅cocktail, 好有驚喜! 總括黎講呢到啲食物質素唔錯都，飲品會有驚喜嘅餐

見到新開張後第二天專門去食午餐，最平青魚歺$78，需要加10% 服務費，歺飲加$5或以上。原本諗住食壽司歺，不過唔知這間店水準如何，另外，由於坐通道位，覺得冷氣直吹很冷，最後還是選擇了最平$78 青魚歺，卡座仍未滿，－個人很難提出轉卡座。當送到的歺很漂亮，突然間發現碗飯好似被人食過咁只係碗的七成-八成，馬上問服務員，對方回覆可能係order多，人員比較忙之故。這個歺除咗碗飯比較少及不美觀外（相比其他日式店）其他食物尚算不錯，味道ok,全部食晒。