FLIPPER'S (已結業)

之前一直疫情緣故都未約番啲閨蜜出嚟食甜品，難得一連幾日假期，終於約返大家出嚟聚下雖然flippers 開咗咁耐而家都仲係要排隊，而一班人一齊等就冇咁耐🤪叫咗個士多啤梨味pancake 始終覺得士多啤梨味打卡最靚, pancake 口感軟綿入口即溶😍😍，看似只係食咗啲軟綿綿嘅嘢，而事實上都好飽,女仔一定要share 🤪之前試過自己一個人食飽到反轉佢哋連士多啤梨都好鮮甜so sweet ，一啲都唔會酸，依然保持水準不錯不錯👍🏻

因為湊住小朋友嘅關係，有時都會想間餐廳有多啲類型嘅食物揀。試過放間好多班戟店，都只有 班戟。 終於俾我搵到一間又有班戟食又有主食既店。士多啤梨藍莓香蕉班戟$119 入口好鬆軟，蛋味香濃，又唔會太甜，配搭水果食份外新鮮。蕃茄芝士薄餅材料包括蕃茄、水牛芝士、忌廉芝士薄餅邊好脆，女女當然係食到唔停口。夏威夷風情薄餅$79 材料包括菠蘿、火腿、辣肉腸、水牛芝士 酸酸甜甜，兩個薄餅都好快食晒。係唔使排隊嘅情況睇吓，一定會有下一次

东京网红松饼，本身都喜欢吃pancake，怎么能错过呢，是日式厚松饼的软绵轻盈口感，这家店于2016年在东京开业，还有季节限定口味、水果口味或是搭配咸食的咸口味，每一种味道都很好吃！.Flipper’s的香蕉🍌朱古力松饼是我最推荐与喜欢的口味，因为有很多烤的很香的核桃仁，脆脆酥酥的，非常香！不过说到拍照好看，当属草莓🍓的！饮品也非常好喝，我喜欢椰子🥥沙冰，其实他家奶昔沙冰每一款都好喝哦！

我知這間餐廳假日常排隊，但我只此一次囉！首先講服務，今天係疫情下的平日所以我才碰碰運氣，到達果然有位，但是進入餐廳範圍冇人招呼，自己找到位坐下還要四處尋找店員，order完坐下等了十分鐘，Pancake到，但又沒有提供餐具，唯有自己去取。另外上個食客既水杯仍然在枱面，我已經自己移開二尺以外，不料店員後來加水再放在我面前，我只好提省她那杯水不是我的，如果我沒有注意到，那麼......😤再講pancake, 我點了最普通的奶油pancake，外表ok，但入面好濕，餐刀切落去仲黐住把刀，好失望！飲品點了杯Americano, 我知Americano一般係冇加奶的，但我不喜歡Latte太多奶又想中和一下黑咖啡的酸苦味，所以都會要求加一點奶，但未試過有一間餐廳同我講加奶要加$9囉！我第一個感覺就是很驚訝，唔係我唔捨得，成個餐連飲品都$129啦，而是我感覺離譜！茶餐廳凍飲都係加$3啫，呢度連茶餐廳都不及！🙄我寧願去幸福pancake，起碼service比較好，pancake的口感也比較優勝，座位也較舒適！👍

前排見佢外賣自取有8拆同朋友食完飯就一齊外賣左個試試睇下外賣質素如何先😋😋嗰陣都多人排緊隊 外賣都大概等左30-40分鐘不過餐廳準備好會電話通知你去攞 所以唔洗企係門口等 行住街時間都過得快啲⏱去拎外賣嗰陣店員好好咁問我地需唔需要多啲cream我地驚太漏會食唔晒所以就無加到番到屋企拆開黎睇 佢地將所有材料都分開包好唔好睇啲cream得半杯好少咁佢既分量都足夠你配晒啲pancake食不過如果你鐘意食cream可以叫佢比多啲🍴🍓士多啤梨藍莓香蕉班戟 - $119配上好多水果🍌🫐🍓同原味cream佢啲cream好軟滑 係日本蛋糕啲cream既味道非常重奶味🥛唔係得個甜 會食到好滯嗰種🍵綠茶紅豆班戟 - $119配紅豆蓉、原味加綠茶cream、糖漿同埋綠茶汁綠茶cream一樣好出色 好濃綠茶味加埋原味cream就好似綠茶牛奶咁如果覺得綠茶味唔夠濃 佢仲有一小樽綠茶汁比你淋上去 綠茶控一定會滿足🥰外賣自己組裝都幾好玩🤪 雖然無堂食咁靚 無得打卡 但係食落都係咁好食 可惜平時要排好長隊 價錢亦偏貴🙈間唔中一兩次就好 平時應該無咩機會食

好掛住兩年前喺名古屋食嘅【Flippers】🥞無得飛唯有喺香港食下頂住先😭銅鑼灣分店初初開嗰陣都有食過一次，印象中雖然做唔到100%日本水準但都唔太差🤔下午茶時段喺門口排咗廿分鐘左右就有位，因為防疫關係店入面都無坐滿。【原味班戟】上到枱仲出緊煙，鬆軟嘅班戟望落好吸引🤤不過食入口嘅時候就有D失望...可能焗嘅時間唔夠，班戟入面仲好濕🤯濕到我懷疑佢未熟...痴晒落隻碟度🙄 (((有圖有真相)))三舊入面得一舊叫做夠乾身，其餘兩舊都唔掂🤬點解過江龍永遠都keep唔到應有嘅水準🥴【綠茶沙冰】有少少綠茶苦澀味🍵甜度適中，要嚟襯班戟都唔會太膩👌🏻

次次食都要排隊新年年初三 呀囡話要食Pancake 所以諗住早啲12點半去到預左實多人 去到竟然唔洗排隊 正服務 一般般啦 啲staff無表情首先自己去櫃面order Pancake 係即叫即整 大約要等20分鐘 (肚餓千祈唔好揀呢間) 今次呀囡揀咗榛子朱古力焦糖香蕉Pancake (HKD 119)Pancake 賣相好好 食落都好棉 好梳乎 不太甜兩個人share 剛剛好另外叫左杯士多啤梨沙冰 (HKD 45) 好creamy 幾好飲 但甜咗小小

係商場入面既梳乎厘pancake店曾經要排個幾鐘先有得入餐廳㗎order左仲要等20分鐘叫左原味pancake上到枱件pancake震下震下咁幾搞鬼加埋cream一齊食入口好快就溶左係幾得意既甜甜地咁不過完全覺得自己食緊空氣咁如果唔係d cream太漏一個人應該可以食到5份餐廳坐得都舒服既環境夠大完全唔迫不過食件pancake要等20分鐘對我尼講太耐啦又貴又唔飽食一次係ok ge當試新野下次未必會再黎lu

🍋檸檬芝士迷你班㦸 ($28)🍋🥞Flipper’s 係日本人氣梳乎厘店, 有多款水果配搭既梳乎厘班戟, 唔想食甜都有鹹既班戟選擇. 依家有得用wtsapp即時落單, 外賣自取仲有8折優惠添! 🍾 呢個檸檬芝士班㦸細細個, 好啱做小食. 外層係酥皮, 入面D餡芝士味好濃郁, 又有好香同清新既檸檬味, 正! 😌😋 味道: 8/10——————————————————————————————🍋Lemon Cream Cheese Pancake Pie ($28)🍋🥞Flipper’s is famous for its fluffy texture souffle pancake. You can order in wtsapp and get 20% off when you order takeaway! 🍾This Lemon Cream Cheese Pancake Pie is small in size and good to be a snack. It has a pastry crust, rich cheesy fillings and fresh lemon fla

銅鑼灣甜品控-日式人氣pancakes 專門店..每次到訪都大排長龍🥴想吃也不容易呢😪今次經過看到人龍也不算多只排了20分鐘左右..值得一試🤤Milky Pink Berry Pancakes 🥞 $139 限定士多啤梨🍓pancake 🥞梳乎厘班戟即叫即做所需時間30分鐘..漫長的等待令人無限的期待🤐兩層厚身的梳乎厘班戟鬆軟震騰騰地向我奔馳.空氣感十足.. 🥞周圍滿佈新鮮香甜的士多啤梨🍓並以少女粉紅的奶油作為裝飾. 灑落糖粉相當夢幻..吃下每口濕潤度平均..口感鬆軟層次清晰..令人一試難忘🥺Cookie 🍪 Frappe $39啖啖充滿香氣濃郁的OREO餅乾曲奇香..冰冰涼涼的快感..令人置身於天堂般的幸福🤤Cafe ☕️Latte -Hot$36 本人吃甜品喜歡配搭Coffee latte 不但能中和pancakes 的甜味..更能突顯當中的奶油香👍🏻

又一個好想食pancake既下午，諗住去銅鑼灣食，第一時間都係諗起flippers，先唔講顏色，其實佢做得唔錯既。叫咗期間限定既栗子🌰味，有糖漬咗既栗子好甜好淋好香栗子味，另外佢地用栗子打咗一半cream，一半原味cream 一半栗子cream，幾特別，如果再濃味啲會更好。碟上配上一小杯好似紅桑莓既jam，可能佢地怕太甜太漏，所以配上呢個酸酸既jam，我本人就覺得一般，因為太酸...😅另外叫咗杯綠茶沙冰，飲落係milk shake，幾creamy，杯頂有cream，topping重有綠茶餅碎，幾細緻，整得幾好。環境方面都無乜改善，始終係無窗既餐廳，點攪都係好似臨時搭建咁，都幾年了，唔知佢哋有冇諗過搬地方。不過fair啲講句，今次食好大驚喜係服務變得超好，店員好有禮貌已經唔再黑臉，覺得好高興見到佢地咁大進步，希望繼續keep到啦。

依間人氣班戟 之前食過好多次堂食～今次老細萬歲 試試佢既外賣自取 睇下有冇跳watt~ 可以預先打電話order 等煮好先去拎！➡️ Souffle Sandwich/ Strawberry ($68)chocolate/banana ($68)一個sandwich有兩塊班戟 當然冇堂食咁熱 微暖 好鬆軟！夾住cream同士多啤梨/ 朱古力加香蕉。生果都新鮮 不過sandwich cream 同 糖漿都唔係好夠 都係比較中意正常班戟✅ 原味班戟 ($99)之前堂食既原味班戟 真係超好食 夠熱夠鬆軟 加埋cream 同糖漿真係一流～🦁 FLIPPER‘S (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓i.t blue block🦁 人均消費：$68-99｜推介：❣️❣️❣️❣️

                這間pancake店，我都不知經過多少次門口而要打退堂鼓，因為每次都是大排長龍。今天經過，都有5、6人排隊，但是算少了，可能是星期四的下午吧。我們便碰碰運氣，等待期間前面有人奈不住，逃跑了。最後等了約二十多分鐘，終於有位了！猜猜是哪一間？銅鑼灣Flippers是也。                侍應帶我們入內，基本上Flippers是Open Space格局，走簡約路線，但清潔及光線充足。這一張大bench，坐兩個真的很寬闊，很舒服，佢又真係似一張bench既感覺。叫了一個期間限定的栗子班㦸和一杯Flat White。班㦸上鋪了數粒粟子，正所謂「秋風起，食粟子」，現在是粟子當做季節，甘甜軟綿，相當不錯。但重點當然在那厚厚的班㦸；鬆軟的，軟綿綿的再配上那軟忌廉，感覺是滑不溜口。Café牆上貼有圖片，示意我們應用兩义子去享受這個班㦸，不要用刀义，我猜想是怕一刀切落去，將個班㦸壓扁了！一邊哋一口班㦸，一邊sip一口咖啡；這種生活過一世便幸福了。                Flippers的成功第一當然是食物質素，其次它大地方給予客人寬闊的空間應該也很重要

想食flippers好耐，但係次次都超多人排隊。今次工作日下午茶時間，都等咗十分鐘先有位，期間限定既栗子pancake好好味。三塊pancake超級鬆軟，搭配栗子cream同糖醃栗子好完美。但係跟餐既cranberry jam就有少少奇怪，同栗子味完全唔match。飲品揀咗凍薄荷朱古力咖啡，都好推薦，秋天既comfort food and drink. Pancake加飲品要近200蚊，但係都想返來試其他味。

是日牛一，同好友食完個日本定食午餐一後，再去 Flipper‘s食個下午茶甜品，繼續慶祝 🤣！兩人分別叫咗士多啤梨藍莓香蕉同榛子朱古力焦糖香蕉班㦸。第一次食 Flipper’s嘅班㦸，係有空氣感、軟綿綿嘅，但蛋味唔係好濃同略嫌攤凍咗，士多啤梨嘅份量都幾多，但甜度不足，cream 嘅份量可以落多啲。反而個榛子朱古力焦糖香蕉班戟唔錯，從相可見到香蕉上嘅焦糖火候燒得又濃又脆，再加埋嗰個榛子朱古力醬同脆脆，吃落滿口都是濃濃嘅朱古力味，但又唔會好膩。飲嘢方面叫咗個香芒熱情果沙冰同冷壓橙汁。沙冰夠凍之餘又有好香嘅熱情果味，芒果肉又夠甜，至於果杯橙汁，不值一提，冇下次 😠。