FULL/half (已結業)

餐廳隔鄰就是賣家品的Homeless,四周都是Carrie Chow的裝置(因為上來8/F要先到大堂轉Lift,即是要轉兩次電梯才可到達呢)環境都算開揚,只是沒有梳化位拍照那天,與友人剛自行吃過午飯,所以我們主攻的是甜點先來的是Blueberry Tiramisu,用一個玻璃樽盛著的,在樽外看到分了兩層,很吸引平時我不大愛吃的,都覺得Cream 很滑,又有一粒粒的Blueberry我點了Waffle ,配上了雲呢拿雪糕及香蕉粒, Waffle是自家製的,上枱時還是脆的我點了Ginger Lemon Tea, 本來想叫其他的,但見到吃的已很Heavy,飲的就light一點好了同行友人就點了Iced Mocha, 看到它,果然是邪惡的聚會最後,亦是最邪惡的.....我們決定Encore.....來了一個Original Tiramisu........Original Tiramisu, Cream都是一樣的很滑,真的不錯當日消費大概每人$100左右要說一下就是,這餐廳的服務員,有時就好殷勤,但有時就叫極影都無......

F小姐生日，這天我們四個女生陪她過生日。由於下午一起約定在the ONE看MU，很自然的就想到來FULL/half吃晚飯。這間「半滿」永遠的名不副實，因為永遠都是滿的，不訂位還真的不用想。看電影時我個人KO了半筒薯片，最後我們四個人只叫了三個set，因為要留肚比生日蛋糕嘛～西班牙豬肘粒配酸椰菜沙律 (7/10)豬肘粒還不錯，煙煙韌韌的頗有咬口；但個人覺得酸椰菜跟沙律味道不搭，改用柚子代替酸椰菜可能會更好。黑松露菌忌廉湯個人對黑松露沒有特別喜好，但猜測應該不錯吧，至少遠遠已經聞到黑松露的香味。烤澳洲雪花西冷配忌廉薯蓉 $225 (8.5/10)主角F小姐跟我都選了雪花西冷牛，殊殊和我share，而我倆都不愛薯蓉，決定叫店方走薯蓉。我們叫了5成熟，邊邊開始切的時候覺得有點過熟，但切到中間就覺得真的是5成，太感動了，已經很久沒有師傅煎出我要的水準了，加分！這塊西冷肉味豐而富有肉汁，完全沒有筋還有點彈牙，實在不錯，我和殊殊兩人四手很快就解決了。有機意大利香草飯配意大利青瓜 $192 (6/10)青BB的一道主菜，Jo小姐突然說要eat green，有點奇特但當然也是好事，希望她能持續這份熱情。

相約同事去南丫島遊玩~出發前當然要先醫肚原本想去THE ONE 6/F caffè HABITŪ的 All Day Breakfast因為等同事黎的關係, 逛上了8/F , 被Full/half 的裝修吸引了目光.....再望一望佢個餐牌, 原本佢都有FULL Breakfast而且有我最愛的窩夫*3*所以決定轉場同同事食Full/half~~~佢的裝修真的有家的感覺, 好舒服~~~~一坐低女侍應就送上餐牌和水~我地當然係選擇FULL Breakfast餐前草: 新鮮的生菜配香脆的麵包粒, 我的胃醒了溫度夠熱, 奶泡細緻夠厚, 心型拉花圖案好清楚 (令我心情都好起來) 只是咖啡不夠濃, 不過不失和昨天的BRICKLANE All Day Breakfast相比, 佢大份好多 有炒蛋、炒什菌、煙肉、蕃茄、沙律、香草腸、茄汁豆、窩夫炒蛋: 岩岩好熟, 算滑, 不過不失炒什菌: 有DD酸....煙肉 & 茄汁豆: 都是普通貨式,無咩特別蕃茄: 比BRICKLANE的多汁好味~沙律: 其實只有火箭菜...似伴碟多過沙律不過配埋佢個沙律汁又幾好味~香草腸: 好味過BRICKLANE的香腸好意外~

那天借朋友信用卡掃貨，折完好抵呀！ 雖然掃完已九半,但我們二人对于食物都有些要求,所以这样都要努力openrice haha一轮抛货后, 朋友介绍了Full/ Half奇怪了, 我竟然不知道The One上面有这么好的餐厅 朋友介紹的這間餐廳實在太太棒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好棒原因1: 环境舒服, 佈置特别 你们睇下....连张抬纸都很有特色 (dunno why my first photo cannot show ) , 我看了好奈... 真系好有趣的!不过我拍的不近, 你们可能看不见有什么得意位. 四周佈置也很特别....最里面有很多书, 不要以为没有甚么特别啊!! 书名很有趣的, 很多关于食物跟生活品味嫁我是一个好不细心的人, 经常不留意身边的事物, 但我都留意到, 相信你们会看到多一点好棒原因2: 食物好好味啊!!<3<3<3我们叫了两个set dinner, 一个扒同埋一个天使麵, 饮料是lemon soda  有两个salad择..首先个扒:大份, 一点不"un", so juicy yum yum yu

平日行經The ONE 8樓Homeless，總會看到在角落有一間裝潢會讓人感到舒適的Full/half。看到網上的評價總是不錯，剛好有朋友聚會，正好有個機會試一試這家的teaTea的時段在3:30pm開始，3日前已經訂好枱，但到達時還是等了差不多20分鐘的枱，大概是店內真的地方很少吧，但進去之後環境真的沒有讓人失望，是和朋友好好放鬆聊天的地方，裝潢也很雅緻。我們一行4人，看了服務員放下的簡便menu，剛好點了4款。可是看到之前食評有的tea set都沒有了，有點失望啊～我自己點了自家制綠茶窩夫配紅豆雪糕，本人超愛綠茶口味，這個當然不能錯過啦。不得不說每隻碟都好有特色，可惜它們主打自家制的窩夫有點讓人失望，味道不濃，有點嚐不到綠茶味。但紅豆雪糕和紅豆蓉卻十分好味，紅豆蓉感情很綿另一個朋友點了Half Canapes，這款有蟹肉批、慢煮三文魚、羊奶芝士多士、風乾火腿、及醃橄欖。朋友說比想像中好食，特別是蟹肉批，口感和蟹肉的香很讚 但火腿卻略遜，真的很乾烘意大利香草包大蝦拼蛋沙律，是個驚喜的嚐試 大蝦本身彈牙，而且腌料很濃很香，再配上蛋沙律真的很full，大家都認為值得再試～上菜時的擺碟也

有日在The One睇完戲想搵地方下午茶, 記得曾經睇過Full/Half 網上食評不俗, 決定一試.地方細細但裝修雅緻, 給人一種悠閒的感覺.見食評有high tea set, 但店員放下的下午茶menu只有單點; 再問一下店員說只有一個menu.點了Half Canapes $78: 包括有蟹肉批, 慢煮三文魚, 羊奶芝士多士, 風乾火腿, 及醃橄欖.賣相漂亮, 但份量卻較預期少; 尢其那個蟹肉批, 其實只是如棋子餅般小的曲奇皮盛著質地creamy的蟹肉, 可幸入口蟹肉鮮味突出, 挽回不少分數.所謂的慢煮三文魚味道則是煙三文魚, 煙薰味不算濃, 無特別.火腿伴菜味道清新, 火腿的鹹味有伴菜中和, 可以一試. 反而那個羊奶芝士多士實在無特別, 完全食不到任何羊奶甚至芝士味, 只是脆口多士一件.另外點個綠茶窩夫配紅豆雪糕 $68 - Menu寫明窩夫自家制, 雪糕則來自Milktop出品, 另附送紅豆蓉一堆.以$68窩夫來講賣相及份量都太"hea", 惟一可取是窩夫有濃郁綠茶味; 而那埋紅豆蓉亦只是甜味一堆.至於雪糕因為外來關係所以不作評論.總括來講只能給予中評, 一試無妨.以份量及價

電梯門打開, 8樓全層有種超現實的舒適感. 眼前先是一間像HOMELESS家品店, 門前有幾個木製雕塑公仔可供拍照. 原先打算吃畢過去拍照, 已經關門了. 家品店旁是我們的目的地- Full/ half.Full/ half佈置並不馬虎, 說是另一家家具飾品店亦很貼題. 架上書本, 飾物之多, 猶如置身外地咖啡屋. 整個樓層用上咖啡色, 是家的感覺.晚餐沒有太多選擇, 分set dinner及單品, 單計一位約$200埋單, 所以抱著有質數的心態, 希望不會失望!廚師推介打上＊, 我們都有聽取推介選菜. set dinner有前菜, 餐湯, 主菜, 飲品, 極之齊全.是晚三人行, 點了一個set dinner, 其餘散叫. 香草挪威煙三文魚田園沙律另一選擇蟹肉蕃茄啫喱配喀嗲汁雖然有廚師推介, 但單看名字沒多興趣便放棄了.跟餐的頂多就幾塊菜葉, 想不到是一大碗, 應該是單品size!新鮮沙律菜, 有三, 四款之多. 在草綠色, 青綠色的菜葉中夾雜橙色肥大煙三文魚. 三文魚薄切三大片, 煙薰味濃. 還有車厘茄切開點綴, 清甜的, 好開胃. 日本拖羅他他沙律單點了另一款野菜沙律, 拖羅他他?

As of writing, I still don't understand why the restaurant named itself FULL/half. But if I really were to relate it to my dining experience here, perhaps the "glass of water" concept will be the perfect explanation. I must admit that this place is extraordinarily unique from most other coffee shops/restaurants I've been to. From the furnitures to the cutlery, they were all but fashionable and smart. You could trace most of the items in this restaurant from the home products store named "HOMELES

其實平日閒逛旁邊的Lost & Found, 都會被餐廳的環境所吸引每次都心想有機會就試下, 咁啱餐廳有搞團購, 當然即刻買啦 ~^^~是次係二人下午茶, 我地被安排到近窗的位置, 椅桌比外面的舒適特別, 雖然其實唔係點睇到出面ge風景, 但有日光從不規則的書架透入黎, 為今餐afternoon tea增添份寫意~一坐低會發現, 呢間餐廳好多設計元素, 包括: 餐紙同墊木台紙首先上ge係餐飲, 我地都係揀左薰衣草茶未飲都覺得開心, 因為裝住花茶ge公仔樣好搞笑薰衣草味香郁之後就係caesar salad, 份量少, 味道正常, 麵包粒還脆主角到~~ 用到簡潔而優美ge三層架, 分外雅致底層有天使麵, mini burger, parma ham roll好有意式風情, 尤其parma ham包裹住火箭菜本身對mini burger有d祈望, 但馬馬地, 感覺好乾其餘都係正常中層有煙三文魚, 廚師精選餡餅: 沙律tart & 黑魚子蟹醬批最突出係黑魚子蟹醬批, 由於係"廚師精選"日日唔同, "黑魚子蟹醬批"都係我亂改的食落去先知係咩, 咸咸地, 有d蟹ge鮮味, 配合埋黑魚子, perf

本打算在翠亨村茶聚，但該店原來下午茶時段會休店，為晚市作準備。KsMeow跟好姊妹改到鄰近商場，試試評價不俗的Full/half．．．Full/half位於商場8樓，裝潢舒適，非常適合三五知己共聚！星期六有供應早午餐（套餐已包括沙律/餐湯、主菜及飲品）款式頗多，不錯！濃蕃茄湯由新鮮蕃茄打成幼細果蓉，配合適量的奶油，令湯喝起來更感柔軟滑膩。里面還加入了不少蕃茄粒以增加咬口，微酸帶甜的味道非常開胃，真有衝動想散點多一客！鮮吞拿魚沙律的沙律菜爽脆新鮮！吞拿魚顏色則有點奇怪，但肉質鮮嫩亦富彈性！．．．主菜白汁三文魚意粉（118個大洋）白汁煮得香濃幼滑，奶油味道濃郁，醬汁把每條意粉都環環包著，新鮮三文魚的份量下手大方，吃到最後一口意粉仍能吃到三文魚，讚！如略炒三文魚時落少量白酒，令其香味提升，整道菜會更美好！．再淺嚐好友的有機香草意大利米飯．炭燒鮮帶子（118個大洋）香草意大利飯的香草味道實在太濃，不是KsMeow那杯茶...但鮮帶子以串燒三兄弟般的造型出場，賣相可愛！炭燒時間準確，粒粒飽滿大隻，且肉質鮮甜，有嚼勁而不過韌！如帶子可再增添一些咸味，更能突出其鮮！套餐份量足，無緣一試甜品，以餐飲熱

一向喜歡HOMELESS 的傢俬,很久之前已來FULL/HALF食,今次終於啲起心肝同大家分享幾次係呢到食飯既經驗很喜歡這裡的傢俬,不但很stylist, 而且坐得好舒服,近窗的座位亦有自然光,最適合渡過週末的時光.1/ 最喜愛的前菜是煙三文魚沙律～ 內有西瓜粒，很清新！ 2/ 咖啡本身味道不錯，可惜奶不夠香 3/ 下午茶時段的Full/half Canapes, very nice presentation,又一次體現了色香味俱全的重要性,賣相真的可以替食物加分!4/ Lemon tart真的要推介, 味道很清新, 而且份量剛好, 不會太滯, 食完之後有回味的感覺

食開上環的Basement,一直是心頭好。這天近近地在尖咀The One分店吃Brunch,如跟上環店比較的話,我會說: 大失所望, 服務有茶記feel, 很無禮貌。食物方面沒有提供上環店的麵包籃,也沒有上環店的蘑菇湯, 換來的是椰菜花湯…比較失色。在上環吃過讚不絶口的澳洲西冷雪花牛扒,同一菜式在尖咀店…令我想起大快活…老實說, 價錢不貴,故食物質素可能只是上環那邊太抵食,這邊跌watt我是可以理解的。只是,真正令我寫這篇食評的,是這店的服務。當日除了啡髮馬尾紅色眼鏡的女侍應外 (佢能做返中價餐廳的服務, 讚),其他一男一女侍應令我感覺置身「茶餐廳」。叫埋單後, 口罩女侍應拎住我地張信用卡去另一枱,當然被彈回頭。我地好心告知佢張單係我地0既,佢好大聲咁話:「吓!!??咁即係你地埋錯咗單囉!!!!!!」見我曾真心支持的餐廳,分店淪落至此,那一刻真的speechless了。

19.6.2012好友生日, 當然要吃一餐好的. 聽聞這餐廳口碑不錯, 於是就揀了這裡吃生日飯.餐廳的環境雖然暗了一點, 不過檯與檯之間有足夠空間, 並沒有好像其他西餐廳的壓迫感, 感覺舒適. 每個set dinner由$178起, 套餐包括沙律, 餐湯, 主菜及餐飲. 於是, 我們就吃了一個晚餐($178), 另散叫一個香煎鱸魚寬條麵($120), 及一個心太軟($58)先來餐湯: 黑松露菌忌廉湯, 侍應很貼心的給我們多一個碗及一個湯匙, 方便我們share這碗湯. 此湯不是很creamy, 但有很重的磨菇味, 亦有大量的磨菇碎, 是一碗不折不扣的磨菇湯. 好味.還未飲完湯, 鮮得文蟹山葵沙律就送到來. 這碗沙律裡, 有一塊又薄又脆的餅, 餅是無味道的. 上面鋪了一層蟹肉醬及蟹子. 蟹肉醬有很多蟹肉, 很鮮甜, 蟹子也很爽, 不過和那塊餅的味道就不太match了. 而被那塊餅壓著的菜, 雖然味道好fresh, 但卻是苦的, 不太討好. 吃完沙律, 主菜有機香草意大利米飯.炭燒鮮帶子就送來. 我們一看到這碟意大利飯, 心中都疑問為何份量這麼少, 不過, 當吃了一啖之後, 我們便知道

first try that stylish place with good friend before went to a show in space-museum, really amazing when we reserve a table for 2 through call with polite manner by a manager (?)Nevertheless, sunshine keep us warm & good for snap before I have my seat 10 mins before friend's arrive~lovely decoration with high standard of design atmosphere really catch eyes & snap~ we have same idea to order a kebab with beef rather steak or noodle etc, caesar-salad( fresh & taste good) or tomato-soup (blending

友人C 生日同佢去食飯, 三個人本可以叫三個套餐, 但友人K 並不太想食套餐,於是乎就咁散叫啦, 菜式如下:蘋果合桃藍芝士菠菜沙律- 以散叫來說份量少得驚人, 一人可以分到一少撮, 菠菜葉同合桃俾得少自己明白,因為成本高但青蘋果為何咁少?湯要了兩款: 蘑菇湯 & 另一個飲咗都無乜印象嘅湯, 即是唔太特出無乜個性囉西冷扒是單品柯打當然比食套餐的 大件, 但賣相比較隨意嗰種, 4~5成熟都做得到,算係OK嘅扒了,什麼是法國藍青口有否客人考究過? 其實無須要將一些地名硬生生放上那食物上, 這只會令人感覺混淆,因為用什麼材料是無法辨別,即使能夠辨別亦好少有客人質疑,這個忌廉汁意粉本身個意粉同忌廉汁味道都不算差的, 只是青口只有三隻放上面又是否小家了一點呢?羊扒三小件- 燒得剛剛好, 個汁都OK, 不過話說回來,羊扒都煎不好又點做西廚呢?Dessert – 香蕉批 & 蘋果金寶配雪糕球, 因為蘋果金寶是即做的, 所以新鮮度令此點加分, 服務: 一般, 但由於全是年青人,有時感覺到粗枝大葉又或者唔上心等情況,上菜速度: 都幾快下, 菜份量: 只能說要有只吃半飽嘅準備, 環境: 幾迫夾下, 可以的話