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2018-08-12 73 浏览
每年8月女生的定期聚會,今次朋友介紹去Girlboss ,原因係因為有兒童餐今次3大1公主出發。首先點了一份無粉飯既兒童餐有香草腸兩條,忌廉粟米,一塊窩夫,鮮果乳酪,一杯青蘋果梳打仲有一大筒薯條好多野食呀!大人就點了一份拼盤(雞翼+雞軟骨餃子+雞軟骨雞肉串+炸芝士條+一堆薯條),龍蝦包拼薯條,龍蝦包外脆內軟但我地唔知道拼盤原來跟薯條,所以我地有三大堆薯條食唔晒,仲有黑松露白汁意粉,呢個偏咸需要改善一下!焗大啡菇不過不失,唔係全芝士焗,所以沒有膩的感覺整體上都可以的
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每年8月女生的定期聚會,今次朋友介紹去Girlboss ,原因係因為有兒童餐
今次3大1公主出發。
首先點了一份無粉飯既兒童餐
有香草腸兩條,忌廉粟米,一塊窩夫,鮮果乳酪,一杯青蘋果梳打仲有一大筒薯條
好多野食呀!
大人就點了一份拼盤(雞翼+雞軟骨餃子+雞軟骨雞肉串+炸芝士條+一堆薯條),龍蝦包拼薯條,龍蝦包外脆內軟
但我地唔知道拼盤原來跟薯條,所以我地有三大堆薯條
食唔晒,仲有黑松露白汁意粉,呢個偏咸
需要改善一下!焗大啡菇不過不失,唔係全芝士焗,所以沒有膩的感覺
整體上都可以的
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堂食
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2018-08-11 131 浏览
同男友人食晚餐,入到黎侍應會叫welcome boss~我地叫左個bossy royal set,呢個餐有2款沙律/湯,2款前菜,1款主食同2款意粉/pizza不過無包飲品,所以我地另外加左杯士多啤梨奶,個名叫flamingo kiss,味道偏甜,似韓國隻士多啤梨奶味,可以一試。呢個沙律係三文魚柚子檸檬玻璃杯,要自行擰上蓋搖均後再倒出黎食,柚子汁好清新,加埋少量橙肉配襯,個三文魚變得好好食。是日餐湯係蜆肉海帶湯,我最鍾意飲,好味!前菜就揀左黑松露芝士玉子燒,玉子夠厚,芝士拉出黎嗰下已經覺得正,入口好香松露味!另一前菜係焗大蜆薯蓉,面頭鋪滿芝士白汁,蜆肉新鮮!主菜係燒一口安格斯西冷,一粒粒方便進食,肉質不錯。Pizza揀左龍蝦海鮮薄餅,餅皮又脆又薄,好味!而意粉就必點炸軟殼蟹冬陰功意大利粉,意粉超香冬陰功味,雖然好辣,但好好味,一定要試!最後食多個雪糕就完美啦。
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同男友人食晚餐,入到黎侍應會叫welcome boss~
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我地叫左個bossy royal set,呢個餐有2款沙律/湯,2款前菜,1款主食同2款意粉/pizza
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不過無包飲品,所以我地另外加左杯士多啤梨奶,個名叫flamingo kiss,味道偏甜,似韓國隻士多啤梨奶味,可以一試。
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呢個沙律係三文魚柚子檸檬玻璃杯,要自行擰上蓋搖均後再倒出黎食,柚子汁好清新,加埋少量橙肉配襯,個三文魚變得好好食。
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是日餐湯係蜆肉海帶湯,我最鍾意飲,好味!
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前菜就揀左黑松露芝士玉子燒,玉子夠厚,芝士拉出黎嗰下已經覺得正,入口好香松露味!
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另一前菜係焗大蜆薯蓉,面頭鋪滿芝士白汁,蜆肉新鮮!
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主菜係燒一口安格斯西冷,一粒粒方便進食,肉質不錯。
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Pizza揀左龍蝦海鮮薄餅,餅皮又脆又薄,好味!
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而意粉就必點炸軟殼蟹冬陰功意大利粉,意粉超香冬陰功味,雖然好辣,但好好味,一定要試!
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最後食多個雪糕就完美啦。
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堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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2018-08-09 116 浏览
Girlboss終於在屯門開分店了,泛濫的粉紅色充滿少女氣息。餐廳採用開放式設計,座位不算多,七點後要等位了。<Bossy Royal Set>是熱門推介,3層架上排列精緻的食物,餵飽了相機和為食的我們。甘荀南瓜忌廉湯/ 南瓜松子仁雞絲沙律南瓜湯表面以忌廉寫下"BOSS"的字樣,賣相吸引,入口帶甘荀的清潤,南瓜淡甜而綿滑,的確不錯。雞絲沙律加上燉煮過的南瓜,配搭清新,但是伴碟的醬汁偏甜。燒一口安格斯西冷安格斯西冷已切成一口Size,每邊的均勻焦脆,入口質感鮮嫰,肉汁豐厚,加上香草牛油汁的調配,啖啖細膩、滋味。焗薯粒及烤粟米,吸收了牛肉汁的精華,特別軟糯而香甜。烤椰菜花像烘焙過的蔬菜片,入口乾爽、香脆,是另一番風味! 脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片是香口三重奏,虎蝦新鮮炸起,薄薄的粉漿包著大隻蝦肉,再沾上蛋黃醬,真的滋味停不了! 魷魚圈煙煙韌韌,表面灑上少許五香粉,十分惹味。紫薯片脆卜卜,淡淡的甜香,是不錯的Appetizer。龍蝦芝士雞翼名字令我誤以為雞翼中釀入了龍蝦肉,其實是炸雞翼淋上芝士龍蝦汁,所以有點失望。雞皮香脆可口,啖啖雞肉配上芝士醬,尚算是
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Girlboss終於在屯門開分店了,泛濫的粉紅色充滿少女氣息。餐廳採用開放式設計,座位不算多,七點後要等位了。<Bossy Royal Set>是熱門推介,3層架上排列精緻的食物,餵飽了相機和為食的我們。
甘荀南瓜忌廉湯
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南瓜松子仁雞絲沙律
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甘荀南瓜忌廉湯/ 南瓜松子仁雞絲沙律
南瓜湯表面以忌廉寫下"BOSS"的字樣,賣相吸引,入口帶甘荀的清潤,南瓜淡甜而綿滑,的確不錯。雞絲沙律加上燉煮過的南瓜,配搭清新,但是伴碟的醬汁偏甜。
Bossy Royal Set
$368
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燒一口安格斯西冷
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燒一口安格斯西冷
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燒一口安格斯西冷
安格斯西冷已切成一口Size,每邊的均勻焦脆,入口質感鮮嫰,肉汁豐厚,加上香草牛油汁的調配,啖啖細膩、滋味。焗薯粒及烤粟米,吸收了牛肉汁的精華,特別軟糯而香甜。烤椰菜花像烘焙過的蔬菜片,入口乾爽、香脆,是另一番風味! 
燒一口安格斯西冷
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燒一口安格斯西冷
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脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片
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脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片
脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片是香口三重奏,虎蝦新鮮炸起,薄薄的粉漿包著大隻蝦肉,再沾上蛋黃醬,真的滋味停不了! 魷魚圈煙煙韌韌,表面灑上少許五香粉,十分惹味。紫薯片脆卜卜,淡淡的甜香,是不錯的Appetizer。
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龍蝦芝士雞翼
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龍蝦芝士雞翼
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龍蝦芝士雞翼
名字令我誤以為雞翼中釀入了龍蝦肉,其實是炸雞翼淋上芝士龍蝦汁,所以有點失望。雞皮香脆可口,啖啖雞肉配上芝士醬,尚算是可口的小食。
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意式龍蝦海鮮薄餅
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意式龍蝦海鮮薄餅
龍蝦薄餅口感薄脆,表面舖滿半溶的芝士塊,十分邪惡! 龍蝦肉份量多,配上黑醋沙律,味道清新平衡,如可加入更多海鮮配料,如蝦肉或蟹柳等,感覺會更豐盛。
Bossy Royal Set
$368
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鱈場蟹肉香草芝士焗蟹籽意大利飯
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鱈場蟹肉香草芝士焗蟹籽意大利飯 (Set + Extra $30)
鱈場蟹肉意大利飯是鮮味的化身,芝士意大利飯結合香草汁,口感軟糯、綿密,夾合一絲絲的鱈場蟹肉,鮮味誘人,如可加入更多海鮮配料,味道更精緻。
鱈場蟹肉香草芝士焗蟹籽意大利飯
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意式龍蝦海鮮薄餅
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Unicorn Dream
$58
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Unicorn Dream $58
Unicorn Dream是波子汽水混合巨峰提子汁,嫰粉紅及天藍色在拌勻後,漸變成粉紫色,十分吸引。沙冰冰爽刺激,入口蜜甜,充滿提子香氣,加上綿花糖點綴,感覺令人甜思思。
Unicorn Dream
$58
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服务
卫生
抵食
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2018-08-03
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堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
甘荀南瓜忌廉湯
Bossy Royal Set
$ 368
燒一口安格斯西冷
燒一口安格斯西冷
燒一口安格斯西冷
燒一口安格斯西冷
脆炸虎蝦、魷魚圈及紫薯片
意式龍蝦海鮮薄餅
Bossy Royal Set
$ 368
鱈場蟹肉香草芝士焗蟹籽意大利飯
鱈場蟹肉香草芝士焗蟹籽意大利飯
意式龍蝦海鮮薄餅
Unicorn Dream
$ 58
Unicorn Dream
$ 58
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.屯門新開的pink pink 少女風西餐廳全店都係用上粉紅系列 令人重拾童心😍.Flamingo kiss 😘 $48Strawberry milk 🍓with milk topMilk top綿細幼滑 值得一試❤️放了粉紅天鵝擺設於飲管上 份外吸引💕.Unicorn dream $58Bubble soda and grape 🍇 flavour 七彩繽紛的非常吸精 綿花糖增添粉色感覺😘 甜蜜滿瀉💕意式龍蝦海鮮薄餅 $168薄餅已預先分成四份上面滿佈芝士和龍蝦肉😍😋配上火箭菜 份外清新☘️Girl power set $138可選意粉一個黑松露野菌扁意粉😍滿佈巴馬臣芝士🧀配上黑松露和野菌 更覺creamy😋隨餐更附送沙律🥗 一口和牛Shake 炸薯條🍟單骨雞翼+窩夫可能是新開的緣故 人手不太充足我們等了很久才有服務員幫我們落order
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屯門新開的pink pink 少女風西餐廳
全店都係用上粉紅系列 令人重拾童心😍
.
Flamingo kiss 😘 $48
Strawberry milk 🍓with milk top
Milk top綿細幼滑 值得一試❤️
放了粉紅天鵝擺設於飲管上 份外吸引💕
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Unicorn dream $58
Bubble soda and grape 🍇 flavour
七彩繽紛的非常吸精 綿花糖增添粉色感覺😘 甜蜜滿瀉💕
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意式龍蝦海鮮薄餅 $168
薄餅已預先分成四份
上面滿佈芝士和龍蝦肉😍😋
配上火箭菜 份外清新☘️
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Girl power set $138
可選意粉一個
黑松露野菌扁意粉😍
滿佈巴馬臣芝士🧀
配上黑松露和野菌 更覺creamy😋
隨餐更附送沙律🥗 一口和牛
Shake 炸薯條🍟單骨雞翼+窩夫
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可能是新開的緣故 人手不太充足
我們等了很久才有服務員幫我們落order


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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-08-08 52 浏览
之前係荃灣已經試過呢間餐廳,最近佢開左入屯門,咁近我緊係要再試啦!裝修都係一如以往既粉紅調,個人認為呢間既坐椅多左灰銀調更加有公主高貴既感覺👸🏻場內唔同角落仲放左汽球佈置🎈完全抅起我既少女心🎀我同朋友叫左一個Bossy Royal Set ($368) share有兩個湯/沙律,兩份小前菜,一個主菜同兩款burger/pasta/pizza/risotto🥗🍛🍔shake shake沙律夠盞鬼玉子燒,蛋香滑小甜,不錯《煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷》唔係好食到白酒既味,但鵝肝都幾肥有油但並不油腻,煎得皮脆👍《Girlboss龍蝦包》呢個係我地今餐最愛!包外面煎得脆,但其他位仍然保持鬆軟,龍蝦鮮甜,汁唔會太濃蓋過鮮甜味🤤《Lady煙肉磨菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋》連個意粉都係粉紅色🎀真係pink power! 意粉偏清淡,溫泉蛋好滑👍《低溫慢煮法國黃油春雞》可能因為低溫煮既關係,雞肉十分滑,有淡淡牛油香~$368既set野食多到成枱都係😆飽到上心口呀!滿足😋
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之前係荃灣已經試過呢間餐廳,最近佢開左入屯門,咁近我緊係要再試啦!


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裝修都係一如以往既粉紅調,個人認為呢間既坐椅多左灰銀調更加有公主高貴既感覺👸🏻

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場內唔同角落仲放左汽球佈置🎈完全抅起我既少女心🎀


我同朋友叫左一個Bossy Royal Set ($368) share
有兩個湯/沙律,兩份小前菜,一個主菜同兩款burger/pasta/pizza/risotto🥗🍛🍔

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shake shake沙律夠盞鬼
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玉子燒
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玉子燒,蛋香滑小甜,不錯
煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷
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《煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷》
唔係好食到白酒既味,但鵝肝都幾肥有油但並不油腻,煎得皮脆👍
Girlboss龍蝦包
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《Girlboss龍蝦包》
呢個係我地今餐最愛!包外面煎得脆,但其他位仍然保持鬆軟,龍蝦鮮甜,汁唔會太濃蓋過鮮甜味🤤

Lady煙肉磨菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋
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《Lady煙肉磨菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋》
連個意粉都係粉紅色🎀真係pink power! 意粉偏清淡,溫泉蛋好滑👍
低温慢煮法國黃油春雞
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《低溫慢煮法國黃油春雞》
可能因為低溫煮既關係,雞肉十分滑,有淡淡牛油香~
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$368既set野食多到成枱都係😆飽到上心口呀!滿足😋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
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用餐途径
堂食
推介美食
煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷
Girlboss龍蝦包
低温慢煮法國黃油春雞
等级4
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-BossyRoyal Set👯‍♀️($368)1. 可選2款Salad🥗/Soup 🍲(全份)2. 可選2款Appetizer 😋(半份)3. 可選1款Main Course😍 (全份)4. 可選2款Burger/Pizza/Pasta/Risotto☺️ (半份)Pasta/Risotto😀香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯❤️(+$30)依個飯真係好高質,有海膽,鵝肝同埋海膽,海膽好新鮮,食之前可以將溫泉蛋同海膽拌在一起,鵝肝好肥美😋,一啖食落有鵝肝,海膽🤤,溫泉蛋,真係不得了,味道真係好好味,唔係講笑,依個飯真係必食!😘Salad蟹肉牛油果🥑蘋果青瓜沙律🥗用玻璃瓶裝住沙律,份量比較少,沙律都好清新,配搭埋牛油果🥑,蟹肉🦀,蘋果🍏同埋青瓜🥒,口感豐富,好開胃😍-烤南瓜🎃松子仁雞絲沙律🥗依個沙律有烤南瓜🤤,松子仁,雞絲,烤南瓜食落好香甜,松子仁好香脆😆,雞絲都好好食😍-Appetizer鮮果米紙卷.鮮蝦米紙卷😆一碟有4件米紙卷,有鮮果和鮮蝦兩種口味,點埋個柚子醋汁,更加好食,薄薄嘅米紙包住水果/鮮蝦🦐,青瓜🥒蔬菜,口感特別,味道好好食😎-龍蝦玉子燒😍玉子入面有龍蝦肉,厚厚嘅玉子食落好滑好甜😎,不過龍
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BossyRoyal Set👯‍♀️($368)
1. 可選2款Salad🥗/Soup 🍲(全份)
2. 可選2款Appetizer 😋(半份)
3. 可選1款Main Course😍 (全份)
4. 可選2款Burger/Pizza/Pasta/Risotto☺️ (半份)

Pasta/Risotto😀
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯❤️(+$30)
依個飯真係好高質,有海膽,鵝肝同埋海膽,海膽好新鮮,食之前可以將溫泉蛋同海膽拌在一起,鵝肝好肥美😋,一啖食落有鵝肝,海膽🤤,溫泉蛋,真係不得了,味道真係好好味,唔係講笑,依個飯真係必食!😘
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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Salad
蟹肉牛油果🥑蘋果青瓜沙律🥗
用玻璃瓶裝住沙律,份量比較少,沙律都好清新,配搭埋牛油果🥑,蟹肉🦀,蘋果🍏同埋青瓜🥒,口感豐富,好開胃😍
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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烤南瓜🎃松子仁雞絲沙律🥗
依個沙律有烤南瓜🤤,松子仁,雞絲,烤南瓜食落好香甜,松子仁好香脆😆,雞絲都好好食😍
烤南瓜松子仁雞絲沙律
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Appetizer
鮮果米紙卷.鮮蝦米紙卷😆
一碟有4件米紙卷,有鮮果和鮮蝦兩種口味,點埋個柚子醋汁,更加好食,薄薄嘅米紙包住水果/鮮蝦🦐,青瓜🥒蔬菜,口感特別,味道好好食😎
鮮果米紙卷.鮮蝦米紙卷
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龍蝦玉子燒😍
玉子入面有龍蝦肉,厚厚嘅玉子食落好滑好甜😎,不過龍蝦肉比較少😋
龍蝦玉子燒
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Main Course
低溫慢煮法國黃油雞🐥(半隻)
有肉桂燉蘋果,奶油薯仔片,配埋迷迭香燒汁,
黃油雞肉質唔算太鞋🤤,煮得岩岩好,味道好香,半隻黃油雞嘅份量都好多,岩曬2個人食😀,而且肉桂燉蘋果真係好香肉桂味,奶油薯仔片嘅口感軟綿😆
低溫慢煮法國黃油雞
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Burger/Pizza
Girlboss 龍蝦包❤️(+$28)
龍蝦肉份量都算多,麵包十分香又好鬆軟,麵包外層烤到微脆😘,食落好重牛油味🤤,配埋香草蛋黃醬食龍蝦包,食唔停口😋
Girlboss 龍蝦包
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Girlboss 龍蝦包
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堂食
推介美食
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
烤南瓜松子仁雞絲沙律
鮮果米紙卷.鮮蝦米紙卷
龍蝦玉子燒
低溫慢煮法國黃油雞
Girlboss 龍蝦包
Girlboss 龍蝦包
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2018-08-04 89 浏览
最近Girl Boss在屯門市中心開分店,餐廳依然是以粉紅色為主題,最適合青春少女光臨,當然包括有少女心的母親大人,我立即帶親愛的媽媽去食!主餐牌上有一些套餐看來比較吸引,我也點了一份二人餐 - Bossy Royal Set。跟餐有兩份沙律或湯,兩款前菜,一份主食,兩款半份嘅Pizza或意粉,但不包括飲品。我們都點了沙律, 媽媽選的蟹肉牛油果比較清新, 放在玻璃杯上食有少許不便, 所以她還是倒在碟上。我選的凱撒沙律配糖心蛋味道較重, 凱撒沙律醬是粉紅色的!前菜點了單骨雞翼及白醬焗蜆薯蓉, shakeshake粉有很多口味選擇, 我還是覺得最平凡的紫菜味是最好的雞翼又熱又脆, 單骨比較方便進食, 焗薯一點也不像前菜, 份量頗多~ 芝士要襯熱食! Main Course是香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉, 推薦!有蒜香味, 微辣, 意粉的軟硬度適中!要讚下這個層架的使用很精明, 桌面不大但可同時放多道餸菜~ 而且感覺很"高貴"~最後是主題中的主題 去Girl boss當然要試下她賣點之一的龍蝦!!!我還特意跟餐加了$68, 要了烤蒜蓉牛油龍蝦給母親大人呢~ 平時一碟龍蝦也不便宜, 跟餐加68蚊升
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最近Girl Boss在屯門市中心開分店,餐廳依然是以粉紅色為主題,最適合青春少女光臨,當然包括有少女心的母親大人,我立即帶親愛的媽媽去食!主餐牌上有一些套餐看來比較吸引,我也點了一份二人餐 - Bossy Royal Set。跟餐有兩份沙律或湯,兩款前菜,一份主食,兩款半份嘅Pizza或意粉,但不包括飲品。
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蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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凱撒沙律配糖心蛋玻璃杯
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我們都點了沙律, 媽媽選的蟹肉牛油果比較清新, 放在玻璃杯上食有少許不便, 所以她還是倒在碟上。我選的凱撒沙律配糖心蛋味道較重, 凱撒沙律醬是粉紅色的!
ShakeShake雞翼
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ShakeShake雞翼
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白醬焗蜆薯蓉
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前菜點了單骨雞翼及白醬焗蜆薯蓉, shakeshake粉有很多口味選擇, 我還是覺得最平凡的紫菜味是最好的

雞翼又熱又脆, 單骨比較方便進食, 焗薯一點也不像前菜, 份量頗多~ 芝士要襯熱食! 
香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉
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Main Course是香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉, 推薦!
有蒜香味, 微辣, 意粉的軟硬度適中!
Bossy Rayal Set
$368
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要讚下這個層架的使用很精明, 桌面不大但可同時放多道餸菜~ 而且感覺很"高貴"~
最後是主題中的主題
 去Girl boss當然要試下她賣點之一的龍蝦!!!
我還特意跟餐加了$68, 要了烤蒜蓉牛油龍蝦給母親大人呢~ 平時一碟龍蝦也不便宜, 跟餐加68蚊升級, 我覺得值得!
烤蒜蓉牛油龍蝦
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烤蒜蓉牛油龍蝦
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流心芝士龍蝦三文治
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流心芝士龍蝦三文治
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流心芝士龍蝦三文治
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烤蒜蓉牛油龍蝦夠晒香, 另有醬料跟餐, 帶點檸檬香味, 龍蝦沾上醬料食味道更正!!
因為顧住拍照及先吃龍蝦, 流心芝士龍蝦三文治涼了少少, 沒有了流心的效果><, 早知食三文治先~ 
不過暖暖的芝士配上龍蝦吃, 還是美味的! 
今餐很飽很滿足, 母親大人很收貨, 可以再來, 食完走人時發現已經有人在等位了~
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服务
卫生
抵食
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2018-07-30
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堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
凱撒沙律配糖心蛋玻璃杯
ShakeShake雞翼
ShakeShake雞翼
白醬焗蜆薯蓉
香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉
Bossy Rayal Set
$ 368
烤蒜蓉牛油龍蝦
烤蒜蓉牛油龍蝦
流心芝士龍蝦三文治
流心芝士龍蝦三文治
流心芝士龍蝦三文治
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183
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急住約同事食飯兼交收,迫住去左間屋企附近既餐廳到食個快飯。為左快我簡左一間充滿少女情懷粉紅泡泡既港女餐廳Girlboss到食飯,服務就hea左少少,就咁比左個lunchset餐牌我睇,我同朋友分別簡左set a同set d。去到落單之後10分鐘先同我地講無晒牛肉要轉日式叉燒,講真我就有少少失憶,岩岩午市開始無耐就無晒牛肉。而三文魚黑松露蝴蝶粉就不過不失,但好可以湯同蝴蝶粉都幾鹹,食完都比較口乾,如果唔係約得咁臨時,我都唔會選擇呢間餐廳。
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急住約同事食飯兼交收,迫住去左間屋企附近既餐廳到食個快飯。為左快我簡左一間充滿少女情懷粉紅泡泡既港女餐廳Girlboss到食飯,服務就hea左少少,就咁比左個lunchset餐牌我睇,我同朋友分別簡左set a同set d。
去到落單之後10分鐘先同我地講無晒牛肉要轉日式叉燒,講真我就有少少失憶,岩岩午市開始無耐就無晒牛肉。
而三文魚黑松露蝴蝶粉就不過不失,但好可以湯同蝴蝶粉都幾鹹,食完都比較口乾,如果唔係約得咁臨時,我都唔會選擇呢間餐廳。
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堂食
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2018-08-02 504 浏览
Girlboss by Master Kama由荃灣開到去屯門市廣場,收工後約左住係屯門附近既朋友去食!在店外已經看到搶眼的粉紅色門面,餐廳內設計以美美的粉紅色為主,玫瑰金色的餐具,連電子Menu也是粉紅色的!女生們飯聚暢談用餐就最好不過,打卡一流哦同朋友點左Bossy Royal Set ($368/2人份),係餐廳招牌之一,set內既食物可以自由任意配搭,可選擇2款沙律/餐湯,2款半份嘅前菜,一款主菜再加2款半份嘅意粉/意大利飯/漢堡/薄餅食物用三層架呈上,一次過可以試到多款食物,最啱同好朋友一齊分享先黎既係蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律清新的蘋果加上新鮮的牛油果,感覺健康!牛油果再熟啲會好食d🙈紫薯湯湯質地較稀身,但卻是紫薯味香濃Girls分享盤即係小食拼盤,內裏有雞肉棒、雞軟骨餃子、烤雞翼、炸芝士條、雙色薯條等等。個人最喜歡既係芝士條,炸得香脆不油膩,芝味香濃!雙色薯條可加入咖喱粉自製成為shake shake薯條,使薯條更加香口惹味黑松露芝士玉子燒黑松露味突出煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫原隻太陽蛋蓋在漢堡面上,蛋黃是流心狀態的。底下的牛肉漢堡扒肉味香濃夠juicy,配上酥脆可口富牛油香的窩夫
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Girlboss by Master Kama由荃灣開到去屯門市廣場,收工後約左住係屯門附近既朋友去食!在店外已經看到搶眼的粉紅色門面,餐廳內設計以美美的粉紅色為主,玫瑰金色的餐具,連電子Menu也是粉紅色的!女生們飯聚暢談用餐就最好不過,打卡一流哦
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同朋友點左Bossy Royal Set ($368/2人份),係餐廳招牌之一,set內既食物可以自由任意配搭,可選擇2款沙律/餐湯,2款半份嘅前菜,一款主菜再加2款半份嘅意粉/意大利飯/漢堡/薄餅
食物用三層架呈上,一次過可以試到多款食物,最啱同好朋友一齊分享
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先黎既係蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
清新的蘋果加上新鮮的牛油果,感覺健康!牛油果再熟啲會好食d🙈
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紫薯湯
湯質地較稀身,但卻是紫薯味香濃
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Girls分享盤
即係小食拼盤,內裏有雞肉棒、雞軟骨餃子、烤雞翼、炸芝士條、雙色薯條等等。個人最喜歡既係芝士條,炸得香脆不油膩,芝味香濃!雙色薯條可加入咖喱粉自製成為shake shake薯條,使薯條更加香口惹味
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黑松露芝士玉子燒
黑松露味突出
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煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫
原隻太陽蛋蓋在漢堡面上,蛋黃是流心狀態的。底下的牛肉漢堡扒肉味香濃夠juicy,配上酥脆可口富牛油香的窩夫,好好吃啊!我很喜歡這個主菜呢!
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海膽忌廉蟹肉意粉
海膽幾新鮮,蟹肉份量足,配上忌廉意粉就是好味道
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低溫慢煮法國黃油春雞半隻
慢煮出來的雞肉肉質鬆化,幾香口!旁邊的奶油薯仔片和青蘋果都好好食
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最後係Oreo Milk Tea
珍珠超級煙韌,整杯充滿Oreo碎爲奶茶增添脆脆口感,奶茶甜度不高
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晚餐
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2018-07-31 353 浏览
有一段時間沒來屯門市廣場逛街,除開了新戲院外,也有新餐廳開業. 這次就試試Girlboss by Master Kama,聽說荃灣店的裝潢很pink pink,很適合愛拍照的女生~ 至於屯門店則是開放式的,以粉紅& 深綠色為主調,對於偏好深沉顏色的我,覺得更為有格調~ 由於相當肚餓,故選了Bossy Royal Set ($368),可選2客沙律、2款前菜 (半份)、1款主食 (全份)& 再從Burger/ Pizza/ Pasta Risotto選2款 (半份),陣容相當豐富~ Matcha Latte ($45) 抹茶牛奶甜度剛剛好,也有甘濃的抹茶味,底下有少許布甸,可以增加口感~ NutNut Latte ($45) 友人所選的NutNut Latte是拖肥口味的,面層有厚厚的奶蓋,賣相很吸引呢! 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 ($43)/ 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 ($43) 2客沙律都是以玻璃杯盛載的,絕對適合影相呃Like,哈哈! 不過都是要倒出來吃才方便. 我選了三文魚沙律,三文魚都幾多,而且新鮮肥美,不過略嫌黑欖太多,有點過鹹,放少一點則會更好~
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有一段時間沒來屯門市廣場逛街,除開了新戲院外,也有新餐廳開業. 這次就試試Girlboss by Master Kama,聽說荃灣店的裝潢很pink pink,很適合愛拍照的女生~
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至於屯門店則是開放式的,以粉紅& 深綠色為主調,對於偏好深沉顏色的我,覺得更為有格調~

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由於相當肚餓,故選了Bossy Royal Set ($368),可選2客沙律、2款前菜 (半份)、1款主食 (全份)& 再從Burger/ Pizza/ Pasta Risotto選2款 (半份),陣容相當豐富~

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Matcha Latte ($45)
抹茶牛奶甜度剛剛好,也有甘濃的抹茶味,底下有少許布甸,可以增加口感~

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NutNut Latte ($45)
友人所選的NutNut Latte是拖肥口味的,面層有厚厚的奶蓋,賣相很吸引呢!

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蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 ($43)/ 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 ($43)
2客沙律都是以玻璃杯盛載的,絕對適合影相呃Like,哈哈! 不過都是要倒出來吃才方便.

我選了三文魚沙律,三文魚都幾多,而且新鮮肥美,不過略嫌黑欖太多,有點過鹹,放少一點則會更好~ 友人對於蟹肉牛油果沙律就很滿意!

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龍蝦芝士玉子燒 (半份)
爽口的龍蝦肉配上鹹香的芝士以及嫩滑甜蛋,熱辣辣的頗美味~

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意式龍蝦海鮮薄餅 (半份)
即焗的薄餅,薄脆香口,有不少龍蝦肉,配上芝士、黑欖以及黑醋汁作調味,清新滋味~

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德國腸、凍肉& 芝士拼盤 (半份)
即使是半份的德國腸拼盤,也有4條香腸、數片火腿& 芝士,2人享用實在足夠~
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炸軟殼蟹冬蔭公意大利粉 (半份)
香脆的軟殼蟹伴以有嚼勁的意大利粉,滲出淡淡的辣味,不過略嫌冬蔭公味太淡了.

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燒一口安格斯西冷、焗薯粒、烤蔬菜配香草法式牛油汁 (全份)
一口牛肉粒實在方便客人享用,牛肉味濃亦軟腍; 配菜的焗薯粒亦惹味可口,感覺飽膩時更可吃點烤蔬菜,喜歡吃牛肉的朋友,不妨選這款試試~

這客Bossy Royal Set ($368)可選的食物實在多,而且份量也相當多,我們吃到超級飽呢!

屯門屯隆街3號屯門市廣場一期3樓3223-3225號舖

21119506
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2018-07-30 85 浏览
總店喺荃灣用非常適合打卡但今日就嚟位於屯門既新店 裝修明顯冇荃灣嗰間咁靚 但係都有氣球等嘅裝飾 少女味十足叫咗個二人餐 有兩款細嘅沙律杯 兩款小食 兩款主食同埋一份肉食 叫set係冇飲野 飲野要另外單叫三文油柚子檸檬沙律味道清新 沙律菜新鮮 加上唔少嘅生果 感覺好fresh蟹肉牛油果蘋果沙律SET既分量超級細,用玻璃杯裝住,搖完倒出黎再食,兩款都幾好味酸酸甜甜好開胃,如果單叫就應該唔會試黑松露玉子燒黎到唔熱唔凍暖暖地,黑松露味太重,完全冇蛋味,而且冇平時玉子燒既厚實口感豬肋骨炸薯條係2款粗身既有蕃薯條同薯條,好味,不過豬肋骨就好一般,唔夠淋身而且仲痴骨,黎到凍曬,但bbq醬幾惹味Pizza同意粉 pizza係正方形 上面加咗火箭菜同芝士感覺上都幾足料 意粉係卡邦尼意粉 但味道似白汁 分量都ok多, 但就冇咩芝士同蛋皇味,還可以啦
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總店喺荃灣用非常適合打卡但今日就嚟位於屯門既新店 裝修明顯冇荃灣嗰間咁靚 但係都有氣球等嘅裝飾 少女味十足

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叫咗個二人餐 有兩款細嘅沙律杯 兩款小食 兩款主食同埋一份肉食 叫set係冇飲野 飲野要另外單叫

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三文油柚子檸檬沙律
味道清新 沙律菜新鮮 加上唔少嘅生果 感覺好fresh

蟹肉牛油果蘋果沙律
SET既分量超級細,用玻璃杯裝住,搖完倒出黎再食,兩款都幾好味酸酸甜甜好開胃,如果單叫就應該唔會試

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黑松露玉子燒
黎到唔熱唔凍暖暖地,黑松露味太重,完全冇蛋味,而且冇平時玉子燒既厚實口感

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豬肋骨
炸薯條係2款粗身既有蕃薯條同薯條,好味,不過豬肋骨就好一般,唔夠淋身而且仲痴骨,黎到凍曬,但bbq醬幾惹味

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Pizza同意粉
pizza係正方形 上面加咗火箭菜同芝士感覺上都幾足料
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意粉係卡邦尼意粉 但味道似白汁 分量都ok多, 但就冇咩芝士同蛋皇味,還可以啦

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2018-07-29 407 浏览
朋友入左醫院黎屯門探下朋友,探完朋友就去屯門市廣場搵食,見到粉紅色裝修好可愛,就入黎食,叫左套餐再加個兒童餐,套餐係唔同類別揀,好多選擇。我揀左青蘋果蟹肉沙律,是日餐湯(南瓜湯),shake shake單骨雞蛋翼,燒一口安格斯牛粒,炸軟殼蟹冬蔭功意粉,Girlboss龍蝦包, 兒童餐都好豐富有芝士鮮茄意粉,芝士焗粟米,乳酪鮮果,青蘋果soda。青蘋果蟹肉沙律清新既選擇shakeshake單骨雞翼要左紫菜粉,香脆又惹味燒一口安格斯牛粒比較淡味要點下碟邊既黑炭鹽, 雖然全熟但肉質都唔柴,大帝都食到。炸軟殼蟹冬蔭功意粉係乾身既意粉,類似炒意粉,意粉唔會煮到淋晒仲好有咬口,好香冬蔭功香料味加左少少芝士好香我好鐘意食,軟殼蟹炸得香脆唔油膩,估唔到咁好味。Girlboss龍蝦包,包外脆龍蝦肉結實帶鮮甜味加埋醬汁同火箭菜,整體好夾雖然要加錢但都好值得兒童餐既芝士鮮茄意粉都好食,我同先生每人食左啖試下味,其他大帝清晒,仲有芝士焗粟米同乳酪鮮果營養十足既兒童餐,大帝亦好鐘意食。我覺得套餐幾抵食,又多選擇整間鋪都係粉紅色系,連bb櫈,兒童餐具都係粉紅色,粉紅少女心爆發。
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朋友入左醫院黎屯門探下朋友,探完朋友就去屯門市廣場搵食,見到粉紅色裝修好可愛,就入黎食,叫左套餐再加個兒童餐,套餐係唔同類別揀,好多選擇。

我揀左青蘋果蟹肉沙律,是日餐湯(南瓜湯),shake shake單骨雞蛋翼,燒一口安格斯牛粒,炸軟殼蟹冬蔭功意粉,Girlboss龍蝦包, 兒童餐都好豐富有芝士鮮茄意粉,芝士焗粟米,乳酪鮮果,青蘋果soda。

青蘋果蟹肉沙律清新既選擇
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shakeshake單骨雞翼要左紫菜粉,香脆又惹味
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燒一口安格斯牛粒比較淡味要點下碟邊既黑炭鹽, 雖然全熟但肉質都唔柴,大帝都食到。
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炸軟殼蟹冬蔭功意粉係乾身既意粉,類似炒意粉,意粉唔會煮到淋晒仲好有咬口,好香冬蔭功香料味加左少少芝士好香我好鐘意食,軟殼蟹炸得香脆唔油膩,估唔到咁好味。
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Girlboss龍蝦包,包外脆龍蝦肉結實帶鮮甜味加埋醬汁同火箭菜,整體好夾雖然要加錢但都好值得

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兒童餐既芝士鮮茄意粉都好食,我同先生每人食左啖試下味,其他大帝清晒,仲有芝士焗粟米同乳酪鮮果營養十足既兒童餐,大帝亦好鐘意食。

我覺得套餐幾抵食,又多選擇
整間鋪都係粉紅色系,連bb櫈,兒童餐具都係粉紅色,粉紅少女心爆發。
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推介美食
  • 兒童餐芝士鮮茄意粉
  • Girlboss 龍蝦包
  • 炸軟殼蟹冬蔭功意粉
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第一次食銅鑼灣店嘅Master Kama好似都已經係上年年頭嘅事喇, 第一次嘅體驗其實心裡面評分已經不錯, 因為味道都幾好, 只係略覺得價錢有點點貴。最近從媒體宣傳度見到佢哋開咗兩間以吸引女性為主嘅餐廳Girlboss, 少女心即時要爆發出嚟啦二話不說即刻要閏蜜陪我去吃個痛快, 因為閏蜜喺屯門番工嘅關係, 所以去屯門呢間分店就方便佢啲, 但荃灣店我下次一定一定要去呀! 因為喺網上見到佢全間粉紅粉紅真係好靚好吸引 雖然屯門呢間唔夠pink, 裝修方面亦比較簡約, 亦因為佢係open area嘅關係, 所以感覺以清新為主, 座上客亦都有不少男士丫 呢度中午時段會有set lunch, 有5款選擇, 價錢會比較相宜一點 今日我揀咗食C餐: 焗明太子蟹肉忌廉煙斗粉 而我閏蜜就揀咗食D餐: 日式叉燒湯烏冬配蕃茄湯底 另外我哋個男仔朋友就揀咗食B餐: 流心芝士龍蝦三文治配薯條及沙律 每款set都可以自由選擇要湯或者沙律>喺我角度裡面如果可以兩樣都提供嘅話就好啦! 咁既然佢只可以任擇其一, 今日大熱天時三十幾度我亦俾太陽曬咗成朝...所以我揀咗食沙律...haha set嘅話佢都會包一杯咖啡
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第一次食銅鑼灣店嘅Master Kama好似都已經係上年年頭嘅事喇, 第一次嘅體驗其實心裡面評分已經不錯, 因為味道都幾好, 只係略覺得價錢有點點貴。最近從媒體宣傳度見到佢哋開咗兩間以吸引女性為主嘅餐廳Girlboss, 少女心即時要爆發出嚟啦
二話不說即刻要閏蜜陪我去吃個痛快, 因為閏蜜喺屯門番工嘅關係, 所以去屯門呢間分店就方便佢啲, 但荃灣店我下次一定一定要去呀! 因為喺網上見到佢全間粉紅粉紅真係好靚好吸引
雖然屯門呢間唔夠pink, 裝修方面亦比較簡約, 亦因為佢係open area嘅關係, 所以感覺以清新為主, 座上客亦都有不少男士丫
呢度中午時段會有set lunch, 有5款選擇, 價錢會比較相宜一點 今日我揀咗食C餐:
焗明太子蟹肉忌廉煙斗粉 而我閏蜜就揀咗食D餐:
日式叉燒湯烏冬配蕃茄湯底 另外我哋個男仔朋友就揀咗食B餐:
流心芝士龍蝦三文治配薯條及沙律 每款set都可以自由選擇要湯或者沙律>喺我角度裡面如果可以兩樣都提供嘅話就好啦! 咁既然佢只可以任擇其一, 今日大熱天時三十幾度我亦俾太陽曬咗成朝...所以我揀咗食沙律...haha set嘅話佢都會包一杯咖啡或茶~但我俾佢full menu裡面嘅special drink所吸引, 所以我就對自己好啲, 叫咗一杯Matcha Latte (綠茶奶。布甸)
首先嚟到嘅當然係沙律, um......其實都幾fresh嘅佢係沙律菜同埋啲啲粟米啲啲青瓜仲有一粒荔枝咁, 叫做過下口癮啦因爲份量都係得小小 我個餐嚟到之後, 朋友都話有好香濃嘅芝士味, 但係我就嫌佢裡面有好多蟹殼...幾乎10啖有7/8啖都有...令我要吐番出嚟, 有啲唔舒服...希望廚房可以改善下呢個問題啦,
明太子咸咸地, 再加上佢咁上下份量嘅芝士, 同埋原來煙斗粉即係長通粉LOL總括嚟講我都好滿意嘅, 我亦都成碟食得哂
至於閏蜜都話佢碗叉燒湯烏冬係好味道~而我偷咗一條B餐嘅薯條, 都炸得好香脆, 份龍蝦三文治都好似啖啖肉咁, 下次我都想試下
至於我杯Matcha Latte就冇乜特別喇, 中規中舉, 不過不失, 唔算太甜, 奶味亦唔算太濃, 布甸嘅口感就好似啫喱咁因為佢切到細細粒的 荃灣店👉🏻我哋下次再見啦
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Set  lunch  salad
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焗明太子蟹肉忌廉煙斗粉
$85
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日式叉燒湯烏冬配蕃茄湯底
$75
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流心芝士龍蝦三文治配薯條及沙律
$98
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綠茶奶布甸
$45
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味道
环境
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2018-07-25
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
焗明太子蟹肉忌廉煙斗粉
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流心芝士龍蝦三文治配薯條及沙律
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今日我和表妹行完街,經過見到呢間餐廳是新開的, 個名好有霸氣,就即刻入去試下。 餐廳是全開放式, 中間有好多波波吊燈,也有許多彩色氣球做佈置, 場面好溫馨晚飯時段人山人海, 好彩都係等咗一陣就有位。 環境舒適,地方闊落開揚。如果有小朋友,要帶埋bb車都仲得,非常啱曬我呢啲一家大細去食飯。設計時尚新穎, 顏色以金色和粉紅色為主,而廚房嘅透明度都算高另外設有飲品雪糕外賣部, 如果想即時買走也很方便。餐具高貴精美, 餐碟上也印有girl boss嘅名字,非常獨特小食一set有3款,分別有脆炸虎蝦, 紫薯片和炸魷魚圈。 虎蝦大隻之餘仲香脆爽口,紫薯片就含有香甜既紫薯味,而炸魷魚圈鬆軟帶點微辣,非常滋味香草白醬焗大蜆薯蓉, 蜆肉鮮甜夠肥美而且沒有沙, 薯蓉香滑之餘唔會覺得太流, 再配合少量嘅芝士,味道非常夾龍蝦包即叫即整,所以係熱辣辣新鮮出爐的。 麵包軟熟之餘仲脆脆地,加上大大粒嘅龍蝦肉非常爽口彈牙, 用料十足。 香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉, 蒜香味好濃, 大蝦分量也比較多,爽口之餘又沒有雪藏味, 意粉軟硬適中, 賣相非常吸引。食物和飲品比較特別, 選擇又多
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今日我和表妹行完街,經過見到呢間餐廳是新開的, 個名好有霸氣,就即刻入去試下。 餐廳是全開放式, 中間有好多波波吊燈,也有許多彩色氣球做佈置, 場面好溫馨


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晚飯時段人山人海, 好彩都係等咗一陣就有位。 環境舒適,地方闊落開揚。如果有小朋友,要帶埋bb車都仲得,非常啱曬我呢啲一家大細去食飯。

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設計時尚新穎, 顏色以金色和粉紅色為主,而廚房嘅透明度都算高

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另外設有飲品雪糕外賣部, 如果想即時買走也很方便。

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餐具高貴精美, 餐碟上也印有girl boss嘅名字,非常獨特

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小食一set有3款,分別有脆炸虎蝦, 紫薯片和炸魷魚圈。 虎蝦大隻之餘仲香脆爽口,紫薯片就含有香甜既紫薯味,而炸魷魚圈鬆軟帶點微辣,非常滋味

脆炸虎蝦, 紫薯片,炸魷魚圈
$78
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香草白醬焗大蜆薯蓉, 蜆肉鮮甜夠肥美而且沒有沙, 薯蓉香滑之餘唔會覺得太流, 再配合少量嘅芝士,味道非常夾

香草白醬焗大蜆薯蓉
$75
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龍蝦包即叫即整,所以係熱辣辣新鮮出爐的。 麵包軟熟之餘仲脆脆地,加上大大粒嘅龍蝦肉非常爽口彈牙, 用料十足。
龍蝦包
$148
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香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉, 蒜香味好濃, 大蝦分量也比較多,爽口之餘又沒有雪藏味, 意粉軟硬適中, 賣相非常吸引。

香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉
$118
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食物和飲品比較特別, 選擇又多

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
脆炸虎蝦, 紫薯片,炸魷魚圈
$ 78
香草白醬焗大蜆薯蓉
$ 75
龍蝦包
$ 148
香煎大蝦蒜片辣椒意大利粉
$ 118
等级4
181
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得知屯門市廣場三樓有新開張餐廳,身為大西北之友當然為食不甘後人。裝潢以少女粉紅色為主,呼應店名。餐廳採取開放式設計,開揚舒適,部份座位更可看到中央廣場大電視。另外雪糕櫃檯,供應日本老字號品牌、Cremia母公司Nissei的軟雪糕。擺設充滿少女味。餐具亦相當精緻。Bossy Royal Set $368/2人份套餐包括兩款沙律/湯 (全份)、兩款前菜 (半份)、一款主菜 (全份)及兩款漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯 (半份),讓眼闊肚窄的女生能以合理價錢品嘗多款菜式。(左) 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律;(右) 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 (單點$43)沙律選擇非常多,款式材料特別,如黑松露醃漬蕃茄仔、烤南瓜松子仁、椰菜花古斯米及漬溏心蛋,完全為愛美的女生而設。本來想吃Super food有機紅藜麥沙律,可惜賣光了。沙律用玻璃樽端上,賣相可愛。侍應提醒我們食用三文魚柚子檸檬沙律前要蓋好杯蓋,上下搖勻醬汁。大大粒三文魚刺身,配酸甜清新的柚子肉和檸檸汁,健康開胃。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律堆滿啖啖蟹肉絲,配爽脆蘋果片和青瓜片,還有幼滑牛油果,如多點牛油果更佳。玻璃杯只為相機而設,將沙律倒於碟上會更方
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得知屯門市廣場三樓有新開張餐廳,身為大西北之友當然為食不甘後人。
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裝潢以少女粉紅色為主,呼應店名。
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餐廳採取開放式設計,開揚舒適,部份座位更可看到中央廣場大電視。
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另外雪糕櫃檯,供應日本老字號品牌、Cremia母公司Nissei的軟雪糕。
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擺設充滿少女味。
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餐具亦相當精緻。
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Bossy Royal Set $368/2人份
套餐包括兩款沙律/湯 (全份)、兩款前菜 (半份)、一款主菜 (全份)及兩款漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯 (半份),讓眼闊肚窄的女生能以合理價錢品嘗多款菜式。

(左) 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律;(右) 三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 (單點$43)
沙律選擇非常多,款式材料特別,如黑松露醃漬蕃茄仔、烤南瓜松子仁、椰菜花古斯米及漬溏心蛋,完全為愛美的女生而設。本來想吃Super food有機紅藜麥沙律,可惜賣光了。
三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律;蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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沙律用玻璃樽端上,賣相可愛。
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律;三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
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侍應提醒我們食用三文魚柚子檸檬沙律前要蓋好杯蓋,上下搖勻醬汁。大大粒三文魚刺身,配酸甜清新的柚子肉和檸檸汁,健康開胃。
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律堆滿啖啖蟹肉絲,配爽脆蘋果片和青瓜片,還有幼滑牛油果,如多點牛油果更佳。
玻璃杯只為相機而設,將沙律倒於碟上會更方便食用。

龍蝦玉子燒 (半份) (單點$88/全份)
龍蝦玉子燒
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菜式用high tea三層架奉上,不過也是為相機而設,食用時還是要拿下來。
龍蝦玉子燒
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玉子燒微甜,切開有少許蛋漿流出,內有大大粒龍蝦肉。

龍蝦芝士雞翼(半份) (單點$78/全份)
龍蝦芝士雞翼
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炸雞翼香脆,配鹹香龍蝦芝士醬,重口味的我覺得芝士味可以濃一點。伴碟也有一大堆沙律菜,健康清新。

香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯 (套餐+$30,單點$168)
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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此行的大發現,一致認為最好吃的一道菜!餐廳以龍蝦菜式作主打,想不到這客鵝肝海膽溫泉蛋飯亦相當有水準,份量十足,絕不欺場。
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
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有點西式加日式fusion的感覺,大大片鵝肝煎得油香四溢,入口融化,餘香不散;海膽肥美鮮甜,味道濃郁,口感幼滑,足足有五六片!白飯應該是珍珠米,圓潤軟糯,配流心溫泉蛋及日式燒汁,非常美味,值得再試。其實不用加那麼多燒汁,食材本身的味道已能獨當一面。

龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅 (半份) (單點$118/全份)
龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
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一向對Egg Benedict情有獨鐘,吃過配煙肉或煙三文魚的,倒是第一次吃龍蝦黑魚籽的版本。
龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
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Egg Benedict的靈魂在於荷蘭醬,以蛋黃、牛油及檸檬汁製成,既有蛋香和牛油香,亦帶幼滑豐腴口感;水煮蛋流心度佳,一切開便有半熟蛋黃湧出;內有啖啖龍蝦肉,相當吸引;面層以黑魚籽作點綴,略嫌英式鬆餅烘得稍乾。同樣有大量沙律菜伴碟,毫不吝嗇。

低溫慢煮法國黃油春雞配肉桂燉蘋果、奶油薯仔片、迷迭香燒汁 (半隻) (單點$118/半隻)
低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
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法國黃油春雞以肉厚骨細著稱,雞皮薄,脂肪少,肉質嫩。
低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
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這客黃油春雞以低溫慢煮,保持肉質細嫩,鎖住肉汁,連雞胸也鮮美嫩滑,配濃淡適中的迷迭香燒汁,箍牙中的我也能輕鬆吃完。
配菜亦出色,奶油薯仔片奶香綿滑,肉桂燉蘋果相當入味,像吃蘋果批般,酸甜開胃,充滿肉桂香,另配大量新鮮沙律菜。

Matcha Latte $45
Matcha Latte
$45
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抹茶味濃厚,有回甘,甜度適中,奶味香滑,凍飲更會配布甸。

Nissei扭紋雪糕 $33
Nissei扭紋雪糕
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Nissei為日本軟雪糕老字號,近年大熱的Cremia亦是其旗下品牌。扭紋雪糕包括日本原味牛乳及期間限定的朱古力味,前者以北海道8.0牛乳製成,奶味濃郁,口感幼滑,跟香濃朱古力味非常配合。可另加日式topping $5@,如星球蒟蒻、曲奇啤啤熊、迷你麻糬及熊仔軟糖等,相中的七彩波波則隨雪糕附送。

此店環境食物俱不俗,侍應親切有禮,唯新店開張,運作上有改善空閒,期望下次再來會更順暢~

餐牌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯
龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
龍蝦黑魚籽賓尼迪蛋配英式鬆餅
低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
低溫慢煮法國黃油春雞 半隻
Matcha Latte
$ 45