Grand Central Bar & Grill (已結業)

星期六早上才在openrice search 到這間店舖. 因為在金鐘返工, 係中環站行去香港站再搭一個站去九龍站便到 Elements, 十分方便！而吸引我的, 是這裡的 Egg Benedict. 去到當然要order 一客喇. 果然相當美味. 牛排也十分出色. 我們 order 了medium, 燒得岩岩好. 另外, 再加多一份炸蝦, 非常香脆, 伴啤酒一流.沒有叫太多食物, 因為要留肚吃這裡的 Hot Chocolate Cake. 喜歡吃『心太軟』的朋友一定要試試喇.些外, 這裡有很多款生啤, 也有多款酒類飲品. 放工後和三五知己在這裡把酒言歡, 享受美食是一個不錯的地方. 我都要搵一晚放工再來試試.

向來對心太軟類甜品趨之若騖，已是第三次來到了，每次都是衝著這裡的名物來的。第一次吃到時驚為天人，急著要帶V來嚐嚐；怎料第二次太晚到達，已售罄了撲個空；不到黃河心不息的我們，第三次終於成功!!位置不算難找，可在HMV對面(近周生生側) 乘電梯按3字即可直達Civic Square平台，餐廳左轉便是。約七點鐘到達，只得數名老外圍在露天座位高檯，我們不需等位便自行坐下了。V點了杯Pineapple Martini，另每人一個甜點。她的當然是Legendary Hot Chocolate Cake，我則柯打了Key Lime Pie。Pineapple Martini ($85)甫送到時，外觀好不震撼，杯面冒著一大陣煙霧的，充滿視覺效果。有別於一般Martini把糖沾於杯邊的做法，這杯圍邊的只有厚厚的乾冰，據說入口苦澀非常，接近沒加糖似的，一向嗜酒的V也只呷了兩口就放棄。Chocolate Cake即叫即做，需等20分鐘。而待應卻貼心地把兩份甜點一同奉上，不用其中一人只有等吃的份兒。Our Legendary Hot Chocolate Cake ($75)一上檯朱古力香氣四溢，已急不及待開動

雖然在海洋公園只逗留了短短半天, 但最主要的目的都達到了, 跟企鵝仔打個招呼, 見過面。 也許是場館開幕不久, 加上正值週末, 一時間引來很多人參觀, 要看清真身也不容易呢! 玩足半天, 體力消耗不少, 不得不好好地吃一頓。 早已協定要趁正日請大哥一家吃大餐, 選址圓方, 無非是食肆集中, 泊車也較方便, 日式、中菜也錯在考慮之列, 但最後跑出的仍是西餐。一向對演薈廣場的餐廳有個情意結, grand central樓高兩層, 樓下是酒吧的格局, 走著輕鬆隨意的路線, 在輕快又強勁的音樂下, 情緒被帶動起來, 滿有氣氛。 想自在一點, 更可坐出外面, 迎著涼風, 悠閒感倍添, 將煩憂都忘掉。 樓上則是fine dining area, 但又不是想像中般拘謹, 被安排坐卡座, 闊落舒適, 一點壓迫感也沒有。放眼望過去, 只見一片木色, 從落地大玻璃可見到窗外景致, 空間感強, 抬頭便見木板和鋼架交錯, 微暗的燈光映照下, 更有情調, 但又未至於暗得難以拍照。 餐廳最近跟somersby合作, 研製出一系列的菜式, 由頭盤、主菜、甜品都有, 似是將人們都喚醒過來。 本身沒喝過這飲料, 但人總

八月九日 (星期四)炎炎夏日，也想吃得清新一點暑假也是蘋果大豐收的日子，一向是我們心水的Grand Central就特地與瑞典有汽蘋果酒Somersby合作，推出了一系列以蘋果為主題的fusion菜也特地用了Apple August作點題，即時為這取了個別稱 - "AA祭"一早已有打算到訪，就擇日不如撞日，是晚走來和朋友掃一掃這個限時餐牌先來一杯Somersby的蘋果汽酒，4-5%的酒精濃度，不高不低既有酒的香濃，又有清甜的果香，倒是十分順口的飲品相信不大喝酒的也可以接受邊喝汽酒，也邊吃點前菜 - 蘋果酒啫喱配吞拿魚半熟的吞拿魚，一片吃出不同口感和味道入口新鮮不止，再加上凍涼的蘋果啫喱，入口即融既帶點蘋果清甜，又帶點酒香，味道新鮮的配搭!先吃一口，十分乾身，仍吃到內裡的鮮美蠔肉再伴一點蘋果酒shooter酒本身頗甜的，若加上蠔的咸香，咸甜之間，倒十分匹配吃完蠔天婦羅，再飲一小杯蘋果shooter，倒覺得過甜了，還是建議伴蠔一起吃兩款前菜算是滿意，接着是三款主菜以Somersby代替白酒，蘋果酒的清香更突顯出三文魚的鮮味三文魚入口嫩滑，油脂也頗豐富甘香，美中不足是魚肉頗腥(希望這是one

雖說我平日都會帶飯返工，但因為星期日工人放假，晚餐家人通常都會出街吃，所以星期一都不會有飯盒。以前星期一我都是吃快餐店、雲吞麵，心情好的時候就吃壽司，偶然也會和鬆弛一起到外面吃。近來我多了一隻星期一飯腳，就是坐在我旁邊的好同事。她的上班時間是下午三時，而我的午餐時間通常為二時至三時，而她也是很喜歡吃東西的，所以間中她會早點回來和我吃午飯，不過到目前為止我們只去吃壽司，有見及此，我就提議把商場裡面的餐廳都吃一遍!選擇這家餐廳作為頭炮的原因是我們都被食評中的朱古力心太軟相片所吸引，下午兩點，店裡面沒什麼客人，我們坐在二樓的落地窗旁，雖然天陰陰，但光線仍然充足。特選午市套餐頭盤四選一，兩款湯和兩款沙律；主菜六選一，不包餐飲。平常的做法應該是選兩個不同的頭盤大家交換吃，可是我們都實在太愛喝周打蜆湯了，所以我們都不捨得不喝一整碗。周打蜆湯用一個小小的橙色陶瓷鍋盛著，旁邊放左一塊看似油淋淋的蒜蓉包。周打蜆湯很夠熱，濃稠度剛剛好，除了大量的蜆肉外，還有煙肉、洋蔥、西芹和百里香，蜆肉每粒都很鮮美，絕不乾巴巴，好好喝。蒜蓉包新鮮熱辣，不過鹹了點，而且有點油膩。車打芝士漢堡伴沙律配菜及薯條($148)。份

不得不承认 有时会拿自己没办法 会执着的想着心里的念头 放低不下说的好听一些呢 这是勇气时而苦恼 时而雀跃 为了那份小小的坚持 奋不顾身而反过来呢 或许在一些周边人的眼里那只是冒着傻气的倔强 而且….还倔的像头牛 拉也拉不回 呵呵呵 我承认 偶尔的自认一个理 让我自己也有点惊讶 近来生活里发生了另一个转折开始正式的接受 自己要工作的现实 原本很平淡的生活 一下子变得丰富起来好想好想 在仅剩的悠闲时间里 做好很多想做的事比如：Ballet Salsa比如：学会游泳又比如：狠狠的拥抱我爱的每一个人 就像每日会写的简单日记一样 每天 要感恩的事情 感恩的人 好多好多 这些简单的幸福 让随手的翻阅 都可以忍不住微笑翻出自己的Waiting List 这家Grand Center Bar 也是念想很久的餐厅了 听闻这里的心太软做得非常不错 决定前来一试餐厅一共有两层 入场是开放式的Bar 台 右手边是小型的Bar桌和高脚椅子 而二楼会多了一些用餐区 相对于楼下的空间会阔点 加上三台大电视机的相伴 实属看球赛的好选择 点上最想要的The Legendary Hot Chocolate Cake

舊地重遊，猜不到現在Grand Central Bar & Grill 現在變得有名氣了這次來到的時候，沒有沒安排樓上的雅座，有點失望set lunch 依舊，由佰多元至二佰多元不等，包前菜但不包飲料跟友人的早餐也未完全消化，加上我務要淺嚐dessert，只是先點了一個Mushroom Risotto($128) 跟餐配三文魚沙律，有三大片三文魚，再加上幾款新鮮蔬菜Risotto 飯粒硬身，是真材實料的意大利飯，而且雜菌多得很Risotto之上有芝士，為main dish 添了幾分芝士香味份量頗大，單憑我一人之力不但吃不完，也絕對會錯過dessertMushroom Risotto唯一的缺點是兩塊配襯的蒜蓉飽其中一塊幾乎焦得讓人難以吞嚥，也影響了main dish 的整體整形象服務員放下dish 的一刻，印象分即大打折扣吃過main dish 後，立即order 了dessert，即叫即焗Hot Chocolate Cake($75)真的焗上了廿分鐘，服務員拿出來時也叮囑要小心燙手因為熱力的緣故，雲呢嗱雪糕開始融化，拍照後要立即起筷外層焗得很脆，內裏滿是香濃朱古力蛋糕，確是又軟又熱又香

約了好友Oli & Thomas，H&M共晉晚餐，地點由Herbert決定，選址在圓方的Grand Central Bar & Grill。話時話，大家認識了幾年，出席過無數次甜魔聚會，但這五人的飯局組合，還是首次。我先到埗，看見門口有一大堆鬼佬在飲啤酒，場面好不熱鬧，我想定必是假期前夕的緣故。餐廳分兩層，均有酒吧和用餐區，環境是頗為典型的美式餐廳，我們是晚就被安排坐在樓上。前面一個大螢幕，也是睇波的好地方。大家邊商討邊等遲來的朋友，人齊，便可以落單。先講湯，分別是周打魚湯以及龍蝦湯，我個人較喜歡周打魚，因味道濃郁，相當足料。反之，龍蝦湯的味偏淡，鮮味不足。到了主菜，既有蟹餅，又有扒，仲有燒排骨，以及漢堡，豐富得很。蟹餅可揀頭盤或主菜的份量，大家就豪一豪，來了主菜Size的。蟹餅一碟有四件，熱燙又香脆，裡頭蟹肉的成份未算澎湃，但喜愛香口食物的我，已沒有太多投訴。牛扒是16安士的Rib Eye，要了Medium。份量肯定是巨大，貨真價實。看其坑紋，似樣子的，也是幾有炭烤的香氣。用刀切開，似乎熟了少許，好在肉質仍然鬆化，富肉汁，有點肉香，吃得滿意。燒排骨的賣相對辦，起碼不是乾柴柴的。近骨的

假期的前夕, 有甚麼比一班朋友相聚過一個Happy Monday更好, 揀了這裡, 因為見到妹妹的介紹, 在4月有個Chocolate Factory Experience, 就趁這個特別活動的最後一日來一試. 因為塞車, 結果大遲到, 不好意思, 要大家等了半小時, 來到的時候, 就跟大家匆匆訂下是晚要吃的, 都是吃些招牌的食物, 再加上大家的心水, 形成相當豐富的陣容.Chocolate Passion Martini $85: 8分, 是來杯喝的, 揀了Chocolate Factory Experience內的飲品, 反正是最後一晚供應, 總要試試. 這杯martini是vodka為主, 再加入熱情果及桃, 而杯邊就有chocolate liqueur, 每次當我去飲的時候, 就自自然然的飲到點點朱古力, 甜度只是輕宜的程度, 反而酒精成份是幾高的.Triple Chocolate Milkshake $65: 文迪就揀了奶昔, 我也試了少許. 三重奏是包括Movenpick朱古力雪糕, 朱古力奶以及朱古力醬, 夾在一起不會太甜, 但朱古力味也算濃郁, 不要酒精的話, 這個也是

四月時份，Grand Central Bar & Grill推出了一系列的朱古力甜品及飲品，供應後的一個星期內，已到訪了三次來吃甜品。然而，現在已經沒有了朱古力甜品餐牌，但同樣沒減我到來的興致，因為這裡的心太軟仍然十分吸引，每次來都也要吃。這天跟朋友在附近吃過午飯，想再這裡坐坐，吃些甜品，來一個小甜聚。餐牌上，除了心太軟，還有三款甜品，全也各點一份。先來是New York Cheesecake with Mixed Berries，$68，芝士蛋糕十分高身，上面鋪滿厚厚的忌廉及雜莓粒，賣相吸引。蛋糕質感帶點彈性，也軟滑，芝士味道不算十分濃，喜愛跟上雜莓來吃，酸酸的，也不錯。Mom’s Homemade Key Lime Pie，$68，這個青檸批加入了新鮮的青檸絲來造餡，酸度很高，比很多地方吃到的還要酸，但吃下卻沒有苦澀味道，反而更清新，正合我口味。幼滑的餡料加上香脆的批底，還帶點牛油芳香，個人很愛吃這款。Tiramisu Made with Real Kahlua & Amaretto，$68，面層灑上了薄薄一層朱古力粉，其下厚厚的芝士打得幼滑細膩，味道香甜，中心的蛋糕層口感濕潤，咖

這夜，在滂沱大雨中駕車到圓方。因為聽網友說這兒有 Titanic Menu，所以相約了太太到這裏試試，回味一下百年前的口味。我一早訂了枱，所以不用等多久，便安排了到二樓的雅座。我問侍應生是否有 Titanic Menu，她說：已經沒有了。我無耐地看回一般的晚飯餐牌。因為不大肚餓，所以只點了 Pan Fried Halibut（大比目魚）with Apple and Parsley Salad 和一客 Legendary Chocolate Cake.大槪等了15分鐘，侍應生便端上大比目魚。這客大比目魚煎得剛剛好，沒有過熟以至太韌。而且肉質鬆軟適中，用匙舀的時候，不會粉碎。我擠點檸檬汁到魚上，然後慢慢品嚐。加了檸檬汁的大比目魚，味道很清新，和伴碟的青蘋果呼應得很好。至於 parsley，不是每個人都喜歡。我太太吃不到兩口，剩下的都由我來清理。到這店出名的＂心太軟＂了。在巧克力蛋糕上的凍凍的雪榚，和暖暖的蛋糕是個很特別的配撘。就如網友所講，這個＂心太軟＂放在小煲裏是個很好的安排，因為吃到最後一匙，巧克力和蛋糕仍是暖暖的。這頓晚餐很滿意，可惜因為要駕車，不可以叫點白酒。我一定會再來試試別的菜

還未試心太軟之時,竟然出了新點子─朱古力香蕉拖肥撻白酒熱情果醬!供應期至4月尾。O拿o拿聲去吃。白酒!熱情果醬!?夾埋是什麼味道?我只可說是很普通沒酒味,又酸咪咪的熱情果味。和朱古力撻發揮不到化學作用,各自各「精彩」。欣賞鋪面的脆朱古力碎,為整體口感點綴。中間焦糖幼滑香濃。但撻底太厚,搶了香蕉+朱古力的絕配味道。我覺得麻麻地,期望過高了。

It's been a century since the tragic accident of the world's biggest and luxurious ship Titanic. The media is all about the Titanic, and so are the restaurants in Hong Kong. The Titanic menu is definitely a gimmick to attract customers, but I am interested to know what is on the Titanic Menu in 1912. So I brought my friend to Grand Central Bar and Grill tonight to degust the once luxurious menu on the Titanic.Grand Central Bar and Grill (GC) is located on the far end of the Civic Square at the

跟朋友在附近吃過午餐, 但甜胃並不滿足, 想起這裡的心太軟很好吃的, 就跑來跟他再吃兩款甜點legendary hot chocolate cake這絕對是我吃過那麼多款心太軟最好吃的三甲之一! 因為整個蛋糕是在熱熱的小煲焗好吃到最後也是暖暖的每一口暖巧克力蛋糕中間是流心, 巧克力漿味道香濃軟滑, 好好吃喔!配上movenpick香草口味雪糕, 凍熱交融的滋味實在太讚了!key lime pie如果你愛吃檸檬酸, 這個一定會很喜歡酸度超高的! 每一口都是酸香的青檸味道所以多吃也不會覺得很膩一定會再來吃他們的正餐, 想必質素也一定不會差

Tried Grand Central because we were meeting a friend and had a $150 coupon from eating at one of their partner restaurants.We ordered grilled calamari with spicy marinara for an appetizer and also a "papaya" salad with grilled prawns to start us off. The calamari was pretty good but could have been little less chewy, but the sauce was very nice. For the salad, I was expecting Som Tom (the traditional Thai-style papaya salad), but it was basically mixed greens with prawns and a fruity dressing/sa