Gyutan Toku牛舌專門店

营业中

休息中

𝟙極上牛舌定食呢到嘅定食非常大份，有飯、青瓜海蜇、沙律、茶碗蒸及麵豉湯🥢牛舌有5大件，每塊都厚切而且粉嫩，食落口感彈牙爽口，肉質軟嫩，可以配搭檸檬汁、鹽、Wasabi或豉油，唔同配搭食落會有唔同感覺😋中和返整體油膩🤝🏻茶碗蒸配料有蟹柳、冬菇同鳴門卷，非常嫩滑🤤𝟚牛舌京蔥燒定食牛舌切成條狀，配搭京蔥，牛舌一樣口感爽口彈牙😋京蔥汁醬味道濃郁，定食配菜同上～𝟛蒲燒鰻魚鰻魚肉厚身，肥美帶油膩感，食落肉質彈牙有咬口😋𝟜土佐豆腐豆腐浸咗喺鰹魚湯，索哂汁，夠哂惹味！𝟝Sapporo 生啤 撞正餐廳做緊生啤買一送一😆$48有兩杯，非常抵飲！飲落甜甜地，散發淡淡麥味，非常容易入口😋

⭐️極上牛舌定食，牛舌係燒出嚟嘅，好厚肉，口感勁好啖啖肉😍😍 嗰邊呢有少少脆脆地，令到佢更加香口，嫩中帶脆，真係勁好食呀另外佢個蒸蛋有濃濃嘅蛋味，唔會太鹹又唔會太甜，味道好適中，勁適合用嚟送飯，用嚟送飯嘅話飯都食多啲😍😍😍⭐️紅酒燴牛舌，呢個牛舌比較淋d，好入味，有淡淡嘅紅酒香，而個汁亦都好好送飯⭐️清酒蜆肉，好鮮甜，好新鮮，份量好多，賣相都好好😇⭐️另外仲有炸雞，雞肉超級嫩滑，外面又炸得夠脆😍😍😍鍾意食牛舌嘅，你一定唔可以錯過呢間店，定食大概$100左右一個set，其實一個人嘅份量嚟講係超夠食，有肉又有飯又有湯又有蛋，性價比超高，而且舖頭入邊都好旺，如果遇要排隊，記得唔好走啊，呢間餐廳值得你等一等😊😊

有同事同我同一個月生日🎂我緊係唔會放過任何佢啦😝 所以我捉左佢去專門食牛舌料理既餐廳🍴我發辦點左2款料理同2份小食. 而加餐廳仲做緊開業周年感謝祭～每星期都推出唔同優惠~所以點埋$10 -3件日式炸雞🍗極上牛舌定食$ 178呢款係餐廳既招牌菜.餐廳採用牛舌芯黎燒製. 原因舌芯大約佔整條牛舌的20-30%. 較其他部位爽口 軟滑 非常適合燒烤煮製. 食落真係好有驚喜👍🏻 十分爽口又唔靭. 舌芯加上鹽同黑椒作為調味. 燒得好香脆入味~柚子醬油漬牛舌定食$148呢款料理係餐廳新推出既. 飯碗滿佈一片片牛舌～ 而中間有隻生的日本蛋. 可以混埋一齊進食. 再加上柚子汁 可以帶出另類既生果鮮味. 唔會令人感覺肥膩而且更加開胃🤤清酒煮蜆$78蜆肉鮮甜 而且份量1 D都唔小. 十分大隻 大過手指公😂 好抵食阿！餐廳位於土瓜灣 距離地鐵站出口都係幾分鐘路程. 地理位置十分便利. 岩哂同朋友/同事收工過黎晚飯🥣

平日晚市時間到場，大約要等30分鐘就可以入座店內位置唔多，比較窄，大約20個位左右裝修好有日式風格，似居酒屋風格點咗薄切牛舌定食（$298）同紅酒汁煮牛舌定食（$118）好鍾意食牛舌嘅T叫左12切🤩個人比較喜歡紅酒煮牛舌，煮得好腍好入味，好嫩滑～個汁好好送飯定食份量好足，有齊沙律、面豉湯、我最鍾意嘅茶碗蒸，真心抵食！🤤另外仲有點泡菜芝士玉子燒（$68）呢三樣野本身我都鍾意食，加埋一齊又點會唔好食呢😝

今日同朋友去左試下牛舌關注組都有推介過嘅「Gyutan Toku牛舌專門店 」，呢度除咗有出名嘅牛舌定食之外，仲有好多日式串燒同小食。餐廳嘅座位唔算多但坐得寬敞，有居酒屋小店嘅感覺。我哋嗌咗炸雞三件、芥辣八爪魚、燒鱈魚干、極上牛舌定食同柚子醬油瀆牛舌定食。炸雞炸得香脆鬆化，外皮脆口而入面嘅雞肉依然保持到嫩滑嘅口感同肉汁；八爪魚頭盤份量唔細，八爪魚粒同青瓜粒拼芥辣醬，味道少少辣得嚟又幾開胃；燒鱈魚干拼沙律醬都好香口，咬落去脆卜卜，幾重鱈魚味，食極都唔停；所有嘅牛舌定食都有茶碗蒸、泡菜、沙律菜、醃蘿蔔、麵鼓湯同白飯，極上牛舌定食嘅牛舌非常厚身，咬落去爽口有嚼勁，燒完之後塊牛舌嘅牛味好出，加上每塊牛舌表面都有輕微嘅橫切紋，令到燒汁可以更入味；柚子醬油拼牛舌嘅配搭非常清新，柚子嘅味道中和左牛舌嘅油膩感，咬落去好腍身，而且牛舌嘅份量非常多，中間有一粒溫泉蛋，刺穿之後蛋汁撈埋珍珠飯一齊食係絕配。而家餐廳仲做緊一周年開業優惠，喺唔同嘅日子都有唔同嘅優惠，非常推介各位鍾意食牛舌嘅朋友嚟試一試呢一間牛舌定食！📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP

土瓜灣比人感覺可能係交通無咁方便，無咩野食...有呢個想法就錯喇!自從屯馬線開左土瓜灣站後，交通十分方便，亦開左好多新食肆😍今次承晉媽就發掘左一間牛舌專門店，高質👍🏻，餐廳唔算大，但環境舒，仲有唔少和風擺設😊黎到牛舌專門店，當然要試皇牌我地就叫左：🔹️極上牛舌定食牛舌以烤煎方式，外邊少少烤焦，厚度夠，夠彈牙唔會韌，唔會油膩。每款定食包括沙律、茶碗蒸、麵豉湯、漬物。🔹️柚子醬油瀆牛舌定食柚子醬汁酸酸甜甜，🔹️燒鱈魚干一碟8片，薄薄一片，咬落香脆可口，餐前小食一流👍🏻🔹️酥脆雞軟骨每粒大大粒，香脆美味Gyutan Toku土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

餐廳: Gyutan Toku牛舌專門店地址: 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖Gyutan Toku牛舌專門店，是一間日式牛舌專門店，除了一系列厚切牛舌定食外，還有日式鰻魚飯、吉列豬扒、串燒和炸物等等美食，選擇很多，我地點了兩款定食，包括沙律菜、茶碗蒸、漬物、味噌湯及紫菜珍珠飯，十分豐富。⭐️極上牛舌定食主角牛舌，有厚厚的五大件，選用牛舌最軟腍的舌芯位置，外層焦香，內裏粉嫩，入口充滿彈性，爽口彈牙，油香四溢，可點檸檬汁或Wasabi，但我覺得不用點汁已經好好味，是我食過最好味的牛舌，差不多是每枱必點菜式。⭐️紅酒汁煮牛舌定食牛舌經紅酒炆煮後，非常軟腍入味，帶有微微嘅紅酒香氣，醬汁濃郁，口感嫰滑，另有一番滋味，超好食！ ⭐️土佐豆腐，外皮焦香，內裏嫩滑，豆味濃，配上大蔥，醬汁，是一款好惹味的小食。⭐️食牛舌當然要配生啤，最佳配搭。餐廳以日式裝潢為主，燈光柔和，播送著悅耳的日本曲，客人可以輕鬆愉快地用膳，如果你是牛舌的愛好者，一定要來試試。

餐廳空間不算太大，以日式裝修為主，牆身以漆暗黑風為主題😍餐單印有食物靚相及餐廳推薦，感覺好似置身係日本🇯🇵既餐廳一樣😌 餐廳以牛舌為主打，食物質素唔錯～重點係定食非常足料，前菜，沙律，湯，茶碗蒸🥳和風番茄沙律🥗番茄🍅賣相一流🤤 餐廳將番茄切成一片片，上層舖滿點點漬物，每啖都冰凍清新，呢款前菜絕對開胃😝燒鱈魚乾🐟入口香脆可口，仲有蛋白質及營養物質，點埋沙律醬，味道一流👍土佐豆腐🫔豆腐外層有d似腐皮，綿密細膩的口感，入口即化，口感嫩滑，能夠搭配牛舌料理😺茶碗蒸🥚有鳴門卷、蟹柳、香菇等食材🤭滑蛋滑溜外，口感豐富🤭味噌湯🥣味道濃淡適中，唔會覺得好味精🫢極上牛舌定食🍱 呢款極上牛舌好入味，感覺好有水準，牛脷爽口彈牙，配埋白飯，簡直一流👏🏻紅酒汁燒牛舌飯🍷呢個餐重點係醬汁，用紅酒汁黎送飯，又係絕配👍🏻酸酸地送飯一流，每嚿厚厚牛舌帶點紅酒味，吸收晒紅酒汁既精華，又有另一種感覺😼雖然呢度既價錢以土瓜灣黎講係屬於偏貴，但以香港普遍晚飯價錢黎講絕對合理，加上職員態度很好，舒服氣氛下，整餐飯都食得很舒服🥰

香港人究竟有幾鍾意食日本嘢 連專食牛舌嘅餐廳都大排長龍😍專食牛舌影真夠特別質素仲出奇地高 難怪平日都大受歡迎💕👍🏻==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🐮極上牛舌定食 牛舌厚身得來又唔會好韌 打破咗厚牛舌一定會韌嘅諗法😂原來係可以咁好食 加少少鹽唔使任何調味已經好好食💕🐥明太子雞翼 一咬落去餡嘅感覺好滿足😊🐟蒲燒鰻魚 呢個係私心推介 美味嘅超香加埋鰻魚汁食落去好Juicy🩵🐮柚子醬油瀆牛舌定食 估唔到加咗柚子汁酸酸地嘅感覺又幾清新平衡咗牛舌嘅油膩🥹🍵日本綠茶 🍻生啤 食日本嘢梗係要飲綠茶同啤酒先夠完美啦💕

🐷極上牛舌定食係小編每一次嚟呢間嘢都一定要叫嘅定食，厚切嘅牛舌燒得好香口，滿滿嘅牛肉同埋油脂香，口感彈牙。🩷配埋白飯一齊烚超級送飯，定食入邊仲有沙律菜同埋蒸蛋，蒸蛋都超級嫩滑！🐷紅酒汁煮牛舌定食牛舌同紅酒汁非常之夾，酒香味濃郁帶甜味，每舊牛舌都非常之軟腍，份量都勁多。🐷炸雞軟骨新鮮炸熱辣辣嘅雞軟骨，外皮非常之酥脆香口，調味啱啱好，唔會太鹹，超級適合用嚟送酒！Gyutan Toku牛舌專門店📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖

📍土瓜灣 Gyutan Toku今日朋友喺土瓜灣附近放工，見到呢間牛舌專門店有人喺度排緊隊，又見到佢有好多唔同套餐可以選擇，好吸引下。入到去嘅裝修好精緻，好似日本嘅居酒屋咁樣，店員都非常之有禮貌，一嚟已經攞咗一杯熱辣辣嘅茶俾我哋。😼٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و極上牛舌定食 $178牛舌有五塊，而且因為係極上，所以超厚切，食落好爽口，而且肉質好嫩滑。定食除咗牛舌白飯之外，仲配有茶碗蒸、麵豉湯、同泡菜，非常之豐富。紅酒汁煮牛舌定食 $118紅酒汁煮得超香濃，而且非常濃稠，配上牛舌嘅嫩滑，每一啖感覺都好幸福。燒鱈魚干 $38佢嘅鱈魚乾配有蛋黃醬，而且啱啱烤好，熱辣辣之餘仲好脆口，作為小食非常之適合。雞肉棒軟骨串（加生雞蛋） $38+10佢呢一個軟骨串唔係周圍都有，每一啖有軟骨嘅口感，但係又有雞肉嘅鮮嫩感。加$10可以配埋生雞蛋落去醬油度，點一下嘅時候口感感覺更加豐富。High Hall $68日本綠茶 $18٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

朋友喺土瓜灣放工 就帶咗我去食呢間飯堂 間餐廳非常多人 ☺️好彩咁啱有兩個位🤪侍應都非常有禮貌🙏🤭環境乾淨企理😗～紅酒汁燴牛舌定食非常高質素 牛舌口感極為嫩滑 鮮紅既紅酒汁 為牛舌增加層次感 呢道菜我會比90分～燒極上牛舌定食應該係餐廳招牌菜嚟🤪燒得啱啱好 又香又脆 仲要入面係medium☺️牛舌入口即溶😘唔知係咪用和牛嚟整嘅呢？😁～炸雞軟骨 雞軟骨嚟講算係上乘水平 香脆可口😙拎嚟配酒好正～燒鱈魚干難以置信居然保持到魚肉嘅鮮味🤭食落去卜卜聲好有口感😋～啲飯，沙律，湯 都係中上水平 下次有機會一定再黎食👍😚

收到朋友極度推薦 如果經過土瓜灣嘅話一定要食呢間牛舌專門店 決定就睇吓會唔會喺伏我🌟極上牛舌定食 依個牛舌定食要成$178 諗緊係要幾好食先值呢個價錢不過一食落口就真係值回票價 定食入邊有日本蒸蛋 麵豉湯 野菜 紫菜飯 同埋主角牛舌 重點嚟啦 個牛舌係超級嫩滑 一咬落去啲油爆曬出嚟 就咁食係會覺得好油膩 所以好貼心有檸檬 Wasabi 加埋食嘅話就會fresh啲 🌟日式鰻魚定食其實我覺得鰻魚都可以做招牌 好少食到啲鰻魚一少少骨每次食鰻魚都驚咬到啲碎骨 唔知係好彩定點今次真係得好少 鰻魚夠晒肥嘟嘟 加埋嗰醬真係冇得輸 建議大家都係兩個都叫share食 因為都有啲油膩 係咁食同一個味會好飽🌟泡菜芝士玉子燒本身冇睇清楚 以為定食入邊冇蒸蛋 就嗌咗個泡菜芝士玉子燒 佢個芝士真係好多 加埋泡菜鹹鹹地 冇可能難食～🌟生啤識得牛舌同鰻食 冇可能唔啤啤佢 $48飲日本生啤要有啦

第一次嚟呢間位於土瓜灣嘅Gyutan Toku牛舌專門店。餐廳裝修好有日本居酒屋風格。好似置身於日本嘅居酒屋一樣。平時好少去土瓜灣食飯，今次有朋友介紹話呢間嘅牛舌好好味，所以跟佢去試吓，果然真係有驚喜！牛舌真係超好味😋👍⭐️ 極上牛舌定食 (5切) $178餐廳選用最靚的牛舌芯。厚切嘅牛舌芯外脆內爽囗嫩滑。有非常濃厚的牛味，超好食！😋每款定食都配上茶碗蒸、小鉢、漬物、面豉湯⭐️ 日式鰻魚定食 $138鰻魚大件肉質嫩滑，啖啖肉。表皮香脆，鰻魚面頭鋪滿醬汁，配上日本米飯。好味！⭐️和風蕃茄沙律 $48原隻蕃茄切片，好fresh好爽口清新。⭐️ 土佐豆腐$68豆腐炸至外皮脆內幼滑。浸入醬汁入面，豆腐索咗D汁，超入味。餐廳員工好友善，有禮貌。服務態度好好！👍下次都會再同朋友嚟呢度食飯。值得推介👍

和喜愛吃牛舌的朋友專程到此餐廳吃晚餐，餐廳約6:30已滿座，我們要等了一會兒才能入座，看來這餐廳真的是一間很受歡迎的熱店。極上牛舌定食一倍五切極上牛舌定食套餐包括沙律、茶碗蒸、漬物和麵豉湯。牛舌切得非常厚實，肉質鮮嫩。牛舌是烤煎的方式，所以外層微焦，一啖咬下去時，肉汁在口中爆出來，十分美味。加上芥末，令牛舌爽口鮮美，香味口感立即提升。紅酒汁煮牛舌定食紅酒很香，汁黏稠濃郁，色澤誘人，而牛舌則口感嫩滑，肉質鮮美。牛舌燜煮得入味。搭配着醬汁，味道更加突出。和風番茄沙律番茄切成片狀，上面點綴著一些漬物，入口清新冰凍，清甜的番茄配上微酸的汁醬，非常開胃。土佐豆腐豆腐外皮焦脆鮮香，內部軟嫩入味，非常多汁。木魚鰹魚湯甜甜的，上面有京葱，好吃！