Homeland (牡丹大廈) (已搬遷) 新店位置

呢間係位於大角咀嘅西餐廳🍴估唔到喺咁偏僻嘅位 都有間門面裝修唔錯嘅良心小店💛.📌秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉 $128佢哋嘅意粉係用咗三款唔同嘅麵粉自家製🍝個汁有驚喜 佢唔係正宗嘅carbonara 係用咗龍蝦汁🦞個龍蝦味好濃 好似飲緊龍蝦湯咁🍲意粉好creamy 口感幾爽口😍個意粉幾淡口配埋個火腿食就balance番😆最鍾意就係吉穿隻溫泉蛋♨️個蛋黃汁撈埋個意粉 出奇地夾❤️.📌匈牙利牛面頰燉意大利飯 $108個飯粒好煙韌有咬口 係我好滿意嘅口感🥰佢係番茄汁底 不過番茄味唔太濃🍅個汁睇落好濕 不過食落杰度啱啱好 少少漿口😌個飯唔只面頭舊肉咁孤寒🐮個飯入面都仲有好多牛肉粒 食每一啖都有🤩個牛肉質好嫩滑幾淋 牛味都幾濃😎.📌煙三文魚凱撒沙律 $48呢個沙律原本睇價錢好平 以為係前菜嗰啲size點知上到枱咁大兜🥗佢個沙律醬食到底有啲多 有少少鹹🧐啲菜都幾fresh✨煙三文魚都幾厚肉😚面頭仲有好多麵包粒同芝士碎🤩好搞笑 佢仲有啲類似黑毛豬肉條嘅野?.📌焦糖奶蓋咖啡 $48個奶蓋焦糖味好濃 神奇地有埋咖啡味☕️口感好滑好綿 唔太甜😋下面底係奶嚟🥛所以應該叫做焦糖咖啡牛奶?🤣

當日難得屋企人接收工，一心諗住帶佢地去大角咀frites Belgium on tap食好西，但冇諗過平日都全場滿座，唯有下次再試。我地4個人行下附近見到Homeland，上網睇過呢間食評都唔錯，仔女又啱食，決定試一試。當日想食牛扒，但餐牌兩款都冇，有啲失望整體味道唔錯，但略嫌份量偏小。擺盤亦都唔係太靚所以冇意欲影相。香辣蕃茄白酒煮青口 $88雖然份量偏小，但太太大讚蕃茄煮青口係絕配，有少少辣味好惹味，一下子就被我地吃光光了，讚巴馬火腿芝士薄餅 $108薄餅脆口，可開到6小份，仔仔話餅皮似係現成貨，其他味道不過不失。香脆德國咸豬手$258豬手肥瘦適中，個皮香脆得嚟唔硬，啲肉又好嫩滑，仲配咗少少薯蓉喺底。應該係咁多將性價比較高的一個主打，另外見到佢有另一個招牌菜啤酒烤全雞，不過屋企人唔多食所以冇試。舖頭都見到有幾台人食。秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉$128諗住呢個意粉最穩陣，又主打手工，點知個味道偏咸，仲有幾注意粉黐埋一舊，有啲失望西班牙海鮮炒飯$168沒有蕃紅花就唔正宗㗎啦，但海鮮種類豐富，有蝦、青口、蜆同魷魚，味道唔錯，但啲飯燶咗。飲品方面選擇種類都好多，$18-$48叫咗幾杯飲品，手

嚟咗好幾次終於有新嘢試喇👏🏻💁🏻‍♀️Keto Menu💁🏻‍♂️生䣳餐單明明諗好食咩先過嚟都即刻轉軚試新嘅🙋🏻‍♀️試咗個<<慢煮豬肩椰菜花「飯」>>($108)好特別!! 望落真係好似risotto~但原來啲「飯」係打碎咗嘅椰菜花🤟🏻慢煮豬肩又腍又入味! 仲要有六嚿大大嚿!絕對唔使擔心冇飯食會唔夠飽🦾同樣都係齋睇擺盤已經💯分嘅<<西班牙伊比利亞豬肩肉>>($148)係恆常menu必encore之選😎雖然比之前貴咗$10~但而家呢個賣相更驚艷，薯蓉亦都比以前嘅薯條更有驚喜😍好滑腬且帶濃濃牛油香嘅薯蓉食落會咬到細細粒嘅薯仔顆粒🥔口感加分👍🏻豬肩肉依然仲係超厚切😳九成熟都好易切!外層煎得微脆，帶少少肥肉好嫩滑🐷肉味濃而且肉質好軟熟，一啲都唔韌又唔嚡口! 完全冇令我失望🐽午市套餐仲有優惠小食🥳試咗個<<香草牛油蒜香焗田螺>>($78)小心熱‼️‼️‼️因為焗完即刻上所以個兜熱到飛起! 千祈唔好摸!原來都有好香好滑嘅薯蓉墊底！田螺份量都唔少！味道都唔錯！之前好似冇介紹過，佢仲寄賣咗好多產品添㗎!!可以多多支持

《色彩繽紛良心店🌈》———————————————-#homeland 💛-呢間位於大角咀嘅小店想去撐下好耐，咁啱有晚得閑經過，大排長龍都要食💪🏻-餐廳裝修充滿少女心，天花板掛滿花草燈罩，佈置色彩繽紛，亦都掛上唔少海報，簡直黃到金👍🏻-小店主打手工pizza、意粉等西式菜式，睇得出非常之有心思，款式多樣💕 🍕 一嚟就比佢嘅招牌明太子海鮮薄餅所吸引，大蝦同煙三文魚非常新鮮，加埋蟹柳、燈籠椒、洋蔥同車厘子，口感豐富，上面仲要放滿Mozzarella cheese 🧀 十分邪惡，你話點頂啊😜-🍝 秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉同樣高質，口感彈牙，夠哂creamy，味道濃郁，配搭埋薄火腿嘅微鹹味超夾～-飲品方面亦都非常特別，我哋叫咗榛子奶蓋美祿同爆爆珠荔枝紅茶，兩款都相當驚艷🥰-⭐ 參考價錢︰（另收加一）招牌明太子海鮮薄餅： $118秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉： $128榛子奶蓋美祿： $48爆爆珠荔枝紅茶： $36🍌 抵deal 指數：8/10💰 人均消費：$300

睇了ViuTV 既「阿女又戀嚟」有集講到去Homeland💛 食手工意粉 於是跟朋友二話不說就嚟呢到試下 果然令我地好滿意 👍🏻🤤呢到環境好柔和好warm 而且仲提供埋箱仔比我地放袋 非常貼心呀👏呢到既lunch menu 價錢都好相宜 而且手工意粉真的很吸引🤤🤤仲有生酮menu 可以岩啲減緊肥既朋友仔🙋🏻‍♀️Lunch menu 包了份沙律🥗 非常fresh 同埋開胃😬😬而且包野飲 我點了橙汁 朋友則點了 咖啡☕️😚😏夏天飲凍野真係好爽😝正餐方面 我地叫了 煙肉安格斯牛肉漢堡🍔（7成熟）個牛肉真的煮得剛剛好 非常juicy 仲要好夠份量 舊牛肉成吋厚 而且個蛋唔係全熟 當其他食材撈埋半熟既蛋漿 真的令口感更豐富🤩 薯條🍟都很crispy 因此成個餐水準頗高☺️👏另外仲點了牛油果煙三文魚闊條麵🥑 手工意粉果然比平時既意粉更煙韌彈牙 而且更掛針同入味 加埋新鮮既牛油果真的幾惹味👍🏻成個意粉既調汁剛剛好 手工意粉來說$98 真係高cp 非常推介👍🏻我地仲點了芝士焗西籣花🙋🏻‍♀️芝士份量真係好多 邪惡到不得了 😈最後我地叫了是日點品 今日就有朱古力cheesecake 🙊 擺盤都很有心思 而且

這間Homeland位於大角咀牡丹大廈地鋪，店舖環境都唔錯🤔，坐著感覺都好寬鬆舒適😙，而去嘅食物款式都好多選擇🤔!.芝士凍肉腸拼盤呢款肉腸拼盤賣相相當之吸引😮，份量十分之豐富🤔，用咗不同嘅食材有金文畢芝士/莫札瑞拉芝士/車打芝士/既馬火腿/莎拉美腸/辣肉腸/乾果/多士而每一款芝士配唔同嘅火腿同埋肉腸食更加美味😋!.西班牙海鮮炒飯這款海鮮炒飯非常之唔錯🤔，而去嘅配菜都好吸引😍，有大蝦/青口/魷魚/蜆/蕃茄仔/紅洋蔥，尤其是去嘅炒飯味道特別😋，口感烟烟韌韌!.爆炸楓糖三文魚魚柳配薰衣草忌廉汁呢碟楓糖三文魚望著好似好好味😋，尤其是去嘅魚柳外皮特別香脆，魚柳面擺咗D爆炸楓糖味道感覺帶有小小甜😋，咸之中又帶D甜味，而去墊底嘅薯蓉一樣有爆焀楓糖，食到入口口感覺特別好好食😋，這款D配答好夾!.香辣蕃茄白酒煮藍青口藍青口聞到好香嘅白酒味😙，食到入口帶有小小辣😋，青口肉質都好嫩口完全入哂味😋!.我試咗呢四杯飲品，味道都唔，甜道恰恰好，熱情果梳打多多/雜果賓治/芝士奶蓋士多啤梨牛奶/黑糖蜂蜜梳打!

💛良心餐廳Homeland💛🌟肉醬芝士四重奏千層麵 好少地方有得食千層麵，今次見到一定要試。溫馨提示：焗製大概需時十五分鐘。千層麵上有好大塊芝士，每一層面中間都有滿滿既蕃茄醬同肉碎😍🌟自選醬料雞翼 （明太子&鹹蛋黃）炸左既雞翼入面既肉質都好Juicy，明太子同鹹蛋黃味既雞翼都幾有新鮮感，good try!係明太子雞翼既賣相有改善空間😂

冬蔭功海蝦闊條麵呢間啲意粉都似係手工做食落比較彈牙 有蛋香味一碟有4隻大蝦 食落爽口冬蔭功味道啱啱好 好有去左泰國嘅感覺加上有食用花做裝飾 好睇又好食伊比利亞卡火腿卡邦尼意粉呢款都係手工意粉 比較幼身有半熟蛋同芝士 撈勻之後好creamy嚟homeland一定要試佢嘅手工意粉係幾出色嘅德國咸豬手嘩嘩嘩 冇諗過係咁大隻搞到食完都食唔落甜品外皮燒得幾脆入面嘅豬手肉keep到juicy仲有芥末醬 豬手汁 德國酸椰菜加埋一齊食真係幾夾Fruit punch

再訪大角咀呢間西餐廳今次專登試吓佢哋嘅粉麵全部都係自家手工製喔！-🦀焦糖菠蘿配蟹肉餅（$98）蟹肉餅激厚身大件蟹肉量都幾多，每啖食到有鮮甜蟹肉🤤夾埋底部焦糖菠蘿一齊食🍍配搭有驚喜又好味！🐚蒜香辣椒炒活蜆($88）蜆嘅份量適中炒得香辣可口，而且粒粒都無沙👍🏻唯一可惜嘅係蜆肉唔夠大粒呀！🍝冬陰功海鮮闊條麵$118推介大家必試呀💕擺盤美美的，好啱相機食先📸麵條口感煙韌有嚼勁配搭酸辣嘅冬陰功醬汁，估唔到又幾夾🤩吱埋青檸果汁撈落個麵，味道更具層次呢！海鮮有蟹柳、海蝦...原隻蝦有4粒，咬落爽口，唔錯喔！

大角咀越嚟越方便上次食完金所見到呢間好Colourful嘅餐廳所以又嚟咗試吓泰式柚子蟹肉沙律蟹肉同柚子嘅份量都多加埋炸蒜同埋酸辣嘅醬汁惹味得嚟又開胃香辣蕃茄白酒煮藍青口有大中小辣揀，我哋只係揀咗小辣分量唔算少，青口都肥美唔霉醬汁香辣惹味配蘿蔔仔片同埋火箭菜提鮮之餘又多一種口感店員介紹兩款餐廳出名主菜香脆德國鹹豬手&惹味啤酒釀全雞 🥺豬手已經賣晒唯有試吓雞隻雞上上枱嗰陣我同我朋友都呆一呆個賣相實在太搶眼聞落有浸啤酒味餐廳有提供到手套同埋鉸剪咁就可以自己慢慢手撕嚟食又唔怕食到太油膩食落有啤酒香味同埋好嫩滑外皮都好脆，唔會淋晒下邊嘅配菜吸晒啲雞油之後勁好味😋😋😋青檸水果梳打多多青檸汁加益力多配藍莓同士多啤梨粒酸酸甜甜咁好醒胃黑糖紅茶鮮奶茶味同埋奶味都好均勻加埋黑糖都好香

接男朋友放工ε-(´∀｀; )其實係因為成日聽男朋友講依間好食💛專登黎試下-🐷香煎西班牙伊比利亞豬肩肉｜💰148肉肉好厚身，而且好軟淋！炭燒味好香好特別，因為產地可以揀揀9成熟，好鬆軟帶少少脂肪，但又唔太肥！🥔薯蓉好驚豔(⊙ω⊙)好綿滑帶牛油，奶香仲有黑椒味但唔膩！入面仲有少少薯粒好口感旁邊仲有酸菜解膩！.🦐西班牙海鮮炒飯 ｜💰168上面鋪滿唔同嘅海鮮ε-(´∀｀; )帶子好鮮甜係生嘅帶子🥰仲有八爪魚、蜆、青口、蝦等等，好足料🐚青口飽滿海水味🦐蝦就脆到殼都食到但蝦肉就仲keep到好鮮好爽口，重蝦味入面有三色椒好清新，撈埋蛋黃醬好惹味！加埋檸檬酸酸好開胃而且側邊以為係普普通通嘅菜，原來炸過超酥超香脆🥰飯炒得夠乾身，蕃茄鮮味濃，粒粒飽滿有咬口感，鐵鍋上仲有少少飯焦🥰.🍻獅子山下｜💰68帶金橘，熱情果等等嘅香味有層次而清新代表香港人既精神飲品🇭🇰-佢地仲有生酮餐單💛生酮飲食既朋友仔都有好地方去！仲有好多款🇭🇰香港手工啤、🌼花茶、wine等等！野食款式好多，食物質素高，揀野食都諗左好耐🤣！睇黎要搵日試哂佢-男朋友話佢聽日番工lunch都黎食🤣

最近疫情放緩　又係時候出發食好西了今次介紹 Homeland Kitchen係一間坐得舒服，食物高質又具特色既餐廳環境闊落　可以同朋友慢慢吹水星期六日仲全日有Brunch食套餐有田園沙律，主食同飲品仲可以加購小食 份量一啲都唔少呢#西班牙海鮮炒飯材料非常豐富有大蝦、八爪魚、蜆、青口同埋帶子炒飯硬身嚼頭　唔係普通炒飯炒飯比較重檸檬汁同番茄味道非常適合香港人口味#巴馬火腿芝士薄餅一塊塊既巴馬火腿咸得來有油甘味配埋大量火箭菜令薄餅冇咁膩一個人食晒都冇問題可惜餅底過硬 可以更好#賓尼迪蛋賓尼迪蛋控絕對不能錯過雞蛋鮮嫩味美　檸檬汁量洽到好處切落去有流心蛋漿　夠晒邪惡加埋煙三文魚帶來陣陣咸香同加強口感配菜有香腸、沙律菜、牛油果同埋煙肉 非常滿足#海鹽焦糖芝士餅價錢唔貴 擺盤擺得好靚味道好平均 唔會太甜如果食完正餐 可以叫多個甜品試下

由大埔開到黎大角嘴依然人氣高企, 想食到都唔係咁容易😣 好彩醒目既我一早卜定位, 只要準時去到攞位就ok 嫁喇😝 餐廳既食物選擇唔算多, 但係都有啲signature dish 係必點既, 所以要揀食咩絕對冇難度🤩脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬🍟($58)我相信好多人都會同我一樣無法抗拒薯條既誘惑, 所以有薯條既地方都會叫😋 呢度既薯條好厚實, 完全係食到薯仔既感覺, 再配埋少少辣粉同埋蛋黃醬，簡直係冇得輸😎冬蔭功海蝦寬條麵🦐($128)手功意粉係呢間餐廳其中一個賣點, 所以絕對要試一試😉 意粉既擺盤相當有藝術感, 真係會令到你忍唔住打返個卡🎨 意粉既辣度適中, 有四隻剝好左殼既大蝦同埋少量既菜🍝 意粉既質感比較厚身, 煙韌度唔夠, 唔係太啱我既口味🙈西班牙海鮮炒飯🦞($168)情迷西班牙海鮮炒飯既我見到呢個飯即刻雙眼發光🤩 飯量偏少, 不過海鮮既份量都足料既, 基本既海鮮都會有👍🏽飯既硬度適中唔會太硬, 有時真係好怕食啲勁硬既飯🙈 成個飯又未去到令我”哇”一聲, 屬正常發揮, 大家如果有西班牙海炒飯好食既餐廳請推薦😎香脆德國咸豬手🇩🇪($258)原本諗住食呢度比較出名既啤酒雞, 可惜我地去

一入門口就睇到色彩繽紛的霓虹燈招牌，已經覺得心情都靚左，加上餐具都係顏色亮麗，食物自然變得更滋味▫️冬陰公海蝦闊條麵冬陰公原來可以同意粉咁夾，冬陰公酸酸辣辣特別開胃～闊條麵因為係手工意粉所以口感都會較有咬口，因為同一般意粉口感上好明顯的差別，朋友就覺得一般而我就覺得無咩問題▫️香烤乳豬配西班牙果酒燒汁估唔到係一間西餐小店食住質素咁好的西班牙烤豬，皮脆肉質juice ，連配菜的薯蓉翠玉瓜都係好出色，就算食到好飽都忍唔住要繼續食▫️脆炸粗直薯條配黑松露蛋黃醬薯條控睇到松露薯條就忍唔住要點，薯條炸得酥脆，係松露蛋黃醬松露味可以再濃小小就更上一層樓餐廳有好多本土出品的手工啤酒，都係因為咁先認識到香港地有咁多特色的手工啤，值得支持

訂座時唔記得講同行會有bb，好彩入座時間尚早，店員立即貼心地幫我們安排另一張夠位放bb車的枱。餐廳環境裝修不算華麗但色彩繽紛，配上有裝飾的吊燈感覺很和諧舒服。除了傳統西餐會供應的菜色外，menu上亦有不少有創意的選擇，例如爆炸楓糖三文魚柳、冬蔭公海蝦闊條麵等。我們點了爆炸楓糖三文魚柳、德國咸豬手、西班牙海鮮飯、香煎澳洲安格斯西冷、招牌明太子海鮮手工薄餅，全部都好好味！三文魚柳煎得很香口，旁邊有不同顏色的蔬菜做裝飾，令人胃口大開，墊底的薯蓉亦十分出色，口感和調味剛剛好咸豬手絕對值得推介大大隻的豬手外皮香脆但肉質仍然保持到嫩滑，不會像其他地方的咸豬手般又乾又硬，可以說是物有所值！西班牙海鮮飯味道都好好，若份量可以多少少會更好。明太子海鮮薄餅好足料，薄薄的薄餅很香口，配上紫菜碎、芝士和明太子醬，口感一流！整晚都食得好開心好滿意！用餐當晚是星期六，餐廳好像是滿座的，有興趣試的朋友最好預先訂座以免失望而回。