Hungry Lobster (已結業)

銅鑼灣開左間專食龍蝦既 好似好好食好姊妹同我補祝生日飯 約左試呢間佢真係全部都係食lobster我地就叫左最貴個個set 有湯有pasta 有龍蝦包同龍蝦：）味道叫好好食 但好多人 上菜都叫快只係d野黎晒 食唔切 好快凍晒 但總括都係ok 既 會再去：）

近年專造lobster roll的餐廳越來越多,, 但話明用lobster,,, 所以絶對不能稱上平宜的fast food,,最近行過燈籠街見又有間以lobster為題的西餐廳,,, 梗係又想走黎8下~~~我地叫左呢個lobster大餐~再加少少其他野食~個lobster 湯味道ok,, 但只是暖的..仲要係偏凍果隻暖... 係失望的...比lobster central 細好多的lobster roll...先不談份量,, ,肉質比起lobster central 感覺無咁雪,, 但龍蝦味都唔係好出,,, 比晒source 蓋過左..反而呢個pasta 都叫okay~~ 同埋真係熱騰騰的Carbonara 正常,, 還可以,, 是standard之作~~  唔好似為個樣好好睇好巨,, 我地4個人,, 其實一人只係分到半只手指咁長的龍蝦肉~個頭其實真無乜膏可以食,,, 味道鮮過個lobster roll~成晚最有驚喜反而係呢steak~~~ 造得岩岩好,,, 同埋唔會太醎,, 牛排的溫度同味道都做到剛剛好~~ 值得一讚~

It looks like there's a trend for lobsters recently. I checked out a new place that's all about lobster, located on the street level of a new commercial building , V Point, on Tung Lung Street. Apparently there's TWO lobster places on the same street - proves that there's demand for lobsters these days! I always use OpenRice's contact details to make bookings as it's most convenient, and I did the same this time. I saw their phone number being a mobile number. Initially thought it was a typo, bu

週末拍拖來來去去都係去個啲地方，我唔悶我女朋友都話悶喇😫所以係銅鑼灣行到悶悶地我地就決定搵間好味又未試過既餐廳調劑一下繁悶既生活經過登龍行，見到呢間餐廳，知我鍾意海鮮既女友大人就話不如試呢間，其實一早我見佢係以龍蝦做主打已經好心動想提出去食餐廳基本上九成既菜色都係圍繞lobster,一打開個menu，作為海鮮一大愛好者我已經係流晒口水再見到佢有龍蝦同牛扒餐，我個心已經睇唔到其他choice喇！心諗:就係你喇！ 一次過滿足我兩個願望愛食海鮮既人，一見到隻龍蝦啲膏應該已經冇晒抵抗能力.一啖啜落去，單單係膏都好鮮甜！再試啲肉，十分十分彈牙，仲好juicy! 食落仲好嫩，龍蝦本身一overcook 啲肉就好易老同un,呢度燒完仲保持到咁嫩同多汁好值得一讚雖然話就話係龍蝦主打，但牛扒都絕對唔弱，幾香牛既味道，而且生熟程度剛好係我想要既，再配少少鹽更加帶出牛既味另外，仲試左個龍蝦湯好想知呢個湯餐廳係點煮出來！可以做到咁濃郁既龍蝦味，而好鍾意佢creamy既質地，加埋啖啖細粒既龍蝦肉，成個口都充滿住好濃既龍蝦味，保持左好耐.愛龍蝦既人千祈唔好錯過呢個湯整體都好鍾意餐廳既野食，作為愛鮮愛好者既我絕對會

銅鑼灣登龍街(俗稱拉麵街)，周不時都會放工後來覓食。今次來到這邊看到有一間非拉麵形式的鋪，整間店鋪以落地玻璃作門，裝潢時尚。看看餐牌原來是吃龍蝦包的，看到店內沒有太多人，由於新開(貪新鮮)而且自己沒有吃過龍蝦包所以也想試一試。原來有套餐選擇，選了烤個龍蝦包牛扒組合 $338。份量比想像中還要多呢！龍蝦包一個人食未免會膩，分享吃就更滋味了。麵包上牛油味香濃，外表烘得香脆，夾著龍蝦來食不錯。上面有兩顆龍蝦鉗肉外，中間也夾著龍蝦肉碎，麵包裏有塗上牛油，和麵包的軟綿也廷配的。個人都廷喜歡這個龍蝦包。牛扒雖叫了五成熟，但上桌應該已7-8成熟了。牛扒燒得算香，不會太韌。有香草在外，外皮微脆內裏有豐富肉汁滲出。薯條我也是廷欣賞的，用上粗薯條並且炸得香脆。新鮮熱辣永遠是最好吃的。我這個餐也不錯啊! 一次過滿足自己想吃扒和龍蝦的願望。

今朝訓到10點幾先起身😴，系屋企hea左陣就出左銅鑼灣食lunch🍽。餐廳佈置得相當有心思💙，抬頭1望，頭頂有個大漁網、好多條魚同船槳⛵️，好似模仿緊捕魚🐟既情況咁，都幾得意～餐廳採用開放式廚房，烹調緊美食😋既時候香味撲鼻👃🏻。廚房對出個櫃放左d意粉、餐盤、航海裝飾品⚓️，仲有d龍蝦擺設同龍蝦毛公仔添😝！全店有30個座位：有4人枱、2人枱同bar枱。其中1邊既牆系用石砌成，幾大自然feel☺️。bar枱可以望到街景👀，夜晚應該會幾好feel😌。坐低之後店員隨即送上2杯微暖既水💦。menu以龍蝦為主題，亦有牛扒同pasta。貪心既小妹想試龍蝦之餘又想食牛扒👉🏻👈🏻，所以就叫左烤龍蝦牛扒組合($338)，包括：龍蝦半隻，8oz無骨小牛扒，薯條同埋沙律。薯條🍟比較粗身，炸得剛剛好👍🏻，外脆內軟，好味道👅！牛扒🐮應該系炭燒既，小妹叫左7成熟，外面燒到脆脆地，中間d肉仲系紅色，正啊❤️！牛扒厚切得黎好軟身，肉汁豐富，冇乜調味都好好食。碟上有海鹽，沾少少食更加帶出牛肉既香味😚。牛扒下面系沙律🌿，配埋黑醋，開胃又健康💪🏻～主角黎喇：波士頓龍蝦半隻👏🏻！有隻好得意既龍蝦鉗～雖然份量吾算多，但肉質鮮甜，仲有海水

登龍街近日大翻新，進駐了不少新食店，每次行過都會食指大動，總是使人十分期待。餐牌精簡，沒有多餘的花巧，但主題鮮明清晰，主打啖啖肉龍蝦包，另有意大利麵、長通粉和小食。主菜有龍蝦和牛扒，前者當然是餐廳的一大噱頭。龍蝦包 $138  傳說中的 Lobster Roll 終於盛世登場，單看賣相已經勝人一籌，似乎滿載驚喜！新鮮龍蝦肉實在吸引，集美觀、彈牙於一身！龍蝦鉗被束手就擒，超厚肉又大堆頭！中央添加了啖啖的龍蝦肉，滿載新鮮感！麵包的外層經烤製，吃起上來份外酥脆和有口感，而且在龍蝦包所附上的檸檬牛油汁不會太咸；但將龍蝦蘸一蘸再吃，更突顯出鮮味濃郁，裡面夾住一絲絲的龍蝦肉，倍覺養眼又醒神。另加沙律和薯條要補 $22所有冷壓果汁都是每日新鮮製成，標榜無糖、無添加、無人造色素。橙汁 $32 有豐富的維他命C，可補充鐵質和營養吸收。排毒果汁 $48Dr Detox 添加青蘋果、菠菜、青瓜和西芹，沒有想像中的草青味，倒有水果蔬菜的鮮味。想排清身體毒素，即時心理上覺得健康左...飲冷壓果汁排毒，罪惡感頓時減少！

依排好多朋友都講緊銅鑼灣嘅一間龍蝦包，講到好似真係好好食，跟住有朋友生日就揀咗呢間餐廳食晚餐，原來真係咁正！餐牌其實選擇唔算太多，不過勝在夠簡潔，真係唔會有選擇困難症，主打都係龍蝦，牛扒同意粉都有。位置嚟講就有坐喺下面普通二人枱，四人枱同埋吧枱，我哋貪得意就坐咗吧枱，點知原來有少少吊腳Haha 同埋冇位擺袋，所以要擺喺枱面嘅側邊，好彩有嘢晾住。我朋友嘅花名叫做神馬， 12月生日，順便喺度記錄埋曾經同佢食嗰餐飯，個個都話龍蝦包好食我唔執輸梗係叫龍蝦包龍蝦包＄138本身個包嘅表面有一個龍蝦鉗肉，聞落去已經好香，實在太吸引一口就食咗，有勁香嘅龍蝦味，而且真係鮮味！隔離有個醬汁，食落去似係用咗嘅牛油再加埋龍蝦殼肴出嚟嘅味道，真係好吸引，油而不膩。麵包都係一大賣點，香脆之餘唔會食到周圍都係，而且烘過有少少金黃色但係唔會過分，加埋裏面有啲龍蝦肉同埋香草粒，點埋汁真係Perfect！意式香草醬意粉＄88感覺有少少似菠菜汁，聞起來都幾香，不過未必個個人都鍾意。原來裏面有好多雜菌，不過菜名裏面就冇出現，數量仲唔少，每一片都好滑同埋吸晒啲香草醬。意粉都係每一條都黏着滿滿的香草醬，軟硬度適中。由於龍蝦實在太

新的LOBSTER ROLL店,除了主打龍蝦,亦有牛扒。點了5成熟的牛扒,實際似是3成,厚身的肉眼扒口感軟腍,不過肉味不濃,欠缺油香。所配的薯條薯味濃而實在,但已稍為放涼了,變得濕軟。喜歡這個龍蝦包的包身，空氣感強，外脆內鬆，牛油鹹香突出，當中透出包身的甜。而龍蝦則檸檬味偏重，蓋過了龍蝦本身的味道，鮮味欠奉，但口感是十分爽彈的。龍蝦包牛扒組合-龍蝦包+肉眼牛扒/西冷牛扒/無骨牛小排+薯條+沙律 $338

最近香港開了不少龍蝦專賣店, 這夜相約友人到此一試~必點我愛的龍蝦湯, 味道偏濃, 似乎過了點火候, 失郤了龍蝦最原始的鮮味, 但龍蝦湯的濃稠度倒是適中。龍蝦包賣相討好, 大大隻龍蝦鉗, 看罷未吃巳令人垂涎三尺, 龍蝦肉彈牙新鮮,蠻有嚼勁, 難得的是麵包香軟, 蒜香牛油跟龍蝦配搭得宜, 沒有互搶。龍蝦意粉讓我欲罷不能, 全因龍蝦汁都緊緊鎖入每條意粉中, 意粉的龍蝦鮮味比龍蝦肉更濃香。吃得太多龍蝦菜式, 口腔需要別的味道調和一下, 於是點了個無骨小牛扒, 竟是全晚驚喜所在!!! 小牛扒五成熟, 按要求切成粒粒, 生熟度控制得恰到好處, 牛肉呈粉紅色 , 肉汁鮮嫩, 咬下軟綿綿, 不太好牛的我停不了手, 令人回味~~~比起一般餐廳的龍蝦菜式, 這裡的價錢相宜, 可能餐廳走的不是高格調路線, 令價錢有下調空間罷! 三五知己找個輕鬆聚腳地, 這裡是不二之選。

今日一個人來到銅鑼灣吃龍蝦包，心情特別好。得知銅鑼灣新開一個專吃龍蝦的食店，我當要來試試啦。龍蝦包。烘得香脆的麵包，入口有陣陣牛油的香味，脆口不油膩，單吃麵包都夠哂滋味。龍蝦滿滿的，肉質爽彈鮮甜，不會鬆散鞋口。醬汁帶點檸檬酸香，開胃更鮮甜。

自從日本出現紐約超人氣龍蝦包之後, 香港相繼有龍蝦包發售餐廳位置銅鑼灣拉麵街, HAPPY FRIDAY幸好訂左八點半, 門口有幾檯食客需要等候入座, 餐廳不算大, 每張檯相距比較接近, 係門口其實已經嗅到陣陣龍蝦味當晚被安排坐高檯, 高檯是一塊衝浪板, 面對落地大玻璃既街景. 由於是慶祝友人生日飯, 當然食豪D, 黎一個(飢餓龍蝦全餐)- 龍蝦！全部都係龍蝦！首先上菜既係湯, 睇個賣相, 睇個色水已經加分, 入口好濃好鮮, 好重龍蝦味, 少少杰身, 好濃郁呢到烤全隻龍蝦, 賣相精美, 旁邊有少少沙律菜/著條, 龍蝦真係啖啖肉, 新鮮彈牙, 好多膏, 薯條都好好食, 已經有少少調味, 凍左無咁好食, 緊記熱食, 沙律菜份量不多,在龍蝦之下, 已經有少許焗到熟, 個人建議分開D或用小盤子裝住沙律菜會硬好, 旁邊有茄汁醬同檸檬牛油汁, 基本上唔落檸檬牛油汁更加原汁原味龍蝦意粉有得揀意大利粉或長通粉, 可能是跟餐關係, 份量唔算大, 龍蝦頭是賣相, 龍蝦肉已經加左落意粉到煮, 意粉口感可以接受, 少少硬, 龍蝦汁混在每條意粉上, 不算濃. 龍蝦肉唔算好多但好美味主角龍蝦包, 包面有2隻完整龍

又開1間新既主打lobster店，除左lobster，都仲有牛肉，但肉類都係呢2樣，選擇唔算多。不過重質不重量既！我地叫左個2人餐，有龍蝦包、肉眼扒、沙律同薯條，另外仲加左個湯添。個湯好重龍蝦味，同時亦比較鹹。龍蝦包入面既龍蝦肉都唔少，又有2隻鉗，肉質好爽口。不過可能因為本身想加檸檬汁去僻腥掛，所以食唔到龍蝦既甜，反面食到檸檬既酸。肉眼扒比想像中細塊，但係肉質都幾軟淋，有牛味同juicy，唔算太肥，都幾好。不過薯條就唔夠新鮮，唔太熱同埋淋左沙律就墊係牛扒既底，估唔到都幾少，因為如果散叫，另外沙律同友薯條都要每樣成廿幾蚊，但如果加錢都係咁既份量就細左d。

成日都認為龍蝦外殼比肉還好味 再以香濃配料引出海洋甜味就達到煮海鮮嘅高境界。呢個lobster penne 材料十分簡潔 就係為左要俾你地食到隻龍蝦有幾新鮮 少啲信心都唔得架🔥濃蕃茄。蒜頭。羅勒葉。正宗西式做法。好感動😭👍🏽到湯喇-Cream同龍蝦湯頭嘅比例控制得好好 唔會有燶味又新鮮。好多鋪頭煮到有陣嗆喉味 其實就係殼喺準備過程煮過火或者去水去得唔乾淨。配埋蒜蓉包 絕配吧兩隻自己從未成功完美搣過嘅剝殼龍蝦鉗。旁邊有由海鮮淆出黎嘅汁，但個甜排包唔需要dip都好有味道。個個食到giap giap 聲💞呢個煮法又係小清新 用海鹽去焗 鍾意食濃少少嘅不妨dip黃橙色嘅汁 以我嘅味蕾我諗係龍蝦汁牛油。所有殼都準備好，咩意思？即係做左假甲嘅女仔都可以放膽eat with ur hands👆🏽粗薯條即點即炸 好正又唔油📣以上咁多dish係$588 lobster set. 價錢算中上但勝在新鮮，仲有得睇住chef 為你煮晚餐。還要求什麼？🔘⚪️⚫️🔴🔵Fancy outlook taken from the opposite. 🕶

同男朋友去銅鑼灣行街見到V point下面有間hungry lobster，見到LOBSTER我對眼就發晒光即刻睇下個menu...原來佢地主打波士頓龍蝦有唔同種類既菜式都選用龍蝦去做，見到即刻入去！餐廳環境好整潔舒服，位置分佈都好寬敞！外圍係落地玻璃，有對住街景既高枱，就算一個人黎食都絕對係一種享受。佢地既飲品除左有汽水之外，仲好d健康既純天然無添加蔬果汁！我就叫左龍蝦湯有心思咁畫上花紋，另外配烘過既麵包塊，用黎點湯一齊食岩岩好。湯既質感偏濃縮，一啖已經品嚐到濃郁既龍蝦鮮味！好自然忍唔到係咁飲，完全唔會有滯既感覺。另外叫左個龍蝦意粉，大大個龍蝦頭加上芝士條點綴，底層既意粉有用龍蝦膏製成醬，另外仲有車厘茄同啖啖肉既龍蝦！意粉既醬汁因為用龍蝦膏製成，所以非常鮮美！有好香濃既龍蝦膏味，真係唔係咁容易食到！而且龍蝦肉實得黎幾爽口，絕對新鮮。佢地有太多唔同款式，下次一定要再黎試埋佢！