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2015-06-19 1229 浏览
I've had my eye on Indian Village for a while. As of this writing it has 24 smilies and 0 frowny faces, which is to me very impressive. You can't even cheat to get such a rating. If you pay a bunch of people to say it's good, you can't stop the people you didn't pay from saying it's bad. Well, I can say I won't be the first to give it a frowny face.We started with the samosas. For six people, we got two orders of 4 pcs. One of the orders was vegetable samosa, and then we decided to change it up
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I've had my eye on Indian Village for a while. As of this writing it has 24 smilies and 0 frowny faces, which is to me very impressive. You can't even cheat to get such a rating. If you pay a bunch of people to say it's good, you can't stop the people you didn't pay from saying it's bad. Well, I can say I won't be the first to give it a frowny face.
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We started with the samosas. For six people, we got two orders of 4 pcs. One of the orders was vegetable samosa, and then we decided to change it up and get lamb as well. I was not a fan of the lamb samosas. I had imagined that it would be lamb chunks in addition to potatoes and peas, but instead it was just ground lamb, and it was just OK. The pastry it comes in is excellently flaky, but not as crisp as I like. The vegetable samosas were better, but their interior was on the mushy side. I would rate the lamb ones C+ and the veggie ones B+ (great). The mint chutney was standard and slightly disappointing.

Here follows three pictures. The dishes are: Lamb Roganjosh; Chicken Kadai; and Fish Masala. Unfortunately, I haven't been able to puzzle out from the pictures which is which! Descriptions and ratings after the photos...
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The general thing I'll say about this restaurant is that they have all the northern classics on the menu, and they're all good-to-great. Not fantastic, but solid. Better than Chungking Mansions, better than Gaylord and Jashan in my opinion, but not quite as good as Bombay Dreams/ Tandoorie Nights-- though I haven't been to those restaurants in ages, so maybe things have changed.

The Lamb Roganjosh was good. The curry sauce was flavorful and the lamb was tender. Not mystifyingly tender, where you wonder how meat can't melt, but y'know, tender. B or B+.

The Kadai Chicken, a favorite of mine, was also good. It was a little bit spicy. It's tough for me to really say what I thought about it. I fell in love with this dish at this Punjabi restaurant I used to frequent and so I order it a lot. It's wok-style stir fried onions and peppers in a tomato-y gravy. But I'm rarely wowed by it. I think it's the spice and the fat. The stuff at my Punjabi place was greasy as all get out and firey hot. I can't really blame a restaurant for not taking that direction, ah, but I do miss it. B or B+.

The Fish Masala: originally someone wanted the Goan Fish Curry-- and I do like Goan food, though we were already getting Vindaloo-- but somehow the picture on the menu of the Fish Masala just convinced me to convince everyone else to get it. And I wasn't disappointed. There's this psychological phenomenon where you like the things you choose better than those same things if you didn't choose them, but I think there was something beyond that effect here. Again, I ate a lot of things with a lot of complex flavors while conversing with 5 other people, so the details are hazy, but I was impressed and do recommend this dish. Excellent, A-
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The Dahl Makhni was just as you'd expect. Creamy and delicious in the way you'd never make yourself at home because you don't have the guts to put in all that cream. It takes a lot to stand out, however, so I'm giving this a B+
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The Prawn Vindaloo: I don't know, I feel as though somebody sapped all the character out of Vindaloo (probably the British). I cook it relatively regularly from a handful of recipes I've acquired over the years and it's always a bevy of textures and aromas and spices and chili heat with tart undertones. But somehow at every restaurant here it's just some featureless puree, maybe hot, maybe not, but just kind of boring. This was medium-ish spicy. Alright. C
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Here is an image of my plate with all the goodies.
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Oddly enough, the Aloo Gobi arrived long after we'd finished everything else. This was a saucier version than my favorite dry-fried kind, and it was a little on the mushy side. C as well.

After dinner at the bar, one of my friends correctly pointed out that I don't give out many "A's" in my reviews, and this is true. "A" I have reserved for "excellent" and by that I mean that it really hits the spot, it deserves to be in the city guide book, it's like-- if I want that, this is where I'll get it. And it's tought to rise to that level. So B and B+ are "good" and "great" for me. That means, since I'm giving this place a B-to-B+, it is good-to-great to me. You won't go wrong going here. I'll probably even come back. It's not one for the ages. It's not the alpha and the omega. But it is good-to-great.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2015-04-19 772 浏览
今次由狼仔執筆寫食評, 又我帶大家去中環試D新菜式, 豬女突然想試D重口味的野, 於是乎選了食印度夜。不過,行到結志街附近,忽然彈出一隻老鼠, 嚇到豬女花容失色,所以大家夜晚到中環食飯都系小心D啦!Ok都系講番D夜食先,呢間印度菜既賣點系其食物較為傳統, 總括來說味道較為辣,更用了不少既香草來調味, 如果平時肚子食慣清D既食物既話,呢間餐廳就不太合適啦!我地總共叫了四道菜: Chicken Tikka (6pcs), Chicken Saagwala, Garlic Naan, Chick Biryani。先來了個Chicken Tikka, 用鐵板既方式來載, 食落去既質感少少香脆,略帶點辣。 建議鐵板其實可以不用燒得咁熱, 因為如果D雞塊不是即時攞起, 就會燒焦!Chicken Saagwala其實不可以話系咖哩,因為個presentation系將D波菜煮到糜爛, 再伴上雞塊而已!不過其實味道算系清新特別,連狼仔去過印度, 食盡地道野都未試過!個Garlic Naan其實幾普通, 但是價錢就$28, 仲要得四塊添!建議咖哩可以再rich同juicy D。最後是個Chick Biry
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今次由狼仔執筆寫食評, 又我帶大家去中環試D新菜式, 豬女突然想試D重口味的野, 於是乎選了食印度夜。不過,行到結志街附近,忽然彈出一隻老鼠, 嚇到豬女花容失色,所以大家夜晚到中環食飯都系小心D啦!
Ok都系講番D夜食先,呢間印度菜既賣點系其食物較為傳統, 總括來說味道較為辣,更用了不少既香草來調味, 如果平時肚子食慣清D既食物既話,呢間餐廳就不太合適啦!
我地總共叫了四道菜: Chicken Tikka (6pcs), Chicken Saagwala, Garlic Naan, Chick Biryani。
先來了個Chicken Tikka, 用鐵板既方式來載, 食落去既質感少少香脆,略帶點辣。 建議鐵板其實可以不用燒得咁熱, 因為如果D雞塊不是即時攞起, 就會燒焦!
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Chicken Saagwala其實不可以話系咖哩,因為個presentation系將D波菜煮到糜爛, 再伴上雞塊而已!不過其實味道算系清新特別,連狼仔去過印度, 食盡地道野都未試過!
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個Garlic Naan其實幾普通, 但是價錢就$28, 仲要得四塊添!
建議咖哩可以再rich同juicy D。
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最後是個Chick Biryani, 系一道好典型既印度菜, 材料都好多, 加上花生,雞塊, 不同的香草去豐富口感。不過略嫌辣左少少,D辣感在我的舌上維持左好一陣子!想起在印度backpack時食過$10炒飯,望見呢個價錢($85) 實在太傷心了!
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味道
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用餐日期
2015-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$157 (晚餐)
等级3
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2015-01-31 913 浏览
在中上環閒逛,想找一間寧靜的餐廳食飯,在open rice search後,找到它。食物的味道不錯,整體的味道都中上水平,上菜速度亦很快,做到served hot雖然在皇后大道往卑利街要行上一段上斜路,但環璄很舒服,不太吵,不太靜。侍應的服務不俗,會因應需要加水。
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在中上環閒逛,想找一間寧靜的餐廳食飯,在open rice search後,找到它。
食物的味道不錯,整體的味道都中上水平,上菜速度亦很快,做到served hot
雖然在皇后大道往卑利街要行上一段上斜路,但環璄很舒服,不太吵,不太靜。
侍應的服務不俗,會因應需要加水。
菠菜芝士
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羊肉
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青瓜沙律
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Masela tea 好似咁串
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Mango lassi
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-31
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
菠菜芝士
羊肉
Masela tea 好似咁串
Mango lassi
  • mango lassi
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2014-06-05 3250 浏览
卑利街食店多的是,論特色/味道/環境/價錢,Indian Village 性價比一定高。餐廳天花掛了一系列印度色彩的吊燈,光線柔和又有氣氛。盡頭位置有間以帳簾間隔的房間,透出藍色的光,感覺神秘。剛到步時,人不多,7時才只有一枱客。我選了舒適的沙發位置坐下,先 order 杯人人都讚不絕口的 Mango Lassi。聽說是傳統印度特飲,芒果蓉和原味乳酪的混合,果味豐富,不太甜,很 rich 很 refreshing。待應隨後奉上 crispy 胡椒薄餅,伴3種醬汁,分別是帶酸的香草乳酪,醬油 feel 的帶甜醬汁,有醃菜的辣茄蓉東西。由於前來時做過資料搜集,想吃的都 plan 好了。先來是芝士烤雞腿,整體其實不錯,鉄板上,火候夠,仲好香好惹味,只是奇怪完全吃不出芝士的味道,好遺憾。。。瑪沙拉大蝦,我覺得這個瑪沙拉汁用來點薄餅食最好,印度風味十足,好像是用薑和一堆香料,再混和蕃茄一起煮成蓉。唯一敗筆是用雪藏蝦,蝦味口感皆欠奉。埋單時,待應奉上七彩香草糖果粒粒,色彩繽紛,見到就開心。以前也吃過印度菜,今次卻是第一次嚐到這可愛的東西,咬落陣陣香草味在口腔中,甜甜地,很有趣呢!
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卑利街食店多的是,論特色/味道/環境/價錢,Indian Village 性價比一定高。餐廳天花掛了一系列印度色彩的吊燈,光線柔和又有氣氛。盡頭位置有間以帳簾間隔的房間,透出藍色的光,感覺神秘。
Mango Lassi
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剛到步時,人不多,7時才只有一枱客。我選了舒適的沙發位置坐下,先 order 杯人人都讚不絕口的 Mango Lassi。聽說是傳統印度特飲,芒果蓉和原味乳酪的混合,果味豐富,不太甜,很 rich 很 refreshing。
Papadum
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待應隨後奉上 crispy 胡椒薄餅,伴3種醬汁,分別是帶酸的香草乳酪,醬油 feel 的帶甜醬汁,有醃菜的辣茄蓉東西。
Chicken Tangri Kebab ($98)
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由於前來時做過資料搜集,想吃的都 plan 好了。先來是芝士烤雞腿,整體其實不錯,鉄板上,火候夠,仲好香好惹味,只是奇怪完全吃不出芝士的味道,好遺憾。。。
Prawn Masala ($101)
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瑪沙拉大蝦,我覺得這個瑪沙拉汁用來點薄餅食最好,印度風味十足,好像是用薑和一堆香料,再混和蕃茄一起煮成蓉。唯一敗筆是用雪藏蝦,蝦味口感皆欠奉。
Herbs with colorful sugar coating
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埋單時,待應奉上七彩香草糖果粒粒,色彩繽紛,見到就開心。以前也吃過印度菜,今次卻是第一次嚐到這可愛的東西,咬落陣陣香草味在口腔中,甜甜地,很有趣呢!
Herbs with colorful sugar coating
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
Mango Lassi
Papadum
Chicken Tangri Kebab ($98)
Prawn Masala ($101)
Herbs with colorful sugar coating
等级2
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Zoe其實挺愛吃印度菜的,可是有水準又正宗的印度菜在香港買少見少。復活節假期中,Zoe就跟好友覓食到中環,終於找到一家正宗又有水準的印度餐館了!說的就是這家位於中環卑利街的Indian Village。雖然位於中環,但位置有點隱蔽。可是這也有點好處,就是旺中帶靜,可以靜靜享用一頓美味的晚餐。Indian Village的面積不算大,大約只容納到25-30人左右。餐廳的盡頭有一間用布廉遮掩的小房間,適合三五知已共聚談心用。全家餐廳的佈置充滿印度色彩,亦很雅緻。坐下來後,便有這個薄餅跟醬汁奉上。Zoe一直都很喜歡香脆的食物,這個薄餅尤其喜歡,但就不知道它正確的名字。一般的正宗印度餐廳都會以這個作為餐前小食。薄餅香脆,本身有點咸味及胡椒味。奉上的醬汁分別有帶咸的香草味、酸甜味與辣味。Zoe個人比較喜歡香草味,能令薄餅更醒胃呢!香燒春雞 $90/半隻 $156/全隻朋友聽說這兒的香燒春雞好吃,所以第一道她便點半隻。老實說,Zoe對雞一向没有偏好,但這燒雞調味很入味,灑上檸檬汁,令燒雞更醒胃。雞肉燒得外脆內軟,火喉適中。說是半隻,竟是兩隻雞腿,這點很讚!瑪沙拉大蝦 $101這是店主的推介!瑪沙拉
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Zoe其實挺愛吃印度菜的,可是有水準又正宗的印度菜在香港買少見少。復活節假期中,Zoe就跟好友覓食到中環,終於找到一家正宗又有水準的印度餐館了!
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說的就是這家位於中環卑利街的Indian Village。雖然位於中環,但位置有點隱蔽。可是這也有點好處,就是旺中帶靜,可以靜靜享用一頓美味的晚餐。
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Indian Village的面積不算大,大約只容納到25-30人左右。餐廳的盡頭有一間用布廉遮掩的小房間,適合三五知已共聚談心用。全家餐廳的佈置充滿印度色彩,亦很雅緻。
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坐下來後,便有這個薄餅跟醬汁奉上。Zoe一直都很喜歡香脆的食物,這個薄餅尤其喜歡,但就不知道它正確的名字。一般的正宗印度餐廳都會以這個作為餐前小食。薄餅香脆,本身有點咸味及胡椒味。奉上的醬汁分別有帶咸的香草味、酸甜味與辣味。Zoe個人比較喜歡香草味,能令薄餅更醒胃呢!
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香燒春雞 $90/半隻 $156/全隻
朋友聽說這兒的香燒春雞好吃,所以第一道她便點半隻。老實說,Zoe對雞一向没有偏好,但這燒雞調味很入味,灑上檸檬汁,令燒雞更醒胃。雞肉燒得外脆內軟,火喉適中。說是半隻,竟是兩隻雞腿,這點很讚!
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瑪沙拉大蝦 $101
這是店主的推介!瑪沙拉是用酸奶、番茄醬和香料作的醬汁,還加入了一些番茄。味道酸酸辣辣的,單吃的話,對怕辣的Zoe來說有點吃不消,但伴飯或烤餅的話,反而非常醒胃。別小看這盤子小小的,原來入面也有很多隻蝦。雖然吃得出是雪藏蝦,但因為瑪沙拉的味道濃郁,可以蓋過蝦大部份的雪藏味,所以味道也不錯,蝦肉也不覺得靭。
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菠菜芝士 $78
這個又是店主推介的菜色!是款很有特色的蔬菜菜色。賣相實是不太討好,令人想起給嬰兒吃的菜茸。裏面有一粒一粒的芝士,但芝士味道不算濃。Zoe本身對菠菜有點抗拒,但這道菜茸加了芝士後,倒易入口了,味道層次豐富,只是多吃會有點膩。
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特色蝦炒飯 $105
總要點些麵飯來飽肚。這個炒飯用上的當然是米身尖幼細長的印度米,米飯的口感較乾爽,炒飯上面舖滿小蝦乾,十分惹味。炒飯跟上酸乳酪奉上,加入酸乳酪後,炒飯帶酸味,更是醒胃,可是Zoe還是比較喜歡以瑪沙拉來伴炒飯,味道更濃郁,帶辣的味道,更能刺激味蕾!
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蒜茸烤餅 Garlic Naan $28
別小看以上的各款菜色size小小的,其實已經足以令我們2個女生吃得飽飽的,只是到了印度餐館,不點一個印度烤餅,總覺得有點美中不足,於是我們又點了這個印度烤餅。鬆軟的烤餅加上清淡的蒜茸味,沾上瑪沙拉來吃,又是一大讚的美食!
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Mango Lassi 及凍檸茶
本想點印度甜品,可是真的太飽了,所以便點飲品算吧!凍檸茶没甚麼特別,反是Mango Lassi 很有印度特色!濃濃的芒果配微酸乳酪,容易入口之餘,也有消滯及幫助消化的作用。
题外话/补充资料: 雖然Indian Village 的位處橫街窄巷,但食物的質素及服務態度都很高,價錢超值!食材雖不算是全部用上新鮮材料,但以這個價錢算是可以接受。很喜歡餐廳內的佈置,感覺頓時身處在印度中。不太熱鬧的街道,也給人愉得浮生半日閒的感覺!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$225 (晚餐)
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2014-05-08 3034 浏览
太喜歡印度菜,見網上好評,想試好耐啦~烤羊架,香就幾香,食落口幾難咬,羊肉好像好硬咁。。。芝土本身沒有什麼味道,比較淡,味道全依靠炸粉,但也不是濃味的 薯仔ok 既,食食下有輕微的辣 以往吃過很多不同味道的烤餅,但這個帶有輕微的甜味。。⊙_⊙ 吃完那麼多香料的印度菜,服務員遞上讓口腔清新的香料。。。4隻都試過,含在口腔係幾香既。。不過我食埋就不太接受個種香味。。太特別了。整體黎講,我覺得味道一般,試下可以既。。。而餐廳服務很好,值得一讚^_^
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太喜歡印度菜,見網上好評,想試好耐啦~

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烤羊架,香就幾香,食落口幾難咬,羊肉好像好硬咁。。。

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芝土本身沒有什麼味道,比較淡,味道全依靠炸粉,但也不是濃味的

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薯仔ok 既,食食下有輕微的辣

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以往吃過很多不同味道的烤餅,但這個帶有輕微的甜味。。⊙_⊙

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吃完那麼多香料的印度菜,服務員遞上讓口腔清新的香料。。。4隻都試過,含在口腔係幾香既。。不過我食埋就不太接受個種香味。。太特別了。
整體黎講,我覺得味道一般,試下可以既。。。而餐廳服務很好,值得一讚^_^
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级2
13
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Zoe其實挺愛吃印度菜的,可是有水準又正宗的印度菜在香港買少見少。復活節假期中,Zoe就跟好友覓食到中環,終於找到一家正宗又有水準的印度餐館了!說的就是這家位於中環卑利街的Indian Village。雖然位於中環,但位置有點隱蔽。可是這也有點好處,就是旺中帶靜,可以靜靜享用一頓美味的晚餐。Indian Village的面積不算大,大約只容納到25-30人左右。餐廳的盡頭有一間用布廉遮掩的小房間,適合三五知已共聚談心用。全家餐廳的佈置充滿印度色彩,亦很雅緻。坐下來後,便有這個薄餅跟醬汁奉上。Zoe一直都很喜歡香脆的食物,這個薄餅尤其喜歡,但就不知道它正確的名字。一般的正宗印度餐廳都會以這個作為餐前小食。薄餅香脆,本身有點咸味及胡椒味。奉上的醬汁分別有帶咸的香草味、酸甜味與辣味。Zoe個人比較喜歡香草味,能令薄餅更醒胃呢!香燒春雞 $90/半隻 $156/全隻朋友聽說這兒的香燒春雞好吃,所以第一道她便點半隻。老實說,Zoe對雞一向没有偏好,但這燒雞調味很入味,灑上檸檬汁,令燒雞更醒胃。雞肉燒得外脆內軟,火喉適中。說是半隻,竟是兩隻雞腿,這點很讚!瑪沙拉大蝦 $101這是店主的推介!瑪沙拉
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Zoe其實挺愛吃印度菜的,可是有水準又正宗的印度菜在香港買少見少。復活節假期中,Zoe就跟好友覓食到中環,終於找到一家正宗又有水準的印度餐館了!
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說的就是這家位於中環卑利街的Indian Village。雖然位於中環,但位置有點隱蔽。可是這也有點好處,就是旺中帶靜,可以靜靜享用一頓美味的晚餐。
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Indian Village的面積不算大,大約只容納到25-30人左右。餐廳的盡頭有一間用布廉遮掩的小房間,適合三五知已共聚談心用。全家餐廳的佈置充滿印度色彩,亦很雅緻。
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坐下來後,便有這個薄餅跟醬汁奉上。Zoe一直都很喜歡香脆的食物,這個薄餅尤其喜歡,但就不知道它正確的名字。一般的正宗印度餐廳都會以這個作為餐前小食。薄餅香脆,本身有點咸味及胡椒味。奉上的醬汁分別有帶咸的香草味、酸甜味與辣味。Zoe個人比較喜歡香草味,能令薄餅更醒胃呢!
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香燒春雞 $90/半隻 $156/全隻
朋友聽說這兒的香燒春雞好吃,所以第一道她便點半隻。老實說,Zoe對雞一向没有偏好,但這燒雞調味很入味,灑上檸檬汁,令燒雞更醒胃。雞肉燒得外脆內軟,火喉適中。說是半隻,竟是兩隻雞腿,這點很讚!
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瑪沙拉大蝦 $101
這是店主的推介!瑪沙拉是用酸奶、番茄醬和香料作的醬汁,還加入了一些番茄。味道酸酸辣辣的,單吃的話,對怕辣的Zoe來說有點吃不消,但伴飯或烤餅的話,反而非常醒胃。別小看這盤子小小的,原來入面也有很多隻蝦。雖然吃得出是雪藏蝦,但因為瑪沙拉的味道濃郁,可以蓋過蝦大部份的雪藏味,所以味道也不錯,蝦肉也不覺得靭。
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菠菜芝士 $78
這個又是店主推介的菜色!是款很有特色的蔬菜菜色。賣相實是不太討好,令人想起給嬰兒吃的菜茸。裏面有一粒一粒的芝士,但芝士味道不算濃。Zoe本身對菠菜有點抗拒,但這道菜茸加了芝士後,倒易入口了,味道層次豐富,只是多吃會有點膩。
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特色蝦炒飯 $105
總要點些麵飯來飽肚。這個炒飯用上的當然是米身尖幼細長的印度米,米飯的口感較乾爽,炒飯上面舖滿小蝦乾,十分惹味。炒飯跟上酸乳酪奉上,加入酸乳酪後,炒飯帶酸味,更是醒胃,可是Zoe還是比較喜歡以瑪沙拉來伴炒飯,味道更濃郁,帶辣的味道,更能刺激味蕾!
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蒜茸烤餅 Garlic Naan $28
別小看以上的各款菜色size小小的,其實已經足以令我們2個女生吃得飽飽的,只是到了印度餐館,不點一個印度烤餅,總覺得有點美中不足,於是我們又點了這個印度烤餅。鬆軟的烤餅加上清淡的蒜茸味,沾上瑪沙拉來吃,又是一大讚的美食!
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Mango Lassi 及凍檸茶
本想點印度甜品,可是真的太飽了,所以便點飲品算吧!凍檸茶没甚麼特別,反是Mango Lassi 很有印度特色!濃濃的芒果配微酸乳酪,容易入口之餘,也有消滯及幫助消化的作用。

**食品及有關資料由該餐廳提供。本文所發表內容均屬個人分享。如有興趣,請自行向該餐廳查詢。
题外话/补充资料: 雖然Indian Village 的位處橫街窄巷,但食物的質素及服務態度都很高,價錢超值!食材雖不算是全部用上新鮮材料,但以這個價錢算是可以接受。很喜歡餐廳內的佈置,感覺頓時身處在印度中。不太熱鬧的街道,也給人愉得浮生半日閒的感覺!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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2014-04-21
用餐途径
堂食
人均消费
$225 (晚餐)
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  • 香燒春雞
  • 瑪沙拉大蝦
  • 菠菜芝士
  • 特色蝦炒飯
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mag最中意周圍試不同的餐廳,最近上環一帶就是我的浦點。 除了有型格特別的cafe外,當然還有傳統特色大排檔等。今次想介紹的是在上環的一家傳統印度餐廳-- Indian Village。行過的時候就是被它大大個介紹lunch buffet的banner 所吸引。 既然Lunch可以這個價錢,心想晚餐應該也不會很貴,就走進去看看。當日因為是復活節假後的第一日,而且時間尚早(大概7點),所以除了我跟友人外都沒有什麽客人(之後也有一兩檯客人來了)。裝潢很特別,處處看到印度傳統裝飾品的影子。 尤其特別是有一個張檯是在一個“洞”裏面,雖然藍色的燈光有點詭異,但如果一般人坐在裏面感覺特別有私隱。 另外就是很酷的Bar 檯,來這邊喝點東西吃個小吃也不錯。一坐下來,Owner(或者是經理)就遞上餐牌與水,另外也給我薄餅跟醬汁。薄餅超級脆,本身已經有咸味。醬汁分別是綠色香草味,咖啡色酸甜味與辣味。 我最愛是綠色香草味,但不可以點太多不然會過咸。問了Owner有什麽好推薦,我們就點了下面幾道菜。香燒春雞 Tandoori Chicken (Half) $90 我一向很喜歡吃Tandoori Chicken
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mag最中意周圍試不同的餐廳,最近上環一帶就是我的浦點。 除了有型格特別的cafe外,當然還有傳統特色大排檔等。
今次想介紹的是在上環的一家傳統印度餐廳-- Indian Village。
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行過的時候就是被它大大個介紹lunch buffet的banner 所吸引。 既然Lunch可以這個價錢,心想晚餐應該也不會很貴,就走進去看看。
當日因為是復活節假後的第一日,而且時間尚早(大概7點),所以除了我跟友人外都沒有什麽客人(之後也有一兩檯客人來了)。
裝潢很特別,處處看到印度傳統裝飾品的影子。
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尤其特別是有一個張檯是在一個“洞”裏面,雖然藍色的燈光有點詭異,但如果一般人坐在裏面感覺特別有私隱。

另外就是很酷的Bar 檯,來這邊喝點東西吃個小吃也不錯。
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一坐下來,Owner(或者是經理)就遞上餐牌與水,另外也給我薄餅跟醬汁。
薄餅
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薄餅超級脆,本身已經有咸味。醬汁分別是綠色香草味,咖啡色酸甜味與辣味。 我最愛是綠色香草味,但不可以點太多不然會過咸。
問了Owner有什麽好推薦,我們就點了下面幾道菜。
香燒春雞 Tandoori Chicken (Half) $90
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香燒春雞 Tandoori Chicken (Half) $90
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我一向很喜歡吃Tandoori Chicken,但這裡的Tandoori Chicken與我想象中的不太一樣。
這邊的感覺調味不是很夠,之後外面一點點的就燒了。
所以雞肉味道有點淡。 雖説是半隻,其實是兩支很大的雞腿。
讚!不需要跟友人搶 :>
可惜我吃到的雞腿肉比較乾,有點overcooked。
但友人說她的那支還不錯,不會覺得老。
瑪沙拉大蝦 Prawn Masala $101
瑪沙拉大蝦 Prawn Masala $101
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這個是owner推薦的,我也不知道是什麽東東。
瑪沙拉是用酸奶、番茄醬和香料作的醬汁,另外還吃到一些番茄。
所以吃起來有點辣辣,配以番茄醬與酸奶的酸,吃起來很醒胃。
有很多隻蝦,size也不小,雖然是雪藏蝦,但味道也不錯。
我最愛是這個菜,還把這個瑪沙拉醬配烤餅吃。
菠菜芝士 Saag Paneer $78
菠菜芝士 Saag Paneer $78
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想點蔬菜吃,發現沒什麽選擇,大部分都是豆或者是薯仔。
經推介後就點了菠菜芝士。
上菜的時候有點嚇到,原來它的菠菜是煮成茸, 裏面還有一粒粒的芝士。
我發現他們的芝士吃起來有點像有輕微芝士味的硬豆腐。
味道沒有外表的奇怪,但吃起來有點飽。
蒜茸烤餅 Garlic Naan $28
蒜茸烤餅 Garlic Naan $28
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這個是第二最愛,軟軟熱熱的烤餅有我最愛的蒜茸味,
如果蒜茸味更重會更好。 粘瑪沙拉醬來吃好好吃哦。
特色蝦炒飯 Prawn Biryani $105
特色蝦炒飯 Prawn Biryani $105
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又被它的迷你樣子嚇倒,但原來是很深的容器。
配以酸乳酪可以一起吃。 但我還是喜歡單吃這個炒飯。
炒飯面鋪滿好像是櫻花蝦的小蝦乾,很惹味。
Mango Lassi
Mango Lassi
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印度有名的飲料,以芒果茸及乳酪做成。
有點像平時喝的yogurt drink,所以很容易入口。
而且濃濃的芒果配微酸乳酪,喝多多也不會飽。
環境:★★★★☆
地點:★★★☆☆
味道:★★★☆☆
服務:★★★★☆
價格:★★★☆☆ (每人約$200)
Encore: Yes
總評:在中上環吃晚飯,這個價錢有這種食物與服務我覺得很超值。
食材我不敢說最好,因爲價錢實在太抵啦。
以這個價錢,食物算是OK。
但環境與服務非常好,不會很多人也不會過分吵鬧。

以上。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
薄餅
瑪沙拉大蝦 Prawn Masala $101
蒜茸烤餅 Garlic Naan $28
特色蝦炒飯 Prawn Biryani $105
Mango Lassi
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2014-04-30 3576 浏览
悠長的復活節假期真是令人心情也特別好, 我們更十分有"閒情日致"到中環蘭桂坊一帶, 周圍看看。走到累了,便在網頁seach 下有什麼好吃, 結果就找到indian village。餐廳除了富有印度風味外, 價格亦比想像中實惠, 是日的開心小發現。位置在中環結志街再上, 離繁盛的酒吧區遠一點。感覺更有"外國"休閒風, 加上當日整間店只有我們一枱香港人, 令平常急促的節奏慢下來, 渡假feel 中。除了有傳統印度美食外, 這兒亦是一間酒吧。看見不少外國客人都會點啤酒再配一些香口印度美食。不過我和v先生都不是劉伶之友, 還是點了一桌正常晚餐。其實在以上的餸菜未到前, 我們已幹掉了香脆的胡椒薄餅。這兒的薄餅不算太濃胡椒味, 不好辣的也吃得到。頭盤小食我們點了雜菜咖喱角。外表平平無奇的咖喱角做得好好呢, 內裏的薯蓉,雜菜蓉加香料配合得十分好味。雖然是十分熱氣 (可以佐一些香草汁減低肥膩感), 但我們還是不用幾分鐘就每人吃下兩個了。接着就是香噴噴燒烤羊肉上場。雖然我不算太喜愛吃羊, 但這次羊肉烤得很嫩, 有點像豬頸肉般易切。加上適量的香料令羊肉變得不會太羶, 又有少少辣好惹味。難怪成為這兒的皇牌之
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悠長的復活節假期真是令人心情也特別好, 我們更十分有"閒情日致"到中環蘭桂坊一帶, 周圍看看。走到累了,便在網頁seach 下有什麼好吃, 結果就找到indian village。餐廳除了富有印度風味外, 價格亦比想像中實惠, 是日的開心小發現。
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位置在中環結志街再上, 離繁盛的酒吧區遠一點。感覺更有"外國"休閒風, 加上當日整間店只有我們一枱香港人, 令平常急促的節奏慢下來, 渡假feel 中。
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除了有傳統印度美食外, 這兒亦是一間酒吧。看見不少外國客人都會點啤酒再配一些香口印度美食。
不過我和v先生都不是劉伶之友, 還是點了一桌正常晚餐。
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其實在以上的餸菜未到前, 我們已幹掉了香脆的胡椒薄餅。這兒的薄餅不算太濃胡椒味, 不好辣的也吃得到。
胡椒薄餅
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頭盤小食我們點了雜菜咖喱角。
雜菜咖哩角
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外表平平無奇的咖喱角做得好好呢, 內裏的薯蓉,雜菜蓉加香料配合得十分好味。雖然是十分熱氣 (可以佐一些香草汁減低肥膩感), 但我們還是不用幾分鐘就每人吃下兩個了。
接着就是香噴噴燒烤羊肉上場。
燒烤羊肉
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雖然我不算太喜愛吃羊, 但這次羊肉烤得很嫩, 有點像豬頸肉般易切。加上適量的香料令羊肉變得不會太羶, 又有少少辣好惹味。難怪成為這兒的皇牌之一。鄰枱的外國人也是點這個配啤酒呢~
檸檬特飲
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吃這麼多香口食物總要點一些凍飲才能解解"熱氣"。drink list 中有很多有趣的凍飲名字...但怕中招還是點了大路的lemonlade。果然沒有失望, 清清地, 可以refresh 一下。
香蔥薄餅
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當然還有吃咖喱不能nann啦, 這次叫了香蔥薄餅。剛送上枱是熱哄哄的固然又香又好味, 蔥的味道又不會太搶太辛, 比普通原味nann 多了點層次。即使凍了一點再配上其他咖喱食物吃也不錯, 不會太油, 幾好。
原來吃了以上的東西已飽了約七成, 所以到我們的最愛菠菜薯仔雞肉時, 只能盡力吃掉大部份菠菜蓉及雞肉。
菠菜蓉雞肉
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它的味道比以往吃的一些少些香料, 菠菜蓉做得幾幼滑, 不會直接吃到香料。雞肉是冰鮮貨, 肉質都幾滑, 但就真的少了雞肉的鮮甜了。而且它是混薯蓉做的, 吃起來都幾飽肚。
這間indian villiage 算是近期吃印度菜最高分的一間。環境和食物也很值那個價錢, 兩人吃到飽飽也是三百多元。記得在餐廳內還有包廂房, 應該可以坐上兩三小時的, 下次gathering 也是個不錯的選擇。
只要心情好, 食物的味道能進一步提升的!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-20
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (晚餐)
推介美食
雜菜咖哩角
燒烤羊肉
香蔥薄餅
等级3
60
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2014-04-29 4902 浏览
booked through table map, 10%! but american express also scores 10%.first given papadum, before we ordered, love the spicy grilled pickles/veggies on the far right!grilled fish, its SOOO GOOOD!!!!! my choice. tasty, soft, juicy fish. added a few drops of lemon, its even better!lamb curry, potato dish (dum aloo), garlic naan, onion kulcha.the garlic naan and kulcha was amaaazing! hot, soft, full of falvouring of garlic/onion! the kulcha had quite a bit of onion inbetween, yumyumyum!the lamb wasn'
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booked through table map, 10%! but american express also scores 10%.
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first given papadum, before we ordered, love the spicy grilled pickles/veggies on the far right!
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grilled fish, its SOOO GOOOD!!!!! my choice. tasty, soft, juicy fish. added a few drops of lemon, its even better!
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lamb curry, potato dish (dum aloo), garlic naan, onion kulcha.
the garlic naan and kulcha was amaaazing! hot, soft, full of falvouring of garlic/onion! the kulcha had quite a bit of onion inbetween, yumyumyum!

the lamb wasn't that great.. or say mutton.. too strong of a lamb flavour (chinese call is "so"?) 
the curry was fine tho.

dum aloo was cooked potatoes that was very soft, poke it with a fork and it falls apart, nothing special though.
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dessert platter (not!) haha friends thought it was coloured sprinkles.

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-27
用餐途径
堂食
人均消费
$114 (晚餐)
等级4
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我在中環區上班坦白說, 這裡的特式餐廳真的有很多!特別是蘇豪區基本上各個國家的美食都盡冶一爐就算是weekend, 我都愛與三五知己到中環覓食呢~~~最近我與友好又再趁放假來中環找新的食店試試新口味來到中環卑利街的 Indian Village看到店子的門口很有特色風味而且裡面客人好像不多所以就入內試試印度菜喔~位置方面我覺得它是不太就腳的由置地的地鐵站一出直行沿着扶手電梯上一段路中途再步行到街巿就是卑利街了~~~但雖說較吊腳但這裡環境真的比較寧靜而且亦可能這個原因吧, 客人不算太多大家可以在這裡過一個舒適寧靜的晚上不會受到騷擾呢~ (情侶們可在這裡談心) 要點餐了~~我們習慣先來個飲品~~店員推介我們先來杯芒菓酸奶 (Mango Lassi)它是先新鮮芒菓打成溶才混和乳酪攪伴天氣太熱了, 就來二杯先開開胃口再點菜吧~芒菓酸奶入口又香又滑!我吃到新鮮的芒菓蓉呢~~~乳酪味不會太強, 但就能令到芒菓酸奶更滑溜一喝就停不了口好味!我知道芒菓酸奶就是吃印度餐不能少的飲品除了味道酸酸甜甜能夠醒神開胃, 令胃口大開外它亦能迅速降辣,雖然印度菜的 辣度不會太大但友人愛咖喱但又難抵辣它能夠快速幫舌頭
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我在中環區上班
坦白說, 這裡的特式餐廳真的有很多!
特別是蘇豪區
基本上各個國家的美食都盡冶一爐
就算是weekend, 我都愛與三五知己到中環覓食呢~~~
最近我與友好又再趁放假來中環找新的食店
試試新口味
來到中環卑利街的 Indian Village
看到店子的門口很有特色風味
而且裡面客人好像不多
所以就入內試試印度菜喔~
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位置方面我覺得它是不太就腳的
由置地的地鐵站一出直行
沿着扶手電梯上一段路
中途再步行到街巿就是卑利街了~~~
但雖說較吊腳
但這裡環境真的比較寧靜
而且亦可能這個原因吧, 客人不算太多
大家可以在這裡過一個舒適寧靜的晚上
不會受到騷擾呢~ (情侶們可在這裡談心)
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要點餐了~~
我們習慣先來個飲品~~
店員推介我們先來杯芒菓酸奶 (Mango Lassi)
它是先新鮮芒菓打成溶才混和乳酪攪伴
天氣太熱了, 就來二杯先開開胃口再點菜吧~

芒菓酸奶入口又香又滑!
我吃到新鮮的芒菓蓉呢~~~
乳酪味不會太強, 但就能令到芒菓酸奶更滑溜
一喝就停不了口
好味!
我知道芒菓酸奶就是吃印度餐不能少的飲品
除了味道酸酸甜甜
能夠醒神開胃, 令胃口大開外
它亦能迅速降辣,
雖然印度菜的 辣度不會太大
但友人愛咖喱但又難抵辣
它能夠快速幫舌頭除辣
所以都建議大家點這個~
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餐牌上是用英文、印文和中文說明
不會怕看不明白
但因為員工全不是中國人
大家點餐時要有心理準備用英文
不過他們全都很親切有禮
不用怕~
價錢方面, 餐牌上的這裡說不上很便宜
由於友人愛吃海鮮
單是用4隻大海蝦烤成的"香燒大蝦"就要 HKD 180
而烤羊腿更是接近四百元
不過我發現這裡原來有lunch buffet 呢
平均只是八十多元一位
真的很超值~
找天我也要來這裡試試呢~
我們除了點香燒大蝦外
還要了芝士烤雞腿和香燒鯧魚
香燒鯧魚是這裡的推介菜
所以就試試這幾款吧~
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沒上主菜前
店員會每枱都放上餐前小吃給大家吃
這晚送上了印度胡椒小脆餅配以3款秘醬汁~
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印度胡椒小脆餅一桌時一點都不會燶
相反咬下去脆卜卜
每一口都充滿胡椒味
但不會嗆喉
點以3款不同風味的醬汁更好呢~
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3款醬料中我自己比較喜歡中間綠色的醬料
它是帶點清涼薄荷味而又偏少辣的味道
友人喜愛最右面黑黑的甜酸醬
說更能帶出胡椒餅的味道~~
而大家都覺得左面的紅醬味道偏咸了吧
不過內裡有酸瓜
香香脆脆送飯配餅, 味道也不錯~
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先上桌是芝士烤雞腿
4隻充滿濃香燒烤味的雞腿就讓我口水直流了~~~
雞腿每隻份量適中
而且窩心的用上鍚紙封着
因為它內裡的肉汁實在太多了
每咬一口雞腿汁都在流下來
味亦調得很好
我很愛它帶點清香的香草味
燒烤味亦很香很香
因為它用烤盤來上菜
上菜時熱辣辣香噴噴
雞的肉質亦能保持嫩滑
一點都不會"鞋"口
我與友人快快一人幹掉2隻
真的很痛快呢!
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索價 HKD 180 的香燒大蝦貨真價實
4大隻蝦相當大隻且厚肉結實
與剛才的雞腿一樣
都是用上燒烤來弄
肉質嫩滑彈牙
而且烤度剛剛好, 不會弄到蝦肉變老變鞋
亦沒有烤濃的情況出現
香味四溢!
唯一美中不足是這裡的燒烤菜上有很多一點點的黑色小粒
我要每粒挑起才可放入口~
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友人覺得這裡的燒烤做得很出色
才問一下店員, 就再點了這個每枱都點的"香燒鯧魚"
其實我一向很怕吃魚
就是怕煞了魚的那個腥味
但這個鯧魚一點也沒腥
魚的肉質很嫩滑喔
最喜歡魚肉上面烤到微焦的那片魚片
很香很脆喔!
而且肉和骨就易分開
不會怕被骨頭硬到~~~
再灑點檸檬汁在上面
燒烤效果很突出
魚肉就香脆好吃了~~~
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來到印度餐廳
點咖喱是常識吧~~
吃了鯧魚意猶未盡的友人
就點了這個印度咖喱魚
上桌時咖喱香味四盜
這款是以魚塊配以濃香咖喱汁
魚塊新鮮結實
用叉夾着不會鬆散
入口都相當彈牙, 不會"淋"喔~
而咖喱汁味道不會太辣
有香甜的椰汁味
味道是偏甜香的
送飯和薄餅都很好
所以我們也一併叫來了蒜茸烤餅來送多出來的汁~
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蒜茸烤餅是水準之作
上桌時是剛弄好, 就是熱辣辣非常誘人!
咬下去就感到廚師是拉了很多次麵粉才有這個口感
整塊都烤得香脆
充滿香蔥的味道
而且整片亦沒有給烤燶
伴以剛才甜甜的咖喱汁
真的很香濃好味~
4大片對二個女生來說己很足夠
肚子實在放不下其它東西了~
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雖然是己很飽了~
但都想試試它們的這個特式水果粒炒飯
本想着炒飯應該濃味香口
但這個反而有點失望
炒飯比較淡口
配料亦不太多
而且原來印度的飯粒是比較尖的
放入口有點不似是飯粒的感覺
對於較喜愛吃日本圓碌碌珍珠米的我來說
就是有點不慣
淺嚐幾口就要友人幹掉它
友人反而覺得吃完濃味東東再來吃些淡味的不錯
她是整個飯都吃掉了~

大家下次如想吃印度菜
不妨來到 Indian Village
這裡環境清靜
食物不俗
可以一試呢~
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-19
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$200
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 芝士烤雞腿
  • 香燒鯧魚
  • 咖喱魚
  • 蒜茸烤餅
等级4
中環除咗係中西文化既地方, 仲係美食集中地, 所以平日放工後, 我都好鍾意去中環覓食, 日前心血來潮想試試印度菜, 在中環返工既朋友就提議去 Indian Village 試試, 仲話我知呢間餐廳既lunch buffet 好抵食, 價錢合理且款式多, 所以lunch time 經常出現小人龍~呢喥既印度菜式選擇好多, 熱湯、salad、特色小食, 炒飯、串燒、咖喱都可以說是一應俱全, 而店內既外籍職員都好有禮貌, 不時會介紹店內既推介食品俾我哋選擇點菜後, 職員就送咗個餐前小吃俾我哋, 係印度胡椒小脆餅, 脆餅充滿著濃濃既胡椒及蒜香味道, 而且脆餅經過烤胡椒焗, 散發住燒烤香味而食呢款胡椒小脆餅時, 可以配合特別醬料嚟提升味道, 三款醬料味道各有不同, 包括了鹹、辣、甜三種口味, 左邊紅色醬料內, 有D好似酸瓜既東東, 味道較鹹, 中間綠色係芥末醬, 味道偏辣, 而黑色既味道就甜甜酸酸食印度餐, 當然不可錯過 Mango Lassi, 呢款冰凍芒果酸奶真係超好味, 以芒果茸及乳酪混合攪拌而成充滿濃濃芒果甜香, 可以為悶熱天氣降溫, 而且味道酸酸甜甜, 好醒胃~朋友鐘意食魚, 所以點菜
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中環除咗係中西文化既地方, 仲係美食集中地, 所以平日放工後, 我都好鍾意去中環覓食, 日前心血來潮想試試印度菜, 在中環返工既朋友就提議去 Indian Village 試試, 仲話我知呢間餐廳既lunch buffet 好抵食, 價錢合理且款式多, 所以lunch time 經常出現小人龍~
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呢喥既印度菜式選擇好多, 熱湯、salad、特色小食, 炒飯、串燒、咖喱都可以說是一應俱全, 而店內既外籍職員都好有禮貌, 不時會介紹店內既推介食品俾我哋選擇
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點菜後, 職員就送咗個餐前小吃俾我哋, 係印度胡椒小脆餅, 脆餅充滿著濃濃既胡椒及蒜香味道, 而且脆餅經過烤胡椒焗, 散發住燒烤香味
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而食呢款胡椒小脆餅時, 可以配合特別醬料嚟提升味道, 三款醬料味道各有不同, 包括了鹹、辣、甜三種口味, 左邊紅色醬料內, 有D好似酸瓜既東東, 味道較鹹, 中間綠色係芥末醬, 味道偏辣, 而黑色既味道就甜甜酸酸
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食印度餐, 當然不可錯過 Mango Lassi, 呢款冰凍芒果酸奶真係超好味, 以芒果茸及乳酪混合攪拌而成充滿濃濃芒果甜香, 可以為悶熱天氣降溫, 而且味道酸酸甜甜, 好醒胃~
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朋友鐘意食魚, 所以點菜時亦以海鮮及魚類為主, 香燒鯧魚係店長推介美食, 當鯧魚送上嚟時,職員好細心將檸檬汁曬係魚上面, 烤魚味道配合清新既檸檬, 不但可以遮蓋魚腥味道, 仲可以帶出魚香及鮮味, 大家唔好以為鯧魚被燻黑咗, 就會變得唔好食, 其實當拆開魚皮時, 鯧魚肉質相當肥美, 啖啖肉, 非常鮮嫰細滑, 完全無魚腥味道~
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香燒大蝦, 大蝦以鐵板型式上菜, 長期保持熱辣辣, 就算放耐咗都唔使擔心變凍, 大蝦味道不錯, 蝦頭內有好多蝦膏, 而且大蝦肉質彈牙, 味道鮮甜甘香, 唔會因為過度烤焗而令蝦肉變得粗糙, 不過, 朋友覺得個大蝦燒得有D燶咗, 擔心熱氣生粒粒~
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嚟印度餐廳吃飯, 又點可以唔食咖喱~ 呢個印度咖喱魚入面有好多鮮魚塊, 雖然浸泡係咖喱汁入面, 但魚塊依然結實, 好容易就夾得起, 唔會散掉, 而咖喱汁味道甜甜地, 唔會有好重既辣味, 食完胃口大增, 所以特別叫多個蒜茸烤餅伴食~
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蒜茸烤餅送上嚟既時候, 已經有陣香噴噴既蒜茸香味傳嚟, 烤餅口感煙煙靱靱, 配埋咖喱汁一齊食, 味道好襯, 勁好味呀~
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埋單時, 職員送咗個糖果盒上嚟, 俾大家可以食D糖果, 嚟清除口腔裏既辣味, 當中除咗有小小彩紅糖果粒外, 仲有香草呢~
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下次嚟中環食飯, 可以再到Indian Village encore~

 
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-21
等候时间
120 分钟 (堂食)
人均消费
$190 (晚餐)
等级4
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上星期又和兄弟幫覓食﹐今次我們挑戰印度菜﹗四人行﹐其中一位朋友對印度菜的感覺一般﹐但給我們游說下決定再給印度菜一個機會。星期日中環其實人很少(外傭則多得嚇人...)﹐所以餐廳亦不算多人﹐環境很靜﹐或許浪漫拍拖也可以考慮一下這裡。雖說是印度菜﹐但餐廳的格局有點西部牛仔電影內的酒吧feel。我們晚上來﹐燈光頗氛暗﹐確是較適合談心事。這個頭盤是送的~ 簿脆餅味道有點鹹。大家試著把醬混來吃﹐結果大家都覺得味道有點怪。綠色的那個醬帶點點微簿荷味﹐而黑色的和紅色的大家都吃不知味了。哈哈大家雞手鴨腳的亂試一通還真有趣 XP我自己本身不吃芫茜﹐但我覺得印度菜中較有代表性的就是這個Masala Papadum ($18/1 pc)簿餅了。簿簿的脆皮上灑滿生洋蔥﹐芫茜和蕃茄。我本來打算就這樣吃﹐誰知老闆突然把綠色和黑色的那兩款醬灑在我的那塊餅上﹗那兩款醬本來我們都不太會欣賞﹐但配這個餅卻出奇的好味﹗味覺真是神奇呢 O_O 於是大家乖乖的試﹐大家都對那些醬另眼相看了﹗ XD (不過紅色的醬仍然是個迷)Chicken Tikka ($96/6 pcs) 亦是必叫的。一上餐桌﹐灑上檸檬汁﹐香味撲鼻﹗我自己就幾喜
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上星期又和兄弟幫覓食﹐今次我們挑戰印度菜﹗四人行﹐其中一位朋友對印度菜的感覺一般﹐但給我們游說下決定再給印度菜一個機會。
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星期日中環其實人很少(外傭則多得嚇人...)﹐所以餐廳亦不算多人﹐環境很靜﹐或許浪漫拍拖也可以考慮一下這裡。
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雖說是印度菜﹐但餐廳的格局有點西部牛仔電影內的酒吧feel。我們晚上來﹐燈光頗氛暗﹐確是較適合談心事。
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這個頭盤是送的~ 簿脆餅味道有點鹹。大家試著把醬混來吃﹐結果大家都覺得味道有點怪。綠色的那個醬帶點點微簿荷味﹐而黑色的和紅色的大家都吃不知味了。哈哈大家雞手鴨腳的亂試一通還真有趣 XP
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我自己本身不吃芫茜﹐但我覺得印度菜中較有代表性的就是這個Masala Papadum ($18/1 pc)簿餅了。簿簿的脆皮上灑滿生洋蔥﹐芫茜和蕃茄。我本來打算就這樣吃﹐誰知老闆突然把綠色和黑色的那兩款醬灑在我的那塊餅上﹗那兩款醬本來我們都不太會欣賞﹐但配這個餅卻出奇的好味﹗味覺真是神奇呢 O_O 於是大家乖乖的試﹐大家都對那些醬另眼相看了﹗ XD (不過紅色的醬仍然是個迷)
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Chicken Tikka ($96/6 pcs) 亦是必叫的。一上餐桌﹐灑上檸檬汁﹐香味撲鼻﹗我自己就幾喜歡印度的燒雞~ 而且對初入門的人來說﹐燒雞是一定不會出事的菜式啦 XP
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Aloo Mutter ($72) 是黃咖哩薯仔青豆﹐亦是每次我吃印度菜必點的。咖哩不辣﹐點著簿餅來吃好開胃﹗至於配搭什麼樣的簿餅呢﹐這裡的選擇也挺多的。而我們則試了兩款﹕
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Aloo Paratha $30/4 pcs。這是薯仔簿餅。比較煙紉﹐中間有少許薯蓉﹐但不多﹐所以亦是簿簿的一塊。
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butter naan $26/3pcs 牛油餅。牛油味道不特出﹐挺齋﹐正好用來點咖哩吃~
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朋友說要試咖哩以外的菜﹐就點了這個茄汁魚塊 Fish Masala $99。其實印度菜的特色﹐我個人覺得啦﹐是比較著重於醬汁和調味。所以魚本身的味道是零﹐連它是否新鮮基本上吃不到﹐亦看不到﹐因為全比醬汁覆蓋﹐燈光亦很暗。所以以中國人來說﹐海鮮被煮成這樣實在可惜﹐我不會推介這個。不過味道是沒問題的﹐茄汁不酸﹐茄味亦不濃。
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給海鮮多一個機會﹐我們點了這個大蝦炒飯Prawn Biryani $105。盛飯的器皿多盛咖哩豆 / 茄汁魚的一樣大小﹐起初覺得這個價錢有點小貴。不過吃著吃著4個人覺得還可以。大蝦共六隻﹐新鮮彈牙﹐為海鮮挽回一點分數。我很喜歡吃印度那些尖尖瘦瘦的米﹐口感不俗亦不油膩。下面那碗白色的沙律醬是用來送飯吃的﹐味道如乳酪﹐內有青瓜絲。哈哈﹐真的很不習慣要送沙律醬伴飯吃 ^^;;; 不過還挺特別的。如果只吃飯我覺得味道都OK~ 飯中還有很多香料葉﹐咬下去挺苦﹗除了那個印度菜苦手的朋友外﹐我們三人都覺得那個苦的香料沒問題﹐真的﹐好特別而且幾上引﹗
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最後老闆還請我們吃這個。上桌時大家摸不著頭腦 O_O
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老闆教我們混著糖衣包裝著的種子和齋種子吃~ 好特別﹗糖衣帶簿荷味﹐種子則如花椒八角的味道﹗有機會大家都要試一下印度甜品 XD
因為那位印度菜苦手的朋友一邊吃一邊喝很多水﹐老闆和侍應加水加得好勤﹐見我們熱又調低冷氣溫度。時不時會過來替我們換碟﹐和教我們吃法。雖然語言上溝通不到﹐但感覺他們很友善。剛剛重看了一次3 idiots﹐覺得印度這個地方其實很熱情。兩位朋友對於今次挑戰很滿意﹐有機會會再吃印度菜的﹗﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-13
用餐途径
堂食
人均消费
$136 (晚餐)
等级3
52
0
2014-04-17 2764 浏览
自從幾年前到過印度旅遊後,很久都沒有試過吃正宗的印度菜,特別是MASALA, 那些香料夾雜的味道很令人回味,不過正宗的印度菜在香港好像沒多少家,幸得朋友介紹, 於上星期晚可以一嚐很有HOMEMADE FEEL的印度餐~INDIAN VILLAGEINDIAN VILLAGE坐落於中環卑利街, 由中環MTR出發步行約5-7分鐘路程,餐廳外看上像極一家酒吧, 但其實原來它提供很多的印度美食~內部裝潢很有古典情懷, 昏暗的柔和光線給我們很放鬆的感覺,餐廳的面積不算大, 可容納若四十人, 但也沒有因此而令人有侷促感~餐牌上的食物很多, 由熱湯沙律, 小食前菜, 燒烤咖哩, 印式煮蔬菜, 飯跟面包, 紅白酒, 特式飲品及甜品都有, 少吃印餐的我也從未看過有那麼多印度菜式的MENU, 而且覺得每道菜的收費也合理~我們先點了飲品, 男友人點了ASAHI, 我就叫了一杯MANGO LASSI,LASSI是印特式飲品, 以YOGURT混合芒果而成, 酸酸甜甜令胃口大增~入座時侍應已送上 “印度脆餅ROASTED PAPADUM”作餐前小食,脆餅沾上各種特式醬份外惹味, 不過這種脆餅頗黏牙, 所以有點不慣
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自從幾年前到過印度旅遊後,
很久都沒有試過吃正宗的印度菜,
特別是MASALA, 那些香料夾雜的味道很令人回味,
不過正宗的印度菜在香港好像沒多少家,
幸得朋友介紹, 於上星期晚可以一嚐很有HOMEMADE FEEL的印度餐~INDIAN VILLAGE
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INDIAN VILLAGE坐落於中環卑利街, 由中環MTR出發步行約5-7分鐘路程,
餐廳外看上像極一家酒吧, 但其實原來它提供很多的印度美食~
內部裝潢很有古典情懷, 昏暗的柔和光線給我們很放鬆的感覺,
餐廳的面積不算大, 可容納若四十人, 但也沒有因此而令人有侷促感~
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餐牌上的食物很多, 由熱湯沙律, 小食前菜, 燒烤咖哩, 印式煮蔬菜, 飯跟面包, 紅白酒, 特式飲品及甜品都有, 少吃印餐的我也從未看過有那麼多印度菜式的MENU, 而且覺得每道菜的收費也合理~
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我們先點了飲品, 男友人點了ASAHI, 我就叫了一杯MANGO LASSI,
LASSI是印特式飲品, 以YOGURT混合芒果而成, 酸酸甜甜令胃口大增~
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入座時侍應已送上 “印度脆餅ROASTED PAPADUM”作餐前小食,
脆餅沾上各種特式醬份外惹味, 不過這種脆餅頗黏牙, 所以有點不慣~
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之後的小食就是 “炸印度芝士條PANEER PAKORA(6PCS)”HK$48,
香口的脆皮外層, 內裡是COTTAGE CHEESE, 而且帶有印度香料味,
是佐酒好物~
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之後來了 “芝士烤雞腿CHICKEN TANGRI KEBAB(4PCS)”HK$95,
我們一行四人剛好每人一件, 雞腿用鐵板盛載, 上桌時熱騰騰,
淋上檸汁, 即時中和了雞腿的焦烤味, 芝士有薄薄一片在雞腿上,
不過其味沒有香料濃郁, 而且也有腰果碎粒,
至於肉質也合格, 不太乾而且肉汁豐富~
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再來 “香燒鯧魚TANDOORI POMFRET”HK$125
烤魚是我很喜歡的菜式, 因香料夠多, 每次未放入口光是聞到已經流口水,
INDIAN VILLAGE的烤魚就吃得出用薑蒜, 香料及芥辣醬俺製,
所以早已僻坎了魚腥味~ 同樣是鐵板上桌, 魚皮被烤得脆脆的, 魚肉也夠結實~
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我們也點了一客 “瑪哈里芝士蕃茄PANEER MAKHANI”HK$72,
這道菜特別有HOMEMADE FEEL, 濃郁蕃茄醬內有粒粒COTTAGE CHEESE,
而且牛油及忌廉味也蠻重, 最適合配上薄餅同吃, 不過我們點了飯所以沒點上~
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本來想試試印式的蔬菜菜式, MENU上也多是以豆類, 菠菜, 茄子等入饌,
不過我們最後鍾情於一客 “印度香料薯仔DUM ALOO”HK$65,
此個菜平平無奇, 但做得非常出色, 薯仔本身已夠粉夠起沙,
混入各種印式香料煨煮後, 令薯仔非常入味, 必試推介~
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最後我們點了個 “特式雞肉炒飯CHICKEN BIRYANI(SERVED WITH YOGHURT)HK$72
自從在印度叮過印度米後就好喜歡, 它比較長物, 而且是乾身的,
粒粒分離不會黏在一起, 侍粒都很煙韌有質感, 所以非常適合用來做炒飯~
配上雞肉, 多種什菜及香料同炒已經好好味,
不過我就沒有淋上配備YORGURT醬, 因為吃不慣這個食法~
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未試過印式甜品的我們點了一個”煉奶浸芝士球RASMALAI(2PCS)”HK$35,
芝士球用上COTTAGE CHEESE製成, 但我吃不出芝士味, 反而有一種薑味,
初時以為加入了薑蓉, 但細問之下那個味道原來是荳蔻,
配上不太甜的煉奶來中和, 味道非常特吃別,
是一款很地道的印式甜點~
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INDIAN VILLAGE除了堂座外, 原來還有外賣及網上下單及送餐服務,
而中午時段更有LUCH BUFFET供應, 價格也很親民,
如果想試HOME MADE FEEL的印度菜, 推介一試~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-12
用餐途径
堂食
人均消费
$190 (晚餐)
等级4
178
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2014-04-15 1932 浏览
想起印度菜,就令我想起咖喱,運用他們獨有的烹調方法,配合多種香料集合而成的一道傳奇菜式。上星期小妹相約朋友到中環的一家地道的印度餐廳品嚐印度菜,回想起最近的一次吃印度菜大概是在上年11月中吧!地點位於中環的繁華區域,地鐵D2出口,還須步行10-15分鐘,看到斜路直上就是了,當晚餐廳內的客人大部份是外國遊客,可能是星期天的關係吧!進入餐廳後,看到室內充滿印度風格的顏色及擺設,牆身配上幾幅壁畫,再配合柔和的燈光。還有大電視在播放出輕鬆的音樂,很喜歡它們的燈飾,很有印度特色風彩,靠牆身的位置擺放了BUFFET吧,原來星期一至五有LUNCH BUFFET提供,只是80元,挺不錯呀~先看看MENU點菜,在中環區內開設餐廳,價格出乎意料的大眾化,完全不貴,而且款式很多,每款都很想試呀~我們一行四人分別點了6道菜,點菜後,印度餐廳通常都會捧上餐前小吃給你吃呢~ 雖然我不知道這款小吃真正的名字是什麼東東,但一向都非常愛吃這款食品,脆卜卜配合3種的不同醬料,挺滋味呀~ 綠色醬汁帶酸開胃,中間的甜甜的,最後的配菜我沒有膽量試~ Hee~我還點了飲品,Mango Lassi,清甜解喝,很有芒果純香味。先送上
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想起印度菜,就令我想起咖喱,運用他們獨有的烹調方法,配合多種香料集合而成的一道傳奇菜式。
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上星期小妹相約朋友到中環的一家地道的印度餐廳品嚐印度菜,回想起最近的一次吃印度菜大概是在上年11月中吧!
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地點位於中環的繁華區域,地鐵D2出口,還須步行10-15分鐘,看到斜路直上就是了,當晚餐廳內的客人大部份是外國遊客,可能是星期天的關係吧!進入餐廳後,看到室內充滿印度風格的顏色及擺設,牆身配上幾幅壁畫,再配合柔和的燈光。還有大電視在播放出輕鬆的音樂,很喜歡它們的燈飾,很有印度特色風彩,靠牆身的位置擺放了BUFFET吧,原來星期一至五有LUNCH BUFFET提供,只是80元,挺不錯呀~
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先看看MENU點菜,在中環區內開設餐廳,價格出乎意料的大眾化,完全不貴,而且款式很多,每款都很想試呀~
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我們一行四人分別點了6道菜,點菜後,印度餐廳通常都會捧上餐前小吃給你吃呢~ 雖然我不知道這款小吃真正的名字是什麼東東,但一向都非常愛吃這款食品,脆卜卜配合3種的不同醬料,挺滋味呀~ 綠色醬汁帶酸開胃,中間的甜甜的,最後的配菜我沒有膽量試~ Hee~
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我還點了飲品,Mango Lassi,清甜解喝,很有芒果純香味。
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先送上炸印度芝士條 HK$48.-,很香很脆,但味道較淡,需要點醬汁配合,芝士挺洁身,即不是流心的那種。
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再來一道香燒鯧魚 HK$125.-,用鐵板盛載著,保持著魚的鮮味,很香呀~他們的侍應更會幫你弄檸檬汁灑在鯧魚的身上,服務貼心周到喔~
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再吃上芝士烤雞腿 HK$95.-,這款聽聞是皇牌菜式,每次到訪必吃,雞肉很嫩很鮮味,外皮脆口,同樣是用鐵板盛載著,再灑上檸檬汁,味道較淡,須配合醬汁。
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瑪哈里芝士蕃茄 HK$72.-,味道帶甜,芝士屬硬身,如果配上薄餅或白飯,淋上蕃茄汁,也是一個不錯的選擇。
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印度香料薯仔 HK$65.-,這味菜是我最喜歡的,薯仔混合各種印度香料,少辣很惹味,味道不濃不淡剛好。
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特式雞肉炒飯 HK$82.-很特別的一款炒飯,在飯裡淋上乳酪,炒飯較淡,但淋上酸酸的乳酪,味道挺不錯呀~飯裡的不是切碎了的雞肉,是大塊的。
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看見餐牌上的甜品挺特別,就隨意點了一款作品嚐。點了煉奶浸芝士球 HK$35.-,賣相吸引,但對我來說過甜,可能是我不太喜歡吃太甜的東西吧!最後埋單合共784元,每人平均約196元。總體評分 ★最高為5分
餐廳環境: ★★★★★
食物質素及衛生: ★★★★
服務態度: ★★★★★
地理位置: ★★★★
等位時間: ★★★★Indian Village香港中環卑利街33號訂座電話: 2682-2884 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-12
用餐途径
堂食
人均消费
$196
推介美食
  • 香燒鯧魚
  • 炸印度芝士條
  • 印度香料薯仔