JL Cafe.Kitchen (已結業)

聖誕聚餐第一激，今日就來到天后，朋友已預先book 了這一間餐廳。門口有隻大熊人，很容易認。這裏燈光柔和，椅子色彩繽紛，很有活力的。點了一份set dinner, 頭盤是燒南瓜蕃茄煙三文魚沙律，賣相精緻，顏色橙橙紅紅的，很吸引。蕃茄切成一少粒的，味道清新，口感爽脆，沒有酸味。鮮橙色的煙三文魚口感煙韌，肉厚，味道不會太咸。煙三文魚卷的中心夾有芝士，不會搶味，兩者很夾，味道十分豐富，很開胃。主菜是9oz美國安格斯，五成熟的火候拿捏得剛剛好。肉質鬆軟、嫩滑，肉汁緊緊地鎖了起來，每咬一口都有肉汁滲出來。肥瘦適中，點上燒汁更野味。配菜用蒜蓉煮得很香，不會淡而無味，薯蓉幼滑。上菜時員工會細心提醒要先食，否則牛扒會慢慢地變更熟。和牛竹灰漢堡的直俓和高度接近15-18cm，很巨型。竹灰漢堡包的口感鬆軟，煙韌。和牛漢堡一塊很厚，口感鬆化，富有肉香，不會死實實的，牛味香濃，十分juicy。配上新鮮洋蔥和蕃茄，洋蔥夠甜，又夠爽口，加上厚切蕃茄，有助解膩。芝士薯條一碟的份量多，薯條拉起有一絲絲的，十分激刺食慾。用上幼薯條，炸得夠鬆脆，鹽的份量剛好，咸味適中。Homemade cheesecakes有2款，凍餅

天后的食店真的越開越多，以往，我只會主力到樓上cafe開餐，久而久之，新鮮感已慢慢減退，這天我一反常態，拖著朋友沿天后地鐵站開始，逐家細看，尋找合適的餐廳。 JL Cafe.Kitchen 位於清風街街頭，從十字路口等候交通燈轉換時，大概也會留意到這間餐廳，原因是門外掛滿了閃亮的垂吊掛燈，而且還有大大隻的bear bear 熊公仔在等待大家的光臨，布置充滿濃郁的節日氣氛。 7 時許來到，人客不算很多，店員安排我們坐在沿窗位置，閒時可以細看街外境色。查看過餐牌後，覺得set dinner的價錢比較化算，主菜合有5款選擇，價錢由HK$128 - HK$320不等，當中已包括了餐湯／沙律、主菜及飲品。 而飲品可以升級，只需多補HK$20，便可以選擇drink menu 內的飲品，當然，酒精飲品除外。 正當我們拿不下主意時，店員主動前來為我們介紹菜式，還極力推介澳洲和牛漢堡配漢堡包給我們，所以，最後，我們點了一客set dinner、小食及漢堡包試試。香蕉朱古力奶昔 - 這杯奶昔的味道真的非常好，朱古力和香蕉味道都非常香濃，基本上讓都搶不到誰的風頭，而且甜度適中，就算卡路里含量再高，我也不理

很快又到聖誕了!!! 最近都忙於與朋友聯誼、選購聖誕禮物等等~~ 上星期約了公司可愛的小妹妹同事一同共晉晚餐 送她一餐好吃的, 讓她也能在來年努力工作喔~ 選了出名多美食的天后區 因為早前路經這裡 看到有間店子叫"JL CAFE KITCHEN" 除了有西餐外、還有多款美味甜品如窩夫和芭菲 再加上餐廳裝修看來挺不錯 就選這裡吧~ 門口放了一大隻熊BEAR BEAR絕對吸晴! 小妹妹看到也不住的尖叫和SELFIES了很多張~ 地方佈置夠大又舒服, 感覺舒服又cozy, 聖誕來這裡充滿氣氛! 坐下後, 店員送上餐牌 價位不算太貴, 屬正常價錢 可以單點又或有SET DINNER提供 我們選了2個SET DINNER, 另外也會跟湯/沙律和飲品 也可加HKD 20 來個芝士疍糕~ 先試套餐的忌廉南瓜湯, 口感綿蜜滋潤而且又不會太厚身黏唇 有香濃的南瓜味, 喝下去很順喉, 感覺整個人立時暖下來! 朋友的三文魚卷沙律 - 沙律新鮮香脆, 蕃茄仔很甜! 主角三文魚卷咬下去充滿肉汁, 鮮味味美一點也不腥~ 是一款相當開胃的前菜~ 網上說這裡的咖啡不錯, 也立即要了一杯 Gre

天后與銅鑼灣相隔一街, 感覺截然不同, 好像就是後花園一樣, 給人喘息空間.今日經過繁華銅鑼灣後, 來到清風街, 果真猶如清風一樣, 被餐廳門口吸引, 感覺遊閒.先叫上一壺水果花茶共享, 茶壺內有玫瑰、綠茶和切塊水果, 味道不太甜很清幽. 不過綠茶不宜久泡, 不然有點苦澀味.澳洲和牛漢堡包用上竹炭包, 鬆軟程度與一般漢堡包無異, 但感覺上好像比較健康. 和牛漢堡肉質鬆軟多汁. 整個包高度不太谷, 可以用手將漢堡包整個放入口, 一次過食到漢堡、芝士、蕃茄、生菜、酸瓜同包的味道. 七吋牛油果蟹肉薄餅蟹肉很多, 與牛油果配搭很新穎, 不過加多一點酸味入口會更好, 牛油果蟹肉多食感覺較漏.甜品朱古力士多啤梨窩夫賣相好靚, 原粒士多啤梨裹上朱古力再灑上彩色朱古力米. 兩球朱古力雪糕內有朱古力碎再放在忌廉上, 至於窩夫就蛋味香濃, 外脆內軟, 十分滋味. 兩人共享剛好.

好耐無寫食評。今次真係忍唔住。話說今日係工展會開鑼第二日。我當然要帶太后同皇弟入場去掃貨啦。去之前就要醫飽個肚仔先。行左去清風街一間新開既cafe，門口幾靚都好吸引。入到去都係舒適既。整體感覺乾淨舒服。我地3個人。所以嗌左3樣嘢。首先係Holiday set既 all day breakfast，跟住係餐單上正價既黑松露野菌Risotto同黑椒蜜糖雞翼。一嚟就先嚟左個黑松露野菌Risotto先賣相幾好而且味道都唔錯。飯既軟硬度適中，菜都新鮮，野菌同黑松露份量控制得剛剛好。味道夠厚。跟住就係雞翼了。蜜糖好多。黑椒味老實講就真係無乜。不過不過不失。夠入味都夠熟。只係有點太甜。呢份all day breakfast簡直係失望到爆。我從來未食過一份咁難食既all day breakfast。首先茄汁豆(好難難食),但都難食。擺明用水溝浠左再煮。完全無茄汁味之餘仲梅梅地。腸仔明顯烚左再底面求其煎兩下，淡。無味。皮唔脆仲要好林。。。煙肉同樣。。烚完煎。。包唔好食。又無烘過。林哂好似擺左好耐。薯餅無問題。。蛋都算過得去。。菌都無意見。兩種花茶都尚可。好細心俾左3隻杯。Waiter 全部都好有禮貌。依

是日往天后探世伯，到傍晚時份，邀他一起晚膳，因老人家習慣了早吃早睡，來到離他家不遠，是近期新開的一間餐廳，在這區來說算是大間，地方裝修見優雅，惟當晚訂檯頗滿，可選擇的檯不多。看餐牌，有套餐供應，散點有小食，pizza，漢堡包，意粉等，套餐有野菌忌廉湯或煙三文魚卷沙律，主菜有意粉，羊扒，豬扒，三文魚，安格斯牛扒等，收費看主菜計。點了炸蠔作頭盤，另點兩個晚餐，問了世伯意見，主菜選了厚切豬扒配薄荷蘋果蓉，因我同學(他的女兒)每次從加拿大回港都買三文魚給他，吃厭了！(好羨慕可吃厭三文魚)，我則點了香煎三文魚配芒果莎莎。炸蠔，一碟有五隻，上了麵包糠炸，伴了檸檬角和他他汁在旁，外殼炸得酥脆，蠔肉新鮮無腥味，點汁很好味，世伯果然是識飲識食之人，先榨幾滴檸檬汁才點他他汁，步驟有條不紊，值得向他學習。兩人都選熱湯，野菌忌廉湯，將雜菌打成蓉，加忌廉煮成湯，上放脆脆 croutons，菌味幽香，世伯愛喝。主菜很快便送來，厚切豬扒配薄荷蘋果蓉，配菜有薯蓉，西蘭花，青瓜，粟米仔等，另有薄荷蘋果蓉，世伯讓我試了一小件，肉質很鬆軟，帶一點爽，很好吃的豬扒，配蘋果蓉極合適。我的主菜是香煎三文魚配芒果莎莎，有新鮮芒果莎

友人是好動一族，閒時最愛就去維多利亞公園打吓籃球，跑跑步出身汗。講起上來，兩口子已很久沒去維園了，所以趁 Happy Friday，就齊齊拿了半天假去散散步，讓身心放鬆吓。老公提議不如先去位於清風街的《JL Café.Kitchen》吃頓午餐醫肚，其實這間白色小屋，兩口子之前亦曾光顧過，覺得店子價錢不但夠大眾化，而且環境舒服悠閒，就一於拍板再次到訪。沒來一排，內裡陳設雖然沒大變動，仍舊以白色牆身和原木餐桌為主，但由於部分餐檯同座椅重新排列過，令地方更感寬敞闊落，配上店子左右兩排的木板櫈、木架上的小擺設和裝飾，予人恬靜感覺，與室外的煩囂統統隔絕。店裡的午市餐牌很簡單，只得 7 款選擇，價錢很親民，定價由 $68-$128 不等，附送是日餐湯或是日沙律及餐飲。問店員是否有小食，原來店子平日中午不設散點，要晚上六點後才有供應，也不打緊，就一於在 Set Lunch Menu 內，各自點選心頭好。是日餐湯是甘筍忌廉湯，呷一口，盡是甘筍的蔬菜甜香，而忌廉亦滑溜不膩口，味道不俗。至於另一客煙鴨胸凱撒沙律，沙律菜入口酸爽清新，而鴨胸肉質都唔錯，軟嫩得來更帶少少肉香。筆者向來愛吃三文魚，所以點了客煙三

得知好友2017年會榮升太太級，特別為她祝賀一番，選擇了位於天后的JL CAFÉ。餐廳門外一大隻可愛 Bear Bear， 女生們必被牠吸引過來拍照。 JL CAFÉ 是我見過面積最大的茶室，佈置簡潔，坐位也頗寬敞，旁邊一列沙化位，會令人hea 到唔捨的走。餐牌上的食物選擇亦唔小，食物種類和餐廳出品無異。 我們先選舉兩款主菜雞肉野菌配瑪沙那酒忌廉汁長通粉 $98這道菜的神來之筆是濃郁的醬汁，起初以為只是普通忌廉汁，但隨後卻透出淡淡的香味，原 來是瑪沙那酒發揮了它的作用。長通粉索盡了濃厚的醬汁味, 而質感上也保持彈性, 雞肉和野菌份量也足料，賣相雖然不太突出, 但以實力取勝。AVS. Rib Eyes 朋友點了七成熟美國肉眼扒, 一切開呈現粉經色的美態, 外層帶點焦香, 肉質富有嚼勁，油香四溢肉味濃郁, 粗獷中帶點溫柔, 誘人非常。 肥膏入口充滿罪惡感, 那陣脂肪的酥香在咀內爆發。配菜份量也豐富, 伴上以牛酒炒過 的野菌和炸薯條等, 真是超滿足。現在要吃一杯合格、賣相又靚既芭菲隨處可以搵到合心意的。我和好友也在日本吃過精彩的芭菲，所以對它有一定的要求。在餐牌上云云甜品中，我們選了黑

大坑美食多羅羅 食不完的感覺先去jl食個晚飯(ﾉ)´Д`(ヾ)ｹﾞｯｿﾘ先飲了南瓜湯 味道還可以 如果加多點奶就會更可口o(´0｀||)ｺﾎｺﾎ冬蔭功羊架想不到的好味道 辣得黎 冬蔭功未好足再配埋薄餅 羊架也不會太老 5成熟岩岩好

今天出了花紅，馬上請爸爸到J.L.Cafe Kitchen 吃西餐，這間咖啡店很漂亮也很有節日的氣氛!坐下我們叫了兩客晚餐，頭盤是香燈忌廉芝士煙三火魚，賣相很精緻，而三文魚也很鮮味!爸爸要了一個磨菇湯很濃很香的忌廉磨菇味!煎羊架配芥末籽燒汁，新西蘭的羊架用上普羅香草粉調製把羊架的鮮帶出來，而且熱辣辣，胃口大開!豬扒配荷蘭果蓉，用上美國厚切的豬扒烤得很香，而且醃得剛好，入口肉質地很軟，我覺得不俗!我的奇異果荔枝茶和爸爸的士多卑莉茶也很香，十分解喝!最後我們加了廿元，要了美國芝士蛋糕，很香很濃的芝士味，真的很有口感，我和爸爸也極度滿意呀!

天后係我經常搵食既地方因為呢度成日都比到驚喜我聖誕就到啦 出面見到呢間新cafe換曬裝飾, 一於同個朋友入去試下 裝修有外國小鎮既味道, 望住bar檯都幾有feel,dinner set 叫左羊架, 另外再叫一個和牛漢堡, 仲要留肚食甜品玫瑰蘋果茶賣相已經好靚啦好香既蘋果甜味, 非常清新之後慢慢會有一陣好清香既玫瑰味, 返左一日工飲一啖即刻recharge香蕉朱古力smoothie好大杯, 可以慢慢嘆好creamy, 好似落左成梭香蕉入去咁好濃郁既朱古力味, 又唔會太甜搶左香蕉味煎羊扒煎到漲卜卜,  肉質鬆軟, 肉汁juicy特別一讚 薯條好好食, 炸到脆得黎又唔會好乾爭爭食到停唔到口和牛竹炭漢堡太大份, 要叫店員幫幫切一半就咁睇都流曬口水第一次食黑色既burger, 竹炭burger 好特別!竹炭包好Q 彈 質感鬆軟, 味道有淡淡竹炭味餡料有主角1蚊咁厚既和牛漢堡, 芝士同漢堡不嬲係partner, 漢堡用和牛個一種牛味就係唔同, 好美味蕃茄和生菜令成個burger冇咁滯都係個句薯條好脆, 今次仲要配honey mustard 醬, 真係食唔停煉乳草莓waffle賣相好吸引煉乳草莓好

聖誕新年又快到了, 我們準備為家居換燈飾, 今天特別去維園對面的燈飾店選購. 購買完畢, 我和妹妹再行去天后站, 沿電器道買聖誕佈置飾物, 再找食肆吃晚餐.    看見清風街有間新餐廳  JL Cafe.Kitchen, 頗具外國氣息, 我們喜歡試試.門外有 menu, 大家先看看.食品及價錢也吸引 !!Special Offer:  Happy Hour Buy 1 get 1 for free.  下次要早 D 來.Facebook 還有優惠.餐廳樓底高, 空間感很大, 裝修主導年輕化.   座位很多, 而特式是每張椅子的款式和顏色都不同,  Colorful  & Young look !!灯光很浪漫柔和, 白色的牆身, 一邊放了不同的小擺設, 配合梳化座位.   環境寬敞舒適.另一邊牆用鏡子裝飾, 梳化座設置不同圖案的座枕,  感到温暖舒服, 佈置真用心.餐廳的水吧和厨房也很大.店員安排我們入座後, 送來餐牌,我們点了一客套餐.   有餐湯, 主菜 及餐飲.   另一個是散餐,  只包餐飲. 餐湯  (是 Facebook 打印送的)店員很效率的送來餐湯. 餐湯:  蘑菇忌廉湯

可能大家出親銅鑼灣都喺留返喺銅鑼灣食野👅 但其實行過小小 大坑都有好多滄海遺珠等住你發掘😌-冬陰功羊架 ($238)首先呢個配搭幾創新 原本我喺唔太喜歡羊 但我都因為冬陰功先想試下有咩火花～Eeeee 唔錯喎 起碼因為冬陰公嘅香料酸辣味 遮咗羊架大部分嘅羶味🙈 對於唔太好羊嘅我 算喺幾易入口 仲覺得幾好味👅而且佢塊薄餅 配得岩岩好✌🏼 我仲嫌一塊唔夠 差啲想叫多個意粉😂-澳洲肉眼扒 ($198)身為牛魔王 點可以見到ment 有牛 唔食就走😂薯條新鮮炸好 熱辣辣上枱 淨喺聞到浸油香味都已經好餓～食落juicy 牛味幾重 而唔韌 唔會咬極唔斷👍🏼-水果冰茶 ($50)份量幾多 夠兩個人飲 而且水果幾多

天后清風街向來係卧虎藏龍之地，最近又有一間新餐廳加入戰團，佢叫做「JL C. Kitchen」。 餐廳光猛寬敞，裝修擺設以至窗上既手繪圖畫，都顯示餐廳走小清新路線，啱晒成班女仔黎食飯談心。 水果鮮打茶 (蘋果蜜桃，$38)呢度提供唔少台式鮮果茶，我朋友飲呢杯水果鮮打茶，飲到粒粒新鮮蘋果同蜜桃，味道唔錯，但朋友略嫌多渣。 水果花茶 ($50)我呢壼水果花茶就無投訴啦，中間有玫瑰花，壼內則有多種水果，包括：士多啤梨、藍莓、奇異果、蘋果、荔枝，既有花既香味，又有水果既甜味，用蠟燭暖住，飲落暖笠笠，唔錯！ Australian Rib Eye (晚餐，$198)牛排五成熟，面頭燒得微焦，內裡仍保持鮮嫰；伴碟既配菜亦唔馬虎，薯條炸得好脆，一口番薯夠甜，好食。 牛油果蟹肉七吋薄餅 ($108)牛油果同蟹肉都係我既「飛佛」，加埋酸酸甜甜既沙律汁，唔駛講已經啱晒口味！薄餅係薄批，夠香脆。黑椒蜜糖焗雞翼 ($68)唔係太食到黑椒味，同期望有D唔同，不過雞翼肉質夠嫰，搶番一D分數。 香蕉焦糖窩夫 ($68)女仔食飯點少得甜品？我地揀左呢款窩夫，好有蛋香，窩夫面頭香脆，香蕉都加左焦糖去焗，既香且