JL Cafe.Kitchen (已結業)

天后清風街靜中帶旺, 搵到有唔少食肆, 當中有間地舖cafe, 入面除左有一般既cafe小食,意粉,飯等等外, 仲有酒精類飲品tim...不過今晚我地黎就冇飲酒, 同朋友慢慢閒聊食左餐豐富美味既生日飯...坐企先知原來呢間cafe推出左個新優惠, 當月生日者即獲全單9折,當日生日者即享全單8折,而今晚我地剛好享用到佢地既9折, 抵啊!! 所以今晚食豪d, 除左叫左小食,主菜,飲品, 仲試埋呢度既甜品tim~ 成餐dinner,真係愈食愈驚喜滿足!!!【芝士肉醬配薯條】HK$78 出面一般食肉醬薯條都會將醬直接淋上薯條上, 但呢度同出面既唔同, 薯條同肉醬分開放, 令薯條KEEP住脆咁上檯, 當我地食既時候先加肉醬, 容易食到脆卜卜薯條, 芝士係熱辣辣既時候仲可以拉絲tim!! 仲有呢度既肉醬份量幾多, 就算食哂d薯條, 都仲有好多肉醬剩~ 【澳洲和牛漢堡配漢堡包】HK$158 漢堡包都有一籃薯條伴上, 黑色既竹炭包夾住好豐富既食材, 竹炭包其實相比傳統既包只係色水上有d唔同, 味道冇咩特別…先切開漢堡包一看, 件牛真係幾乎有成吋厚ga!! 而且鮮甜肉汁依然保留住...蔬菜亦非常青嫩爽脆

由於銅鑼灣一到晚飯時間長期都好難等位，大部份餐廳都大排長龍，所以近呢幾年都開始慢慢移師到天后去覓食，而且天后仲開多咗好多不同嘅餐廳，小店。這晚路經清風街一帶見到有間餐廳有隻好大又可愛嘅熊bear bear 放向門口，望見餐廳環境比較舒服，relax , 所以就入去試下，餐廳裝修開揚簡潔，令人好有放鬆心情嘅感覺。我們先order咗2款小食香草田螺焗薯蓉田螺肉放入一個用威化造成嘅田螺殼入面，表面加上香草汁，提升田螺肉的鮮味，而薯蓉十分creamy ,而且每一口都充滿著牛油香味。另一款小食炸魚柳薯條全部即叫即炸，魚柳尚算厚肉，而且一點腥味都沒有，魚肉嫩滑，不過脆漿如果可以再脆口一點就更好。之後我們再叫個set dinner 蜆肉忌廉湯忌廉湯內裏有不同蔬菜的清甜味，還有蜆肉嘅鮮香味，非常順滑美味。巴馬火腿黑松露忌廉汁意粉黑松露味道濃郁，忌廉汁夠哂creamy ,而巴馬火腿咸香濃味，配搭意粉一同吃下去，味道非常豐富。由於唔想叫2個set ,怕太多吃不下，所以另外加多一客意粉，蒜片車厘茄羅勒大蜆意粉蜆肉飽滿鮮甜，意粉軟硬度適中加上蒜片香味，令到整碟意粉鮮香味加倍提升。原來每晚6pm後所有酒精飲料都

今天與豆丁到中央圖書館，先到附近午餐吧！天后MTR出口有一條食街，總有一家合意的餐廳。來到天穚底十字路口，豆丁看到斜對面路邊有啤啤熊，好奇之下，就跟豆丁來到這裡了！　真的是大大隻啤啤熊！　旁邊豎立著<START A NICE DAY WITH COFFEE>。反正這裡有午餐，就順便在此用膳吧！因為在正午時分，餐廳剛開店，客人不多。大家於窗邊就座，可以一邊用膳，一邊感受透進來的陽光。下單後，先到洗手間清潔雙手，還要連接餐廳提供的WIFI。餐湯先上～粟米湯　餐湯不算太滑，粟米粒粒明顯，就當作幫助消化吧！燒牛肉火箭菜沙律伴醃漬茄 Roasted Beef Arugula Salad w/ Red Wine Vinegar Cherry Tomatoes　　本想要＜蕃茄水牛芝士沙律＞，但職員推介這個燒牛肉沙律，一於試試吧！　燒牛肉片卷卷，表面灑有芝士碎碎，以醋汁火箭菜墊底。牛肉片外圍是啡色，而中間部份是粉紅色，是半生熟的牛肉，還有一小部份雪白的牛脂。粉紅色的牛肉片還算潤澤，是剛切開，現制的。並非預先切開放入雪櫃令牛肉顏色變得暗啞又乾身。　　攤開牛肉卷，內裡藏了一個醃漬茄Red

閒來周六搵嘢食，發現呢間真係幾好，都幾大間坐得舒服，空間夠唔嘈，佈置有心思，我估係女波士。食物樣靚份量豐富，先來一杯越南冷調咖啡，有頂越南帽子裝飾，似杯雞尾酒咁吸引，咖啡唔苦，奶及糖份量啱，幾好味。前菜揀咗巴馬火腿伴哈蜜瓜，擺設似英國一個石柱風景，味道有蜜糖甜，蜜瓜爽，正！最後是澳洲和牛漢堡，黑炭麵包特別，軟熟的，和牛扒好厚，好多汁，多層餡料，芝士半溶，生洋蔥及番茄，組合傳統但就是最好味，不愧係招牌。薯條即點即做，好食。感覺唔差，會帶朋友再來。

堂家姐從澳洲來港探親, 她是我一直很愛戴、很佩服的家姐, 雖然從小到大我們的相處機會不多, 但我總喜歡向她傾訴心事, 她是我一個學習的榜樣。上年跟兩老飛去澳洲探她們一家, 都有整整兩星期, 沒有特別想四處遊玩, 只是想待在堂家姐身邊, 一起煮飯、一起整蛋糕, 還有學沖咖啡, 已感喜樂。堂家姐的確很喜歡咖啡, 家中有磨豆機和專業的咖啡機, 我也跟她學了一些拉花技巧, 但製成品就……不見得人, 哈!難得她飛來香港, 當然要把握相聚的機會, 又要向她訴心聲…… 既然她喜歡嚐咖啡, 當然帶她一嚐這裏小咖啡室中的咖啡。港島總給我舒適休閒的感覺, 所以挑選了一間位於天后的咖啡店, 嘆一頓休閒的下午茶。落地玻璃門窗, 讓途人可清楚看到店內的環境, 門口擺放了一張長木椅, 坐着一隻可愛的大bear bear歡迎大家, 亦擺放了餐牌讓客人細閱。走進內裏, 以白色為主調, 配上colourful的椅子, 牆上還有一些小擺設作裝飾, 設計簡約平實, 感覺舒適寫意。咖啡室正正方方的格局, 地方寬敞闊落, 最入端是一個大水吧位, 兩邊靠牆位置設有一排長沙發座, 中間設有多張大長枱和四人枱, 枱與枱之間有一定的距

下午時間約左朋友由銅鑼灣行去天后食中午0個餐，出名都係食街左右兩旁都是食肆舖頭，因為選擇多我地都想食下西餐，行過琉璃街後的清風街看到遠處有隻巨隻大Bear Bear熊，即時想起家中都有一隻比佢細少少的熊仔，外觀亦佈置得很高級一於就入去食。 等我行近0的睇睇，真係非常之巨型都可以有一個成人高。 入到店內環境十分寬敞舒適，入到店內已經差不多滿座 店內的座位都有大約70-80個，呢道多人來聚餐都好方便， 長型的設計一班朋友可以聚埋一起 近牆邊還有舒適的梳化座位及擺放咕0臣 四周擺放了不同小擺設視覺感十足，可增加視覺 的延伸性 lunch set 都配有是日特飲 我點完才發現個牌 是日餐湯係南瓜湯 入口溫熱暖胃，湯濃而不稠飲落就知道是手打的 感覺仲好健康添 煙鴨胸凱撒沙律，入口沙律菜又爽豐富可口，黑醋汁帶來清新醒神的口感 鴨胸肉質地豐腴嫩滑，吃起來香口而內裡鮮嫩。 主菜 煙三文魚菠菜忌廉汁意粉 HK$98 點了這個SET 原因係波菜可以補血，三文魚又有豐富營養 香濃忌廉汁已經滲入了意粉中，所以每口食既時候， 整條意粉都入曬味道，當時熱食開胃又滋味。 主菜 澳洲肉眼扒

今日同事生日去咗JL Cafe.Kitchen 食午餐慶祝。呢間餐廳我們都食過幾次架啦!坐得舒服，食物又OK喎，所以揀咗呢間食飯。初初就諗住叫餐廳是否可以喺生日同事嘅午餐上寫上Happy Birthday,但因為怕同事叫飯餐而又用朱古力寫字，感覺會好怪怪地而取消這個做法。其實餐廳都有窩夫食嘅，可以寫埋字，但我們都是細食之人，轉頭返Office又有蛋糕切，因此都取消埋呢個念頭了。食到咁上午，一位著便服嘅男人（我諗係餐廳老闆）行到我身邊細細聲問我係邊位朋友生日，答完佢後，佢做咗個Ok手勢。冇幾耐佢向生日同事送上一杯水果雪糕甜品仲要插住生日蠟燭，我哋全部人都好驚喜啊，覺得呢間餐廳好Sweet啊!我念香港好多餐廳都已經冇晒 “食物嘅人情味” 但呢間JL Cafe.Kitchen就搵到這個味道!

今日做完瑜珈，係附近搵到間好得意既餐廳，有隻大bear bear熊係門口，吸引左我地入去感覺有d似台式cafe, 都好舒服，加上播埋音樂，得閒chill chill 都唔錯侍應話呢個menu係新，睇黎餐廳會不定時更新下menu會有新鮮感「炸軟殻蟹蘆筍意大利飯」個意大利飯做得好好，唔淋唔硬，煮得剛剛好，而且個汁係岩我口味既蕃茄汁，酸酸甜甜不過個軟殻蟹就偏油左，而且比想像中硬左d, 無左蟹味「煙肉炒蘆筍」蘆筍配煙肉係配得好好，蘆筍無渣ga充滿煙肉既香味「有骨豬鞍配薯蓉」豬鞍煎到微微金黃肉質好爽不過薯蓉落得太多牛油，食第一啖已經覺得膩，所以呢個薯蓉係唯一食唔哂

最愛與友人發掘香港唔同地方既cafe～清風街同電氣街既人流一比，真係小巫見大巫。如果唔openrice都唔知有呢間cafe🙈Cafe門口有大大隻熊啤啤做生招牌，可惜小編被社會洗滌左左咁耐，早已沒有少女心🙈7點鐘入到店鋪發現都頗為冷清，都係坐左兩三枱客人～但係成間cafe都比人好放鬆既感覺~而且坐位與坐位之間十分寬闊，絕對唔會一轉身就同隔離枱say 👋🏼 係寸金尺土既香港地，食餐飯想有少少私人空間都唔係咁容易，所以係sitting方面好欣賞～食物方面叫左兩個主菜，一份沙津同一份甜品share～1/炸軟殼蟹蘆荀意大利飯 （HKD 158)在意大利飯方面，小編多是選以白汁為基調，甚少選以蕃茄為基調的意大利飯～加入蕃茄的意大利飯口感十分清新，完全沒有白汁的膩感。而且每一粒的意大利飯都沒裹著清新的蕃茄味，大愛！而炸軟殼蟹方面，炸得十分香脆乾身，完全沒有油膩的感覺～Must Try This Again2/ 牛油果煙三文魚沙律 （HKD 98)牛油果與餐廳特調的醬汁搭配得宜，再搭配新鮮的煙三文魚，口感十分豐富～3/香剪美國有骨豬鞍 （HKD 245)雖然豬鞍有一定的厚度，但肉質十分鮮嫩，絲毫沒有啃

今日想食burger，朋友同我都係住香港區，所以朋友揀咗呢間cafe話想試吓，地點好易搵，內裡裝修好舒適。今次叫咗兩個餐一齊食。頭盤：凱撒沙律細細碟，酸酸哋，為頭盤作一個完美的開引號。澳洲和牛漢堡配漢堡包：$158黑色嘅和牛竹炭漢堡外表吸引，和牛夠厚身好多汁，值得一試。薯條每一條都好脆，真係食到好滿足。甜品：柚子茶慕絲（香橙士多啤梨舖面）聞落係好香橙同士多啤梨味，但味道就一般。是日特飲：百香果綠茶味道甜咗少少，但百香果口味好香。寶雲酥焗羊架配燒汁 $278由於本身好鍾意食羊，所以就揀咗呢個餐。個餐包兩件羊架配炸紫薯餅，羊架好嫩，好香羊味。同朋友一人一件啱啱好。炸紫薯餅外層好脆，一切開就見到好吸引嘅深紫色，食落有甜甜嘅紫薯香，好好食。玫瑰花果茶 $32比想像中甜，之後問過侍應，原來係加咗蜜糖。如果蜜糖可以由客人自己加，咁樣會好啲。因為本身唔太鍾意飲得太甜。煉乳士多啤梨窩夫 $68窩夫好鬆化，睇得出係啱啱整好，夠熱，配埋士多啤梨雪糕同士多啤梨肉一齊食，一冷一熱口感好豐富。整體而言，可以再去的一間cafe. 和牛漢堡真係餐廳主打必食推薦。服務質素可以接受，侍應會主動介紹比較多客人點嘅餐俾我哋

最近比較想去一啲比較有特色嘅西餐廳，最後去咗一間天后嘅咖啡店食晚餐。餐廳裏面嘅佈置相當特別，門口你會見到一個好大嘅熊啤啤公仔。室內的佈置喜歡清爽、輕鬆、優雅，有美國家庭式的風格。我們先點了一客鮮帶子沙律作前菜分享，帶子相當鮮甜而且柔軟，加上清新的蔬菜。主菜我自己就點了一客安格斯小牛扒，而我朋友就選擇了和牛漢堡。煎小牛扒賣相相當吸引，味道出色，外層燒得金黃。香味四溢、肉汁撲鼻、肉質細滑幼嫩而且有豐富滿足的口感。另一個和牛漢堡，擁有一種不同的風格。麵包選擇了東歐風格的黑麥代替傳統麵包。和牛上邊配以濃郁的芝士，咬下漢堡一刻，湧出鮮甜的肉汁，與新鮮的蔬菜一起吃，有難以言語的美味在口中擴散。最後，我和朋友各自點了一杯特色咖啡一邊品嚐、一邊聊天、一邊欣賞佈置。

住在天后多年，知道於清風街開了一間新的西餐廳JL cafe, 於是即晚便和家人去晚餐。一轉入清風街便遠遠看到有食客等位。。不!原來是一隻熊啤啤呢，好可愛！眼看餐廳已經滿座，打算離開之際給店員叫停，原來剛有食客離開空出了一張枱。首先點了沙律：《巴馬火腿凱撒沙律 $88》- 有芝士薄脆片、麵包糠、生菜及煙肉碎。當中的芝士薄脆片最為香口，令平平無奇的沙律加分。再點小食：《香草田螺焗薯蓉 $78》- 這是餐廳的新品！特別之處是田螺肉一早已被起出放入類似貝殼粉的盛戴物內，表面再淋上香草汁，增加味道的層次。薯蓉拌入蒜蓉及牛油，十分creamy可口。《吉列炸蠔 $88》- 新鮮即炸，蠔肉不大但勝在肥美多汁，且炸皮夠薄脆，味道香脆濃郁。《小食拼盤 $88》- 拼盤中有雞翼、炸吉列蠔、炸吉列蝦及雞軟骨串。- 雞翼 - 雞肉入味、不乾。- 炸吉列蠔 - 不大但肥美多汁。- 炸吉列蝦 - 蝦肉仍有彈性。- 雞軟骨串 - 這個比較韌。每餐都必需吃菜：《意式炒雜菜 $68》- 有小粟米、菇、車厘茄、青豆角及西蘭花，配上意大利汁炒成，味道似雜茶茄汁，有開胃之用。主菜：《牛油果蟹肉pizza $108》- 以貓型薄