MGB by Manhattan Grill & Bar (已結業)

今晚嚟呢間餐廳係因為有幾個同學住觀塘，知我鍾意食生蠔又好杯中物，所以叫我嚟試下。其實以前成日都嚟觀塘開會，只覺心煩，完全估唔到係商廈森林中竟然有個咁有氣氛嘅地方噃！步入餐廳，氣氛心情調已經令人想happy hour🍻🥂🍷🍸🍹😝。可惜我帶錯對手嚟，有人唔飲酒又唔食生蠔， 我唯有自己一個人食啦！餐廳有offer生蠔tasting set, 三只生蠔連一杯白酒，生蠔非常新鮮，今晚tasting set嘅三款生蠔分別係Australia coffin Bay, USA Taylor Pacific Rock 同埋France Gillardeau, 我最喜愛當然係France Gillardeau啦， 因為肉質夠哂肥美嘛😍為左顧及唔飲酒唔食生蠔那位， 我特意點左佢至愛嘅羽衣甘藍龍蝦沙律， 當然沙律係佢嘅，龍蝦係我嘅啦🤭🤭🤭，我最憎食草架喇😜。羽衣甘藍好新鮮，醬汁用左草莓汁調製，酸酸甜甜帶著水果香，好開胃，龍蝦有原隻蝦蚶，好厚肉😋。 點左一份主菜黑毛牛腰柳扒，五成熟，雖然肉質鮮嫩多汁，但我就略嫌肉味淡左啲。炸魚薯條係為左愛食炸野嘅某人點嘅，炸醬脆口夠薄身，魚肉好juicy同厚身， 那人一路話飽唔

假日set lunch， 第二位半價！！前菜，甜品，湯，可以任食！！女士必食， 甜品大約有六款唔同！！款款都好好食！！main course意粉水準 非常之好！！喺假日可以坐低慢慢傾計食lunch呢，個真係一個好好嘅地方！！！

觀塘區雖然西餐選擇很多，但有質素的扒房真的很少，曼克頓餐廳可算是既有質素而且價錢相宜的餐廳了，所以每次有慶祝，我首選的都是這餐廳。凱薩沙律伴挪威煙三文魚  ($98 + $48)凱撒沙律的調味除了不可或缺的Parmesan Cheese 外，更可以嚐到微酸的黑醋汁。這樣的配搭是我第一次嚐到的！那微酸的味道令人更醒胃。羅馬生菜爽脆非常，混入汁醬同吃相當滋味。加上鹹香的脆煙肉，以及微鹹帶煙燻香的煙三文魚，令食肉獸如我也可以秒殺一整碟。美國黑毛安格斯西冷    ($268)看見分佈平均的燒烤"格仔紋",以及油脂在牛扒面層"跳舞", 滋滋作響，已令人食指大動！外層燒得有陣陣的炭燒香，很多西餐廳都不能做到這種效果。牛扒的質感很好，即使點了七成熟，肉質仍然非常易咀嚼，但又並不是像棉花，入口即化的那種，而是有柔韌相當平均。牛扒內裡有很多肉汁，牛味濃郁，只是簡單用海鹽調味，都已經足夠。鮮蝦帶子卡邦扁意粉    ($158)卡邦尼的質感有別於在別的餐廳的出品，一般卡邦尼的醬汁都是比較濃稠，這裡的醬汁比較清爽，飄來陣陣的白酒香，且有濃濃的奶油香，很合我意。而意粉亦煮得彈牙。餸料方面亦很豐富，有大大粒的大蝦

今次和朋友來到觀塘的Manhattan Grill & Bar食晚飯，餐廳氣氛浪漫，幾有情調，環境舒適 ~餐廳其中一面牆做到曼哈頓嘅夜景咁☺️，好靚呀！威靈頓牛柳 🐮威靈頓牛柳係很傳統嘅英國菜，之前看到外國某烹飪節目，參賽的廚師經常煮不好這道菜🙈，因工序繁複，而且好容易出現焗唔熟或過熟嘅情況， 可見此菜式難度好高🤫！今次見meun有這道菜，一於試試佢🤗！牛柳被酥皮包著，酥皮焗得金黄鬆化😍而切的一下已feel到牛柳好軟淋🌟切開是嫩紅色的牛柳❤️食落好嫩滑又保持到多肉汁呢！😋🌟鮮果拿破崙❤️賣相好精緻，擺碟裝飾亦整得好靚☺️而且份量仲俾我想像中大好多😳每層都有滿滿的吉士醬和鮮果😍而拿破崙最重要的酥皮部分，亦好香脆蓬鬆😉不過就係太脆，切來食好容易會整碎晒😅所以食嘅時候要小心了😂😂🌟焗蘋果酥餅🍎上層是呍呢拿雪糕，仲有朱古力brownies同士多啤梨點綴🍨🍫🍓下層就是熱辣辣的牛油餅碎同玉桂蘋果餡🍎一凍一熱，冰火交溶❄️🔥香甜又具口感~

今年同男朋友慶祝生日，安排左兩晚既晚餐，呢間係第2間，比起第一間，呢間冇咁高級，評價亦冇咁好，不過貪佢有生日優惠，有蛋糕送。🤭－環境唔錯，有副牆紙好似畫咁，透啲光出黎好靚。😍－Menu得一份，好快決定到食咩啦。－前菜例牌係沙律，啲菜冇苦味，不過啲醋真係好酸，非常酸，超級酸。😱－香草燒無骨意大利走地雞隻雞本身無骨，方便食。😛男朋友係主角，佢話平時少食到走地雞，想試下，藍妹實聽哂佢話。🤗雞肉其實有啲老，雖然仲有少少肉汁，不過質地偏鞋，但如果鐘意雞胸肉既朋友，應該都會覺得OK。🤨－美國黑毛安格斯牛腰柳扒 9安士對比起隻雞，呢個牛腰柳扒比較好食，其實藍妹唔太知牛腰柳係應該咩Texture。😳呢舊其實好生，睇啲肉色咁紅已經知道，不過佢依然唔係好林，幾有咬口🤔煎得幾香既，係肉質差左少少。幾鐘意佢啲薯條，２個餐覺得薯條係最滿意，又脆又夠味。😝－生日月份去既話，會送一個蛋糕。啲字寫得幾靚，個蛋糕都唔錯，不過不失既朱古力蛋糕啦。👌－最後想提一下佢既服務，我地叫野又好，講要咩都好，個侍應都會用疑問句式既「哦？」去回應，真係令我地百思不得其解。😵

平時工作很勞累, 放工放假的時候, 當然要讓腦袋空白一下, 放輕鬆一下。除了睡覺同發白日夢之外, 還有就是享受美食時最讓人放鬆心情。這一天的晚上, 也是要讓腦袋空白一下, 放下煩惱。就正如我之前為「PRESENT」寫的一篇食評,活在當下, 為不及時行樂? 為不對自己好一點? 這家「Manhattan」位於觀塘這一區十分繁榮的地方, 一年前我也是在這附近工作, 可以說是見識了這一區放工的人潮, 真係好似動物大遷徙。人流這麼多, 出奇地六點的晚上, 人不多, 環境很舒服。黑色為主調, 加上微黃的燈, 就是可以讓人放輕鬆, 也很適合情侶, 朋友及同事用餐。而且還有室外的地方, 如果是秋天或冬天, 在外面用餐也是很不錯。過沒多久就慢慢有不少食客了, 狼有一大群人的, 也很情侶, 也有三﹑四人的, 連一家大小的都有, 餐廳內忽然就熱鬧了起來。我同肥膏都喜歡食生蠔, 所以就先點了兩款生蠔。法國紛迪加 HKD 58.00這品種的蠔我是第一次吃, 口感爽脆。法國芝華度 HKD 68.00這一款一直是我的最愛, 真的好味。最喜歡是他的海水味很適中, 肉質很爽脆之餘, 因為肉厚又很有口感。味道也是一流。不

香港打風前的一個晚上街上份外大風而天空也份外陰沉，大樹樹葉猛力地搖晃、地上垃圾吹至半空中、遊人們也皺著眉低著頭逆風前進。長髮掩蓋了我的雙眼，長裙使我寸步難行，是時候要加快腳步到「曼哈頓」避風了。曼哈頓餐廳成為了我在風暴前夕的一個避風處，我同時亦相信每人在困惑與煩擾的心情下也需要一個屬於自己的避風港，特別是活在香港這個繁忙的城市裡。很多人也會選擇或響往一個人煙稀少，被山與水包圍著的綠洲作喘息之地，但我認為最能夠讓身心放鬆下來的，其實是繁華鬧市中的一點寧靜。曼哈頓為紐約市人口最稠密的一個區域，而華爾街更是世界之名的金融中心，在這急促的生活節奏下，曼哈頓更需要片刻的寧靜。餐廳以曼哈頓為主題，裝潢以黑及灰色為主，使用了黃燈，餐牌上的曼哈頓夜景更成為餐廳的特色牆，在白色燈光投射下，彷如晚上在大廈高處眺望整個曼哈頓的夜境，或除這就是我想尋覓的一點寧靜。羽衣甘藍近年大行其道，菜形細小但比其他沙津菜實在，有大大舊龍蝦肉、番茄和香甜橙伴隨。藍莓與啤梨汁少有地被採用成為沙津的醬汁，淡淡的藍莓果酸有作為前菜沙津開胃的作用，加上清新的啤梨味能帶出沙津菜及龍蝦的鮮味，這種配搭出奇地合適之餘又能帶給我驚喜❤️友人與

朋友約左我來呢間 Manhattan 食 brunch 門外似間bar 當然入面都有個bar corner 入型入格餐廳都好有格調亦有戶外位置吸煙人士之選我地二人都選左個主菜基本上價錢相差$40就有個主菜緊係要埋個主菜啦！主菜叫左個啤酒炸魚薯條薯條是幼幼的魚柳非常之大塊煎帶子扁意粉有兩粒帶子份量剛好意大利芝士餅好好食Appetizer 好多選擇！質素都很好👍🏻樣樣都好好食同埋好新鮮不似其他以量取勝呢杯西班牙提子特飲味道幾特別🍇🍹有些鮮榨果汁的味道不會太甜👍🏻👍🏻

放工後與閨蜜🐭相約了飯聚，順便交換一下手信🎁，地點就由她挑選吧📍，反正我也沒甚麼特別要求😅。到達時已經是8時多了🕗，完全錯過了Happy Hour😭。餐廳環境蠻舒適😌，簡約的裝潢😲，以黑白色為主🔳，牆上以光做了一個曼克頓市的大廈境觀🌃，開放式廚房和鏡面的牆身🤔，為店內增添了不少的空間感🤩。MGB拼盤🍱：先來一個飯前小吃😋，拼盤有德國香腸🌭、炸芝士🧀、薯皮🥔及水牛雞翼🐣。人妻🐷最愛薯皮，加入了芝士🧀及煙肉🥓，並烤至金黃色💛，香脆的外皮配上香濃的肉質😋，滋味十足💖！美國威靈頻牛柳🐮：以酥皮包裹著牛柳🥩及蘑菇🍄，一切開馬上看到了粉嫩的牛肉💗，肉質幼嫩😋，肉汁豐富😍，味道濃郁🤤。香草燒無骨意大利走地雞🐔：選用了沒有激素💉及抗生素💊的走地雞，主要的骨架早已被拿走🔪，吃起來更為方便👍🏻。濃郁的香草味🌱，加上入口細嫩的雞肉😍，不點上醬汁都已令閨蜜🐭非常滿意💝。自家製法式檸檬撻🍋：人妻🐷最愛，甜甜酸酸的味道😋，為之前的主菜一洗油膩感🤩。特濃朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕🍨：朱古力味非常濃郁🍫，味道不會太甜👍🏻，配上了雪糕一同入口🤤，冷熱交纏，為這一晚畫上句點💘。總結：主菜都會配上沙律🥗及香草薯條🍟，份量是蠻

餐廳環境很好，服務態度也很好，餐湯(南瓜)味道有点奇怪，，我和朋友仔只飲了一半，豬脾同羊架，生熟適中，好入味，有自助沙律吧，沙律菜十分新鮮，跟餐有特飲，我揀咗柑子蜜，朋友仔飲咗薄荷特飲。

間唔中都會來亞太呢邊食嘢，因為貪呢邊人少同埋夠靜，今次就揀左呢間西餐廳，一行2大1小，小朋友見到有自助餐即刻非常興奮呢個半自助餐都幾豐富，沙律菜望落幾新鮮，估唔到連泰式沙律都有一款係蝦，另一款係牛小朋友見到🍰🍰已經即刻話要食喇賣相又真係幾吸引既檸檬撻一d都唔酸，小朋友當蛋撻成個食晒我自已就最愛冷盤，巴馬火腿伴哈密瓜，一定要試下精選小食，見到夾晒就會轉第二樣款仲有忌廉甘荀湯+芝麻糊個甘荀湯好飲，有甘荀清甜味，我飲左2碗望望餐牌，原來呢度有得分可以食自助餐+飲品或者加埋個Main，甘我地一場來到就更係食埋喇煎帶子扁意粉幸好餐廳夠細心，知道客人食左半自助餐，碟意粉份量岩岩好，夠我地3個人share，帶子煎得幾好，好香，仲有d豆豆一齊炸魚薯條薯條就失色d，太過幼同埋太硬，食唔到有薯仔肉炸魚個粉唔算厚，配埋個他他汁，好似食緊魚柳包甘丫西班牙提子特飲，朋友説覺得蘋果味重過提子味熱檸檬生薑蜜，好小見到餐廳有得叫，飲落薑味都夠，岩晒我有小小感冒下次要再來試埋晚餐

接放工 食下野 吹下水 朋友仔系觀塘番工一大早放工既我一路系APM行一路睇下附近有咩地方可以食下野吹下水就發現APM隔離有間BAR & RESTAURANT本身觀塘少酒吧~眾所周知難得近在咫尺~當然就去果到飲番杯 食個靚晚餐啦！甘岩今期有個Testing Set ($158)有3種Oysters：AustraliaCoffin Bay 好重海水味，帶點奶油口感，裙邊爽脆 (重口味人士之選)USATaylor Pacific Rock 個人首推，肉質肥美，口感同樣奶油，較香甜，淡海水味FranceGillardeau 海水味十足，帶甘亦帶甜，十分特別！而食蠔當然唔少得，一杯好既白酒，可以帶到蠔既鮮甜~餐湯方面我同朋友各自叫左兩款湯野菌忌廉湯 ($52)入面有大量既野菌蓉，依客人每一啖都有香濃既野菌味道！蟹肉龍蝦湯 ($68)餐廳用蟹殼同龍蝦殼去煮依個湯，仲有淡淡既蟹蝦膏味道，十分真材實料~SidesDish 就簡簡單單叫左蒜蓉羽衣甘藍 ($42)羽衣甘藍系比較唔常既菜類，而佢既口感十分爽脆，帶微酸，好得意~MainDish 就叫左一牛一魚牛就叫左美國黑毛安格斯牛腰柳扒 ($188)一來牛

今晚跟閨蜜相約到位於觀塘的 Manhattan 吃飯，裝潢不錯而且有情調的。先來一客羽衣甘藍虎蝦沙律，虎蝦很大隻肉質結實啖啖肉。羽衣甘藍口感新鮮爽口。白酒煮紐西蘭鑽石蜆肉嫩多汁，算大隻了。而且鮮甜同最重要無沙。鑽石蜆的外殼有點像蝴蝶蚌。美國安格斯牛肉芝士漢堡，Juicy的美國安格斯漢堡牛肉加上溶化嘅芝士。迷你的漢堡份量對想顧及儀態的女生們同時可以細味咀嚼。西班牙黑毛豬扒切開後見到嬌嫩的粉紅色 ， 肉質嫩滑，肉味香濃很 juicy  !  女生們當然很愛吃甜品，特濃朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕。心太軟焗得剛剛好，切開後有滿瀉的朱古力流出，很香濃的味道!至於蝴蝶結姐姐較喜愛的蘋果金寶伴雲呢拿雪糕，外層香脆內層滿滿蘋果蓉的，一啖金寶一啖雪糕的感覺很正!

官塘區的食店咁多，真係大競爭。呢間唔係賣境、唔係賣裝潢，卻能食得出俾的錢都放在食材上。服務生也似乎有點生手、但禮貌搭夠。Oyster係前菜，tasting set (3 oysters plus 1 glass of Sauvignon Blanc)，三重口感！芒果牛油果合桃沙律夠新鮮，二人量剛剛好開胃。Star Ranch西冷處理正確，七成熟乜都唔落，入口即溶。鱈魚非常滑但橄欖醬太咸。唯獨柸 mujito就hea 咗D。大致食材用心。

今晚又係同男朋友食飯嘅時間，再一次來到apm旁邊嘅一「亞太中心」既【曼克頓餐廳 Manhattan Grill & Bar】,被它那舒適的環境吸引着，位置舒適，食物出色，是放工後減壓的好地方。「亞太中心」不同層數都有野食，但都係都是千篇一律的好像放題，酒樓等等，想搵間安靜些少都有難度，後來試過一次【曼克頓餐廳 Manhattan Grill & Bar】就覺得非常滿意，而今日我地都想再來體會這個有浪漫情調嘅餐廳。入面環境唔錯，可以說是餐廳劃分了三個區域，分別是卡座、吧台高檯及戶外區。有室內、外位置，雖然坐戶外環境唔錯但有時會突然下雨，所以坐番室內穩陣點，但其實室內氣氛挺好的，特別是這片牆壁，用燈光BackSide燈打造出嚟，裝修到好似美國曼克頓嘅夜景一樣！長長的壁燈串連起來，好靚，都幾有感覺！氣氛燈光略為昏暗令到更有情調，雖然呢度唔係好大，但當晚係平日都有好多客人...但門口的一邊是一個吧枱同高櫈，走酒吧格局的空間，完全係Chill Your Life 既感覺！Beverage 其真幾抵飲因為HAPPY HOUR係3至到8點！好似HOUSE RED咁都係45蚊就品嚐到！平時收工黎吹水減