Morton's of Chicago

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2023-08-08 1046 浏览
最近,我們有幸造訪了一家以扒房聞名的餐廳,並度過了一個充滿美味的用餐時光。在這篇食評中,我將分享我們在這家餐廳的用餐體驗,包括蒜蓉包、蝦沙律、龍蝦湯、肉眼扒、黑松露薯條、龍蝦和焗薯蓉等菜品。除了美食之外,我們也受到了出色的服務。 菜品評論:首先,他們送了一份蒜蓉包。這些蒜蓉包外脆內軟,每一口都帶來濃郁的蒜味,令人回味無窮。 接下來,我們嘗試了蝦沙律。新鮮的蝦調味料恰到好處。這道菜的口感清爽,是理想的開胃菜。 龍蝦湯是我們的下一道菜。這道湯濃郁而濃郁,龍蝦的鮮味充分展現。湯的質地滑順,每一口都讓人沉醉其中。 我們的主菜是肉眼扒,這是一道精心烹調的牛排。肉眼扒的外層煎至金黃色,內部保持嫩滑多汁。牛排的烹調程度完美無暇,每一切都是那麼的美味。 黑松露薯條是我們的配菜之一,這道菜為整餐增添了一份奢華感。薯條炸至金黃酥脆,並撒上黑松露醬,散發出獨特的香氣。令人吃不停。 接下來,我們品嚐了新鮮的龍蝦。龍蝦的肉質鮮嫩,讓人欲罷不能。每一口都散發著海洋的風味。 最後,我們品嚐了焗薯蓉,柔軟綿密。薯蓉的味道濃郁,與其他菜品完美融合。這時候已經超飽了! 服務評論:除了美食,這家餐廳的服務也給我們留下了深刻
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最近,我們有幸造訪了一家以扒房聞名的餐廳,並度過了一個充滿美味的用餐時光。

在這篇食評中,我將分享我們在這家餐廳的用餐體驗,包括蒜蓉包、蝦沙律、龍蝦湯、肉眼扒、黑松露薯條、龍蝦和焗薯蓉等菜品。
除了美食之外,我們也受到了出色的服務。

 
菜品評論:
首先,他們送了一份蒜蓉包。這些蒜蓉包外脆內軟,每一口都帶來濃郁的蒜味,令人回味無窮。

 
接下來,我們嘗試了蝦沙律。新鮮的蝦調味料恰到好處。這道菜的口感清爽,是理想的開胃菜。
 
龍蝦湯是我們的下一道菜。這道湯濃郁而濃郁,龍蝦的鮮味充分展現。湯的質地滑順,每一口都讓人沉醉其中。

 
我們的主菜是肉眼扒,這是一道精心烹調的牛排。肉眼扒的外層煎至金黃色,內部保持嫩滑多汁。牛排的烹調程度完美無暇,每一切都是那麼的美味。
 
黑松露薯條是我們的配菜之一,這道菜為整餐增添了一份奢華感。薯條炸至金黃酥脆,並撒上黑松露醬,散發出獨特的香氣。令人吃不停。
 
接下來,我們品嚐了新鮮的龍蝦。龍蝦的肉質鮮嫩,讓人欲罷不能。每一口都散發著海洋的風味。
 
最後,我們品嚐了焗薯蓉,柔軟綿密。薯蓉的味道濃郁,與其他菜品完美融合。這時候已經超飽了!

 
服務評論:
除了美食,這家餐廳的服務也給我們留下了深刻的印象。
 服務人員熱情友好,始終關注客人的需求。他們提供了詳細的菜單解釋和推薦,並確保我們的用餐體驗無懈可擊。他們迅速而有效地處理了我們的要求,讓我們感到無比的舒適和被重視。最後亦幫我們拍照留念!

 
 
總的來說,我們在這家扒房享受了一次美味的用餐體驗。蒜蓉包、蝦沙律、龍蝦湯、肉眼扒、黑松露薯條、龍蝦和焗薯蓉等菜品都呈現出精湛的烹飪技巧和新鮮的食材。而優質的服務更是為這次用餐增添了一份溫馨和舒適。如果您正在尋找一家提供高品質菜品和出色服務的餐廳,我誠摯地推薦這家扒房,讓您的味蕾和用餐體驗都獲得極大的滿足。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-07
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
  • 龍蝦湯
等级2
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2023-07-31 1248 浏览
今年男友生日帶他來這間好評食店吃牛扒,好開心餐牌印了他的名字和桌上裝飾!非常之開心,另外食物都非常滿意!尤其是個洋蔥包,龍蝦湯都好好味,牛扒就叫咗份兩份食,因為我不太吃牛,侍應生介紹我哋要medium rare肉質剛剛好!其實食完嗰個洋蔥包同湯我都好飽了!洋蔥包真係好香好外脆內軟!推介!由於我哋係叫過Set 餐!另加了個ocean platters,個crab cake 啖啖肉好好味!我哋嗌咗個House wine 好易入口waiter介紹的!每上一個菜佢哋都會介紹!不過都係用英文介紹!我一頭霧水,多數外國侍應生,好彩點菜時叫咗個講中文人嚟!唔係就雞同鴨講!哈哈!但服務真係好好!最後有張即影即有相片留念!所以生日之選是無錯!想book窗口位!但係無位,都是坐出一張枱,可望到窗!其實窗口位都是少少海景,所以都無咩所謂!
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今年男友生日帶他來這間好評食店吃牛扒,好開心餐牌印了他的名字和桌上裝飾!非常之開心,另外食物都非常滿意!尤其是個洋蔥包,龍蝦湯都好好味,牛扒就叫咗份兩份食,因為我不太吃牛,侍應生介紹我哋要medium rare肉質剛剛好!其實食完嗰個洋蔥包同湯我都好飽了!洋蔥包真係好香好外脆內軟!推介!由於我哋係叫過Set 餐!另加了個ocean platters,個crab cake 啖啖肉好好味!我哋嗌咗個House wine 好易入口waiter介紹的!每上一個菜佢哋都會介紹!不過都係用英文介紹!我一頭霧水,多數外國侍應生,好彩點菜時叫咗個講中文人嚟!唔係就雞同鴨講!哈哈!但服務真係好好!最後有張即影即有相片留念!所以生日之選是無錯!想book窗口位!但係無位,都是坐出一張枱,可望到窗!其實窗口位都是少少海景,所以都無咩所謂!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-27
用餐途径
堂食
人均消费
$1500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 洋蔥包
  • 龍蝦湯
  • Jumbo Lump Crab Cake
  • ribeye
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呢間係Sheraton 入面既海景扒房,所以細節位都做得唔錯。因為一早講咗係慶祝生日,所以由一入門口就有待應講生日快樂😂 Menu亦都會印左生日個個既人名,同埋送一張即影即有既相用作為留念。另外,餐廳有提供生日既decoration,不過偏貴,其實只係係張枱攞happy birthday 既字同埋有d 閃片,就唔算太值🤔 同埋成晚有好多個侍應都問覺得呢餐飯點,有冇咩覺得唔好食,感覺都幾注重客人意見😊⭐️ 洋蔥包 - 圖4 (每枱都會送一個)個包好大個,咬落去暖暖地,勁香洋蔥味,但係又唔會食到洋蔥,麵包口感鬆軟,好食!如果食唔晒嘅話,侍應會問打唔打包走,記得要拎走!🤓⭐️ 香辣帝王三文魚扒配甜椒醬 $418點菜嘅時候,侍應會問甜椒醬係要on the top 定係on the side,因為我驚會辣,揀左on the side,點知嚟到嘅時候都係擺咗係三文魚扒上面,侍應睇到之後即刻話同我換😊三文魚扒本身已經好濃油脂味,好香好肥美,就咁食已經好好食。如果再加上甜椒醬,味道上更加多層次👍🏻至於側邊嘅椰菜花,有少少偏乾⭐️ 肉眼牛扒 $788咬落去口感好淋,好juicy,不過牛味唔係好濃,可能因為唔係
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呢間係Sheraton 入面既海景扒房,所以細節位都做得唔錯。因為一早講咗係慶祝生日,所以由一入門口就有待應講生日快樂😂 Menu亦都會印左生日個個既人名,同埋送一張即影即有既相用作為留念。另外,餐廳有提供生日既decoration,不過偏貴,其實只係係張枱攞happy birthday 既字同埋有d 閃片,就唔算太值🤔 同埋成晚有好多個侍應都問覺得呢餐飯點,有冇咩覺得唔好食,感覺都幾注重客人意見😊


⭐️ 洋蔥包 - 圖4 (每枱都會送一個)
個包好大個,咬落去暖暖地,勁香洋蔥味,但係又唔會食到洋蔥,麵包口感鬆軟,好食!如果食唔晒嘅話,侍應會問打唔打包走,記得要拎走!🤓


⭐️ 香辣帝王三文魚扒配甜椒醬 $418
點菜嘅時候,侍應會問甜椒醬係要on the top 定係on the side,因為我驚會辣,揀左on the side,點知嚟到嘅時候都係擺咗係三文魚扒上面,侍應睇到之後即刻話同我換😊三文魚扒本身已經好濃油脂味,好香好肥美,就咁食已經好好食。如果再加上甜椒醬,味道上更加多層次👍🏻至於側邊嘅椰菜花,有少少偏乾


⭐️ 肉眼牛扒 $788
咬落去口感好淋,好juicy,不過牛味唔係好濃,可能因為唔係最貴嗰隻。份量好大,好厚,所以都值得食😜
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环境
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堂食
人均消费
$700
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2023-06-13 7102 浏览
♨️Morton’s Of Chicago尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓@mortonssteak ♥️ Morton’s of Chicago 於1978年美國芝加哥創立第一間餐廳,現在全球有70幾間分店,主打美國最上乘熟成穀飼牛扒及各地海鮮。我嚟到一見到張枱已經悉心佈置好加上印制好自己個名嘅menu及海景位已經加滿分,食物高質甜品精緻,全院滿座好熱鬧,絕對係慶祝、拍拖、朋聚好地方🥰🔷洋蔥軟包頭咁大個洋蔥包外脆內軟,好香洋蔥味熱辣辣出晒煙,配自家製牛油冇得彈,唔敢食晒因為怕太飽🔷龍蝦湯濃郁龍蝦湯味,夠滑又香仲有真龍蝦肉,彈牙鮮甜🔷新鮮生蠔生蠔來自南非清甜爽口,有幾款自家製醬汁更特顯鮮味🔷上等腰肉牛扒 24oz 第一次食熟成porterhouse steak 一條T骨分隔兩個部位,一邊係西冷一邊係牛柳,因為肌肉運動量嘅關係肉質各有特色,西冷嫩滑有咬口牛味濃,牛柳差唔多入口即溶超級正,絕對推薦呢個牛扒👍🏻🔷芝士松露炸薯條🔷忌廉菠菜Main course 之餘我哋仲加咗少少配菜就係黑松露薯條同忌廉菠菜,薯條超香脆,忌廉菠菜好漏🤣🔷甜品拼盤迷你紐約芝士蛋糕法式焦糖燉蛋朱古力原粒草莓榛子朱古
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♨️Morton’s Of Chicago
尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓
@mortonssteak

♥️ Morton’s of Chicago 於1978年美國芝加哥創立第一間餐廳,現在全球有70幾間分店,主打美國最上乘熟成穀飼牛扒及各地海鮮。
我嚟到一見到張枱已經悉心佈置好加上印制好自己個名嘅menu及海景位已經加滿分,食物高質甜品精緻,全院滿座好熱鬧,絕對係慶祝、拍拖、朋聚好地方🥰

🔷洋蔥軟包
頭咁大個洋蔥包外脆內軟,好香洋蔥味熱辣辣出晒煙,配自家製牛油冇得彈,唔敢食晒因為怕太飽
🔷龍蝦湯
濃郁龍蝦湯味,夠滑又香仲有真龍蝦肉,彈牙鮮甜
🔷新鮮生蠔
生蠔來自南非清甜爽口,有幾款自家製醬汁更特顯鮮味
🔷上等腰肉牛扒 24oz
第一次食熟成porterhouse steak 一條T骨分隔兩個部位,一邊係西冷一邊係牛柳,因為肌肉運動量嘅關係肉質各有特色,西冷嫩滑有咬口牛味濃,牛柳差唔多入口即溶超級正,絕對推薦呢個牛扒👍🏻
🔷芝士松露炸薯條
🔷忌廉菠菜
Main course 之餘我哋仲加咗少少配菜就係黑松露薯條同忌廉菠菜,薯條超香脆,忌廉菠菜好漏🤣
🔷甜品拼盤
迷你紐約芝士蛋糕
法式焦糖燉蛋
朱古力原粒草莓
榛子朱古力慕絲
甜品拼盤一次過滿足晒所有願望,全部都好好食,最為特別係超大粒士多啤梨朱古力比較清新

食物:9/10
抵食:8/10
環境:8.5/10



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2023-06-09 5976 浏览
又到一年一度慶祝嘅日子每年嘅今日老公都會同我嚟到依到食飯❤️雖然年年食嘅都係咁上下,但依然好味😋首先梗係有包痴嘅我最鍾意嘅洋蔥包啦!每年都要為咗主菜忍口唔食咁多其實好辛苦㗎😅 麵包大大個,內裡又鬆又綿仲有陣陣嘅洋蔥味,食包嘅時候一定要落提供嘅自家製牛油,口感滑得嚟又香。由於個餐前麵包大大個,每次我都會take away 第二朝做早餐🥣之後就到前菜,首先今年食之前無食過嘅Grilled Oysters with Garlic Herb Butter , 焗蠔唔算細隻而且味道非常鮮甜,上枱時熱辣辣感覺好温暖,蠔上嘅 garlic herb butter 同蠔嘅鮮味好夾,睇嚟下年可以再 encore ❤️Morton Salad 係每年嘅例牌菜🥗 蔬菜好新鮮, salad dressing 嘅份量啱啱好,我最鍾意嘅係佢有 blue cheese 🧀,係我最鍾意嘅沙律配搭👍🏻主菜Dry aged Porterhouse通常我哋都會叫 porterhouse share 嚟食,因為佢大大件,見到都開心❤️ 今次就貴多幾百蚊食佢嘅 Dry aged Porterhouse。 牛扒熟度適中又夠厚度,咬落超
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又到一年一度慶祝嘅日子
每年嘅今日老公都會同我嚟到依到食飯❤️
雖然年年食嘅都係咁上下,但依然好味😋

首先梗係有包痴嘅我最鍾意嘅洋蔥包啦!每年都要為咗主菜忍口唔食咁多其實好辛苦㗎😅 麵包大大個,內裡又鬆又綿仲有陣陣嘅洋蔥味,食包嘅時候一定要落提供嘅自家製牛油,口感滑得嚟又香。由於個餐前麵包大大個,每次我都會take away 第二朝做早餐🥣

之後就到前菜,首先今年食之前無食過嘅Grilled Oysters with Garlic Herb Butter , 焗蠔唔算細隻而且味道非常鮮甜,上枱時熱辣辣感覺好温暖,蠔上嘅 garlic herb butter 同蠔嘅鮮味好夾,睇嚟下年可以再 encore ❤️
Morton Salad 係每年嘅例牌菜🥗 蔬菜好新鮮, salad dressing 嘅份量啱啱好,我最鍾意嘅係佢有 blue cheese 🧀,係我最鍾意嘅沙律配搭👍🏻

主菜Dry aged Porterhouse
通常我哋都會叫 porterhouse share 嚟食,因為佢大大件,見到都開心❤️ 今次就貴多幾百蚊食佢嘅 Dry aged Porterhouse。 牛扒熟度適中又夠厚度,咬落超有口感。表面有煎香味,而且內嫩多汁。絕對無令我哋失望!

Parmesan and Truffle Fries
Keep得住水準嘅薯條,不過今年好似少咗啲😅食落淡淡黑松露味道唔洗點醬汁都超好味。

酒店非常好,除咗餐牌上會有我同老公個名寫住慶祝事宜外,亦會送上甜品 Lemon Soufflé 再幫我哋影張相為今餐作個完美句號。
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推介美食
  • Porterhouse Steak
  • Crab  cake
  • 洋蔥包
  • 芝士松露薯條
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2023-06-06 1515 浏览
老公生日想食扒當然要去試呢間一直bookmark左要去試嘅扒房,果然無令我失望. 我係經OpenRice 訂枱, 兩日前就收到餐廳WhatsApp 確認, 如果要求special occasion set menu 有埋decoration 就要預早安排, 值得一讚係經WhatsApp溝通一一回覆我嘅問題非常快.之前remark左窗口位, 但佢當時話唔一定會有. 可能我哋book左6:00入到去冇乜人,佢哋安排係酒吧入面間房嘅窗口位,間房入面有三張兩人枱,如果多人可以book到間房真係唔錯有個90c度view 又靜. 一坐低枱上已經放左印有生日個位名嘅ala carte menu. 之後職員主動幫我哋影相📸️原來最後佢會print返出嚟連埋一張簽左名嘅card送俾生日個位壽星🎂. 食物方面網上好平嘅龍蝦🦞湯果然係名不虛傳, 龍蝦味道非常濃郁creamy仲有龍蝦肉, 配上佢地個非常軟熟嘅洋蔥🧅包真係無得輸😂呢個真係要必點.我哋最後一人叫左一個3 courses set, 老公upgrade 塊16oz ribeye🥩我就要左三文魚扒配深海龍蝦尾🦞. Side dish 就要左蘆荀同松露芝
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老公生日想食扒當然要去試呢間一直bookmark左要去試嘅扒房,果然無令我失望. 我係經OpenRice 訂枱, 兩日前就收到餐廳WhatsApp 確認, 如果要求special occasion set menu 有埋decoration 就要預早安排, 值得一讚
係經WhatsApp溝通一一回覆我嘅問題非常快.

之前remark左窗口位, 但佢當時話唔一定會有. 可能我哋book左6:00入到去冇乜人,佢哋安排係酒吧入面間房嘅窗口位,間房入面有三張兩人枱,如果多人可以book到間房真係唔錯有個90c度view 又靜. 一坐低枱上已經放左印有生日個位名嘅ala carte menu. 之後職員主動幫我哋影相📸️原來最後佢會print返出嚟連埋一張簽左名嘅card送俾生日個位壽星
🎂.
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食物方面網上好平嘅龍蝦🦞湯果然係名不虛傳, 龍蝦味道非常濃郁creamy仲有龍蝦肉, 配上佢地個非常軟熟嘅洋蔥🧅包真係無得輸😂呢個真係要必點.
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我哋最後一人叫左一個3 courses set, 老公upgrade 塊16oz ribeye🥩我就要左三文魚扒配深海龍蝦尾🦞. Side dish 就要左蘆荀同松露芝士炸薯條🍟.
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16oz 肉眼牛扒🥩medium well 好有質感唔會乾同有grill香味.
龍蝦尾啖啖肉,三文魚扒比想像中大塊好嫩滑.
蘆筍可以選擇grill or steam, 我哋要grill但入面都會乾啱啱好.
黑松露芝士炸薯條🍟有驚喜, 外面鬆脆入面粉粉地質感,仲有松露香味,我食到停唔到口

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甜品🍧我地選擇朱古力心太軟, 配埋個雪糕味道就剛剛好,如果就咁食就偏甜少少.

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-27
用餐途径
堂食
人均消费
$1300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 洋蔥包
  • 龍蝦湯
  • 芝士松露薯條
  • 深海龍蝦尾
  • 心太軟
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2023-06-03 6447 浏览
今日honey 帶我去五星級酒店內的一家老牌扒房吃午餐。餐廳的裝修充滿貴氣,迎面是高雅的水晶燈,黑白色調,還有窗戶透視著維港景色。餐牌有Al carte, Lunch set$938+10%, 和special weekend lunch $698+10%我們點了special weekend lunch $698+10%/person,麵包是熱的,軟乎乎Starter: Morton’s salad這招牌沙律有鹹魚、旦白、生菜等,沙律菜很清爽,但沙律汁的味道比較淡。Honey 的starter: Caesar salad這沙律菜十分清爽,沒有什麼配料,但芝味濃郁的沙律汁,味道不錯。6 oz fillet with “ Black and Blue” Savory Onion Marmalade, Bleu cheese butter這牛扒是厚切的,有六安士,烤至medium rare, 肉質軟嫩又juicy, 加上濃香的藍芝士牛油和濕軟的洋蔥,味道頗有特色,和平日吃的牛扒不一樣。Jumbo asparagus 這露筍大大條,份量十足,烤至表面微焦,口感軟身多汁。Desserts: N
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今日honey 帶我去五星級酒店內的一家老牌扒房吃午餐。
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餐廳的裝修充滿貴氣,迎面是高雅的水晶燈,黑白色調,還有窗戶透視著維港景色。



餐牌有Al carte, Lunch set$938+10%, 和special weekend lunch $698+10%
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我們點了special weekend lunch $698+10%/person,


麵包是熱的,軟乎乎
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Starter: Morton’s salad
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這招牌沙律有鹹魚、旦白、生菜等,沙律菜很清爽,但沙律汁的味道比較淡。


Honey 的starter: Caesar salad
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這沙律菜十分清爽,沒有什麼配料,但芝味濃郁的沙律汁,味道不錯。


6 oz fillet with “ Black and Blue” Savory Onion Marmalade, Bleu cheese butter
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這牛扒是厚切的,有六安士,烤至medium rare, 肉質軟嫩又juicy,
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加上濃香的藍芝士牛油和濕軟的洋蔥,味道頗有特色,和平日吃的牛扒不一樣。


Jumbo asparagus
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這露筍大大條,份量十足,烤至表面微焦,口感軟身多汁。



Desserts: New York cheesecake, blueberry compote
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這new York cheesecake表面有焦糖脆面,口感香滑,芝味十足,加上輕甜藍莓醬和滑滑忌廉,不錯。


Honey 點的Double chocolate mousse
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這雙重朱古力慕絲口感香滑,有著濃濃的朱古力風味,是牛奶朱古力口味,大大杯,沒有太甜膩。


P.s: 雖然這餐廳位於五星級酒店內,但沒有太拘謹的感覺,店員服務殷勤,味道是ok,雖然沒有驚喜,但食物水準平穩。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-03
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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因為我生日,所以屋企人同我去慶祝就揀咗呢一間喜來登嘅扒房,呢間扒房嘅牛扒真係好出名,所以真係要去試吓呢度嘅慶祝生日嘅服務真係好好,佢會預先幫你設計一個Menu Menu上面印你個名寫你個英文名,再加Happy birthday,喺個Menu上,而且係送俾你嘅,好有心思,令到你入去嘅時候已經見到枱面有你嘅名字出現喺Menu上面,好窩心,呢一個做法係我食過咁多間慶祝生日嘅唯一,一間會做嘅,跟住我哋就點餐前,嘅佢會送一個洋蔥包俾我哋食,嗰個麵包非常非常好味,而且熱辣辣,佢有好香嘅洋蔥和芝麻味,外面很鬆脆,而且熱騰騰的,我很喜歡,全個麵包都食埋,記得加牛油一齊食,仲好味,跟住我哋叫咗生蠔,生蠔非常新鮮很鮮甜,吃出來很有海水味很不錯,然後我們點了一份肉眼扒,因為佢加錢可以令到個肉眼嘅份量加大,於是我哋就加錢叫咗,果然呢個牛扒名不虛傳,吃上來非常有肉汁,好Juice,牛扒的肉汁會流出來,而且仁份量好大,開頭以為唔夠食,但係原來叫一份已經兩個人可以吃飽了,因為佢另外仲會送一個薯條俾我哋,講個薯條,熱辣辣配埋茄汁就真係絕配,我哋另外仲叫咗一碗龍蝦湯龍蝦味,十足顏色,也非常豐富,味道好香濃,飲落去好似淡
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因為我生日,所以屋企人同我去慶祝就揀咗呢一間喜來登嘅扒房,呢間扒房嘅牛扒真係好出名,所以真係
要去試吓呢度嘅慶祝生日嘅服務真係好好,佢會預先幫你設計一個Menu Menu上面印你個名寫你個英文名,再加Happy birthday,喺個Menu上,而且係送俾你嘅,好有心思,令到你入去嘅時候已經見到枱面
有你嘅名字出現喺Menu上面,好窩心,呢一個做法係我食過咁多間慶祝生日嘅唯一,一間會做嘅,跟住我哋就點餐前,嘅佢會送一個洋蔥包俾我哋食,嗰個麵包非常非常好味,而且熱辣辣,佢有好香嘅洋蔥和芝麻味,外面很鬆脆,而且熱騰騰的,我很喜歡,全
個麵包都食埋,記得加牛油一齊食,仲好味,跟住我哋叫咗生蠔,生蠔非常新鮮很鮮甜,吃出來很有海水味很不錯,然後我們點了一份肉眼扒,因為佢加錢可以令到個肉眼嘅份量加大,於是我哋就加錢叫咗,果然呢個牛扒名不虛傳,吃上來非常有肉汁,好Juice,牛扒的肉汁會流出來,而且仁份量好大,開頭以為唔夠食,但係原來叫一份已經兩個人可以吃飽了,因為佢另外仲會送一個薯條俾我哋,講個薯條,熱辣辣配埋茄汁就真係絕配,我哋另外仲叫咗一碗龍蝦湯龍蝦味,十足顏色,也非常豐富,味道好香濃,飲落去好似淡淡食緊龍蝦一樣呢碗湯一定要叫,是成餐飯所有食物,全部都好好味,而且服務很好,環境坐得好舒服,兩個人他們也安排了我們坐了一張大梳化,影相又靚,而且服務又好好,很喜歡呢間餐廳 非常推介呢間餐廳做慶祝生日的地方。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 洋蔥包
  • 龍蝦湯
  • 芝士松露炸薯條
  • Bone-In Ribeye
等级3
45
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2023-05-13 1306 浏览
餐廳係5星級酒店入面 裝潢都襯托返酒店格局高級華麗既門面 今次係週年紀念 ❤️餐廳好多時full book要提早訂位 🍽️因為係高級餐廳 所有餐廳侍應都係講英文既一坐低會送上大洋蔥包 大到其實唔會食得哂不過外皮好脆 但包入面好軟熟 但會好飽我地坐低點左5成熟Rib eye beef🥩Highlight用紅色煮 所以食落有陣紅酒香味味道唔錯 唔會好韌 易入口另外點左芝士松露炸薯條🍟薯條係岩岩炸起 所以仲好熱身外脆內炸到熱又軟 而且有好重既松露味呢個冇點錯 😋之後仲叫左一碟蟹餅呢到係超級好味 🤤因為全份都係挑出黎既蟹肉製成🦀每一啖都係蟹肉 無得輸😍最後仲有舊好大舊既疏乎厘蛋糕做完結☺️🧁感覺好滿足 好開心😁呢舊蛋糕好似係叫左我地點既dinner set先會有但我見每台都有呢個蛋糕🎂所以點餐時候可能留意下🤍
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餐廳係5星級酒店入面 裝潢都襯托返酒店格局
高級華麗既門面 今次係週年紀念 ❤️
餐廳好多時full book要提早訂位 🍽️
因為係高級餐廳 所有餐廳侍應都係講英文既

一坐低會送上大洋蔥包 大到其實唔會食得哂
不過外皮好脆 但包入面好軟熟 但會好飽


我地坐低點左5成熟Rib eye beef🥩
Highlight用紅色煮 所以食落有陣紅酒香味
味道唔錯 唔會好韌 易入口

另外點左芝士松露炸薯條🍟
薯條係岩岩炸起 所以仲好熱身
外脆內炸到熱又軟 而且有好重既松露味
呢個冇點錯 😋

之後仲叫左一碟蟹餅
呢到係超級好味 🤤
因為全份都係挑出黎既蟹肉製成🦀
每一啖都係蟹肉 無得輸😍

最後仲有舊好大舊既疏乎厘蛋糕做完結☺️🧁
感覺好滿足 好開心😁
呢舊蛋糕好似係叫左我地點既dinner set先會有
但我見每台都有呢個蛋糕🎂
所以點餐時候可能留意下🤍

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-05
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
等级2
18
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2023-05-04 1211 浏览
老公生日,絕對不能馬虎!所以我一早打電話book了一間很久前就想去的餐廳。我們一進餐廳,職員就很熱情地帶我們到窗位(靚景位)及推開座位給我們坐下。台上一早就放上生日牌及印有老公名字的餐牌,很有氣氛。服務員幫我們影即影即有相+送上全員工簽名的生日卡,很有心思麵包很大很軟很好吃!蝦又大又新鮮必吃!牛排有2邊一邊超林另一邊就硬身d但依然好吃!老公吃到停不了口,平時他比較嘴刁。菠菜那個有點漏!松露薯條有點普通。最後心太軟甜品為這餐畫上完美句號 雖然價錢貴,但location給人不普通。慶祝節日,環境+食物+服務,絕對對得起價錢,不會令人失望!
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老公生日,絕對不能馬虎!所以我一早打電話book了一間很久前就想去的餐廳。我們一進餐廳,職員就很熱情地帶我們到窗位(靚景位)及推開座位給我們坐下。台上一早就放上生日牌及印有老公名字的餐牌,很有氣氛。服務員幫我們影即影即有相+送上全員工簽名的生日卡,很有心思


麵包很大很軟很好吃!
蝦又大又新鮮必吃!
牛排有2邊一邊超林另一邊就硬身d但依然好吃!
老公吃到停不了口,平時他比較嘴刁。
菠菜那個有點漏!
松露薯條有點普通。
最後心太軟甜品為這餐畫上完美句號

雖然價錢貴,但location給人不普通。慶祝節日,環境+食物+服務,絕對對得起價錢,不會令人失望!
$2000
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
等级3
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2023-05-02 989 浏览
一行八人包廂晚宴星期五確係吸引唔少上班一族到此一遊過一個Happy Friday7點入座,落完單就上左signature 大洋蔥包,一開六份記住留肚食之後既主菜。starters未到就黎左碟斧頭扒,當然要佢收回,侍應話俾左錯枱號。等左一個鐘終於上兩份半打生蠔及海鮮併,今晚既生蠔係非常之新鮮肥美,海鮮盤上有龍眼/Tuna他他/生蠔/海蝦等等。半個鐘先上signature salad,然後再等到9點幾先上main-course, 都明白weekend係會好忙,但如果快少少就更好了,好在同朋友飲住酒傾下計,時間無咁難過。先黎必點洋蔥湯後上主菜紐約西冷20orz/肉眼/羊扒(羊架)再黎side dish薯條/薯蓉/焗薯/蘆筍/忌廉菠菜/mushroom,一如既往咁好食,只係薯蓉造得冇以前咁滑。甜品以往都會食紐約芝士凍餅,但今次食其他啦,非常推薦新地!內有熱熱地心太軟,上面有雪糕然後整個再加上唔太甜既忌廉,多重口感滿足,非常有驚喜。大推!
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一行八人包廂晚宴
星期五確係吸引唔少上班一族到此一遊過一個Happy Friday

7點入座,落完單就上左signature 大洋蔥包,一開六份記住留肚食之後既主菜。starters未到就黎左碟斧頭扒,當然要佢收回,侍應話俾左錯枱號。等左一個鐘終於上兩份半打生蠔及海鮮併,今晚既生蠔係非常之新鮮肥美,海鮮盤上有龍眼/Tuna他他/生蠔/海蝦等等。半個鐘先上signature salad
,然後再等到9點幾先上main-course, 都明白weekend係會好忙,但如果快少少就更好了,好在同朋友飲住酒傾下計,時間無咁難過。

先黎必點洋蔥湯後上主菜紐約西冷20orz/肉眼/羊扒(羊架)再黎side dish薯條/薯蓉/焗薯/蘆筍/忌廉菠菜/mushroom,一如既往咁好食,只係薯蓉造得冇以前咁滑。

甜品以往都會食紐約芝士凍餅,但今次食其他啦,非常推薦新地!內有熱熱地心太軟,上面有雪糕然後整個再加上唔太甜既忌廉,多重口感滿足,非常有驚喜。大推!
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堂食
等级4
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2023-04-18 979 浏览
Starter🍽️龍蝦湯濃郁嘅龍蝦湯,口感微微粘稠,香味十足Entree🍽️免翁牛柳 6oz medium試咗5成熟牛柳,比想像中生少少、啱啱好😋肉質嫩滑,牛味都幾重👍🏻Seafood🍽️深海龍蝦尾想講尼間舖嘅龍蝦超級好食,肉質爽彈,味道好鮮甜😍Signature Side Dish🍽️芝士松露炸薯條薯條好脆身,一嚟到已經聞到好重嘅松露味🤤🍽️忌廉粟米 🍽️酸忌廉薯蓉 🍽️珍寶蘆筍尼幾款味道都唔錯,尤其忌廉粟米👍🏻但可惜食到嗰時已經有啲飽🙈Dessert🍽️法式焦糖布甸喺面嘅焦糖好脆身,布甸都幾甜幾滑嫩。上面有幾粒莓,一齊食可以中和返啱啱餸菜嘅油膩感😌🍽️莫爾頓經典焗暖心朱古力餅雪糕嘅味道有啲似拖肥糖,朱古力餅望落似心太軟,但有脆身嘅外皮。建議一半雪糕一半餅咁食,非常夾😋
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Starter
🍽️龍蝦湯
濃郁嘅龍蝦湯,口感微微粘稠,香味十足


Entree
🍽️免翁牛柳 6oz medium
試咗5成熟牛柳,比想像中生少少、啱啱好😋肉質嫩滑,牛味都幾重👍🏻


Seafood
🍽️深海龍蝦尾
想講尼間舖嘅龍蝦超級好食,肉質爽彈,味道好鮮甜😍


Signature Side Dish
🍽️芝士松露炸薯條
薯條好脆身,一嚟到已經聞到好重嘅松露味🤤

🍽️忌廉粟米 🍽️酸忌廉薯蓉 🍽️珍寶蘆筍
尼幾款味道都唔錯,尤其忌廉粟米👍🏻但可惜食到嗰時已經有啲飽🙈


Dessert
🍽️法式焦糖布甸
喺面嘅焦糖好脆身,布甸都幾甜幾滑嫩。上面有幾粒莓,一齊食可以中和返啱啱餸菜嘅油膩感😌

🍽️莫爾頓經典焗暖心朱古力餅
雪糕嘅味道有啲似拖肥糖,朱古力餅望落似心太軟,但有脆身嘅外皮。建議一半雪糕一半餅咁食,非常夾😋
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2023-04-17 1171 浏览
今日係男朋友生日💕之前一直bookmark左呢間餐廳見到生日嘅時候menu係可以印上自己個名 好特別🥰坐低果陣見到happy birthday😆男朋友都覺得幾得意😆👍🏻叫完野食之後 個員工就即刻汁好個位幫我哋影相😂趁住未有食物嘅時候 咁就唔會整亂happy birthday個字😂好細心😝- Appetizer 💕Lobster Bisque 龍蝦湯Jumbo Shrimp Cocktail 特級珍寶蝦咯嗲- Entree & side dish💕Porterhouse Steak 上等腰肉牛扒 24ozParmesan & Truffle Fries 芝士松露炸薯條Sauteed Button Mushrooms 炒原粒蘑菇整體嚟講 食物質素唔錯👍🏻環境都舒服😆慶祝生日嘅話 都係一個唔錯嘅選擇💕🥰
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今日係男朋友生日💕
之前一直bookmark左呢間餐廳
見到生日嘅時候menu係可以印上自己個名
好特別🥰
坐低果陣見到happy birthday😆
男朋友都覺得幾得意😆👍🏻
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叫完野食之後
個員工就即刻汁好個位幫我哋影相😂
趁住未有食物嘅時候
咁就唔會整亂happy birthday個字😂
好細心😝


- Appetizer 💕
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Lobster Bisque 龍蝦湯
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Jumbo Shrimp Cocktail 特級珍寶蝦咯嗲
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- Entree & side dish💕
Porterhouse Steak 上等腰肉牛扒 24oz
Parmesan & Truffle Fries 芝士松露炸薯條
Sauteed Button Mushrooms 炒原粒蘑菇
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整體嚟講 食物質素唔錯👍🏻
環境都舒服😆
慶祝生日嘅話 都係一個唔錯嘅選擇💕🥰
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$1100
庆祝纪念
生日
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同男朋友補祝情人節,呢間餐廳我一直想試好耐,終於有機會,期待已久🥰地點好方便,泊車可以係正隔離大廈。我哋一上到餐廳,服務員每位都好有禮貌,又唔會無人理,而且雖然最後無安排窗邊位,但都係窗附近睇到夜景,環境係好浪漫🌹。點完菜,先上洋蔥包熱辣辣,係唔錯,但未到必食,個cream/butter應該係餐廳自制,亦無話特別香。跟住就到海鮮熱盤:好彩有叫呢個海鮮熱盤,否則今晚會好失望🥲蟹餅可以的,啖啖蟹肉,帶子算爽,我本身麻麻地蠔,因為我怕仲腥味,但佢無既,因為佢個蒜味都濃,整體對我黎講可以的。之後就上牛扒,我哋叫咗Dry aged Rib eye beef,一上台真心已經一陣「蘇」味,佢仲有我自己最唔鍾意既Parma ham 種肉「蘇」味,佢個汁係紅酒煮,我唔知係佢個sauce 調校唔好定枝紅酒唔靚,我哋兩個真係食到一大半都頂唔順,都無食晒塊扒,真係超臭食完諗住試埋佢個signature chocolate cake,心太軟,真心都好失望,成件cake都係太甜,佢入面流心朱古力,其實唔洗用milk chocolate ,應用dark chocolate ,原因件蛋糕外面已經偏甜,令到成舊cake
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同男朋友補祝情人節,呢間餐廳我一直想試好耐,終於有機會,期待已久🥰

地點好方便,泊車可以係正隔離大廈。我哋一上到餐廳,服務員每位都好有禮貌,又唔會無人理,而且雖然最後無安排窗邊位,但都係窗附近睇到夜景,環境係好浪漫🌹。


點完菜,先上洋蔥包
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熱辣辣,係唔錯,但未到必食,個cream/butter應該係餐廳自制,亦無話特別香。


跟住就到海鮮熱盤:
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好彩有叫呢個海鮮熱盤,否則今晚會好失望🥲
蟹餅可以的,啖啖蟹肉,帶子算爽,我本身麻麻地蠔,因為我怕仲腥味,但佢無既,因為佢個蒜味都濃,整體對我黎講可以的。


之後就上牛扒,我哋叫咗Dry aged Rib eye beef,一上台真心已經一陣「蘇」味,佢仲有我自己最唔鍾意既Parma ham 種肉「蘇」味,佢個汁係紅酒煮,我唔知係佢個sauce 調校唔好定枝紅酒唔靚,我哋兩個真係食到一大半都頂唔順,都無食晒塊扒,真係超臭
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食完諗住試埋佢個signature chocolate cake,心太軟,真心都好失望,成件cake都係太甜,佢入面流心朱古力,其實唔洗用milk chocolate ,應用dark chocolate ,原因件蛋糕外面已經偏甜,令到成舊cake 好膩/漏
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其間都有待應兩次問我哋嘢食如何,我哋無反映比佢哋聽,因為我覺得講完都係無乜用,感覺唔會因為我一句說話而唔再用澳洲牛扒。亦有可能有客人鍾意食「蘇」牛扒。

不過我自己就唔會再食Morton’s ,因為另一間有名American steak house 比佢更好食,又比佢平,更值,只係唔係正正對住夜景。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-16
用餐途径
堂食
人均消费
$1100 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
等级3
67
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2023-04-11 907 浏览
經典浪漫扒房,儀式感滿滿,又有印名menu又有即影即有相片,帶另一半嚟慶祝一定收貨!🌹⏩洋蔥包一上碟見到「巨大化」洋蔥包已經嚇親,咬落係結實堅挺嗰款麵包,果斷放棄食晒佢,打包拎走~ ⏩龍蝦湯 ($188)好濃郁龍蝦味,有幾片龍蝦肉之餘,其實單單飲湯汁已經feel到落足料淆製而成。(P.S. 飲完已經一半飽,建議胃口唔大既可以兩人share一份飲)⏩Baked Prime Ocean Platter ($616/ for two)一個jumbo crab cake散叫都$240up,所以叫雜錦海鮮拼盤似乎最抵,一次過試晒海鮮 (Includ. Sea Scallop wrapped in Bacon, Jumbo Lump Crab Cake, Grilled Qyster with Garlic Herb Butter, Jumbo Shrimp Alexander) (包含: 焗煙肉帶子、珍寶蟹餅、蒜香牛油焗生蠔、焗亞歷山大珍寶蝦)⏩ Porterhouse Steak ($948/ 24oz)上網google話Porterhouse Steak 的牛柳位要夠大(1.5吋闊)才可以叫
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經典浪漫扒房,儀式感滿滿,又有印名menu又有即影即有相片,帶另一半嚟慶祝一定收貨!🌹
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⏩洋蔥包
一上碟見到「巨大化」洋蔥包已經嚇親,咬落係結實堅挺嗰款麵包,果斷放棄食晒佢,打包拎走~



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⏩龍蝦湯 ($188)
好濃郁龍蝦味,有幾片龍蝦肉之餘,其實單單飲湯汁已經feel到落足料淆製而成。(P.S. 飲完已經一半飽,建議胃口唔大既可以兩人share一份飲)


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⏩Baked Prime Ocean Platter ($616/ for two)
一個jumbo crab cake散叫都$240up,所以叫雜錦海鮮拼盤似乎最抵,一次過試晒海鮮 (Includ. Sea Scallop wrapped in Bacon, Jumbo Lump Crab Cake, Grilled Qyster with Garlic Herb Butter, Jumbo Shrimp Alexander) (包含: 焗煙肉帶子、珍寶蟹餅、蒜香牛油焗生蠔、焗亞歷山大珍寶蝦)



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⏩ Porterhouse Steak ($948/ 24oz)
上網google話Porterhouse Steak 的牛柳位要夠大(1.5吋闊)才可以叫Porterhouse Steak 否則只能叫作T Bone 丁骨牛扒,所以呢道上等腰肉(取自牛的前腰脊肉)Porterhouse顯得特別矜貴。好輕易就切成骨肉分離。肉既比例佔好多,唔會感覺全份都只有骨,而且呢個部位牛味好重好juicy,對得住個價錢!


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⏩ Parmesan & Truffle fries ($140)
主菜後叫左signature配菜truffle fries,經典m記薯條樣唔太特別,不過咸香脆口好食啪左好多~

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  • Lobster bisque
  • Porterhouse Steak
  • Prime  Ocean  Platter