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2008-08-02
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日期: 2008年8月1日地點: MOS Burger 康山分店 (太古站側)今日開會由早上9點半開到下午2點15分,又漫長,又長氣,又肚餓。見今日咁遲食午飯,理應不會有太多人輪侯食午飯,左想右想,抉擇了往就近的康山 MOS Burger 分店食包包... 有看過我之前的 Blog 文,應該見到我對這問日式 Burger 分店的評語,因此今次再試,用一個饑餓的狀態來評測一下... 看看是否不同呢?選擇了 Seafood Rice Burger套餐,盛惠41港元。圖1 說明: 取了 Lucky Number 牌,坐下等候專人送上餐食...圖2說明:. 大約10分鐘,終於送上這個餐....看來很細,好像不太夠食...OK... 先試炸蝴蝶蝦,噢,熱騰騰的,很好... 相比上次的經驗,今次第一個印象極好,點了一些 BBQ醬,蝦的熱力,醬的好味.... 得喎! 今次真的多了份蝦味呢... 有熱力的影響真是不同... 當然,如果要跟日本麥當勞蝦餅漢堡的蝦味,就真係無得比啦。圖3-4 說明:再試 Seafood Rice Burger.... 初時猶豫是否要食這個餐呢,因怕飯餅味道會很奇怪,但
地點: MOS Burger 康山分店 (太古站側)
今日開會由早上9點半開到下午2點15分,又漫長,又長氣,又肚餓。
見今日咁遲食午飯,理應不會有太多人輪侯食午飯,左想右想,抉擇了往就近的康山 MOS Burger 分店食包包... 有看過我之前的 Blog 文,應該見到我對這問日式 Burger 分店的評語,因此今次再試,用一個饑餓的狀態來評測一下... 看看是否不同呢?
選擇了 Seafood Rice Burger套餐,盛惠41港元。
圖1 說明:
取了 Lucky Number 牌,坐下等候專人送上餐食...
圖2說明:.
大約10分鐘,終於送上這個餐....
看來很細,好像不太夠食...
OK... 先試炸蝴蝶蝦,噢,熱騰騰的,很好... 相比上次的經驗,今次第一個印象極好,點了一些 BBQ醬,蝦的熱力,醬的好味.... 得喎! 今次真的多了份蝦味呢... 有熱力的影響真是不同... 當然,如果要跟日本麥當勞蝦餅漢堡的蝦味,就真係無得比啦。
圖3-4 說明:
再試 Seafood Rice Burger.... 初時猶豫是否要食這個餐呢,因怕飯餅味道會很奇怪,但又想試一試,所以....
我食完剛剛的蝴蝶蝦才食這個的式飯包... 觀其包裝,真的很細心,用水晶綿包著它,那就可以保溫,當我打開包裝時,還有熱騰騰的煙噴出來呢...
打開一吃,不得了... 美味的醬汁,加上頗新鮮的海鮮配料... 絕呀.. 以我所能感受的,入面有蝦、小柱、魚、荀、紅蘿蔔、洋蔥等... 而且外層飯餅卻沒有將所有醬汁吸走和鎖死,所以不覺得油膩,雖然它 size 細細,但因為有飯,有配料,食完都覺得很足夠。
食後感想:
試完這間 MOS Burger 分點的套餐,B仔特意寫個食評來平反它之前在旺角朗豪坊分店給我的負面形象;其實,在香港真的有很多類似的例子,就是同一個品牌的食肆分店,每一間分店造出來的食物質素可以很不一樣,甚至差天共地;是不是開分店的老闆太短見了?只求一時發達,而沒有為長線投資,寧只為其打響了名堂的短時間效應去吸引客人,而沒有把每間分店的食物質素維持在同一的接受水平,或更上幾層樓呢。作為一間講求完美的日本漢堡包快餐專門店,好應該做好 其QC,並承襲日本人的工作態度和品質,貫徹其高質素的可口食品。
因此請 MOS Burger 有關方面需上下一心,檢討有關的問題,請勿「各家只掃門前雪」... 致使同一個品牌的質量不一,嚴重影響其品牌形象。
P.S. 因今天沒有攙帶數碼相機,所以只好用手機的照相機去拍照,出來的照片效果真的很濛很差呢。請勿見怪。
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