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2018-08-15
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位於尖沙咀美麗華廣場一期食四方6樓的My Day,主打精緻的半自助餐。餐廳的環境十分優美,主要用白色作為主色調,感覺優雅。餐廳亦可當作婚宴的場地,平時則會提供半自助餐。點了主菜後,侍應先送上精選海鮮拼盤,只要2人或以上惠顧便會有。拼盤的份量也頗大,每人有:龍蝦半隻、海蝦、青口和蟹腳。個人最喜愛龍蝦,肉質頗爽口,再點少許中間的特製醬汁,肉質更鮮甜。如果其他海鮮的份量更多便更好了。😋在等候主菜來到時,先到半自助前菜吧拿取沙津、前菜和小吃。沙津菜有三款,更配有不同款式的配菜,如秋葵、露荀、車厘茄等,選擇頗多。沙津菜的口感如果更冰涼會更佳。另外,西式的有煙三文魚、薯仔沙津、呑拿魚通粉沙津。中式的有海哲、燻蹄片等,種類豐富。餐湯也可以自由選擇,有西式龍蝦湯或中式老火雞湯,份量豐儉由人。侍應在客人飲湯時還會送上一份烘得頗脆的麵包。波士頓龍蝦配車厘茄汁意粉 (Boston Lobster served with Spaghetti - in cherry tomato Sauce)來到了。意粉的賣相和拌碟也頗為精緻,而且還有兩件龍蝦在面頭。茄汁不會過酸,頗醒胃,和爽口的龍蝦肉味道頗夾,意粉的軟硬也適
點了主菜後,侍應先送上精選海鮮拼盤,只要2人或以上惠顧便會有。拼盤的份量也頗大,每人有:龍蝦半隻、海蝦、青口和蟹腳。
個人最喜愛龍蝦,肉質頗爽口,再點少許中間的特製醬汁,肉質更鮮甜。如果其他海鮮的份量更多便更好了。
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在等候主菜來到時,先到半自助前菜吧拿取沙津、前菜和小吃。沙津菜有三款,更配有不同款式的配菜,如秋葵、露荀、車厘茄等,選擇頗多。沙津菜的口感如果更冰涼會更佳。
另外,西式的有煙三文魚、薯仔沙津、呑拿魚通粉沙津。中式的有海哲、燻蹄片等,種類豐富。餐湯也可以自由選擇,有西式龍蝦湯或中式老火雞湯,份量豐儉由人。侍應在客人飲湯時還會送上一份烘得頗脆的麵包。
波士頓龍蝦配車厘茄汁意粉 (Boston Lobster served with Spaghetti - in cherry tomato Sauce)來到了。意粉的賣相和拌碟也頗為精緻,而且還有兩件龍蝦在面頭。
茄汁不會過酸,頗醒胃,和爽口的龍蝦肉味道頗夾,意粉的軟硬也適中。順帶一提,主菜的份量對女生來說頗大份,吃前菜時可以預留一點空間,不要拿太多。
至尊魚翅鮑魚蟹肉撈飯 (Braised Classic Abalone & Shark’s Fin combined with Fried Rice)上桌了,看菜單時已覺得這道菜十分有霸氣,賣相也是十分漂亮的。
鮑魚的口感彈牙,充滿嚼勁,鮑汁的味道濃郁,可以和炒飯同吃。炒飯鑊氣十足,當中有粒粒蝦仁。較為可惜的,就是鮑汁有少許煮焦了,吃到微微的焦味。
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最後,當然不少得吃甜品,當中包括雜果粒和精緻迷你撻。雜果粒選用的水果頗鮮甜,一口一粒。迷你撻的味道也不錯,個人最喜愛口感幼滑的朱古力吉士撻。
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