On The Hill Coffee Bar (北角匯二期)

营业中

休息中

食完飯散步發現呢間cafe，就同朋友入去買杯啡拎走慢慢飲。下午茶時間都有唔少人喺入面。裝潢走簡約風，木系餐桌又可以增加溫暖感，成間舖頭走文青風。餐牌係牆上，有Black、White、DIrty、Mocha同hand drip，可以因應自己喜好而揀口味，同朋友就點咗White同Dirty。Dirty $42個漸層較為睇唔出，飲落都okay，不過由於牛奶同咖啡好似已經好勻咁，所以無咗平時似Dirty的感覺。White $42呢杯真係唔係個人喜好的咖啡，打開蓋聞到醬油嘅味道，飲落都隨帶住醬油味，應該係店子選用嘅咖啡豆品種關係，或是處理咖啡豆的方法突出呢個味道，不過真係唔係我自己鍾意飲嘅咖啡。

｜𝙉𝙤𝙧𝙩𝙝 𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩 𝙣𝙚𝙬𝙡𝙮 𝙤𝙥𝙚𝙣 𝙘𝙖𝙛𝙚 🪑🪵必試𝙙𝙚𝙡𝙪𝙭𝙚 𝙙𝙞𝙧𝙩𝙮✨ ｜.1. Le Chocolate Chaud ($58）// 可以話私心為咗依杯chocolate二訪多次(๑ּగ⌄ּగ๑) 杯嘅外圍佈滿朱古力🍫好靚💫同埋因為一早去到 所以店員係即煲即煮🤎表層嘅奶泡好厚而且奶味好濃🥛頭幾啖全部都係奶泡🤏🏼 但想飲到朱古力記住要攪拌吓🌟朱古力勁濃厚同埋好稠身 基本上好似朱古力醬咁🤣 無咩液態流質嘅口感💫幾特別(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因為用上85% belize chocolate 所以整體唔會太甜或者好膩 不過小編就比較鐘意流質啲嘅朱古力多啲啦🙈但真係幾特別🤍//Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑2. Apple crumble cake🍎 ($78)// 上面有一球雲呢拿雪糕🍦口感好creamy 而且夾雜住啲nuts🤏🏼 雪糕幾有誠意🤍而且影咗陣相都唔會好快融🌟型於Apple crumble好脆😚而且基整本上每一啖都食到蘋果蓉 幾唔錯🍰//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑3. Deluxe dirty ($68)// 鐘意飲dirty嘅朋友一定要試吓依杯deluxe dirty☕️ 因為小店會

早排同太太黎試呢間新咖啡店，驚為天人。好多唔同種類既豆，其中有一款係有Baileys味道。店內有2款Dirty。自從早前迷上飲dirty後呢間都算係頭幾位好飲。今日除左奉太座命令返黎買豆亦順便飲返杯。不過可能開始揚開左，今日去開始多人滿座，有少少嘈，不過咖啡既味道加返分。之前同太太早上黎比較幽靜可以拍下拖。

入到搭車經過無數次嘅 on the hill，原來佢嘅 tiramisu 都算有名堂，聽到個staff同個客人講點解賣咁貴，個 story behind就係佢地用返自己嘅咖啡豆做個 espresso 浸ladyfinger，然後我就好期待呢個九十幾蚊嘅tiramisu 😌咖啡唔使特別講，店主對咖啡有passion 一定唔會差。想講講Tiramisu 嘅food review，好食嘅 recipe 除左咖啡之外，rum 都好重要，成個balance 先考甜品師傅嘅功力，所以坊間先有唔同嘅recipe。🤭食左一啖，好食過 Page Common，因為ladyfinger嘅濕潤度係一致，咖啡香亦有如staff形容般，唔係死左咁，但我個人黎講就prefer 有埋酒香 balance ，成件事嘅層次會更好，更活。So far 香港Tiramisu 最好食都係西營盤嘅某cafe🤪🤪

『冬天就是要嘆一杯濃郁熱可可☕︎』☃︎ 𝐎𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐇𝐢𝐥𝐥 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐁𝐚𝐫, 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐏𝐨𝐢𝐧𝐭⠀⠀身為一個東區友⠀cafe沙漠港島東開了新咖啡店~⠀一定要趕快去試一下呢ʕ •́؈•̀ ₎ ⠀⠀〔𝙇𝙚 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙖𝙪𝙙 $56〕⠀使用了 85%Belize Chocolate⠀每杯都是店員人手磨碎巧克力的~⠀面頭的奶泡很綿密 加上圍在杯邊的巧克力碎⠀這杯熱可可好漂亮呢♥︎⠀底下隱藏著非常非常濃稠的巧克力！⠀接近巧克力醬的程度ᕕ( ᐛ )ᕗ⠀所以建議本身如果不太餓的話就別點了⠀⠀〔𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮 $42〕⠀可惜地上桌的時候....⠀漂亮的兩層已經完全不見了(ᗒᗣᗕ)՞⠀已經完全混合在一起了...⠀咖啡豆有點偏向fruity,⠀入口還算順滑..⠀下次試試Deluxe Dirty看看有什麼不一樣吧～整體定價偏高 不過來打卡也是不錯的 ( ͡° ͜ʖ ͡°)⠀⠀——————————————————⠀⠀⠀🌟推薦 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Le Chocolat Chaud⠀🤰🏻回訪 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀Maybe⠀——————————————————⠀⠀⠀⠀

北角匯2期開了一間新的cafe ，原來我之前在土瓜灣都是經常光顧飲手沖咖啡，在北角碼頭旁新開第二間方店的「ON THE HILL COFFEE BAR」，旱上時份真是要停下來飲杯咖啡、食個早餐享受下我的假期!店中的環境比起土瓜灣的店鋪更寬敞，如果坐近窗邊更可以享受自然光線，坐得更舒適，有時間飲完杯咖啡還可以逛下外面看海景、吹下海風。裝潢都以白色的牆身及木系的枱櫈打造簡約、自然的感覺。也設有沙發、吧枱位置。餐牌中除了咖啡之外，都有，如果手沖咖啡有4款可以選擇，新開張的cafe出品的輕食及蛋糕都會與土瓜灣店不同，各有特色，新店會有自家製的ssourdough、輕食就有雞肉沙律及焦糖香蕉乳酪碗，而自家製蛋糕有tiramisu、朱古力布朗尼或蘋果金寶蛋糕! 再來飲手沖咖啡，心水推介飲巴拿馬翡翠莊園藝妓日曬（藍標），採用了約91至92度水溫，以1：15 咖啡及水比例，起初聞到濕香的果味及會飲到甜感，之後有蘋果酸 ，後有佛手柑白茶的茶感，味道用果皮比較更加貼切，微溫過後有帶回蜜糖的甜感，回甘及aftertaste都悠長，微酸富果香，感覺清新舒適，風味層次較多，明亮平衡做到有綠標級的水準，＄65超抵

假日同朋友想試新野, 於是近近地搵左呢間coffee shop. 等左3個字就有位, 間舖冇相睇咁大, 位同位之間有少少迫, 而且店內溫度有啲高, 我同朋友都覺得熱我地原本想試 tiramisu, 但3點零鐘就已經賣晒. 於是我地叫左個蘋果tart 同brownie, 仲要左杯ice latte 同diryApple Tart with ice-cream $73食落同平時果啲蘋果tart唔同feel (完全冇肉桂味) 蘋果唔香, tart 底普通, 蘋果同tart 個味係分開既, 味道唔一體. 唯一好味係個雪糕, 有啲nuts 喺入面又夠creamyBrownie with ice-cream $73以為 Brownie 實冇死, 點知佢個texture 出事. 舊野好易散, 冇左平時好rich 好chewy 既感覺. Ice latte $42個杯係茶餐廳用開既凍飲杯, 飲落去成杯野冇乜啡味同奶, 整體偏淡Dirty $42望落去個樣靚仔話latte 好多, 但飲落去都係一樣, 咖啡唔香, 奶味又冇. 未試過飲啲咁冇啡味既咖啡整體黎講野食同野飲既味道都一般, 成件事好overpri

位於北角匯第二期嘅新分店，附近嘅環境優美係正碼頭隔離，旺中帶靜👍🏻黎飲番杯咖啡係唔錯☕️食物以輕食為主，好似sourdough同salad等🥗𝙽𝚘𝚛𝚠𝚊𝚢 𝚂𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 & 𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚂𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑 $128今次叫左《 Norway smoked salmon & avocado sourdough》🥪說實話塊sourdough偏硬同乾身，同埋好難切開😅煙三文魚配牛油果正常發揮，份量都多，大大塊，簡單嘅salt and pepper做調味，擺盤有心思🌺𝙱𝚊𝚗𝚊𝚗𝚊 𝚈𝚘𝚐𝚞𝚛𝚝 𝙱𝚘𝚠𝚕 $98另一輕食之選《Banana yogurt bowl》同樣賣相吸引，特別鍾意佢用嘅器皿👍🏻但乳酪同granola嘅比例有啲唔平衡🤨最尾變左淨番好多granola，整體都係比較乾🙈如果可以多番啲乳酪就好🥺Granola香脆可口，香蕉🍌嘅表面亦有薄薄一層焦糖，增添番啲甜味😋整體雖然餐廳氣氛好舒適，但定價偏高，回頭意欲不大🥺

On the hill cafe which is just newly opened in north point. I have to be honest, the coffee is nothing special. The latte is acceptable in tasteBut the Americano is really not up to standard. I guess most customers order milk based coffee, and they are not making black coffee much? the Apple crumble was good though! it definitely had cheered me up! I heard it is their tiramisu that is the cafe’s signature.Maybe I will still give it a try.Overall the environment is chill and relaxing. The staff

呢間總店係土瓜灣就日式木系簡約風既coffee shop最近就係北角匯開咗分店，係正北角碼頭對面，坐係度望住出面海邊都幾寫意，不過因為新開既關係，呢日星期日去到都比較旺，要排一陣隊，而且出面既北角匯既花花隧道俾一大班嚟打卡工人姐姐攻陷咗🙈🙈😂😂有時間既話都係weekday嚟先會真真正正覺得chill😅Dirty 本身係比佢獨有既Deluxe dirty吸引而嚟，不過係限量供應，呢日遲咗少少就賣晒😩就叫咗普通版既Dirty，奶同啡既比例剛好，飲落好滑，奶味唔會搶走啡味，而且仲飲到咖啡豆本身既果酸味，飲咗咁多次dirty都係第一次飲得出果酸味，幾特別😋。Fudgy brownie w/ homemade coffee ice-cream 又係本身想試佢獨有以咖啡燒酌做底既tiramisu不過賣晒，就試咗佢既brownie，好夠moist，朱古力味濃郁，不過個咖啡雪糕嚟到既時候已經開始溶緊，而且味道較淡，唔係好食到咖啡味，定價亦都較進取💲💲。人均消費：$120推介指數（10分為滿分）：7分

📌 On The Hill Coffee Bar ~北角On the Hill終於係港島有分店啦🥳之前一直想去土瓜灣舊店 但因為唔太就腳🤣而家喺北角匯都算幾方便座位都算幾多 好多人喺度做嘢～小店集齊文青打卡元素 有簡約的風格😍灰色的牆身配以純白木色裝修 空間感十足😙室內設計同土瓜灣分店差不多開陽景觀 坐近窗邊仲可以感受陽光🌞新店開張仲未有鹹食/輕食 大概十二月中先有但卻有甜品選擇 全部都係自家製🤩睇住佢個Open Kitchen傳來陣陣的甜品香氣真係好吸引🤤自家磨製咖啡豆總共有四款 價格相宜包裝上仲有標籤介紹酸度同烘焙程度店員仲會仔細介紹每一款的不同 十分細心👍🏻1️⃣ 𝗙𝘂𝗱𝗴𝘆 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲 𝘄/ 𝗵𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗶𝗰𝗲-𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 $𝟳𝟯 (𝟴/𝟭𝟬)賣相吸引 傳來陣陣的朱古力香氣🍫本身覺得價格有啲貴 但食完卻覺得很值得😜Brownie外脆內軟 要趁熱食！配上咖啡雪糕 有種冰火交融的感覺意外的很般配 而且食到很滿足( ´▽｀)2️⃣ 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 $𝟰𝟮 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)用上的器具真的很美 即刻覺得杯啡靚咗好多🤣個拉花都好吸睛 味道偏nutty☕️拉泡順滑 食住Browni

今日試新咖啡店，這分店開張不久專程來到試一試他們的Tiramisu，幸運地我買到今天的最後一件。Tiramisu 餅底用上自家製咖啡燒酎做咖啡酒底,跟普通tiramisu 不同，入口香濃咖啡味，雖然看上份量很多但不知不覺一個人也吃掉一件。另外點了一杯dirty ，飲dirty 還是喜歡污在內的，不髒在外的。入口特濃咖啡與凍牛奶的速配，很有層次，質感強。這店環境不算大，但也有梳化位，坐下休閒一個下午也不錯。