Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

難得weekday有個悠閒既假期特意食個悠閒午餐。。所以揀左尖沙咀呢間餐廳Lunch set有唔少選擇2個人揀左1個set deluxe 4 course再加頭盤 海鮮意大利飯同海鮮串燒未食之前 影下打咭相好喜歡餐廳既燈光呢個海鮮串燒真係擺盤加分 下面有2塊有千島醬既餡餅 串燒有雞 三文魚 黃椒 洋蔥等等仲有個bbq sauce 俾你調味我覺得餡餅係唔錯既 魚係好多魚油 其他就正常發揮Lime soda係好清新同夠酸 無甜 岩哂呢個天氣lunch set包磨菇湯 店員用湯壺倒出感覺好似即整咁 磨菇打到好碎 飲到一粒粒口感 不算太濃厚呢個係另點的 tuna頭盤玩芥辣汁好開胃 又啖啖肉海鮮飯 係好豐富 有大大隻蝦青口同魷魚 飯係軟軟的 朋友話好食Lunch menu既千層茄子 好多芝士配料係beacon and chicken' 茄子焗到軟身 好好味最後甜點西班牙油炸鬼作結 要熱食真係好鬆脆

沒有得去旅行的日子，在香港去地中海餐廳也不錯！異國情調，處身在餐廳感覺不同！用上白色雲石枱，高級雅大方，配上紅酒🍷cocktail 更醒神！聊天好地方海鮮拼盤串燒，海鮮就係三文魚及蝦，地中海風味~~醬汁由上而下咁滴下去，引人想食生吞拿魚切片伴青芥辣汁，呢個做法好fresh, 青芥辣汁輕輕的，啖啖吞拿魚有原鮮味。Pizza Salmon Smoked Delight皮薄又脆，配菜有一項叫牛至(Oregano) 又叫披蕯草，芳香常用在pizza 上，不吃牛的可以放心點。整個Menu有素食可選，適合各類人士需要。最後點了西班牙油炸鬼，如果朱古力醬可以任點就更完美

Randomly came across this restaurant, turns out that the dishes are quite unique 🥰 Old school music (my childhood fav MAMA MIA!) & a semi-open dining area, perfect for Friday night when you want to grab a drink and chill..無意中發現呢間酒吧，環境好適合Friday night去飲杯嘢，食地中海菜。播緊嘅歌都幾懷舊，係我嘅童年回憶 (MAMA MIA)😂 情不自禁跟着唱 XD 希臘沙律出乎意料之外地好食。因為有彼得包包住，所以食落飽肚。串燒嘅牛肉有少少「鞋」，不過因為有孜然作調味，所以都叫做彌補番佢嘅不足嘅。.Signature Greek Salad (w/ smoked salmon) $118- Includes cucumber, onions, tomato, feta cheese, truffle aioli & roasted pita- Choose

今日去尖沙咀看早場電影，之後朋友介紹去了Opa Mediterranean Bar and Bistro食西餐。餐廳環境非常舒服，剛好看到有人慶祝生日。傳統希臘雞肉千層茄子，個茄醬好好味，入面都有雞肉、芝士、茄子，面層還有煙肉，配料亦可以選擇雜菜代替雞肉。突然間好想食pizza，叫了一個BSP，個Pizza底非常薄，非常脆口，配料有煙肉，肉腸、辣香腸、洋蔥、蘑菇、橄欖、芝士，好好味。主菜叫了海鮮拼盤串燒，分別有三文魚、吞拿魚、大蝦、紅椒、青椒、洋蔥，首先要把頂部的檸檬汁流出來，再配上水牛城辣椒醬夠惹味，如果不食辣，同一時間有另一個醬汁，我覺得可以中和辣味👍

又黎到Blue Monday💙💙返完一日工之後，帶住一副未ready要翻多幾日工嘅身軀覓食😂最近都鍾意搵唔同國家嘅野食，繼之前食完印度菜，今日竟然比我搵到一間地中海菜😂可以一解旅行癮😍-餐廳係屬於半開放式，除左係一間地中海菜餐廳之外仲係一間酒吧，燈光非常柔和，入面有一幅油畫，仲有一張鞦韆櫈～好有異國風情嘅味道💙😆-1.牛肝菌蘑菇意粉$128🍝佢嘅意粉係天使麵黎嘅😋好多汁，令到每啖意粉都有蘑菇汁😆好香😋-2.拿坡里布拉塔芝士沙律 $108🥗我最愛嘅burrata cheese😋好夠流心，好香奶味😆車厘茄亦都好甜😍餐廳主動提供黑醋同埋橄欖油，啱哂鍾意呷醋嘅我😋-3.海鮮拼盤串燒$188🐟賣相好吸睛嘅串燒😋有大大舊嘅三文魚、呑拿魚、蝦同埋洋蔥、燈籠椒🫑串燒最頂有舊檸檬，唧一下就成個串燒都有檸檬汁😆配有燒烤醬同埋好似tabasco嘅辣醬😍好惹味-4.14oz牛肋眼排$218🐮食肉獸必點嘅牛肉🐮🐮牛黎講有得揀牛肋眼排或者牛柳👍而牛肋眼排份量係會多啲嘅🤩餐廳好貼心，切左幾舊😋叫左medium，黎到果然冇失望，唔會過熟💙牛排好Juicy，唔靭好易咬😉-如果想探個究竟，想知道咩係地中海菜😋咁黎呢到就啱

疫情期間不能外遊，唯有跟友人找間地中海餐廳，懷緬一下到希臘旅遊的日子。這間位於漆咸道南的Opa Mediterranean Bar & Bistro，主打地中海菜式，內有不同形式的餐桌和餐椅，有西餐廳的座位，有沙發座位，也有高bar枱，環境舒適。我們先點了兩杯不含酒精的飲料和這裡有特色的食物。招牌希臘沙律原先大家以為這款前菜是一碟沙律菜，原來是焗麵包片內放上煙三文魚和沙律菜，外面配以蕃茄、青瓜、洋蔥、芝士和松露油，十分豐富又健康。海鮮拼盤串燒串燒很是吸睛，垂直由上而下串上半個檸檬、吞拿魚、三文魚和大蝦，中間夾着洋蔥和甜椒，對下放上烤皮塔餅，職員端上桌時還溫馨提示小心燙手。食前我們先用手榨檸檬，使檸檬汁由上而下流着，令海鮮加添鮮味。目測吞拿魚和三文魚非常厚身，切開品嚐後表皮微香脆，海鮮嫩滑。14安士肉眼牛扒要了五成熟的肉眼牛扒，廚師把牛扒切開一片片，伴以野菌、甘筍，沾上紅菜頭醬和芝士醬，牛扒味濃，肉質多汁，十分美味。Pina Colada這杯飲品主要由菠蘿、椰子和沙冰混合，不含酒精，菠蘿味道非常鮮甜，無論外型和味道皆出眾，是打卡必點選的飲料。Mojito友人點選的無酒精Mojito，薄荷

每個月都會選擇一間西式餐廳同男友共進晚餐而今次來到尖沙咀這間 Opa bar店內獨有的格調配合柔和的燈光更有氣氛。Mushroom Cappuccinos 蘑菇湯一啖入口便有香滑忌廉味，伴隨著濃郁蘑菇清香味，更有不少菇粒，口感豐富。Smoked Duck Salad 煙鴨胸沙律沙律中亦用上不同配料如栗米、青瓜、燈籠椒、菲達芝士、檸檬醬等配合主角清爽的baby leaf 及 煙鴨胸，酸酸甜甜的味道同精美擺盤，絕對開胃可以準備迎接下一道主菜到來。Original Seafood RIsotto 傳統海鮮意大利飯Risotto 軟硬適中，咬落不會太淋，帶少少彈牙。海鮮有青口，大蝦及好多墨魚，忌廉芝士亦不會太漏，超好味！Mined Seafood Skerwer 海鮮拼盤串燒呢道可以話係餐廳signature 必點菜式之一，店內不少座上客都會點一串。分別有吞拿魚、三文魚、大蝦再配上水牛城辣椒醬。講明是串燒，食材大大件完整吉在鋼串上，反勾在架上上枱，可以睇到不少油份份從上而下滴出。大廚聰明地用檸檬串在最上方，輕輕一壓檸檬汁便從落在梅花間接的海鮮及椒上。即使燒過後吞拿魚同三文魚油份仍然很多，滿口油

下班與閨蜜相約尖沙咀晚飯，發現此處開了一家地中海餐廳，融合了酒吧，反正未曾試過地中海菜，決定就試試。餐廳內環境較暗，但氣氛不錯。兩個女生吃不了太多，決定選2個小食加1個主食。點好餐點，感覺餐廳氣氛很好，也點了飲品。大家翌日也要上班，點Mocktail就好了。閨蜜的一杯Jackie Brown，野莓加上青檸，清新帶點酸甜，不錯。我的Big Bang上桌時的小鳥杯很有驚喜，菠蘿加上熱情果的口味很夏日，調得相當不錯。招牌希臘沙律: 清新一點選了一個沙律加烤雞，沒想到是一個比高包內有烤雞。包剛烤好，加入用香料醃製的烤雞及新鮮蔬菜，口味很有地中海風情，尤其喜愛那白醬，帶點乳酪感覺，很好吃。下方亦有新鮮的火箭菜及蕃茄仔等，作為餐前小食挺合適。白酒汁煮青口: 青口上菜一刻香氣撲鼻！令人相當有食慾！份量不多，大概8-10隻青口，算大隻及新鮮，其調味相當岀色，蒜頭辣椒洋蔥加上白酒非常惹味，上方的蒜蓉包亦焗得香脆。海鮮拼盤串燒: 主菜選了海鮮，以一串大串燒的方式上菜，十分吸睛。串燒有一隻大蝦，一件燒三文魚及一件燒吞拿魚，另有一些燒椒及有2塊包。蝦不算大隻但勝在肉質夠爽，三文魚及呑拿魚的熟度掌握得不錯，肉質

餐廳位於赫德道漆咸道南交界，是一家異國風情格調的Bar and Birtro。餐廳內有不少植物及小黃燈作裝飾，加上環境挺寬敞，感覺幾relax！是日點了招牌希臘沙律-烤雞Smoked Salmon Delight海鮮拼盤串燒配蒜蓉蘑菇香蕉麻糬Ice Mocha Latte招牌希臘沙律有雞、牛、三文魚、雜蕃茄四選一，點了烤雞的，上菜時才知道烤雞是跟青瓜、蕃茄、生菜及沙律醬以Pita包夾著，沙律醬比較清淡，不膩，蔬菜都很清爽，Pita包烘過帶點麥香很chewy，一啖咬下口感豐富很fresh！ Smoked Salmon Delight Pizza 餅底很薄，批邊烤得很脆，除煙三文魚外配料還有菇、Feta Cheese及菠菜，味道偏清淡，加了一些上pizza時waitress一起給的tabasco，多了一些微酸的辣味也很好吃。海鮮拼盤串燒 有大蝦、吞拿魚、三文魚、彩椒及洋蔥，配了2片pita包。魚塊是厚切的所以切開還有汁，蝦就有點干身，還好串燒頂有大半個檸檬，檸檬經高溫煮過滿滿檸檬汁，淋在海鮮上加上水牛城醬汁，酸酸咸咸辣辣很惹味。配菜的蒜蓉蘑菇份量不少，也是比較清淡，能咸一點會更好吃。香蕉麻

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽➖Linguine Salimon $138➖Filet Mignon -12oz $218 Add: Garlic Mushroom $28Add: Carrot Cauliflower $28➖Hoegaarden Rose $68➖Big Bang $82🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🔼餐廳酒吧2合為一，行異國風情，餐廳中間有依加最受年輕人歡迎嘅打卡位😆 🔼1200-2000一杯啤都係$58-68 pint，啱晒坐低同朋友慢慢飲，慢慢Chit-Chat, 我今次叫咗Hoegaarden Rose,入口清爽甜美，苦味低，係啱女士飲嘅啤酒🔼 mocktail 嘅Big Bang 都唔錯，用咗芒果熱情果同埋菠蘿調配，夏日清新風味重，另外裝嘢飲嘅杯係用咗雀仔形狀嘅杯，非常適合打卡🔼 Linguine Salimon 扁意粉煙韌彈牙，重蕃茄味，酸酸甜甜，三文魚混合埋落個汁度，啖啖都食到三重滋味🔼 Filet Mignon 牛柳有12oz 重，2個人分食最好，肉質嫩滑juicy,配碟有creamy 薯蓉同健康雜菌，最特別係伴碟用咗芥辣忌廉同紅菜頭汁，令擺盤色彩繽紛，增加食慾

西餐就食得多，唔知大家對中東菜有冇興趣呢？今日我就去咗尖沙咀一間平時行過都唔會覺得起眼嘅餐廳，佢嘅裝修唔係豪華風，但係入到去就俾人一種好舒服嘅感覺，佢仲有一個打卡位，我都去咗打卡。而入面呢佢仲好搞笑會有一個螢幕播住音樂同埋一啲人去旅行睇風景嘅影片，而家冇得去旅行就望梅止渴先。嘢食方面，叫咗一個薄餅，一個海鮮同肉嘅串燒，一碟意粉同埋兩杯嘢飲。牛肝菌蘑菇意粉雖然依啲平時西餐都有得食，但係唔知點解佢嘅意粉係好似比較碎，而且個汁好入味，牛肝菌都唔錯。煙三文魚薄餅煙三文魚薄餅入面仲有好多唔同配料，例如係芝士，洋蔥，但係最好食就當然係佢嘅煙三文魚啦，佢嘅煙三文魚一啲都唔鹹，配上薄底嘅薄餅就好脆口海鮮同肉嘅串燒依一個喺店舖比較出名，我見大家都有嗌嘅串燒，所以都叫下，佢嘅肉配上燒烤汁，好惹味。燒三文魚亦都做得好好食，佢嘅魚肉好滑，唔會燒得太硬同埋燒燶咗，賣相就冇得頂啦飲品方面都好叫咗一杯芒果熱情果Smoothie同埋一杯hazelnut shake，一杯都要$80 ，但係都幾好飲，不過如果鍾意飲酒嘅朋友佢嘅酒都係差唔多價錢！

訂位時已經講了有20位，但廚房出食品的速度慢到唔相信，另外，set lunch有甜品，我地一行多位等了好耐都沒有，我們需要問侍應時，才告知沒有餐牌上，浪費了我們好多時間。

店內燈光比較暗走浪漫風格每張枱都有一盞黃枱燈, 不過都幾大舊, 唔可以一次過上太多道菜平日夜晚都全場爆滿, 係OpenRice訂座單點有折扣優惠👍🏻Calamari Frito炸魷魚圈炸得酥脆又唔油膩, 就算凍左都冇變實好韌, 仲係好食, 呢樣好難得Mixed Seafood Skewers係枱枱都會嗌嘅signature dish, 成串吊住咁上枱, 要小心熱呢個係非常吸精之餘又真係幾好食大蝦、三文魚、吞拿魚各一件, 係真係少左少少最頂係半個檸檬, 食前捏下, 令檸檬汁逐層流落去, 望住都幾治療架魚肉有水牛城辣醬, 惹味微辣如果唔夠, 仲有BBQ醬俾你點可惜pita bread乾又硬, 轉換或改良下會令成道菜更正Linguine Salmon份量同整體味道都唔錯, 食得出係用新鮮蕃茄, 扁意粉軟硬度亦係適中al denté, 不過三文魚肉片沉曬底Grilled Halloumi Salad鹹芝士加清新微酸沙律, 層次感唔錯

同BFF book jor staycation係尖沙咀，自製市區小旅行🧳，因為唔想成日都係酒店到訓🤣所以冇揀到酒店餐廳，決定出街行吓製造下行程～平時經常都會經過尖東，呢間餐廳亦都經常經過，都知呢條街都係酒吧，而我又唔係好飲酒就冇乜注意過😅今次都可以算係第一次有時間睇吓附近餐廳門口嘅餐牌，慢慢揀食邊間，旅行mode係唔同啲🤣可以用一個唔同嘅心情+方法去做一樣嘅事(fyi.平時都係OpenRice睇負皮揀多😜)認真睇完門口嘅Menu之後入到去就決定揀2人set，主要係滿足我咩都想試嘅習性🤣頭盤係有三個嘅一個雞沙律，鷹嘴豆泥同埋青檸汁醃吞拿魚，全部都唔錯，我最鍾意鷹嘴豆泥，佢係泥得黎又有啲粒粒係到有啲口質，加埋少少紅石榴又多少少層次👍🏻磨茹湯都幾好，食到有粒粒菇，略嫌hey咗少少.主菜就加左少少錢要左肉眼牛扒同千層茄子，牛扒叫左5成熟，黎到都真係5成熟👍🏻粉紅色嘅肉肉好好食👍🏻👍🏻👍🏻千層茄子嗌嘅時候我諗佢係切到好薄嗰隻，但嚟到見到有鷹嘴豆泥鋪面，裏邊係煙肉同茄子間住間住咁，一個睇落好簡單嘅菜但係食落有驚喜🤩🤩最後食埋個甜品，crepe 有蛋味，簡簡單單，好食順帶一提，今次係平日食，佢哋上

東嘅西餐廳格局好似酒吧咁，坐得好舒服，餐牌都有唔同類型嘅選擇，我地揀咗一份沙律，蘑菇湯，主菜同甜品。情侶黎食都會覺得好浪漫叫咗burrata cheese，估唔到個芝士咁大嘅份量，而且好creamy，非常高質，芝士味好香濃👍🏻另外仲有個蘑菇湯，每啖都有粒粒蘑菇嘅口感，好開胃。海鮮拼盤串燒有大蝦仲有三文魚，非常Juicy多汁，平時我都唔鍾意食青椒，今次食真係超好味，好多汁亦都吸晒啲肉味真係一流!主菜係牛扒，已經幫我哋切好晒，我哋叫咗medium，配埋黑松露嘅醬好香口，旁邊薯蓉同埋菇朔晒啲汁，所以非常好味，份量都足夠的兩個人食。最後係甜品黑朱古力心太軟真係幾出色，一叉落去已經流晒啲朱古力醬出嚟，晒配埋上面嗰個雪糕簡直係大滿足！