Our Little Dream (已結業)

看似不起眼的餐廳 沒有豪華的裝修 絕不是個打卡的環境 幾次經過幾次都沒留意它直至朋友介紹 才想到自己原來已經過它好幾次 今晚一於來嚐嚐•家庭式經營雜物散落在近廚房的一張大枱上說真的 餐廳不像是餐廳 😂像在隔離鄰居屋企入面食飯的感覺 沒有厭惡感 反而這不做作冇所謂的新鮮感令人發笑•散點了幾款試試原來不是set dinner menu都有前菜 • 前菜 前菜是兩件像是馬卡龍的小點 兩件大小不一 又不工整 絕對是自家製手作 😂 放低就走 不知道是什麼東西一問之下原來是墨汁味配帶子味道有新鮮感！帶子份量不大但鮮甜多汁 有驚喜！• 秘製炸雞 $88 🐔 和一般吃到的韓式炸雞不同 炸皮超級薄 沒有額外的醬汁在表皮上 但雞肉入味又嫩滑 Size不算大件 但頗多件 不錯 推介！• 手切粗薯條 $67 🍟 四款醬汁 口味任君選擇 最鍾意黑松露蛋黃味是又粗又短的薯條 炸得香口 每條都份量十足 • 自家製肉醬意粉 $138 🍝 很重手的芝士 🧀 滿滿一整碟都是 蕃茄味不算濃郁醬汁不多 偏稀個人覺得如果能更濃郁更rich就更好食• Berry yogurt smoothie $58 Highly re

今日同女友去澳南海岸食飯，Our Little Dream既門面平平無奇，但餐牌卻吸引到我，晚市套餐最平只要$288😱餐廳由一對90後夫婦經營，今日我仲見到佢地兩個可愛既仔女！入面餐廳面積幾大，廚房屬於開放式。全部座位放置係餐廳既一邊，剩下既空間係兒童既遊樂場。一坐低老闆娘送上一粒看似朱古力既小食，原來係墨魚汁製成既天婦羅，入面係刺身級嘅帶子🤩。外層麵衣香脆薄身，濃郁既蒜蓉醬同鮮甜既帶子好夾，估唔到小食已經咁精緻😍- 希臘魚湯 🇬🇷 味道同中式魚湯截然不同，檸檬同香草既味道好突出，另外魚無骨兼肉質鮮嫩。平時西餐嘅餐湯多數係忌廉湯或番茄湯，今次希臘魚湯有驚喜，一飲便愛上😍- 風乾火腿番茄蓉包片🇪🇸餐廳將風乾火腿切得比較碎，食既時候唔需要過度既咀嚼🤣。麵包非常香脆，加上蕃茄碎同少許橄欖油，香味撲鼻，同時幾開胃。- 日本真蠔配櫻花蝦意大利飯 🇯🇵 嚟自岩手縣既真蠔同我手掌一樣大。肉質飽滿口感肥美。另外配上沖繩既海葡萄，口感超似魚卵。意大利飯由櫻花蝦同紫菜整成，食落唔會話太creamy食一兩啖就好膩，加左櫻花蝦令口感更豐富。套餐加$50就可以食到別出心裁既意大利飯同生蠔😚- 龍蝦意粉廚師將蝦頭

將軍澳海濱開左唔少新餐廳，Our Little Dream 係DONKI 附近既小巷入面，好方便。餐廳裝修好特別，座位唔算好多，有一半空間係小朋友既遊樂區。一睇menu 就睇得出係一間好用心既餐廳，老闆係一對90後的廚師夫婦，menu上每款菜式都有詳細既介紹，好有熱誠。當日仲見到有2個小朋友係到，佢地都好乖，成間餐廳都好家庭式，好溫馨！前菜 - 墨魚汁天婦羅帶子用墨魚汁整成嘅天婦羅包住刺身級帶子，天婦羅皮薄香脆，無油膩感，入面帶子仲有啲肉汁，好鮮甜，配埋蒜蓉蛋黃醬，好開胃既前菜！Amadai 日本空運甘鯛 $208通常食魚都會去左鱗片，但依度既廚師保留左甘鯛既魚鱗，炸到好香脆，而且好有視覺上仲好立體，甘鯛去左骨，肉質好嫩滑，配埋昆布清湯，感覺好日式。Truffle Pasta 黑松露意粉 $178每啖意粉都有濃郁既黑松露味，creamy 得黎又唔會好膩，面頭仲有大量芝士，好正！意粉煮既時間岩岩好，口感煙韌Al Dente！Smoothies $58Mango Lassie / Banana Oats 2杯飲品都係即叫即打，材料好足，Mango Lasdie 係芒果再加乳酪，似落酸酸甜甜

超級食材，有心小店Our little dream的材料超優質，我在很多高級嘅餐廳，都未能吃到，況且這裏的價錢超便宜，好抵食，大力推介。坐落於將軍澳地鐵站附近的Our little dream西餐廳，是一對九十後夫婦合力經營的夢想餐廳。他們夫妻倆同心協力，甚至乎連家中的父母亦鼎力支持，經常到店裏打點一切。餐廳裝修雅致，有適合小朋友玩的地方，環境舒服。我們今晚點了二人晚餐，晚餐價格豐儉由人，價格大概200多元，想吃得豐富的可以叫300多元的二人餐。首先來的是餐前小食，這是帶子天婦羅，超好食👍👍👍真估不到黑色外層的天婦羅又輕、又脆。帶子好鮮甜，是刺身級的，烹調剛好十分嫩滑。是日餐湯是甘筍湯，餐廳十分專業把湯盅都焗熱了，個湯十分幼滑，應該是經多重濾渣，很香甜，很濃郁。風乾火腿蕃茄蓉包片是今晚的小食，雖然是小食，但份量絕對不少，每人有兩大件，風乾火腿有鹹香味，好吃。主菜方面我選了生蠔配意大利飯，店家選了沖繩真蠔配上梅水晶及鯊魚軟骨，及海葡萄。沖繩真蠔充滿海水味，蠔肉很靚，好鮮味。意大利飯有櫻花蝦，飯用上龍蝦汁去煮特別好吃。另一個主菜是金木鯛魚，金木鯛炸得好香脆，肉結實，鮮甜。Mango Las

今次拜訪嘅係位於將軍澳澳南海岸既一間家庭式餐廳🍴。餐廳有好大嘅一個位置係俾小朋友遊樂嘅地方，餐桌反而唔係好多。首先上嘅係一份帶子前菜，望落去幾特別㗎，唔講仲以為係曲奇。但食落去熱熱地，原來係帶子嚟嘅。😆煙燻豬腩肉卡邦尼 其實呢份意粉都幾大份，我倆share一份再加上小食就已經夠飽。芝士及忌廉將意粉重重包圍，入口creamy，夠濃郁，好正！😋炸魚薯條🍟小食來講份量真係好多😂，有勁多薯角同炸魚🐟，附上兩種唔同嘅醬，任君選擇。凍朱古力芒果蘇打#家庭式餐廳 #家庭式料理 #將軍澳美食 #美食地圖 #將軍澳好去處

今晚有朋友嚟探我，於是喺屋企附近搵嘢食。無意中比我搵到一間坐得好舒服嘅餐廳，地方好寛敞，重點係冇限時間！仔細觀察下發現原來係一間親子餐廳！炸帶子好特別嘅一個前菜，天婦羅醬加入左墨魚汁，令食物賣相變得有神秘感，內裏的帶子是刺身級，非常鮮嫩，配搭了自製蒜蓉醬，味道令人讚嘆！自家煙燻豬腩片卡邦尼呢個我夠膽講係可能到目前為止我食過最好味嘅Carbonara！豬腩肉自己切片同煙燻，食時帶嚼勁。上面鋪滿一層碎芝士，攪勻一齊食最好味！因為咁樣就會食到唔同口感嘅芝士，非常出色！岩手縣生蠔飯生蠔來自北海道嘅岩手縣，呢款生蠔係天氣凍嘅時間出產嘅係最好味！生蠔上面加上來自沖繩嘅海葡萄同埋梅水晶，味道帶點鹹香，而且仲好新鮮！而飯入面有櫻花蝦、紫菜，非常香口，又唔會好乾身，我自己就好鍾意。而最正係加$30有多隻生蠔，如果朋友唔敢食嘅話，廚師都可以幫忙煎熟隻生蠔，夠晒貼心！O.L.D chocolate 杯朱古力非常好飲，會飲到至少有三種唔同口感嘅朱古力，而且加左cream，口感幼滑，是必飲嘅item！Banana oats smoothie除咗有濃厚嘅香蕉味，唔知點解朋友仲好似飲到玉桂味，整體口感幼滑，味道唔會

將軍澳友又去到海旁餐廳🍴為大家試清楚🤣呢間係90後夫妻主理，係將軍澳少有嘅家庭式小店😛呢度冇用盡每寸空間，有一半位係攞嚟做兒童遊樂區同沙發～☺️·餐廳送咗個墨汁天婦羅帶子，小食出奇地有驚喜，外面脆卜卜，包住粒帶子，新穎好味🤣👏🏻·✨自家製肉醬意粉🍝 $138肉醬意粉🍝肉粒自家製幾大粒，原來係廚師刻意將肉碎煎成一團團，啲肉食落都夠熱（因為最怕有啲入面係凍的）同埋面頭刨嘅芝士碎又真係好薄好多咁😲呢款味道濃郁啲，個人偏好呢款多啲😆·✨黑松露意粉 $178黑松露意粉賣相都唔錯，落咗幾多新鮮蘑菇，有啲菌係用白酒醋醃製，所以食落帶微酸黑松露味睇到但味道唔夠突出😅呢兩個意粉份量唔算多，淨食意粉係唔夠飽😹·✨O.L.D. Chocolate🍫 $58呢個賣相好吸引😍，朱古力第一啖好奶，搞勻後飲好香滑，好有牛奶朱古力嘅感覺，仲有食得到嘅朱古力醬🤤邪惡之選🍫🍫·✨Berry Yogurt🫐 $58飲得出係落好多藍莓🫐搞拌而成，好似藍莓漿咁杰🤣😆係足料嘅👍🏻·🌟當日未算爆場，但已經忙到踢哂腳，所以同店家零交流咁濟，服務就唔評論了，不過家庭式經營係值得支持鼓勵嘅，菜式都幾有心機，係價錢上較進取

TKO海濱依家真係乜嘢類型嘅餐廳都有永遠都唔會食厭.今次呢間餐廳空間感好大樓底好高原來係一對90後夫婦自己經營嘅佢哋仲有一對小朋友會喺鋪頭入邊幫手招呼客人 成件事好親切.《炸魷魚》賣相好神秘 黑色一舊唔食落都唔會知道係乜咬落去先知 原來係炸魷魚🦑外邊炸粉好薄好脆口.《西班牙豬手》做法比較特別 有啲fusion用左蘋果醬加菠蘿同雪莉醋 做左個酸酸甜甜嘅sauce配埋脆皮無骨豬手 呢個味道出面食唔到好創新.《黑松露意粉》雖然材料簡單但係用蘑菇同松露醬炒成嘅意粉絕不馬虎味道好香濃又creamy意粉軟硬度係我最中意 好有口感.《紅菜頭soda》小店對食物嘅用心係飲品上都感受到果汁係鮮榨 好fresh

行完DONKI 搵野食，見間舖頭新開張裝修有幾靚就入去試吓，坐低先知原來係90後夢想家，帶住兩個仔創業既故事！真心好欣賞佢哋嘅勇氣，同埋對主嘢食嘅熱誠！廚師會逐一介紹菜色，用心做食物，用心做生意，我諗香港都少有，仲要係家庭式！BB好得意👶🏻，期待下次見到佢又大個咗☺️黑色帶子做前菜，熱辣辣，炸到脆卜卜，外脆內軟又食到帶子嘅鮮味！自家製肉醬意粉🍝個番茄醬好好味，肉粒大大粒，好足料，上面啲芝士碎融入意粉，簡單菜式但係做到多層味道！忍唔住想問吓老細點樣煮！因為真係好好味！8吋手拉薄餅上面有巴拿馬火腿，餅底夠晒放，脆卜卜，芝士味香濃！MANGO LASSIEBERRY YOGURT兩杯smoothie都係即叫即做，好新鮮，夠晒原汁原味！年紀輕輕為夢想為家庭踏出創業步 對食物嘅熱情❤️‍🔥真係難能可貴！咁年青嘅夢想家廚師，價錢又合理，一定要支持支持！

今日朋友生日，因為同佢都係住喺將軍澳，所以我同佢去咗將軍澳海濱附近嘅餐廳慶祝呢一間餐廳樓底好高裝潢有特色，餐廳仲好貼心設計左小朋友嬉戲嘅地方，等小朋友玩嘅同時，大人同小朋友都可以輕鬆休息一下，感覺成個空間好寬敞舒適一啲都唔會好侷促天婦羅墨汁帶子🦑頭盤天婦羅墨汁帶子平時好少食到，而且一定要趁熱食因為係即叫即炸，一咬落去已經湧出豐富嘅肉汁，最欣賞係天婦羅外皮嘅炸漿好薄，亦都食到濃郁嘅墨魚汁味，真係好特別龍蝦意粉🍝意粉嘅賣相好靚，用兩隻龍蝦尾龍蝦圍住意粉，每一啖意粉都鎖緊左超濃郁嘅龍蝦汁，每一啖都好重龍蝦既鮮味好香口，意粉好彈牙掛汁，加埋一粒粒嘅龍蝦肉好有口感，切開咗嘅龍蝦已經預先細心地去除左龍蝦殼，所以食落啖啖肉，完全令人食唔停口！烤焗左嘅龍蝦肉，肉質嫩滑彈牙烤焗時間控制得啱啱好，完全唔會過老炸魚薯條🍟🐟外脆內軟既炸魚炸至金黃色，每一條都肉質好嫩亦唔會過於鬆散，咬落好juicy,炸粉用上咗麵包糠所以真係好鬆脆但係都唔會感覺油膩，必試佢地自家製嘅沙律醬，粒粒洋蔥配埋沙律醬再沾上炸魚感覺好清新開胃，薯條用上咗粗薯角，比起一般嘅薯條更加有口感Mango Lassie 🥭香甜嘅芒果乳酪飲落好舒服清

店舖位於將軍澳，店名”Our Little Dream”已經表明係店主嘅一個小小夢想。原來店主係90後廚師夫婦，對烹調充滿熱情，對世界亦有無比希望，希望透過食物為世界帶來溫暖。-他們有兩個兒子，客人都會見到他們在店舖，而大兒子更會幫忙招呼客人，相當醒目。他們店舖嘅裝修唔係太似食店，更似一個家，有sofa，有小朋友玩樂嘅角落，入到店舖像入到他們的家一樣，在這裏享受晚餐感覺溫暖。-店主非常用心，每一道菜在餐牌都有仔細描述，上枱亦由廚師親自奉上並且講解菜式特點，資訊太多小編唔係專業好多都聽唔切忘記咗，唯有下次再嚟再聽多一次。-店舖主打西班牙菜，小編同朋友今次冇叫主菜，反而叫幾款西班牙Tapas，貪心啲試多幾款開心啲。-🌹前菜前菜係兩件黑色，原來係墨魚汁天婦羅，內面係一件多汁嘅帶子，底下有他們自家製嘅蒜蓉醬。-🌹煙燻粟米凍湯這個湯用氣泡碗盛載，已經不簡單，加上表面嗰球状煙泡，更是超凡，將幾粒粟米灑落煙泡，煙泡會爆開，視覺效果非常吸引。除咗視覺效果之外，湯本身都不簡單。粟米湯係將甜粟米炒香之後用攪拌機打成，再將蘋果木嘅香味逼入湯中，令本身粟米嘅香甜更香。太好味但份量少少，小編覺得唔夠喉。另外可唔

我覺得這店舖的環境帶給我很溫馨的感覺有小天地給兒童玩樂，適合親子共聚，我也忍不住玩！店名叫our little dream，我相信店主一定是充滿夢想的人，這氣氛給我一種渡假的feeling頭盤：炸墨魚汁天婦羅，墨魚汁黑色感覺酷酷的，天婦羅脆而不膩，內餡料是爽嫩帶子，大家記得趁熱吃，醬料是店主自製的蒜蓉汁。煙燻粟米凍湯（必喝）：球形的粟米湯，大家見過未呢？製成食用氣球形狀，把粟米粒倒進去，氣球就會穿，之後慢慢享用湯。粟米味道很鮮甜，吃得出粟米是經過炒香。湯中夾雜蘋果木香氣，粟米有煙燻味道。加上湯上有蔥蔥點綴，集視覺、嗅覺於一身。羽衣甘藍沙律：這是一種特別有營養的蔬菜，爽脆的口感很適合作為沙律配料。沙律有秘製的雪梨酒醋調味料，更特別的是有甜脆焦糖合桃，車厘子清甜，牛脷煙韌彈牙！流心鵪鶉蛋肉球絲：特別之處是不用雞蛋作配料，改用精細嫩滑，營養豐富的鵪鶉蛋作炸球內餡，店主竟然想到用西芹絲加沙律醬做底，有麻油香味，上面的白色點點不是忌廉，是蒜頭炸成蓉汁，細細件易入口，外層西班牙的豬面肉，味道層次豐富。風乾火腿番茄蓉包片這種法式麵包小食太吸引，蒜香和橄欖油味道濃烈，風乾火腿和脆麵包夾著蕃茄蓉，西班牙

行完Donki攰攰地就喺附近搵間餐廳嗱嗱臨意圖一去到見到鋪面嘅裝修都幾骨子就一於入去試吓啦睇咗個餐牌一陣都係揀唔落手最尾就叫咗個二人套餐可以一次過食好多嘢 一上到黎以為俾佢玩點解比兩粒黑色嘅石仔擺個黑色嘅盤上面 個老細都幾堅持係食得咁我即管就試吓原來係墨魚汁天婦羅包住一個刺身級嘅帶子 今日魚汁天婦羅一啲都唔厚粉 而個帶子都仲食得出佢嘅鮮味十分唔錯食完頭盤好快就有主食 今次叫咗個自家煙燻豬腩肉卡邦尼 對於我一個咁重口味嘅人來講呢個卡幫你真係10分啱我口味 又creamie又Rich 加埋適當嘅調味真係嫌佢嗰個兜入邊嘅意粉裝得太少 比多兩份我都仲食得落食完呢個咁高質嘅卡邦尼意粉就上咗個龍蝦意粉啦 一睇！嘩咁大條龍蝦嘅 心諗蝕死佢咩咁多龍蝦肉 啲肉個份量同意粉嘅份量好似差唔多 食得出個龍蝦係用牛油煎香 而佢亦都唔係煎太耐 因為啲肉都唔好韌 啱啱熟透 真係食得出廚師嘅技巧咁好食嘅嘢當然係要叫返兩杯特飲啦 一杯就叫咗芒果lassi 另一個就係藍莓乳酪奶昔 呢兩個都果然冇令我失望 飲落去唔太甜 唔似麥當勞嗰啲 啜都啜唔起 一pat嘢又甜爺爺 呢兩杯嘢簡直係顛覆咗我對奶昔嘅認知Overall 嚟講

Our Little Dream 是將軍澳區的親子餐廳，裡面環境寬敞，還特設遊樂區供小朋友玩耍🧸 餐廳由90後廚師夫婦主理，對料理充滿熱誠，menu上每款食物都會介紹一下，而且上菜時老闆亦會細心解說，非常有heart🔸Amuse Bouche開胃小食是兩個黑色波波⚫️ 原來是加了黑蒜的帶子天婦羅，咬開香濃又酥脆的外衣，裡面是鮮嫩的刺身級帶子🤩 很有驚喜🔹自家煙燻豬腩片卡邦尼很經典的Carbonara🤤 這裡的豬腩肉都是由餐廳自己煙燻和切割，意粉非常 creamy，入口滿嘴濃郁的蛋黃香，卡邦尼關注組要來試阿✌🏼🔸自家製肉醬意粉廚師特意將Bolognese的肉碎煎成一團團，令口感更好～ 兩款意粉都灑滿了parmesan cheese，增添了不少香氣。簡單的往往最難做好，覺得這裡煮得真的不錯，而且價錢非常貼地🔹飲品除了咖啡外，這裡也有不少健康的飲品選擇🍹我們選了Banana Oats Smoothie和Beetroot Cold Pressed Juice，真材實料，清新好喝🍌

位於將軍澳MONTEREY Place嘅西餐廳 Our Little Dream 係一間由一對90後廚師夫婦開嘅餐廳 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 當日去仲咁啱見到老闆同老闆娘嘅大仔，小朋友好熱心招呼客人，好有禮貌，令客人感到好warm 😚Lunch Set ($98) 有四款固定主菜，另外仲有每個禮拜都唔同嘅pasta of the week ，當日就有lobster risotto 🦞 龍蝦意大利飯口感creamy，飯粒煙韌帶咬口，海鮮味香濃 😋 龍蝦肉爽嫩彈牙，味道鮮甜 😌 當日嘅 daily soup 係日本宮崎縣里芋湯，里芋湯質地稠密，芋頭味突出，濃郁軟滑，幾好味 🥰