OX Steak Lounge

营业中

休息中

聖誕好選擇 大埔高級西餐廳裝修好英倫風好高級水晶吊燈令成個氛圍有格調 -Tasting Menu $598Menu有前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及飲品性價比超高～*煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬3片煙三文魚夠多, 蜜糖芥末醬比例剛好*牛肝菌野菌忌廉湯湯香滑好香, 粒粒菇菌, 口感好豐富*自家製牛骨髓牛油包牛油是自家製用牛骨髓整, 牛肉味香濃*香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩味美, 油脂豐富封門柳油花細緻均勻, 有肉質纖維*自家製栗子Tiramisu餅碎mix埋栗子蓉，層次豐富同好有咬口-Set Dinner $398同樣有前菜、餐湯、麵包、主食及飲品平平地都食得飽之選*自家製A5和牛手工千層麵薄而堅韌口感絕佳, 有濃郁的牛肉香氣和奶油香甜

有很多人以為新界就沒有什麼值得推介的西餐廳，其實新界亦有很多人隱世美食不為人知。好像上星期我和細佬仔專誠到大埔直街的一間特色餐廳。餐廳的裝修甚有心思，除了牆上的金牛擺設、大水晶吊燈之外，整間餐廳以藍調為主之外，十分搶眼。今次我們試了兩個午餐：🌟牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌惹菌忌廉湯的味道很香濃，味道不會太鹹沙律。🌟是日沙律凱撒沙律有麵包粒及新鮮沙律菜，感覺十分新鮮清新。🌟自家製牛骨髓牛油包這個牛骨髓牛油包真的非常之香和有特色，牛油放在牛骨髓內，無論賣相和味道亦非常出色，夠脆夠熱，裡面鬆軟。主菜🌟香煎澳洲草飼牛柳（8oz）牛扒是這間餐廳的招牌菜，牛柳和牛扒絕對是必要的項目牛柳的肉味很濃，煎得恰到好處。配上特製燒汁和沙律，很口味。以上主菜配以黑松露薯蓉黑松露薯蓉配牛柳很夾，薯蓉很幼滑，非常美味。🌟熱朱古力朱古力奶的味道非常香濃，有別於其他餐廳。🌟黑松露野菌青口意粉弟弟最喜歡黑松露的味道，加上青口的鮮味，意粉軟硬適中，是不錯的選擇。 🌟熱鮮奶咖啡這間餐廳的咖啡質素很高，是味覺的享受。

📍 OX Steak Lounge 今次經過大埔見到有間扒房裝修得好靚，見到餐牌有$398 set同 $598 set，就入左去試～$398 set我地試左草飼牛肉眼8oz，前菜有凱撒沙律（牛），湯就揀左牛肝菌野菌忌廉湯，然後有自家製牛骨髓牛油包。凱撒沙律幾有驚喜，因為估唔到牛係即煎，夠哂誠意👍🏻另外牛油包有調配過牛油，好香😳草飼牛都夠juicy~$598 set我地就要左黑松露鵝肝威靈頓牛扒，幾特別，酥皮仲脆，亦好香牛油味，入面鵝肝份量唔吝嗇，整體都過到口癮☺️另外佢哋11月開始有黑白大廚嘅熱門甜品：粟子tiramisu！

耐不耐都有去大埔食嘢 之前食雞煲打邊爐居多 最近發現有一間Fine Dining西餐廳 門口顯示嘅set dinner同tasting menu都幾豐盛-話明系steak lounge 食物主打牛肉類😍 啱曬我呢個牛魔王 我哋叫嘅兩個set 幾乎每道菜 都有牛嘅影子 今餐真系過足口癮😌🐂牛肉他他🐂牛肉凱撒沙律🐂自家制牛骨髓牛油配麵包🐂香煎鵝肝配封門柳-🍮比利時朱古力心太軟甜品都系自家制 仲會定時轉款 除咗心太軟 亦有栗子🌰tiramisu 相當吸引🤩-📍 OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號鋪

以金牛角做牆飾，藍色牆身配襯啡紅色弧形梳化，充滿英倫風格，而家仲掛滿聖誕裝飾及擺放咗聖誕樹，更加充滿節日氣氛☃️。晚市套餐有兩款，一款係$598，另一款係$398，當中包咗前菜、餐湯、麵包、主菜及飲品，$598嘅主菜當然名貴好多，而且仲包埋甜品添😆。 🥗前菜• 凱撒沙律可以揀雞或牛，我哋揀咗雞，雞肉新鮮燒起炭烤味夠香，而且雞味都幾濃，仲有啲卜卜脆嘅煙肉粒及麵包粒，夾埋新鮮沙律菜，清爽同時亦好香口。• 自家製生牛肉他他軟滑生牛肉混合洋蔥、蕃茄等清爽食材，醬汁酸爽清新，風味一流，再加多隻生鵪鶉蛋，增添滑溜口感👍。🥣餐湯 牛肝菌野菌忌廉湯幼滑濃湯內有細碎腍滑口感嘅菇菌，啖啖濃郁菇菌香，食出原味道😋。🍞麵包自家製牛骨髓牛油包蕃茄香草包表面微脆亦帶鬆軟，本身味道已經好香，再搽埋香滑牛骨髓牛油更加正。🍽主菜• 黑松露鵝肝威靈頓牛柳(套餐價$598)焗到酥脆嘅黃金皮內包裹着粉嫩juicy又軟腍嘅牛柳，並帶着香濃嘅黑松露味以及鵝肝嘅軟綿口感😋。• 香煎澳洲PR級草飼肉眼8安士 (套餐價$398)煎到表面焦香內裡juicy，7成熟剛剛好，肉質軟腍；配上沙律菜及焗蒜頭，個蒜頭焗到非常綿腍香甜👍。🍮甜品 自家

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【大埔英倫風西餐｜聖誕首選高情調浪漫餐廳🎄】🐨Tasting Menu $598推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐一個Menu有齊前菜、餐湯、麵包、主食、甜品及嘢飲，性價比超高～🐨煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬由3片煙三文魚砌成嘅花，淨係打卡一流！沙律配咗蜜糖芥末醬，醬比例絕對唔少，配埋菜嘅爽口，作為前菜已經滿分～🐨牛肝菌野菌忌廉湯上枱已經聞到好香，有別於出面嘅忌廉湯，佢冇打到好碎，仲食到一粒粒菇菌，口感好豐富～🐨自家製牛骨髓牛油包小編錯重點覺得淨係個包已經勁好食，超級鬆軟！自家製牛骨髓牛油味道濃郁，充滿牛香...🐨香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝鮮嫩，油香十足，入口即化💕💕封門柳有濃郁嘅牛味，肉質好嫩唔會韌！脂肪分布平均配埋側邊煎香咗嘅蒜頭，有助減少油膩感，味道層次更加豐富，一味兩食絕對冇問題～呢個套餐仲可以揀威靈頓牛柳，兩款單價都係$458，所以強烈建議大家可以揀套餐㗎🙌🏻🐨比利時朱古力心太軟用比利時朱古力做味道、甜度調配得啱啱好，一切開就有流心嘅效果！佢仲配埋士多啤梨醬，少少酸配埋朱古力食，味道好平衡好夾。另外，仲有新推出嘅栗子Tiramisu唔介意

已經唔知第幾多次黎食🙈今次一入門口，見到棵聖誕樹🎄，又播哂聖誕歌，好有氣氛🎅🏻🌟龍蝦湯： 飲到龍蝦嗰種獨有嘅味道，好鮮，feel到係真係有用龍蝦去熬出嚟碗湯，略嫌湯入邊嘅蝦肉偏鹹，可以唔使加更加好！🌟牛骨髓牛油配餐包： 呢個真係必食！牛骨髓牛油超級香，比起一般牛油濃味，個碟側邊仲有啲海鹽，加埋一齊食，有浸鹹香味！🌟Prime 西冷扒： 今次第一次嗌西冷扒，5成熟，煎得好靚，食落有浸碳烤味，比起肉眼更加有牛味同咬口，加埋啲粉紅胡椒幾過癮，完全唔使落其他調味，係一塊簡單但好食嘅牛扒，忍唔住要講一句: 我就係要呢啲啊！！🌟黑白大廚栗子Tiramisu： 餐廳好有心機，竟然模仿左黑白大廚嘅Tiramisu，我都忍唔住加咗嚟食，一食，不得了😍😍😍，我好似個三星評判咁追住嚟食，個栗子味係超級香，而且個甜度係啱啱好，我好怕啲甜品好甜🙈， 如果覺得韓國便利店CU嗰個太甜， 一定要嚟試呢個！食完個胃好C服，有機會再嚟食~😚P.S. 見餐廳已經出咗聖誕Menu，睇落都幾吸引，起碼唔使好似出邊咁聖誕比Double價錢🤣

見到網上好多好評，book左去慶生！入到去已經覺得好有feel🎆叫左一個tasting menu，一個set dinner🔷前菜自家製生牛肉他他，好特別既菜式！牛味濃郁有層次，一啲都唔腥😍撈埋🥚鵪鶉蛋黃入口好香滑牛肝菌忌廉湯，好足料，每一啖都有野菌👍🏻好有口感麵包🥖既牛油係自家製，用牛骨髓整，牛肉味香濃🔷主菜✨Beef wellington超有驚喜✨大廚火候控制得好好，慢煮牛既肉質好嫩，一啲都唔韌，配上黃金酥皮，好脆且牛油味香濃伴碟仲有焗蒜頭，超好食！好腍又好香甜😋✨澳洲Rib Eye🥩一上枱已經覺得好靚，外層烤得焦香，肉質好嫩，好有牛肉油脂香🤤我叫左7成熟，岩岩好 唔會overcooked tasting menu包甜品，叫左近期大熱既自家製栗子Tiramisu，除咗賣相好靚，仲好好食！餅碎mix埋栗子蓉，層次豐富同好有咬口👍🏻

大埔有一家人氣扒房裝潢是滿滿英倫風格水晶吊燈 金色 牛頭掛飾 相當吸睛餐廳有2個價錢Tasting Menu很多人推薦呢~ 要試試.《前菜》🐂Homemade Beef Tartare自家製生牛肉他他 混合多款配料口感鬆軟 再配搭上鵪鶉蛋搞拌 入口順滑.🥗凱撒沙律（雞）雞肉🍗沙律沙律味道清爽.🫕牛肝菌野菌忌廉湯野菌味濃濃🍄 湯有明顯乾菌粒口感十足.🥖自家製牛骨髓牛油包麵包口感鬆軟適中 配搭牛骨髓牛油 鹹香味香濃.主菜🥩香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝油脂豐富 入口即融又香滑封門柳牛味濃郁 😍嫩口.🥩美國頂級Prime肉眼扒 8oz切開是呈粉嫩色 五成熟剛剛好 保留肉汁同時味道很香👍.🧁甜品🍫 比利時朱古力心太軟心太軟外帶微脆 內是流心朱古力 味道香濃餐廳有提供畫碟服務呢~ 慶祝節日必備

**威靈頓牛柳**。這道菜完美地結合了酥脆的酥皮和鮮嫩多汁的牛柳，每一口都充滿了香氣和濃郁的味道，讓人欲罷不能。這道菜是每位牛排愛好者都不能錯過的選擇。 **香煎鵝肝配美國封門柳**。香煎鵝肝細膩入口即化，而美國封門柳則帶有獨特的香氣，兩者搭配更是絕妙。如果你想一次品嚐兩道美味，這裡也有特別的套餐提供。此外， **西班牙黑毛豬豬鞍** 也是這裡的特色之一。選用了高品質的西班牙黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，燒烤後香味四溢，絕對讓人回味無窮。

今日同老公叫左2款dinner set，分別係$398同埋$598，主菜分別都有好多唔同嘅選擇，其中一款仲有埋甜品凱撒沙律（牛）蔬菜好新鮮爽脆，牛肉好有牛肉味道，口感層次好豐富，令凱撒沙律更加好味煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬，煙三文魚好有鮮味，肥美又鮮嫩！配埋酸酸甜甜辣辣嘅蜜糖芥末醬，醬汁好夾，真係一個好醒胃嘅前菜牛肝菌野菌忌廉湯，好濃郁嘅牛肝菌同埋野菌嘅味道，但濃而不膩！好creamy，入口好順滑，好足料，仲有粒粒野菌！自家製牛骨髓牛油包，鹹鹹香香，濃郁充滿牛肉嘅香味，味道好特別！麵包暖暖而口感脆卜卜！香煎比目魚配檸檬牛油汁，比目魚煎後魚皮好焦香又惹味，厚身嘅比目魚真係啖啖肉，肉質鮮嫩可口，配埋檸檬牛油汁，酸酸香香香煎鵝肝配美國封門柳，大大塊厚身嘅香煎鵝肝真係好好味，入口即溶，充滿油脂嘅芳香，美國封門柳肉味較濃郁！我地叫左7成熟，煮得啱啱好，肉質較軟腍，唔會太韌自家製栗子意大利芝士蛋糕，呢個係11月嘅新產品！濃郁嘅栗子味道，口感creamy!Lemon teaLemon water餐廳舒適寬敞，裝修好高貴，以深藍色為主調，仲有大水晶吊燈，情調十足，好啱約會慶祝嘅地方！餐廳店員服務態度超友

今次嚟到大埔嘅英倫風扒房，一推開門有種去左第二個世界嘅感覺🤭裝修好精緻，水晶吊燈令成個格調變得更架高級😍今次呢我哋就叫晒佢兩款唔同人價位嘅set dinner，試下作有咩分別先🌟Set Dinner ($398)🥗牛肉凱撒沙律牛肉片都做得幾嫩滑，比想像中出色🍲牛肝菌忌廉湯呢個湯兩個set都有，湯好creamy,淡淡嘅牛肝菌味道🍞牛骨髓牛油包牛骨髓整得好滑身👍而且有淡淡的牛油味，加埋麵包一齊食，一啲都唔漏🍝A5和牛千層麵千層麵個醬做得好香，而且好足料。每一啖都會食到和牛粒粒👍🌟Testing Menu($598)🥗煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬我自己就幾鍾意佢個蜜糖芥末醬。甜甜辣辣咁幾開胃🥩美國頂級Prime肉眼扒 8oz我哋牛扒都叫咗五成熟啱啱好，保留到肉汁之餘，牛肉本身嘅味道都好香👍👍🍫比利時朱古力心太軟佢嘅心太軟呢好留心，而且朱古力味好香。作為呢餐飯嘅甜品真係冇得頂🤭🤭🍴OX Steak Lounge (大埔)📍大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

呢晚同友人去咗大埔食飯，見到有唔少人推介呢一間英倫風嘅西餐，一於嚟返個燭光晚餐🕯️夜晚有兩款set可以選擇，我哋入面嘅嘢食都好唔同，所以各嗌咗一款🍴Starter♦️凱撒沙律呢個Caesar salad仲可以揀雞肉或者係牛肉配搭，我哋揀咗雞肉，呢個雞肉係雞胸肉，配沙律就比較健康🥗♦️自家製生牛肉他他呢個係一個幾特別嘅前菜，唔係度度有得食㗎。呢個他他入面除咗有牛肉粒、番茄粒仲有啲洋蔥粒，整個嘅配搭都好Fresh。面頭仲有個鵪鶉蛋黃，可以撈埋一齊食🍳牛肝菌野菌忌廉湯呢個忌廉湯非常足料，入面係每一啖都食到粒粒嘅野菌🍄‍🟫 亦可另外加錢要餐廳招牌嘅龍蝦濃湯。自家製牛骨髓牛油包呢個牛油用牛骨髓製作，所以牛嘅味道好香濃，餐廳製作完牛油再將佢放返入牛骨入面做擺盤，都幾特別🦴 配搭埋側邊嘅麥包，牛油味道唔會太膩，不過如果啲包再熱啲就更加好味啦🥖香煎比目魚配檸檬牛油汁比目魚柳超大條，魚皮輕輕煎過夠晒香口，再配埋油花十足嘅魚肉，真係好美味🐟 配埋檸檬牛油汁，食落口會更加Light☺️黑松露鵝肝威靈頓牛柳貴少少嘅套餐可以選擇威靈頓牛柳，二話不說就嗌咗啦🤣 香脆嘅酥皮包裹住大概七成熟嘅牛柳同埋鵝肝，配上黑松露嘅醬汁，

今次揀左大埔呢間英倫式扒房同男朋友慶祝周年紀念 餐廳的裝潢超靚 運用了深藍色嘅設計 加上華麗嘅水晶燈 比人感覺超舒服高級 超啱我地慶祝嘅氣氛🔖Tasting menu HKD598煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬非常新鮮清爽嘅沙律，配上蜜糖芥末醬，令味道更加香甜，但亦唔會奪去沙律菜本來嘅味道▶︎黑松露鵝肝威靈頓牛柳餐廳嘅招牌菜式，非常好味！酥皮非常香脆，而且好香，內裏嘅牛柳非常厚肉，但十分軟腍嫩滑，而且非常香濃。整個放入口，食到香濃嘅牛肉味同酥皮、奶油味道，不論口質層次定味道都同樣豐富。而且黑松露鵝肝醬更為呢份美食增色不少，味道絕不會太出，搶走牛柳本身嘅味道，反而令口感更柔和，同突出菜式本身嘅味道▶︎自家製意大利咖啡蛋糕好邪惡過份嘅tiramisu，以奶油為主，手指餅佔極少數，食落口簡直係口腹之慾同內心嘅對決。cream極度醇厚，非常有質感同份量，而且味道香而不膩，大家不妨放下包袱，試試呢個tiramisu🔖Set dinner HKD398凱撒沙律雞肉沙律菜新鮮就不在話下，配上凱撒沙律醬，令味道更酸鹹，更加開胃。而雞肉帶微微焦香，十分匹配▶︎自家製A5和牛手工千層麵好美味嘅千層麵，唔會太過膩同飽滯

今次嚟到大埔一間好有英倫風格嘅西餐廳 - ⭐️ OX Steak Lounge⭐️同屋企人食飯🥂🍽️晚餐有🌟Tasting menu $598 & ✨Set dinner $398 ，我哋兩款menu 都各叫咗一份。前菜方面🥗我哋揀咗 雞肉凱撒沙律 & 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬，份量比一般前菜大份。餐湯方面🍲揀咗牛肝菌野菌忌廉湯，成個湯係直接用牛肝菌野菌打碎加少少cream ，飲落好香牛肝菌味，真材實料，好高質。最特別係配埋自家製牛骨髓牛油包🍞 個牛油🧈釀咗響牛骨髓中間 響鬆軟麵包搽上好香嘅牛骨髓牛油，記住仲要點少少鹽一齊食，我個人覺得真心幾好食。主菜方面🥩Tasting menu我哋揀咗香煎鵝肝配美國封門柳（8oz）, 封門柳肉質鬆軟，唔韌，而且牛肉味極為濃郁，鍾意牛味嘅一定回味無窮，side dish 除咗沙律菜之外，仲有焗牛油香草原粒蒜配埋一齊食，個蒜食落甜甜地，配塊牛肉一齊食，令牛肉香味倍增。另一個menu本身我係叫🐟香煎比目魚配檸檬牛油汁，今日廚師比咗個新煮法我揀，就係「西京燒比目魚」，廚師推介一定要試啦，塊比目魚肉質厚身，口感鬆軟，皮煎咗脆脆哋，份量好滿足。呢度嘅甜品好有驚喜呀！