Polaris

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休息中

不時都會行大埔，但就比較少行太和果邊。今天專登坐多一個站，由太和站行出大街，見有不少小店食肆，就只有這一間有人龍，一於入去試下。叫了兩個午市套餐，很有驚喜，味道好，擺盤靚，小店有酒店高級西餐廳水準。南瓜湯和橄欖油醋麵包南瓜湯很順滑香甜，個人覺得稍為甜咗少少；麵包配橄欖油醋幾特別，麵包就細咗少少。牛肝菌黑松露意大利飯（$88）這是朋友叫的，因我對意大利飯好抗拒。可是我又超喜歡菇菌類，所以取了一匙來試。不得了，好香濃的菇菌和黑松露味道，加上兩種芝士，味道非常好。整碟意大利飯有不少牛肝菌和鮮冬菇片，米粒軟稔中帶點煙韌，口感軟滑。結果我分咗朋友差不多半碟，從此對意大利飯改觀。虎蝦龍蝦汁扁意粉（$88）上碟大大隻虎蝦好吸引，但最好吃的是那個龍蝦汁，龍蝦汁蝦味香濃，還有不少洋蔥粒。扁意粉軟硬適中又掛汁，每一啖都吃到濃濃的龍蝦汁，食完隻碟乾乾淨淨，不會有汁剩下。這個意粉我可以日日食。農埸草莓乳酪明治牛奶（+30）真材實料，杯中有整整一大粒草莓切片，草莓汁加yogurt酸甜清爽。Matcha Latte（+28）優質醇香抹茶加牛奶，入口順滑，香厚濃郁，只有淡淡苦澀味。是日蛋糕（+38）是柚子口味，擺盤

周圍貢、周圍食、周圍發掘好嘢食😋周圍影相係我的人生享受的樂趣，工作不忘娛樂的我，返工都總有吃飯的時候。這刻就是我的最大樂趣，因為享受食物的時刻、又是我愛打卡拍照的時候，拍照….打卡….當然是我眼前的美食😍—————————-虎蝦龍蝦🦞汁扁意粉：餐湯：番茄🍅🥣湯：加配甜品🍮：自家制提拉米蘇：加配特飲：海鹽柚子紅石榴梳打：🦞🐟🍅🍮 🦞🐟🍅🍮 🦞🐟🍅🍮1⃣️番茄🍅湯：濃郁又creamy足料的番茄🍅湯，配上餐包的醋油來吃、醒醒胃先😋2⃣️ 虎蝦🦐龍蝦🦞汁扁意粉：好大隻的蝦，濃郁足料又美味的龍蝦汁，意粉🍝味道直情係好似食梗龍蝦🦞肉的意粉一樣，可想而知廚師👨‍🍳的製作用心，和製作的過程中用料的講究🦞😋3⃣️ 自家制提拉米蘇：又smooth 又fresh的感覺⋯⋯近排較喜愛吃這欹甜品🍮用心……用心…..4⃣️ 海鹽柚子紅石榴梳打：好有風格的一款飲品，好有大自然feel，好似去咗一個海灘上的一個格調🏝🏖⛱———————————-用心➕用心=成功💪💪一個時下的年青人…..老闆的你👍時下年青人的用心…祝你成功記初心❤️其實開心🥳簡單就在你身邊..。食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美

上次同friend打算食咖啡灣嘅，但係咖啡灣執咗，之後見到呢一間嘅外表睇落去唔錯幾簡潔乾淨，好友文清feel😆😆😂所以就嚟試吓咁佢嘅蘑菇湯真係好好飲，好濃郁嘅蘑菇味，再加上有啲花奶嘅點綴，簡直係一流😁😁😁😆😆以佢嘅燴飯同埋意粉都唔差，無論係外貌又好😄😄定或者係味道方面，都係唔錯嘅😆同埋佢哋嘅嘢飲有幾樣野揀嘅，咁上次我就揀咗飲蜂蜜柚子茶，咁都唔錯😆😆價錢方面每人120至150左右

小店以白色同大地色搭配木系作裝修尤其喜歡高腳椅座位 格外有氛圍😚Lunch有8款可揀 有意粉🍝飯同main～前菜有脆脆既黑醋橄欖法包外仲有濃郁既南瓜湯作餐湯 飲落好香滑.◽️虎蝦龍蝦汁扁意粉 $88😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5分擺盤美美的😍意粉軟硬煮得剛好 質地好細滑 keep到帶彈性🤤 仲好卦到汁 每口味道好濃郁同creamy～隻大蝦微微燒過 幾香口 .◽️慢煮加拿大保濕豬鞍配青蘋果蓉 $188😋👍🏻：👅👅👅👅.8/5分豬鞍有成10oz超大塊😳因為慢煮過所以唔會全熟同時食落會比較多肉汁厚肉得黎肉質軟嫩 油脂感滿滿青蘋果jam既酸甜剛好可以解膩😚配搭幾特別同時食落又幾match伴碟有燒過既胡蘿蔔🥕玉米筍仲有落左啲黑醋既菠菜仔 好香口.◽️小山園日式焙茶 $44-$16😋👍🏻：👅👅👅.2/5分Lunch set揀特飲可-$16🙆🏼‍♀️焙茶味香濃 奶味balance左個苦味反而有點甜 仲加左啲玫瑰花碎點綴 依稀多左陣花香味～.◽️熱情果四季春 $38-$16😋👍🏻：👅👅👅.6/5分熱情果味道酸甜 好清香解渴😚.總結，食物質素同環境都幾好😚是我喜歡的文青大地色～價錢都好划算 尤其是個意粉依個價錢黎講真係

大埔西餐不算少，有連鎖式或小店任君選擇，但食物高質素不算多。今次來到太和附近吃午餐，這區小店臨立 ，卻發現一間低調的高質西式餐廳。可能因為門面毫不起眼又開張不久，所以不為人知。一入門口就看到有幾張高的吧枱，原來裡面有一般高度的枱櫈，要行入去才可以發現…午餐由$88-228價錢不等，有平有貴;配搭很完整，有餐包/ 餐湯/ 主食/ 飲品，如果要轉飲手工咖啡/ 特飲可減$16 ,另外加$38有蛋糕🎃南瓜忌廉湯香滑濃味，吃到有南瓜及淡淡的甘筍味，稀稠適中，沒有一舊舊; 香草餐包配意大利黑醋/橄欖油🦐虎蝦龍蝦汁扁意粉$88(午餐）扁意粉烚的時間剛剛好，質地煙靭，不會太稔也不會太硬; 龍蝦汁香濃滑身，混合了多種香草/洋蔥/蒜粒調製而成，這個不錯，喜歡它不會太鹹，因為通常一般龍蝦汁比較鹹; 虎蝦燒得好，外殼燒到微微燶更覺香口，長度也有一個碟;整碟意粉賣相精美，面頭鋪上矜貴的食用花，點綴了不少☕️Hazelnut latte 榛子味重，多奶滑身 ，不太甜 🍰Tiramisu (午餐加$38）這是餐廳自家製👍🏻 芝士/淡忌廉比例適中，不稀不稠，咖啡不算太苦，蛋糕像海綿吸收所有咖啡精華加淡淡酒香，本來覺得很

位於太和的西式cafe，晚市選擇不算多，主要供應set dinner，有意大利飯麵、扒餐等🥩週末去walk in等左大概20分鐘先可以入座😣座位之間有少少逼🤏🏼🔆虎蝦明太子忌廉意粉$𝟡𝟠 忌廉香濃，明太子味道亦突出😌但因為食過更好食嘅就有左比較🤣覺得可以比多少少明太子😝虎蝦食落彈牙，有開邊方便食用👍🏼🔆炸軟殼蟹松葉蟹膏意大利飯$𝟙𝟘𝟠整個飯濕潤度頗高，飯粒略嫌過硬，唔係我鍾意果種質感😣有食到蟹膏味但強烈啲更佳🦀原隻軟殼蟹食落啖啖肉🥰🔆黑松露牛肝菌蘑菇濃湯+$𝟙𝟠Set有餐湯同餐包🙌🏼包細舊左d但好少餐廳會比橄欖油加黑醋幾特別😳我地加左錢轉做蘑菇湯，飲落幾足料有香濃菇味🔆炸魷魚圈$𝟛𝟠 食左一舊，中規中矩🔆青瓜特飲+$𝟙𝟡呢個未必合每個人口味🤣有很重青瓜清新味，帶有少少薄荷後勁，我自己幾鍾意佢夠fresh🌿但可能有人覺得係草味🤣整體以區內小店黎講都唔錯，價格合理，不過仲有進步空間💪🏼欣賞店員好殷勤招待客人加分加分✅

今晚係平安夜，都知道周圍食飯都好多人，所以我已經前一晚喺openrice book定枱七點半，職員仲用whatsapp confirm咗booking。點知我今晚七點半準時去到，同職員講話我book咗枱七點半，職員竟然話：“係，你個booking係七點半，但我而家畀唔到枱你！”我懷疑自己係咪聽錯😡 佢仲好似覺得佢講呢句說話好make sense咁，我問佢：“乜唔係book咗枱就會有枱㗎喇咩？“，佢話因為今晚好多人好full booking， 咁你明知多booking，你尋晚就唔好再接我七點半嘅booking啦！我再問佢要等幾耐，佢話我之前仲有兩張枱等緊，最少都要等半個鐘， 我即刻嬲到走咗，轉場。我話過以後唔會再嚟！跟住出返門口，見到有另外幾堆等緊枱嘅人都話其實佢哋都係有book枱，但唔明點解都係要等！如果我前一晚book咗枱，都仲要等半個鐘嘅話，咁我book枱來做咩？你哋係咪應該衡量下自己可以做到幾多枱人，或者係咪要限制下每枱人用餐嘅時間呢！全部畀一粒星都係畀多的， 有得揀我想俾負分！

睇佢ig po Christmas dinners set 🎄 🎅 見到有我既至愛龍蝦闊面 即刻book 位嗌左兩個set 龍蝦闊面 同 牛 闊面真係好好食！  完全係我期望既野汁夠濃  闊面夠掛汁  龍蝦多肉  煮得剛剛好  推介牛嗌左3 成 煮得好淋 係唔太夠熱 前菜個ham  中和個他他酸味  唔錯 牛骨髓好特別  出面好少食到  咁既價錢有呢啲咁特別又用心既前菜同甜品 冇得頂 😍😍😍😍😍 去親呢間都信心保證

平時好少去太和食嘢，因為呢個地方都比較唔就腳。咁啱有朋友約我喺呢度食嘢，所以嚟咗呢度。太和比我嘅感覺係好一個小社區，呢度比較多小店，唔會話成家都係連鎖式店。今次同朋友每人叫咗一款食物，包括係牛扒同埋意粉。幾欣賞佢塊扒會包埋一個焗左嘅蒜頭，唔係好多餐廳會做到呢樣嘢。不過希望佢啲薯菜都可以煎耐少少，就會更加好味依個意粉都做得好好味， 有海鮮嘅鮮味💓其實呢間餐廳真係算做得唔錯，就咁影相都覺得佢幾靚。希望區內嘅人多啲認識呢啲小店啦💓

這間店去了幾次了，一直感覺不算好亦不算差！尋晚再去幫襯，就決定冇下次了！我地2個人叫咗2個Dinner Set, 有湯、main course + 杯野飲。首先上咗個南瓜忌廉湯，奇怪只上一份，個包就等我飲完個湯先嚟，而另一個湯要我地追先有！湯唔夠熱，普普通通。(我冇影)跟住到main course. 我叫了虎蝦蕃茄意粉，又係唔熱，兼且有啲凍，究竟咩原因！我最討厭食唔熱嘅野！最主要係以Dinner嚟講份量太小了！我食完成餐要再去第二度再食先夠飽！我老公叫了Rib-Eye Steak. 份量夠嘅，叫了5成熟都做到，只係塊steak quality唔靚，好鞋而且冇咩肉味，早知食隔離嗰間可能好味啲！又係失望之作！好啦！食到中途侍應走嚟吹我地要叫野飲先啦，因為水吧就快Close!(第一次聽！啲客原來要遷就個水吧！) 先8點幾咋喎！等到杯coffee啦！ok啦！唔算突出！我只叫一杯regular coffee, 唔知點解嚟左杯Latte, 埋單先知原來要加$1x , waiter冇講，我亦唔係叫Latte囉！埋單$3xx但唔夠飽！總括：擺盤係有花心思，但食物質素好普通，份量不足，唔夠熱！wai

太和一帶的餐廳經常轉換,這次有一家簡潔的西餐小店~因為剛好餐牌有軟殼蟹意大利飯,所以就去試一下~晚餐都會跟湯跟包,而且有油醋可以用~當晚的餐湯是蕃茄湯,點辣味,再加上蕃茄的酸味實在很搭配~麵包底有點脆,沒有甚麼特別~另外點了一個炸薯條配黑松露蛋黃醬~薯條新鮮炸起,但不算香脆~黑松露蛋黃醬有淡淡黑松露香味~一向都很喜歡軟殼蟹~這個軟殼蟹十分香脆,亦有蟹膏香味~而意大利飯中亦入混入了蟹膏~意大利飯很香,而且不會過硬~還點了一個香葱比目魚柳配白酒忌廉汁~比目魚油香滿溢,外皮煎得香脆~白酒忌廉汁很香濃,但白酒味稍為不足~而烤薯塊帶點香草味,外層烤得有點焦香~個人覺得比炸薯條更好吃~小店除了價位相宜,食物質素亦佳~重點是有良心的店呢~

去左食午餐，味道平均都係水準以上，價錢唔算貴，性價比超高，唯一缺點係份量唔多，女仔就一定係夠食，男就應該唔夠食。同枱幾個男話夠飽，所以可能係好食所以想再食。凍檸茶唔夠茶味，真失敗

小區中難得搵到一間餐廳chill下，而且價錢又經濟實惠，就一於去試下。小店裝修文青簡約，十分舒服。Lunch set配餐湯、前菜、主菜、野飲。另外加錢可以有是日甜品。前菜係脆麵包配油醋，擺盤好吸引。菠蘿特飲好足料，真係有粒粒菠蘿係面🤩餐湯係蘑菇濃湯，好濃郁！一間小店連湯都做得咁有心，有驚喜。主菜係意大利辣肉腸醬海鮮扁意粉。第一次食辣肉腸醬，好惹味，微辣但不失蕃茄味。海鮮方面仲有兩粒大大粒帶子，魷魚煮得啱啱好，唔會韌；扁意粉亦硬度適中，整體都好好食😋是日甜品係Tiramisu。賣相滿分！手指餅浸得入味，cream唔會過甜，夾埋一齊食啱啱好。但Tiramisu聽講唔係成日有，咁啱食到好好彩☺️一間小店可以有咁高質嘅野食，實在意想不到，lunch亦十分抵食，絕對值得過嚟試下！

今晚週末食好野試新野。是晚大滿足。餐廳環境氣氛好舒服同有格調因為早食晚飯，大概六點，所以唔使等位，但原來已經8 成枱被book , 睇黎呢間餐廳好受歡迎。先上餐包，原來係多士+ 橄欖油配醋，多士脆卜卜，橄欖油香滑，如果醋可以放多啲同多士可以大塊啲就更好了。薯條配他他醬，原來個醬先係主角，酸酸甜甜，獨家配方，好食到想refill 呀。主食虎蝦明太子忌廉意粉。超好味，好入味，大大隻虎蝦好彈牙，個意粉色香味俱全，讚！香煎帶子水牛芝士紅菜頭意大利飯，個飯好正宗帶少少硬，紅菜頭清香配帶咸既帶子同水牛芝士，呢個配搭好夾。熱奶茶香滑濃，正。

太和呢間新開西餐廳裝修簡潔幾舒服😝Lunch set唔貴幾抵食今次同朋友試左兩款跟餐有麵包同辣蕃茄湯麵包好脆，辣蕃茄湯有蕃茄蓉及香草味但唔會好辣，飲落好暖胃🤩🟣 香煎雞扒 百里香檸檬汁 香草牛油飯 $68 🟣擺盤好靚，好啱打卡🤗雞扒煎得幾香，同檸檬汁好夾香草牛油飯夠晒邪惡，哈哈～🟢加拿大保濕豬肉眼扒配蜜糖芥末醬 $98🟢豬扒肉質夠腍又juicy，口感嫩滑蜜糖芥末甜甜地好惹味😻配有沙津菜同薯仔～yummy整括黎講lunch set好抵食性價比好高值得一試👍👍