Promenade 西餐廳

营业中

休息中

上年也有食過抹茶做主題的Tea buffet,今年再接再厲繼續食多次😆，選擇都有好多，除主打抹茶甜品外還有我吾喜歡的榴連甜品，我當然即時拿了我的最愛抹茶🍵甜品相機食先啦。好多款色都吾錯👍🏻👍🏻🍵萬歲😋😋。咸食種類同沙律🥗都吾錯，款式多，反而刺身選擇少，仲有天婦羅區，個人覺得選擇太多不能盡錄，而且楊支金露同燕窩杏仁茶都好正，而且三文魚牛角包🥐都好好味😋。

好耐冇食過dinner buffet.趁着朋友生日，就‘蠔’一‘蠔’佢😆侍應安排咗我哋坐喺窗邊，可能因為疫情關係，所以冇得出去室外，但係見到嘅景色都好靚。一坐低第一時間走去拎生蠔食下先，每人每次可以攞兩隻，佢哋嘅生蠔都幾好味，雖然唔係太大隻但係都有蠔味。值得推介！另外佢哋都有好多食物嘅選擇，當然唔少得有甜品啦！佢哋嘅甜品真係多到試唔晒，我就食咗兩支Häagen-Dazs雪糕批，朋友佢哋就主攻甜品糕點，個個都滿載而歸

同朋友疫情下享受榴槤下午茶自助餐。只有週末提供，提早預約每人折后hkd$250我並不是一個榴槤愛好者。發覺其實唔係好多榴槤食品。一去到食咗兩個榴槤撻，其實好細個，大概兩個手指咁大。我轉攻刺身，有三文魚、吞拿魚、靖魚丶同埋一個唔記得咗平價魚。剩係得三文魚可以。另外疏乎厘都係要問廚師攞，呢個都OK嘅個底係榴槤。熟食方面，有煙肉腸仔捲、各式天婦羅丶炸魷魚圈、一般中式面、燒賣、點心。凍盤有凍蝦、青口。但蝦無蝦味。另外凍食有蛋沙律三文治、煙三文魚牛角包，我無試甜品方面有榴槤蛋糕，衣個好多人排隊，但我覺得冇咩特別。仲有Tiramisu、creme bele丶browinese。如果係榴槤愛好者，可能要等到之後有個榴槤pancake。呢個係最多榴槤肉。其他都唔係好特別最後回本位係Häagen-Dazs雪糕雪條。我食咗一條雪條丶兩杯雪糕。綜合來講，其實我覺得唔係特別。不過不妨一試，又唔係太貴，最終我都冇食到好飽。自助餐唔係要食好多嘢，係有選擇俾你。不過不失。　

大除夕最開心莫過於一家人開開心心食餐好嘅慶祝下。小妹搵到呢間酒店係因為佢當時做緊買四送一優惠，同埋午市自助餐有長腳蟹同生蠔嘅酒店選擇唔多，所以就鎖定咗嚟呢間啦！當日我地12點05分去到餐廳，望到裡面已經有幾枱食客開始拆緊長腳蟹啦！咁我地坐低咗之後，就拿拿聲去排隊攞刺身、生蠔、長腳蟹喇！生蠔吧每次只會配給兩隻，即開即沖，然後交給客人的。攻完冷盤之後，我地就去熟食檔睇下有咩啱食喇！有大路嘅中式點心、印度薄餅、意式風味等，都有好多選擇喎～～嘩～～呢度仲有個粥檔好正，裡面嘅材料有蟹黃同燕窩，非常正！如果唔係食得太飽，仲想再encore多一碗呢！跟住就食甜品喇，由於小妹唔係太好蛋糕類，所以係咁耳點咗個榴槤pancake試下味，都唔錯，質感軟滑！最後梗係要食埋哈根大師嘅雪糕批／杯回本先得啦！睇吓今年仲會唔會再有優惠啦！

入去入面個view 幾靚，見到食物有各式各樣，但係試過幾樣野之後，對其他的食物有啲失望，吞拿魚好硬，唔新鮮，牛肉偏韌，唔好味，只有個pancake 好味，唔推介大家去吃，不划算，d湯嘅味道偏淡,poor quality,I am not suggested anyone to eat in this hotel ,it is quiet expensive and the food was not fresh , I feel disappointed on this buffle dinner

環境非常好,食物質素高生豪十分美味,但只有龍蝦仔就有非常失望,另外甜品亦選擇多及好味特別係芒果拿破崙正正正😋😋😋可能係疫情関係今日星期六都唔係好多人,攞嘢食都唔駛排好耐隊,因為早到所以職員安排比我坐嘅窗邊位望到哂全海景所以超級寫意,一定會再嚟😃😀😀

「都會海逸酒店」裡面的「Promenade西餐廳」本來不是我今年生日晚餐首選的餐廳，奈何我媽向來都有慣性選擇，就連光顧酒店自助餐餐廳也不例外，所以我才只能在「Promenade西餐廳」裡面食生日自助晚餐。加上現在「Promenade西餐廳」跟所有酒店自助餐餐廳一樣，都受制於「武漢肺炎」疫情影響，檯櫈座位數目大幅減少，導致我阿媽即使成功訂到四位，最後我跟阿媽、妹、外甥女，都只能夠坐在入口區域的餐檯裡面享用自助餐。「Promenade西餐廳」受制「武漢肺炎」和政府衛生安排，餐廳服務備受制肘，例如沙律醬以前用大湯碗盛載，現在只能用膠瓶代替。又例如燒烤部未能提供「低溫慢燒牛肉肉眼」，只能夠以「鐵板薄燒金蒜香蔥穀飼牛卷」代替。另一方面，「Promenade西餐廳」現在的自助餐主題內容，我都無法透過「開飯喇」「Promenade西餐廳」自助餐的資料了解，直到我來到酒店，才知道「Promenade西餐廳」當日晚餐主題叫做「瀛魅韓風」自助餐。我享用完當晚「Promenade西餐廳」的自助晚餐之後，才知道「Promenade西餐廳」裡面的「瀛魅韓風」，只限於一般西式熟食和燒烤食品，相反日式壽司情況未有另

Promenade榴槤任吃的日子不再。雖然去年的榴槤肉味道不濃郁，部分爽口，不算好吃，始終榴槤甜品杯中有大塊榴槤肉，配料款式多，我吃得過癮，所以今年6月帶家人來。令人失望的是，此款甜品已悄然消失；昔日的位置，只見普通的麵包布甸、味如嚼蠟的黑糯米等等。即點即製的榴槤班戟還在。不過，不知道是否心理作用，榴槤肉仿佛少了。其他有榴槤肉的甜品均出貨很慢，變相限量供應。榴槤脆酥依舊，酥皮一樣不新鮮，一點也不脆，軟腍軟腍的。榴蓮pizza新鮮出爐時，餅皮倒是鬆脆好吃。這餐廳的代表作--榴槤立體蛋糕也依舊，cream和蛋糕均鬆軟、滑，榴槤味香，但味道不濃郁，估計只含榴槤香精。此蛋糕一出，不消幾分鐘便被寥寥數人分光了。下午茶時段為三時半至五時半，而四時半至五時半之間，立體蛋糕只出過一次，卻添了多次沒有榴槤肉只有榴槤忌廉的甜品，如榴槤天使蛋糕、果仁撻。其餘沒有榴槤肉的榴槤甜品，如榴槤甘露和榴槤梳乎厘，均依舊沒有榴槤味。榴槤撻也依舊，只有餅皮好吃，夠鬆化、脆。榴槤流心布甸也還在，但是去年餡料中濃郁的榴槤味卻不在了。自助餐的甜品款式很多，不斷輪流推出，連少見的Opera蛋糕、紅酒燴梨、canelé都有。可惜甜

端午節一家人去食自助餐，平時都係去開尼間食lunch buffet，但發現今次質素比不上以往！以前通常都係一啲燉雞湯，但今次係芫茜魚肉皮蛋湯。主食上多咗好多炒粉麵，如炒牛河。以住都係得炒飯，今次少咗好多特色小菜，好似焗蠔等。而中式點心方面，燒賣好粉，蝦餃就好厚皮。最失望真係粥品無咗蟹膏揀，之前每次嚟食都最鍾意食個蟹膏粥，今次真係扣咗唔少分。而煮麵個到無曬丸類嗰啲餸揀，佢得一煲紅燒牛肉再加一款麵同菜揀。甜品同凍海鮮都正常。但今次整體食物質素轉變咗好多，希望下次會有改善！

現在又來到榴槤當造的季節了，適逢最近都會海逸酒店推出了榴槤下午茶自助餐，只需 $250便可以一次過品嚐多種榴槤甜品，所以今天我便帶我男友來這裡品嚐一下了既然是下午茶自助餐，大家便不要期望有什麼「昂貴」的食物了，當中凍海鮮就只有青口和凍蝦而已，而且亦沒有任何牛扒，羊架，燒春雞等肉類所以我便轉攻今次的「主題」~ 榴槤甜品，而今次「榴槤盛宴」總共有六款榴槤甜品，現在我便遂一向大家介紹一下No.1【榴槤流心撻】廚師派發這款甜品是六款榴槤甜品之中，味道最為出色的一份，我和男友都特別喜歡，所以覺得最值得推薦給大家由於是即叫即焗，所以撻皮十分酥脆鬆軟，軟綿香糯，一刀切下去的時候，內裡的流心榴槤岩漿便立即傾巢而出，我們滿口都充滿著淡淡的榴槤氣息，讓人口舌生香，吮指回味No.2【榴槤流心布甸】廚師派發在榴槤撻的旁邊，便是這份榴槤流心布甸，雖然它同樣都是即叫即製，但是味道卻比剛才的榴槤撻遜色得多了雖然酒店稱它為布甸，但是無論是它的賣相抑或是味道都更像酒樓的馬拉糕，口感軟綿綿的，可惜內裡的流心榴槤岩漿卻是敗筆之作，質感相當水稀稀之餘，亦欠缺榴槤的香氣，給人一種淡而無味的感覺No.3【榴槤班戟】廚師派發除了榴

端午節放假，又係一家大細出動搵好嘢食嘅時候。好彩疫情期間，已經一早不甘寂寞預約了自助餐，聽講而家呢間酒店的tea buffet要預約到八月先有位。記住上佢社交平台嘅網頁print張八折coupon出黎。先行一個圈，發現食物的種類十分豐富，魚生有三文魚、吞拿魚等，而且每次俾成6-8片厚切的，真係食魚生都飽！其他冷盤有青口、大蝦等！熱食方面，都絕不欺場，有中式點心、日本天婦羅、關東煮，又有串燒牛肉、炸雞，印度咖喱等！我最鍾意食他的印尼蝦片，簡直是小朋友的至愛！甜品方面，兩個雪櫃放滿Häagen-Dazs的雪糕及雪條，食多幾round都值回票價。仲有我最愛的疏乎厘，無間斷供應，我也一連食了三個。另外，最特別的，莫過於他的榴槤主題，有一個千層酥真心推介，上面鋪滿香甜的榴槤肉，食了五個才感滿足。總括來說，無論餐廳環境、食物種類及食物質素都無與倫比，比較我上星期在旺角帝京酒店食的午餐自助餐好得多，食物是不斷refill,不用久等。大人折實$277，小朋友折實$169,抵食！我要快快book八月的buffet再encore了！

食唔到Hotel Icon榴槤下午茶，見到都會海逸有就試下，上網eshop預付有7折，折左$250一個人，但都唔值😐睇個靚景補償番一開始當然係試左主角榴槤甜品先榴槤蛋糕👌🏻最多人排隊拎，排第4都好彩分到一件，因為前面個大叔一切就切左大半個蛋糕🙊表面榴槤肉嘅味唔太濃，反而忌廉嘅斑蘭味重，蛋糕都鬆軟，整體不過不失，留意refill幾次，後面雪櫃無就唔會再出榴槤酥😁我覺得係相對好食，酥皮保持到脆身，上面榴槤蓉都好重手，味道夠濃，有encore.榴槤芝士撻👌🏻曲奇餅邊一定無死，入面係流心榴槤餡都可以.榴槤流心布甸 / 榴槤天便蛋糕😥兩款都係完全食唔出榴槤味，得個甜字.榴槤班戟😋即叫即整，可以自己揀加咩餡料，啖啖榴槤蓉，味道夠濃郁.梳乎厘🤯話係招牌，但完全唔達標，額外加嘅榴槤汁都好麻麻，又係得個甜字.其餘熟食甜品一般，除左個有幾款比較好🍗泰式烤雞，雞肉嫩滑，仲配埋泰式醬汁🍤天婦羅新鮮，粉漿夠薄，食多幾件都得🍦Häagen-Dazs雪糕，有新味哈密瓜🍈

為了預祝父親節，便一家大細來了位於紅磡的promenade 食中午自助餐。由於週末加上父親節的關係人數也很多，不過自助餐的食品種類選擇更多！😃開始便先試試生蠔。生蠔新鮮好味，不過每次只限攞2隻。令外冷盤方面，長腳蟹非常新鮮好味。試了龍蝦湯，味道一般，但材料充足。熟食有生滾粥，可以自己選擇加料：魚片帶子 等等甜品是精彩位：芒果拿破崙：香脆，芒果味足Pancake: 可以選班蘭味和普通味，再加自己喜歡的水果。雪糕: 有haagen dazs 雪糕和雪條，種類有十種之多。另外有飲品station, 大吃之餘 也可大喝檸茶，咖啡。整體來說 非常好，值得推介👍

忍唔住，第一次寫食評希望酒店睇到會作出改善食過好多年dinner buffet都好滿意,見到有榴連tea buffet 咪黎試下。唉，點知非常失望差左好多，榴連甜品同the market 爭太遠1. 原來tea buffet海鮮凍盤得熟蝦 同青口2. 以前dinner buffet係有鮑魚粥，tea係白粥3. 致命傷，係要搶！！的榴連甜品長期排隊，個cake一出就成班人搶，因為係自己切，前面的人切到鬼禁大件，我排第五個都拎唔到。仲有出左幾次蛋糕之後就停一輪先再出，榴連pan cake 仲係一個鐘頭就話冇。我同老公2個人排左n次只拎到禁多（已經坐正係cake附近）4. 味道大不如前，一般放題都過佢5. 重味精，食完飲左成晚水6. 唔乾淨，我同老公食完都即肚痾（懷疑係芝麻八爪魚出事） 7. 全個buffet最好味係支雪條整體質素下降得非常嚴重，有的懷疑轉左廚房月尾book左餐dinner buffet 已俾訂金，希望會有改善

限聚令放寬，即刻約埋班friend去食自助餐釋放一下先其實呢個自助餐都食過好幾次，主打國際美食，有生蠔，長腳蟹，麵包蟹，翡翠螺，蝦，青口，仲有蟹鉗生蠔每次只可以拎兩隻，一開始係勁多人排隊，所以留到中尾段先食，生蠔唔算好肥啱我心意紙火鍋，個湯幾好味但係食材一般鵝肝多士，又係好多人排隊好味仲有生滾粥，蟹肉帶子瑤柱粥甜品有梳乎厘，杏汁蛋白燉燕窩，當然有最出名嘅芒果拿破崙，仲有好多其他甜品蛋糕，最重要係有好多榴槤甜品，而我最鍾意嘅係榴槤pancakeHäagen-Dazs雪糕批雪糕杯而飲品，咖啡，凍/熱，檸茶/檸水都係自助式