PURADAK CHICKEN (將軍澳中心)

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半半炸雞（無骨）🍗炸雞分為有骨和無骨～這次我選了無骨炸雞✨更加方便食用～肉質嫩滑的雞肉經過調味後再油炸至金黃酥脆秘製黑醬⚫️炸雞可以選擇各種不同的調味料和醬汁來搭配👀我選的第一款醬汁是秘製黑醬～一種特殊的調味醬汁具有濃郁的風味😳我吃到黑醬油、香料、醋的味道👅值得一試瘋狂蒜香🧅這款醬汁有濃烈的大蒜香氣和味道！！為炸雞增添口味之餘，大家要小心口氣( ̀⌄ ́)魚糕湯 🐟魚糕湯的湯底使用高湯再加入蔬菜、蘑菇等配料🍲這道湯品清爽可口，魚糕的嫩滑口感和湯汁的鮮美味道相互融合，最適合吃完炸雞再品嚐✨

呢間炸雞上個月喺韓國食過，估唔到小朋友認得，行街嘅時候見到即刻話想入去食，就睇吓香港同韓國食有冇分別。我哋叫咗炸雞有兩個口味，一個係紫菜口味，一個係甜辣口味，炸雞全部即叫即炸，甜甜辣辣真係好開胃，果然同喺韓國食冇太大分別，炸完之後都係外脆入面啲雞充滿肉汁，好惹味。紫菜味炸得比較乾身，不過有陣陣嘅紫菜味，好香但唔辣，小朋友食到津津有味。小食除咗叫咗炸芝士條，另外仲叫咗個韓式壽司，同埋黑醬炒年糕，韓式壽司唔同日本壽司，唔使點豉油都好夠味。炒年糕超大份，好煙韌好有口感配埋佢哋獨有嘅黑醬，少少辣，但係味道好特別，真係好好味。

最近成日都好想食炸雞，呢日咁啱去開將軍澳，諗起將軍澳中心有間炸雞餐廳😍晚餐諗都唔諗，就揀左呢間食晚飯啦🫶🏻炸雞味道嘅選擇都幾多，除咗炸雞都有飯類，湯類同埋小食等等。炒年糕（秘製黑醬）每一舊年糕都有炸過，入口外脆內軟而煙靭chewy，配合醬汁好有驚喜！入口係濃郁嘅甜醬油，食落仲有一種微微既酥香炸蒜同埋非常輕微嘅辣味，非常開胃！超好食🩷CORN SO-AMAZING炸雞今次我哋揀咗無骨嘅炸雞，啖啖肉好爽😍炸雞山賣相好震撼，下面有一啲粟伴碟，炸雞上面灑上咗一啲粟米味既香料粉同脆片，配埋炸雞一齊食，味道鹹鹹甜甜好夾💕炸雞外脆內軟，肉質保持到嫩滑，好正😋韓式炒粉絲炒粉絲之中加入左不少蔬菜，有紅蘿蔔絲、三色椒、木耳、洋蔥等等，麵條質感軟滑，調味恰到好處，份量都充足，同朋友share好滿足😋西柚梳打飲落香甜嘅西柚梳打，配炸雞真係好夾，好易令人一杯接一杯咁樣飲😋爽！

- 將軍澳｜PURADAK CHICKEN -▪️半半炸雞🐔 (無骨)都幾多件炸雞，味道揀咗紫菜脆脆炸雞同CORN-SO AMAZING炸雞🌽。兩款都係冇醬汁，紫菜脆脆炸雞灑滿紫菜碎，仲有啲紫菜脆脆伴碟，幾香口。而CORN-SO AMAZING炸雞就灑滿粟米粉，味道香甜，同埋仲有兩件真粟米。另外炸雞炸得香脆，而且揀咗無骨，食落啖啖肉▪️炒年糕 (韓式甜醬)年糕外皮微脆，食落好煙韌，有咬口，而且沾滿晒醬汁，甜甜哋▪️原味紫菜飯卷入面包住火腿、蟹柳、雞蛋絲🥚、青瓜🥒、醃蘿蔔等，幾足料▪️黑芝芝波🧀一咬開，中間有滿滿嘅芝士，啱晒芝士晒▪️菠蘿梳打🍍幾清爽，又唔會好甜PURADAK CHICKEN📍將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖📍尖沙咀金巴利街7號地舖📍大角咀海泓道1號奧海城3期UG樓UG68, UG71-73號舖

Puradak Chicken係韓國5大必食炸雞之一，因為Puradak嘅發音同名牌Prada相似😂，加上黑金型格包裝，所以有炸雞界嘅Prada之稱😂😂<半半炸雞 - 秘製黑炸雞 & CORN-SO AMAZING炸雞> $238<海鮮煎餅> $128<芒果梳打> $88<半半炸雞>有10款唔同味道嘅炸雞選擇，每款口味亦可選有骨或無骨👍我地揀左兩個招牌有骨<秘製黑炸雞 & CORN-SO AMAZING炸雞>炸雞以先焗後炸方式炮製。先用210度火喉高溫焗製，鎖住肉汁同減少油膩感。烤焗完後，再油炸同拌相應醬汁醬，就食得✌️<秘製黑炸雞>用左餐廳嘅秘製蒜香醬油，蒜香味十足，又鹹甜有致，仲灑上生蒜片，微微嗆辣更加提升食慾係我每次黎必叫嘅口味😆，炸雞外皮都薄脆👍而每一件<CORN-SO AMAZING>炸雞都鋪滿粟米芝士粉，甜香味十足🌽，但比較倚靠面頭嘅粉調味，所以肉味道淡d🤫個人推薦<秘製黑炸雞>🥰🥰🥰<海鮮煎餅>不過不失，再脆口d同調味濃翻比較好😂

之前食過佢哋嘅全隻雞，又食過全雞鎚雞翼，今次就叫咗多啲未試過嘅嘢，可以一次介紹吓😉🍗HALF-HALF CHICKEN (Boneless) $238今次第一次叫boneless又幾好食禾，portion 勁大碟，而且雞肉大大嚿都唔會乾，啖啖肉好juicy呀🤤之後應該都唔揀bone in喇懶得啃骨🤪至於醬汁，今次試咗青陽辣椒MAYO好好食好推薦‼️係辣辣哋但有mayo中和返好惹味🤩而另一款係紫菜脆脆炸雞，因為平時去韓國都會買紫菜脆脆食，所以都好奇配炸雞會係點樣😚佢依個就唔係醬汁型，係將紫菜脆脆整碎灑落炸雞度，係唔錯嘅但食完就會相對覺得比青陽辣椒MAYO熱氣啲🤣🥘傳統辣炒年糕 $78本身掙扎咗好耐想叫秘製黑醬味特別啲，但嗰款係只有淨炒年糕，所以我最後都係揀返依款傳統辣炒年糕，係會有埋魚糕同埋蛋🍢🍳🍠爆粟黑芝芝波 $68/5pcs必叫‼️好好食，佢外皮脆脆哋，裡面係好有煙靭咁嘅紫薯，然後再包住粒芝士🧀至於爆粟其實就好optional，覺得叫返原味$58都足夠👍🏻🫔炸紫菜粉絲卷 $48/6pcs依個係你落完單，scan QR code做問卷，就有得送㗎啦🤭 🍏Green Apple Ade $2

叫咗半份原味無骨雞食食下唔對路酸酸地 中間啲位又橙橙地色同個女店員講 換咗啲正常嘅畀我地 件數係我地未食嘅數目冇交代原因 我地問點解 女店員入去廚房問最後話係因為啲雞冇醃好 話唔好意思（r晒頭是但作啲借口明顯係成兜雞都係壞嘅）去到埋單 收原價 當冇事發生我地問要求碟雞唔收錢（唔過份啊）轉咗個西面男店員 扮冇事收正價我地講返 佢西住面咁話畀個九折我地（Excuse me本身openrice 訂座優惠都係九折 我地冇訂位就用個九折嚟hea我地）收到晒👌🏻👌🏻👌🏻服務態度有待改善 未能妥當處理食物質素以及後續補救問題

叫咗半份原味無骨雞食食下唔對路酸酸地 中間啲位又橙橙地色同個女店員講 換咗啲正常嘅畀我地 件數係我地未食嘅數目冇交代原因 我地問點解 女店員入去廚房問最後話係因為啲雞冇醃好 話唔好意思（r晒頭是但作啲借口明顯係成兜雞都係壞嘅）去到埋單 收原價 當冇事發生我地問要求碟雞唔收錢（唔過份啊）轉咗個西面男店員 扮冇事收正價我地講返 佢西住面咁話畀個九折我地（Excuse me本身openrice 訂座優惠都係九折 我地冇訂位就用個九折嚟hea我地）收到晒👌🏻👌🏻👌🏻

有炸雞界Prada 之稱既Puradak chicken, 而且係韓國聽講都有好多分店, 今日終於可以試下佢地既炸雞係咪真係咁好食.半半炸雞 $238有成10款唔同味道既炸雞選擇, 最後我地揀左corn-so amazing 同 韓式甜醬味, 每一件corn-so amazing炸雞勻鋪滿粟米芝士粉, 甜香味十足, 唔怪之得可以成為店舖招牌. 韓式甜醬則開胃入味, 而且雞皮香酥、雞肉鮮嫩多汁, 2款雞都非常惹味.芝士雞蛋卷 $128厚度十足, 上面舖滿茄汁同沙律醬, 切開蛋卷中間則有流心芝士.牛肉紫菜飯卷 $68入面包左牛肉、青瓜、蘿蔔、酸黃瓜等, 食落爽口又有小小酸味, 仲有麻油香.

好幾次經過呢間炸雞都覺得入面幾靚想下試，今次終於都同屋企人一齊過嚟食炸雞，整體味道都唔錯，值得同大家推薦一下。———————————————🌟半半炸雞(無骨) $238呢個半半炸雞真係好正，我哋選擇咗Corn-so Amazing炸雞同PURADAK經典炸雞。Corn-so Amazing炸雞上面鋪滿一層粟米粉，啖啖都帶有粟米嘅香甜味，炸雞外皮脆口，雞肉嫩滑多汁；而PURADAK經典炸雞則係香脆可口，每一啖都充滿脆脆嘅口感。無骨炸雞食得方便，唔使擔心會弄污雙手，非常適合一班朋友一齊享用。🌟韓式烤牛肉石鍋拌飯 $138呢個石鍋拌飯有濃濃嘅韓式風味，牛肉烤得剛剛好，非常嫩滑，每一啖都充滿牛肉嘅香氣。加上石鍋嘅熱力令飯粒香脆，仲可以整到金黃色嘅飯焦，非常香脆，配埋各種蔬菜同辣醬一齊攪拌，味道豐富多層次。🌟梳打飲品 $28我哋點咗兩杯梳打飲品，一杯係柚子梳打，一杯係梅子梳打。柚子梳打有清新嘅柚子香味，酸甜適中，非常解渴；而梅子梳打則係帶有淡淡嘅梅子香味，酸中帶甜，非常清新可口，令人一試難忘。

好少去將軍澳呢邊，今日難得早收工就約左朋友去個邊行下順便食個晚餐，我記得之前有朋友推呢間炸雞，見到將軍澳有分店就去try try.半半炸雞 $238可以揀有骨同無骨，而且有好多味道選擇，經過一段時間既選擇後，最後我哋揀左蒜香同粟米味，炸雞皮脆肉嫩，蒜香味蒜味香濃仲有蜜糖但就有少少微辣，粟米味炸雞上鋪滿粟米濃湯調味粉，有啲似芝士粉既味道，每啖都食到粟米湯味，而且佢仲有幾嚿粟米係側邊。食完雞仲可以食粟米🌽🤣多左款野食原味紫菜飯卷 $68本身想叫牛肉飯卷但賣唒，飯卷有紅蘿蔔、醃蘿蔔、蟹柳同青瓜等等，好清爽！炸蝦 $78見到小食好吸引叫左個炸蝦，炸漿唔會太厚，蝦肉彈牙，配有薯條薯角薯格三種，成個小食都好邪惡(´▽｀).青蘋果梳打 $28唔會太甜，好快比我飲唒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).

Puradak Chicken原來進攻咗將軍澳啊！身為街坊，一定要去試吓！想一次過食兩種口味，就要order🔸半半炸雞🔸🐓🐓我揀咗無骨款，啖啖肉超juicy🤤韓式🇰🇷甜醬味 + 紫菜脆脆一半係酸酸甜甜嘅口味，一半係脆卜卜嘅花生紫菜碎口感，肉質外脆內軟韓餐當然要食 🔸炒年糕🔸煙韌有咬口，外層脆卜卜，甜醬醬汁酸甜好醒胃，有別於平時食嘅辣泡菜年糕，幾特別。🔸牛肉紫菜飯卷🔸另一大熱韓式小食，餡料豐富，除咗有牛肉，仲有雞蛋、青瓜、酸瓜等，食落去層次感豐富#將軍澳餐廳 #韓國美食 #紫菜飯卷#韓式炸雞 #炒年糕

💡炸雞界的Prada今日我嚟到將軍澳中心嘅 Puradak Chicken 試咗佢哋嘅韓國燒雞。呢間餐廳嘅裝潢簡約而時尚，座位亦都幾舒服。除左將軍澳有外，尖沙咀都仲有分店加。🍽半半炸雞 (無骨)🍗叫左青陽辣椒 MAYO 同埋韓式甜醬兩款口味。青陽辣椒 MAYO 炸雞外皮香脆，配上濃郁嘅美乃滋醬汁，帶有少少辣味，刺激味蕾。韓式甜醬炸雞則係甜中帶辣，醬汁夠濃郁，雞肉鮮嫩多汁。兩款口味都非常出色，無論配飯定係單食都好正🍗🔥🍽韓式烤牛肉石鍋拌飯🐂拌飯內有豐富嘅蔬菜同埋烤牛肉，配上唔同醬料同埋一隻煎蛋，味道非常均衡。石鍋拌飯嘅飯底仲有一層香脆嘅飯焦，口感一流，每一口都充滿咬口同埋香氣🍚🥩🍹荔枝椰子梳打、 梅子椰子梳打兩款飲品都非常清新解渴，椰子嘅香甜同埋水果嘅酸甜好夾，特別係食完炸雞後飲一口，感覺非常舒爽。🥤🍹總結嚟講，Puradak Chicken 提供嘅食物質素高，口味多樣化，而且價錢合理。整體體驗非常滿意，值得推薦俾大家一試！👍

最近都太太太忙🙈 完全抽唔到時間去個旅行輕鬆下🔆 有時都好掛住果時係韓國🇰🇷晚上一定會叫盒炸雞番酒店🏨慢慢嘆🤭 好彩香港太多好野食~ 想食炸雞去將軍澳都已經有啦😆前兩晚我地就同埋兩個囡一齊去食左佢地既炸雞可以揀無骨, 咁就岩晒兩個囡啦🔆半半炸雞（無骨）有10幾款唔同晚味道同款式! 我地就叫左瘋狂蒜香同韓式甜醬💕 蒜香🧄小朋友都食到, 韓式甜醬就有好輕微既辣🤭 酸酸甜甜都唔錯🔆韓式粉絲韓式粉絲就啱晒小朋友食🥰 Nana都食左一碗啊🔆韓式紫菜卷韓國嘅紫菜卷好好食! 已經好耐冇食過啦~餡料開胃大人小朋友都岩食🔆韓式甜醬炒年糕炒年糕就比較硬身!! 煙煙韌韌

PURADAK CHICKEN 開到來將軍澳啦📍Puradak 炸雞均採用「先焗後炸」方式炮製🤩先以 210°C 高溫焗製✨把油份逼出減少油膩感口味眾多👏🏻👏🏻入口啖啖肉汁又夠酥脆❗️每款炸雞口味更設有骨及無骨選擇叫左份🍗半半炸雞一份可自選兩個口味🌽Corn-so Amazing ～ 粟米味🥔紫菜脆脆 ～兩款都係無醬汁炸雞以味粉調味入口更香脆✨同埋份量好多🤣兩個人食唔哂炒年糕～簡左辣卡邦尼口味年糕～香辣惹味韓式炒粉絲～足料製作有三色椒、洋蔥～飲品叫左西柚梳打 、梅子梳打配炸雞一流📍將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖