Room One Bar & Lounge (已結業)

未到食飯時間就嚟坐下飲下野，順便可以用下coupons。有Happy Hour，當中有三款係cocktails，問完待應係咩就揀咗Whisky Sour，真係好夠sour，又夠fresh，正!另一杯就叫咗Moctail嘅Berry Punch，味道幾特別，有mixed berry但都唔怕係藥水味，可能因為加咗peach。雖然本身有免費花生提供，但都想試下佢啲snacks，有蝦春卷、炸洋蔥等揀，我吔就叫咗個fish and chips試下。通常飲野嘅方嘅食物都一般，加上香港唔易搵到好味嘅炸魚薯條，呢個就比預期中好味，首先好熱，特別係件魚炸得好脆，好明顯係即炸嘅，完全唔似係預先整好再加熱。順帶一提，雖然我吔冇揀到，一款snacks $89，兩款$159，三款$199，都算抵食。呢度令一吸引我吔嘅係佢有球賽直播，雖然我吔今次係下黃昏時間嚟，仲有重播片段，下次可以嚟睇直播。

⚠️大伏⚠️I try to recommend only good eats here but both the drinks🍹and food were so bad that I have to warn you peeps 😅 During appertivo hours (5:00-7:30pm), you get two drinks with a nicely presented plate of 'Italian nibbles' for $148. The cocktails were honestly the worst I've ever had- both tasted like cough syrup. For food, only the cheese and ham sandwich was acceptable. But I understand that for the price we paid we couldn't ask for much.Despite my love for 國金軒and Whisk, the Mira really disap

以前很喜歡同朋友蒲吧，不論Happy Hour抑或是午夜時分，每天總是要喝上一杯，少許的酒意，可以令自己放鬆了整日的勞累，與老朋友談天說地，真是樂而忘返。 而美麗華酒店造訪了多次，但Room One Bar & Lounge卻是首次踏足。 除了沿酒吧的高椅外，大堂一角更有舒適的沙發，配上迷人的紫藍色調，四周時尚的裝潢，都是令人上佳的聊天室。 原來3月份至到26號，酒店推出了四款各具風情的雞尾酒。 這次 Art-Inspired Cocktails分別是 Flight to Kai Tak、Temple Street、Harbour Front 及 Kowloon Walled City，洋溢著昔日本土情懷，非常之有創意，每杯雞尾酒各自有不同的姿態，的確令人賞心悅目。 在四杯雞尾酒中，最吸睛的一定是由Vodka、Frangelico、Fig Liquer、檸檬汁、糖漿調製的Temple Street，一放上檯，即時雲霧繚繞、仙氣四溢，賣相一絕，杯邊沾上了梅粉，喝起來，舌尖踫上了梅粉，口感實在特別，伴碟竟然是香甜的栗子，而不是花生，真是有趣的組合。 至於Harbour Fro

作為女仕在三八婦女節💃這大好日子當然要好好慶祝一番啦，好一於約眾好友到Room One Bar & LoungeHappy Hour先🍹🍸。 美麗華酒店去得多但Room One還是第一次到訪，而在3月8-26日更推出了四款Art- Inspired Cocktails＄108/杯🍹🍸，四款也充滿香港特色那便掃Menu吧！ 每款Cocktail也會配合主題附上特色小食，這是我選的Harbour Front🍸，用上冧酒，鮮青檸汁🍋，西柚汁，迷迭香🌿調配而成，味道酸中帶香酒味不算強勁，而配襯的小食是笑口棗吃下也挺香口確是送酒良伴！ 好友的Flight To Kai Tak🍶論到啟德當然就係機場✈最為深入民心啦！這杯以機場作主題的雞尾酒用上龍舌蘭酒，青檸汁，橙汁，糖漿和黑醋栗乳酒及新鮮的柑桔調配而成，而佐酒小食就係香脆到不得了的紫菜片。 講開啟得不得不提九龍城吧！所以亦推出了這款Kowloon Walled City🍹代表九龍城寨的特飲，用丘伏特加，新鮮青檸汁，三重蒸餾的利口酒，荔枝味的liqueur，海鹽焦糖，木槿糖漿還有氣泡酒，還配襯埋Salt Flakes及Orange Bitte

投入三月藝術氛圍，尖沙咀時尚設計酒店 The Mira，於 Room One 推出滿載香港情懷的 品藝雞尾酒 (3月8日－26日），出品五彩紛陳、悅目繽紛，令人眼界大開，定價也合理值得一試呢！ 這次 Art-Inspired Cocktails 品藝雞尾酒推廣共有四款雞尾酒，全以集合藝術、攝影及電影藝術薈萃的九龍、啟德機場或九龍塞城為主題，非常有趣！在時尚的酒吧坐下，置身悠揚音樂、整個人都休閒放鬆，心情歡暢。是晚仗著人多，每款雞尾酒 ($108@) 都點下來：Flight to Kai Tak、Temple Street、Harbour Front 及 Kowloon Walled City，由命名及賣相可見創意十足，每杯雞尾酒還拌上地道港味小食，感覺更完滿。 沒有逐款細嚐，這晚只抽其中兩款介紹：Flight to Kai Tak (飛往啟德) 由 Tequila、青檸汁、橙汁、楓糖糖漿、Crème de cassis、新鮮酸桔仔沖成，味道如何沒試不能肯定，但同試的紫菜脆片絕對是又香又脆、超級好吃，大家都忍不住要加點一份淨紫菜！ 更推介是這款 Temple Street (廟街風情)，

這個東瀛滋味逢星期二，三晚上舉行，以下的壽司便堂盒和日式cocktail 都是任飲任食。加上環境舒適，非常低食。壽司便當盒𥚃有三文魚刺身，呑拿魚剌身，加洲卷，鰻魚壽司和甜蛋。這杯Osaka 酸酸甜甜，容易入口。這杯Hiroshima 略為酸了一點。這杯Nagaya的味道很特別，加了壽司醋，初初很難入口，但飲了一半後就覺得味道像益力多。Kanazawa 有lemon juice 和椰子水，味道清新。最後一款sendai，顏色鮮豔，味道也是五款中最好的。

今晚原本想去諾士佛台飲野, 無意中發現了這間bar, 環境又舒服又有live band, 所以決定轉場, 到這間與朋友談心, 我地被安排坐圓型梳化位, 環境幾舒服又唔會太嘈, 分時段有人唱歌, 氣氛不錯, 侍應都好nice, 有介紹本店精選飲品 餐前小食 - 蝦多士, 味道不錯, 但多士浸滿炸蝦油, 入口時滿口都是油Yin YangCitrus flavor vodka, fresh lemongrass, fresh coriander, homemade red chill syrup, fresh lime juice, pineapple juice賣相很特別, 沒有想過cocktail會用花茶杯, 第一個感覺似西米露, 原本應該只得一少片菠蘿插在杯邊, 但由於bar枱太忙, 所以切了一大片, 味道也不錯, 菠蘿味重亦有濃郁酒香, 酸酸甜甜的感覺 Red LotusVodka, fresh strawberry, raspberry and blueberry, lime juice, simple syrup賣相非常吸引, 杯面之碎冰碗很精緻, 裡面有新鮮士多啤梨,紅桑子和藍

The Mira一向都係型格酒店之選,相信無人反對.對於我呢類人黎講,總係同佢地格格不入,就好似我去W Hotel 一樣.但係有時候想Hea下,既要環境舒適又要有食物水準,始終都係去酒店好.今日約左朋友晚上食火鍋,去之前就簡左The Mira既Room One Bar & Lounge.咁elegant既裝潢真令我心動.距離晚餐仲有段時間,所以簡左杯COCKTAIL之餘又問下服務員有咩小食推介.呢度既小食$79有1份,$149有2份,$199有3份,都算抵食.$108 Divine Intervention,材料係蘋果汁,蘋果酒,雲尼拿伏特加,檸檬汁,雲尼拿糖漿.仲要落左芹菜.杯邊仲要掃左類似Brown Suger既物體.賣相不錯,味道就係好蘋果,蘋果有蘋果味.雲尼拿味其實不重.加上有少少檸檬汁既酸味,好開胃.苦味只係好少,但係飲多口又好似有少少暈,真係唔可以睇唔起佢.而杯邊既類似黃糖物增加左一份甜度,整體味道好豐富.之後服務員送上一份免費既小食,名字忘記了.係一個Cone,那堆Cream係用三文魚之類做,就係輕盈版既三文魚Mousse咸筒,個Cone好脆,仲有杏仁片增加口感.面頭又放

其實都幾失望，因為本身都會覺得好好食，但食左之後好想嘔我覺得咸點都一般，甜點就真係麻麻，有一件正方形既cake好苦好難食，之後有一個用玻璃樽裝住既，都好難食，好重酒味，之後有一件圓形既cake ,個感覺好似食緊美心西餅咁，好甜，佢D甜點全部都甜到漏，食完成條俐漏，而我叫左杯朱古力都好苦P.S.我係睇食評，之前個甜品set 係coco嫁，唔知點解轉左來呢度，個環境一d都唔襯食tea set== 仲有，佢係有三層，但得兩層有得食，因為最高果層係d cream既杯，用來搽鬆餅，個感覺好呃錢=_=

星期五晚, 同朋友食完飯想搵個地方飲下野, 吹下水. 本來想去THE ONE上面間BAR, 點知FULL哂, 朋友話哩間都唔錯, 於是我地轉移陣地....我地叫左一枝德國的白酒, 飲完再叫一枝阿根廷的紅酒, 朋友另外叫了一杯COCKTAIL. 整體而言, 哩度D環境真的不錯, 人也不多 (但係到左11點左右, 突然間多左好多人, 原來係捧隊LIVE BAND場!). 招呼也不錯, 我地飲左3個鐘, 叫左侍應RE-FILL D 花生小食 4,5次, 佢地照做, 抵讚! 唯一挑剔的, 係佢地個WINE LIST 上面的資料同事實的不符, 我地叫的兩枝酒, 生產年份同WINE LIST上面寫的有出入, 每次枝酒黎到, 我地都同侍應講"年份唔啱喎", 佢地竟然答"無問題, 係同一間酒莊生產的". 我想像唔到,一間五星級酒店, 對於哩樣野會咁求其囉! 我唔係好識飲酒都知道酒的年份係幾重要, 就算相差一年, 同一間酒莊的酒都會唔同味, 價錢也可以有差別. 在此希望哩間BAR的負責人, 看到此文後, UPDATE下個WINE LIST 啦!

因為某幾個原因，心情好差，於是約朋友落場吹水，朋友唔慣擘，難得兩脅插刀，於時揀呢間係The Mira既清吧。入到去己經覺得好有格調，卡座full晒，所以坐吧枱，兩條佬摸下酒杯底。一人叫一杯Champagne Cocktail, 我叫左Kir Royale，朋友叫杯The Classic。Kir Royale入口好香，有好清新既cassis(黑醋栗)果香，酸酸甜甜，朋友話The Classic都易入口。酒吧有佐酒物，有火腿併盤同芝士併盤，非我所好，最後叫左assorted chicken pork and beef in satai，沙茶味度好香，無花生醬味，香氣十足，雞牛豚都燒到好爽口，豚肉係6分肥，燒完得香5分，好甜，牛肉雖然全熟，但唔會霉，雞肉差少少，似係香葉雞賣唔晒拆番開再燒過，但係成個併盤都水準之上。男人摸酒杯底又點可以飲得一杯？朋友於是再叫Singapore Sling ，我就叫左杯Suzy Wong，先講Suzy Wong，呢到做法同一般唔同，係用左vanilla同vanilla extraction，未入口己經覺得好creamy，入到口先有一股雲呢拿味，到喉嚨先滲出香檳既

自The Mira 08年中大裝以來，因工作關係只來過這裡一次。因為地點方便，朋友又遲到，與其在街上等，隨便找個地方坐下邊等邊happy hour更好。環境OK，卡座也算是有點私隱度，以尖沙咀的酒吧來說，呢度D客點都斯文D，靜靜地傾下偈尚算不俗。落單侍者好似有D撞聾，又似新來，唔知自己個pub有/無咩啤酒，以酒店的服務水平來說明顯不達標。來了一杯lychee fizz，味道還不錯，而且真材實料，有一定份量的champagne，一杯到肚已經有少少dizzy。不過最有印象的反而是那個佐酒truffle oil味popcorn，感覺好posh。歡樂時光有買一送一嗎？ 無人提過，大家又各自要趕下一場，就此作罷。

朋友團聚, 所以上網 search 一些酒吧, 可以有 Asia Miles 積分賺取. 見這間酒吧評價和環境也不錯, 因此決定一試.酒店以紫色來佈置, 因此給人一種浪漫的感覺 . 而這裡的酒吧也沒有其他酒吧的嘈雜, 因此適合把酒談歡的地方.我們問職員拿 menu 看有什麼小食吃, 最特別的就是蝦春卷 - 味道真是不錯, 但其他送酒的小食不多! 所以奉勸大家, 食飽才好去飲嘢.這裡唯一獨特的地方, 就是有不同類別的酒供應, 啤酒, 紅酒, 白酒 .... 就連日本清酒也有 , 因而滿足不同種族的人. 唯一美中不足的是, happy hour 不能賺取 Asia Miles 積分, 因職員說: happy hour 已是一種優惠, 所以再不能賺取 Asia Miles 積分. 但我們說: 其他的酒吧並不會當 happy hour 是一種優惠, 除非你使用了信用咭的折扣. 下次唯有叫自己要致電, 問清楚才去. 免得只有買一送一的優惠. 　

十二月中旬‧陰天 是夜是翠亨村的圍內盆菜團年局，約了文化界朋友出來，有點事需要其指點迷津，就約了在附近的這裡。選這裡的目的，一來未試過，二來是因為剛剛出了張M-Dining Card，就來這裡有八折 ~ 是的，我就是這樣子的貪小便宜。 這裡是翻新了的美麗華酒店內的新酒吧，裝修也型格十足。本來想喝啤酒的，但最後卻要了杯柚子味道的Yuzu，用一個小酒瓶盛著，充滿柚子香味，討好。朋友的選擇是荔枝茱莉茶，有一點過甜。 歡樂時光是買一送一，埋單一百八十，以環境及服務計，已不算是昂貴。 想看足本食評及所有飲品的相片，請參考下列網誌：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/02/room-one.html

I really love Cocktails and Wines and contrary to popular belief - if you must put me on a desert island and when given my last wish, I wouldn't bat an eyelid before hugging tightly around my alcohol over a bag of Esmeralda Geisha coffee - the latter, I only began writing about because someone ought to point out that we were getting duped by some bad coffees on the market, putting us a bit behind the rest of the world via bad palate training. Bad alcohol however is harder to come by, it bein