Rosé Home Kitchen (已搬遷) 新店位置

上星期在玫瑰之家試了好吃的薰衣草蛋糕,今星期的朋友聚會前一天,也來電預訂一個7吋($160)的給朋友們嘗試一下,正所謂有福同享嘛。踏入店門,向笑容滿臉的老闆娘(應該是icy吧?!)說取蛋糕,她已經認出我了,還說在OR裡看到我寫的食評 今次還看到一位帥哥在廚房裡,這小店裡有著俊男美女,真是賞心悅目!! 還未打開餅盒,盒上的字體和兩朵小花已令人會心微笑;打開餅盒後,原來美味的薰衣草蜂蜜蛋糕是如此樣子的,表面除了上次已有的開心果碎和紫羅蘭花之外,原來還有玫瑰!簡約漂亮的外型已令眾朋友讚賞了。今次的花味比上次堂食切餅濃郁了,除了薰衣草香味外,我還吃到一點玫瑰味道,不知道是否餅上的玫瑰花所致?!外賣沒有了堂食的蜂蜜和忌廉作伴,不過味道完全不會遜色,反而更加嚐到蛋糕裡的蜂蜜和花味,幾位朋友也讚蛋糕好吃哩。單張上提議客人兩天前預訂蛋糕,不過一天前也可以,只是選擇只有薰衣草蜂蜜、朱古力和香橙乳酪而已。下次嘗試其他蛋糕,兩位美少女請繼續努力!!! yeah~~

週末工作日快完結前,突然想起這裡的薰衣草蛋糕,為免白走一趟就撥個電話詢問一下,店員有禮地表示今天有薰衣草蛋糕供應,只是餘下不多,不過可以為我預留一件,真的很感謝啦!從字體可愛的餐牌中選了香蒜吞拿魚菠菜意大利麵和紅蘋果沙拉作是日午餐。紅蘋果沙拉首先上桌,我還以為會是用千島汁拌蘋果粒這些普通做法,原來用上黑醋和黑胡椒作沙拉汁,真的有意外驚喜!!生菜新鮮爽脆,車厘茄切得仔細,不過甜味欠奉,稍為失色!紅蘋果粒相當甜美,拌著黑醋來吃,原來別有一番滋味,很好吃的!! 意大利麵看似份量不多,不過吃完也頗飽肚的,女生們應會足夠;意麵水準ok,不會太軟但未至於al dente,個人認為水準還可以更進一步的,時間再拿捏得準確一點,彈牙意粉將會出現;吞拿魚份量不多,配合不多的意麵也算ok;菠菜只有寥寥數條,似乎有點小家子氣,看菜牌還以為是菠菜意麵哩 配菜的鮮菇和茄子反而很好吃,香香的茄子比菠菜份量還大哦。頭盤和主菜也用上了黑椒,似乎兩位小妹也喜歡用這款調味品,只是黑椒欠缺香氣和其應有微辣味道,似乎要改用另外品牌的黑胡椒了。可愛小妹在我快要吃完意麵時幫我點飲品,我順道告訴她已預留了一件蛋糕,小妹即時可以說出:

Its menu doesn't offer a wide range though, anyway just dropped by for its home-made cakes.Honey lavender cake, a heavy aroma of honey with a little of lavender petals on tops, was a firm sponge cake, the two blended pretty well and the taste of lavender wouldn't give one a repelling sense as lavender tea was used instead.The cinnamon pumpkin cake was much softer as compared with a rich taste of pumpkin, the cinnamon came from the cream on top, fresh and not that sweet, good for a light tea.One

光顧這店是近數月前開始, 因店子雖少, 座位有限, 很適合三兩知己共同進餐....店內除供應主打homemade手作蛋糕外, 還有香濃咖啡及特飲, 不算是稱得上什麼高級製作, 但份外有親切感.那兒只有兩位女店員及一位年紀頗大叔叔, 疑似家庭式經營, 由廚房烹調至水吧, 以及走出來帶位充當知客甚至收銀, 全心全力地三人應戰, 真是名副其實"一腳踢"!店內放滿很多貓兒照片, 神情古靈精怪, 還有一位可愛小妹妹也成為貼堂照.午市是有套餐的選擇, 湯或火龍果沙律, 主菜及飲品一杯, 轉特飲+HKD8, 如享用多件蛋糕+HKD15.今次我選了南瓜羊肉意大利飯(HKD44)起初看錯了以為是意大利粉, 實則是飯也... 選用珍珠米, 質地較腍, 羊肉沒有穌味, 下次都是選擇紅酒鴨胸比較好(因上星期剛剛吃過, 所以今天不重複)^^"同事K選了我推薦紅酒鴨胸(HKD46)鴨胸份量很足夠, 淋上了紅酒再加其他調味, 肉質香及油而不膩,超爽口!正! 還有青椒和提子乾伴菜.同事R選了雞排意大利粉(HKD46)貌相可以, 但我沒有嘗試到, 所以不作評論.其後飲品我只選了奶茶, 另外同事叫了蓮子杏仁茶特飲, 杏仁

(15/4/08)睇網站,知道原來呢度有間小cafe。夜了,只見一個cake在櫃,入去碰碰運氣,問有無薰衣草蛋糕,友善的店員說仍有。很興奮的買回家。蛋糕質地新鮮,未至於muffin咁散,有點軟糯,薰衣草味重過蜜糖味,不過感覺一點也不香料,好清新!

樓下位朋友, Rose Home Kitchen o既招牌煙鴨胸係焗架, 唔係煎架......最鍾意始終都係個薰衣草蛋糕!!! 食左好幾次都唔會厭。 今日就happy hour 時去要左一件cake 加一杯野飲, 埋單都只係$40 樓下, 抵過去連鎖咖啡店啦, 去連鎖咖啡店一件cake 加一杯野飲, 肯定唔可能$40 樓下埋都單囉。支持這家用心做菜的小店。

女朋友要求黎, 今次係第二次黎食, 上一次黎都坐得幾迫, 今晚就得一台客。我要左個三文魚天使面, 女友就揀左鴨胸。我地都好鐘意餐前既o個件多士, 好香口好脆。天使面: 上次都係食呢個, 冇乜驚喜, 味道穩打穩紮, 男仔黎講份量唔多夠鴨胸: 天使面差唔多食完先黎, 鴨胸煎得幾香口不過唔肥膩, 配上薯菜, 我不嬲麻麻地鴨胸都偷左幾舊食餐飲: 千祈, 千祈, 千祈唔好飲凍檸茶, 相信係餐廳用花茶一類既茶黎沖, 所以出黎味道古怪, 見到隔離台又係飲左兩淡冇飲, 我勸大家飲咖啡或花茶會比較安全總結: 除左杯茶出事之外我都會推介朋友黎, 呢度野食唔講得好出色, 不過以街坊價錢, o係呢區黎講都算唔錯, 係一間用心經營既小店, 宜家呢類小店一般都開得快接得快, 希望下次經過可以再黎一試。

無意中看了yahoo的介紹知道這餐廳，再在這兒看見不少好評，於是拉了媽子試試。中午時間坐滿人，而且恰巧又有檯6人檯(重點是有幾位聲浪高的女士講個不停)...所以有點吵耳。set的主菜點了招牌鴨胸和雞肉意粉，前者沒教人失望(我連皮也禁不住吃了幾口)，後者意粉有咬口，偏硬，整體不過不失。甜品chocolate banana cake，剛焗起，還是暖暖的，很homemade的感覺。不太甜，尚可。驚喜原來在飲品，點了mocca和giner honey milk tea。咖啡很香，不是hea你0個款，個奶更令我感動T_T薑味很夠，和蜜糖的甜很配，再加上奶香......令我這個熱愛薑味的人滿足非常。連媽子都話這餐很滿意午市十二點九前結帳有九折，還可避開peak hour，抵到爛。我想除了食物質素，服務和下廚的心思也很重要。這間小店食物不是天花龍鳳，如果真要挑剔的也不少；但以這價錢全自家精心炮製的西餐，實在值得支持。

Mar 13, 2008 (Thu) Dinner睇完戲吃晚餐，朋友介紹這裡，所以捨棄隔離的芝士麵。但我覺得有很多改善的地方！- salad沒有什麼特別，幸好有些芝士粉令味道不會那麼淡- 蕃茄煙肉芝士野菜蛋捲（原來omelette是蛋捲）看落很colourful，但配料很separate一切就咩都散，最後什麼也分開吃。很懷念brunch club & supper的omelette！- 白汁三文魚天使麵，汁真的很淡，原本以為是穩陣之選但都失望了- 我的梅子綠茶還可以，但朋友杯peach tea就成杯咳藥水咁，飲一啖也嫌多……- 甜品是apple crumble，portion少得可憐，但味道是好的，玉桂味重。之前吃的是牛油皮比蘋果片多，但這個牛油皮得幾粒，唔夠喉不過哥仔service幾好

週末聚會前先到這間小咖啡店休息一會,在灣仔道來回了兩次也看不到店舖,正想放棄之際在"腸粉皇"那條小街就見到其名字,原來在此~~~在橫街裡的店子真的很小,幸好當天只有兩名客人靜靜在喝咖啡,月巴人佔據餅櫃前位置就剛好;當我一進店內,廚房裡的小姐已經友善的跟我微笑點頭,第一個印象已經很不錯,繼而她溫柔地向我遞上餐牌也細心地解釋特色飲品的分別,很有禮的態度哦!當月巴人望著餅櫃內的蛋糕和桌上的照片發呆好一會後,我的冰薰衣草茶來了!清徹的花茶其實不夠冰凍,只因用熱水沖泡後再加冰,在夏天就不應點選了!看似不夠濃郁的花茶其實有著頗濃的薰衣草香,加上淡淡的甜度,真的是不錯的怡神飲料!對個人而言薰衣草還可以再多一點,相比在台灣飲過的又香又濃郁的薰衣草茶,這杯已是小兒科了!!迷你白汁三文魚意大利麵的份量不算很迷你,當月巴人的茶點當然還算ok;意粉煮得尚可,但距離彈牙感覺還有點距離,可以有進步空間;白汁味道輕輕,質感也不是濃稠得像糊或稀得沾不上麵條,不俗;煙三文魚只有丁點,有點吝嗇呢!反而蔬菜部份比三文魚來得精彩,甜美的車厘茄和煎香的茄子最好吃,其他的鮮菇和甜椒也很不俗;要是將餐牌改為素菜意粉,將鮮甜蔬菜部份

feb 16, 08,4人來dinner,叫咗4個set : 1) 蒜蓉多士-免費-做到外微脆,內軟,不錯2) 前菜i) 沙律x 2-d菜都算新鮮,ok ii) 甘筍湯x 2-稀咗d,普通3) 主菜i) pasta set-羊肉+菠蘿+茄子(可選1款肉+2個素)-個羊肉片好重羊肉味-個茄汁稀咗d,個味亦小小假ii) pasta set-豬柳+菠蘿+野菌(可選1款肉+2個素)-個豬柳比較鞋,小"un"-個茄汁意見如上iii) 茄汁海鮮意大利飯-個飯煮得太諗...........完全失真,無晒feel iv) 香煎龍脷柳pesto汁-個魚個質感都正常,不過鹹味重手咗-個意粉ok,但唔會喺al dente-個汁有d特式,有種香草味,但唔清楚喺邊種,味道溫和,可以接受4) 番茄多士(送)-呢個喺持有dbs信用咭送嘅小食-個麵包烘到外微脆,內軟,番茄蘸有黑醋,幾好味5) 餐飲- 叫咗熱檸水,熱檸茶同2杯熱啡-檸水,檸茶正常,只是得1片檸檬咁太把,個砂糖器皿就機攪笑-友人話個熱啡就幾香,不俗6) 甜品i) chocolate banana cake-跟個魚餐嘅-朱古力夠濃,但都幾易碎開,蛋糕舔度不

朋友介紹下來到這小店。上次摸門釘，皆因逢週日休息... (唔知佢點維本呢？)這次來到已經是07年最後一晚，很想試試其set dinner 和cake啊。很可惜，餐廳平常的主餐牌都沒有供應，變成了每個at least 150 的special new year dinner，而且只有主菜只有四個選擇，眼看訂了位的顧客稱不合胃口而離開了。new year special dinner的content 只是主餐牌main course 挑了一些受歡迎的，再加一個小食/頭盤，所以不划算。雖然失望於menu，不過味道很不錯的，服務更加一流，他們都很有禮貌呢。下次再吃過。homemade cake是推介，還有一個什麼有薑味的奶，好好味，為寒冷的冬天加添暖意啊。

尋晚同女友去食飯,就佢返學, 所以揀在灣仔,身為九龍人的我,灣仔有乜好食真係唔知, 見到一面倒的好評,決定一試我地7點幾去到,好在都仲有位, 點了招牌的紅酒鴨胸,女友點了香草汁茄子什菌雞肉扁意粉兩個都係SET DINNER,有湯或沙律, 湯係南瓜甘筍湯,好清甜,女友好喜歡,但我都係鍾意D creamy D的湯個意粉的汁幾特別,好清新, 但唔算好大的驚喜個鴨胸真係好好味,個汁酸酸甜甜, 配鴨胸好好食,D皮又脆,肉又夠juicy,第一次發覺鴨胸原來可以咁好食~甜品要了朱古力西梅同蜂蜜綠茶cheese cake, 兩款都唔太甜,size又剛好,好好味但係唯一的缺點係,坐滿人果陣, 真係太迫, 嘈左少少下次會再黎註:set dinner 由$58-78, 包湯/salad, 蒜蓉包, 主菜(有大約10款), 飲品(not茶餐廳貨),蛋糕一件(當晚有4款揀)

懶洋洋的週六下午, 二人走進了這小店, 感覺是溫暖的.吞拿魚漿法飽配蟹子施薩沙拉再配西蘭花海鮮忌濂湯, 我愛人讚絕的健康組合. 我不會也不敢反對.是脆口的. 菜是清新的. 湯也是鮮甜的, 但卻欠缺了一點牛油奶香, 最令我心醉的奶香... 南瓜海鮮意大利麵, 我健康愛人的情心選擇. 我不會也不敢反對. 試一口, 味道尚可. 她竟把全碟吃光. 男人有時真的看不透女人的心, 但卻很容易被女人看破... 鴨, 她不屑一咀. 胸, 我迷戀非常. 這道紅酒鴨胸, 她看餐牌時已猜中我心所想. 薄薄的皮煎香繪酒, 嫩滑的肉略透微紅. 半脆半軟的感覺刺激著我每個神經末稍!到這時候必須以咖啡中和. 殷勤的女店員在推薦其招牌咖啡. 莫非她就是玫瑰?雖不是頂級咖啡, 但卻起了及時的提神作用. 看見凍櫃裡的甜品又心思思. 健康愛人行駛其否決權. 我不會也不敢反對. 經愛人同意, 就把初評獻給了玫瑰.

第一次跟個fd去佢男朋友個家姐開既小cafe。個位置係難搵d, 不過冇乜人, 同埋細細間個感覺好close, 老闆們都好好人朋友特登order左個marble cheesecake比我好味道!! 好香濃又幼滑。個apple crumble pie細細個, 好多apple冇乜crumble, 唔算好impressive, 但真係即叫即整熱laklak所以都接受到。野飲係朱古力, 我鍾意香濃d, 呢度呢杯就滑同多奶, 唔係我杯茶。今個星期五帶個fd去試下d dinner!!!! 好野!!!我好鍾意呢度呀, 好過d cafe要用microwave叮熱比你呀-.-"