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2021-07-17
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難得到尖沙咀外勤,放工和同事可以周圍揾下有咩好食,正好很想食塊靚牛扒,openrice了一下,來到shine 。這家位於太子大廈的餐廳未來過,晚飯時間都熱鬧,但慶幸座位寬敞,幾舒服!餐牌選擇頗多,但目標明確,就點了份安格斯肉眼扒和兩杯mocktail!Mocktail先來,名叫romantic story,由橙汁、檸檬汁和梳打混合而成,酸酸甜甜好開胃,夠冰涼解渴!同事的mojito 很清新。飲品上枱一陣,扒都到了,而且個樣好靚,賣相無失望!medium rare 的它燒得好好,焦黃的外圍包著嫩紅的牛肉!火喉控制得很好,牛扒牛味好濃,但肉質保持滑嫩,野菌紅酒燒汁都好夾,而且份量對得住價錢,有成4大塊,件件厚肉!因為同事話飽,我一個人KO一碟牛扒,真心爽,其伴碟薯仔、番茄和蒜頭都好好食,成份主菜都好有質素,大滿足!最後來多個甜品請把我帶走,其實就是Tiramisu。小小的一件上面有士多啤梨,士多啤梨上面更鋪了金箔,簡單但有心思。味道更是有驚喜,甜到控制得十分好,質地很幼滑,食落回甘,差不多一個人清了。簡簡單單三樣食品,已經令我留下了好印象,這家餐廳,值得再來!
這家位於太子大廈的餐廳未來過,晚飯時間都熱鬧,但慶幸座位寬敞,幾舒服!餐牌選擇頗多,但目標明確,就點了份安格斯肉眼扒和兩杯mocktail!
Mocktail先來,名叫romantic story,由橙汁、檸檬汁和梳打混合而成,酸酸甜甜好開胃,夠冰涼解渴!同事的mojito 很清新。
飲品上枱一陣,扒都到了,而且個樣好靚,賣相無失望!medium rare 的它燒得好好,焦黃的外圍包著嫩紅的牛肉!
火喉控制得很好,牛扒牛味好濃,但肉質保持滑嫩,野菌紅酒燒汁都好夾,而且份量對得住價錢,有成4大塊,件件厚肉!
因為同事話飽,我一個人KO一碟牛扒,真心爽,其伴碟薯仔、番茄和蒜頭都好好食,成份主菜都好有質素,大滿足!
最後來多個甜品請把我帶走,其實就是Tiramisu。小小的一件上面有士多啤梨,士多啤梨上面更鋪了金箔,簡單但有心思。味道更是有驚喜,甜到控制得十分好,質地很幼滑,食落回甘,差不多一個人清了。
簡簡單單三樣食品,已經令我留下了好印象,這家餐廳,值得再來!
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