Smokey Ice (已搬遷) 新店位置

Ice cream should be simple, right? A scoop of it on top of a cone or in a cup. Simple but perfect. So, why mess around with it?Enter, Smokey Ice.I saw these fun photos of this dessert shop that served ice cream that didn't look like ice cream. Yes, ice cream that looked like a pork chop. This peaked my interest. So, my friends humored me enough to go to Yuen Long to find it.The restaurant is small. But service was friendly enough. Menu is in English and Chinese with plenty of photos of their des

這夜來到這位於元朗的smokey ice，店子位處於在B仔再過兩個街口，一所中學旁邊漆黑的小巷，頗為難找，在晚間最後就請google大大的地圖輔助吧。走了兩圈後，終於找到店子了。醒目的招牌，大大隻的smokey ice，配以白色的窗框，很具時代感的裝潢。談得上人氣，是因為在7點多的晚飯時間，門外已排滿6-7台的客人，幸而店子安排了不少的椅子供食客坐著等候，即使店內座位不是太多，也不用等得太辛苦。我們倆口子花了大概半個小時的時間，終於獲安排入座了。即使是在雜誌，還是店方在門外的宣傳，都是主打著吉豬和牛扒的。但遺憾地來的這天牛扒已經售罄，因此也別無選擇，唯有選上另一個想試的 #冰極炸豬扒(58元)吧。餐牌是以ipad奉上的，除了炸豬扒外，還有 ice burger (看見是用兩個手指包夾上雪糕製成)和其他不同味道的份子雪糕，有如 馬騮搣，及 菠蘿包等味道，真使人難忘。我們倆口子也另外點了菠蘿包味 份子雪糕(48元)，一試lab made外的份子選擇。這個炸豬扒也極速地送上了。以冷烏冬碟盛載的炸豬扒，表皮真的和吉烈豬扒不枉多樣，有點以假亂真的感覺。隨碟更附有奇異果和果醬伴碟，急不及待的帶起筷

推薦食品：吉列豬扒雪糕推薦程度：想食特別雪糕嘅一定要去試下！專程走到元朗嘅山旯旮幫襯呢間，唔係元朗山旯旮，係元朗入面嘅山旯旮！但都抵嘅，抵排隊、抵未必食得到（每日限量）。講番雪糕，吉列皮係做到應有嘅脆加韌，而且佢上碟到食嘅時候真係一個冰火交融。皮熱內冷，重點係佢啲雪糕冇喺炸嘅時候溶解，所以第一件係紮實嘅，第二件係外脆內軟。（同行一人兩件）配件方面，Cream、士多啤梨醬則可以隨量，並無特別之處，雜果偏酸。再嚟食左個窩夫，呢個亦只係有普通水平，較期望低，同埋得香氣撲鼻而已。相對唔值得試，性價比偏低。

雖然等左成半個鐘, 仲要住雨,最後斬食到呢個嗡出名既吉列豬排雪糕! 兩個人黎到食只係叫左一份,其實有的唔夠喉嚨因為份量都幾細下! 但呢個雪糕勝在外面有少少脆熱熱地入面就好凍下,口感都唔錯! 佢仲配左個士多啤既SAUSE 酸酸甜甜嗡幾好食!之後我地叫左個開心果雪糕, 因為佢下面用左乾冰所以會出煙咁,KEEP住的雪糕冇咁快溶,VERY GOOD!開心果味都幾出!唔會真係太甜入唔到口!

Smokey Ice店子雖座位不多,幸好剛有一張枱容立小女子與太后.太后先為小女子點了一份牛扒餐,一份吉烈豬扒餐.待應姐姐先遞上一份霧裡看花的牛扒,為何牛扒切件仍豐厚,厚度如7安士的西冷扒,西冷表面鋪上朱古力醬,內裡帶著士多啤梨油脂,此脂有香,板上的蕉條黏上溶掉的雪糕,淡香味怡神.還有半件西多士也不差,因小女子不愛太油膩,而這半件入口有點微笑,中規中矩.至於,那份日左吉豬,非比尋常,內裡的雲尼拿雪糕經油炸仍可保持應有的硬度,有點妙,相信甜品師父花了不少心思去研究這件吉豬,發覺小杯子內的士多啤梨醬加在奇異果上味道不錯,甜酸配搭,似糖果般,回憶不少.此行值得花時間吃掉它.

10:30去到不用等位。menu是用iPad show比你睇～店面格局幾modern本來一心想食雪糕牛排，可惜賣晒唯有點炸豬排外面幾脆口，同埋啲雪糕唔易熔！雪糕都幾好味～  而窩夫真是好唔掂、好燶。食落去有苦味但配3·6牛奶雪糕就真是好味！唔太甜～

喺某雜誌見到有新奇dessert,食飽飯梗係要去試下啦.去到9點幾,已經有人等緊位.好彩等咗幾分鐘就有張細枱俾我哋.舖頭裝修簡單,光猛又modern，係D走廊同D位之間窄咗D.相信新舖關係,加上資源有限,佢地得一個menu (iPad). 可能店主們見我都等咗個menu成幾分鐘,於是出動私伙手機(內有menu)俾我睇住先.Order咗冰極炸豬扒同雪糕漢堡.賣相非常吸引,同真嘅一樣咁! 連個便當盒內裏嘅details, e.g.伴菜,醬汁都做到好足!!!到食果刻... 事關佢要做到個吉列同漢堡包效果,而呢個效果全由麵包幫手. 我食飽飯先去... 結果好似食多餐咁,仲要係全"包"宴(連"薯條"都係用酥皮做). 重點係,過無耐個又凍又濕又腍嘅包已經令我對成個dessert冇晒興趣. 個"豬扒"同"漢堡"係雲尼拿同朱古力雪糕, 似爆! 但個味就一般般~ 同個包一齊食,根本食唔到個雪糕嘅味. 最尾唯有淨係食埋D雪糕就埋單.Idea係好好,但個食物嘅構思有待改進.

呢間位於元朗嘅創意甜品店相信係近排吾少人都會聽過，甚至幫襯過，的確，真係有佢特別之處。創意甜品近年都來不開係分子雪糕或者係張啲材料左溝右溝感。而呢間，佢地嘅創意就在於敢於創新，以假亂真。講緊嘅係佢地用甜的味道去扮成咸的食物。冰極炸豬排，看似係一份日式吉列炸豬排，但其實炸面包，入面嘅就係雲呢拿雪糕，而食嘅時候仲可以點下士多啤梨醬，酸酸甜甜，中和下感。不過唯一不足嘅係，只有四件，吾夠我食^^但當中的心思真係要比個like 佢。除左炸豬排外，仲叫了一個賣相幾令嘅窩夫。呢個窩夫嘅賣相不比其他甜品屋遜色，而佢最值得一贊嘅係，佢隻＂碟＂夠哂大，因為通過食窩夫中意係感砌，但又吾夠位用，但呢間就好好了，夠哂大，岩哂好似我呢啲食野論盡嘅人。窩夫雖然有點乾，但係旁邊嘅360牛奶雪糕真係令窩夫加哂分，雪糕奶味濃，一凍一熱感食，真係另一種享受。總括嚟講啦，佢嘅創意又真係令人幾佩服嘅，幾可亂真，吾知嘅真係會佢呃到。除左炸豬扒外，還可以一試佢個鐵板牛排雪糕，賣相同味道都會令你有驚喜。而要注意嘅係，等候時間會較長，而甜品製作需時，想食嘅就要等下喇。

等待不是問題，但不誠實是致命點。懷著開心的心情嘗試一種久仰大名的新食品--主打牛扒和豬排一心想試牛扒，本人對豬排麻麻地，可惜一坐下就告訴我們牛扒已售罄。很高興一坐下就告訴我們知牛扒已售罄，而不是到落單時才告訴我們。那時想這麼受歡迎的主打食品售罄那都是正常的吧，那兒心想唯有下次再光顧。最後點了一款豬扒和一款雪糕漢堡，賣相是可以的，好吃與否讓大家嘗試，因為每人的味覺是不同，但如果你問我會不會再光顧，可以答你---被騙的感覺不好受。品嘗後我們預備結帳之時有另外一台人新入坐，竟然可以點已售罄的牛扒，頓時『O左咀』。該店門外有註明有限量供應售完即止的告示，但原來是人為的吧。

老師大力推介這間甜品，不但造型精緻，而且非常好味的甜品小店，真係聽到我流晒口水，立即約好姊妹來試。來試甜品，最好避甜品時間，因為店頭小小，座位不多（小店最好，最能保持水準）。我們當然要晒佢兩個招牌甜品，吉列豬扒和鐵板牛扒。吉列豬扒（炸溫呢嗱雪糕）吉列豬扒好實淨，上枱時沒有溶化。外層炸得好剛剛好，金黃色沒有出油好乾身，倒上士多啤梨汁好靚，好清新。吉列豬食起來口感跟真的差不多，雪糕溫呢嗱味好濃，雖然這樣食起上來怪怪的，但勝在夠精緻。值得一提士多啤梨醬，好新鮮又唔太甜，保留到原味。鐵板牛扒（朱古力士多啤梨咪雪糕）這個材料豐富，除了牛扒外，還有朱古力多士和香蕉條。口感方面普通，如果外層有層脆皮朱古力更正。 

有時人同食物一樣,可以好真,都可以好假,有時跟本一路都好真,係比人話假,...今次巧遇紅雨,就去試下呢個分唔到真假的雪糕,呢到地方唔大,但好出名,唔係紅雨都可能無位,menu 係用電子ipad,幾環保,主打牛扒同豬扒,我地各樣叫幾款試下,冰極牛扒,看賣相真係幾真,切開是用士多啤梨加朱古力做成,配一點生果,同花生醬多事,雪糕夠凍,唔太甜,多士也不油膩,唔錯冰極朱扒,真係好似吉列朱,麵包糠不太厚,配合果醬食用,我覺得醬料比較酸,唔點好味一點,入面應該是牛奶或雲呢拿雪糕,幾好味,少少脆,好特別雪糕漢堡,呢個太普通,只是脆麵包加雪糕,不太夾味,怪怪地,配蝴蝶餅條,但唔脆,一般3.6and coffee gathering,應該係唯一飲品來,將coffee慢慢倒下,雪糕就會溶,幾得意,但無咩味總結,牛同朱都唔錯,做法突破了傳統,以假亂真,有創意

聽聞要排隊1小時先入到 因為鋪唔大位唔多...但咁岩我食個日,全日落暴雨, 無咩人出街? 所以好多就有位lu (2人)晚上9點, 最有名既 "牛排" 已經賣晒 但唔洗失望 朋友話 "吉列豬扒" 仲好食於是就叫左1份 "豬扒" 同 "漢堡包"哈哈 真係不得了...同真既"吉列豬扒"相似度係99% 佢仲要俾埋筷子你夾...好搞笑!其實係用白面包加炸粉整成!!!!! 好好味士多啤梨醬 加埋入面既芸利拿雪糕 同真係無敵!!!我真係用筷子夾黎食..好過癮 我同朋友好想再叫多份而"漢堡包"都唔錯架 夾住芸利拿同朱古力雪糕, 漢堡包身整得好脆身!好食! 仲有"扮緊薯條"既餅..一開始唔知點落手去食個包...最後將個包身拆開, 再砌開一舊舊咁點雪糕黎食!

難得紅色暴雨警告…先可以提早收工…但朋友卻心有不甘…我只好係大雨淋漓之下…踢著水鞋去陪呢位 u小朋友high ice…久仰大名既地方真係唔講唔知…因為舖位位處內街…實在不易發現…地方雖小…人流不絕…相信如果天氣好既話…要有排排隊等位呢…餐牌係用ipad list哂出黎…非常環保…款式寥寥可數…而主打既係牛扒同豬扒…大多數人都會點選…所以廚師都會一次過整幾份…冰極牛扒～會噴煙…但其實係乾冰黎…未食入口已經好有冰涼既感覺…賣相同ipad相一模一樣…並無取巧…size有手心咁大…好好肉…有成兩吋厚…牛扒係半生熟色樣…好有心思…主要係朱古力味黎…質素唔錯…原來係來自法國…伴碟除左少量水果之外…仲有塊插住logo旗仔既迷你西多…內餡係花生醬…少甜…冰極炸豬扒～炸皮十足十麵包槺…微暖唔油…巧妙地包著個小雪山…外觀相當肥美吸引呢…雖然只係得兩層…但口感相當豐富…冷暖軟硬…我覺得豬扒好味過牛扒呢…3.6 & coffee gathering~飲品呢度無咩選擇…特色既相信只得呢杯…係要將熱coffee倒入3.6度…溶左之後…就係好香奶味既coffee...小朋友最鍾意玩呢d花臣野啦…ice-cream

細細個就聽過糖果屋嘅故事，好想現實世界都有一間，可以滿足小朋友嘅慾望，大人嘅幻想嘅屋子。係試業期間嚟到Smokey Ice,第一種感覺就係糖果屋。可能係哩到將唔係甜嘅食物都變成甜品，又或者，可能係見到一班年青人整甜品時嘅歡樂笑聲，睇到佢地好享受，好似嬉戲緊，但是實又係認真地準備甜品。店舖好細，大約十個位，係等位期間欣賞下個裝修。個大大嘅粉紅色霓虹燈寫住Smokey Ice，簡簡單單，但卻奪目。本來想食牛扒，但最後来份啱啱賣哂，眼白白見住人地食，好羡慕呀！下次一定要早d嚟食。冰極炸豬扒賣相就贏哂。放係日式使當盒，好有誠意。豬扒外皮其實係炸麵包，麵包面灑左砂糖粒，令外皮脆脆地，而麵包唔會太乾，炸到煙煙韌韌。中間夾住雲呢拿雪糕，雪糕都好滑好香。個層次感好強，外皮脆，跟住到煙韌麵包，最後係冰凍滑溜嘅雪糕。不得不提係配上個雜莓醬，佢夠哂酸，淋係豬扒上，可以刺激味蕾，加添滋味，好夾！由於大部份甜品都係即叫即做，而且試業期間，人手有限，所以大約都要等十五分鐘先有得食。好似個豬扒，真係係個炸鍋慢炸而成，而漢堡個包都係要放入焗爐焗到鬆脆。因為開放式廚房關係，所以可以睇住佢地準備食物，睇住d乾冰效果，都唔

小弟睇見Facebook有介紹鐵板牛扒雪糕，專程到元朗拜訪兩次，第一次八九點去到之後，佢地話已經賣晒 第二次突登早少少四五點就去到食，好彩去到等左唔洗五分鐘就入得去 一入到去就受到熱情款待，服務員仲突登推介我地食鐵板牛同冰鎮吉豬，咁當然一於聽佢咁講啦。等左一陣就有得食lu，鐵板牛一黎到就已經出晒煙，感覺好jeng，不過一食落就覺得好普通，只係一舊朱古力雪糕再加埋底層士多啤莉雪糕，鐵板功用唔大，個吉豬其實ok，口感幾特別，不過始終同我expect上，普通左d，味道唔差。價錢上就貴左d，六十幾。