So Bar (已結業)

So Bar偶爾放假會搵個bar chill下今次去到尖沙咀，行過見到蘇媽蘇媽x So Bar😍有野食又有得飲下野 正！💛BBQ汁燒豬肋骨 $188上枱望到份量都幾多！好大份豬肋骨下面仲有薯角同炒雜菜，成餐肉之中有啲菜都幾好！BBQ汁好惹味，肉半肥瘦恰到好處😋💛燒豬頸肉 $88燒豬頸肉唔會太肥/太瘦，配上泰式辣醬真係最夾組合💛雞串燒拼盤 $108雞串燒拼盤有燒雞皮x2、燒土匪雞肉串x2、地獄麻辣雞肉串x2燒雞皮有驚喜，燒到好脆，外脆內軟雞肉串都偏辣，但雞肉都鮮嫩多汁😋💛Heart beat $128西瓜主題既cocktails，飲落有西瓜味好fresh，配埋酒都好夾💛Sunset $58無酒精飲品，有桃汁、橙汁等等好清新！價錢：$570 (二人）(另加一）⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍So Bar (尖沙咀)尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖

曾於蘇媽蘇媽聯成酒吧享受歡樂時光，特意前往試試它們的晚餐室內位置樓底高，富空間感，燈光昏暗有格調戶外區裝修充滿馬來西亞味道，半露天迴廊配圓拱窗木欄杆主打特色手調酒品、多國融合菜及佐酒小食燒豬頸肉爽口彈牙、燒得香口，配上泰式辣醬十分惹味雞串燒拼盤內有燒雞皮、燒土匪雞肉串及地獄麻辣雞肉串，送酒一流主菜油封鴨腿拼煙燻腸配搭黑醋汁減輕油膩度招牌雞尾酒Flow帶煙熏味，酒味較濃，烏龍茶突出無酒精的Espresso Tonic分層做得好看，熱情果汁平衡了咖啡的甘味

又有FD到香港旅行，特登book咗so bar同佢吹水。入到餐廳，FD都幾surprise,估唔到尖沙咀市中心，都有哩啲咁特別啲餐廳。Sunset，以桃味為底味，加入橙汁，蔓越莓汁等多種果汁調味，飲落好香果味同埋好清爽。Heart Beat, 好靚嘅一杯cocktail，飲落唔會好甜，西瓜味中透出淡淡酒味，好特別。燒豬頸肉，估唔到勁大一份。豬頸肉燒得好香口，預先醃制過，唔洗點醬已經好夠味。今次嘅豬頸肉帶咗少少肥肉，食落唔會膩不過好脆口，好食。雞串燒拼盤（燒雞皮，燒土匪雞肉串，地獄麻辣雞肉串），地獄麻辣雞肉串真係勁辣，超過XX米線辣度5!雞皮串用咗少少鹽調味，土匪雞肉同地獄麻辣雞肉，用咗自家制辣醬調味，食落好惹味。油封鴨腿拼煙熏腸，鴨腿皮脆肉嫩，食落好鹹香。煙熏腸真係好重煙熏味道，唔錯。伴碟仲有一大碟炒雜菜同薯角。雜菜好夠鑊氣，落咗大量蒜蓉炒制，好惹味。食完慢慢同FD吹水，仲要冇人追住買單還台，真係好chill！

上星期係蘇媽食完飯之後就對So bra念念不忘，今個星期即刻約家姐一起飲杯野食個飯。So bra既風格同蘇媽截然不同，比較西式，座位寬敞，環境幾有情調，除左室內，仲有戶外座位，天氣涼涼地既話坐戶外感覺好好feel。而室內有大大個酒吧，感覺好專業，所以即刻叫左兩杯飲品先。Princess $68 - 依杯係無酒精飲品，由葡萄柚汁、蔓越莓汁、檸檬汁、玫瑰糖漿混合而成，第一啖飲落果香味好重，而花香味會係期後慢慢滲出來，又香又甜，真係好岩女士飲Lemon tree $118 - 由Earl Grey Tea Infused Gin、檸檬汁、糖漿、Fever-Tree Indian Tonie混合而成既cocktail ，非常順口，入口甜甜地，有好清新的檸檬同埋柑橘芳香，隱約中帶點伯爵茶香，飲落好清爽BBQ汁燒豬肋骨 $188 - 份量十足！唔會骨多肉少。豬肋骨表面燒得焦香，內裡肉嫰多汁，配菜都不馬虎，蒜蓉炒菜同薯角都好出色，特別點讚個菜同出面叫餸食既一樣高質，真係好有驚喜燒豬頸肉 $88 - 依到既豬頸肉好特別，肉質係爽口既，而且肥瘦適中，坊間一般唔係太肥好油膩，就係太瘦冇油香，依到真係整到

呢個星期又凍到癲左, 每朝都掙扎一陣先離開到張床😭 雖然天氣係凍, 但係飯都要食既, 黎到尖沙咀呢間Bar一試佢既酒同美食, 知呢間Bar既隔離就係大家都熟悉既馬來西亞餐廳🍴呢間Bar食既野都係走馬來西亞風味, 所以都幾有特色🤓Golden Steamed Buns (Mantou) with Kaya 🍞($68)脆卜卜既炸饅頭配上甜度剛好既咖央醬, 作為小食既佢係一流😎Chicken Skewer Platter🍢 ($108)燒雞皮, 土匪雞肉串, 地獄麻辣雞肉串每款都有兩串, 雞皮脆到不得了, 其他兩款既肉質都好嫩滑同埋啖啖肉, 麻辣果款既辣後勁凌厲😙Malaysian Dang Gui Roasted Spring Chicken 🐓($178)當歸味既燒春雞真係第一次食, 估唔到咁夾一啲遺和感都冇, 春雞既脂肪比例偏少, 所以唔怕肥, 另外仲配有炸薯角同蒜頭炒菜, 都係一個幾值得試既菜式👍🏽Peachy Sex🍑 ($118)以桃味做主調再配上烏龍茶味既Gin, 酒精味唔算太濃, 算係易入口既一款☺️Kumquat Mojito🌱($68)鹹柑桔配上自家製薄荷梳打水同青檸汁超

餐廳位於The One商場正對面，餐廳近門口處是西式的酒吧，入面是同集團的馬拉菜餐廳蘇媽蘇媽，喜歡餐廳外頭的空間，洋溢著寫意、浪漫的氛圍。食物水準不錯，點了小食炸饅頭配咖央，饅頭軟心脆面，咖央醬香甜軟滑，非常推薦這款小食！至於燒豬頸肉香口惹味、酸辣開胃，也是水準之作。XO醬帶子意粉的麵條挺身掛汁，帶子份量足。無酒精飲品點了princess，由西柚、蔓越莓和檸檬汁混成。另一杯passionfruit lime soda的成份正如其名，兩杯均不算甜，滿意。這家餐廳水準穩定，屬回頭之選。

環境幾休閒，有一個大酒櫃，好打咭able傾計飲酒🍻好地方燒鴨薄餅朋友話想食燒鴨Crossover Pizza，估唔到又幾特別，燒鴨長配上青瓜絲，口感不錯，唔會太油炸池魚仔$78份量好多，一大兜好香口送酒一流！雞串燒拼盤$108燒土豬豬行匪雞翼同埋麻辣口味，仲有燒雞皮食落卜卜脆！Lemon tree 開容易入口的cocktail 🍹Oolong Gin Fizz Grapefruit烏龍茶的泡泡🫧超夢幻的😍

今日陪太太到尖沙咀購買金鏈，購買完之後，路過這裏，便在這裏享受一頓晚餐。這裏有現場樂隊表演，氣氛舒服。茄汁大蝦扁意粉$148，大蝦肉質爽口彈牙，蝦味十足，如果再多一隻更好。😍😍😍😍😍篇意粉煙煙韌韌，茄汁味道十足，配上鮮蝦的味道非常美味。雞串燒拼盤$108 ，燒雞皮兩串、燒土匪雞肉串兩串、地獄麻辣雞肉串兩串。燒土匪雞肉串兩串和地獄麻辣雞肉串兩串的辣度十足，10分惹味，愛辣者必點。🥰🥰🥰🥰🥰燒豬頸肉$88 ，肉質軟腍，可以點些泰式甜辣醬，增加味道層次感。Peachy sexy $118，酸酸甜甜，顏色吸引，酒精味道濃郁，又容易入口。Heart beat$128，以西瓜汁為主打，加上濃郁的酒味，非常有熱帶風情。

推薦酒吧同西餐餐廳！燒BBQ豬肋骨絕對是肉食愛好者的天堂！豬肋骨經過燒烤後，表面呈現著金黃色的外皮，散發著迷人的香氣。肉質鮮嫩多汁，入口即化，帶著濃郁的烤肉味道，配上香甜的BBQ醬，口感更加豐富。每一口都能感受到肉質的鮮美，令人回味無窮。燒饅頭出微焦的香氣，內餡則是鮮嫩可口的豬肉，口感豐富燒豬頸肉是一道豐富多樣的肉料理。豬頸肉經過燒烤處理後，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。每一口都能品味到豬肉的鮮美，搭配上獨特的調味料，讓整道菜色更加豐富兩杯特色雞尾酒🍹Cocos Shadow是一款精心調配的特色雞尾酒，它以椰子為主要成分，散發著濃郁的椰香。這款雞尾酒的口感柔和順滑，椰香與其他調味料的結合使得它的味道更加豐富Awakening Earth Grey一款獨特的特色雞尾酒，它結合了大地的元素和茶葉的香氣。這款雞尾酒以茶葉為基底，加入了新鮮的檸檬汁和苦橙皮的香氣，帶來一種清新而醒神的味道。它的口感柔和順滑

-🐷一直鍾意去蘇媽•蘇媽食野，但原來佢地有間姊妹店So Bar，都係食馬來西亞菜，但走唔同路線。So Bar揉合傳統馬來菜同chill吧嘅特色，非常值得一試🥂🐥馬來當歸燒春雞 $178比較特別嘅馬來西亞菜式，雞皮雞肉無太多脂肪，皮偏薄，雞肉保留肉汁，當歸香氣完全滲入雞肉之中。配菜有露筍、磨菇🍄燈籠椒🫑薯角等。養生之選，必試👍🏻🐔雞串燒拼盤 $108串燒包括燒雞皮、燒土匪雞肉串、🌶地獄麻辣雞肉串。燒雞皮口感極為香脆，帶濃郁油香味。土匪雞肉串配以大量孜然粉製成，惹味亦解膩。地獄麻辣雞肉串都幾辣下，好岩鍾意食辣嘅🐷同🐷隊友😋🐡燒雞泡魚乾 $68非常適合伴酒嘅小食，以味淋醃過嘅雞泡魚乾味道香甜，口感亦唔會太乾太硬。🍉Heart Beat $128之前係其他地方試過飲西瓜味嘅酒好似藥水味🥲今次鼓起勇氣係呢度試多次西瓜味嘅cocktail。味道有驚喜，不但完全無藥水味，仲有好清甜嘅天然西瓜味😍店員話呢杯酒係用新鮮西瓜製成。酒底採用Hachi rice米酒同HKB白酒，味道唔算太濃，推薦俾鍾意西瓜嘅朋友🍉🍑Peachy Sex $118酒底為Grapefruit bitter，味道突出且較清新，加入

之前同屋企人去過一間酒吧餐廳，之後都比較少機會經過嗰邊，今次再經過見到入面menu有燒春雞，問一問個職員，佢話係原隻燒春雞所以睇落非常吸引🤤炸饅頭配咖央 $68咖央配饅頭這個配搭第一次見，咖央醬有點香，食落去甜甜的😄燒雞泡魚乾 $68雞泡魚平時比較少食，估唔到比魷魚乾更加好吃🤩入口硬，之後咬落去淋淋地幾鮮味馬來當歸燒春雞 $178燒春雞非常大隻，足夠二人的份量，基本上再點一些小食便已經足夠☺️Lemon Tree $118有檸檬汁之餘又有Tonic water，所以味道是又酸又苦好味指數：9/10性價比指數：8/10餐廳名稱：So Bar餐廳地址：尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖電話：46342120

之前有去過深水埗食馬拉菜-蘇媽蘇媽覺得都幾唔錯，但原來而家佢係尖沙咀開左間So bar! 入到去，餐廳都裝修得幾有情調，小食同野飲都幾有特式。泰式海鮮拼盤: 入面有幾款海鮮刺食，每樣各兩件，有魷魚、扇貝、青口、蝦同埋生蠔，幾都新鮮。最特別既係佢配左泰式辣汁，咁樣食又幾惹味西班牙雞飯: 雞肉食落幾嫩滑，入面仲落左辣肉腸，令到成個飯好鹹香惹味🤤D飯食落保持到一粒粒，幾有嚼勁!燒豬頸肉: 人生未試過咁難食 唔脆的 完全交智商稅🤣🤣🤣叫左Sunset同Passionfruit lime soda兩杯cocktail，個人比較鍾意sunset，因為佢有桃、橙味，比較果香! 而passionfruit lime soda飲落會偏酸少少，但係就fresh D!

餐廳位置好方便，喺The One對面，裝修非常有格調，打卡一流，非常有外國餐廳嘅風格，食物主打係馬來西亞fusion菜，有好多唔同種類嘅食物都可以搵到，而且最重要係現場有調酒師，啱晒鍾意飲番杯嘅朋友四川雞翼（小食）雞翼好惹味，好juicy，冇諗過喺西餐廳都食到咁好味嘅中菜燒雞（主菜）隻雞處理得好好，一啲都唔乾，好有雞味，用咗好多醃料，好香好惹味Mozzarella cheese pizza 有好多芝士， pizza個餅皮整得好鬆軟好有口感，好味🤤

今日同朋友一齊嚟到尖沙咀，咁見到呢間So Bar好似唔錯，因為朋友話呢D嘢食都ok，同埋專係食fusion菜， 咁其實呢一餐係補祝聖誕，而我也想食海鮮。 一入到去其實都幾寬敞，枱之間亦都有塊排去隔住對方。大家睇我食咗啲乜。泰式海鮮拼盤：這個泰式海鮮拼盤包含了魷魚、扇貝、青口、蝦和生蠔等多種海鮮，每一種都經各有千秋，口感鮮嫩，搭配泰式調味料，帶有濃郁的泰式風味，非常美味。BBQ汁燒豬肋骨：這道燒豬肋骨使用BBQ汁進行烹煮，肉質鮮嫩多汁，外表烤至香脆，帶有濃郁的燒烤風味，吃起來讓人回味無窮。燒豬頸肉：這道燒豬頸肉是以豬頸肉片進行燒烤，肉質嫩滑多汁，燒烤過程中肉汁保留，保持了豬肉的鮮美，口感豐富，風味獨特，惹味。(兩杯飲品也很不錯)Overall, 呢間餐廳啲嘢食都唔錯，而且服務態度幾好,經過尖沙咀嘅朋友、可以試下!

之前食過蘇媽蘇媽跟馬來西亞餐廳都覺得幾好食, 見到前舖係酒吧所以今次就約朋友嚟試下。 呢日好凍得八到九到左右， 雖然酒吧已經有野檔住但都係感覺到陣陣嘅寒意， 所以同朋友坐低就拿拿林嗌嘢食。來到酒吧一定嗌杯嘢飲朋友嗌咗杯lemon tree， 我就嗌咗杯durian kiss 即係榴槤嘅飲品， 啱曬好鍾意食榴槤嘅人。另外嗌咗個燒豬頸肉當小食 冇諗過燒個豬頸肉好大份， 平時出街食都係得呢度嘅一半左右， 而且燒得好好味，少少脆，肉質就軟淋淋， 食落好juicy。 簡直係食完一嚿再食下一嚿， 好吸引。再嗌咗個饅頭配咖央啱啱出爐細細粒饅頭好得意暖暖哋 ，咖央唔會好甜，如果空口食，食到香香既椰香味，所以個小饅頭配埋個咖央好夾。主菜我哋嗌咗兩個 ：一個燒豬肋骨，一個xo醬帶子炒意粉燒豬肋骨又係冇諗過好大份，除咗豬肋骨之外，佢仲配咗好多菜，係馬來西亞常見嘅青龍菜，第一次食，食落去好特別，我哋問侍應喺邊度有得買，好欣賞佢個豬肋骨有咁多蔬菜配搭。另外個xo醬帶子炒意粉都好好味，個xo醬同平時食有啲唔同，比較辣，好啱喺咁凍嘅天氣食，我哋揀咗扁意粉，所以個意粉更加索汁好入味。講返我兩杯嘢飲lemon tr