So Bar (已結業)

位於尖沙咀的加連威老道，地理位置便利，相信大家對蘇媽蘇媽應該不陌生，而這家餐廳正正是他們的高配版，外觀設計獨特，結合了正常的馬來西亞菜式和酒吧西餐廳的元素，氛圍感滿滿，午餐可以吃馬來西亞菜，下班可以再來小酌一杯✨燒鴨薄餅（$168）燒鵝份量滿足，鴨肉搭配著香蔥和片皮鴨醬，像在品嚐片皮鴨一般，好有新鮮感，而薄餅皮煙靭又咬口，邊位脆脆的，很好吃✨白酒大蜆意粉（$148）碟邊滿滿都是大蜆，每一隻蜆都相當肥美，意粉充滿蒜香味，稍微帶點辣味，惹味又鮮甜✨炸饅頭配咖央（$68）絕對有驚喜，原本擔心炸饅頭會過於油和甜膩，但事實證明我的擔心是多餘的～ 炸饅頭酥脆可口，而咖央醬的甜度剛剛好，兩者完美搭配，大推✨雞串燒拼盤（$108）拼盤上有雞皮和雞肉串，分三層辣度，最後層的那款真的很辣，可以叫店員多給一杯水🪄Peachy Sex（$118）高腳杯配一塊果乾，不僅賣相精美，而且口感順滑🪄Heart Beat（$128）以西瓜為主要口味，非常清新，同樣容易入口，這兩款雞尾酒都充滿了少女心的賣相，絕對是女性食客的首選

原來蘇媽蘇媽係尖沙咀開左間酒吧叫So Bar，裝修精美，仲有室內同室外，感覺非常chill ！餐牌好多選擇，我地叫咗1個主菜、兩份小食同2杯飲品燒豬頸肉$88豬頸肉份量十足，外皮燒得焦脆香口，又保留到肉汁，點上泰式辣醬更增添風味。雞串燒拼盤$108（燒雞皮x2,燒土匪雞肉串x2,地獄麻辣雞肉串x2)燒雞皮：外皮焦脆，內軟帶點脂肪，入口即化，非常惹味。土匪雞肉：孜然味十足，非常惹味，好似食緊拆左骨既土匪雞翼咁。地獄麻辣雞肉：鐘意食辣既朋友一定要試，辣度其實不算太地獄，但辣得好味，而且辣得有層次。BBQ汁燒豬肋肉$188燒豬肋骨大大份，燒得剛剛好，不單保留到肉汁，外層帶點焦脆，嫩滑多汁。配料伴碟有大大份薯角同炒雜菜，薯角夠哂脆，食落好滿足。Flow $128(SongZhong Oolong Tea Infuse Mermaid Gin,Benedictine DOM,Itlicus,Hinoki Bitter,Litchi Wood Smoke)味道豐富，聞落仲有淡淡既煙薰味，值得到試！Passionfruit Lime Soda$68(Passionfruit Juice,lime,s

繼上次食完蘇媽 今次就試下出面間bar有室內外座位選擇 好chill岩哂gathering🗣️⭕️ 炸饅頭配咖央網上大推嘅炸饅頭果然冇令我失望😋size細細粒 食哂都唔會好濟每粒炸到外脆內軟 好soft😍配埋我最鍾意嘅咖央醬真係好出色 勁想叫多兩份🤣⭕️ 燒豬頸肉幾乎每次menu見到都會叫嘅豬頸肉份量都唔少 每塊肥瘦均勻入口好軟 鬆化仲燒到有少少焦香味👍🏻⭕️ BBQ汁燒豬肋骨好大份😳 大約有6-7條骨燒到好淋好易拆骨BBQ sauce都入哂味😋on side嘅薯角大到好誇張 成隻手指咁粗😂炸到出黎仲熱辣辣另外仲有啲蘑菇/紅黃椒做配菜 仲一啲都唔輸蝕成個combination好正😌⭕️ Sunset/ Espresso Tonic最後叫左兩杯mocktail🍹特別想講下espresso tonic我自己想試好耐兩者mix埋入口有陣alcohol味 真係好似飲緊酒咁再嗒下就飲到好香嘅咖啡味 好推薦👍🏻

小妹一向都係蘇媽蘇媽嘅fans，早排去尖沙咀分店嘅時候發現原來有間姊妹店So Bar 😆So Bar 就係東南茶cross over 酒吧，仲會有Live Band 表演🎤，打開餐牌除咗見到一般酒吧常見嘅菜式外，其實都唔難發現每道菜式自帶東南亞菜嘅特色🤭❤️🐷燒豬頸肉 $88份量慷慨夠大份，豬頸肉燒至外面少少脆身夠香口，入面剛熟帶粉紅色，肉質嫩唔韌，沾上泰式甜酸醬惹味非常，作為前菜下酒菜都一流🐟炸池魚仔 $78另一款大推嘅下酒菜，$78有一大盆炸池魚仔相當抵食，性價比高，池魚仔雖然唔係炸到超級脆身，而且池魚仔size 又出奇地大隻，所以食落仲會啖啖肉好滋味，重點係夠新鮮完全唔腥👍🏻🐷BBQ汁燒豬肋條 $188一份豬肋條有6條骨，BBQ醬塗滿整排ribs 相當入味，而且烤焗時間得宜，唔會太燶或者過乾，亦做到骨肉分離效果👍🏻配菜有大量薯角，另一特別之處係仲有馬來西亞獨有嘅炒蔬菜🥬蘑菇，作為配菜亦絕不失色Durian Kiss $118如果你係榴槤愛好者就一定要試下哩個cocktails ，基底用咗Baileys ，加上Musang King Durian Puree ，質地較為杰身，榴槤味超

蘇媽蘇媽一向都係lala_foodie食馬來西亞食品嘅首選之一 🇲🇾 一直都好好奇到底尖沙咀蘇媽蘇媽店外嘅酒吧係咩一回事 今次就為大家介紹下呢間So Bar啦！✨◍ 「油封鴨腿拼煙燻腸」 🦆 $178估唔到呢間酒吧都咁多野食 推薦大家可以試吓呢個鴨腿拼煙燻腸 食落帶點fusion味道 喺西式嘅食物上面食到一點中式嘅味道😆加埋炒菜做伴碟 十分有趣！◍ 「燒豬頸肉」 🐷 $88必食燒豬頸肉 食落十分香口 拎嚟送酒一流😋✨◍ 「雞串燒拼盤」 🐤 $108中意食雞嘅朋友一定唔可以錯過呢個雞串燒拼盤 分別有2串燒雞皮、燒土匪雞翼串同地獄麻辣雞肉串🌶️估唔到食落都幾辣🥵但辣得嚟又十分惹味！◍ Lemon Tree、Peachy Sex 🍸 $118Bartender推薦下試咗2杯signature cocktail 飲落甜甜哋幾易入口📍So Bar (尖沙咀) #lala_foodie_tsimshatsui 尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖

🌟今日同朋友尖沙咀購買後搵食，Mira轉彎就見到呢度有間好靚酒吧餐廳，樓底好高、英倫風裝修，仲有浪漫背景音樂，使人十分放鬆好好享受一頓晚餐。***** ***** ***** ***** ***** 餐牌上都幾多選擇，價錢幾公道。BBQ汁燒豬肋骨$188 好大碟頭，骨同配菜都好味。燒雞泡魚乾$68 呢個必選，同朋友最愛。四川雞翅$88 雞翼軟腍一咬離骨，小小辣勁惹味。Drinksassion fruit Line SodaPassion fruit lime sparkling water呢杯無酒精，清甜帶微酸，好醒神好好飲。Awakening earl gray （Earl gray infused NIP Gin, Italicus Yellow Chartreuse, Beergamot Aromatic Smoke ）$128調酒師幫我打開高身瓶，有陣煙聞到幾香佛手柑味，哇賣相1流，真係好驚喜，即時影相打卡。

講起馬來西亞餐廳🇲🇾好多人應該都會諗起「蘇媽. 蘇媽」，今次介紹呢間位於尖沙咀嘅 So Bar係蘇媽.蘇媽嘅姊妹餐廳。餐廳分兩部份，入面係蘇媽.蘇媽，出面就係So Bar，食馬來西亞fusion菜🍸。📌炸饅頭配咖央 $68 🍞炸饅頭外脆內軟，咖央醬甜度岩岩好，唔會太甜。初初以為會好似蘇媽咖央多咁，已經夾左咖央醬係炸饅頭中間，點知原來d醬係分開上🤣📌 西川雞翅 $88 🍗雖然係單骨雞翼，但分量都幾多。 炸蒜，花椒嘅香氣，加上蜜糖甜甜地，非常惹味，餐前小食送酒一流😋📌馬來當歸燒春雞 $178 🐓因為好奇所以叫黎試下🤣 燒雞燒得岩岩好，內裡仍然可以保留到肉汁，唔會太乾，食落會會有淡淡嘅當歸味，藥材味唔會太濃。📌 Bentong Ginger Fizz $68 🍹📌 Passionfruit Lim Soda $68 🍹餐廳有多款cocktail 同 mocktail ，bartender 會即場調製🍾

蘇媽蘇媽一向都好出名馬來西亞菜式，呢間酒吧版有特式Cocktail飲又有出色嘅馬來fusion野食~BBQ汁燒豬肋骨 $188焗到熱辣辣好大塊ribs 好易就切得開，少量帶肥膏位更嫩更香，肉量都幾多下，中間肉質就偏實。值得一讚係配菜係蒜蓉炒通菜😆好好食，薯角都好香脆千島海鮮薄餅 $158批底係薄批，多料又飽肚，有魷魚 蝦 吞拿魚 等等海鮮炸饅頭配咖央 $68超級邪惡又好食嘅小食😆炸得香脆甜甜軟軟的，同咖央醬原來好夾呢🌟雞串燒拼盤 $108真係燒得好香，中間辣嗰2串啱啱好，但最辣嗰2串真係辣到條脷好痛🥵🥵鍾意自虐姐歡迎挑戰😜😜Peachy sex $118酒味都幾重，但有桃味甜甜地都算易入口🤭Bentong Ginger Fizz $68頗清新接近ginger ale 嘅味道，有啲檸檬酸酸地嘅味~

尖沙咀真係好多美食選擇，今晚經過加連威老道見到呢間So Bar幾靚就決定試吓。餐廳裝修有feel，坐得舒服。🍽️Scallops with XO Sauces(Spaghetti ) XO醬帶子意粉 $158意粉口感柔軟，帶子大而鮮甜，搭配XO醬同新鮮配菜，辣得來又香口，口感層次豐富，好味！🍴Chicken Skewer Platter雞串燒 $108燒雞皮：有驚喜，香脆好味，一啲都唔覺得肥。燒土匪雞肉串：味道香辣，正。地獄麻辣雞肉串：鍾意麻辣嘅朋友一定鐘意。🍴GoldenSteamedBuns(Mantou) withKaya炸饅頭配咖央 $68饅頭炸得啱啱好，金黃色。皮脆內軟，配埋我鍾意嘅咖央醬，好味。🍹 Passionfruit Lime Soda $68🍹 Bentong Ginger Fizz $68兩款容易入口，口感、風味都唔錯👍。

之前食蘇媽個陣就見到依間bar幾特別咁，就今日同個好耐冇見既朋友嚟Chill and eat 吓。餐廳環境之前嚟就覺得好舒服，好啱把酒談心。首先叫咗兩杯酒先:#LemonTree ($118) – 用咗Earl Grey Tea Infused Gin 做個base再溝檸檬汁，飲落甜甜地再帶有柑橘芳香配埋淡淡既伯爵茶香，幾清爽幾易入口。#CocoaShadow ($108) – Whisky 做base 加咗檸檬汁,蛋白,同椰子。口感好柔和順滑同埋椰香加其他調味令到佢更加豐富。旁邊再加埋幾粒popcorn又可以食又可以飲🤣🤣#燒雞泡魚乾 ($68) – 飲親酒都必叫既一碟，雞泡魚乾燒完唔會太乾太硬，仲食煙韌同魚既鮮味😍#燒豬頸肉($88) - 豬頸肉好爽口既，而且份量都幾多吓。兩個人都食唔哂🙈🙈有啲似泰式個款，唔會太肥同太瘦配埋個醬食，唔錯😋😋#BBQ汁燒豬肋骨 ($188) - 豬肋骨表面燒得幾靚，肉嫰多汁軟骨位勁好食。配菜係少有既蒜蓉炒菜同薯角。蒜蓉炒菜好足料完全唔係一個配菜嚟咁，薯角仍都炸到好脆。依個組合先$188 係勁抵食 😱😱

等朋友放工🫶🏻決定去chill 一下🍸☺️這次去了尖沙咀酒吧餐廳So Bar，嘆Cocktail + 東南亞風味料理。位置就在尖沙咀加連威老道，超方便的！店外設有半戶外座位💗深木色裝潢配以一整排長拱形窗戶，度假風滿滿，內裏也挺有情調。🔶燒豬頸肉 $88佐酒一流！火候控制恰好💗香氣四溢。豬頸肉肉質嫩，爽口彈牙又惹味，配以甜酸醬汁，有風味。🔶 四川雞翅 $88單骨雞翼辣度十足🫶🏻味道有層次，亦是不錯的佐酒小吃。🔶 BBQ汁燒豬肋骨$188豬肋骨啖啖肉，份量比想像中多。配以充滿東南亞風味的炒菜～十分惹味！巨大薯角入口外脆內軟，熱辣辣很香口。🔶 Cocktail 喝杯美酒🍸傾下計～是我們當晚的重點喔，選了兩款果味十足的Cocktail🍸Peachy Sex ($118) 有香桃丶接骨木花和橙香，Heart Beat （$128）則帶有西瓜清香，兩杯酒香也濃👍🏼

蘇媽•Chill Bar•馬來西亞風情人氣馬拉菜餐館「蘇媽蘇媽」的尖沙咀分店十分特別，設計為「前吧後廳」，裡面係餐廳，外面係姊妹fusion酒吧。「So Bar」空間感十足，設計華麗，在昏黃的燈光下，特別適合與三五知己把酒談心🥃除了有多款特式的酒精飲品外，仲有小食、海鮮拼盤和主食等。🍴BBQ汁燒豬肋骨豬肋骨大大份，足夠2-3人一齊食，而且肉質鬆軟，容易切開食用，以BBQ汁調味，甜甜地好開胃。以炒過的青菜、蘑菇、燈籠椒、蕃茄乾伴碟，好惹味，加上脆香的薯角，非常飽肚🍴燒豬頸肉豬頸肉的肉質爽嫩，個邊邊燒到帶少少焦脆，外焦肉爽，配埋秘製酸辣醬汁，更醒胃，一啖接一啖😋🍴雞串燒拼盤 拼盤包括燒雞皮2串、燒土匪雞肉2串和地獄麻辣雞肉2串🍢雞皮燒得金黃金黃的，薄脆而且不油膩。雞肉串啖啖肉，加左孜然粉，而鐘意食辣既朋友仔可以挑戰地獄麻辣雞肉串🌶️🌶️會辣的非常過癮🍹Passionfruit Lime Soda熱情果配上青檸做點綴，味道清新，整體香甜🍸Lemon Tree酒精味唔算濃，甜甜地易入口

餐廳裝修得好靚，一入嚟有個長拱形走廊，好似人哋酒店式嘅lounge .一邊係酒吧，有個高身的酒櫃擺滿唔同嘅酒。喺度打卡一流。另一邊係馬來西亞Soma茶餐廳。佢嘅食物多款多式，好多創意同埋美味。服務員服務態度好好，好有禮貌同埋專業。我地叫咗：❤️ 燒豬頸肉：豬頸肉好彈口，配上自家製嘅秘製燒汁好正，推介👍❤️四川雞翼：麻辣得利鹹鹹地，好特別嘅味道😋❤️馬來當歸燒春雞：燒春雞食得多，但係呢間馬來西亞餐廳就用當歸醃製成的, 好入味,好重的當歸味，呢個配搭好新穎，推介👍另外叫咗二杯fruit punchassionfruit Lime Soda, Cocos Shadow都好正❤️

呢間餐廳係蘇媽嘅姊妹餐廳，所以佢個西餐係混合咗馬來西亞風味，估唔到一試難忘，有好飲嘅Cocktail、有好聽嘅駐場音樂、有舒服浪漫嘅環境、有驚喜好味嘅食物🥰咁啱星期日晚有live Band表演，表演都係大家熟悉嘅廣東歌，好有共鳴，而且表演嘅一男一女都唱得好好聽😚 我地都好enjoy 食完都有坐低慢慢欣賞☺️我哋叫咗兩樣小食、兩樣主食、同埋兩杯Cocktail😋 首先係炸饅頭配咖央 （Golden Steamed Buns - Mantou with Kaya）$68 炸饅頭好好食，係我回憶中嘅酒樓味道，外脆內軟，打開中間之後點上滿滿的咖央！ 四川雞翅Sichuan Chicken Wings $88 面上佈滿炸蒜，有四川嘅麻辣味，但整體唔太辣，又有少許蜜糖甜甜地，整體嚟講係驚喜會食唔停口，同埋估唔到雞翼咁大份🥰BBQ汁燒豬肋骨 Roasted Spare Ribs with BBQ sauces $188 豬肋骨都好大份，旁邊嘅薯條炸到好香脆，仲有一啲馬來西亞菜做配菜，估唔到會係青菜做配菜，幾特別同埋都炒得好食，豬肋骨嘅BBQ醬甜甜地都幾開胃，入邊都入味☺️ XO醬帶子意粉 Scallop

除左做馬來西亞菜式之外，係尖沙咀仲做埋酒吧係有LIVE BAND既酒吧呀🎸🎵🎼🍸MOCKTAIL🌟SUNSET🌟Peach puree, Orange juice, Cranberry, Syrup, Lemon juice, Soda🌟BENTONG GINGER FIZZ🌟Bentong ginger juice, Honey syrup, Lemon juice, Sparkling water2杯MOCKTAIL都好岩我同我老公既口味💥真係要讚下個BARTENDER，一D都唔馬虎，質素好過好多出面既酒吧❗🌟Golden Steamed Buns with Kaya🌟咖央饅頭，幾鍾意呢個配搭，饅頭夠香口，咖央醬甜甜地，幾夾👍🌟Sichuan Chicken Wings🌟係單骨雞翼，方便食之餘，雞皮都煎得好脆口～🌟Malaysian Dang Dui Roasted Chicken🌟燒雞配薯條，燒汁好香，雞肉都入哂味😆➡️BAR枱上有一枝勁大既Scotch Whisky，唔係道具黎架，係會倒出黎SERVE客人架🍾