Sol House Oyster Bar and Restaurant

話說有日屋企得返呀妹，又冇人肯煮飯 ，就死死地氣咁落街搵好野食啦 🌚咁其實黎黎去去都係果幾間就是但簡左呢間食，點知食過番尋味。我就幾中意呢個既烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦😲大皇帝蝦燒得幾好食😋蝦肉肉質彈牙。牛柳仔都幾大舊好厚身🤩🤩 油脂味比較重 不過我就覺得都幾多筋 🤣但口感岩岩好唔太老。之後上返份法式海鮮周打湯🍲飲啖湯好暖胃，味道唔錯，唔會太濃同太稀，正💜法式海鮮周打湯算是有質素的，真係好好味，好香濃，也算不錯吃喔!餐包係烘過嘅，搽牛油黎食無得輸🤪麵包咬落幾軟熟 浸湯食感覺一流。絕對不能錯過的西班牙海鮮煲難得是價錢相當親民💲而且生熟度控制得剛好，食落口感更豐富。份量絕對足夠二人享用，有齊豐富的辣肉腸、蜆、聖子、蝦等等，最適合大班朋友開心Share！Overall, 嘢食質素都幾高 ，坐落亦都好闊落同朋友嚟傾偈 食飯一流😝

終於又發現有新一間格調不錯餐廳了，今次去了這家裝修也有點風格的，同朋友仔來吃個Dinner!他們的西餐價錢算是合理不會太貴，多人去食的確一流，傾計又方便。為左可以試多D炸物👻我地一枱叫了小食分享拼盤。一個拼盤內有好多洋蔥圈&炸薯條、炸燒烤汁雞翼、迷你蟹餅漢堡、炸蠔、日本墨魚咀Etc🧡全部炸得金黃色💛遠遠已經聞到香味。啱晒有選擇困難症嘅朋友，仲要幾抵食！呢款香煎日本北海道刺生帶子配南瓜汁意大利飯個汁煮得好creamy,🈵意💯分 整個飯煮得恰到好處一d都唔漏。南瓜汁神奇地吊出左帶子海鮮既鮮味，而且份量都算大LOVE it ❣️🖤烤原隻西班牙原隻墨魚配墨魚汁意大利飯🖤亦夠誠意，當中既法式茄蓉確實係惹味開胃既，令成個意大利飯升華不少。食完一塊又一塊墨魚 停唔到口🤣🤣呢個價錢有咁既質數已經係好好!呢度性價比好高， 裝修格調同氣氛都係一流，非常適合同朋友聚會、野食又好味😋

情人節去食預咗貴唔緊要，但唔好存心呃我錢囉，唔會再有下次！！！先講其他前菜、湯、麵包、主食都唔錯，但到“迷你甜品拼盤”出場時，我眼一突，拼盤真是咁迷你？但心想算吧，於是吃完便結帳，與此同時，鄰桌的甜品碟剛到，眼見為什麼份量多過我們的？我搵返頭先送甜品的服務生問：是否所有甜品都一樣？她答是，正當想給她看我拍的相時，她沒睇到但說幫我問問就行開咗，跟住唔洗3分鐘有位高級啲嘅人送返正常拼盤畀我地。即係話佢地一早知咩事但炸炸帝唔出聲以為過到骨就算，做生意咁唔老實好過份囉！！！

享和街一帶食肆林立，😝除左中菜，泰國菜，韓國菜等等，有一間餐廳食西餐既都幾出名架，就系呢間Sol House Oyster Bar and Restaurant，好值得我哋留意嘅！😝我今次試了烤原隻西班牙原隻墨魚配墨魚汁義大利飯，法式茄蓉😝，我係一個好中意食墨魚汁既人😂完全係吾怕食完之後成個咀黑哂🤭🤭呢個risotto味道相當濃鬱😋一d都吾會係好稀好難食個種，味道都唔錯👍😍烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁完全冇失禮人，店家好貼心咁切到雞胸細細塊，一口一塊啱啱好，😝烤大虎蝦配西班牙紅蝦汁義大利粉食落完全試到海鮮嘅質素，新鮮得黎完全唔腥😝 呢杯Up to bartender入口留香。而且個人覺得裝修充滿浪漫神秘嘅風情，好啱鍾意浪漫嘅人士嚟試下。😝

呢排我既社交網站上面，呢間餐廳真系好紅😏🤟🏻，我周圍的人都叫我來試下呢間鋪，甘我就冒名而來。首先呢度嘅餐廳職員真係要讚一讚，因為佢哋好貼心㗎，主動添水，還會走埋嚟問我地覺得啲嘢好唔好食夠唔夠味，等等。❤️烤美國戰斧豬扒配蘋果莎莎🔥豬扒好新鮮好緊實，有嚼勁但唔會韌，很有風味。👍意式辣椒蒜片西班牙聖子義大利粉🔥聖子軟軟糯糯超惹味，義大利粉幾索汁。🤤小食分享拼盤🔥都好大碟，非常抵食。個人比較中意雞翼，所賣的雞翼都炸得透香，一咬肉汁四濺，很有驚喜。如果你鍾意海鮮，一定唔可以錯過日本墨魚，炸蠔整到岩岩熟，配個沙律醬最好食。😋😋😋唔怪得個場都好full，真系值得推介比更多人知道，值得來支持支持！🌞

我平時好中意食西餐，當中對於漢堡包更加系情有獨鍾，哈哈哈。所以今次揀咗喺荃灣既餐廳。希望大家可以食得開心！ 📣📣烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁➡️紅蝦嫩滑結實，肉汁非常JUICY惹味，令人愛不釋手。牛油果鮮嫩，配上香濃既沙律汁分外滋味。⬅️➡️烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁，好大份。切得好大舊，淡淡肉。好中意個沙律菜同埋沙律醋既配搭，唔會好酸，好好入口。迷你松葉蟹餅漢堡個餡都好充足，有蟹肉，番茄，生菜等等。⬅️➡️真係好多野要讚！首先要讚嘆嘅係佢哋裝修嘅設計！杯野飲to bartender都好好飲，估唔到真係可以做到甘型格工業風主題，以後多D邀請三五知己來試下呢間舖。⬅️

夜麻麻想食蠔 見呢間有得book就去咗本身都冇咩期望既 諗住正正常常食一餐就算入到去 張枱就窄左少少 而且唔穩陣（見到隔離枱都係咁） 呢樣係有啲減分既 介意張枱會郁既就唔好去啦講返叫左啲咩先 見10蚊一隻生蠔 好抵 咁就叫左12隻 （兩個人） 加一個沙律一個意大利飯講真一隻10蚊既生蠔 我對佢都冇乜期望 純粹想過下口癮 點知上到黎又好似樣幾好咁 大大隻 食落都新鮮 但係同行友人就話有啲惺 我就唔覺既跟住上左個沙律 我叫左吞拿魚凱薩沙律 138蚊 諗住都應該細碟啦 點知上到黎超級大碟 仲好多料 有好多墨西哥脆片同乾果 好正好飽之後果個黑松露意大利飯就一般啦唔太突出 不過都係好多菇好正wo再叫多杯白酒 埋單都唔使500蚊 呢間真心俾到驚喜我 會再黎試埋其他沙律

荃灣一向都有很多高質的餐廳，今次朋友生日一行四人就挑選了Sol House Oyster Bar and Restaurant 由3月3日開始做優惠$10 一隻法國生蠔朋友們是愛蠔之人，當然食盡一點。雖然$10@1隻 但一樣夠鮮美中不足有些許蠔殼但不影響品質，也有淡淡的海水味我們叫左一個set dinner for two 意大利巴瑪火腿瓜卷配無花果黑醋汁 辣肉腸忌廉汁燴澳洲藍青口配薯條藍青口鮮味十足配埋辣肉腸忌廉汁加Cajun Style薯條 好味啊燒烤汁雞翼配藍芝士汁 由於朋友們未試過但係發現佢地都唔太喜歡藍芝士汁三文魚扒配龍蝦汁海鮮意大利飯三文魚扒外皮夠脆身飯質都做得到曬香港人口味，飯心適中。意式辣椒蒜片西班牙聖子意大利粉重點推介 意粉軟硬適中Al dente，意粉每一啖都充滿蒜油味道，聖子確實鮮甜。烤12安士澳洲肉眼扒 正常發揮既肉眼扒成數做得剛好。不得不提餐廳侍應服務態度非常好，有機會再次回頭，希望下一次可以食不同的菜色。

禮拜六同朋友系荃灣附近睇中醫，之後經過呢間餐廳附近，見到餐牌有好多野時，全部食物都好啱我嘅口味。🍀🍀法式海鮮周打湯🌸湯既質地特別嫩滑，有好濃鬱的香味。 小食分享拼盤🌼炸燒烤汁雞翼肉質柔軟，口感特別新鮮，入口結實有彈性。日本墨魚咀好QQ彈。迷你蟹餅漢堡好得意，食落都好好味。仲有好多野食，包括炸蠔，洋蔥圈同埋炸薯條等等。全部都好新鮮都好好食。Margarita🌺 外表清新脫俗，飲落去酸甜解膩。Up to bartender🌷 味道一樣唔錯，唔會好搶喉。💐以後我會多啲嚟幫襯，而且個環境都好舒服㗎好多嘢食。💐

之前喺元朗一直踩單車去荃灣西嗰邊既單車徑，然後覺得肚餓啦，就想停車，食一餐好D既先再出發，因為實在太攰啦呢一排，網上推薦左呢間位於享和街既餐廳！🏆🏆間餐廳叫sol house oyster bar and restaurant, 位置都算方便，而且位置寬鬆。見到小食分享拼盤好似好出名，就叫左黎試下。入面有好多野食，其中炸燒烤汁雞翼最出色，雞翼個皮淋滿燒烤醬汁，好香滋味，雞肉好嫩滑，還有日本墨魚咀3件，墨魚夠厚身，多汁唔會乾。炸蠔都唔錯，炸得乾身，仲有迷你蟹餅漢堡等等。再來芝士墨西哥脆片配牛油果醬，酸忌廉，蕃茄莎莎，碎片好脆但系不會好油，牛油果醬最好味，都幾開胃。🏆🏆 慢煮燒烤醬豬肋骨配沙律菜，薯條🍟真系好好食，外皮香脆內面肉質鮮嫩，還有蟹肉沙律都好吃，，看得出店家好用心啊！ 全部都好正宗好好味。🏆🏆我同其他隊友好enjoy呢一餐，有好多滿足我嘅食物，大家都可以來探店！

果日傾起，我兩個超級好朋友咁岩同我一樣有兩日Day off，真系機會難得，自從畢業之後都好少三個一齊相聚。👭👭趁住呢個機會，所以我哋可以一齊聚會一下，順便試下美食。🎗️烤美國戰斧豬扒配蘋果莎莎作為招牌🎊，真心推介大家試下，選用高質斧頭豬扒新鮮製作，燒得香氣十足，外層略帶焦香，肉質肥美而不膩口，且肉味香濃，叫人滿足。烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁，好清新既選擇🐟。烤8安士特級美國牛柳仔配大皇帝蝦🐂248都好特別，可以一次過食蝦和牛扒，牛肉既油花岩岩好，醬汁也夠突出🔥做到色香味俱全。🐠份量都算正常，而且好多薯條。總的來說，我和好朋友們的評價都好高，地方又好坐，可以慢慢傾計，滋味滿載！

呢間餐廳聽個名都好有feel, Sol House Oyster Bar and Restaurant,真系店如其名，質素好高，好多高質飲品同埋海鮮，所以值得大家一試。✒️我地叫既野食包括：🔸🔸芝士墨西哥脆片配牛油果醬，酸忌廉，蕃茄莎莎，香辣開胃，出乎諗料地好，脆片都唔錯，可以點不同既醬汁，當中仲有好多配菜。🔹🔹小食分享拼盤，洋蔥圈，炸薯條非常酥脆，日本墨魚咀非常彈牙，吃起來是種享受。炸蠔都好入味。仲有好多其他小食可以食。🔸🔸 Margarita好有驚喜， 古五到又幾好入口，而且好清新，同D 食物好夾。自從開通左屯馬線，搭地鐵幾個站就到，間野都算交通方便，大家可以來試下，想試下既朋友快D book 位啦！🟡🟡

住系新界既朋友，點會唔知道荃灣好多好野食啊，自從屯馬線開通左之後🔍，仲可以系荃灣西站落車添，更加方便。今日來左荃灣享和街附近呢間餐廳，特意來拜訪一下，順便試下佢地好出名既小食拼盤。。👅我地三個人點左4個：✅小食分享拼盤，非常足料，有炸燒烤汁雞翼3件，炸蠔，迷你蟹餅漢堡，洋蔥圈同埋炸薯條等等，好新鮮。雞翼非常嬌嫩，肉質鮮美。✅烤雞胸蘋果沙律配希臘乳酪汁，烤雞胸味，沙律 爽口。甘樣既搭配幾好，唔會膩。 ✅ Margarita顏色非常fresh，飲落都好新鮮好爽口。✅ Sol chill iced tea好中意個裝飾，又好味。所有既材料同個調味都好夾，所有野融為一體，食都停唔到口👅

話說之前喺OpenRice 睇到有$10/1隻生蠔優惠，生蠔沒有腥味而且十分新鮮多汁，另外叫咗牛扒，冇Overcooked,中上質素，另外羊架，肉非常嫩，有肉汁，幾乎一咬即溶，有塊豬斧頭扒煮得剛剛好，大人細路都讚不絕口，甜品叫咗tiramisu同榛子蛋糕，兩款都非常好食，所有嘢都有驚喜十分推介 十分好食 服務態度非常良好 上菜的速度十分快 侍應的態度十分友善。每一款菜式份量相當充足，這間會列入我最喜愛餐廳的名單。

Sol House Oyster Bar and Restaurant19.02.2023 星期日今晚跟家人慶祝生日，因為想選擇較近較方便，想起之前這間位於荃灣的Sol House Oyster Bar and Restaurant，生蠔、海鮮拼盤很吸引，印象深刻，所以今趟再去光顧。Open Rice訂座，還有八五折。餐廳這晚人客很少，整晚只有我們一行六人，兩、三枱食客而已，跟上次來截然不同。餐牌更新了，沒有了上次的海鮮拼盤，有些失望。法國水晶蠔No.2芙國太平洋石蠔 No.2澳洲哥芬灣蠔L生蠔原來有四款，沒有了法國芬迪嘉蠔 No.4和西班牙珍珠蠔 No.1 ，叫了三款各兩隻也很新鮮。廚師推介湯配麵包黑松露湯味濃，配上麵包好喝西班牙風乾火腿蜜瓜沙律香煎半熟黄鰭吞拿魚腩牛油果沙律沙律醬汁本來叫另上，但最後沒有分上，幸好醬汁不會太酸太多，始終每個人口味不同，有人喜歡多，我自己喜歡偏少，所以分上是最理想。黄鰭吞拿魚腩味道甜美、火腿蜜瓜也不錯。藍青口配辣根忌廉汁，蒜茸包藍青口肉質很嫩滑，家人初吃擔心未熟，但廚師解釋，如果太熟就不好吃，所以大家也放心進食；加上微辣的忌廉汁，脆卜卜的蒜茸包，很野味