SONIA COFFEE

营业中

休息中

每次去日本都會搵古舊的喫茶店，喜歡那個氣氛，慢慢地呷一杯咖啡，相當寫意。最近發現旺角有間來自日本京都的Sonia Coffee，亦是海外首間分店。咖啡店於1970年創立，裝潢用上昭和風，環境似足日本當地的喫茶店，係蛋糕櫃啲蛋糕擺得唔夠精緻。提供各式各樣的輕食，而自家焙咖啡豆的虹吸咖啡更是招牌，愛啡人士必試，叫熱咖啡仲可以自選靚杯，相當貼心！本來想食原味鬆餅，但賣哂，只好叫其他輕食。忌廉焦糖吉士布丁 蛋香滿滿，入口非精緻路線，不是超級幼滑，帶少許口感反而更深得得我心，焦糖不會太膩，配上忌廉更完美，是再食之選！昭和雪糕梳打 甘王草莓 喫茶店必備，有巨峰葡萄、白桃及甘王草莓三款口味，梳打加埋雪糕，清涼口感擊退暑氣。虹吸咖啡可選杯已經加分，濃濃的咖啡香留在口腔久久不散，配一口芝士蛋糕剛剛好。梳乎厘芝士蛋糕入口有香濃芝士味，好creamy綿密，雖然寫梳乎厘但不是走空氣感路線，味道都不會太甜膩。

🇯🇵昭和喫茶店之旅🇯🇵推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍有無人一樣好掛住日本喫茶店？好需要一解旅行情懷？創立於1970年嘅京都喫茶店—Sonia Cafe首次於海外開分店，登陸旺角！地點好方便呀～歡呼❣️以昭和喫茶店為概念，加入現代奢華元素，提供輕食同甜品。主打招牌虹吸咖啡用上日本直送自家焙煎咖啡豆，提供不同款式選擇，點單前可以問問店員是日咖啡豆種類喔！☕️虹吸咖啡：Mocha(甜品套餐+HKD40)✨招牌之選仲可以自己揀杯，原價HKD80有點貴，叫咗甜品套餐補回差價感覺又好似好啲😃✨聞落香濃，飲落順滑，口感清爽，溫度入口剛好，帶點nutty同朱古力味，滿意！🍑昭和雪糕梳打：甘王草莓(甜品套餐+HKD28✨係日本舊式cafe味道嘅雪糕梳打，食材簡單直接。濃厚甜度適中嘅雲尼拿雪糕，夠凍又夠汽嘅梳打，仲有甜甜嘅士多啤梨味，滿足！🍮甜品套餐：忌廉焦糖吉士布丁 HKD68✨用上布丁杯盛載嘅香港限定且限量發售，外觀加分！震騰騰布丁，頂層cream軟綿，食落蛋香味重，濃稠適中又滑溜，焦糖甘甜剛好，好味！🧀甜品套餐：梳乎厘芝士蛋糕 HKD72✨口感比一般芝士蛋糕鬆軟，淡淡嘅芝士香，質地帶點濕潤，入口融化且creamy

糖心蛋沙律吐司$48Flat White$36好味指數：😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：Sonia Coffee 是一間來自京都的cafe，裝修以深色木為主，呈現日式復古風。加上侍應穿的白恤衫、黑背心、黑西褲，就猶如置身在日本那些懷舊cafe。這類cafe，在香港較少有。但我每次去日本，都十分喜歡到訪的。如今香港有Sonia Cafe，不能到日本也不怕了。糖心蛋沙律吐司可以說是「蛋，全部都係蛋」。除了那隻糖心蛋，吐司還夾著大量蛋沙律。所以別吃一整份，是很膩的。吐司是烘過的丹麥包。

日本過江龍cafe, 未開已經想試，星期六中午12點幾左右，排隊大概半個鐘就份到！唔限時！食物份量超大但價錢唔算貴（以係地鐵上蓋商場），會好飽肚！和風全日早餐（升級$10牛角包，加$15高湯雞蛋卷）牛角包超大，整體早餐味道ok, 雞蛋卷好食!鬆餅2件激厚實，超飽，應該叫1件會比較好!抹茶梳乎厘芝士蛋糕抹茶芝士味唔算重但係有！Mocha (Syphon)虹吸咖啡好飲，仲可以揀埋杯！Matcha Latte奶味重，有抹茶味！

Sonia Coffee is one of those small yet old coffee shops that you find in Japan. Not following the trendy third wave coffee scene. Adhering to traditional syphon method of serving coffee and traditional coffee shop items like the hotcake and ice cream parfait. Maybe you'll find curry rice or omurice. All served in pretty tea cups. This was how Japan used to serve their coffee and you can still find them with a bit of research. Thus when I heard that this place opened in Hong Kong, I went to give

⊱ 𝐒𝐨𝐧𝐢𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 ⊰➻溏心蛋沙律吐司 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐵𝑜𝑖𝑙𝑒𝑑 𝐸𝑔𝑔 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 𝑇𝑜𝑎𝑠𝑡 ⋟用上丹麥吐司，比一般麵包富層次感及重牛油香，溏心蛋蛋黃亦處理得相當好，呈現流心狀態，可惜蛋沙律存在感較低。整體不失為輕食好選擇！ ➻梳乎厘芝士蛋糕 𝑆𝑜𝑢𝑓𝑓𝑙é 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝐶𝑎𝑘𝑒 ⋟芝士味欠奉，沒有梳乎厘該有口感，而且質感偏乾，不太欣賞 ➻𝑅𝑜𝑠𝑒 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 ⋟咖啡味濃，奶泡順滑，甜度適中的𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑒𝑑 𝑙𝑎𝑡𝑡𝑒. ➻餐廳以昭和喫茶室為概念，的確可從食物款式感覺到該原素，但建議環境和餐具可再花點心思和佈置，令概念呈現得更完整 ☞𝑆𝑜𝑛𝑖𝑎 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒. 𝑀52, 𝑀𝑇𝑅/𝐹, 𝑀𝑂𝐾𝑂, 𝑀𝑜𝑛𝑔𝑘𝑜𝑘, 𝐾𝑙𝑛, 𝐻𝐾

我是京都控， 以前一年起碼會回鄉三次， 但這兩年因為各種原因去不了。所以一聽說新開了這家源自京都的珈琲店就立馬過來報到。店內裝修佈置是極典型的日系珈琲店設計， 不過就欠缺了老舊的及歲月的痕跡。但還是有熟悉的味道。這次來是早餐時段， 在掙扎到底吃甜還是吃鹹的。最後決定了要吃Hot Cake, 因為只有這款， 才能真正吃出昭和風味！鹹的早餐相信都會很日式，很好味。但京都的Hot Cake，真的是有不同， 他的質地屬於扎實一類的， 如果你想吃鬆軟或空氣感的，那這裡不會找到。雖然如此， 但Pancake蛋味香濃， 外皮都有點Crispy。加上獨有帶點焦味的蜜糖及一片牛油， 樸實不華是我懷念已久的味兒。咖啡我加了錢要了虹吸， 日本的虹吸特別香濃甘醇， 與他們的豆有關。這裡的咖啡豆全是店主自家煎焙， 獨有風味。最後我還帶了一包豆回家，下次想試他們的溏心雞蛋三明治呢。

試業黎黎過一次～ 過左17:00無熱食 點左凍Latte同芝士蛋糕～ Latte咖啡味唔重 但牛奶香甜幼滑～ 好順口今次放假帶埋媽咪黎試熱食等左半個鐘～ 眼見有兩張枱已執好十分鐘 待應都無俾人入去～ 可能人手不足到待應行埋黎～ 應該入得啦 但直接跳過左我地.. 入左後面個pair人？！心有不甘 直接同佢地理論 待應話因為佢地已經坐低左 另一張準備走 要我地再等等好啦～ 最後坐低已經幾乎5:00.. 等左差唔多一個鐘拿拿聲趁無熱食前嗌野食～嗌左一份三文治 一份牛角包 仲有一份期待已久既鬆餅但..失望至極 三文治賣相100分 咬落去零特式 麵包只係好普通好普通既丹麥吐司 入面加左少少蛋沙律 少到食唔出蛋沙律既味道.. 牛角包🥐 ummmmmm 又係零特別 係我食過最唔煙三文魚既煙三文魚.. 同一樣既組合 moko 附近既grove更出色最後係鬆餅🥞 一切落去個下叮左聲 好似好好味咁 但實際...一餅野咁 1d都唔鬆軟 牛油搽極都溶唔到... 楓糖又極甜... 今次連杯Latte都好難飲等左咁耐 坐低餐牌又無... 水又無... 餐點上齊 餐具又無..樣樣都要問先有.. 未食既可以唔洗試

一間新得無法在新的日式過江龍，由朋友所介紹才給發現，由於朋友誠意拳拳，所以就決定一行幾個人中午時間去排隊，對於自己要去排隊先可以入座的餐廳近幾年已經絕跡，無他由於以自己嘅經驗來講太新嘅餐廳好有可能水準會比較預期為差，首先預告這個看法是絕對不會失準。。。咖喱肉碎意粉HK$78.拿玻里意粉HK$68.蝦肉牛油果醬日式牛角包HK$68.波子汽水雪糕梳打HK$28.原味鬆餅HK$58.忌廉焦糖吉士布丁Caramel latteFlat white焗芝士蛋糕HK$70抹茶疏乎厘芝士蛋糕首先要講這一碟《咖喱肉碎意粉》，個人覺得味道很薄很淡咖喱味道只是輕輕在味蕾中略過，賣相方面我覺得自己應該做得比他更好另外一碟《拿玻里意粉》，偷偷吃了身旁「蝦子餅」的幾口，個人覺得稍稍勝於自己這一碟，不過賣相真是有待改善~至於熱飲由於可以自己揀杯所以就走出餐桌前挑選一隻自己認為比較漂亮的杯子點選了一杯Flat white ，咖啡豆對於自己來說是整杯咖啡的靈魂，這杯咖啡雖然不似預期的有一般的拉花，可以說自己沖也比他更為好看，但是味道真的不俗~當日最可選的可以算是忌廉焦糖吉士布丁,甜到恰好而且綿綿細滑~一款最失望亦都可以

新開餐廳，朋友想試，於是去試一試。見條隊唔係好長，點知一等等左2個鐘。環境裝修係幾靚，不過幾逼，枱與枱距離好近，如果想傾偈未必好合適。叫左個鬆餅、布甸和吐司share。野食一般，唔覺好突出。反而個招牌鬆餅仲有啲失望。食落唔覺得話好好食，剰係覺得好大份好飽，覺得食左個普通蛋糕，無嗰種食完甜品有既歡愉。店員服務態度幾好，有禮貌、亦願意協助。以呢個價錢，質素算係咁啦。不過要排2個鐘就絕對唔值得。行過，見到無人排隊可以入去試下既。

依家無得去旅行，見到依間約有50年歷史嘅日本咖啡店在海外開第一間分店，當然要去試吓，當日約四點三開始排隊，排排下，有職員走過來跟排隊人士說五點後無熱食供應，班㦸也沒有，雖然有啲失望，但好彩佢其中一樣人氣甜品仲有，忌廉焦糖吉士布丁，所以都決定繼續排，入到去除了叫了布丁（$38）仲叫了抹茶疏乎厘芝士蛋糕（$44）及熱紫薯拿鐵（$42）吉士布丁賣相不錯，打卡必叫，味道不錯，但略嫌焦糖味不夠濃，抹茶疏乎厘芝士蛋糕，本人唔太鍾意個質感，唔似疏乎厘蛋糕，唔夠鬆軟，抹茶味可以濃啲，至於杯紫薯拿鐵，賣相顏色也幾靚，味道也ok，有啲紫薯渣在內，價錢也算合理，服務方面我覺得有待改善，唔係話佢哋無禮貌，係我覺得行動比較緩慢，有枱也未能及時清潔安排客人入座，其實果度地方並不大，又忘記俾餐具給客人，另外聽到佢哋落order有啲亂，睇得出是新手，不過整體問題不大.

不能飛日本，就去日式咖啡店解癮啦！櫃檯真的是昭和喫茶店的感覺。我們試了：1. 三文魚牛油果醬牛角包（3/5分）整體份量不少，牛角包鬆軟，算多牛油果醬，不過三文魚有少少腥。2. 焗芝士蛋糕（5/5分）是我喜歡的美式芝士蛋糕般的結實口感，但又夠creamy，沒有太甜。3. 抹茶梳乎厘芝士蛋糕（2/5分）介乎美式芝士蛋糕及日式芝士蛋糕中的口感，沒有想像中似梳乎厘的輕飄飄的感覺，但都夠creamy，不過完全沒有抹茶味...4. 焦糖吉士布丁（5/5分）好香濃、好軟滑，好香蛋味，非常好食😋5. 抹茶latte (1/5分）同樣沒有抹茶味....6. 虹吸咖啡 （4/5分）今次是mocha咖啡豆，男友話聞落有淡淡朱古力香氣，比較香濃、full bodied，適合喜歡heavy/medium roast的朋友，我就覺得有點太苦啦

放lunch經過見到呢間來自京都嘅Cafe滿心期待咁入去試原本排隊等位入座時打算試佢嘅檸檬忌廉雞胸蝴蝶粉但很可惜只係下午1:30已經賣晒於是唯有叫另一款意粉最後叫咗蒜香意粉一嚟到見到個賣相已經心感不妙食落似只係”saap”完嘅意粉 再加啲油、再加圖中見到嗰塊唯一的蒜片同埋辣椒炒埋一堆無論橄欖油還是蒜香味都冇只有少量辣椒味最後要問餐廳拎芝士粉大量灑落碟意粉才能入口之後決定俾多次機會佢加錢試埋布甸布甸甜度適中 唔會太膩侍應會好細心問需唔需要cream 哩個位係加分嘅But overall it was quite a disappointing experience

上星期食完嘢路過, 見到長長嘅人龍, 諗住今個星期日早啲去排隊, 點知都係等到天荒地老先有位 排咗大概 40 分鐘之後入座. 原本係想試佢個 hotcake, 但係已經賣曬.... 最後兩個人 order 咗兩杯 drinks 同埋焦糖布甸焦糖布甸 ($35) 真係好好食, 焦糖味蛋味都好出, 好滑, 甜度啱啱好Order 虹吸咖啡可以揀咖啡杯, 佢啲杯都幾靚. 同埋佢杯咖啡都幾香, 不過 $80 都算幾貴.另外 order 咗 Ice Mint Mocha ($44) 無影到相, 因為杯咖啡唔特別靚 😅 薄荷味都算出, 不過唔夠咖啡同埋朱古力味.店員們都非常友善, 但係可能因為試業期間未上手, 排隊嘅時候見到執好枱廿分鐘都未叫人入去... 唔怪得咁長龍. 希望之後有改善

日本癮起又要食日本菜！這間日本喫茶店裝修用上深木色，很有日本舊式咖啡廳的風格。坐位不多，幸運地只等了30分鐘。忌廉焦糖吉士布丁$38布丁充滿蛋香，質感軟滑，忌廉與焦糖完美搭配，難怪是招牌甜品，大大力推推推！！！Cappuccino $36記得要向店員要求用靚杯，否則只能用普通杯。咖啡配靚杯，即時level up!原味鬆餅（1pc）$58餐牌上註明是用鮮雞蛋及楓糖漿用慢火細烘。由於我較少食hot cake，不能評論質素，但個人覺得這個很鬆軟，而且價錢合理，份量充足，叫一塊已很足夠。