SUPPE (已結業)

見到有blogger介紹已經超吸引🤤早排終於去咗食了🤭個個位置真係第一次知有嘢食仲要有頗多餐廳🙌🏻✨湯+配菜+飲品 $68🔸湯🔺牛油南瓜肉碎湯 南瓜影味好濃郁係甜甜嘅南瓜🎃Feel到係真材實料,而配料有粟米🌽肉碎但食到後面就好似係食緊南瓜蓉唔似飲湯😗🔺超甜粟米海鮮湯唔係罐頭湯係用真正粟米整成的但就偏鹹😙飲到後面就有點不行有點鹹🫢但配料都有好多包括粟米🌽煙肉,蝦,蜆肉同薯仔🥔🔸配菜🔺拉絲芝士麵包除咗對湯好有期待湯外,呢個麵包都係滿滿期待💞芝士真係好拉絲幾乎拉唔斷,朋友形容芝士好煙靭🤣麵包真係好好食,包烘得好脆仲要唔係普通白麵包🥪係蒜蓉包所以好香🧄而中間除咗芝士外仲有少量粟米所以係超級好食✨大推啊!!!🔺酸種麵包冇唸過呢個都好好食,麵包好軟熟🍞再搽上牛油食已經好好食🧈再配上湯食係完美組合😚🔸飲品🔺涷冷泡桂花烏龍茶桂花味都偏重好解渴😚

今次來到尖沙咀 SUPPE 西式濃湯專門店, 呢度係自助形式簡單的3個套餐自由選擇配搭。😋ComboA 湯B 湯+飲品+配菜C 湯+飲品+配菜x2我哋要咗2份C餐。🤤湯🥣:這家店有5款西湯選撰，我們選擇了紅酒牛尾湯和牛油南瓜肉碎湯。😋紅酒牛尾湯豐富濃郁，牛尾的肉質煮得非常軟嫩，與甘筍、洋蔥和蕃茄的酸甜味道相得益彰，紅酒亦提升湯的香氣。😋牛油南瓜肉碎湯的南瓜甜味和豬肉碎鮮味相互融合，加上雞湯的味道，喝起來非常開胃。😋飲品☕:在飲品方面，我們嘗試了冷泡桂花烏龍茶和冷萃咖啡。😋冷泡桂花烏龍茶有一種淡淡的花香味，非常清新怡人；而冷萃咖啡則是一款單品豆半日曬的咖啡，口感順滑。😋配菜🥙:配菜方面，我們選擇了香烤香腸、酸種麵包配牛油、紫菜飯和烤芝士三文治。😋香烤香腸的口感煙燻，配上酸種麵包的酸味和牛油的香氣，非常開胃。😋紫菜飯是一道簡單但美味的配菜，米飯和紫菜的比例恰到好處，米飯的口感非常軟糯，紫菜的鮮味也很突出。😋烤芝士三文治的芝士口感非常濃郁，烤得剛好，吃起來非常美味。😋

🌟餐廳：SUPPE📍地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫HeathS28號舖💰價位：～$50 - $100⏰營業時間：星期一至六 12:00 - 19:00 / 星期日及公眾假期 12:00 - 19:30📱電話：23896030尖沙咀重慶大廈既地庫商場Heath有齊各式各樣既美食小店，今日出開尖沙咀shopping，行到又攰又餓，一於同朋友落去Heath食返個lunch醫下肚先～識我既朋友仔都知道我好鍾意飲湯、食sourdough，呢間由年輕老闆開設既「SUPPE」就岩哂我，餐廳主打足料西式濃湯，每日新鮮熬制，加上提供各款麵包輕食及小食，好吸引!———————————————————🌟紅酒蕃茄牛尾湯套餐🌟🔹紅酒蕃茄牛尾湯 - 足料熬制，牛尾香氣突出，質感香甜濃稠，帶點蕃茄既清新酸味，好開胃🔹雞肉粒蕃茄粟米青瓜羽衣甘藍沙律 - 沙律包羅萬有，羽衣甘藍夠新鮮爽脆，成個組合好健康🔹烤芝士三文治(追加) - 推介芝士控～微微辣既拉絲芝士份量十足，搭配熱辣辣濃湯好夾🔹冷泡咖啡 - 套餐仲可加配冷泡咖啡，呢個組合好完美，冷泡咖啡飲落香醇濃郁，夠哂提神———————————————————🌟

位於尖沙咀重慶大廈的地庫，有個名叫Heath 的food court，我都是曾經經過才知道～ 地方好大，有多類食品，就連Coffee shop也有。今日我就嚐了濃湯專門店SUPPE。他們的combo高性價比，有三款選擇，價錢由$48-$78。我就點了最豐富嘅套餐，有湯+2款配菜和咖啡。野菌雞肉湯 - 熱騰騰的湯非常足料，有大量雞肉和蘑菇，質感creamy，而且份量十足 烤芝士三文治（+$12）- 雖然要額外加錢，仲絕對值得！這個grilled cheese sandwich 簡直是我吃過最好吃的！一咬下去已經有驚喜，不是普通麵包，而是蒜蓉包來的！有很香的蒜蓉味，而且入面充滿著滿滿的芝士，多到有拉絲效果，而且三文治更是烤到香脆的，真的超好吃！粟米蕃茄青瓜沙律 - 十分健康的配菜沙律底是羽衣甘藍，還放上了雞肉粒增加蛋白質，醬汁酸酸的令人開胃。Cold brew (+$9) - 一定要嗌！岀面嘅cold brew一向都好貴，但呢度唔洗加$10都有。佢係用咗巴西半日曬單品豆，唔怪之得個咖啡味咁香。

西湯再不是配角‼️以西式濃湯為主食你又試過未？這間網上討論度都頗高，新鮮度滿分的濃湯專門店💯很少聽到市面上有以西湯為主食的餐廳🍴選址在重慶大廈新開地庫food court 🌈。有3️⃣款套餐選擇：SET A 湯 $48SET B 湯+飲品+ 配菜 x1 $68SET C 湯+飲品+配菜×2 $78聲稱淡淡足料，夠晒飽肚！。各項都有多款選擇✨🥣湯類 SOUP：🍄野菌雞肉湯 今次揀左我最鍾意嘅蘑菇湯，味道十分香濃，配料亦不馬虎！內裏有大量菇菌+雞肉粒，飲下食下就不知不覺好飽😂。🐂紅酒牛尾湯見網上比較多人推介的一款‼️味道有點似羅宋湯，酸酸甜甜，中間亦有大量蔬菜+已煮至軟淋的牛肉粒，不錯不錯🤎。🥪配菜 SIDES：🧀烤芝士三文治 +$12芝士迷必食！看看這個拉絲效果🧀🧡邪惡香脆多士配上大量芝士吸入 必食推介🥰。🍞酸種麵包 配牛油 麵包質感非常煙韌，無論夾牛油🧈& 點/浸湯食一流🥹👍🏻。🍚紫菜飯類似韓式紫菜飯，值得一提是採用珍珠米🤍如果想食飽啲都係不錯的選擇✨。。🥓香烤香腸啱啱整好熱辣辣 一咬落去好Juicy💦

健康飲湯人生由今日開始🤓1. Combo set c $78牛油南瓜肉碎湯超級濃南瓜 仲有淡淡嘅香料味 每一啖都食到南瓜蓉 食落比較似糊仔嘅口感 十分飽肚 入面仲有粟米同豬肉碎嘅餡料 十分足料烤芝士三文治 +$12熱辣辣烘好 十分拉絲 十分香脆 咸咸香香 幾過癮香烤香腸香腸幾juicy 口感實在冷泡桂花烏龍茶烏龍同桂花香都出 幾清新2. Combo set c $78超甜粟米海鮮湯粟米甜 湯底比南瓜冇咁傑 飲落smooth d 好多餡料 有薯仔 粟米粒 又有啲蜆肉仔 都好飽肚粟米蕃茄青瓜沙律好fresh 有啲雞肉粒 撈埋羽衣甘藍 粟米蕃茄等 感覺健康酸種麵包普通酸種麵包 烘一烘會開心啲冷萃咖啡咖啡味香濃…………………….🌝位於尖沙咀新開嘅地下food court 都好多小店可以試下 呢個係比較健康又輕食啲嘅選擇🌚可以堂食嘅位不多…………………….

SUPPE地址: 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫HeathS28號舖===================湯之專門店女朋友減肥食salad 但未減到己傷身，salad 太寒涼變左人無力手腳冷，中醫叫唔好亂來要食返熱食。外國除了salad,soup 都是grab and go 的流外輕身湯很多料濃郁，會用吃比喝貼切。套餐更加選擇更麵包$78 蘑菇雞肉湯 + DRINK + 2 個配菜蘑菇雞肉湯, 吃到雞肉碎同佢蘑菇碎$12 UPGRADE 烤芝士三文治及烤南瓜配枝豆$78 SET 紅酒牛尾湯 (加$10)蕃茄牛尾湯, 好重蕃茄味, 紅酒, 洋蔥,甘筍等食材, 牛尾粒充滿膠質。我就跟了牛油酸種麵包,個包像法包)COFFEE (加$8) 冷汕桂花烏龍茶現時MENU 上有5個固定的湯供選擇, 西湯同中湯唔同，中湯如水不吃湯渣不飽，但西湯一碗入面很多料，熱乎乎加麵包，很易消化。很多OL 都來買TAKE AWAY,#香港美食 #hkfood #hkfoodie #yummy #foodporn #delicious #cuisine #restaurant # #SOUP # SUPPE

原來重慶大廈地下開咗個新嘅food court！裏面有好多主打健康路線嘅餐廳，呢日lunch揀咗呢間食西式濃湯😄😄要咗個套餐combo C ，有湯+飲品+兩款配菜$78紅酒牛尾湯 +$10味道好濃郁，而且仲有好多牛尾肉，肉質煮得好軟👍👍配上麵包食更加正😁😁香烤香腸酸種麵包 配牛油配菜要咗香腸同埋酸種麵包，香腸烤得岩岩好，咬落好多肉汁😝建議大家一定要叫埋麵包，點湯食一流😄😄冷萃咖啡（巴西、單品豆、半日曬）+$8嘢飲加咗錢要冷萃咖啡，味道唔會太酸，唔錯👍

重慶大廈地庫Heath是一個全新的粉紅系列美食坊，內有多間不同菜式的食肆，各間食店裝潢時尚。用餐區設計時尚，環境優雅舒適，乾淨企理，坐得舒適自在。今晚選擇了一間西湯專門店，主打五款西湯，另有七款配菜和三款飲品。有三個套餐選擇，今晚揀了C餐，有一湯一飲品兩配菜（$78）。C1: 紅酒牛尾湯(+$10)+香烤香腸+ 酸種麵包配牛油+ 熱泡桂花烏龍茶（$88）。紅酒牛尾湯用料有紅酒、牛尾、甘荀、洋蔥、蕃茄等，非常足料，牛味好香，味道濃郁，真材實料，相當飽肚。酸種麵包外脆內軟熟，用來伴湯同吃，很夾！好吃得很。香烤香腸外皮脆，鹹香美味。熱泡桂花烏龍茶好甘香，解渴消滯。C2: 超甜粟米海鮮湯+ 烤南瓜配枝豆+ 烤芝士三文治+熱泡桂花烏龍茶（$78）。超甜粟米海鮮湯用料有粟米、薯仔、蝦粒、蜆肉、魷魚粒、煙肉等，同樣用料十足，口感香滑，味道甜美。烤芝士三文治拉出勁多芝士絲，非常誘人。表面烤至香脆可口，充滿芝士鹹香之外，還有些黑胡椒的辛辣，好好味，推介！烤南瓜配枝豆不油不鹹，健康之選。南瓜烤至粉棉；枝豆清身翠綠。

同朋友👩🏻‍🦰落咗嚟呢個商場地庫搵嘢食，因為知道呢度開咗啲小餐廳小店Kiosk等🍴，越開越多，想試吓新嘢，行個圈，見到呢間飲湯嘅，好似幾啱呢日嘅胃口，朋友👩🏻‍🦰話不如試吓🤣朋友👩🏻‍🦰同我都係要 $78 Combo 套餐，係「湯 + 飲品 + 2 x 配菜」，咁我揀咗「紅酒牛尾湯（加 $10）+ 冷萃咖啡（加 $8）+ 粟米蕃茄青瓜雞肉粒沙律 + 香烤香腸」🤩朋友👩🏻‍🦰就揀咗「野菌雞肉湯 + 熱桂花烏龍茶 + 粟米蕃茄青瓜雞肉粒沙律 + 烤芝士辣三文治(加 $12）」🤩「紅酒牛尾湯」：材料包括 紅酒、牛尾、甘荀、洋蔥、蕃茄，呢個應該係少鹽嘅湯，不過味道濃郁好鮮味😋「野菌雞肉湯」：有 鮮菇・磨菇・雞肉，又係湯底濃郁，有鮮菇・磨菇 嘅 umami，好飲又好食🤩「粟米🌽蕃茄🍅青瓜🥒雞肉粒沙律」：除咗名字提到嘅材料仲有羽衣甘藍，呢個沙律🥗新鮮簡單好食😋「冷萃咖啡」：巴西・單品豆・半日曬，出奇哋濃滑好飲，有啲小驚喜😋「烤芝士辣三文治🥪」：三文治🥪脆脆哋，有芝士🧀️嘅鹹香仲辣辣哋，又係出奇地好食🤩

西湯濃湯都已經可以當做主餐嫁喇😍重慶大廈隔離開咗個新商場，原來下面有好多餐廳仔，好似food court咁。SUPPE主打西式濃湯，怕唔夠食仲可以點Combo形式加飲品同小食😆⭐️紅酒牛尾湯🐂 (+10)必點推介‼️酸度岩岩好，配料有大量牛尾、蕃茄同甘筍，超足料🥹感覺已經飲哂所有精華落肚😍好濃旭好好飲飽肚⭐️芝士三文治 (+12)唔係講笑，d 芝士拉絲拉到可以好長😋如果你係芝士愛好者呢個真係推介要食，另外佢地仲用左 @yelo.butter 手工牛油，食落特別香滑，仲有少少辣，好惹味另外佢仲有好多配菜可以揀🤣下次想試埋雞肉蕃茄青瓜沙律、紫菜飯等等😆

又來到重慶大廈地庫搵食 好推薦這間湯品專門店 Food court環境氣氛舒適，坐得舒服。 食物健康 質素高，價格合理，絕對值得一試我們兩人點了2份套餐C:湯+飲品+2款配菜紅酒牛尾湯(紅酒、牛尾、甘荀、洋蔥、蕃茄)推薦! 這道湯濃郁醇厚，豐富牛尾肉煮至入口即化，配上洋蔥、甘荀和蕃茄的清爽甜味，口感 一流，酸酸甜甜好開胃 食唔停口牛油南瓜肉碎湯(粟米、南瓜、豬肉碎、雞湯)配料好豐富 南瓜的香甜和豬肉碎的鮮美在口中交融，雞湯的滋味讓人回味無窮，而加入牛 油的湯頭更是添上了一份滑順的口感，口感較濃稠紫菜飯 推薦~飯粒鬆軟，紫菜香脆和微鹹的味道融入了每一口，配上湯品吃一流烤芝士三文治(辣)推薦~熱騰騰，烤得香脆的面包 夾著濃郁的半溶芝士 口感豐富，好好味香烤香腸 香腸表面烤至脆皮，咬下嫩滑多汁，帶著濃郁的肉香，十分香口惹味冷泡桂花烏龍茶滿口清新茶香和桂花的芳香 口感清爽，好適合夏日飲用

今日發掘左一間好神奇嘅商場，尖沙咀Heath🥸 可謂旺中帶靜嘅存在，人流唔算多，鼓勵大家得閒去兜個圈！支持小店💪🏻我有個朵叫湯王，今日就去飲湯了👼🏻 蕃茄凍湯好少見，啱晒夏日炎炎，牛油南瓜肉碎湯都好吸引，所以我叫咗我最愛嘅超甜粟米湯🤤🌟Set C 湯+飲品+配菜x2 $78🌟超甜粟米海鮮湯份量十足，超級大碗🤯 雖然未到極致嘅超甜，但味道不錯，冬天飲一定暖笠笠☃️ 湯裡面有海鮮同粟米粒，整體幾好。🌟冷泡麥茶濃郁嘅麥味，非常消暑！🌾🌟烤芝士三文治(+$12) 😋推薦🥳 使用得獎芝士製作嘅三文治，外層酥脆，內裏鹹香，但又唔會去到好膩既程度，拎上手有拉絲，一定要趁熱食😛

平時超級鐘意飲湯嘅我，特登嚟到尖沙咀Heath 入面呢間主打濃湯嘅小店，要試下究竟一個西湯有咩咁特別！《紅酒牛尾湯》堅好飲！😍 佢嘅足料位係在於食材溶入係湯入面，然後每一啖湯都飲到香濃既牛味，真係會食到牛尾架。紅酒、甘筍、洋蔥、蕃茄呢啲配料令到湯既香甜度大大提升，老闆嘅調味做得好好，味道拿捏平衡，開胃又飽肚。《烤芝士三文治》🥪記住要點啊，麵包烤得外脆內軟，外層塗滿一層辣味牛油🧈，內裏係半溶既拉絲芝士🧀，咬落會係滿口鹹香同滿滿酥脆感 ，辣味牛油唔會喧賓奪主，而係悄悄點綴提升惹味，好邪惡呀但係我鍾意。😈呢個多士最用心既位係用嘅調味牛油係由老闆自己研發架(黑松露、辣味、蕃茄味、青醬味）！👨🏻‍🍳呢種對食物既熱愛同執着，係佢地咁好食既原因。用平凡嘅材料用心製作出高端既美食， 真心推薦❤️

試試新開嘅濃湯專門店。佢哋嘅濃湯足料飽肚又滋味。✨蕃茄燈籠椒湯（素湯）（雜菜、羽衣甘籃、意粉）$48番茄🍅味道香濃，羽衣甘籃份量好兔。加埋貝殼粉都幾飽肚。✨紅酒牛尾湯（紅酒、牛尾、甘荀、洋蔥、蕃茄）$58雖然都係紅湯，但呢款有明顯牛肉甜味，比起素湯更加好飲。✨超甜粟米海鮮湯（粟米、薯仔、海鮮) $48經典日式粟米湯口味。口感幼滑，仲有大量香味嘅粟米粒。+$20可以轉套餐，包珍珠米飯/酸種麵包，仲有一枝冷泡茶（冷泡麥茶/冷泡桂花烏龍茶）。酸種麵包浸麵包食超級正。📍SUPPE (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫HeathS28號舖