Tapas Brew (Greenfield Plaza) (已搬遷) 新店位置

原來這家餐廳和拐個彎便到達的德國餐廳是有關聯的可以同時點兩家餐廳的菜式只是結帳時會按所點的食物而分開帳單同行朋友極力推介德國餐廳的豬手，所以必點另外還點了西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油﹑西班牙海鮮焗飯﹑地中海式炸魷魚圈配檸檬蒜香蛋黃醬﹑西班牙黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵一杯hogaarden rosee (half-pint) $52 和一杯paulaner(pint) $62地中海式炸魷魚圈配檸檬蒜香蛋黃醬，我們3人，每人分到2~3件吃炸魷魚圈不會太韌，魷魚鬚位也很易咬～但脆漿厚了一點點幸好擠上些檸檬汁，再沾蛋黃醬吃，味道配搭得很好，很開胃呢！蛋黃醬幾乎不夠用～～～西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油，蜆的份量不多，但size算大隻蜆肉亦厚身，味略帶甜雖不太嚐到檸檬橄欖油的味道，卻有濃濃的酒香很好吃！！德國豬手配酸菜及薯仔沙律，豬手皮超脆而肉嫩鹹鹹香香的！沾醬汁吃更惹味～～配酸菜可消解膩滯感和朋友很愛吃薯仔沙律，好香的薯仔味，不會被醬汁掩蓋其味道西班牙海鮮焗飯，海鮮配料有蝦﹑魷魚圈﹑青口﹑蜆這道菜較為失色焗得太乾，蝦都失去了彈性飯一點咬口也沒有，味道較淡，不太有海鮮的香氣！！西班牙黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵，一

平時我同男朋友經常幫襯前一條街嘅德國餐廳，其實都一早知道呢間西班牙餐廳係同一集團， 所以我哋今次就試吓呢一間嘅西班牙菜之餘，又可以食到我地最愛既德國鹹豬手呢度嘅環境其實都幾特別，牆上面掛住唔同嘅畫作同相片，幾有藝術風味其實餐飲同埋食品嘅選擇都實在太多，好難揀， 都係揀返平時鍾意食嗰幾樣最鍾意食嘅鹹豬手，豬手香脆嫩滑，蜜糖芥茉醬仲要好惹味，伴碟既酸菜同埋薯仔沙律好好味，啲酸菜仲可以解膩添另外我哋帶咗個風乾火腿嘅寬條麵，份量好大，味道濃郁飲品方面，我就嗌左杯hoegaarden飲啤酒又點少得食薯條送酒呢！

是晚因朋友慶生所以試下大埔依間店啦，食物不過不失！最差係個煙三文魚沙律菜。感覺有不尋常味道，地方細是預左。態度差就真係估計吳到。店內有個二十頭妺妹，相信係鋪內最年輕嘅一個。態度傲慢，很不想幹活的樣子。不知是否會是店鋪的皇親國戚！整餐飯我們全枱人也要看她黑面。問他問題像不想答的樣子！唔該她拿叉子也黑口黑面沒回答。活受罪！不打算有下次！

一時興喜想食西班牙飯又想食德國豬手，於是上網search到依間小店。星期日夜晚唔多人，7點半到達仲有好多位，見餐廳唔差，氣氛又唔錯於是入左去坐。啤酒飲品選擇都幾多⋯叫左個2人份量嘅西班牙海鮮飯，份量剛剛好，足夠2人食，隻蝦都好新鮮，比想像中好食，唔錯👍🏻只係啲飯好珍珠米🙊，唔知點形容，總之唔係出面連鎖餐廳用果d外國米啦🙁 不過總括嚟講都係幾好食嘅～再嚟德國豬手，上菜時已經切好，外皮好脆，肉好冧，比連鎖店好食👍🏻 但個薯蓉同酸菜凍冰冰，似係剛剛係雪櫃拎出嚟，食左一啖無再食啦總括：可以再encore嘅，下次試下乳豬先PS. 埋單要分兩張單埋，勁古怪

今天約了幾名朋友吃飯，卻總是有一個大問題，就是沒有一個好地方，讓人輕輕鬆鬆的吃點東西，又有時間可以慢慢地飲一下野，談一下心。餐廳位置較為遠離地鐵站，因為比較少人，正好可以讓我們坐得久一些。食物的款式不算是很多，但總算是西班牙菜式中較為有名的一些食物。而且有多款啤酒選擇，可以摸著杯底談心。蒜片蝦。蒜味非常的十足。一上來的時候還是非常熱，碟中的油依然泡泡泡泡的。蒜香突出，十分引人胃口，蝦肉爽口而且juicy吸收了蒜油，非常的惹味。烤西班牙豬脾。最愛的燒豬脾，烤得皮皮十分香脆，一切下去就十刻裂開。肉質很是嫩滑，還帶有陣陣得豬肉香。外脆內軟，油分十足，非常得惹味。

夜晚同個朋友諗住揾個地方食下野 飲下野，所以就諗起哩到，佢餐廳有2邊既，同職員講2位 佢就帶左我去近馬路個邊間舖之後我地叫左個香草煙三文魚意粉 豬仔骨 蜆個蜆係最快上，不過幾好味仲有個碗仔俾你裝返啲殼 唔洗成枱都係豬仔骨 真係失望 好難咬到食 食到尾發現個肉中間有啲紅食完啲肉攝晒牙(na）香草煙三文魚意粉 偏油 食完成隻碟都油 味道唔係差 食到底會有田螺肉酒呢 送到上黎已經唔係咁凍，所以要求換過 但侍應態度都好好，仲推介其他酒俾我地唔中意花味既朋友就唔好試牛角啤，因為有花香味

呢日係大埔行完山，一於係大埔區搵下食，補充返先回家啦！聽講大埔好多美食，我比較少來，所以由住附近的朋友介紹，黎左呢間食西班牙菜的餐廳小店。佢話呢邊會多小店亦唔比大集團的差，我一向都支持小店，好多都好有誠意心機。呢間亦唔例外，店面小，食物選擇其實不多，我想是要做到貴精不貴多。餐牌上見都是傳統一些的西班牙菜。我們二人點了：地中海式炸魷魚圈配檸檬蒜香蛋黃醬$78餐前小吃，雖然唔了解地中海式有咩分別，但我食到炸法好鬆脆，連個脆漿都好食，一d都唔隆呀！魷魚圈好彈牙一d都唔會韌。個蛋黃醬都幾特別，有d檸檬味好開胃，配creamy 蛋黃醬更加豐富口感！特色烤乳豬$168西班牙其中一樣招牌菜就係燒乳豬。呢度用左bb乳豬脾，非常嫩滑，入口即溶，皮亦烤至香脆不焦，不會窿或乾，仲保持到油份，食落口好柔軟，好正！本身都夠味，再配埋特色醬汁，更香更惹味！西班牙海鮮焗飯$168呢個都係傳統必食之一，材料好豐富有大蝦，蜆，魷魚，青口。大蝦好爽彈，其餘都非常鮮美，個飯焗到粒粒都有海鮮鮮味。咬落去不硬不軟好適中！份量剛好，岩哂我同朋友share!呢間西班牙菜小店估唔到係大埔都食到，算有水準，有驚喜，價錢合理，座位亦幾好

身為大埔之友，最近眼見呢區在較偏遠中心的地區有些小店新勢力，相對中心範圍內的連鎖店有與別不同，清泉的感覺。我個人亦好支持有heart既小店。呢晚就同屋企人黎到翠怡花園呢邊搵食。發現呢間食西班牙菜的餐廳，幾有特式。裝修更帶有西班牙風情，令人感覺好relax. 呢間開業不久，細看原來跟附近另一間酒吧型式食店是相同廚房，代表呢間食店有不少熟客，要開分店來滿足食客，真係要一試！食物以一些西班牙小食，特色食物為主。我們點了：西班牙燴蜆伴檸檬橄欖油$88份量偏小，以小碟盛載，以餐前小吃來說都算剛剛好。蜆肉新鮮，肉質爽甜，檸檬橄欖油帶來清新香味，亦有些rosemary 作調味，好香整體不錯！西班牙海鮮焗飯$168用鐵盤載住，保持溫度，飯香飄逸，海鮮包括：大蝦，青口，蜆，魷魚。個人喜愛青口好鮮美大隻，魷魚爽口彈牙。而飯吸透了海鮮鮮味精華，燴飯粒粒精瑩可口，口感軟硬適中，這個整體好好食！特色烤乳豬$168這裡招牌菜，一定要點呢！這裡特色係用左mini 的乳豬脾，bb豬肉質非常嫩滑，入口即溶，皮亦烤至香脆不焦，不會窿或乾，仲保持到油份，食落口好柔軟，好正！本身都夠味，再配埋特色醬汁，更香更惹味！餐廳亦有

如果大家熟我都知我中意周圍搵d 特色野食呢間係其中一間可以推介的首先辣肉腸炒薯絲 真係好少食到咁既野 食落既口感好脆 "索索"聲 蛋炒得唔會太老 夠滑小型漢保包呢就係一口食得晒 觀感人整得好精緻 薯條真係滿分~ 好脆 薯身夠粗 但咬落去外脆內軟 呢d我最中意~ 通常出面d餐廳炸薯條 一係成條軟一係成條硬呢間薯條係我感覺入面排到top 10酒方面算係中高水平 萍果酒清清甜甜都相當唔錯 意粉用蛋白醬去整 長扁型~ 特色講唔上 但味道中上水平!價錢方面唔算貴 平均都係60-90一道菜 可以一試!需要提下既係份量會有d少

放假的活動就是陪老婆（和老婆朋友）去郊遊。去完大埔踩單車，到處走走搵美食。路經一間西班牙餐廳，頗具風格，決定一試。店內啤酒選擇十分多，當晚想飲生啤，竟然發現Hoegaarden新口味。甘香的啤酒中多了少少酸味更開胃，更易入口。HAPPY Hour 價錢頗相宜。水吧亦有格調，帶點點型格風。兩款Tapas中，蒜片蝦比較有驚喜。蝦預先已用蒜油煎香，再配上炸香的蒜片，蒜味十足。但蝦球本身亦不可小看，大大件蝦肉飽滿。大蝦新鮮，肉質爽口彈牙，味道鮮香。整個組合十分惹味，令人食唔停。若嫌蒜油油膩，大廚亦十分貼心，安排麵包粒配食，值得加分。主菜方面，Sucking Pig比較難忘。他們不是只上幾件乳豬件，而是一大份豬脾肉，十分豪氣。表皮炸得香脆，內部肉質嫩滑，可以比美德國豬手。乳豬嫩滑無渣，味道濃郁。醬汁是大廚自制的，酸酸甜甜，為乳豬件更添風味。另外點了幾款食品，質素亦有保證。三個朋友仔，暢談歡聚，把酒聊聊天，每人兩百多，算是令人安慰的價格吧。

來到大埔找東西吃，發現風格有型的西班牙餐廳，立即進去試一試，環境有種渡假風味，亦可見到調酒的地方，十分有情調。我們叫了一個烤西班牙黑豚肋骨，肉質不會太硬而且份量多　吃下去時不會太咸　岩岩好叫了個小食魷魚圈外屠炸得脆　魷魚亦都非常彈牙　上菜是剛剛炸好送酒亦不錯心太軟驚喜的甜品　一切開便有香濃朱古力流出來十分滑和鬆軟　配上雪糕更滋味推薦　還有很多酒精飲品呢

和大埔友人相約 打算到附近逛一逛尋找美食發現了TAPAS BREW  原來它有分開兩間餐廳我們便選擇了西班牙餐廳 一入店 環境乾淨企理 休閒的氣氛  適合和朋友飲酒聊天餐牌亦有很多選擇我們叫了一個二人份量的海鮮焗飯可以見到海鮮份量非常多好抵食 而且無腥味又香口 味道唔錯 大家可以試一試!另外還叫了茴香蜜汁蒜蓉雞翼 件檸檬汁好香濃的味道 雞肉十分滑 份量都足夠 每一隻都非法入味 香香的蒜味~最後叫了杯啤酒 又發現了一個可以食下野傾下計的地方~

Visiting Tapas Brew tonight. The restaurant sits along a hidden lane behind the main street giving a nice and quiet environment. They serve different types of alcoholic drinks and I tried this special sakura flavour of kirin beer which is light and sweet... ichiban for a night out on a relaxing evening.These mini burgers were awesome! The buns were rightly baked and mini steaks were also juicy and flavourful complementing well with the thick fries on the side.We ordered this deep fried cod fritt

1.Strawberry Juice:refreshing and chilled nectar served without ice which avoided diluting the taste2.Mini Burgers with Black Truffle Sauceperfectly grilled patty and bunsauce in the burger were just rightthickness and crispy-ness of fries were perfect and seasoned 3.Deep Fried Cod-frittersbasically bite-size beer-battered fish and chips (without chips). The cod was cooked with perfect timing, crispy on the outside while juicy and tender inside4. Tapas Brew Roasted Suckling Pig “Tapas Brew”the s

成日話大埔多野食今日終於去到試下有幾好 Tapas brew 有兩個 menu : 德國同西班牙嘅兩個其實望落都好吸引 去到可能已經九點幾所以都唔算太多人靜靜地仲好 去到食西班牙餐廳點可以唔食西班牙海鮮燴飯有 2 人份同 4 人份揀啱哂細食既人 Seafood paella ( for 2 ) 西班牙飯做得唔錯有 un 度唔會難消化上面舖滿咗海鮮有蝦青口魚等等蝦就一隻新鮮麻反觀青口較好但我比較接受唔到既係啲飯有種鐵銹味 - > 、 令人感覺不太好同時哂海鮮既味道Clams in lemon & olive oil 蜆好好食個汁做得好香有用洋葱喺入面所以又香又有口感但以分量黎計就較少 HKD $ 88 只得小小盤 ( 0.0 ) 感覺好不滿足值得一讚的是店家的盤子都很美麗有很外國風格令人舒心