The Food Gallery

The food was sooo sub-standard, not even good enough for lunch buffet level!   All theseafood were not fresh, the raw oyster was very fishy "腥" and hard to swallow.   All ofthe crab fest items were so small and taste horrible,  it was a joke.  Total garbage!    Not enough waiters to wait on all thetables.  The server  behind the counter were very rude, didn't even provide the pancake for the Peking duck.  The Hairy crab was so small, itwas a joke.  All seafood raw materials were garbage, I do no

食物質素超差，收緊7xx/位價格只得中午3xx貨色，所有熱盤都是凍的，所謂的蟹宴全部垃圾，仲衰過之前主題，避風塘抄蟹D蟹又晦又嗅，大螺又係嗅，選擇少，燒牛肉硬到食唔到!燉湯又無得，水汪汪粟米羹，連最正常一盤盤水果都無!只有甜品部切好醉粒粒果粒用來蛅朱古叻噴泉，湯丸糖水又係凍!完全無諗過連杯凍檸茶D糖漿都都溝水，甘做生意直程無回頭!起初，看到openice食評，覺得收緊$7xx應該無甘差，但食完感受過真係可一不可再!食到火都來!

很高興升職請朋友食飯，結果卻因為食物質素令飯局成為唯一污點講價錢，其實一點也不平，但食物質素卻比疫情前離奇地下降十分多第一。記得疫情前起碼有凍龍蝦，現在已經消失了第二。去過咁多間自助餐，未試過連長腳蟹蟹腳都沒有，今次真係大開眼界第三。BB 生蠔，又細又沒有味道第四。萬眾期待的大閘蟹，每人一隻，大慨只有3、4兩，超級細隻；我一餐自助餐價錢可以食半籮第五。燒肉乳豬的皮，韌過我的皮膚第六。片皮鴨的包皮又厚又難食總括：價錢貴左，質素下降左，不會再回去

食物選擇非常少，尤其係熱食。海鮮同刺身唔算高質，不過可以接受。大閘蟹雖然細隻但出乎意料地好食，不過隔離枱比較黑仔，見到佢地啲大閘蟹膏全部係灰色熱食真係唔掂，片皮鴨同燒肉皮都係韌到完全咬唔到，牛肉同煎蠔餅都好難食，唯一好食既係乳豬，不過好似得一轉咁大把，我想拎多份比朋友都比個阿姐黑面拒絕。甜品望落唔錯，選擇唔少，可惜非我杯茶。總括黎講，六百幾連加一唔算貴，但性價比就偏低。除咗個燒臘阿姐黑面之外，其他員工都好好態度，尤其係開蠔嗰位。題外話，大家唔好叫檸水啦。生蠔隔離大把檸檬，唧啲檸檬汁落杯水度咪一樣。

自助午餐，收費貴又冇野食。刺身唔新鮮。牛扒太差。甜點太小。冇嘢飯，只包一杯飲品。海鮮都不新鮮。千其不要上當。成440元一位。伏伏伏伏伏👎👎👎👎👎👎👎

平時我都會遲checkin, 變相一去到就已經4:00pm 立即食下午茶食到5:30pm。唔夠半個鐘又話開始黃昏小酒會，6:30pm去到食到7:30pm 已經飽到食唔到晚餐。個下午茶係自助任食，都甜點多，多人到爆要搭枱，拎住個腳架自拍只要我唔監介，監介嘅就係人地！😤✌🏻野食一般，無乜特別。最特別係個黃昏小酒會，酒任飲自助任針，仲可以自製cocktail, 都可以叫人幫手針/特製。而野食唔多都咸點，但個煙三文魚超好食，可能係啲酒既加持下升咗呢😆入到酒店房仲送咗支紅酒俾我自己chill tim。訓醒又食，早餐多樣性唔知食乜好，但個冷氣有啲凍，最後主攻熱食😋

今日生日，特別book自助餐和老爸一起慶祝吓， 見食評推介這間酒店自助餐，便打算試一試， 殊不知中伏非常難吃， 難吃到忍得不住找經理吐糟一下。這間自助餐不論甜品和鹹點的選擇都不多， 鹹點方面有： 杯仔薯條和雞塊、泰式炒蜆、 日式串燒茄子、串燒秋葵、串燒冬菇、 串燒茄子、喇沙湯麵、泰式船麵、片皮鴨、燉湯、香煎薄牛扒和鵝肝、 香辣小龍蝦、印度蔬菜咖哩、蒜蓉蒸帶子、龍躉魚塊、泰式炒雪豆魷魚和花枝片、 烤牛肉和烤豬腩卷和各款凍海鮮。 餐廳會為每台客送上一盤凍海鮮拼盤， 包括有凍龍蝦、凍小龍蝦、凍海螺、凍青口和凍蝦。 當日嘅是日燉湯是花膠冬菇雞菜膽湯。 上述食品差不多八成我都有試吃， 值得稱讚的是他們的泰式炒蜆，因為是即炒的，所以夠熱， 味道也很惹味不會很辣。 特別一提的是 炒蜆的那位姐姐非常有禮貌和做事也很快手腳 為客人準備食物。除此之外，今餐我實在找不到能讓我稱讚嘅鹹的食品。最令人吐糟的是這間的食物温度：1. 該熱辣辣嘅食品例如牛扒，他們則預先煎好，導致牛扒不夠熱；2. 不該長期熱住的食物例如蒸帶子，他們則用熱爐熱住， 導致帶子過熟太硬；3. 烤牛肉肉邊緣呈現灰黑色， 代表烹調過程過熱，令牛

平日週三人不太多，但因樓底矮地方不大，人聲迴聲都會相對地有影響，而當晚又有BB哭喊聲，感覺會更大，而枱與枱之間距離都好近。服務員整潔有禮。凍海鮮新鮮，生蠔大隻，龍蝦有羔，其他正常；佛跳牆湯裏有花膠花菇鮑魚雞，料足味鮮；牛柳鵝肝，肉軟鵝肝再煎脆點更好；煙三文魚、pama ham、莎樂美腸 正常發揮不過咸；今晚無食到不好食的食材，建議食物可多點選擇，海鮮拼盤可入座時告知客人，免得重覆拿相同浪費了酒店的服務。

網上訂lunch buffet位約$360一位。餐廳環境中上，風格復古，衛生幾好。服務態度中中，甜品區同串燒區幾好。食物種類較少，基本自助餐嘅嘢食都齊刺身得三種，切出嚟比得兩塊，又細又薄玻璃櫃朦，感覺唔太開胃。生蠔每次限攞三隻，但係你唔出聲佢只會比兩隻甚至一隻。唔識得鹹嘢嘅會覺得好腥，但我覺得幾好食食完六個鐘都冇唔舒服。蝦，青口，螺，小龍蝦，一般冇咩特別亦都唔算特別好食。特色食品較多亦比較好味，串燒好好食。仲有「叻喇」幾開胃少少辣仲有魔鬼魚，咖喱等等。仲有好多熱食，例如炒飯，口水雞，湯麵，粟米湯，燒賣牛肉球等。我個人認為比三百幾蚊食自助餐，快飽就唔抵。呢間餐廳海鮮比較少，同埋唔太好食。但係熱食類嘅食品的確唔錯幾好味。甜品：有兒童區同埋甜品區。蛋糕得兩三款，有葡撻同埋燉蛋。仲有紅豆沙。都幾好食特色嘅有刨冰，好似有五六款味道，自己加。仲有Häagen-Dazs雪糕，有幾隻味，一次可以拎幾球最後就係服務態度一般，收碟嘅時候好快喺背後邊攞走，少通知聲，有陣時會嚇一下。同埋喺海鮮區附近有一位應該係着白色衫嘅經理喺度行嚟行去，明知多人攞緊嘢食都要行過嚟將啲碗碟整返好。特別係放豉油嘅茶壺🫖擺位歪左啲

久違了的酒店自助餐The Langham 的 The Food Gallery以亞洲美食和海鮮🦞為主題美食令我大飽口福步入餐廳最吸睛的必定是朱古力噴泉！粉紅的朱古力好特別在旁邊已經聞到香濃的朱古力🍫味～入座後不久，職員便送上一盤時令海鮮拼盤🤩龍蝦🦞、即開生蠔🦪、青口、翡翠螺🐚丶鳳尾蝦🦐丶蟹鉗🦀都是新鮮、口感鮮甜的海鮮我喜歡龍蝦肉的肥美想再添的話可以在海鮮bar再加！其他佳餚也不少沙律冷盤、中式海鮮、刺身壽司、中日泰印等地道菜、各式甜品等我都試不完最令我回味無窮的是即煮鵝肝牛肉，啖啖鮮味！其次是矜貴的佛跳牆，有鮑魚、花膠、鮮菇等十分足料！我最著重的甜品也不遜色，當中喜歡葡撻、朱古力蛋糕、焦糖燉蛋！😋

🔖朗廷酒店 The Food Gallery成日想出去食飯，但又暗地擔心唔健康高卡路里🥺每餐都好好heavy🥢TFG最近出左一系列Healthy Lunch set🥰有10款來自唔同國家既特色Bowl😍😍選擇夠多可以滿足各種口味之餘，Bowl裏面既三文魚，雞胸肉，鷄蛋，豆腐，牛油果有豐富蛋白質去維持肌肉🥑而彩虹色野菜就可以有足夠維他命同纖維ar🥬🍅🥭💕好多人有錯覺要練到肌肉男先要食蛋白質，其實好既蛋白質可以提高新陳代謝、有飽肚感之外😛其實可以促進脂肪燃燒，越食越瘦😘As you may have noticed, the food gallery has launched a Healthy Lunch during weekday 12-3pm🥰! I always like to dine out with my beloved while worrying about the unhealthy fat and carbs intake from my meals😶....and I am delighted the high-protein and keto-friendy l

🥢係疫情以嚟，為左保障食物安全同衛生，自助餐嘅所有野食都增加左屏障，亦同時有職員同廚師協助分發 👍🏻 酒店提供無限量生蠔，可以要求任何你想要嘅數量😍。 我一次可以食一打。 最後，我ko咗兩打生蠔 ，真係好好食😎 ✨ 呢度嘅烤牛肉多汁，大概Medium嘅熟度，中間會有血紅色嘅紋理，亦都採用慢煮法煮嘅，所以肉質鮮嫩可口😋😋 ✨ 仲有龍蝦等海鮮、魚生片、壽司、生果、唔同嘅甜品同雪糕可供選擇。 飲品包括有橙汁、果茶同咖啡茶

Book佐枱，先睇到op留言，都1516，點知原來有驚喜喎!一入去就係甜品檔，個粉紅色朱古力噴泉好吸引，甜品種類都唔少，雪糕好似係Häagen-Dazs都有五六隻味道，係師傅幫手筆嘅佢而家做緊亞洲推廣有扒花膠，有蒸扇貝，仲有燉湯，有乳豬，有日本嘢，有印度野，有馬來西亞野，龍蝦生蠔大蝦刺身都有齊一坐低仲有個海鮮盤送上，服務員同我哋介紹話係坐低即刻有得食唔使出去排隊拎，真係好細心絕對會推介俾朋友八月朋友生日應該都會訂多次

#純粹表達個人意見 #長文 #希望大家睇到最後尋晚去咗朗廷酒店食自助餐，因為屋企人生日所以特登搵左呢間五星級酒店慶祝，但真係伏到喊！我哋全部食到皺晒眉，俾左咁多錢食呢啲質素，完全唔推介，唔想再有無辜人中伏！我同屋企人都覺得質素實在太差了。首先環境方面，一入到去黑黑暗暗，裝修好舊，可能間酒店好耐，座位好少，地方好細，呢啲唔係重點啦！之後坐低緊係出去攞嘢食啦，野食種類少到誇張，我以為自己喺staycation 食早餐，沙律，幾款熟食，船麵，生果，雖然有刺身區，海鮮區，但刺身係完全唔新鮮，龍蝦d肉都唔新鮮，生蠔又細隻唔新鮮，其他青口同螺完全唔想試都知咩料啦！好啦,之後到熟食，都係正常野，但都係擺咗好耐，都唔太熱咁，食咗個羊架，佢係用印度香料整既，可能太多香料已經冇咗羊味，我都唔知自己食緊乜，好無奈😮‍💨諗住試吓佢嘅片皮鴨啦！望到已經係唔會想食，乾到爆，應該係擺咗好耐唔係新鮮，我屋企人仲係隔離講左句:嘩！有冇搞錯，乾到咁點食啊！之後唔知係咪個廚師聽到，然後即刻換過一盤新嘅，咁我諗住會好少少，點知都係乾爭爭，個皮完全咬唔到勁硬。之後試咗個當歸燉雞湯，味道都算OK不過偏鹹。之後見冇乜嘢好食就轉戰甜

今次是第五波疫情後首次品嘗的自助餐，以往海鮮都是自己夾的，自從有疫情後便加了屏障保護食物，並由侍應生協助分配食物。有些酒店也會提供即開生蠔任食，但每次都有限量索取的，但朗廷酒店就可以任意索取的，我一次過order 1打都可以呀，最後共order了兩打半呀，生蠔真的很鮮味呀這裡的燒牛肉，肉汁鮮味，而且不會太熟，中間還會見到血紅色的肉，但不是未熟的，原來佢哋係用慢煮形式烹調出來的，所以肉質鮮嫩好好味😋😋還有龍蝦仔和其他海鮮、刺身、壽司、生果、甜品及雪糕選擇豐富味美，唯一覺得翡翠螺很多沙不好食，而飲品亦有橙汁、水果茶和咖啡茶任飲的。