Theo Mistral by Theo Randall (已搬遷) 新店位置

Staycation 1700蚊包下午茶，晚餐包香檳，早餐自助餐。真係超抵。因為呢間餐廳嘅晚餐都要七百幾蚊。 環境舒適非常有情調，偷情一流(因為好暗) 😂嘅高質意大利餐廳👍🏻。Staycation dinner包三個course，頭盤，主菜及甜品，再在送2杯香檳。 佢每一個course都做得十足，就連一開波奉上嘅麵包籃已經係令人眼前一亮🍞🥐🥖🥨餐前麵包熱辣辣好鬆脆，尤其是芝麻麵包條🥖， 啲芝麻烤得好，麵包條非常鬆脆。仲有蕃茄乾麵包🍅， 真係好香好軟熟，即使唔配 olive oil and vinegar都一流。龍蝦忌廉湯🦞一放上檯我已經聞到好香。 唔算杰，好似蝦頭嗰啲膏咁，鮮甜濃郁，唔好以為細細碗，其實飲到好飽。 烤焗澳洲羊扒配薯蓉🐑。 薯蓉超好食打到好細好滑好creamy，濃郁牛油味道 ，但薯蓉份量比較少 。佢個plating係非常漂亮。 羊架烤得剛剛好，外面嘅皮係有點焦， 非常香口。而裏面嘅肉質係粉嫩色，淋。而且沒有羊騷味。正。 簡單嘅season 已經好足夠，我可以食到羊嘅肉味。全程都好享受，而最後個熱情果芝士撻亦唔會衰收尾。 酸甜度配合得剛好，好開胃，上面撒上杏仁粒，朱古力碎，

早前去咗海景嘉福洲際酒店staycation 仲喺酒店餐意大利餐廳Theo Mistral By Theo Randall食咗晚餐💕一坐低就送上兩杯Moët & Chandon 香檳🥂前菜👇🏻◾蟹肉凱撒沙律配意式香草脆包蟹肉份量勁多 沙律菜亦好新鮮◽龍蝦海鮮忌廉湯湯唔算好稠身 但味道十分香濃主菜👇🏻◾香檳鮮蝦芝麻菜意大利飯配焗大蝦大蝦好新鮮 而意大利飯入面都有好多小蝦肉 飯嘅軟硬度啱啱好◽烤焗澳洲羊架配番紅花薯蓉/菠菜/Moët & Chandon香檳汁香檳汁嘅味道唔算太突出 反而羊架真係做得好稔好嫩 出色甜品👇🏻◾熱情果芝士撻酸酸甜甜幾好味 但我最鐘意係旁邊帶有咖啡味嘅cream🤣餐廳燈光帶點昏暗 氣氛情調幾好❤️

實在太多staycation既優惠，結果我都join 左一晚玩玩， 酒店房可以望住個維港景都已經正，package 仲要包埋早餐，Tea set 同晚餐，價錢仲要唔貴麵包係可以無限refil ,而且可以request你鐘意個款，個人喜好意大利麵包條都幾好食，好香脆， 想濃味D可以點D橄欖油同醋仲好食超濃郁既龍蝦湯，不過唔知係咪個龍蝦殼over cook 左小小，微微帶有D 苦澀味羊架冇咩騷味，而且好腍隨餐附送 champagne一支

7月14日約左阿囡去迪士尼天氣太熱，諗住食完午餐，3點左右入去玩Lunch menu 係包左appetiser and dessert table，我地兩個大人叫左兩個set 有問阿囡幾多歲，阿囡3歲，最後埋單冇額外收費，如果有小朋友可能問問睇下幾歲開始要收chargeAppetiser ：選擇都幾多，有好幾樣野都啱阿囡食（蕃茄水牛芝士、南瓜沙律、薯仔沙律）當然都有唔同種類嘅ham , salami (種類方面我就唔敢班門弄斧了，但係係好食嘅）主菜方面：我哋叫咗一份黑鱈魚，一份Pizza黑鱈魚好厚身，皮有煎得夠好香口，配菜是有西蘭花苗吧？在超市見過但冇買過，如果唔鍾意西蘭花嗰陣味，咁呢個西蘭花苗係冇呢陣味嘅Pizza: 好食，最鍾意食呢種pizza ，麵包餅底，帶啲煙韌又唔會硬(但其實又味去到好好好食）Dessert: 推介tiramisu , 雖然係第一次寫食評，但其實Theo mistral lunch set 我食過幾次，而每次都係因為想黎食個tiramisu ... 係簡單得黎好食嘅tiramisu （而其他甜品，除左個panna cotta 外....都...可以唔食🤭）

1️⃣ Lunch Buffet $328 (6.5/10)🔹前菜同甜品都係自助式，主菜就揀一款👉🏻前菜🥗先要大讚佢啲前菜，每一樣都好好食😍 仲有唔少獨特嘅選擇🤤 就連稀有嘅Parma Ham 肥豬肉位Lardo都有🥳 Portobella Mushroom🍄 Caprese Salad🧀 Salami Misti🍖 Sundried Tomato🍅 都好好食👍🏻 👉🏻主菜🍝Pooh今次揀咗Risotto Alla Norcia Rucola😛 Risotto米煮得啱啱好，混合意大利Luganiga Sausage，多咗份鹹香🤓 汁方面幾creamy但多咗少少🙈 整體唔算好特別，都係semi buffet嘅野出色啲😂👉🏻甜品🍰一定要講Tiramisu❤️ 非常好食，咖啡味幾濃，Ladyfinger夠濕🥰 仲有Salted Caramel Chocolate Tart嘅朱古力都好滑，少少鹹焦糖味唔錯🥳 反而Cannoli有啲失望，少可惜🥺

今次同男朋友慶祝生日join左酒店staycation package 🥰 海景房 包三餐 晚餐有得揀自助餐 / 中餐/ 意大利餐我地揀左 Theo Mistral by Theo Randall 🍽環境相當大 枱與枱之間有距離 🪑🪑可以好好享受晚餐今次係三道菜晚餐頭盤係 阿拉斯加蟹肉沙律蟹肉鮮味十足 沙律菜選用火箭菜 加上黑醋同蟹肉 依個配搭真係好開胃😋主菜係 燒西冷牛扒配燒薯 炒雜菌我地揀左五成熟 超淋薯仔同雜菌 炒得好香甜品係意大利芝士布甸 提早同佢哋講定仲可以幫你寫生日牌咖啡味好濃 唔算太甜 讚 另外 職員態度好好 會主動關心要唔要加水 不過唯一係 餐包熱辣辣 好香都係提供黑醋同橄欖油 係醒胃若果有牛油就更加好啦但我相信問佢拎牛油佢哋都會提供

燈光昏黃 簡約奢華 但就無景觀位置係地庫 算係隱世  所以唔多人 靜靜地傾計幾舒服-今晚同男朋友食Set Dinner ($788/pp + 10%)一坐低就有香檳同麵包 麵包有成四款🙊每一款質素都唔錯 趁熱食十分脆口 凍左會硬當然要配埋橄欖油同黑醋-龍蝦海鮮湯龍蝦味勁濃郁濃度好高👍🏻份量都唔少-蟹肉凱撒沙律🥗蟹肉分量相對較少 但好有鮮甜味👍🏻-大蝦意大利飯大蝦肉質幾彈牙爽口 燒得入味飯嘅軟硬度都幾好 汁嘅濃度都ok👍🏻但唔夠味 偏清淡-燒羊鞍配薯蓉薯蓉好食 羊就叫左5成熟  可惜感覺上比5成再生左D 太生嘅關係 口感唔夠但食到肉質都軟熟  肉汁都好香濃無乜羊羶味 不過太多肥膏位多次實戰後 羊架都係叫7成熟 or 9成熟先好食-最後一人一個熱情果芝士撻唔太甜 幾好食為晚餐畫下完美嘅句號。-如果散叫野食 飲野傾下計 都唔錯!但食set/想慶祝 會有更多有景好選擇~

Staycation package包埋意大利餐廳嘅三道菜晚餐，訂房時已經揀好用餐時段同菜式。頭盤同主菜都有兩款揀，所以我哋揀咗每款各一，咁就可以試多啲款式。一坐低侍應就奉上麵包籃，麵包一共有五款，五款都好味。其中我最鍾意蕃茄乾麵包同圓形嗰款包，蘸醋同橄欖油食不知不覺已經食晒。Welcome drink係Moët & Chandon香檳蟹肉凱撒沙律配意式香草麵包，沙律菜新鮮爽脆，蟹肉好味而且份量唔算少。龍蝦海鮮忌廉湯一上枱已經聞到超級香，未飲都知好味。雖然外表普通，但飲落好濃龍蝦味，口感滑得嚟唔會過份稠，有驚喜食完頭盤等咗一陣先上主菜，Moët & Chandon香檳鮮蝦芝麻菜意大利飯配焗大蝦，大蝦肉質爽口彈牙而且幾大隻。意大利飯食落好香芝士味，飯粒軟硬度適中有少少咬口另一個主菜係烤焗澳洲羊架配番紅花薯蓉、菠菜及Moët & Chandon香檳汁。medium rare嘅羊架呈深粉紅色，睇得出仲有肉汁，賣相好靚。羊架肉質柔軟鮮嫩，食落少少膻味，表面層脂肪烤到好香。伴碟嘅薯蓉都好出色，香濃牛油味而且細滑，如果份量多少少就更好。甜品係熱情果芝士撻，有忌廉同朱古力片伴碟，擺盤好靚。食落熱情果

staycation 包雙人3道菜海鮮晚餐連Moët & Chandon 香檳2杯。環境1分，好似去左街市飲茶大排檔咁，全部都係人，坐到好密密麻麻，前後左右小朋友BB 喊跑來跑去。坐底好耐都無人理，想飲水要等，叫餐要等，咩都要等。落左單第一次員工唔記得左，結果又要再落又無落到，第三次又有人問食咩，結果答左3次。食物好普通，環境太噪唔太同朋友傾到計。食物比想像中份量小，那個羊架迷你細到不得了。可能我地係package 包埋，無咩酒店西餐水準，粗製濫造，急住上菜，食材也唔高級，也無打算用心煮。平時一定唔會再黎。

同朋友一行五人staycation,包左三道菜嘅晚餐，本身冇太大期望，點知有意外驚喜😆餐廳座位好闊落，一啲都冇壓迫感，加埋燈光同音樂，成個氣氛好舒服😌一坐低就俾咗香檳同麵包我哋，麵包竟然有成四款🙊仲要每一款都好好味😋配埋佢哋嘅橄欖油同黑醋😋龍蝦海鮮湯好濃郁嘅龍蝦味，湯嘅濃度啱啱好，唔太厚又唔太稀👍🏻而且份量都唔少蟹肉凱撒沙律🥗呢個蟹肉我好鍾意、好有鮮甜味，分量比我想像中多👍🏻大蝦意大利飯，忌廉嘅濃度同飯嘅軟硬度都配合得啱啱好👍🏻蝦大隻彈牙，有蝦味羊架真係超滿意，要求五成熟廚師都做到啱啱好，切開裏面係粉紅色嘅😋口感一流，味道係有驚喜嘅😋🤤好少食薯蓉，但呢碟薯蓉我清晒🤪最後甜品熱情果芝士撻，撻皮口感好正，熱情果嘅味道都好出，而且唔太甜，啱晒我🤣整體嚟講真係好滿意，五個女仔一致同意下次要再嚟食🙌🏻👍🏻

今天我竟然差點忘記了週年紀念真抵打😛 感恩有個好sweet的老公記住我們每個重要的日子👫💕 原先老公早早訂了枱，但結果取消原訂的那間而選了呢間高質意大利餐廳🇮🇹 好睬無令我們失望！無論食物質素、賣相、環境以及服務態度整體我們都很滿意👍🏼 今晚我們點了Dinner Set.. 🔹食物：很好！只是略厭main course Italian veal不夠牛味及仿忽熟了一點，下次再order可能medium rare (今次係medium) 會比較理想😋 🔹服務：侍應貼心有禮地周不時跟我們談話跟進食物質素🥰 🔹環境：優靜😌適合三五知己、週年慶祝或一d event都是很不錯的選擇喔～

Good quality of the staycation dinner set😋 out of expectation! Would like to visit the restaurant again in near future!

同朋友慶祝生日，由佢自己揀個好地方。朋友果然係一個識飲識食的人，一行7人決定去洲際海景嘉福酒店裡面的意大利餐廳 - Theo Mistrial by Theo Randall  同佢慶生。 個人好鍾意睇下吓，比較吓餐廳內免費提供的麵包籃的質素。呢個籃絕對可以反映及與餐廳的質素成正比。呢度d麵包算好食。但最值得讚的是佢地用的 olive oil 絕不馬虎。食落有淡淡幽香。讚！ 前菜我們叫了生蠔、意大利牛肉他他、意大利沙律。大家都覺得個牛肉他他好好味。唔知點解，現在不是太多餐廳有提供生牛肉他他。可能是食材的質素要求較高吧～～～ 主菜方面，我們也試了很多款，包括蟹肉意大利麵、紅蝦意大利飯、黑鱈魚、斧頭扒、黑毛豬。大家都一致認同如果要食扒，還是去其他出名的店好了。個人覺得個魚最好食，意大利麵及意大利飯還可以的，只是略微鹹了一點。 生日飯當然唔少得蛋糕甜點！今次 order 左檸檬批及朱古力蛋糕，非常出色！朱古力蛋糕的朱古力味非常濃郁可口，入口軟綿綿，是上盛之作。檸檬批則比較之下，變得平庸了。😅 總括來說，餐廳食物質素及服務只是中規中矩，甜品好味，但環境寬敞，坐得舒服，也不失為老友傾計的好地方。

海景嘉福酒店staycation包三餐， 其中晚餐可以六點入座或者八點三😛咁我就揀咗八點三入座。一入到去店員就好有禮貌帶我哋去位，然後放下兩杯氣泡酒同一堆麵包，麵包十分脆口，質素唔錯。然後就有一個蟹肉凱撒沙律，蟹肉分量相對較少。 然後就上大蝦意大利飯，隻蝦都十分爽口，而且飯嘅份量都十分之飽肚。最後奉上 一個咖啡杯咁大嘅tiramisu，為呢個晚餐畫下完美嘅句號。中途都會有店員問下食物啱唔啱胃口🙏食飯嘅過程中，店員都會睇你食飯嘅進度先再決定會唔會放低下一道菜，唔會有趕住要你走嘅感覺，十分好😛

朋友介紹下，book左呢間酒店內嘅西餐。星期日lunch 其實係12:00-3:00不過我太眼瞓，1點先去到😹一去到，已經被傳統英式裝修吸引，簡約而奢華，深啡色系，配上昏黃燈光。呢度算係隱世，所以唔多人，靜靜地，幾舒服。不過好似無景觀（因在地庫）當日天氣涼涼地，杯水暖既，服務好貼心。正當我地想一支箭咁去攞野食，男服務員就咁啱出現，並問我哋想揀邊樣。頭盤有risotto， pasta，pizza揀，開頭老公話揀pizza，但男服務員好好，提醒我地唔駛揀pizza啦，出面任你攞。而main dish 有魚、雞、羊、素食揀。我揀左春雞，老公揀羊扒。咁落完單我地就去自助區攞野食。雖然款式唔多，但擺盤好吸引，全西式，好有外國風。朋友話麵包好正，但我地太飽了，無試到（亦無影相）凍海鮮有小龍蝦、青口、螺、蝦、長腳蟹、龍蝦拑。熱食有pizza、龍蝦湯⋯⋯等💋蜜瓜好食，好甜💋幾款唔同款ham，幾好食💋蕃茄水牛芝士，正常💋火箭菜，正常💋南瓜湯，正常💋長腳蟹好多汁，有點咸，但好食既💋龍蝦拑算大隻，好實淨，食起上黎有啲困難，算有鮮味彈牙💋煙三文魚，好味💋即開生蠔，我平時唔食既，因為怕腥。但呢個老公試左話唔鯹，