Tony's Hell

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唔好意思，我有幾個字要講嘅！喺Tonys Hell嘅體驗真係可以用"掂晒"嚟形容！首先，紅菜頭蘋果湯嘅顏色同滋味都好出色，得個味道微微甜，又有紅菜頭嘅深厚後味，蘋果邊陣清新感真係好清怡！🍎而啲地獄雞翼真係辣到飛起！但係厲害嘅係，辣度強勁之餘，都可以食出雞翼本身嘅鮮味！我啲朋友最後都搶埋啲骨頭來嗌勁！主菜嘅冬陰功墨魚汁意粉，唔止香口，更加係又得意又好食！個墨魚汁令到啲麵條順滑得滯，啲冬陰功香味倍升，簡直係perfect match！最後我哋當然唔少得呢度嘅招牌豬手，佢個南瓜汁真係玩到豬手都上咗個新層次，咬落去肉質彈牙，皮酥脆得黎唔會太油，真係一絕！呢度啲食物都食到見真章，而且員工都好貼心，預咗個生日驚喜，真係太正了！下次再嚟一定要試吓佢哋嘅牛扒，今次嚟晒都冇得食好遺憾㗎～總之，食得開心，心情都好，掂晒！👍🎉😋

行過無數回，我終於揾到位喺這間受歡迎嘅餐廳入腹一番。首先，頭盤嗰啲炸雲吞皮同蘋果魚子醬，啲味道真係正！雲吞皮脆到彈牙，搭上嗰啲酸甜酸甜嘅蘋果粒，好味到停唔到口啊！😋講起湯一碟，紅菜頭薯蓉湯，顏色搶眼，賣相吸引。飲落去嘅時候有種滑滑嘅口感，啲小脆物又帶點驚喜。沙律方面，啲菜保持鮮嫩，沙律醬啱啱好，唔會過分搶鏡，咬落去啲玉米粒又脆，值得點讚👍。主菜就真係有啲Out of box，一對大菇夾著燒鰻，賣相有趣，味道豐富。不過，可能有少少大份，食完隻軟殼蟹高湯意粉之後，肚子就已經有啲撐。呢個意粉嘅湯頭夠哂味，有啲日式感覺，但意粉本身偏硬，有待改善。追加嗰份特大虎蝦配黑松露薯蓉就冇得輸，強烈推介！蝦肉彈牙得嚟，黑松露薯蓉更加係精華所在，菇味馥郁，口感豐富，令人一試難忘。😍食甜品嗰陣，可能對面頭四道菜嘅驚喜之後，朱古力金箔硬殼就稍嫌平平。不過，呢個餐廳可謂一趟美食探險，每次品嚐都好似在尋寶一樣，總有意想不到嘅驚喜等緊你！

聖誕節🎄神秘餐係去到先知食咩，剩係知有前菜，湯，沙律，主菜，甜品。無唸過會有咩食，結果太開心啦，竟然有龍蝦食🦞頭盤呢三個波波好似係日式fusion, 有菇，三文魚，蟹肉碎。底下有黑松露薯容，好味😋沙律🥗就正常新鮮沙律菜。湯係足料南瓜湯+超鮮青口，自從紐西蘭後好似未食過咁新鮮啦！主菜有2款，估計係牛仔骨配磨菇飯，同埋龍蝦🦞呀呀呀，當然龍蝦吸睛好多啦！甜品係蘋果肉桂燉梨，完全啱哂我口味😘總括而言，雖然未到驚為天人，但質數價錢有呢堆野食係超值！老細好有心機整咗超乎預期既神秘餐😊

餐廳環境舒適 而且店員好隨和 用心介紹每一道菜 用心製作每一道菜菜式特別又新潮 好有店既特色黑松露野菌扁意粉呢個係海鮮湯你睇吓啲蜆肉好大粒輕重味濃郁，而且野菌都好多慢煮啤酒焗德國鹹豬手！肉汁超多超好食！！完全唔乾！多肉汁！平時出面係炸既 好乾 好咸 甚至會Overcooked但呢度嘅豬手慢煮係超好食 好出色豬手真係好味到爆燈而且佢上面嗰個香脆嘅芝士加埋個焗荔枝勁好食！特色餐廳同埋良心小店製作！！每一樣嘢都會睇到老闆嘅細心慢慢感受一下

真心唔鍾意食豬手嘅我呢間餐廳嘅豬手打動到我！係超好食，勁Juicy ！因為佢係用慢煮嘅方式，所以啲肉好爽軟唔似出邊食嗰啲好乾，好硬既口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)一定唔會食淨嘅豬手因為最尾你一定會用手扲住成條骨黎咬(๑>◡<๑)Slow Cook pork Knuckle With Beer 慢煮啤酒煱德國咸豬手(不切 不割 不分 )(須時四十五分鐘然後有個一定要介紹既係Hell' s Chicken 地𤠒雞翼鍾意食辣嘅朋友，一定要食呢個❤️‍🔥挑戰到甚高　\(//∇//)\ 好癲 最後Sumptious Seafood Soup 特級海鮮湯Grab , Scallop , Clams , prawn蟹肉 ，帶子 ，蜆 ，虎蝦不知不覺 原來已經比我飲晒(´∀｀=)隔籬嗰個想飲又唔早啲出聲喎( ˘ω˘ )超美滿既晚餐🤍

第一，餐廳不會提供普通水，你只可以選擇$65嘅有汽水或者冇汽水，如果你想飲啤酒可以享用$78嘅罐裝啤酒，不過唔好意思，你要自己斟，but it’s ok. 睇咗餐牌5分鐘，終於揀到三樣您想食既，唔好意思，招牌嘅德國豬手係冇既，最後我哋order Nachos , 冬陰功大蝦墨魚意粉 (留意唔係墨魚”汁”意粉，因為係完全食唔到墨魚味,純粹係條意粉黑色既”墨魚”意粉)，同埋飛天燒雞。Nachos : Dxxxxx Nachos 加上少量cheese, 幾粒藍莓, 士多啤梨乾。 究竟我食緊啲咩？？我有嘗試問個廚師，佢話有好多客都鍾意食，黎得佢餐廳就係要食佢整嘅嘢，佢就係要整得同外面與別不同，佢話呢啲叫FUSION…….omg 「FUSION」呢個term好多餐廳都會抱住呢個名銜做藉口，將啲嘢食發展到好恐怖既地步，Tony’s hell 將呢個精神發揮得淋漓盡致。如果您食開出面嘅Nachos 又有avacado dip又有其他配料 ，千 祈 唔 好 對呢度嘅Nachos 有任何疑問/ 期望，因為你只會換來一肚氣, 因為你嚟到人哋餐廳就係要食人哋煮嘅嘢㗎喇😊聽完廚師嘅解釋，我想cancel之後嘅

想不明白為什麼OpenRice有這麼多好評朋友生日選擇了在這間餐廳慶生我打電話來預約時店員說他們只接受WhatsApp 預約雖然已經打了電話去但是我也跟從餐廳的規矩在WhatsApp book枱然後店員就主要以錄音回覆🤷🏻‍♀️如果我要每段錄音聽為何不讓食客在電話預約呢食物方面真的很普通而且部分菜式更是不好吃但價錢卻不便宜餐廳要求每個食客必須叫一份熱食燕麥雞扒墨魚汁闊麵 $260這是最正常的一道主食燕麥雞扒還可以但沒有什麼墨魚汁味我現在寫食評才發現原來是墨魚汁闊麵😅海鹽和牛肉眼扒 $468肉質一般牛味不是很濃但配菜的薯蓉還可以😂良知pizza $210材料有軟殼蟹、蟹籽、九芽菜、青瓜份量不多碟很大🥲Pizza 很小就是普普通通的一個Pizza大啡菇漢堡 $195原本以為是漢堡包夾著大啡菇😅怎知道原來是兩隻菇代替麵包🫠可以想像漢堡很小入面有生菜和芝士店員推介醬油刺身赤貝$190味道很鹹而且是辣的赤貝下面是蘿蔔很特別從來沒有試過最後甜品叫了星球 $298這個打卡一流是用朱古力整成的但大大的朱古力裡面是2球雪糕和幾粒爆谷另外星球旁的4粒是慕絲不太好吃不過餐廳可以免費在碟上寫上祝福語另外不得不提

約咗呢間餐廳慶祝生日，見到上網嘅食評都唔錯，打算試一試。一行四人，店方要求每人最少叫一個熱食。因為見餐牌嘢食嘅價錢都唔平，開頭都有擔心過會唔會份量太多，四個女仔會食唔晒。但係佢第一個Pizza嚟到之後，就證明我哋嘅疑慮係太多啦。Pizza 皮薄勁硬，餅底無味，上面有對青瓜明太子嘅餡，+1隻大概2吋長嘅軟殼蟹 ，完全唔知自己食緊乜。$210大啡菇漢堡採用左類似惠康$30蚊3個(冇特價嘅時候) 嘅大啡菇，中間有啲類似芝士嘅餡。基本上成舊嘢都係冇味。沙律配菜幾好食。$195燕麥雞扒意粉。賣相比較出眾嘅一個。可惜嘅係，雞扒嘅皮同肉，切開後完全分離，意粉，極度普通，有色但係唔入味。$260醬油赤背，極度鹹，上面勁多七味粉，呢度一半係赤背，一半係類似蘿蔔嘅物體，完全唔知自己食緊乜。$190牛扒盛惠$468，極多筋，每一啖都係筋。餐廳冇水提供，我哋見到啲嘢食咁伏，所以淨係叫咗一杯嘢飲。類似係蜜桃茶。大概係陽光蜜桃茶，加冰。我哋有直接同餐廳反映杯嘢飲好淡完全冇味，餐廳表示冇辦法調整，因為佢哋係冰茶（＾∇＾）最後係生日嘅甜品。入面有兩球雀巢雪糕，幾粒爆谷，一啲糖。雖然都唔預期可以食好多，或者好好食。但係

🔅Tony’s Hell🔅佐敦🔅西式🔅平安夜大餐男友就揀左呢個神秘嘅佐敦小餐館，一試廚師發辦嘅神秘fushion菜～好有驚喜，好用心設計嘅菜單，都推介！比較奇怪係佢雖然好用心設計菜單，但我問侍應係咩黎，諗住佢會詳細介紹果陣，佢只會話「你試下就知」～呢個就service差少少～所以以下形容真係我自由發揮🔅 醉乳鴿全餐最用心嘅一味前菜，由烈酒釀乳鴿，配上高湯啫喱，又有杞子龍眼，同埋金箔片，絕對係視覺同味覺享受！🔅 紫薯椰菜花薯仔湯冬天似有薯粉濃湯係最暖胃，呢個湯視覺上好矛盾，唔似一般好飲嘅湯；但實際上味道都幾夾，而且唔會話太濃味，淡淡的蔬菜味～好開心🔅芒果同番石榴沙律開胃之選，係由酸甜沙律同埋火腿片而成嘅清新小沙律～ 佢個沙律醋係有金粉，所以個沙律係好fancy🔅 主菜！煎羊扒因為佢本身設計我見隔離枱係海鮮拼盤，包括龍蝦同青口；我地說明了蝦敏感之後，佢一併換左羊扒俾我地～ 羊扒煎得唔錯，但係就一般啲，無咩特別～ 有紫薯襯托，又有食用花，但係我問有冇薄荷醬或芥末醬佢都無，就dry少少🔅 甜品：白朱古力波波內有慕絲蛋糕同芒果啫喱～好有驚喜，外觀好靚，同埋食左一半已經好飽～成隻碟再次好多金粉係面

Happy Friday喺佐敦收工，上網見到相見到啲扒好似幾靚，同朋友一行3人決定去試下。即興到咁梗係無book枱，朋友7點幾左右去到都有位可以即入。.環境🌝🌝🌝🌝🌚唔計行過嚟有啲黑之外，環境都幾舒服💛枱與枱之間唔算好近，暗暗地好啱傾計。我哋坐窗口位都好似有一個自己嘅空間。店員們都好有禮貌好殷勤(*´ω`*)有男女獨立洗手間，都幾乾淨。.🍽️ 雙子座沙律 （$128）🌝🌝🌝🌚🌚沙律份量正常，賣相都幾好（係我食咗兩啖先記得影相，新手上路）個帶子得好少幾舊，反而玉子豆腐食落都幾夾。不得不說個百香果醬好出色(*✪▽✪)甜度適中又唔會太搶，係一個小驚喜。.🍽️我來自北京（$178）🌝🌝🌚🌚🌚睇Menu簡介，以為係片皮鴨嘅朋友，點知嚟到係煙鴨胸，食落仲有啲偏咸😶‍🌫️個竹炭餅底係脆嘅薄餅，其他配料都無乜好突出，總體係幾得意，但呢個價錢⋯⋯to be fair 可能係我期待太大了。.🍽️粉紅岩鹽安格斯T骨牛扒（$468）🌝🌝🌜🌚🌚話晒我哋都係為咗呢塊扒嚟，見埋個價錢自然好高期望，但係真係有些少失望，性價比實在係太低(:3_ヽ)_ （利申我真係唔係好識食）肥膏位差唔多佔咗四分一，可食用部分唔算多，但肉質同口

上星期二係家姐生日，所以預訂了這家餐廳跟她慶祝，訂位的時候已經order埋食物，因為是第一次幫襯，所以都是選廚師推薦粉紅岩鹽安格斯T骨煎得生熟適中，係我杯茶，不過如果係肉眼，塊排厚身少少可以做到外脆就更好，下次再去試吓佢既ribeye先😄清酒煮蜆係咁多種菜色裏我最鍾意😍，真的很鮮甜，蒸煮既時間恰到好處，最重要係冇電油味，因為少少異味我都可以食得出，呢個我下次會再order👍🏿慢煮德國鹹豬手豬皮甜甜地煙煙韌韌幾好味，我本身係好鍾意食德國鹹豬手，不過大部分都會有一陣豬壓味，好難受，所以一般都唔會order,但係家姐鍾意食，所以投其所好！可以食得出Tony係豬手上面下了不少功夫，不過我都係食倒有好少好少既壓味，可以接受既範圍，其他人都食唔出🙈，值得一提係side dish有個炒荔枝，呢個好味一飛沖天雞雞肉鮮嫰，肉汁豐富，不過我個人認為如果擺盤可以跟其他食物一樣就已經很完美，因為這樣串住隻雞，感覺上有點殘忍😅地獄雞翼美味，雞翼無雪味，肉質嫩滑，Tony話只係小辣，但對某些人來說是很辣，不過我喜歡💕雞翼面頭加左D芝麻紫菜好惹味泡菜鴨胸炒飯這個飯味道配搭不錯，但係我太飽了，只係食左兩啖，幾好味😋之

🥩 | Tony’s Hell | 想推介呢間喺佐敦嘅西餐小店💛食物高質，仲感覺到好有人情味幾warm🫶🏻我哋有提前WhatsApp 訂位，因為當晚都好多人book咗，所以得返6pm呢個時間，唯有早少少去食。而且，可以提前喺WhatsApp 預訂定食物，去到唔使等太耐就上到菜，呢個安排都幾好👍🏻粉紅岩鹽安格斯T骨牛扒 $468呢個係每枱必嗌❗️牛扒五成熟，幾大件👍🏻佢哋好貼心咁將啲牛扒切開一件件🥩睇到每件都係粉紅粉紅，好吸引❤️雙子座沙律 $128見幾多人嗌呢個salad 所以都想試試🥗Salad入面有帶子刺身、玉子豆腐等等，醬汁係百香果醋🙂正正常常，但覺得帶子刺身太少而且切得好細件，加上俾啲調味同醬汁搶咗味🥺🥺醬油鮑魚 $180鮑魚肉質浸得幾淋，幾入味仲帶少少甜👍🏻我來自北京 $178呢個係竹炭餅底嘅pizza 配咗鴨胸肉🍕個人覺得個pizza配搭係唔錯，但配料同醬汁應該要再多返啲令佢更加juicy🙂自家製布朗尼配威士忌蜂蜜醬 $118呢個甜品係預先同定餐廳講有朋友生日，所以叫佢哋幫手喺碟上面寫Happy Birthday 🎂 佢哋仲會唱埋生日歌，好搞笑好warm!! 想幫朋友慶祝生日都

今日係大哥生日，所以請大哥食餐好既。第一次寫食評，因為對於餐廳真係幾滿意餐廳位置係佐敦，夜晚附近任泊，對車友揸車好方便前一日卜位時店長已經透過WhatsApp比menu我地落定野食，去到慳返好多落單時間，淨係諗野飲店長仲會按你人數推介相應既份量同組合比你揀，亦唔會過分hard sell。最後餐廳仲幫大哥準備左驚喜唱生日歌，唔止大哥，我都好驚喜😂至於食物質素黎講，個清酒煮蜆份量唔少，每隻都好新鮮同煮得好入味，推介個醬油帶子用刺身級，店員溫提要盡快食，好新鮮用左重蒜同辣椒煮，但都蓋唔住帶子鮮味，對於一般人會偏辣，但鐘意食辣既朋友會鐘意牛扒有驚喜，好重牛味而且好大塊。熟度叫五成唔會overcook至於brownies就稍為少少dry，同店長反映店長好願意接受客人反映既意見店長同店員態度都好好，唔明點解咁多負皮支持良心小店💛

↳ ** 𝗝𝗼𝗿𝗱𝗮𝗻, 𝗧𝗼𝗻𝘆'𝘀 𝗛𝗲𝗹𝗹 ༉‧₊˚✧好耐好耐之前喺yellow openrice已經有留意到Tony’s Hell😚bookmark咗勁耐，所以都真係幾期待下！不過食完之後真係有少少失望🙈餐廳大部份食物都要去之前預訂，都明白想食材新鮮準備好啲，但就無得去到想食咩再點🙊另一個覺得experience麻麻哋嘅係餐廳冷氣好唔夠，成餐飯都食得好熱，唔太舒服🤧整體食物質素一般。但中途有好幾次我哋都未食完店員就想收走碟/問我哋仲要唔要⋯ 餐廳本身有同我哋講係6-8pm，我哋自己都有遲到，所以最後大概6:30先開始食。可能因為枱面比較細，所以要趕住出菜，但感覺食得好急趕～最後埋單都要$500/位，覺得呢個價錢，無論係食物同環境質素都唔太值☹️ッ海鹽和牛肉眼扒 $438幾好食！好香牛味，真係做到入口即溶口感！但建議如果小人的話唔好叫，因為真係有啲膩，食1-2舊已經好夠🤪ッ慢煮啤酒焗德國咸豬手 $368咁多種肉裏邊覺得豬手最出色！外脆內嫩，都幾多肉！ッ一飛衝天雞 $198烤得幾香，但切開唔算特別嫩滑juicy。但比較其他主菜，性價比都算高嘅👍🏻ッ原條慢煮豬肋骨(原份) $298po

好好食嘅麻薯蛋撻！ 雖然餐廳冇得賣嘅出面無乜地方有做, 希望會一直有得出, 唔好停產期待佢下一團麻薯蛋撻因為呢個麻薯蛋撻所以都有去過個餐廳食嘢, 飛天雞特別出色！雞肉嫩滑、夠入味