Vici Stage

营业中

休息中

去開荃灣搵朋友，佢帶我去咗一間特色吧，佢話呢間位於荃灣嘅吧無論飲品同埋食物都好特別，所以就一於試吓。餐廳已西洋風為主，暗暗嘅燈光都幾有情調，所以在場都見到有唔少拍拖嘅情侶食飯飲酒。侍應制服都好斯文，配合返酒吧嘅主題。雖然酒吧走西洋風，但原來佢哋主打係泰國菜。餐廳侍應對餐廳每樣食物同飲品都好有認識，每次送到嚟都會細心介紹來源同埋煮法，很貼心。飲品方面佢哋有好多特色cocktail，而我哋就叫咗幾款。Dancing grapes 巨峰提子為主題，酸甜味啱啱好，個人覺得女仔會好啱咁飲， 另外係佢係用個茶壺浸出嚟，感覺似飲緊茶幾特別。Yuzu forrest用柚子同果醬做嘅cocktail, 味道好清新。Plum meng’s soup非常特別，因為可以同時飲到酸甜苦澀四種味而又唔會覺得混亂，個人特別推薦依一款。Juiube highball呢杯感覺似汽水，有少少威士忌味，清甜容易入口。青木瓜手撕雞沙律作為前菜十分適合，木瓜絲新鮮爽脆，加埋啲雞肉同埋芝麻醬好配合。自製泰式無骨鳳爪鳳爪冇骨方便進食，另外加上同樣脆口嘅雲耳、洋蔥、番茄再用辣魚露吊味，好食有口感之餘十分醒胃。串燒菠蘿燒得啱啱好，唔會

荃灣最近新開左10000尺既中南書局，文具控既我當然去朝聖下。行完攰攰地過條馬路就見到呢間酒吧，望望餐牌原來食泰國野幾得意甘就入去食～我地其實都叫唔少野食，等我續樣續樣share~Dancing Grape 🍇：佢係勁靚甘用個茶壺倒出倒一杯一杯甘飲，令到平時可能怕飲唔曬cocktail既朋友仔黎講冇甘大壓力同埋味道係微甜巨峰提子易入口☺️Plum Meng’s Soup🥃：呢杯cocktail既中文名叫孟婆湯（聽落有少少寒一寒，純好奇叫黎飲😂），但佢個賣相係好文青有乾花既🌸飲落去佢個味道變化好大，先少少酸再甘再有甜滲出黎，呢種就係佢meun自己describe既八味～味道好多但出奇好飲！Hakuna Matata🍊(右）：佢個杯好打卡able📸水果味重，酒精個比重應該唔係好多，岩d想過下口癮輕鬆輕鬆就好既你～-Yuzu Forrest🍋（左）：係極到清新既柚子香，加上有新鮮既檸檬皮，拎起個杯準備飲之前已經聞到檸檬香再飲，係享受💓自製泰式無骨鳳爪🐥：用熱情果加青檸、辣椒mix出黎既source，加埋爽脆既無骨鳳爪，好開胃。佢個種辣係暗暗的辣，唔好輕視啊😂青木瓜手撕雞沙律🌶：木瓜堆到成座山甘

荃灣沙咀道開左間新的酒吧，除左有酒飲，仲有泰國菜食，同朋友想再傾多陣計，所以就入去試試。餐廳有少量室外位置，內裡已梳化位為主。看看酒的餐牌，cocktail的名字都好特別，竟然有「孟婆湯」飲，所以朋友就叫左黎試試。Plum Meng's Soup，呢款名為孟婆湯的cocktail，飲落去甜酸苦澀都出哂黎，由於苦味較出，個人覺得比較適合男仔飲。而盛著的器皿亦用上碗，很貼切這個酒名。Dancing Grape，這款酒用上茶壺盛著，用茶杯感受酒的味道，令你可以大啖一D去感受。有淡淡的巨蜂提子味，酸酸甜甜幾特別!自製泰式無骨鳳爪，聽店員介紹，這裡的無骨鳳爪醬汁用上熱情果和酸汁製成，比起出面的會更加清新!食落都幾辣，有鳳爪、紫洋蔥同埋木耳，很開胃!青木瓜手撕雞沙律，呢款沙律用上新鮮生果製成，手撕雞拌入麻醬，木瓜沙律的醬料酸酸甜甜，開胃又惹味!鮮果青咖哩海鮮，店員表示生果會用時令的生果，而今期就用上無花果，青咖哩帶有點辣，海鮮包括有青口、蜆和蝦，味道惹味得黎帶點清新!還配有米通，米通已經帶有少少咸味，就咁食都已經好好食，但再點上咖哩的話更加刺激味蕾!紙包香茅焗爐魚，平時泰式魚大多數都是鹽焗或明爐，