Viva Ana Tapas & Wine Bar (已結業)

今天陪老公在灣仔踢球後到附近找東西吃吧我記得附近有兩家景樂集團旗下的餐廳分別是常吃的德國菜還有沒吃過的VIVA ANN所以我們決定去試試新的餐廳啦 =] 餐廳的門口小小的好不起眼喔~~而且有點像是外國賣HAM的店和外帶CAFÉ店門口就放著好大又一整支的HAM 好香喔!!MENU的版面和TASTING ROOM的好像喔~還有個小黑板在推薦精選的菜式呢如果客人要點餐 可在點餐紙上自己圈圈好像香港的車仔麵店哈哈~~~XD我用了會員的免費贈卷《意式肉丸》本來還以為是像PIZZA HUT的那樣茄汁肉丸但原來是像IKEA的那種肉丸配蘑菇汁還有好多好吃的薯條在下面了呢@0@老公還以為沒有薯條的特意點了一份薯條《爆蛋煙肉薯條》份量超多的耶~OMG!!上面的煎蛋蠻好吃的蛋好滑 蛋黃是流心的撒上黑胡椒就很好吃囉又不會很膩煙肉烤得好脆 是外國吃法老公好喜歡..哈哈!!老公還點了《意式蕃茄凍湯》我傻眼了~沒想到他會點那麼奇怪的東西還好味道他說好喝很有趣的 濃濃的蕃茄味口感還有點起沙了但喝下去是超冰涼的但我還是覺得湯要熱喝的XD我們還一人點了一份特式土司喔~~ 45元二件!!!老公點了《青蘋果芝士土司》青蘋果的

一天下午去了驗眼，之後想找個地方休息一下，不好走太遠了，索性過來對面這家 tapas 店。近半年西班牙 tapas bars 開得如雨後春筍，為何有那麼多名店不去偏偏來這，只是因為這裡開門的時間比較適合而已。(就算當是西班牙人吃晚飯的時間也嫌太早 。）數年前來過這裡吃午市的迷你 paella (西班牙大鑊飯)，味道不錯，餐廳的氣氛又輕鬆隨意，所以雖然是大集團旗下，正不正宗我不敢說，但總算有點信心保證。一如所料，還未到 happy hour 的時間，餐廳內除了職員之外是沒有人的，我也樂得坐在開放式廚房旁看看廚師工作。服務員拿來一大張密密麻麻寫滿字的餐牌，都是各式西班牙小吃 tapas，總之字太小我就看得不太清楚啦。但一般來說，點西班牙凍湯 Gazpacho ($48) 準沒錯的了。這西班牙名菜其實就是把蕃茄、青瓜和麵包等等打成湯，這裡的用雞尾酒杯盛著，在上面也加了點麵包碎和青瓜做裝飾。由於湯裡面有麵包，所以感覺頗為濃厚，涼涼的有點酸又有少少辣，幾解暑的。喝完湯到主菜，素食的 tapas 款式說多不多，便點了 Huevo Roto con Hongos ($68) - 餐牌上的英文翻譯就

I open an account here just to write this review. Drove past this restaurant a few times and always wanted to try it.We made a booking about 1 hour before we got there and turned out to be zero waiting time which was good. I personally like to have a drink before dinner, so I ordered a draft beer. They only have one type of draft beer (San Miguel), so i ordered one pint, 5 minutes later, a waitress told me that the beer has just finished. Fair enough I thought, then a chef came over (probably th

Came here for a family dinner, no waiting time as we had booked a table. The service staff did not come across as friendly. Our waitress looked stone cold. When asked if she could recommend any dishes, she randomly pointed at the menu with this couldn't-care-less attitude. The sangria had soggy apples in it. The open face toast was tiny and definitely not worth >$30 each. Meatballs, and seafood paella were so-so. Our sardines were cold in the middle--in fact we had seen the chef takin

For Spanish cuisine I must say the food is quite ok, however may b I'm not an expert in Spanish food therefore some of the food I found to be quite simple & doesn't seem to be worth that much ! (eg, pan fried sardine, deep fried calamari, asparagus with goat cheese). I'm sure you can refer to other people's report for food comments. However I believe the kitchen head staff in is one of the most unprofessional chef I have ever come across, he literally puts me off my appetite with the way he cook

The Spruiker was pretty convincing (or should I say I was reading the external menu, and a friendly staff came out and explained to me their Happy Hour policy!). As an ex-King Parrots Group member, I didn't mind giving this Spanish Tapas Bar a trial run first....Ordered one of their Spanish Wines by the glass, which is Buy-1-Get-1-Free. This is fast becoming a rare deal these days, as most shops only offer a 30% discount nowadays! The wine was not bad at this price point at all!.A free

feb 10, 11, 2人嚟lunch,叫咗 : 1) 洋蔥湯 x 2 (@hk$30)-很多煲到腍晒嘅洋蔥絲,足料-湯也好甜,所以d洋蔥都好有質素 2) pan fried sole fillet w/ink pasta and white wine cream sauce (hk$78)-意粉處理得唔錯,因唔多腍-個白酒忌廉sauce都幾好味呢-但個魚就無嘜味喇3) seafood and iberico chorizo paella (hk$85)-海鮮沒有質素,但也難怪,全個都喺賣$85-飯煮到帶點硬,也夠味,不錯* 因沒有book位,所以只能坐高身圓枱仔

我喜歡吃西班牙火腿，所以自從知道這間餐廳的存在，便一直很想來試試，大大話話講了半年以上，今天終於找到機會和藉口。店子面積不大，但裝修簡約，坐在窗邊位置，自然光緩緩的射進來，在這兒午餐，感覺是悠閒舒適。如果檯與檯之間可以分開一些，多點私隱度，會更得我心。餐前包送上，有四片，跟橄欖油和黑醋的。麵包是鬆軟，但就是凍的，為了留肚吃火腿和甜品，我只淺嚐了一件而已。中午有套餐，百多元/位，不便宜，加上食物不合心水，倒不如散叫。一心是來吃西班牙豬，那就不用猶豫，先來一客。另再要炸薯皮以及鵝肝炒蛋，加埋甜品，絕對夠食。要的是36個月的西班牙火腿，$150/50g，收費合理。火腿色水對辦，至少不會瘀瘀黑黑咁，咸香味道濃郁，可是質感偏硬，沒有我預期的軟熟油潤口感。坦白說，是有點失望。炸薯皮是好朋友點的，炸得香口，薯仔味濃，煙煙韌韌的，配上調校得宜的香辣和蕃茄醬，是簡單又美味的東西。而且，薯仔這飽肚之物，吃了其實也不用再要太多其他東西。之後的鵝肝炒蛋，加兩條露筍墊底，賣相精緻。鵝肝是外脆內軟熟，感覺卻不夠甘香豐腴，還好是沒有筋，收貨了吧；炒蛋則相對要好，鬆軟亦有點蛋香；露筍都爽脆甜美既。好了，又係時候叫甜品

灣仔一向不乏有水準的西餐廳，想別樹一幟就得有點獨到之處才行，要說這間有什麼賣點，大概是西班牙菜在灣仔區還比較少見吧。餐牌乃牛皮紙所製，點菜要用店家提供的白芯鉛筆來寫，噱頭是有。然而菜式來來回回得兩頁紙，以tapas為主，價錢$48至$128不等，對我而言也夠貴了。起始是相較輕怡的燒蕃茄配羊奶芝士，但看賣相已勾起食慾。灼燒過的羊奶芝士表面微焦脆，下面則頗綿軟，大概因為燒過，逼走了一部分羊奶芝士的奶羶味，再配上酸爽多汁的蕃茄，不膩口反而是很開胃的前菜。芝士與蕃茄之間夾了一幾片紅色蔬菜，起初還以為是紅菜頭，但入口略帶辛香，看餐牌才知是紅洋蔥，是個美妙的搭配。此外芝士面頭的南瓜籽也為小點平添了一分硬脆口感與籽香。湯只有兩款可選，是日天氣很凍，便打消了喝蕃茄凍湯的主意，而另一款海鮮魚濃湯竟要$60一份，換來只是很少的一碗，有點不爽。好在味道還是很讚的：湯底落了大蜆、三文魚、蝦和帶子，湯則吸收了湯底的精華，鮮味十足。忌廉也落得適量，不會給人很濃稠的飽滯感。素tapas中揀了香草芝士炒什菌，什菌大概有三四種，印象中是冬菇對每位，口感頗有彈性，菇味也最突出。芝士似乎就不夠突出，倒是香草香氣很濃郁，總體

說真的未入店已被其有個性的裝潢吸引，除了黑毛豬腿還有各色其式的地中海式杯碗。坐下來找點吃的打發時間，打量擺設時，發現是king parrot的品牌，難怪有似曾相識的味道。心涼了一截，既然飲了人家免費提供的水，總不能白飲吧？叫來一客黑毛豬多士，是無花果配風乾火退及薄片生菜，口感有軟有硬有腍，不懂欣賞，黑毛豬火腿既不油潤亦欠鹹香，不過回想起來，靚的火腿每克也要兩三塊錢，這類兩片收廿塊左右，雖然口說加多八塊可到勝香園吃豐富早餐，但這個價錢，遇著下欄貨也實在怪不得人，唯有提醒自己下次不用再來就是了。

睇了雜誌食評與同事到此一試Happy Hour. 女侍應不停推介火腿, 但我地連飲品都味order, 覺得有點壓迫感, 於是表示要看看個Manu, 駛開佢.我地後來點了半litre Traditional Sangria, 兩個 tapas - 炸馬介休球 及 炸芝士雞肉球落單時已向個男侍應講明 Traditional Sangria 要走冰, 因同事唔飲凍, 但好快個女侍應送上一jar Traditional Sangria, 替我們斟落杯時, 我們發覺無走冰, 於是再澄清要求. 女侍應好不願意地拿了個jar 同兩杯 Sangria去水吧處, 在我們視線下, 用支長羹從個jar 及杯內撥走D冰, 再拿回來, 感覺很差 落單個男侍應見 到我地咋形, 仲同另外一個侍應晌度偷笑Traditional Sangria 飲落好似紅酒溝 "芬X" 橙汁汽水, 得個甜字, 似飲 fruit punch 多D, 成百幾蚊半litre 比D咁貨色, 有無攪錯兩個TAPAS 一般, 一叉拮落去就散晒, "削" 既然來HAPPY HOUR, 飲品好重要, 亦會佔消費的一半起碼, 但D Sangr

Went there for lunch at around 130pm, and surprisingly it wasn't full. Guess it's kinda pricey for the service and food they serve for a lunch hour.So as this was a lunch celebration, we ordered mostly a la carte -- Plato Espanol (Parma ham platter); Aquacate y Garnbas (Advocado with Prawn toast); Grilled Prawns with olive oil; and finally from the daily menu, the Beef Paella. The ham platter was superb... had 5 types of ham/sausage and 2 types of cheese. All had their distinctive tastes and r

某個星期六與兔兔到皇后大道東逛逛. 時近正午,口痕又未算太肚餓,於是挑了此tapas店.店內樓底高,配高枱高椅,不錯. 二人點了 – - Champagne Sangria (1.5ltr) x2: 調教得ok. encore是為了等食物- 32 month Iberico ham: 夠鹹香,佐酒一流.- Spanish Omelett: 西班牙蛋餅,非常嬌小.- Eggplant Napolean: 似lasagna. - Sauteed Mushoom- Croquettes Salt Cod整體食物質素一如其他集團式經營的水準,既不太差,亦不大出色.但上菜方面,員工絕對須要再培訓. 是日入單情況極度混亂,錯漏百出. 我們的食物遲遲未到,十足十去飲宴. 連平常較有耐性的兔兔亦想取消走人. 不止一枱怨聲載道. 而侍應與廚師亦出現爭吵場面. 若然此舉再現,本貓提議管理層培訓員工玩玩DinerDash/CookingDash,必可提昇上菜質素. 全單$565.4

假日，工作天，工作前，搵野食，這裡新開，係集團式經營的西班牙小吃酒館，剛好適合做野前食d野。32 month Iberico Ham。下酒一流。睇落色水唔錯，食落香軟，味濃濃，份量不少，$105蚊，幾抵食。餐前飽。鬆軟，來個熱餐前飽應該會更好。Toast mix。要的係吞拿，ham同埋香草芝士香梨，食左香草芝士香梨這款，很溶，芝士很香，配埋個梨，味很夾，很不錯。Spanish Omelette ，即係傳統奄列，有薯仔有洋蔥。似玉子，不錯的，不過跟沙甸魚那款，有比較之下，較為普通。Sardines Omele，沙甸魚奄列，充滿魚，配埋薯仔洋蔥，啖啖肉，好味。Meat Ball，太乾身，無咩特別。Fried Calamari跟個蛋黃醬，伴酒小吃，很普通的一款。Eggplant Napolean是熱點的一款，醬幾惹味。Lamb Kababs，肉夠嫩，不過食唔到咩羊味。Beef Kababs，燒得剛好，肉夠腍。兩款串燒也不錯。Tranditional Sangria，唔知所謂正宗係點，不過呢杯味很淡，果汁是也。Lychee Sangria，荔枝味反而有驚喜，配上白酒，很清新。食物方面，正宗不正

國慶提供左連續3日既假期，好想响市區嘆一頓午餐，享受一份偷得浮生半日閒既快感！Viva Ana 係新進駐灣仔既西班牙餐廳，去到門口先知佢係屬於某大飲食集團。OK，講多無謂、先試為快！門一撇開，好容易就被右手邊既 Open Kitchen 吸引住，彩色既手寫 menu 令您視線立即往上移，樓底極高，令人食指大動既火腿竟吊得高高遙不可及。而靠左牆邊則放置左兩張 causal 小圓枱，沿路直入主餐區，面積唔大，放置左 8-9 張餐枱，但正面一排窗戶朝向外面一個小花園，種有幾棵養眼既大樹，真係鬧市中難得既開揚景緻。加上餐廳裡外呼應既醒目色彩，更形造出一種歡欣既感覺。特別設計既落單紙，鐘意食咩飲咩就响上面剔一剔，即時能我諗起飲茶既點心紙，對西班牙餐廳而言，應認係史無前例，果然新派。另外仲有 Today's Special 寫响小黑板供客人選擇，當日有餐湯、三文治、意粉等。 飲品：- Terrasola Sauvignon Blanc, Penedes 2007/08 白酒一杯：OK，唔太酸、亦唔太甜。- Tradition Sangria 一杯：酒味同果味比平時飲開既 Sangria 略淡。 炸