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2018-08-14
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今日去開科學園,順便在内吃埋lunch,行經呢間wm cafe小店就入去試試。店舖雖小,但食物質素極高,餐廳内整潔,有一道落地玻璃牆門可透天然光,而且環境幽靜又有露天座位,相當舒服。最重要係佢地嘅服務及烹調真係可媲美出面嘅大餐廳!粟米忌廉湯,食到粒粒粟米蓉磨至幼滑,配上暖烘烘又脆口嘅牛油法包,正!蟹肉墨汁意大利粉,蟹肉鮮甜,加上墨魚麵口感非常彈牙,兩者極為絕配。見cafe主打花茶,一於就叫了個纖麗美顔茶,洛神花嘅酸味再配搭玫瑰及茉莉花帶出陣陣花香 ,飲落非常安神,值得一讚嘅係佢地無加糖,是正宗嘆茶嘅宗旨,唔似坊間近年興起嘅花茶都亂加上糖,失去品茶原義。甜品芝士蛋糕,有香濃芝士味,甜度適中,又有值得一讚的是碟和刀叉都雪凍,令芝士蛋糕送入口中時仍保持凍冰冰。
粟米忌廉湯,食到粒粒粟米蓉磨至幼滑,配上暖烘烘又脆口嘅牛油法包,正!
蟹肉墨汁意大利粉,蟹肉鮮甜,加上墨魚麵口感非常彈牙,兩者極為絕配。
見cafe主打花茶,一於就叫了個纖麗美顔茶,洛神花嘅酸味再配搭玫瑰及茉莉花帶出陣陣花香 ,飲落非常安神,值得一讚嘅係佢地無加糖,是正宗嘆茶嘅宗旨,唔似坊間近年興起嘅花茶都亂加上糖,失去品茶原義。
甜品芝士蛋糕,有香濃芝士味,甜度適中,又有值得一讚的是碟和刀叉都雪凍,令芝士蛋糕送入口中時仍保持凍冰冰。
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