Yagura日本餐廳 (已結業)

朋友仔請我食生日飯...第一次食d 咁鬼死貴既日本菜...都有少少唔好意思...好彩佢有vip card...有折咋~我地2個人叫左2個餐...都算係一個好full set 既餐...由前菜,湯,到甜品都齊晒囉!朋友仔仲order 左2隻超大生蠔...我以前唔食生蠔0家...但依家都可以食少少既...lee 隻就麻麻地...有沙,有海水味,好腥...仲要成$98蚊一隻0家...好貴呀!!水都要額外俾錢呢~

去完天后廟還神, 黎到友人推介的YAGURA食個開心午餐~支豆︰友人至愛, 份量夠多, 新鮮, 少許鹽提味~ 讚!特上刺身盛合︰厚切刺身, 不過不失, 可惜冇帶子/劍魚... 串燒雞翼︰香脆嫩滑, 唔會燒到乾晒, 加少少檸檬汁仲好食~!叉燒烏冬︰餐牌上只得和牛烏冬OR叉燒拉麵, 友人唔食牛但又好想食湯烏冬, 於是我地將叉燒拉麵轉做烏冬...加$20~ 烏~冬~好~滑~好~彈~牙~!!! 好好味啊~ 湯底一D都唔油, 叉燒夠味又鬆化~ 環境唔錯, 烏冬好食, 我會再黎ENCORE烏冬!!

上回老闆朋友生日時，我就請了老闆朋友去圓方吃烏冬，這次角色互換，老闆朋友在我生日前個星期的時間就已問我想吃什麼了。其實吃什麼也沒所謂，加上人家請吃飯，我還說三道四也於禮不合，還是交由老闆朋友發辦最好，不用費神多想，也可以有點新意。最後老闆朋友相約我到逸東酒店的Yagura。我比老板朋友先到，就先入到餐廳坐吧，餐廳似乎分了兩部份，外面是一開放式的壽司吧枱，另一部份部是侍應帶我入到的餐廳位置。今天我拿的東西比較多，經我要求後，侍應為我安排了一張四人枱。沒多久老闆朋友也來到了。大家寒暄了幾句後，就開始考慮點食物的事情了，人家請我吃飯，還是交由朋友發辦更好。朋友一口氣點了特上刺身盛合、銀鱈魚西京燒、串燒拼盤、鮑魚炒飯配煎鵝肝、M5和牛蕎麥麵。特上刺身盛合特上刺身盛合用上一個大漆盒，當中盛滿了冰，上面放上刺身，賣相看似宏大，但款式及數量都不算多，只有三文魚、劍魚、鯛魚、帆立貝及甜蝦，魚生只有切得細少的兩片，甜蝦就更是只有一隻而已，鯛魚---新鮮程度一般，清淡中沒什麼魚鮮味。三文魚---尚算新鮮，亦比較肥美，不過切得太細，大大影響了吃著的質感。劍魚---該不是腩位部份，本身又細片，吃起來沒有一貫的

Been here for 3 times and every single time I leave with a smile! My must-order is always their Specialty Assorted Sashimi ($268). I just couldn't stop finishing off the dish in a good 10 minutes. Every time, the platter is mix and match with the freshest sashimi of the day. I was lucky to try the seasonal 'Japanese Flying Fish' sashimi this visit and you've to try to believe how lovely it tasted. Served with a sprinkle of spring onion, it brought a tantalising flavour to my taste buds. On my vi

早前看過Isaac的食評，對這間居酒屋有點興趣，加上今次朋友話想食日本菜，就想起來這裡了。餐廳有兩個主題區域，一是壽司吧，感覺較時尚新派，另一邊則是傳統的居酒屋。在這個地方，我當然是選坐居酒屋了。看著餐牌，心情十五十六的，最終還是點兩個套餐大家分享，免得煩惱。兩款套餐分別是M5燒和牛料理以及刺身料理。先上前菜，是排骨煮，很稔身的排骨，配合微酸的醬汁，挺開胃的；旁邊有一件薯仔，幾粉的，同樣入味，也不錯；而我認為最好的，反而是露筍條，夠粗身，亦爽脆甜美。湯不是一般餐廳奉上的麵豉湯，而是「立魚」頭湯。有海帶、魚肉，下足料的，不過湯底仍是相當的淡口，有如在飲水。再來的小鉢，有蘿蔔和銀魚仔，喜歡蘿蔔的爽脆，更喜歡後者的咸香，吃不停口。之後是刺身類，我的是三文魚、吞拿魚和油甘魚。先吃味較淡的油甘魚，真的很淡口，只吃到雪味，口感則尚且幾爽；吞拿魚和三文魚就好些少，起碼保持應有的鮮甜味。對方叫的是剌身料理，刺身食物種類自然比我多，除予我有的那三款外，還有白海老以及甜蝦，以及魚籽。甜蝦新鮮，味甜，幾好的；魚籽則大粒，是我鍾情的食品之一。來到天婦羅，大蝦爽口、甜蕃薯又是爽口甜美，另一款不知是什麼瓜，同是脆

很愉快的一頓日本菜，點的全是我喜歡的菜色，兩個人食其實有點過份，但真的相當盡興！多謝好友M請客！ 滿月刺身拼盤，是整晚我最喜歡的一道菜，拼盤包括toro，魶魚，赤貝，甜蝦，油甘魚，墨魚，海膽，以及平常較少吃到的鱸魚。刺身十分新鮮，吃得出不是一般本地店貨色，尤愛toro，入口即溶，赤貝鮮甜非常，賣相也很漂亮，感覺高級，三百多塊錢有如此質素，是物有所值。 芝士炸蝦卷，蝦炸得夠脆，我們把它擱在一旁一段時間才吃，還夠熱，即上即吃的話應該更好吃。牛油果略嫌太薄吃不出口感。 串燒拼盤，整體水準不俗，喜歡豬肉露筍串，雞翼也好吃，腩肉串的腩肉略為燒得太久，有點乾身。 燒銀鱈魚，鱈魚質地嫩滑，整體不過不失。 和風番茄沙律，用料比我想像中簡單，只有番茄和風醬，但番茄切成一朵花，賣相非常漂亮，令人驚喜！番茄新鮮但不算甜，吃得太慢的話冰都變成水，浸著生番茄可能會有點不衛生。 綠茶tiramisu，店長推介，果然好吃，比一般日本餐廳提供綠茶雪糕或芝麻雪糕，這道甜品無疑有特色多了，份量剛好，不太甜膩，裝飾的很好看。

來了佐敦聽講座，同場竟遇到好久不見的好友貓姐，於是擇日不如撞日，講座後一起去晚飯。想找個好坐的地方，而且今次剛好有伴，就提議來我放在 wish list 已久的 Yagura 吃日本菜。壽司吧空無一人，服務生帶我們到有大桌子的用餐區去。這邊全黑裝修，型格得來仍保留居酒屋風味。面前壯觀的清酒陣也是可觀之處，而且有自家品牌的清酒供應，不過我們人少就不喝了。大家也不算餓，少少地點了兩個併盤就算。白鷺壽司併盤 ($168)是最小型的壽司併盤，有八件壽司，分別是吞拿魚、劍魚、三文魚、醋鯖魚、熟蝦、帶子、八爪魚和魷魚。每件壽司都握得小巧，飯糰也不鬆散，但似乎沒什麼鮮味，酒店餐廳的水準實在應該好得多吧。串燒併盤 ($98)有牛柳、燒雞翼、煙肉車厘茄、豬肉蘆筍卷和大蔥雞肉串。也是不便宜，但串燒畢竟夠香口，也不會難吃到哪裡。牛柳給朋友包辦了，其餘的幾款因為帶些肥肉來燒，所以也挺甘香。這裡來喝兩杯，聊聊天真是不錯的，起嗎比店外的咖啡店清靜，私隱度也較高；但為食物而來怕且不必。另，服務生主動提出匯豐咭有全單 85 折優惠，也好。（我記得在他們的網站上訂位也有折扣的。）網站上的宣傳照中，服務生們是穿很有型的日

從openrice得知Yagura有set lunch買一送一的promotion；適逢有friend生日就拉埋她去試菜啦。我們兩個都order最貴的三文魚子魚生飯set。套餐附上鶏絲沙律，冷面，和面shi湯; 個salad dressing幾好清清地，冷面普通啦，湯也是普通貨色。主角魚生飯可以說是物超所值！魚生和飯的比例差不多是一比一，好足料。三文魚子不多，魚生分量搭够，有三文魚（最多）/章魚/一些白肉的魚。。。飯的調味剛剛好，我不需要落醬油撈wasabi食都好够味。個飯份量唔少ga, 男仔應該也吃得飽，我吃完頂胃一個下午阿！買一送一後請埋個friend也只是百五有找，值得encore!買一送一不包coffee，不過吃魚生還是玄米茶對味！

近年，在 Facebook 內隨意瀏覽已成大多數香港人不可或缺的生活習慣，這網站除方便人們建立其社交網絡外，更為商家提供零成本的宣傳平台。位於佐敦逸東酒店的 Yagura 居酒屋正正把握網上商機，更在 Facebook 設立餐廳專頁，只需成為「Fans」，再經網頁訂位，獲電話確認後，即可享午 / 晚市套餐買一送一優惠，對新一代的年青人來說，此舉比坊間流行的信用卡折扣優惠更為直接，亦更加方便。有著數當然不能放過，於是在某個平日夜晚更專程到逸東試一試菜。Yagura 有別於傳統居酒屋規格，環境裝修較為時尚，侍應們也是 casual dressing 的，一點也不令人拘緊，晚市人客不多，沒有午市的熱鬧情況，感覺較靜較舒服。看看餐牌，特設的買一送一優惠只限約五至六款選擇，有平有貴，定食價錢約由一百至百五，但刺身則要二三百以上，遂點了較大路的大蒜醬燒和牛定食 ($148) 及 Sushi Set ($128)，特價後人均消費八十幾，尚算幾抵食。前菜是一些醃製的青瓜條及蘿蔔條，配以麵豉醬，入口不夠爽脆帶點硬，一般而已；另有一碟不知名的魚仔，入口腍腍的幾生鬼，味道則帶點鹹，可以一試。雞絲蕃茄沙律是西

聽個fd講話呢度有買一送一優惠，只要上facebk/ twitter register 就得喇。有買一送一優惠咁抵，當然即刻拉埋阿媽去試吓。book 咗12:30，去到嘅時候只係得一枱人，好靜。要了兩個set lunch: 三文魚籽魚生飯定食 & 雜錦壽司定食。前菜有雞絲沙律同冷麵，仲有麵豉湯。雞絲沙律有少許雞絲同生菜，配以芝麻酸汁。雞絲雖然有少少鞋，但係好有雞味。芝麻酸汁好開胃，生菜清新爽口。冷麵雖然份量少，但味道得好。麵條幼滑，冷麵汁不會太咸。三文魚籽魚生飯份量適中。面頭鋪了大大粒的三文魚籽，魚生粒同青瓜粒。三文魚籽大粒，新鮮，一咬即爆；青瓜十分脆口。魚生粒有三文魚、吞拿魚、帶子、魚。新鮮度一般，三文魚同帶子較好，三文魚肥美；帶子啖啖肉，不過唔係太鮮甜。吞拿魚同魚基本上無咩鮮味。日本米飯有咬口，壽司醋份量落得剛好，不會太酸。雜錦壽司無論味道、鮮度同賣相都係有少少失望。卷物包得唔夠緊，散收收，切得也不夠整齊，材料都從頭尾凸出黎。有一個係炸豬扒卷，片豬扒唔係即炸，已經凍咗同硬身咗。其他壽司也只是一般，比其他迴轉壽司店的壽司還要遜色。秋刀魚壽司好腥呀 my god~整體黎計只屬OK

I discovered the Facebook Discount Offer somewhere and having previously put this Izakaya on my 'wishlist' during a previous visit to the Main St Deli Cafe opposite - I booked and was here in in early July. 1st things 1st. On the Yagura Website, they advertise that you can get 15% off the bill, which is completely different to the 50% off I was expecting but after submitting my 'special booking request' by email, I ended up getting the 50% Off the Bill Promotion afterall. But that is restricted

19/7(日) 12:30pm隨著優惠卷的指引,覓食至EATON的Yagura;再次善用"新假期”的優惠,其午市semi-buffet享買一送一的優惠.位於地庫的Yagura,居酒屋風格;桌與桌之間空間不多;這本無大礙.糟糕的是那沙發位破舊得如給貓狗蹂躪過般,四星酒店不該有著這樣的硬件吧!將視線轉移回食物上,buffet桌上的食物並不起眼,凍海鮮:生蠔及凍蝦;沙律有中華沙律,蟹籽沙律及冷麵.刺身則有三文魚,吞拿魚及鯛魚.壽司及卷物陣容最為鼎盛;熟蝦,三文魚,象拔蚌 ,尿蝦壽司;三文魚卷,加州卷,蝦卷,鰻魚卷,吉列豬卷.炸物有吉列蝦,鱆魚丸,燒秋刀魚,燒鯖魚,燒元貝.至於主菜則是四選一,要了三文魚扒及海鮮餅蕎麥麵;兩者均非屬上佳貨色,魚扒肉質稍死實,且有點秋黃枯乾感.海鮮餅蕎麥麵更慘不忍睹,如油浸的海鮮餅像一堆炸粉團,恐難消受!慶幸蕎麥麵尚且爽滑,佐以清淡的鰹魚湯底,算是吃得下的貨色了...縱使清酒及啤酒可無限添飲,唯碌碌無為的出品,中檔次的價格(原價$350位),以及舉止不雅的女服務生(放聲交談及偷挖鼻孔),足可行人止步!

上星期諗住同老婆慶祝生日, 食返餐特別啲既嘢. 見到上期新HOLIDAY 介紹呢間店, 好似幾抵食咁, 另外好幾年前去過逸東酒店食自助餐, 幾OK, 諗住都會有啲高質素嘢食吓咁喇, 點知期望過高, 兼且唔夠飽, 好慘... BAD:1) 佢哋响 FACEBOOK, TWITTER 做緊個SPECIAL PROMO, 不過填完資料冇人覆, 我都見到有人話佢冇回電話覆, 啲STAFF 解釋話好忙睇唔切咁.... 佢個PROGRAM 係外部連結, 我啲個人資料都唔知飛咗去邊....... 晒嘴.....2) 初頭睇佢話DINNER SET 都有買一送一, 咁就豪啲, 食個最貴既SET A 喇, 睇落好多嘢食咁架, 點知出事.......3) 前菜麻麻, 啲湯超清超淡, 啲刺身又細件又冇乜味.....4) 到主角M5和牛喇 --- 條薑食唔落, 件牛就唔似網燒, 仲要燒得幾燶(雖然食落冇燶味), 但啲味道同街邊日式午餐店啲質素差唔多, SORRY 我食唔出咩分別...... 仲有呢, 乜原來咁細份量........5) 咁啱好唔開心地食完, 有個WAITER 拎個牙籤盒出黎 (即係咩意思

lunch set buy 1 get 1, 食左:和牛定食 - 好林的牛肉, d 汁都好正海膽魚生飯, - 海膽好新鮮好租,魚生好多, 絕對唔係得幾片.另加:燒雞泡魚干 - 好食又好玩餐飲:coffe or '原'米茶 - 冇選擇, 另人失望

We heard that this restaurant is serving good jap food..Yet we're so disappointed ..The quality of sashimi is fair.. the salmon roe sushi is nasty, it's just not fresh!The tempura shrimps are soooo small.The jap beef is so rough.and for the grill, just forget it!The only thing that is quite nice would be the rice and the ice cream (dessert).How disappointing it is!!