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2020-07-09
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真係好誇張,開咗咁多年,夜晚依然爆場, 香港地,莫講話做五年,好多餐廳一年都已經做唔住,加上而家這個疫情,實屬難得。 啲嘢食真係好好食,加上價錢合理,估唔到咁多人幫襯。🍽芝士焗天火蠔($72/3)雖然佢好似有好多招牌菜,不過呢個真係招牌菜,未食已經聞到很香的芝士味, 焗的時間掌握得剛剛好,外層焗得金黃焦香,內裏有半溶的芝士,生蠔焗得熟透之餘還保持飽滿juicy,還配上少量的煙肉,增加鹹香。🍽串燒五品盛盒 ($70)咁多款串燒選擇,唔知道選擇哪一款, 咁就五款都試曬,有燒雞翼、小青椒、燒冬菇、雞軟骨和豬頸肉,新鮮燒不在話下, 師傅手勢好,燒得夠香,調味適中。🍽 刺身拼盤($168)點了海膽、三文魚、甘蝦和鱆紅魚,非常有鮮味、有魚味, 海膽夠新鮮,要不然最怕海膽有陣陣的怪味,拼盤還有飯糰, 配搭刺身一起吃,更易入口。🍽石鍋香辣海鮮手打烏冬($72)可能餐廳冷氣有點大,想吃點熱湯,便點了這個湯烏冬,用熱石鍋盛着,上菜時還滾下滾下的,海鮮配搭有大蝦、帆立貝、青口和蟹柳,都不錯,喜歡它的湯底,小小香辣, 頗惹味的。🍽 鰻魚炒飯($70)是人氣菜色,用醬油炒得很香口,配搭切粒的鰻魚,整個炒飯都是鰻
🍽芝士焗天火蠔($72/3)
雖然佢好似有好多招牌菜,不過呢個真係招牌菜,未食已經聞到很香的芝士味, 焗的時間掌握得剛剛好,外層焗得金黃焦香,內裏有半溶的芝士,生蠔焗得熟透之餘還保持飽滿juicy,還配上少量的煙肉,增加鹹香。
$72
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咁多款串燒選擇,唔知道選擇哪一款, 咁就五款都試曬,有燒雞翼、小青椒、燒冬菇、雞軟骨和豬頸肉,新鮮燒不在話下, 師傅手勢好,燒得夠香,調味適中。
$70
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點了海膽、三文魚、甘蝦和鱆紅魚,非常有鮮味、有魚味, 海膽夠新鮮,要不然最怕海膽有陣陣的怪味,拼盤還有飯糰, 配搭刺身一起吃,更易入口。
$168
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可能餐廳冷氣有點大,想吃點熱湯,便點了這個湯烏冬,用熱石鍋盛着,上菜時還滾下滾下的,海鮮配搭有大蝦、帆立貝、青口和蟹柳,
都不錯,喜歡它的湯底,小小香辣, 頗惹味的。
$72
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是人氣菜色,用醬油炒得很香口,配搭切粒的鰻魚,整個炒飯都是鰻魚的味道,還有野菇、柴魚片、紫菜和蛋。
$70
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又係多人介紹的菜式,蒸蛋香滑輕盈如啫喱, 基本上不要咬便可以吞下去,上面鋪上一層帶有應該是蟹柳絲的芡汁,中間有海膽,內有野菌和菜。
$42
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