米走雞Deluxe (已搬遷) 新店位置

之前同同事去咗米走雞嘅觀塘分店試麻辣雞煲覺得好好食🔥 原來銅鑼灣都有分店 就同男朋友去咗試吓佢嘅芝士雞煲😋🧀 兩間分店環境都超大 而且坐得好舒服！✦ 黃金芝士雞煲(小）HKD228芝士份量仲可以自己選擇 我哋揀咗激量真係好多芝士🤣🧀 輕鬆做到拉絲效果～ 我哋兩個人叫咗小size 但雞件份量都依然好多！啖啖芝士好邪惡😋除咗雞煲之外 我哋另外叫咗以下呢啲嘢食 值得一讚嘅係佢全部都可以揀半份/小size 就算得兩個人去都可以叫唔同款式嘅嘢食 唔怕太大份食唔晒～😆✦手切霜降牛頸脊 小 HKD328✦鮮炸響鈴 半份 HKD32✦哈哈蝦中寶 半份 HKD68✦手打五寶拼盤 半份 HKD63✦生菜 半份HKD 28✦翡翠苗 半份 HKD28✦稻庭鳥冬 HKD 28✦竹蔗茅根(壺) HKD78牛頸脊牛味好濃！哈哈蝦中寶大大粒 而且真係有幾隻蝦😆 手打五寶拼盤每款丸有一粒 粒粒都好大粒 成粒乒乓波咁

幾年前喺長沙灣讀書，一放咗學就好鬼鍾意去米走雞食芝士雞煲🤤💛嗰陣未正式做foodie，吓吓都淨係去嗰間食嘢🤣唔知點解食極都唔會厭㗎喎。跟住原來旺角、銅鑼灣、觀塘都有分店，之所以點解咁多捧場客，係因為佢有個比其他雞煲店與眾不同嘅雞煲 —— 芝士雞煲！呢間系deluxe版，即系應該靚啲同埋啲野食會好食啲。場內環境都幾寬敞，我同朋友兩個人都被安排到舒適嘅卡位，環境舒適係餐廳一大要點。芝士雞煲系突登搵另一張紙分開寫㗎😍有得揀中定大size，2-3人食細嘅就得，系4個人先食大size，芝士雞煲細細個都夠，好漏的吧😵除咗芝士雞煲，其他食物嘅選擇都吾少㗎。有海鮮、自家手打類、肉類、丸類等等，手打類嘅對我黎講會吸引啲，始終真系自家製。首先就緊系食咗萬眾期待嘅芝士雞煲先🤤因為芝士嘅份量我哋係叫咗激量，份量真係多得有啲過分😳啲芝士真係好鬼邪惡！開頭係啲芝士粉嚟嘅，係煲一陣等啲芝士粉溶咗之後，就變咗咁多芝士。雞肉嘅份量都超多，比起我之前喺長沙灣食更加多，舊舊都好嫩滑，連埋芝士食口感超豐富，不過都幾快漏😂竹蔗茅根嘅味道冇乜特別，都係咁樣啦，每次食火鍋都一定會叫，用作解膩系幾吾錯。次次去食打邊爐都一定會食牛肉，

天氣漸漸轉涼, 朋友相約打邊爐, 一問下原來朋友未吃過這裡的雞煲, 不禁要帶朋友嚐嚐這家出色的麻辣雞煲. 一進內便聞到陣陣的麻辣香味, 寒意盡消. 這裡的卡位尤其舒適. 這裡最出色的要數麻辣及芝士雞煲, 但一般4人以下吃芝士鍋會有點膩, 這次只有2人更是必點火熖麻辣雞煲. 雖然這裡的麻辣雞煲味道十足, 但仍然忍不住自己調制一碟混醬. 火熖麻辣雞煲先行煮熟, 然後用上一大堆洋蔥, 蔥, 芫茜等香菜, 再加酒點火. 香氣四溢.煮熱後的麻辣雞煲, 裡頭的汁收得稍乾, 挾起來的雞肉件件用上雞腿肉, 既啖啖肉又軟滑. 配上麻辣汁令人吃得停不了口. 吃罷雞煲後可選擇加清湯或辣湯, 這個是十分貼心的服務, 因為我的朋友吃著這個小辣的雞煲已是滿頭大汗. 與麻辣雞煲最配的組合必數1664 BLANC, 輕柔的白花香味, 喝一口辣意消解, 然後又想繼續吃辣. 哈哈蝦中寶用上原隻蝦肉配上蝦膠加蟹子, 灼熟後的質感比蝦膠更加彈牙, 味道亦鮮美許多. 牛坑腩是每次來的必點之一, 牛坑腩上桌前已煮熟一半, 所以顏色較深色. 相比肥牛, $108的牛坑腩十分抵吃. 另外厚身的肉質比肥牛更吸辣湯, 更厚肉更好吃牛味更

天氣開始轉涼啦， 又踏入打邊爐，食雞煲嘅季節啦～☺️ 食過咁多間芝士雞煲， 小編始終覺得「米走雞」嘅黃金芝士雞煲最好食～😎 所以今次就黎食過返尋味！😆 米走雞有兩種主打雞煲🍲： 「黃金芝士雞煲」和「火焰麻辣雞煲」。 除此之外，仲有其他湯底可選擇， 如香濃豬骨湯、惹味沙嗲湯、四川麻辣湯、粟米蕃茄豬骨湯等。 黃金芝士雞煲（2-3人）（$178） 身為芝士迷，梗係要加激量芝士啦！ 重點仲要係唔洗加錢，正！😎 雞煲一上枱，就見到全部雞件都被芝士重重覆蓋着，未食都已經流晒口水～😌 店員幫我地開爐，慢慢將芝士熱溶， 令到每一件雞件都沾滿熱溶芝士醬， 混合了超過5款芝士，超拉絲，「芝」味十足！ 店家採用了比較多肉嘅雞脾肉， 並預先用秘方醃製過和烤炸， 和芝士捲着一起吃，味道相當惹味！👍🏻 火鍋配料種類繁多， 由肉類、海鮮、蔬菜及菌類、丸類，粉麵等，共60款之多， 值得一讚的是有些配料可點半份或全份， 啱晒二人撐枱腳、小聚會或想試多款不同配料嘅foodie。👏🏻👏🏻 之前係到食過美國桶蠔， 今次試下日本🇯🇵廣島蠔（$88）啦！ 一份有四、五隻，個頭和份量都算合理， 不過味道略比美國桶蠔遜色，

慶祝朋友即將去南美洲旅行 脫離苦境 專登揀間近佢既雞煲賀一賀👏🏻👏🏻👏🏻啲位都幾寬闊 坐得幾舒服難得有自創芝士雞煲 肯定要試一試 滿足在場兩位芝士控 芝士碎仲要揀激量🤤🤤等左十分鐘啲芝士碎同雞肉水火相容 纏綿在一起見到個賣相就知好味！整體口感不失違和感☺️☺️差不多食完雞煲 我地再叫左啲打邊爐食品手打五寶拼盤 五款口味 粒粒彈牙峰巢豆腐 完美吸收湯底 煙韌爽滑生菜 新鮮乾淨呢款哈哈蝦中寶係全場焦點 成個拳頭咁大粒粒大蝦肉包係入面 上高啲蟹籽成就整體口感👍呢個都重點推薦 蒙古羊肉片 雖然有啲貴而且得果幾片 但真係值得一試 我唔中意太重羊騷味 正合我意雪花肥牛 呢碟牛好有彈性 份量都算多😎下次會encore成晚飲左幾罐啤酒 見到呢個杯特別有情懷因為係本地啤酒廠 但今次無飲到呢個本地啤

天氣突然轉冷，燃起打邊爐之慾望，為今日定下明確目標於銅鑼灣行完街街，試試這間的火焰雞煲加火鍋出𨋢後，門口在招牌的右手邊。店面裝修四正，企理舒適，適合三五知己上枱後要等個煲滾，跟著點火快炒，全程有店員操刀，我就相機ready煲入面全部雞腿肉，真係啖啖肉，又滑又嫩配料有辣椒乾、洋蔥、芫茜及中芹，辣度我只選了一隻辣椒，但對我來說已夠刺激，配料吸收醬汁，配上雞更錦上添花食到七七八八就叫店員加湯打邊爐～雪花般紋理，漂亮；鮮紅的顏色，新鮮～牛頸脊切雙飛片，盡顯刀功肉質鮮嫩，牛味濃郁叫拼盤可以試多幾款，上圖左起：豬肉丸、鯪魚丸、鮮蝦丸、鮮墨魚丸及鮮牛丸。全部手打，好有質感好彈牙！牛丸加入黑椒更惹味；鯪魚丸有很香的芫茜味，款款都好味，嚟多個round!拼盤形式真係十分適合饞咀的我上圖左起：水餃、牛肉餃、韭菜餃及雲吞，粒粒都結實飽滿，淥完之後無縮水，就知内涵十足！份量十足！很巨型！我建議推出二人份，入面包著原隻鮮蝦，愛蝦之人絕對大滿足！哈哈蝦～火鍋料真材實料，夠新鮮～今次試左很刺激的火焰麻辣雞煲，下次要試埋個芝士雞煲

每次出街打邊爐, 都必定試一下每間店既特色湯底, 今晚黎到呢度, 就ORDER左個米走雞自創招牌芝士雞煲! 西式芝士火鍋食得多, 中式芝士火鍋都係第一次食! 先享受中西合璧既芝士雞煲, 再打邊爐~  芝士雞煲仲可以自選芝士份量, 身為芝士腔既我, 當然會點"激量"啦!! 至於醬油方面, 亦提供多款配料混醬湯底其實已經夠哂香濃, 個人覺得唔洗額外既醬料, 都夠哂味)【黃金芝士(細)】HK$158 (2-3人份量)雞肉已預先煮熟, 芝士碎佈滿面, 送上檯開爐等待芝士熱溶就開蓋食得喇! 一開蓋已經聞到好香既芝士味, 金黃色芝士已經令人流哂口水, 芝士偏向杰身, 夾起雞件, 芝士多得把雞件厚厚地包住...濃原芝士香係口中散發, 雞肉嫩滑, 而且雞骨比較細小, 雞肉份量算多...食完雞煲之後, 店員為我地加入芝士湯底 (一般出面餐廳食完雞煲, 都只會加熱水/雞湯再打邊爐), 而呢度係會加入相對雞煲味道既湯底, 令我地今晚食完芝士雞煲之後, 仲可以繼續以芝士湯底打埋邊爐~ 芝士火鍋湯底比雞煲的為稀, 芝士味較雞煲為淡...避免味道太濃而覆蓋火鍋配料本身既味道享受緊芝士雞煲之際, 店員已經為我地準備

小編一直都是前世與雞有仇，無雞🐓不歡之人。 食米線要雞肉，BBQ又必食雞扒雞翼， 「雞，全部都係雞。」簡直就係我座右銘！😂 所以凍冰冰的天氣最適合食暖笠笠的雞煲火鍋了！ 小編之前食過太子的「米走雞」，俾過舔舔舌😋的評分。 得知銅鑼灣開了「米走雞」分店，仲要話係deluxe版，梗係要睇下有幾deluxe啦！🙈  Deluxe果然環境都deluxe d！😳 餐廳裝潢以啡褐色為主， 牆壁上很有格調地掛着Brooklyn Bridge的油畫。  而且餐廳大部份座位都是梳化卡位，每張枱都有獨立電磁爐， 間隔寬敞，坐得舒適，適合情侶二人撐枱腳和一大班朋友gathering。 另外還有免費wifi和充電器提供，服務好周到呀！☺️  米走雞有兩種主打雞煲：「黃金芝士雞煲」和「火焰麻辣雞煲」。 除此之外，還有其他湯底可選擇，例如香濃豬骨湯、惹味沙嗲湯、四川麻辣湯、粟米蕃茄豬骨湯等。 「黃金芝士雞煲」是獨家首創， 今次就同小妹二人撐枱腳，小妹是🧀芝士迷，當然要試下啦～😏 🧀黃金芝士雞煲（小）（$158） 芝士濃度可以自行選擇，芝士迷梗係選激量啦！ 金黃色的秘製芝士醬覆蓋整個雞煲，很吸睛呢！😍😍😍

當芝士遇上雞 當小妹既最愛遇上米飯班主既最愛 錦後果係咩？當然係要去食啦米走雞一直好hit 但住港島既小妹一直都未有機會試 Finally 米走雞deluxe 終於登陸港島 港島人有福了 辛苦了好一陣子 那當然要擦餐勁稿想一下自己八點多來到 好多枱都在打邊爐非常熱鬧 不過話明deluxe 當然裝修豪啲啦 牆身掛了幾幅油畫 裝修華麗得黎又不失溫馨 即使坐滿了也不會擠而且仲有強勁wif，充電器提供除左招牌芝士雞煲 仲有麻辣雞煲可以選擇 岩曬唔好芝士既食家亦有不少配料可以選擇 除左基本款 仲有米走雞自創 好似蝦中寶黑松露魚麵等基本款仲可以半份半份甘嗌即使係人數少都可以食多啲款最後我們選擇了 芝士雞煲, 手切特級霜降牛肉, 哈哈蝦中煲黑松露魚麵 ,美國桶蠔 ,白鱔片芝士雞煲 雞煲加入了大量洋蔥 令味道更鮮甜 激多芝士已且仲有拉絲既效果 芝士味頗香濃帶微甜,非常滋味而嚿嚿都係雞脾肉 啖啖肉盡是滋味食完就係加湯打邊爐 加既係芝士湯而唔係普通雞湯 所以加左湯後湯底亦能保持芝味手切特級霜降牛肉牛肉無論色澤紋理都好靚 肉質而且非常嫩,牛肉味濃無筋 連米飯班主都要同小妹搶 白鱔片魚厚度適中而且新鮮唔腥 魚