うまい鮨勘

營業中

休息中

如果逛過海港城海運大廈，可能留意到地下OTG入口有一間日式料理店「うまい鮨勘」，多年來屹立不倒，皆因CP值不俗。本店「うまい鮨勘」曾經是東京築地市場內的大熱排隊店，香港店更是首家海外分店，因此能夠搜羅新鮮食材，以性價比高的價錢吸引客人。得知餐廳與九州宮崎縣的有田牧畜産業合作，獨家悉心飼養名為「貴族の牛」的A5級別、100%純種黑毛和牛，更推出的「無限追加 貴族の牛 奢華盛宴菜單」，以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加，每位才$880。和牛向來矜貴，絕對是佳音！最重要和牛的質素，果然唔錯，壽喜燒汁調得亦好，鹹甜味道適中，值得推薦！無限追加 貴族の牛 奢華盛宴菜單 $880/位流程與一般壽喜燒或涮涮鍋套餐，先吃沙律、刺身與前菜小吃，然後以蔬菜盤、和牛及烏冬作烹調，而這個部份可以無限追加。日式磯煮鮑魚日本生蠔刺身3點三款刺身分別是金目鯛、大拖羅及帶子，全部新鮮味美。日本蕃茄沙律/蟹籽沙律二選一，我們選擇各一二人分享，口感方面，當然是蟹籽沙律更好，但日本蕃茄甜美爆汁，和麻醬汁開胃，兩款沙律都好吃。雪場蟹茶碗蒸茶碗蒸無得輸，內有菇、蝦及雞肉。雜錦天婦羅天婦羅蝦、青椒及番薯，炸漿薄，香脆不膩。壽喜燒－A

如果以香港日本餐廳嘅刺身質素嚟講呢，呢度$888絕對係合理嘅，吞拿魚嘅中腹、帶子都幾好食，若然壽司飯可以有提升嘅話呢間嘢直頭係抵食添。串燒唔差，只能夠話品種唔夠多。有啲食品呢，唔需要每次都嚟兩件，望住藍色嗰張紙寫住食淨要收幾多錢，我一路食就一路好擔心好大壓力，而且都見到OpenRice有其他食評有咁樣提到有呢個問題，成餐飯食得唔係幾舒服。飲品方面，期望會有一啲無糖嘅飲品。熱茶、冰茶、水等等其他熱嘅或者熟食種類，亦都比較少。年輕人見到呢個價錢可能會選擇去咗食旺角尖沙咀大xx嗰啲放題。甚至乎呢個價錢，比起酒店嘅buffet都貴。咁但係呢間餐廳嘅質素絕對係唔差嘅。可能人流量始終唔夠多。呢啲食材唔新鮮都有少少問題，我覺得蕃茄沙律嘅蕃茄可能唔好用啲太熟已經起沙嘅，本人食完係有少少唔舒服（敏感腸胃，平日食嘢太辣太油都會有同樣情況），同行嘅朋友就完全冇問題嘅。已經盡咗力，送嘅嗰個刺身真係食唔到啦希望呢間鋪頭都做得住，個人認為未有其他食評講得咁偏頗嘅🙏🏿🙏🏿都值得大家嚟試吓

係我唔啱！我睇IG 介紹啱睇comment ! 魔鬼永遠在細節，人地comment 好心提晒我仲去踩線試伏！同朋友兩個人諗住食餐好，放題佢又應該大食，一入門口就話120分鐘只限頭90分鐘點野食！「我第一次聽」，好算、D IG 拍到咁靚我諗住味道ok la.照去馬！我Buliarmore, 坐低你同我地講每張點餐紙只可點10件，手機落單每落一次單要十分鐘先可再叫！？ 喂，咁有數得計喎 只可以點9次，每次10件！我對於任食呢下，好混亂。咁好啦都照叫 野食試上到，除左送既「時令刺身拼盆」有兩條中拖外，後面啲吞拿全部都係我5%少肥，95%赤身既赤身，咁又由於我唔係睇住佢切。我又要吞啖氣。好，哥哥仔收第一轉碟，我碟度有一舊飯，個哥哥仔已經好心提「浪費食物每100G $80」，我同朋友都唔主張浪費，啲野好食一定食清盤。大佬，問題係啲野唔好食，你仲提我要盡量食晒，好大壓力呀！懷疑人生再講返食物！燒蠔甩殼，廚師大佬，你知唔知熟蠔唔甩殼先叫新鮮蠔燒，唔好扮好服務我不禁懷疑。唔通唔比$888+$200 就不配食正常食物？但埋單都$1553…我又真心唔明係咪我比少左？小鰻魚飯、豬扒飯 （係豬扒鞋左啲）sta

適逢今年生日，去咗海港城呢間日式餐廳慶祝🙂‍↕️套餐有分$488，$688，$888，加$200 有任食海膽我哋就叫咗$888 套餐😝店員一開頭送上生蠔，成隻手掌咁大，好誇張😱然後就有刺身拼盤，每一款都好新鮮，高質素，特別推介和牛海膽卷，多重口感，好飽滿😋唯獨鯛魚湯偏冷、有啲腥而且要隔8 分鐘先可以點有限量嘅食物🥶每次都要計嚟緊要叫邊幾款嘢食😂不過服務都不錯，店員都好 helpful ，幫忙遞上蛋糕同主動追單整體不錯體驗😀

嘩🤩!!! 原來在尖沙咀海港城的 日本過江龍壽司店🇯🇵 𝐔𝐦𝐚𝐢 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢𝐊𝐚𝐧うまい鮨勘，最近推出無限添食菜單🤤，想吃高級刺身和壽司，又想吃海膽、和牛和松葉蟹? 以後不用再看著荷包做人啦，全部都點都沒問題!!!仼食價格由$𝟒𝟖𝟖/位起，在兩小時內可以仼食高質食材，所有刺身匀由飛機直送，保證新鮮及有質素呀💕!一場來到，我就試最貴的🌟豐洲極上餐目 $𝟖𝟖𝟖/位，可以無限追加長崎藍鰭中大拖羅、日本生蠔、鹿兒島 𝐀𝟓和牛肉眼、直送刺身、即燒串燒、濃香壽喜燒、北海道松葉蟹、北海道帆立貝、鵝肝、鮑魚等等😝，滿足到口水都流出來啦🧡～真心每款都好高質，大拖羅激肥美(≧▽≦)/、生蠔又新鮮又大食🦪、和牛肉汁鮮嫩🥩，還有香甜的玉子燒都不能錯過呀!! 記得加震撼價 $𝟐𝟎𝟎無限追加精選時令𝐀級海膽🥹，不加絕對後悔!!不愧為𝟏𝟗𝟗𝟕年創立的東京築地市場的大熱排隊店😏，果然非同凡響，你都快啲把握機會去試試囉～•🇯🇵 𝐔𝐦𝐚𝐢 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢𝐊𝐚𝐧うまい鮨勘🗝️ #尖沙咀 海港城海運大廈𝐆/𝐅 𝐎𝐓𝐆𝟎𝟒𝐀舖

失望的放題😓未試過放題又限件數，又限時間！每次每人只比叫5件，要過10分鐘才可再order ! 又限時2小時，可1.5小時附近已cut單刺身-吾覺太鮮甜，－般放題質數燒物-無焦香，牛舌難以咬開，－般其它也一般不過價錢比一般放題貴！有點價格跟質量不對比

限時120分鐘，每8分鐘先可以落單，每次落單只可以一人嗌5樣野（1隻雞翼計1樣），刺身選擇唔多，加200無限食海膽只可以叫壽司，店員仲提醒我地食唔哂啲飯要收返錢。唔講我以為自己食緊300蚊任食，但係事實係食800幾嘅餐再加200食海膽再加88 free flow酒精飲品，加埋一人均差唔多1300蚊。真心唔值呢個價除非你係大胃王，加上服務態度差過壽司郎。從來未寫過review忍唔住要打第一篇review，希望大家唔好俾啲收費post 呃左

近來試了一間可以無限品嚐高級日本直送海膽、長崎藍鰭拖羅、北海道仙鳳趾生蠔、鹿兒島A5和牛、北海道松葉蟹天婦羅，還過百款高級刺身、壽司、串燒、炸物等美食就真是坊間少有。這夜跟車爸爸及友人來到東京人氣過江龍壽司店Umai SushiKan鮨勘，品嚐高級版無限追加盛宴菜單。甫踏進餐廳便看見這一排令人瘋狂的海膽陣！大家有沒有想過可以無限追加任意品嚐，這絕對不是夢只需額外加$200便可如願以「嚐」，稍後為大家介紹如何可以得到這優惠。餐廳內裏充滿日式風情的裝潢，除了壽司吧檯外還有坐得舒適的卡座。高級版無限追加盛宴菜單有$488/位、$688/位、$888/位三款選擇！供應著64品~125品的高質美食，我們當然選擇最高級別的豐洲極上來嘆，於120分鐘內盡情享受無限添食的樂趣。豐洲極上可以任食選擇包括送贈位上的是日豐洲直送廚師精選刺身五款，無限追加10多款高質刺身、美味可口前菜、季節生蠔、多達30多款的手握壽司及卷物，還有天婦羅、串燒、特色料理、炸物及食事等超過120多款精彩美食。我們點的豐洲極上已經可以免費暢飲Soft Drink！如喜歡嘆兩杯的可加$88無限暢飲酒精飲品，選擇包括有日本生啤、日本水

📍尖沙咀無限任食壽司店‼️·拖羅海膽大滿足🤩 — うまい鮨勘🍣·============================== うまい鮨勘係日本著名嘅壽司店，香港店更是係首家海外分店。香港店堅持每日從日本網羅優質食材直送抵港，確保新鮮！ 最近佢地首度推出「高級版無限追加盛宴菜單」。 顧客可以最優惠價格(每位$488) ，就可以在兩小時內無限享用優質佳餚，例如新鮮刺身、壽司 、卷物、 天婦羅、 串燒、 炸物、 丼飯等，一共66品，仲可以無限追加！最高級別嘅「豐洲極上」餐目(每位$888)，食客仲無限追加選擇包括有:長崎藍鰭中大拖羅、日本時令新鮮生蠔、串燒/壽喜燒/涮涮鍋、北海道松葉蟹天婦羅、北海道帆立貝天婦羅、鮑魚串燒😋‼️‼️ 「高級版無限追加盛宴菜單」 一共分為三個級別，級別越高，驚喜佳餚越多。「豐洲精選」餐目 $488「豐洲特選」餐目 $688「豐洲極上」餐目 $888 (可加震撼價 $200無限追加 精選時令A級海膽‼️😆😆——————————————————————今次我同朋友試嘅係「豐洲極上」餐目，試盡各款新鮮食品，當中我最我印象深刻莫過於係長崎藍鰭中大拖羅、生蠔同埋海膽！拖羅肥美油脂

呢一間絕對係限時，限叫嘅放題，每次8分鐘落一次單，仲要每人叫可落5件！要包括刺身！點樣每款即係食一件？$488，$688，$888 個plan冇海膽任食，要加$200！$88 青酒任飲，但叫兩次，再叫第3次就話冇哂，你要叫生啤，其實你做得放題，冇理由入唔夠貨㗎？我覺得佢係全心唔俾你飲咁多，咁不如就唔好做任飲啦！$38 冇酒精飲品任，叫個提子梳打，叫第二次又話冇啦⋯⋯大家真係唔好俾佢嗰啲片，呃到嗰啲IG嗰啲food ie ,做哂馬！牛舌厚切，燒得都唔錯既！串燒又係要等20分鐘叫一次！😄死未？呢個扇貝就醬多過粒肉🤣 粒肉縮到5毫子咁！大蝦最好食，有海蝦味道！唔係IG影咁大隻架，d foodie呃人，免費食一餐就寫到幾好幾好！叫兩次就售罄！大家真係唔好去！

同朋友都鍾意食日本嘢，喺OpenRice見到呢間諗住試吓啦 。佢有幾個plan比我地簡，要揀最貴嗰個先可以任食海膽同生蠔 。我地就簡左呢個，首先叫咗兩杯嘢飲同兩隻生蠔，但嗰兩杯嘢飲食晒所有嘢都未到埋單時先到，生蠔都不是新鮮 。佢個任食係用QR code落單，set咗限制，每次只可以叫10樣嘢 。但每次落完單都要等10幾分鐘先可以再落單。但每次黎份量都好少 ，等候嘅時間又耐。佢仲計時間離場，食物質數好差，完全吾值呢個價錢 。啲牛勁嚡,海膽完全冇味，對呢間極度失望 。佢做到根本就唔係任食 ，大食少少都吾比你嗌 。2千蚊真係唔知食咗啲乜嘢垃圾。

海港城呢間之前我成日去食lunch, 質素都唔錯依家出左任食menu有幾個level, 最平$488, 最貴$888, 加$200 有海膽軍艦最貴果款如果係壽司同生蠔愛好者應該可以輕鬆回本❤️海膽、大拖、生蠔質素都唔錯，幾新鮮除左主推既海膽、大拖、生蠔外，其他刺身同壽司都好多選擇有幾款熟食覺得都唔錯- 和牛串燒- 燒鵝肝- 明太子雞翼- 燒大蝦- 磯燒鮑魚- 天婦羅蝦同蟹腳（真蟹腳，唔係蟹柳！）缺點覺得非酒精飲品少左d 🥲唔想飲有汽既野，就得番熱茶同埋order隔8mins 先可以再點岩岩坐底好心急想叫多d 野，會覺得有d 不便但好在後來都係食到飽到嘔

呢間日本菜真係太有驚喜😋🔸龍蝦🦞鮑魚天丼超級豪華嘅配搭用天婦羅嘅方法煮龍蝦同鮑魚堆滿咗一大碗龍蝦彈牙鮮甜 鮑魚超大隻！🔸A5和⽜湯白布烏冬和⽜嘅油花超香加烏冬食一流呀！🔸特盛海鮮丼超多款嘅刺身夾於一身仲有我最愛嘅海膽 好幸福！

見佢做任食，周年紀念諗住去試試佢，結果換嚟嘅係極差嘅體驗。兩個人去食咗二千幾蚊，如果個體驗係愉快嘅其實冇乜所謂，但呢間嘢係小家到極點。佢個任食係用QR code落單嗌，但佢set咗限制，每次只可以叫10樣嘢，而魚生係一片已經計1樣，然後每叫一輪要等8分鐘先可以再叫，換言之我叫十片魚生要等8分鐘先可以再叫下一輪嘅嘢。向職員反映，佢個回應竟然係「所以我哋唔建議淨係嗌魚生」。吓？依家我嚟食任食，仲要俾你「建議」我每輪嗌啲乜嘢？生意唔好做任食嚟吸客可以理解，但你做任食做到咁小家又肉酸，仲搞臭自己個朵，不如索性唔好做啦。

每8分鐘先可以order 一次 每次10件 訂位前心諗 食15隻手掌咁大嘅生蠔 加幾十件魚生 $888 都應該回到本 點知食咗啖「唔香」嘅蠔之後 （衝左去厠所「浪」口）心理壓力好大 人地有比過件正常嘅我 但我真係克服唔到 之後連焗蠔都無 order令人失望仲包括 所謂120分鐘任食 只得90分鐘落order 個場唔滿都準時送客 臨走嗰10分鐘先上最後一道「燒魚干」成日要望實幾時可以再 order （上網order 有計時器 真貼心🙃) 入座時職員會一輪嘴咁提點你點樣落單 點樣落可以節省等候時間 茶都未飲就俾佢搞到好緊張 職員都好鼓勵你一次過order 10件寿司節省時間（可以tick 紙仔）生蠔大隻好creamy 肉同殼係分開嘅 有隻根本未溶雪 食到冰 我食開美國法國嗰啲 呢款就真係唔識欣賞 燒鮑魚好硬 咬唔開 其他魚生寿司無咩特別 （除咗size) 一般酒店buffet 都食到 相信店長想比機會你試多款嘢 🙃 $888 選擇確實好多 salad soba 烏冬 串燒 茶碗蒸し 丼 天ぷら 汽水 全部「硬」嘢 …. 無甜品 食完佢個口都腥 呢口價 呢個場 浪費食物 成個experie