一幻拉麵

營業中

休息中

同屋企人行完街唔知食咩好，見到原來屯門有我好鐘意食既一幻拉麵，緊係要食返碗啦🥰😋我地叫咗個抵食二人餐，同另加咗一碗拉麵叉燒拉麵😋好味，連湯都飲埋😬太正啦！餃子好味，又唔會太乾😊雞胸沙律另叫咗一碗期間限定撈麵

食飯之前做過下research, 有網友話唔好食，但我都係想試下！ 一行兩人一於叫個二人餐，第一次光臨，佢比我架體驗都係好既、員工都客客氣氣，有禮貌既！坐就安排左我地坐Bar 台，呢樣都OK丫 冇咩問題。到野食喇我地叫左餐，有雞肉沙律🥗、餃子🥟5隻、兩支野飲、兩碗拉麵🍜。呢款冇玉米架係辛辣蝦湯拉麵🍜日式架拉麵一般都唔會太辣既，湯底有濃濃架蝦味，都幾好食😋。呢樣係蕃茄蝦湯，朋友食既，佢話都OK既！仲有呢個健康沙律🥗，入邊有幾隻甜蝦乾醃得好入味，好食🤤。最後就係普普通通架餃子🥟喇，所賞佢皮夠薄。蜜柑疏打 由於係始終都係汽水🥤 甜左小小 最近減肥想戒甜

餐牌跟日本店一樣有三種湯底選擇，包括原味（純蝦湯）、混合適量豚骨的蝦湯，以及濃厚豚骨蝦湯。而調味亦有鹽味、醬油及味噌三種選擇。鹽味最具代表性，將北海道的海洋味道濃縮到一碗拉麵之中，而味噌則是代表札幌的味道，$88 十分合理，用上大量甜蝦，足料大份。拉麵附上二片叉燒及半隻半熟蛋，叉燒肥瘦適中，豬味濃而不羶，亦不會太肥膩。半熟蛋亦煮得剛好，蛋味香濃，食到是浸泡過豉油調味。雖然整體對我來說偏鹹了點，但味道的確香濃惹味得過份，是很邪惡，定時想起就想去邪惡下。

一幻拉麵 Ebisoba Ichigen地址 : 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖味道指數：⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐等候時間：0分鐘一人專享套餐（$99）自選拉麵一碗+糖心蛋/木耳/味荀三選一+可樂一罐（另可加半價小食一份）經過一幻拉麵，看見不用排隊，便立刻衝入去試一試這裏的拉麵！特濃蝦汁叉燒拌麵湯底非常濃烈，麵質非常入味，非常適合重口味的人士，如果可以選擇湯的濃度，我相信會更加受食客喜愛。

已經食過好多次一幻，今日真係忍唔住要寫食評！睇下相先，碗拉麵，就係一碗超油麵，成碗麵都油淋淋，差過以前好多！不吐不快：有個女侍應態度超差，講野大聲又無禮貌，咁唔想做野既，無人迫佢做架！

套餐好抵食🤪每次黎屯門市中心諗唔到食咩就會食一幻以前食只係覺得so so 湯就濃既但麵偏淋今次黎覺得有dd驚喜😹今次啲麵有咬口👻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有進步呀👍🏻👍🏻今次個蝦湯好香濃叉燒係有炙燒過👍🏻非常香口性價比非常高另外呢度嘅店員服務態度非常好❤️好有禮貌👍🏻抵讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

同朋友無意間發現屯門開咗呢間拉麵店，睇圖片覺得好似好好食，所以決定排隊試吓！-一人專享套餐（$99）🤤自選拉麵一碗+糖心蛋/木耳/味荀三選一+可樂一罐（另可加半價小食一份）-北の極番茄蝦湯拉麵🦐🍅(湯底: 濃厚豬骨 口味：味噌 加味荀）蕃茄湯嘅甜味平衡左湯頭嘅油膩感，湯底好濃，配拉麵食啱啱好。推薦指數:✨✨✨✨✨-招牌蝦湯拉麵🦐🦐（湯底：原味 口味：味噌 加糖心蛋）招牌蝦湯相比之下遜色，因為湯底偏鹹，食一半會口渴。推薦指數:✨✨✨-上網見到有好多人話拌麵好食，大家都可以去試吓～鋪位喺2樓扶手電梯旁，方便易揾。因為疫情關係要相隔座位，輪候時間比較長，要提早排隊。-一幻拉麵 (屯門)地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖

屯門市廣場經常都會行但都冇唸住去食。而女朋友話想食所以就入咗去食。拉麵湯底係蝦湯好濃🍜而拉麵軟硬度適中，豚肉都正常，冇話特別好食。但價錢就真係偏貴，雖然係幾好食但唔太值呢個價。

你地認為一碗好嘅拉麵要有啲咩元素呢？湯底，拉麵質地，好味嘅叉燒，好味嘅溏心蛋等等。但好多時都會比人忽略左一個好重要嘅元素，就係拉麵一定要夠熱，最好熱到辣嘴咁捧上枱。呢間鋪頭其中一個優點就係拉麵夠熱。我叫左個招牌蝦湯拉麵，口味㨂左味增，幼麵。拉麵黎到，第一時間試左個湯底先，個濃度比鹽味更高，但又吾會好似豚王果啲咁傑身，我覺得幾好。拉麵軟硬度適中，有口感。再試埋個慢煮叉燒先，叉燒一定要成塊擺入口，脂肪配合埋啲肉先係最好食！雖然我比較喜歡食炙燒嘅叉燒多啲，因為會較香口，但呢塊叉燒又滑又林都吾錯嘅。最後試埋隻溏心蛋先，都吾錯，有流心，甜甜地，好幸福。 記住可以落啲蒜容，因為真係會再好食啲！呢碗麵整體黎講值3.5-4分，因為缺少左啲驚喜，但絕對會回頭食嘅只要想食拉麵

以前🧒🏻👧🏻喺中環番工個時，好鐘意食一幻拉麵既特濃蝦汁叉燒拌麵，但係依家招牌蝦湯拉麵好食啲！招牌蝦湯拉麵湯麵可以揀幼麵/粗麵，而湯底可以揀鹽味/味噌/醬油，我哋揀咗幼麵醬油湯底。 醬油蝦湯底味道濃郁鮮甜，配埋慢煮叉燒同糖心蛋，好食！🥰特濃蝦汁叉燒拌麵拌麵固定咗係粗麵，配料有蔥、紫菜、紅薑、半隻糖心蛋同叉燒粒，叉燒粒香口肉質軟嫩，唔會嚡口。蝦汁淡味，以前喺中環分店食覺得蝦汁好濃味好正，而家淨係覺得成碗麵感覺油膩，但係冇蝦味🥹📍 一幻拉麵 (屯門)屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖

🌟港鐵屯門站B出口🌟#屯門分店👀每一次經過 都會聞到陣陣好濃蝦湯味 心諗：點解可以咁香架😀下午茶真係好抵食😆😆同2個朋友一齊食 3個人都揀辛辣味噌蝦湯拉麵😀😀 3個都鐘意食辣~🌼辛辣味噌蝦湯拉麵（香港限定)- 100g 麵團-個蝦湯真係好正😋😋-配新鮮蔥紅薑夭婦羅-揀左粗麵 d麵吸左蝦湯汁- 一啖接一啖 唔想停☺️🤣🌼小食：蝦味飯團-熱辣辣用紫菜夾埋食 好食呀！🌼小食：木耳- 小小酸 好開胃🌼飲品：可口可樂❣️下次有機會要試下 個拌麵先！唔同味道嘛🫢🫣😆

拉麵控又去一幻，平日下午茶優惠。仲唔洗等位添！下午茶$68+10%服務費，有拉麵🍜小食以及飲品，真心抵！湯嘅蝦味濃😌，仲有粒粒蝦乾。麵、叉燒、蛋都非常足料！飯團🍙食落暖暖地，同想像嘅有啲唔同，一開始以為係凍冰冰嘅飯團🍙仲包埋罐裝氣水。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔹招牌蝦湯拉麵🍜 🔹飯團 🍙 連飲品 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸💰消費：$75😋好味指數：5️⃣/5️⃣

這間拉麵店第一次吃的時候是在海港城因為經過的時候聞到一陣濃濃的蝦味，還有蠻長的人龍本來去日本的時候就一定要是不同當地的拉麵我家的兔先生也是非常喜歡吃拉麵，特別是蝦所以濃濃的蝦湯底是蠻吸引人的用消費卷埋單的話，送小食小食一條條杏鮑菇（上面是滿滿會動的柴魚片）兒時回憶🍎蘋果口味的波子汽水（有不同口味）主角我點的這個是辣的蝦拉面有叉燒，有溏心蛋，有蔥花上面還有一些不知道是紅蘿蔔碎還是炸過的油酥先嘗一口湯底是濃濃的蝦味🦐🦐🦐另外點了一份餃子🥟底部是脆脆的，然後裏邊就是白菜豬肉的餡

一幻拉麵今年生日又自助餐又食拉麵，超超超大滿足！🤪早幾日見到ig話一幻拉麵請食拉麵，只要係當日生日就請食一碗拉麵，於是今日中午食完自助餐，夜晚再去食拉麵！一入到去店員會問你係咪今日生日，之後講餐牌上拉麵可以叫一碗免費（要比加一服務費），同行有8折優惠，最後我哋分別叫咗辛辣味噌蝦湯拉麵同札幌咖哩蝦湯拉麵。麵一到我叫店員比兩個碗仔，一來怕熱，兩來想試下對方果碗拉麵，點知原來免費拉麵唔可以分比人試，所以札幌咖哩蝦湯拉麵我比唔到分數啦！😭😭😭1.辛辣味噌蝦湯拉麵$免費（9/10）湯底好濃郁，真係好有蝦味，又唔會過咸，但係我嫌唔夠辣，食到無鼻水流唔過癒~🤣🤣🤣拉麵就硬咗少少，入面仲有兩塊叉燒同半隻糖心蛋，叉燒係薄切，唔夠喉，得兩塊太少啦！😖2.札幌咖哩蝦湯拉麵$88（無得試味，想比0分）**備註：生日優惠只限屯門分店，做到11月30日**3人總共價錢$88，有加一服務費！個人口味總評分：9/10地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖#一幻拉麵 #相機食先 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #desser

一幻拉麵 12.09.2022😍最鐘意去拉麵店😍近日去左一間開左一段時間既拉麵店食入邊啲糖心蛋好好食仲有超濃旣蝦湯拉麵😋超級正🥰大家不妨試下好食好食🥰🥰🥰🥰🥰🥰😇🥰😇😇 環境:8/10味道:9/10抵食(cp值): 8/10食物質素: 8/10服務 8/10上餐/等候時間:8/10總分  49/60地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2319號舖 #屯門美食#屯門#拉麵店#拉麵