一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心(4期))

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今日相約朋友，喺馬鞍山買完嘢之後諗住醫埋個肚先至走！行過見到一間餐廳叫一鼎。有個餐牌，寫住石灰岩全血和牛，我勁好奇係乜嘢嚟嘅？原來石灰岩全血和牛係- 每隻和牛對上4代都是由純種的公牛和母牛配種而成，相當罕有，保證血統優良。- 含豐富鈣質及天然礦物質石灰岩山脊- 稀有, 第一家火鍋放題店供應石灰岩全血和牛- 優質穀物, 全天然放牧飼養而且呢間餐廳嘅石灰岩全血和牛更得到2024年澳洲全血和牛大賞銅獎講到咁，一定要自己試吓好唔好食我個心先安樂。完全冇任何失望，由和牛到配菜至到飲品都十分滿意，絕對對得起呢個價錢！唔止和牛好食，連日本北海道四元豚味道都好濃郁。飲品更加係手搖，任飲任食好過癮。除咗和牛豚肉同配菜之外，更加有海鮮。鮑魚仔爽口，瀨尿蝦都幾甜㗎。同埋大推生蠔，因為隻隻都好大隻，而且好好味，好鮮甜架。所以我已經約定下一次再過嚟。yummy yummy！❇️一鼎 (馬鞍山)❇️馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖

而家石灰岩全血和牛🐃正式空降一鼎，限時供應🥰。咁~咩係全血和牛🐃？其實係指和牛上四代都係由純種嘅公牛和母牛配種而成，保證血統優良😍。相比日本和牛嘅入口即溶🤤，澳洲和牛相對地有口感，牛味濃郁😋，而家可以任食全血和牛。全血和牛 + 日本北海道四元豚120分鐘任食放題(A餐) $369/位湯底有8️⃣款選擇，有辣有唔辣，1️⃣人1️⃣鍋，完全唔需要擔心湯底mix咗其他味道🥰。麻痹鴨(麻辣) - 又秘製材料熬製而成，麻、香、甜、辛，層次感十足😍。椰子雞 +$39採用天然100%椰子水🥥，味道清爽鮮甜；雞就選用新鮮嘅走地雞，肉嫩味鮮，兩者結合，簡直鮮味大爆發😍。用QR code 📱落單，食物上枱速度快又無甩單，店員會不時清理碗碟，服務貼心有禮🥰。除咗主打嘅石灰岩全血和牛外，200日穀飼牛🐂同樣非常吸引，肉質夠嫩，就算滾得耐咗，口感依然軟腍滑溜，仲滲出陣陣油香😍。其他任點如澳洲和牛同樣香滑軟腍，封門柳及牛舌肉質比較緊緻，但牛味更重😋。日本北海道四元豚🐖口感爽滑，油脂香味濃厚，另一款丹麥梅花肉質感軟腍，肉及油脂較平均。羊肉🐏有微微騷味，口感軟滑😋。海鮮：大蝦🦐、帶子、生蠔🦪、瀨尿蝦及鮑魚等，全都新鮮肥美，帶

位於馬鞍山嘅🌟一鼎．台式火鍋🌟 ，係台式火鍋放題店♨️ ，連同一鼎茶飲，供應高質嘅放題火鍋加手搖飲品放題！♨️Set C 澳洲M8純和牛＋日本北海道四元豚吃到飽套餐 $408/90分鐘晚市放題Set可揀90 or 120分鐘，食得快嘅話，可以慳更多！🥩澳洲M8純和牛｜青藤椒牛舌最高級別嘅肉品，澳洲M8純和牛軟嫩多汁肉味濃，油花又足！牛舌帶青藤椒嘅香氣，特別美味，同澳洲M8純和牛一樣，必須瘋狂encore！♨️海苔鰹魚清湯鍋｜甜甜醬油鍋海苔同埋鰹魚為食材提升鮮味！甜醬油係類近壽喜燒嘅口味，配牛肉一流！🍻日本三得利生啤｜台式手搖飲品多款高質台式手搖飲品，例如香水爆檸、黑糖珍珠牛乳，都係必嗌！一鼎有埋生啤機，自助斟冇難度！🪸爽口鮑魚仔｜鮮味瀨尿蝦｜王牌帶子｜超鮮大蝦爽嫩嘅鮑魚仔，連同瀨尿蝦、帶子、大蝦等優質海產，都係任叫任食！🍢特色鍋物串串｜台式小食一鼎嘅特色鍋物串串真係配搭得宜，好睇又好食！台式火鍋又點少得台式小食？全部一口size，試齊晒都仲有大把quota！

企門口個個招呼都唔打 一句聲都冇講。同佢講任食90分鐘，佢就咁答咗句「咩餐」冇頭冇尾，唔講以為餐佢錢👎🏻👎🏻👎🏻食開放題，通常都係同佢講基本餐就明😅佢就咁樣答一句「咩基本餐」全程鞋口鞋面🫥好耐冇試過咁受氣👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻食物種類味道冇咩問題，除咗門口嗰個疑似經理其他職員上菜都係就咁劈低。隔籬枱坐咗一對中學生男女，經理過嚟叫佢地埋單。佢哋話想用支付寶，經理即刻掉頭走去攞機。比完錢仲要加一句，你哋仲有5分鐘交枱🫨🫨總括嚟講 服務態度真係要正視 唔要求有啲咩驚喜。只求唔好驚嚇🫠🫠🫠🫠

馬鞍山TOP POT 一鼎台式火鍋吃到飽一人一鍋每日新鮮熬製的特色湯底😋被網評為馬鞍山美食沙漠中的綠洲 😂👍🏼。主打肉類除左有澳洲M8純和牛，今期更有2024澳洲WBBC得獎純血和牛 肉限時供應。而且有海鮮任食超癲😱 有生蠔、大頭蝦、瀨尿蝦、蟶子、鮑魚仔、帶子等。款款大隻新鮮!超過40款台式小食、新鮮水果製作的奶蓋冰沙手調飲品及日本進口的軟雪糕。話說咩係全血和牛呢?🤓原來係指和牛對上四代都是由純種公牛和母牛配種而成。血統優良，每片肉可以達到最高M9級別，含有豐富嘅鈣質同天然礦物質。上檯賣相真心靚，淥6至10秒就食得，和牛入口有溶化感，肉質嫩滑肉味濃郁。另有澳洲草飼牛及日本北海道四元豚等幾款肉類任食。海鮮就有驚喜啦👍🏼，王牌帶子鮮甜厚肉、鼎鼎大頭蝦新鮮爽彈!瀨尿蝦就不得了，台式火鍋來講就絕對少有。另外有台灣街頭美食👏鹽酥雞、滷味、金錢肚、肉鬆皮蛋豆腐、藤椒虎皮雞爪、冰釀梅汁蕃茄、古早蒜味小香腸、梅香地瓜條、煉奶炸油條、辛師傅招牌韭菜餃及牛筋等，還有自家制創意手工涮串都係別家沒有嘅款式👍🏼 露筍和牛串、芝士和牛棒、金菇和牛串、豚肉露相荀串等。飲品除有任飲罐裝、紙包飲品外，更有即叫即做新鮮水

今日得13度咋，凍冰冰最岩就係打邊爐啦，今次係第一次食一鼎台式火鍋知道呢度主打澳洲M8純和牛、西班牙伊比利亞豬梅花等高質肉類吃到飽0既火鍋放題，重提供超過30款時台式鍋物同台式夜市小食，重有自家製古早味滷味、我最鍾意0既水果茶飲、自家製六款古早味特色湯底，充滿台灣地道風味叫左B餐【冰鮮全血和牛+日本北海道四元豚】120分鐘晚市吃到飽套餐，2024澳洲WBBC得獎純血和牛,全血和牛即係和牛對上四代都係由純種公牛､母牛配種而成,保證血統優良,肉質嫰滑,肉味濃郁亦係全港第一家火鍋放題店供應石灰岩全血和牛日本北海道四元豚有別於一般育成方式🇯🇵係由日本四個最佳豬種(長白豬､大約克郡､杜洛克､伯克郡)混種育成,北海道天然資源豐富,豬隻味道同肉質接近完美,肉質會好嫩滑自助區有雞蛋，皇帝菜、娃娃菜、薯仔片、萵荀，種類都唔少，而且都好新鮮飲品方便最吸引我係自助生啤機，將個杯擺入去，撳一個掣，佢就會自動製成一杯好新鮮嘅生啤，幾好玩另外百香果三重奏、香水爆檸都係自家沖出嚟,全部真材實料

原來火鍋放題都可以一人一爐，每個人都可以揀自己鍾意嘅湯底唔使爭🥰今次選擇A餐全血和牛加日本北海道四元豚放題！肉類超高質！湯底我揀咗「呷醋豬」，好香酸菜味✨✨✨.呢度係全港首間火鍋放題有供應全血和牛，牛肉即時切出嚟，脂肪分布平均，肉質非常軟腍又有牛味，可以話係好高質素嘅放題肉類👍🏻 仲有日本北海道四元豚，肉質同樣軟腍，同湯底好夾🥰.比較特別嘅係呢度仲有串串放題，例如豚肉蘆筍卷、金菇牛肉卷等等，創意十足，我哋都忍唔住叫咗幾份！.呢度仲有台式飲品放題，平時喺街買都要成$30杯，呢度可以任飲性價比超高✨.📍 一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心(4期)) (馬鞍山)馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖

今日天氣凍,同 frd 去打邊爐,真係最啱!❄️🍲嚟到見到每個人都有自己嘅鍋,唔使爭,啱晒我哋唔同口味!😍湯底有好多選擇,特色鍋物,仲有即叫即做嘅新鮮水果手搖,真係合我哋嘅口味!🍹我今次食嘅係 B餐【冰鮮全血和牛+日本北海道四元豚】💖120分鐘晚市吃到飽套餐,$439一位💰｡因為我哋幾個都好鍾意食牛,呢款澳洲純血和牛真係好少見,肉質嫰滑,味道濃郁,第一次試真係驚喜!🤤🥩唔食牛嘅話,仲有 日本北海道四元豚🐷肉質嫩滑,完全冇韌度,肥瘦均勻,食落去好舒服!🍖火鍋配料方面,瀨尿蝦､生蠔､蟶子､大頭蝦､帶子,每款都好新鮮,特別推介生蠔,脹卜卜,又爽彈又肥美,真係無限任食超正!🦪✨台式炸物方面,仲有唔少選擇!如果鍾意榴槤,極力推薦 🤍榴槤炸波波🤍榴槤蓉超猛烈,味道好正!😋另外,煉奶炸油條都幾好,油條切細,面頭有啲煉奶甜甜地,口感超脆,真係食到過癮!🍩💖其他小食有鹽酥雞､台灣腸､鹽酥豆腐､地瓜球､炸麻糬､炸花枝丸等等,選擇多到你唔知食咩好!🍗🥟飲品方面,我揀咗 芒芝芝芝,酸酸地好開胃,真係解膩!🍋仲有百香果茶､黑糖珍珠､牛乳冬瓜茶可以揀｡如果唔想飲台式飲品,仲可以去自助區拎罐裝茶,好多都係自家品牌!🍵

任食罕有石灰岩全血和牛，爽口鮑魚仔，鮮味瀨尿蝦同超級生蠔等海鮮，石灰岩全血和牛比較罕有。冰鮮全血和牛+日本北海道四元豚套餐石灰岩全血和牛只需煮8-10秒，肉味濃，油脂少，但口感非常軟滑澳洲200日穀飼牛肉質有口感澳洲純和牛 油脂比例較多，有油香日本北海道四元豚腩肉口感爽滑王牌帶子 大粒厚肉，新鮮鮮彈大蟶子 肉質鮮美露筍和牛串 筍爽肉嫩、芝士和牛棒棒串半溶芝味熟食都不少，黑糖炸麻薯、一鼎鹽酥雞、手作地瓜球都不錯。任飲罐裝、紙包飲品外，還有免費台式飲品，我最鍾意黑糖珍珠牛乳和香水爆檸‍，清新解膩。任食3.5牛乳、開心果雪糕，想食石灰岩全血和牛就要記住呢間啦！

📍#一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心) 馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨全血和牛｜日本北海道四元豚吃到飽套餐（120分鐘）湯底方面，一人一鍋，我同朋友都各自揀左自己鐘意既湯底～✨ QQ骨膠原 呢個湯底真係好正！豬骨、雞骨同埋原隻雞熬製成份，煮咗幾個鐘，味道鮮甜滑順，感受到濃厚的骨膠原，完全唔會膩，好味得來又滋潤。✨紅燒火牛（少辣，微甜） 呢個湯底係用多種藥材、牛肉、牛骨、牛脂高壓煮成，味道獨特，帶有一絲絲甜味，辣味唔會太重，適合食小辣口味嘅朋友。牛肉方面，必食既係#石灰岩全血和牛，肉質非常滑嫩，入口即化，加上#青花椒長牛舌，咬落去有嚼勁，味道更加豐富。至於豬肉方面，#日本北海道四元豚腩肉就係另一個驚喜，脂肪分佈均勻，食落去油香四溢，絕對要試！海鮮方面，選擇真係唔少，有生蠔、蝦滑、大蟶子等，每一樣都新鮮，特別係大頭蝦，肉質緊實，味道鮮甜，令人意猶未盡。飲品方面，幾有驚喜！有多款signature飲品可以選擇，例如#黑糖珍珠牛乳，香滑又唔甜，仲有#牛乳冬瓜茶，清新解渴，搭配火鍋真係完美。食到尾，#桃膠芋圓雪耳糖

天氣凍去左打邊爐❄️成家人去一定要揀返間有120分鐘先夠時間食，嚟到見到原來火鍋湯底一人一鍋，啱晒我哋唔同口味，唔使爭😂同埋有啲得意嘢，例如創意手工涮串、特色鍋物，仲有即叫即做新鮮水果手搖，好啱我屋企口味今次我食嘅係B餐【冰鮮全血和牛+日本北海道四元豚】120分鐘晚市吃到飽套餐$439/位，揀呢個餐係因為我屋企好鍾意食牛，見到呢一款係出邊比較少用到嘅選用嘅澳洲純血和牛，食落去肉質嫰滑，肉味濃郁，我第一次食呢款和牛，真係味道好唔錯唔食牛仲有🐷日本北海道四元豚，肉質會好嫩滑，而且一啲都唔韌，肥瘦又均勻💦火鍋配料有瀨尿蝦、生蠔、蟶子、大頭蝦、大大粒帶子，款式都係比出面多，每款海鮮都好新鮮，特別推介生蠔‼️係脹卜卜嗰種，又爽彈又肥美，仲要無限任食超正✨🔥台式炸物有唔少，如果鍾意食榴槤嘅我極推薦榴槤炸波波，啲榴槤蓉好猛烈🤩仲有個煉奶炸油條都幾正，佢個油條係切到細嚿，面頭有啲煉奶甜甜地，最緊要係個油條夠脆，口感好過癮✨其他小食仲有鹽酥雞、台灣腸、鹽酥豆腐、地瓜球、炸麻糬、炸花枝丸、炸菇菌等等🍹嘢飲方面可以揀台式飲品，我自己就揀咗個香水爆檸，飲落去酸酸地好開胃，又解下滯😂其他嘢飲仲有純綠研茶、芝士琥珀、

近年經常係馬鞍山發掘到唔同嘅食店，美食沙漠呢個名都開始唔啱用喇，今次嚟到食石灰岩全血和牛火鍋放題就更加有驚喜！😍採用2024澳洲全牛和牛大銅獎和牛🐮，全血和牛就指四代都係純種配種而成，相當罕有！而呢間更加係全港第一家供應全血和牛嘅火鍋放題！🤩我地就揀左A餐全血和牛+日本北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐。湯底選擇有好多，一人一爐超方便！👍🏼 全血和牛油香味濃而且好嫩，食落唔覺膩，封門柳就牛味較重！四元豚肉質鮮嫩，口感軟腍。😍另外佢哋嘅海鮮種目繁多，生蠔、蟶子、帶子、大頭蝦，瀨尿蝦樣樣齊，重要非常新鮮！😋 飲品選擇方面有多款台式飲品，啤酒任飲！🍻重有好多唔同種類嘅熟食同甜品提供，當中個人最鍾意嘅就係開心果軟雪糕！🥰 🌟現凡惠顧LIMESTONE  RIDGE全血和牛＋日本北海道四元豚吃到飽套餐，按入座人數follow一鼎台式火鍋 及 Global meats 社交平台即送限量版聯乘紀念套裝(冰箱貼 + 環保袋 )乙套

位於馬鞍山❣︎一鼎·台式火鍋❣︎係一間任食台灣菜火鍋放題🤗呢到成日都full場😮好犀利架👍🏻我今日就來嘆佢嘅冰鮮全血和牛➕日本🇯🇵北海道四元豚120分鐘晚市吃到飽套餐😋呢到係全港第一間供應石灰岩全血和牛🐮全血和牛非常罕有架，於2024年喺澳洲攞左全血和牛大賞銅獎🥉和牛對上4代都係由純種嘅公牛同母牛配種而成，味道濃郁😋肉質柔軟👍🏻而套餐包嘅澳洲純和牛油花超靚😍口感醇厚，放題食到呢種質素超讚👍🏻仲有多款海鮮🦞任食😋鮑魚仔，瀨尿蝦，生蠔等等⋯⋯生蠔脹卜卜架👍🏻台式小食有成40款噤多😮多款新鮮熬製特色湯底，自助火鍋配料吧，汽水啤酒任飲，生果甜品任食，最正係提供埋用新鮮水果製作嘅奶蓋，沙冰手調飲品，每杯都係由❣︎一鼎茶❣︎自家沖出嚟，全部真材實料，飲3杯已經回本😜最後記得食埋佢地日本🇯🇵進口嘅軟雪糕，味道濃郁，超高質👍🏻💁🏻‍♀️現凡惠顧【Limestone Ridge全血和牛＋日本北海道四元豚吃到飽套餐】仲送一個❣︎一鼎環保袋❣︎添，超實用🤗呢間任食台式火鍋高質抵食👍🏻超推薦🫶🏻

天氣又轉涼☁️，本身想求其打個邊爐🔥，但係門口見到有「全血和牛同日本北海道四元豚」嘅食到飽套餐🍖，而且佢哋嘅牛重拎咗今年澳洲嘅銅奬🏆，就憑未見過血牛嘅新鮮感同呢個獎，決定試一試佢！聽講呢隻和牛好健康🐄，佢喺天然礦物質豐富嘅石灰岩山脊上放牧，重經過四代純種繁殖，肉質特別濃厚鮮嫩😍。食落去的確新鮮✨，雖然間唔時唔記得撈起，但都係好食嘅，所以追加咗幾碟🍽️，除此之外重有豬羊雞肉可以任嗌🐖🐑🐔，不過唔同嘅海鮮先係重點，好似帶子、瀨尿蝦同大大隻生蠔🦪等等，蟹籽蝦滑都係推薦嘅！最後走咗去唧雪糕🍦，果然幾時都一樣好玩l。牛奶同開心果味🥛🌰，最近都幾鍾意開心果味，不過我都係偏愛兩溝中和下開心啲～

為屋企住附近見到有間新開火鍋就入去試吓，揀咗個全血和牛套餐都係三百幾，算係幾抵，性價比都算高，因為佢啲手搖飲品都係佢自家廠牌，所以整體感覺比起其他嗰啲牛乜牛乜更加抵食，都算好易回本。佢啲牛整體感覺都係質素幾好，而且有好多唔同嘅台式小食俾你揀，好有台灣嘅味道雖然自助區嘅選擇唔算多，但係起碼樣樣都算叫做新鮮，尤其是啲菜，未試過食火鍋咁鍾意食菜，一來因為啲菜新鮮，依來係因為佢個湯底係非常足料，我朋友叫咗個鰹魚湯底冇諗過個湯底入邊有真係堅嘅鰹魚！用佢個湯底嚟啲菜非常入味新鮮好食！而我自己嗰個麻辣湯底就都非常夠辣，唔會好似某啲放題舖頭得個顏色！