一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心(4期))

營業中

休息中

一直都係打邊爐愛好者，晚餐時間喺馬鞍山行街見到呢間新開張嘅台式火鍋😍只需339就可以食澳洲牛肉，仲可以連食120分鐘 ‼️ 好正啊❗️呢邊鍋底有8款選擇，如果點椰子雞需要➕29💰我哋點咗一個辣嘅同一個清湯：紅燒火牛➕燻鰹魚，一上嚟就好香！仲可以自助調配料佢哋都有提供各式各樣嘅飲品、甜品、等等任拎🥰隨便拎幾樣都食返本啦😆🥩菜品部分最推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️澳洲200日穀飼牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鹹小卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️啖啖蝦滑餐廳都好貼心咁建議咗牛肉最佳嘅涮鍋時間👍🏻牛肉肥瘦相間，仲可以食到筋，特別彈牙！另外都拎咗啲我至愛😍各式各樣嘅丸！仲有金菇！下次約朋友喺馬鞍山聚會一定要來一鼎火鍋 食起上嚟好過癮🥹🥹

男朋友係火鍋控，鍾意拉埋我一齊探遍好食嘅火鍋店。今日我哋就嚟到馬鞍山呢度，見到呢間嘅火鍋自助餐menu都幾豐富吓^_^👉🏼澳洲純和牛套餐 - 我哋揀咗呢個可以任食120分鐘嘅套餐，裡面包含咗澳洲純和牛同特級牛舌。澳洲純和牛嘅口感唔使多講，簡直係一流，脂肪分佈得好均勻，入口即化嘅口感令人覺得每一口都係一種享受💕服務員貼心話俾我哋聽特級牛舌只需要燙8-12秒，呢個時候嘅肉質非常細膩同埋充滿肉汁，咬落去嘅時候仲非常彈牙👍🏻 店家仲有供應好多特別嘅小食，我就點咗蘭花豆卜同豚肉京蔥，我同男朋友都食到停唔到口😋呢間店唔同於平時我哋食嘅火鍋，佢係一人一鍋，都幾衛生。我自己嘅鍋底就叫咗QQ骨膠原，呢個鍋底帶有濃濃嘅豬骨香氣，唔難猜到店家用咗豬骨長時間熬製而成👍🏻 再加埋幾顆紅棗，好養生喎~男朋友就揀咗紅燒火牛嚟做鍋底，牛肉經過長時間嘅熬煮已經充分吸收咗醬汁嘅味道，燉得非常軟爛！同埋嘅湯底嘅味道好鮮甜，刷牛肉真係絕配！

前排去馬鞍山果邊行街，原來都新開咗唔少新餐廳，行到肚餓去呢間🌟一鼎‧台式火鍋🌟打邊爐，佢餐牌有幾款火鍋套餐選擇，可以根本自己嘅喜好揀選，而我哋就揀咗🌟$339 澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐🌟有成120分鐘食，唔會太趕。牛肉、肉類、海鮮、熟食，特色飲品都可以係電話落單，夠曬方便，出面亦有多款菜類、菇類、丸類同公仔麵，仲有罐裝飲品可以拎，選擇都好多，仲有自助雪糕機作為甜品，兩款口味（牛奶/芒果）食物味道好食得黎，澳洲200日純穀飼牛大大塊，肉味香濃又唔鞋口，其他牛肉都唔鞋口，落單之後上菜速度快，絕對可以食返夠本。最正係可以免費任飲佢嘅特色飲品，可以一路食住火鍋一路嘆佢哋嘅🌟一鼎茶飲🌟，好多款式選擇，我哋見芝士琥珀好吸引，所以點黎試下，芝士奶蓋唔會好膩，下面係茶飲，清清地好夾，仲可以要求少甜少冰，仲有其他特色飲品都好吸引想試，唯有留返下次🙊._.

最近馬鞍山新港城中心4期開了一間新台式火鍋《一鼎‧台式火鍋》。這間台式火鍋吸引人其中一個原因除了有台式火鍋食物，仲有多款台式手搖飲品任飲，非常吸引。餐廳環境舒適潔淨，今次就試了可以食足120分鐘，澳洲200日純谷飼牛吃到飽套餐，成人$339 ，小童$199。湯底有八款可選，包括熏鰹魚、甜醬油、蕃客為主、紅燒火牛、麻痺鴨、QQ骨膠原、呷醋豬和椰子雞（加$29）。今次湯底選擇蕃客為主，湯底加了鳳梨，是一款酸甜開胃的番茄薯仔湯。另一款選了熏鰹魚，用上經過煮熟、烤乾過的熏鰹魚，熬制湯底，鮮甜清澈。肉類：有澳洲200日谷飼牛、澳洲黑安格斯封門柳、一鼎谷飼牛、澳洲純和牛、特級牛舌。牛肉是高質靚牛，油花分布均勻，肉質細嫩富彈性，牛味濃郁，就算不小心放在鍋內過久，也不會令牛肉變得過韌。其他肉類仲有澳洲冠軍草飼羊、丹麥梅花肉和台南花雕雞。海鮮方面有帶子、瀨尿蝦、大蜆、鮮甜海蝦、脆肉鱔片、鮮墨魚、八爪魚，全部都新鮮爽彈肥美。其他特色鍋物仲有荊椒火龍蝦滑、花蓮藕墨魚滑、青花椒長牛舌、蝦球、牛柏葉、蝦滑、年糕福袋、蟹子花枝滑、新鮮海帶苗、流心芝士蟹柳棒。串串鍋物就有芫荽和牛串、二荊椒和牛串、煙肉鵪鶉蛋、豚肉京

以前住喺屯門都食過一次，終於開咗分店位於馬鞍山新港城，食放題就想食啲好少少嘅肉，呢間食材用料好，好多澳洲靚牛揀，仲包一杯或者夜晚暢飲台式特飲（黑糖珍珠奶茶、爆檸檸檬茶都有） 台式小食選擇又非常多，難怪開親每間分店都咁受歡迎中午我哋揀咗90分鐘任食 又或者可以加錢要120分鐘任食 星期六去每位$289 食完真係好滿足可以食到：澳洲200日穀飼牛澳洲黑安格斯封門柳多款特式底湯底(麻痹鴨、呷醋豬、紅燒火牛等）我哋分別揀咗麻痺鴨係麻辣鴨血仲有紅燒火牛，就係紅燒牛肉湯底最鍾意佢一人一鍋 而且用咗鑄鐵鍋可以保持溫度夠熱 又好快煮熟選擇實在太多太多，真係講唔晒鹽酥雞很多火鍋店都有我鍾意呢度嘅椒麻魚皮 仲有炸花枝丸 好食過唔少台灣餐廳台味十足的勁高質肉燥飯樣樣都咁好食真係食唔哂 肉類方面，重點放在：澳洲200日穀飼牛澳洲黑安格斯封門柳兩款都有好優質，鍾意食牛味就揀封門柳，每一碟都靚唔使揀-數十款肉類、海鮮、鍋物、前菜、台式小食、台式主食、紅燒滷水等30多款自助蔬菜類、丸類及飲品區有好多罐裝飲品和茶飲-又被火鍋耽誤了的台飲店餐廳自家台式茶飲 見到製茶師 真係用上火槍 黑糖珍珠鮮奶、香水爆檸、芝芝綠幾杯到

最近馬鞍山新開咗間台式邊爐 ，嗰日行經見到門口好多人等緊，咁啱又到飯點，決定排埋一份，睇吓啲嘢得唔得先🤣午市我哋叫咗個$289 澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐，一共食90分鐘，基本上都全包㗎喇😏湯底都有好多款，實有款啱你口味，我哋就叫咗燻鰹魚湯同蕃客為主，上嚟先飲湯，個魚湯係好清甜，個蕃茄就夠哂濃味🤩澳洲純和牛肉質比較粗糙啲，食落比較有咬口，Sɪᴢᴇ都大塊 嘅，牛味唔算濃郁澳洲200日純穀飼牛呢款係油花最靚嘅😍 食落口係有牛香同油脂香，牛味都係幾濃嘅，口感係比較嫩滑啲澳洲黑安格斯封門柳午市有封門封食都比較少見，啲花紋都幾靚，食落都爽口嘅特級牛舌賣相相當靚，勁粉嫩嘅顏色😍 淥一淥就食得，非常爽口彈牙，呢個牛舌我哋瘋狂掃咗十碟🤣🤣除咗邊爐之外，仲有多款台式小食任食🤩 其中嘅鹽酥雞香脆肉嫩，滷肉飯幾濃味，肥瘦分明，台灣鴨血少少辣，幾惹味，午餐肉都炸得好酥脆午市除左有凍櫃嘅飲品任飲之後，仲包咗一杯台式手搖😚芝士琥珀順滑嘅芝士加埋香濃嘅紅茶，芝味好香濃，飲落都幾順喉香水爆檸叫咗少甜少冰，飲落香水味唔算好濃，唔嗆喉，幾舒服嘅，亦都飲到茶味，幾有驚喜👍🏻如果晚市嘅話，手搖飲品係任飲添呀，放題邊爐嚟講

🌟一鼎．台式火鍋🌟嘅新店位於馬鞍山新港城🆕，地方整潔而且十分旺場✨！♨️Set B 澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐 $339/120分鐘一鼎放題嘅最大特色，就係同🌟一鼎茶飲🌟連成一線，發揮協合效益嘅作用👍🏻！惠顧放題火鍋可無限暢飲高質手搖飲品🤪！🧋香水爆檸｜黑糖珍珠牛乳即場手打嘅香水檸茶，仲有火炙過嘅黑糖珍珠牛乳，高質好喝！平均都要$30up嘅茶飲，呢度係任叫任飲，一餐飲返3、4杯，火速回本！🥩澳洲200日純穀飼牛｜一鼎穀飼牛Set B嘅肉品，澳洲牛肉味係香郁啲，而一鼎牛嘅口感就軟柔啲，兩款都唔錯！🥩澳洲純和牛｜特級牛舌Set A較入門級嘅肉品，一啲都唔馬虎，質素都幾好，有驚喜！🔥麻痺鴨｜紅燒火牛台式嘅麻辣湯底配滑嫩嘅鴨血，食落真係爽！紅燒牛湯能為食材賦予一浸牛脂香氣！🦐超鮮大蝦｜鮮味瀨尿蝦｜王牌帶子大大粒又鮮甜嘅帶子、爽彈鮮甜嘅大蝦、連瀨尿蝦都可以任叫任食，勁！🍢芫荽和牛串｜豚肉京蔥特色鍋物串串勁多香菜，啱晒鍾意芫荽嘅人士！

馬鞍山最近開咗全新嘅火鍋放題，以台式食品為主，嘢飲方便仲有珍珠奶茶手搖等等可以選擇。今次我哋揀咗澳洲和牛放題套餐，有90分鐘及120分鐘自由選擇！ 個人建議如果本身好鍾意食瀨尿蝦嘅可以揀120分鐘！ 出邊放題類型嘅餐廳好少會有咁新鮮嘅海鮮，海鮮整體彈牙鮮甜，好少何會有瀨尿蝦，雖然放題形式瀨尿蝦唔會話非常大隻，但係細細隻有肉食又鮮甜，性價比非常高 今次我哋揀咗壽喜燒同埋蕃茄濃湯，兩個都係正常發揮蕃茄湯都算濃郁，出邊仲有大量嘅蔬菜可以自己選擇。肉類都有三至五款，澳洲和牛入口即溶，牛板鍵就比較有口感，各有各好食！仲有好多款台式小食，包括滷肉飯炸物、糖水、鹽酥雞等等，全部都充滿台式風味。 整體嘅用餐體驗都非常滿意，下一次有心郁郁想食火鍋放題一定要返轉頭🤤🤤🤤

一人一鍋 可以選擇自己鍾意鍋底😋鳳梨蕃茄濃湯鍋酸酸甜甜好開胃，佢都幾濃郁嘅蕃茄味 各款牛肉呢個價錢有呢啲質素嘅火鍋配料真係性價比超高，澳洲200日純穀飼牛、澳洲純和牛、牛舌、澳洲黑安格斯封門柳各款台灣小食有台灣腸 地瓜球 鴨血 滷肉飯 花枝丸等等超級多選擇 仲要整得好食真係出色出面有丸同埋蔬菜可以自己夾可以有水蓮 好少地方有得食水蓮整咗杯雪糕 有得食又有得玩整體都好滿意，性價比幾高 有台式飲品 估唔到馬鞍山美食沙漠入面都可以有任食火鍋

來試試一人一鍋的新張任食火鍋店，選擇了澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐，可於兩小時內任點任食。手機落單後，食物及飲品均火速上枱，叫人驚喜！湯底分別選擇了QQ骨膠原和蕃客為主，兩者皆不錯，枱頭放有一瓶豬骨湯，需要時可自行補給。餐堂有多款醬料和配料，可以盡情地混醬。肉類選擇多，有多款牛，另有豬、羊、雞。個人特別喜歡澳洲黑安格斯封門柳和澳洲冠軍草飼羊。海鮮方面有蝦、帶子、鱔、大蜆、墨魚等，各樣皆新鮮，帶子大粒。另有水餃、各款滑、各式各樣香口的炸物，力推梅香地瓜條，香甜美味，美味得一條接一條。手機落單的食物選擇非常多，根本沒可能全部試齊，而餐堂上還有多款蔬菜、各式丸、腸、麵等，還有雪糕，實在豐富，可惜肚皮只得一個。其實套餐不止任食，還是任飲的。有多款茶飲可無限量翻點，和食物一樣，都是十分有效率地送到枱上。餐廳亦設有茶飲外賣櫃檯，茶飲相當有水準，值得一試，個人特別喜歡香水爆檸及牛乳冬瓜茶。前者酸甜清新；後者奶香輕盈。

連續假期中午已經領了號碼牌站著超過10分鐘也沒人迎接，當客人塑膠喔？可能人手不夠，排班出問題，如果要照原來方式排班應該加強當班人員待客服務紅燒火牛湯底有了不必要的麻味，且根本是調理包味道前一次吃午市套餐，收了服務費快沒湯底了也不會主動加湯？用餐時間一到就語氣不好的趕人問題是也沒人在排隊一堆空位在台灣火鍋店沒有人這麼做的我要說如果想打著台式火鍋生意就會有人氣那就大錯特錯了！其實火鍋要做的難吃也不容易你們把火鍋做得難吃囉！

去咗馬鞍山探朋友順便去試食一間新開嘅一人一鍋火鍋店火鍋採用一人一鍋嘅形式用QR code落單我自己就揀咗個新出嘅蕃茄Beef 酸湯鍋蕃茄味好清新，酸酸地特別開胃朋友就鍾意食辣 叫咗個麻痹鴨鍋佢係台灣鴨血麻神鴨血鍋鴨血好滑 麻辣嘅感覺好正 店員仲特登附上咗一個青藤椒牛舌同個鍋底特別夾 牛舌淥熟咗之後好爽口 好味今次叫咗個$289嘅餐可以食到澳洲純和牛澳洲200日穀飼牛澳洲安格斯黑封門柳仲有其他牛肉款例如一鼎穀飼牛 特級牛舌牛肉嘅質素好高質見到牛肉啲色澤特別靚，油脂分佈恰到好處好新鮮 牛味香濃，餐牌上總會指引你煮幾多秒令食客可以食到最好味嘅牛肉 真係好貼心QR code仲可以叫各種台灣熟食劃分咗為幾個種類有紅燒滷水 前菜 台式小食⋯我都忍唔住叫咗幾款小食食吓金錢肚 金錢腱 古早鹽酥豆腐 鹽酥雞⋯太多款式啦，真係想試勻晒 好似去咗台灣夜市咁呀最特別嘅係套餐可以包六選一杯手搖飲品由門口既一鼎茶飲製作嘅我同朋友特別鍾意檸檬茶所以都叫咗香水爆檸 檸檬味道好突出，酸酸甜甜好開胃好好味我特登開咗個杯嚟睇啲檸檬真係打到爆曬真係好足料又給力 😍平時一杯手搖飲品都成三四十蚊而家免費就飲到 真係好抵☺️除咗手搖

📍 一鼎‧台式火鍋 Top Pot Taiwanese Hot Pot🌍馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖 Shop 2001, 2/F, MOSTown (Phase 4), 18 On Luk Street, Ma On Shan📝整體評分：8 ／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝一人一鍋，打邊爐講求會湯底，8款湯底任君選擇，試左2款喜出望外。▸ 湯底方面 ◂ ✿ 椰子雞：用左天然椰子，湯水份外清爽鮮甜，飲湯食雞，完全唔會口渴，打邊爐都可以好健康~ 勁鍾意用呢個湯底煮菜，菜都變得好好食！！！ ✿ QQ 骨膠原： 濃烈豬骨香，奶白順滑，好似食博多豚骨拉麵湯汁咁 ~~~▸ 火鍋配料方面 ◂ ✿ 自助區有醬料、蔬菜、丸類、主食 ✿ ＱＲ ｃｏｄｅ落單肉類，主打澳洲２００日穀飼牛 、澳洲黑宴格斯封門柳▸ 前菜方面◂✿ 椒麻椒辣魚皮：魚皮爽脆，滕椒味澎湃，很麻很痺很爽～▸ 台式小食方面◂簡單說，可以直接開埋台式小食店，特別是炸野✿ 梅香地瓜條：油炸嘅香脆，氣炸嘅乾脆，令你完全對炸野無哂戒備；地瓜嘅甜蜜、梅粉嘅甘酸，竟然

今日來到馬鞍山吃新開的一鼎台式火鍋，呢間打邊爐是一人鍋的，一人一鍋，大家可以揀自己鍾意嘅湯底。最特別的是可以任飲手搖飲品，值回票價今次點了120分鐘放題 - 澳洲200日純穀飼牛🐂 餐 $339 牛肉品質非常好，來自澳洲質和脂肪比例適中。大約煮10至12秒便可以食，牛肉食入口嫩滑，而且有彈性。我最喜歡吃就是澳洲絕和牛💕 ，配上我點的台式麻辣湯底，非常夾出面的自助區亦有很多配菜可以拿，例如不同的蔬菜，丸類，麵類等等。最特別的是還有水果可以拿，一餐真係好滿足。飲品方面因為可以點手搖飲品，平時飲一杯都要30幾蚊，衣加打邊爐有得任飲真係十分抵。今次我點了芝士琥珀，香水檸檬茶和百香果三重奏。三款飲品都非常出色，下次路過也可以買一杯來飲👍 其中芝士琥珀真係啱晒鍾意飲奶蓋嘅朋友，奶蓋份量非常多，而且茶底香濃，💯分最後還可以自己斟雪糕來吃，今次的是芒果和牛奶雪糕，入口芒果味和牛奶味都非常香濃，兩者非常夾，必吃估唔到呢一間新開嘅台式打邊爐店每樣嘢都好出色，最重要的是價錢不是太貴，食物質素也很高，性價比非常高。下次一定要再來吃😆📍一鼎‧台式火鍋 (新港城中心(4期)) (馬鞍山)馬鞍山鞍祿街18號MOST

晚市有4款套餐，分90分鐘和120分鐘，8款湯底選擇，揀了澳洲200日純穀飼牛套餐，任食穀飼牛，又爽又滑。麻痹鴨是台灣麻辣鴨血鍋，麻辣味不算太辣，辣得香，燻鰹魚湯 清澈清新。澳洲黑安格斯封門柳 細細片，口感比較爽口。一鼎穀飼牛 油脂比較少，肉質彈牙澳洲純和牛 大大片好口感，油脂比例較少。二荊椒和牛串 辣椒辣度不高，配合食更惹味。王牌帶子 鮮甜十足，食左好多，煙肉鵪鶉蛋鹹香有口感。古早滷肉飯 肥肉瘦肉參半，掛滿醬汁，好送飯手作地瓜球 金黃軟糯，滷水牛筋 入味又黏口。百香果、冬瓜牛乳茶清新解渴，還有甜品、雪糕和水果，不錯！